Le Maroc participe à la Coupe du monde de la boulangerie 2026
Le Maroc participe à la Coupe du monde de la boulangerie 2026
Les meilleurs artisans boulangers du monde, dont du Maroc, sont en conclave à Paris
en quête de distinction lors la Coupe du Mmnde de la boulangerie 2026, ouverte
mardi pour deux jours de compétition.
Placée sous le thème «Les inventions de votre pays», cette édition est organisée
dans le cadre du salon de référence de la boulangerie, pâtisserie et snacking Sirha
Bake & Snack (19-21 janvier).
Selon les organisateurs de la participation nationale, la Team Maroc qui entre en
lice mercredi, au deuxième jour de la compétition, porte à cet égard une ambition
claire : «présenter une boulangerie marocaine moderne, maîtrisée et crédible,
fondée sur la rigueur technique, l’intelligence créative et le respect des
standards internationaux, tout en affirmant une signature culturelle lisible et
élégante.»
Dirigée par le coach national Mustapha Ait Elaouam, sous la direction de Kamal
Rahal Essoulami, l’équipe marocaine se compose de professionnels reconnus, chacun
dans sa spécialité, dont Yassine Rassafi (pain), Aziz Ouzaime (viennoiserie) et
Adil Kerroum (pièce artistique).
Après une 6ᵉ place mondiale en 2024 et une qualification africaine en 2025,
l’équipe nationale revient cette année avec l’objectif affirmé de «franchir un
nouveau palier sur la scène internationale».
La participation de la Team Maroc à cette finale mondiale fait suite à une victoire
continentale lors de la Coupe d’Afrique de la boulangerie, organisée dans le cadre
du Salon CREMAI, tenu à Casablanca en septembre 2025, événement de référence porté
par le Groupe Rahal.
Kamal Rahal Essoulami, directeur général du Groupe Rahal, président de la
Fédération nationale de la boulangerie et pâtisserie (FNBP) et de la Fédération
marocaine des arts culinaires (FMAC), parrain de la Team Maroc, se félicite de voir
l’équipe nationale accéder à la Coupe du monde.
Cette 13e édition rassemblera dix équipes, composées de trois candidats autour de
quatre épreuves emblématiques : baguettes et pains du monde, viennoiseries sucrées,
snacking et une pièce [Link] Maroc participe à la Coupe du monde de la
boulangerie 2026
Le Maroc participe à la Coupe du monde de la boulangerie 2026
Les meilleurs artisans boulangers du monde, dont du Maroc, sont en conclave à Paris
en quête de distinction lors la Coupe du Mmnde de la boulangerie 2026, ouverte
mardi pour deux jours de compétition.
Placée sous le thème «Les inventions de votre pays», cette édition est organisée
dans le cadre du salon de référence de la boulangerie, pâtisserie et snacking Sirha
Bake & Snack (19-21 janvier).
Selon les organisateurs de la participation nationale, la Team Maroc qui entre en
lice mercredi, au deuxième jour de la compétition, porte à cet égard une ambition
claire : «présenter une boulangerie marocaine moderne, maîtrisée et crédible,
fondée sur la rigueur technique, l’intelligence créative et le respect des
standards internationaux, tout en affirmant une signature culturelle lisible et
élégante.»
Dirigée par le coach national Mustapha Ait Elaouam, sous la direction de Kamal
Rahal Essoulami, l’équipe marocaine se compose de professionnels reconnus, chacun
dans sa spécialité, dont Yassine Rassafi (pain), Aziz Ouzaime (viennoiserie) et
Adil Kerroum (pièce artistique).
Après une 6ᵉ place mondiale en 2024 et une qualification africaine en 2025,
l’équipe nationale revient cette année avec l’objectif affirmé de «franchir un
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La participation de la Team Maroc à cette finale mondiale fait suite à une victoire
continentale lors de la Coupe d’Afrique de la boulangerie, organisée dans le cadre
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Kamal Rahal Essoulami, directeur général du Groupe Rahal, président de la
Fédération nationale de la boulangerie et pâtisserie (FNBP) et de la Fédération
marocaine des arts culinaires (FMAC), parrain de la Team Maroc, se félicite de voir
l’équipe nationale accéder à la Coupe du monde.
