CHAPITRE 4 : LES LIENS CHIMIQUES
Introduction
Dans de nombreux cas, les atomes ne restent jamais isolés, dans le sens où ils se combinent entre eux
pour former d'autres structures telles que : des ions (Na+ , F- , S2- ) et des molécules (H2O, O2, N2, CH4
...).
Dans ce chapitre, nous étudierons les conditions qui provoquent la formation de ces structures.
1. Liaison ionique
1.1. Formation des ions
1.1.1. Premier exemple : combustion du magnésium
Expérience 1 : Combustion du Mg
Lorsque le magnésium brûle dans l'air, un nouveau
composé apparaît. Si celui-ci est dissous dans un tube à
essai contenant de l'eau et que l'on ajoute de la
phénolphtaléine, une
se produit.
1. Notez vos observations. Interprétez-les (en partant du principe que la
phénolphtaléine vire au rose en présence d'un ion oxyde).
Une fois le morceau de magnésium brûlé, le solide blanc qui s'est formé est mélangé à de l'eau
contenant de la phénolphtaléine et l'eau devient rose : cette couleur révèle que le milieu est devenu
très alcalin (« basique »), ce qui permet d'identifier les ions oxydes. La conclusion est la suivante : la
combustion d'un métal peut entraîner la formation d'un solide composé de particules spéciales : les «
ions ».
2. Rappelez-vous la structure électronique de l'élément magnésium et de l'élément
oxygène. Magnésium : (K)2 , (L)8 , (M)2 et oxygène : (K)2 , (L)6
3. Interprétez la réaction au niveau électronique, sachant que des ions se sont formés.
Des ions se sont formés en raison d'un transfert d'électrons entre les atomes de magnésium et les
atomes d'oxygène.
1.1.2. Deuxième exemple : combustion du sodium dans le
chlore gazeux
Activité 1 : Combustion du sodium dans le Cℓ2
Un morceau de sodium incandescent est placé dans un
flacon contenant du chlore : voir la vidéo.
[Link]
1. Notez vos observations. Interprétez le fait que du NaCl
(chlorure de sodium) s'est formé.
Le chlore gazeux réagit violemment avec le sodium (flash lumineux lorsque la
réaction est déclenchée par une petite goutte d'eau versée sur le morceau de sodium). Un
brouillard apparaît après le flash lumineux intense et un solide blanc est visible dans le flacon
rond après la disparition du brouillard.
CHAPITRE 4 : LES LIENS CHIMIQUES
2. Pourquoi des transferts d'électrons se sont-ils produits pendant la réaction ?
Des transferts d'électrons se sont produits pendant la réaction, ce qui a permis aux deux éléments
chimiques de gagner en stabilité. Ces transferts ont été réalisés grâce à un apport d'énergie.
1.2. Ionisation
Les atomes sont électriquement neutres, ils ont donc autant de protons dans leur noyau que
d'électrons en orbite autour de celui-ci. Cependant, au cours de certains processus spécifiques, les
atomes peuvent perdre ou gagner des électrons. Ils deviennent alors chargés et sont alors appelés «
ions ».
Application 1 : Formation d'ions lithium.
Le processus ci-dessous conduit à la formation d'un ion lithium
avant
après
Réaction chimique
1. Qu'est-il arrivé à l'atome dans le schéma ci-dessus ?
L'atome de lithium a perdu un électron.
2. Quelle est la charge de l'ion résultant ? Justifiez votre réponse.
La charge totale du lithium est passée à +1. En effet, la somme de toutes les charges électriques au
sein de la structure est égale à 3 x (+1) + 2 x (-1) = +1, car le nucléide (lithium) possède finalement 3
protons (noyau) et seulement deux électrons.
3. Que fallait-il faire pour obtenir un ion Li 2+ à partir de l'atome d'origine ? Il
aurait fallu qu'un autre électron soit perdu.
4. Est-il possible d'obtenir un ion Li 4+?
Justifiez votre réponse. Non, car le lithium ne
possède que 3 électrons.
Gardez à l'esprit que
Les atomes (généralement des métaux) qui ont perdu un (ou plusieurs)
électron(s) sont chargés positivement. Ils deviennent alors des ions
positifs appelés « cations ».
Les atomes (généralement des non-métaux) qui ont
gagné un (ou plusieurs) électron(s) sont chargés
négativement. Ils deviennent alors des ions négatifs Non-
appelés « anions ». La liaison ionique est un type de métal
lien chimique entre un non-métal et un métal.
Exemples : Cl- pour un atome de chlore qui a gagné un électron. Mg2+
pour un atome de magnésium qui a perdu 2 électrons.
