*Hypothèses clés*
- Vente moyenne : 55 snacks/jour à 1 500 FCFA → 2 475 000 FCFA de CA
mensuel.
- Coût variable : 175 FCFA/snack → 288 750 FCFA.
- Charges fixes mensuelles : salaires 120 k, loyer 60 k, marketing 50 k,
énergie & transport 30 k, taxes municipales 10 k, assurance vie 5 k,
imprévu 50 k = 325 k FCFA.
*Résultat net mensuel* ≈ 2 475 000 – (288 750 + 325 000) =
*1 861 250 FCFA*.
Après remboursement du prêt (66 667 FCFA/mois sur 12 mois), il reste plus
de 1,79 M FCFA de bénéfice net mensuel.
Pitch à destination du financeur
*Enos food*propose une cafétéria-pâtisserie qui marie saveurs
africaines et viennoiseries européennes. Notre produit phare, la
purée de banane frite au fromage, sera vendu à 1 500 FCFA, avec un
coût matière de seulement 175 FCFA, garantissant une marge brute
supérieure à 85 %.
Situé dans un quartier en plein essor où le loyer est compris entre 20 k et
60 k FCFA, nous prévoyons de servir 50-60 snacks par jour, couvrant à la
fois la clientèle locale, les expatriés et la vente en ligne via une plateforme
de livraison.
Le financement demandé est de 800 000 FCFA, réparti comme suit :
aménagement, matériel de cuisine, stock initial, salaires du premier mois,
marketing, taxes, assurance et un fonds d’imprévu. Le prêt sera
remboursé sur 12 mois, avec des mensualités de 66 667 FCFA, laissant une
marge nette largement positive dès le premier mois.
Nous offrons un service de livraison intégré, un site de commande
personnel et une équipe de deux personnes (serveur + aide-cuisinier) pour
garantir une expérience rapide et chaleureuse.
*Tableau récapitulatif (mensuel)*
Poste Montant (FCFA)
CA (55 snacks × 1 500 × 30) 2 475 000
Coût variable 288 750
Salaires 120 000
Loyer 60 000
Marketing 50 000
Énergie, eau, internet, transport 30 000
Taxes municipales 10 000
Assurance vie 5 000
Imprévu 50 000
Total charges 613 750
Résultat net 1 861 250 FCFA