Cette 13e édition rassemblera dix équipes, composées de trois candidats autour de
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Bake & Snack (19-21 janvier).
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lice mercredi, au deuxième jour de la compétition, porte à cet égard une ambition
claire : «présenter une boulangerie marocaine moderne, maîtrisée et crédible,
fondée sur la rigueur technique, l’intelligence créative et le respect des
standards internationaux, tout en affirmant une signature culturelle lisible et
élégante.»
Dirigée par le coach national Mustapha Ait Elaouam, sous la direction de Kamal
Rahal Essoulami, l’équipe marocaine se compose de professionnels reconnus, chacun
dans sa spécialité, dont Yassine Rassafi (pain), Aziz Ouzaime (viennoiserie) et
Adil Kerroum (pièce artistique).
Après une 6ᵉ place mondiale en 2024 et une qualification africaine en 2025,
l’équipe nationale revient cette année avec l’objectif affirmé de «franchir un
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La participation de la Team Maroc à cette finale mondiale fait suite à une victoire
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par le Groupe Rahal.
Kamal Rahal Essoulami, directeur général du Groupe Rahal, président de la
Fédération nationale de la boulangerie et pâtisserie (FNBP) et de la Fédération
marocaine des arts culinaires (FMAC), parrain de la Team Maroc, se félicite de voir
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Cette 13e édition rassemblera dix équipes, composées de trois candidats autour de
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Le Maroc participe à la Coupe du monde de la boulangerie 2026
Les meilleurs artisans boulangers du monde, dont du Maroc, sont en conclave à Paris
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Cette 13e édition rassemblera dix équipes, composées de trois candidats autour de
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l’équipe nationale revient cette année avec l’objectif affirmé de «franchir un
nouveau palier sur la scène internationale».
La participation de la Team Maroc à cette finale mondiale fait suite à une victoire
continentale lors de la Coupe d’Afrique de la boulangerie, organisée dans le cadre
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par le Groupe Rahal.
Kamal Rahal Essoulami, directeur général du Groupe Rahal, président de la
Fédération nationale de la boulangerie et pâtisserie (FNBP) et de la Fédération
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La participation de la Team Maroc à cette finale mondiale fait suite à une victoire
continentale lors de la Coupe d’Afrique de la boulangerie, organisée dans le cadre
du Salon CREMAI, tenu à Casablanca en septembre 2025, événement de référence porté
par le Groupe Rahal.
Kamal Rahal Essoulami, directeur général du Groupe Rahal, président de la
Fédération nationale de la boulangerie et pâtisserie (FNBP) et de la Fédération
marocaine des arts culinaires (FMAC), parrain de la Team Maroc, se félicite de voir
l’équipe nationale accéder à la Coupe du monde.
Cette 13e édition rassemblera dix équipes, composées de trois candidats autour de
quatre épreuves emblématiques : baguettes et pains du monde, viennoiseries sucrées,
snacking et une pièce [Link] Maroc participe à la Coupe du monde de la
boulangerie 2026
Le Maroc participe à la Coupe du monde de la boulangerie 2026
Les meilleurs artisans boulangers du monde, dont du Maroc, sont en conclave à Paris
en quête de distinction lors la Coupe du Mmnde de la boulangerie 2026, ouverte
mardi pour deux jours de compétition.
Placée sous le thème «Les inventions de votre pays», cette édition est organisée
dans le cadre du salon de référence de la boulangerie, pâtisserie et snacking Sirha
Bake & Snack (19-21 janvier).