1.3. Entités plus stables
Au cours des transformations chimiques, les atomes acquièrent une grande stabilité lorsque leur
couche électronique externe est complète, avec 8 électrons. Pour y parvenir, ils peuvent capturer ou
perdre un ou plusieurs électrons.
Règle du duo et de l'octet :
Au cours d'une réaction chimique, les atomes perdent ou gagnent un ou
plusieurs électrons afin de compléter leur couche de valence, c'est-à-dire
qu'ils auront tendance à remplir leur couche externe avec :
- 2 électrons pour les éléments proches de l'hélium
- 8 électrons pour les autres éléments.
Par exemple, lorsqu'un atome de sodium entre en collision avec un atome de chlore, l'atome de
chlore arrache un électron à l'atome de sodium afin de compléter sa couche de valence et ainsi
satisfaire la règle de l'octet.
Les deux ions, de charges opposées, s'attirent mutuellement et forment un composé ionique dont la
formule simplifiée est NaCℓ. Une fois la réaction terminée, les deux ions possèdent une couche
électronique finale
complète (ou vide). Application 2 :
Stabilité ionique Complétez le
tableau suivant
Notation Protons Neutrons Nucleons Électrons Structure électronique
23 +
Na 11 12 23 10 (K)2 , (L)8 ,(M)1
11
32
S 2− 16 16 32 18 (K)2 , (L)8 , (M)6+2
16
CHAPITRE 4 : LES LIENS CHIMIQUES
1.4. Concept du sel
Les anions et les cations se combinent pour former des composés ioniques (ou sels).
Ce sont des composés constitués d'ions positifs et négatifs. Ils sont
électriquement neutres, donc composés d'autant de charges négatives que de
charges positives. À l'état solide, les cations et les anions qui composent la
substance s'alternent dans une structure bien ordonnée. On appelle cela un
réseau cristallin.
Exemples : chlorure de sodium (sel de table) et oxyde de magnésium
Formule chimique
Le chlorure de sodium est un
exemple de sel dont la formule est
NaCℓ
NaCℓ est la formule empirique qui donne la
proportion respective de chaque
ion. 2- +
Exemple : Na 2O (composé de (2×Na et O) ;
Application 3 : Formule empirique
Déterminez la formule empirique du fluorure de calcium ainsi que la formule des deux
ions qui le composent.
Ca🡺 Ca2+ sous sa forme stable. F🡺 F1- sous sa forme stable. Étant donné que le calcium a une
charge double de celle du fluorure, la seule façon pour le fluorure de calcium d'être
électriquement neutre est : « 1 ion calcium est moitié moins nombreux que les ions fluorure ».
« CaF2»
1.5. Formation de sels d'argent
Expérience 2 : Réaction des halogénures avec l'ion argent
Dans trois tubes à essai contenant des solutions aqueuses de
chlorure de potassium, de bromure de potassium et d'
iodure de potassium, ajoutez respectivement quelques
gouttes de nitrate d'argent.
1. Que se passe-t-il ? Interprétez.
Les halogènes réagissent facilement avec les ions argent et
produisent un précipité (solide) blanc ou jaune.
2. Quelle observation peut-on faire après quelques minutes d'exposition à la lumière ambiante ?
Le précipité devient sombre lorsqu'il est exposé à la lumière.
2. Liaison covalente
2.1. Qu'est-ce qu'une
molécule ? Définition :
Une molécule est une entité chimique électriquement neutre formée d'un
nombre spécifique d'atomes.
Chaque molécule reçoit un nom et une formule moléculaire.
Exemples : H2O ; Cℓ2 ; HCℓ ; CH4 ; NH3 ; CO2 ; C2H6 ...
Activité 2 : Simulation
À l'aide de la simulation PhET
« Construisez une molécule » : construisez les
molécules suivantes : H2O, H2, O2, CO2, N2.
ttps://[Link]/en/simulation/legacy/build-a-
molecule Décrivez leurs structures respectives.
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2.2. Formation de liaisons covalentes
2.2.1. Liaison simple
Une liaison covalente simple correspond à un partage de deux électrons
entre deux atomes, chaque atome apportant normalement un électron. De
cette manière, les deux atomes deviennent plus stables (règle de l'octet).
Une liaison covalente est représentée par un trait entre les deux atomes
concernés. La liaison formée par les électrons appariés est appelée « paire
de liaison » et toutes les autres paires qui ne participent pas aux liaisons
covalentes sont appelées « paires isolées ».
Exemple : Chlore
Les atomes de chlore partagent leur électron unique entre eux pour former une molécule Cℓ2
Cl + Cl → Cl Cl
CHAPITRE 4 : LES LIAISONS CHIMIQUES
Cette représentation est appelée formule de Lewis. Elle fait référence aux paires liées et non liées.
Chaque atome possède 8 électrons et suit donc la règle de l'octet.
