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Mon Projet

Le projet Enos Food prévoit une cafétéria-pâtisserie avec une vente moyenne de 55 snacks par jour, générant un chiffre d'affaires mensuel de 2 475 000 FCFA et un résultat net de 1 861 250 FCFA. Le financement demandé de 800 000 FCFA sera utilisé pour l'aménagement, le matériel, et les salaires, avec un remboursement de prêt de 66 667 FCFA par mois sur 12 mois. La marge brute est supérieure à 85 %, et le service inclut une livraison et une équipe dédiée pour une expérience client optimale.

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Le projet Enos Food prévoit une cafétéria-pâtisserie avec une vente moyenne de 55 snacks par jour, générant un chiffre d'affaires mensuel de 2 475 000 FCFA et un résultat net de 1 861 250 FCFA. Le financement demandé de 800 000 FCFA sera utilisé pour l'aménagement, le matériel, et les salaires, avec un remboursement de prêt de 66 667 FCFA par mois sur 12 mois. La marge brute est supérieure à 85 %, et le service inclut une livraison et une équipe dédiée pour une expérience client optimale.

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*Hypothèses clés*

- Vente moyenne : 55 snacks/jour à 1 500 FCFA → 2 475 000 FCFA de CA


mensuel.

- Coût variable : 175 FCFA/snack → 288 750 FCFA.

- Charges fixes mensuelles : salaires 120 k, loyer 60 k, marketing 50 k,


énergie & transport 30 k, taxes municipales 10 k, assurance vie 5 k,
imprévu 50 k = 325 k FCFA.

*Résultat net mensuel* ≈ 2 475 000 – (288 750 + 325 000) =


*1 861 250 FCFA*.

Après remboursement du prêt (66 667 FCFA/mois sur 12 mois), il reste plus
de 1,79 M FCFA de bénéfice net mensuel.

Pitch à destination du financeur

 *Enos food*propose une cafétéria-pâtisserie qui marie saveurs


africaines et viennoiseries européennes. Notre produit phare, la
purée de banane frite au fromage, sera vendu à 1 500 FCFA, avec un
coût matière de seulement 175 FCFA, garantissant une marge brute
supérieure à 85 %.

Situé dans un quartier en plein essor où le loyer est compris entre 20 k et


60 k FCFA, nous prévoyons de servir 50-60 snacks par jour, couvrant à la
fois la clientèle locale, les expatriés et la vente en ligne via une plateforme
de livraison.

Le financement demandé est de 800 000 FCFA, réparti comme suit :


aménagement, matériel de cuisine, stock initial, salaires du premier mois,
marketing, taxes, assurance et un fonds d’imprévu. Le prêt sera
remboursé sur 12 mois, avec des mensualités de 66 667 FCFA, laissant une
marge nette largement positive dès le premier mois.

Nous offrons un service de livraison intégré, un site de commande


personnel et une équipe de deux personnes (serveur + aide-cuisinier) pour
garantir une expérience rapide et chaleureuse.

*Tableau récapitulatif (mensuel)*

Poste Montant (FCFA)

CA (55 snacks × 1 500 × 30) 2 475 000


Coût variable 288 750

Salaires 120 000

Loyer 60 000

Marketing 50 000

Énergie, eau, internet, transport 30 000

Taxes municipales 10 000

Assurance vie 5 000

Imprévu 50 000

Total charges 613 750

Résultat net 1 861 250 FCFA

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