Selon les organisateurs de la participation nationale, la Team Maroc qui entre en
lice mercredi, au deuxième jour de la compétition, porte à cet égard une ambition
claire : «présenter une boulangerie marocaine moderne, maîtrisée et crédible,
fondée sur la rigueur technique, l’intelligence créative et le respect des
standards internationaux, tout en affirmant une signature culturelle lisible et
élégante.»
Dirigée par le coach national Mustapha Ait Elaouam, sous la direction de Kamal
Rahal Essoulami, l’équipe marocaine se compose de professionnels reconnus, chacun
dans sa spécialité, dont Yassine Rassafi (pain), Aziz Ouzaime (viennoiserie) et
Adil Kerroum (pièce artistique).
Après une 6ᵉ place mondiale en 2024 et une qualification africaine en 2025,
l’équipe nationale revient cette année avec l’objectif affirmé de «franchir un
nouveau palier sur la scène internationale».
La participation de la Team Maroc à cette finale mondiale fait suite à une victoire
continentale lors de la Coupe d’Afrique de la boulangerie, organisée dans le cadre
du Salon CREMAI, tenu à Casablanca en septembre 2025, événement de référence porté
par le Groupe Rahal.
Kamal Rahal Essoulami, directeur général du Groupe Rahal, président de la
Fédération nationale de la boulangerie et pâtisserie (FNBP) et de la Fédération
marocaine des arts culinaires (FMAC), parrain de la Team Maroc, se félicite de voir
l’équipe nationale accéder à la Coupe du monde.
Cette 13e édition rassemblera dix équipes, composées de trois candidats autour de
quatre épreuves emblématiques : baguettes et pains du monde, viennoiseries sucrées,
snacking et une pièce [Link] Maroc participe à la Coupe du monde de la
boulangerie 2026
Le Maroc participe à la Coupe du monde de la boulangerie 2026
Les meilleurs artisans boulangers du monde, dont du Maroc, sont en conclave à Paris
en quête de distinction lors la Coupe du Mmnde de la boulangerie 2026, ouverte
mardi pour deux jours de compétition.
Placée sous le thème «Les inventions de votre pays», cette édition est organisée
dans le cadre du salon de référence de la boulangerie, pâtisserie et snacking Sirha
Bake & Snack (19-21 janvier).
Selon les organisateurs de la participation nationale, la Team Maroc qui entre en
lice mercredi, au deuxième jour de la compétition, porte à cet égard une ambition
claire : «présenter une boulangerie marocaine moderne, maîtrisée et crédible,
fondée sur la rigueur technique, l’intelligence créative et le respect des
standards internationaux, tout en affirmant une signature culturelle lisible et
élégante.»
Dirigée par le coach national Mustapha Ait Elaouam, sous la direction de Kamal
Rahal Essoulami, l’équipe marocaine se compose de professionnels reconnus, chacun
dans sa spécialité, dont Yassine Rassafi (pain), Aziz Ouzaime (viennoiserie) et
Adil Kerroum (pièce artistique).
Après une 6ᵉ place mondiale en 2024 et une qualification africaine en 2025,
l’équipe nationale revient cette année avec l’objectif affirmé de «franchir un
nouveau palier sur la scène internationale».
La participation de la Team Maroc à cette finale mondiale fait suite à une victoire
continentale lors de la Coupe d’Afrique de la boulangerie, organisée dans le cadre
du Salon CREMAI, tenu à Casablanca en septembre 2025, événement de référence porté
par le Groupe Rahal.
Kamal Rahal Essoulami, directeur général du Groupe Rahal, président de la
Fédération nationale de la boulangerie et pâtisserie (FNBP) et de la Fédération
marocaine des arts culinaires (FMAC), parrain de la Team Maroc, se félicite de voir
l’équipe nationale accéder à la Coupe du monde.
Cette 13e édition rassemblera dix équipes, composées de trois candidats autour de
quatre épreuves emblématiques : baguettes et pains du monde, viennoiseries sucrées,
snacking et une pièce artistique.