Cℓ
Structure électronique K 2L 8M 7
Nombre d'électrons sur la couche externe 7
Ordre de liaison = nombre d'électrons à
ajouter pour obtenir l'octet. 1
Nombre de paires isolées :
(7-1) /2 = 3
(électrons de valence – électrons de liaison)/2
2.2.2. Liaisons multiples
Il peut y avoir plusieurs liaisons covalentes : il s'agit de liaisons
composées de 2 liaisons covalentes (liaisons doubles) ou de 3 liaisons
covalentes (liaisons triples) entre deux atomes.
2.2.3. Application
Application 4 : représentation de Lewis
Proposez une représentation de Lewis d'une molécule d'ammoniac NH3 et d'une
molécule d'oxygène O2 en utilisant la même technique. Vérifiez que la représentation
proposée
représentation proposée présente :
• le nombre total d'électrons indiqué est égal à la somme des nombres d'électrons externes de
chaque atome,
• de sorte que chaque atome respecte la règle de
l'octet. Identifiez le type de liaison (simple, double)
impliqué.
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2.3. Polarisation d'une molécule
Concept d'électronégativité
L'électronégativité d'un élément est une grandeur qui mesure sa
capacité à attirer des électrons lors de la formation d'une liaison
chimique.
Elle augmente du bas à gauche vers le haut à droite dans le tableau
périodique
Polarisation d'une liaison covalente
Une liaison polarisée
est un dipôle
électrique
dont le pôle négatif correspond
à l'atome le plus électronégatif, tandis
que le pôle positif coïncide avec l'
atome le moins électronégatif.
Exemple : dans la molécule HCℓ, l'atome de chlore, plus
électronégatif que l'hydrogène, a une charge négative, tandis que
l'hydrogène a une charge positive.
Expérience 3 : expérience du jet d'eau Dans un ballon
contenant du gaz HCℓ, introduisez de l'eau distillée
additionnée d'hélianthine, agitez, puis retournez le ballon
au-dessus du cristallisoir rempli d'eau. Notez vos
observations.
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Expérience 4 : Déviation par une tige de verre chargée
Électrisons une tige de verre par friction et plaçons-la près
d'un filet d'eau. Notez vos observations et
tirez-en une conclusion.
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CHAPITRE 4 : LES LIAISONS CHIMIQUES
Liaisons polarisées et molécules polaires
Lorsqu'une molécule possède une ou plusieurs liaisons polarisées, il
est possible (mais pas systématique) que cette molécule soit polaire, à
moins que les différentes polarisations ne s'annulent mutuellement.
La polarisation des liaisons influence donc les propriétés physico-chimiques des molécules et leur
capacité à interagir entre elles ou avec d'autres molécules ou ions.
Activité 3 : Simulation «
Polarité moléculaire »
Utilisation de la simulation PhET
« Polarité d'une molécule ».
Déterminez si les molécules suivantes sont
polaires ou non :
H2O, CO2, CH4, N2
[Link]
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3. Propriétés des composés ioniques et des composés covalents
3.1. Étude expérimentale de certaines propriétés des composés
ioniques Expérience 5 : Étude du chlorure de césium pur. À
l'aide d'une lampe et d'un générateur, il s'agit de vérifier si les
solides ioniques conduisent l'électricité
à l'état solide ou à l'état liquide.
1. Le chlorure de césium est inséré dans le circuit
électrique. Le CsCl est un solide. Conducteur-t-il le
courant électrique ?
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Le cristal de chlorure de césium est maintenant fondu à l'aide d'un bec Bunsen.
2. La fusion s'effectue-t-elle facilement ? Concluez.
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3. Le liquide conduit-il le courant électrique ? Interprétez.
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Expérience 6 : Étude électrique d'une solution :
1. Un récipient contenant de l'eau distillée est ajouté au
circuit précédent. Le liquide conduit-il le courant électrique
?
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2. Un échantillon de cristaux de NaCℓ est ajouté. Que peut-on observer ? Interprétez.
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Conclusion :
Les composés ioniques ont une dureté élevée et des points de fusion
élevés. Ils sont conducteurs à l'état liquide ou en solution et sont
solubles dans les solvants polaires tels que l'eau.
3.2. Étude expérimentale de certaines propriétés des composés
ioniques Expérience 7 : température de fusion.
Mesurons la température de fusion du saccharose et celle de
la paraffine. Comparons-les à la température de fusion des
composés ioniques. Interprétez.
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Expérience 8 : Conductivité
En utilisant le même dispositif que pour les composés ioniques, l'objectif est de vérifier
si les composés covalents conduisent le courant électrique.
1. Du bois et du plastique sont interposés dans le circuit électrique. Observez.
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CHAPITRE 4 : LES LIENS CHIMIQUES
2. Un récipient contenant de l'eau distillée est ajouté au circuit précédent. Le liquide conduit-il
le courant électrique ?
