EXPOSÉ : L’ÉVOLUTION DE LA
GRANDE DISTRIBUTION DANS
LE MONDE ET EN TUNISIE:
Encadré par :
MME IMEN ZOUAOUI
Rédiger par :
NOURHEN MOSBAHI
MARIEM CHAARI
EYA BEN ROMDHAN
NADIN GARBAYA
Classe : CD12 _CD13
2025_2026
PLAN :
Introduction
Définition de la grande distribution
Importance du secteur dans l’économie moderne
I. L’évolution de la grande distribution dans le
monde
1. Les origines de la grande distribution
2. Le développement des formats modernes
3. Les transformations récentes
II. L’évolution de la grande distribution en
Tunisie
1. Historique et développement
2. Les caractéristiques du marché tunisien
3. Les défis actuels
4. Tendances futures
Conclusion
Introduction :
La grande distribution désigne l’ensemble des
activités commerciales réalisées par des grandes
surfaces comme les supermarchés, les
hypermarchés et les centres commerciaux.
Ce secteur joue un rôle essentiel dans l’économie
moderne, car il permet la distribution massive des
produits à des prix compétitifs et facilite l’accès
des consommateurs à une grande variété de
biens.
Elle représente environ 60 % à 70 % du commerce
Comment la grande
distribution a-t-elle évolué
dans le monde et quelles sont
ses particularités en Tunisie ?
I. L’évolution de la grande distribution dans
le monde :
1. Les origines de la grande distribution :
Apparition au XIXe siècle avec la création des
grands magasins en Europe comme Le Bon Marché.
Création en 1852.
Ces magasins introduisent de nouvelles
techniques commerciales :
prix fixes
libre accès aux produits
large choix
Au XXe siècle, le concept de libre-service se
développe, surtout aux États-Unis, avec la
naissance des premiers supermarchés vers 1930.
Il permet aux clients de se servir eux-mêmes,
ce qui réduit les coûts et améliore la rapidité des
achats.
2. Le développement des formats modernes :
Avec le temps, plusieurs formats apparaissent :
Supermarchés : taille moyenne, produits alimentaires et
quotidiens
Hypermarchés : très grands espaces combinant
alimentaire et non-alimentaire comme Carrefour. Les
hypermarchés apparaissent en 1963 :
Hard discount : prix très bas avec assortiment limité , il y a
plus de 12 000 magasins dans le monde
Centres commerciaux : regroupement de plusieurs
magasins : Carrefour est présent dans plus de 30 pays
Cette diversification répond aux besoins variés des
consommateurs.
3. Les transformations récentes :
Aujourd’hui, la grande distribution connaît plusieurs
changements :
Digitalisation :
Développement du e-commerce avec des
entreprises comme Amazon
Le e-commerce mondial dépasse 5 000 milliards
de dollars
Amazon réalise plus de 500 milliards de dollars
de chiffre d’affaires
Les clients peuvent acheter en ligne facilement.
Nouvelles attentes des consommateurs
Les consommateurs recherchent :
des prix bas
une bonne qualité
un service rapide
Environ 70 % des consommateurs cherchent les prix
les plus bas
Les entreprises adoptent des pratiques responsables
:
réduction du plastique
produits bio
respect de l’environnement
Plus de 50 % des consommateurs préfèrent les
produits écologiques
II. L’évolution de la grande distribution en
Tunisie
1. Historique et développement:
En Tunisie, le commerce était traditionnellement basé sur :
oles souks
oles petites épiceries
Puis, la grande distribution apparaît dans les années 1990 avec
des enseignes comme :
o Monoprix Tunisie
o Carrefour Tunisie
o Géant Tunis City
On compte environ :
o +200 grandes surfaces
o environ 10 hypermarchés
o plus de 150 supermarchés
2. Les caractéristiques du marché tunisien:
Coexistence des deux systèmes
Le commerce moderne coexiste avec le commerce
traditionnel
La grande distribution représente :
20 % à 30 % du commerce total
Le commerce traditionnel représente :
70 % à 80 % du Comportement du consommateur
Le consommateur tunisien :
compare beaucoup les prix
reste attaché aux commerces de proximité
Plus de 80 % des consommateurs sont sensibles au
prix.
Importance du prix:
Le facteur prix est très important à cause du pouvoir
d’achat limité.
3. Les défis actuels:
La grande distribution en Tunisie fait face à plusieurs
défis :
Concurrence forte entre enseignes
Inflation qui réduit le pouvoir d’achat
Inflation ≈ 7 % à 9 %
Réglementation stricte
Développement du e-commerce encore limité
Tous ces facteurs ralentissent la croissance du
secteur.
4. Tendances futures:
Digitalisation:
Développement des achats en ligne et livraison à
domicile.
croissance du e-commerce ≈ +20 % par an
Nouvelles stratégies
magasins de proximité
amélioration de l’expérience client
Innovation
Utilisation de technologies modernes pour attirer
les clients.
Conclusion:
La grande distribution a connu une évolution importante
dans le monde, passant des petits commerces aux
grandes surfaces modernes et digitalisées.
Dans les pays développés :elle représente plus de 60 %
du marché
o En Tunisie, ce secteur est en développement mais
reste marqué par la coexistence avec le commerce
traditionnel et plusieurs défis économiques.
Elle représente seulement 20 % à 30 % du marché
À l’avenir, la digitalisation et l’innovation joueront un
rôle clé dans son évolution
Merci
pour
votre