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Menus marocain, international et végétarien

Le document présente trois menus distincts : marocain, international et végétarien, chacun comprenant des entrées, plats principaux et desserts. Le menu marocain inclut des plats traditionnels comme le tajine et le couscous, tandis que le menu international propose des options variées comme le steak et les lasagnes. Le menu végétarien offre des alternatives saines avec des plats à base de légumes et de céréales.

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Menus marocain, international et végétarien

Le document présente trois menus distincts : marocain, international et végétarien, chacun comprenant des entrées, plats principaux et desserts. Le menu marocain inclut des plats traditionnels comme le tajine et le couscous, tandis que le menu international propose des options variées comme le steak et les lasagnes. Le menu végétarien offre des alternatives saines avec des plats à base de légumes et de céréales.

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🇲🇦
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MENU MAROCAIN – 3 GAMMES

Entrées
• Salade marocaine variée (taktouka, zaalouk, carottes chermoula)
• Briouates à la viande hachée
• Briouates au fromage
• Harira traditionnelle
• Soupe de légumes à la marocaine

Plats principaux
• Tajine de poulet au citron confit et olives
• Tajine de viande aux pruneaux et amandes
• Couscous traditionnel aux légumes et viande
• Couscous au poulet et tfaya
• Pastilla au poulet
• Tajine de kefta aux œufs

Desserts
• Salade d’oranges à la cannelle et fleur d’oranger
• Sellou
• Ghriba marocaine
• Chebakia
• Fruits de saison
• Thé à la menthe

MENU INTERNATIONAL – 3 GAMMES

Entrées
• Salade César
• Soupe de légumes de saison
• Bruschetta tomate & basilic
• Velouté de champignons
• Salade niçoise

Plats principaux
• Filet de poulet grillé, sauce champignons, riz et légumes sautés
• Steak de bœuf, pommes de terre rôties
• Escalope panée, pâtes à la crème
• Saumon grillé, purée et légumes vapeur
• Lasagnes à la bolognaise
• Risotto aux champignons

Desserts
• Tiramisu
• Mousse au chocolat
• Cheesecake
• Crème brûlée
• Fondant au chocolat
• Glace assortie

MENU VÉGÉTARIEN – 3 GAMMES

Entrées
• Salade de quinoa aux légumes frais
• Velouté de potiron
• Houmous et pain pita
• Salade verte à l’avocat
• Soupe de lentilles

Plats principaux
• Tajine de légumes aux pois chiches
• Lasagnes végétariennes aux légumes
• Couscous végétarien
• Curry de légumes au lait de coco
• Riz sauté aux légumes
• Riz sauté aux légumes
• Pâtes aux légumes grillés

Desserts
• Salade de fruits frais
• Gâteau aux carottes et noix
• Tarte aux pommes
• Mousse au chocolat végétarienne
• Yaourt au miel et fruits secs

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