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3. De l'éthanol et du saccharose sont ajoutés. Observez et interprétez.
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Expérience 9 : Dissolution des cristaux.
Dans des tubes à essai contenant de l'eau, ajoutez respectivement du saccharose (sucre),
de l'éthanol, de l'huile et de l'iode. Agitez doucement tous les tubes à essai. Répétez la
même opération
avec un solvant organique non polaire (hexane). Notez vos observations dans le tableau ci-dessous et
interprétez-les.
Sucre Huile Éthanol Iode
Soluble dans l'eau ?
Soluble dans
l'hexane ?
Molécule polaire ?
Interprétation :
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Conclusion :
Les composés covalents ont des points de fusion bas. Ce sont des
isolants car il n'y a pas de porteurs de charge pour laisser passer le
courant dans le circuit, que les molécules dissoutes soient polaires ou
non. Les
solvants polaires comme l'eau dissolvent les composés polaires et vice versa.
3.3. Comparaison des propriétés des composés covalents et ioniques
Propriétés Ioniques covalentes
physiques
physiques
Structure cristalline, Souple, cireux
cassante
Volatilité Non volatile volatile
État à température solide Liquide ou
ambiante gazeux
température
Température de Élevée (801 °C pour Faible (146 °C pour
fusion le le
température NaCℓ) glucose)
Conductivité En solution, c'est Ce n'est pas un
électrique un électrolyte électrolyte car
il n'y a pas d'ion.
EXERCICES
CHAPITRE 4 : LES LIENS
CHIMIQUES
Exercice n°1 : Ions
Trouvez la formule des ions suivants et indiquez leur structure électronique pour chacun d'entre eux.
Ion hydrogène – Ion fluorure – Ion potassium – Ion calcium – Ion magnésium – Ion chlorure – Ion
sodium
Exercice 2 : Réaction de l'aluminium avec l'oxygène
L'aluminium brûle dans l'oxygène en émettant une lumière vive et en formant une poudre blanche :
l'oxyde d'aluminium.
1. Déterminez la formule chimique de l'oxyde d'aluminium.
2. Quel type de liaison trouve-t-on dans ce corps ?
3. Interprétez la formation de l'oxyde d'aluminium à partir des éléments constitutifs que sont
l'aluminium et l'oxygène.
Exercice 3 : Étude de l'oxyde de fer
L'image (ci-contre) montre une structure géante d'oxyde
de fer (oxygène et fer).
1. Que représente cette figure, une structure ionique ou une
structure moléculaire ? Expliquez.
2. Quel type de liaison lie ici le fer et l'oxygène ?
3. Quelle est la formule empirique de l'oxyde de fer ?
4. Quelle est la formule de l'ion oxyde ? Justifiez votre réponse.
5. Dérivez la formule des ions fer en donnant votre
raisonnement.
6. Nommez deux propriétés physiques de ce type
de composé.
Exercice 4 : Ion phosphore
1. Quel est le nom donné à la dernière couche électronique d'un atome ou d'un ion ?
2. Dans le cas de l'atome de phosphore, quel est le nombre n de cette couche ?
3. Combien d'électrons de valence possède l'ion phosphore ?
4. Quel est le nombre de sa couche de valence ? Cette couche est-elle complète ? Justifiez votre réponse.
Exercice 5 : Acide cyanhydrique
L'acide cyanhydrique, HCN, est un gaz toxique qui dégage une odeur d'amande amère et provoque la
mort par asphyxie.
1. Établissez la représentation de Lewis de cette molécule d'acide cyanhydrique.
2. Qu'est-ce qu'une triple liaison covalente ?
Exercice 6 : Hydrazine
L'hydrazine est un carburant utilisé pour les fusées. La molécule d'hydrazine est représentée
à droite :
Azote
1. Quelle est la formule chimique de l'hydrazine ?
2. Quel type de liaison (simple, double) existe-t-il
entre chaque atome ? Justifiez votre réponse.
Hydrogène
3. Toutes les liaisons sont-elles polarisées ? Justifiez votre réponse.
4. La molécule est-elle polaire ? Justifiez votre réponse.
Exercice 7 : Polaire ou non polaire
Ces molécules sont-elles polaires ou non polaires ? Justifiez votre réponse.
Br2 ; H2 ; HBr ; CH4
Exercice 8 : Représentations de Lewis
1. Parmi les trois représentations ci-dessous, une seule représente des atomes d'azote qui satisfont
à la règle de l'octet. Laquelle ? Justifiez votre réponse.
2. Représentez le modèle de Lewis des molécules d'éthane C2H6, d'éthylène C2H4 et d'éthyle C2H2.