Les solutions aqueuses : Solutions acides et
solutions basiques
I - Définition de pH
1. pH de la solution aqueuse
A- définition d’une solution aqueuse
Une solution aqueuse est un mélange homogène obtenu en
dissolvant un corps solide, liquide ou gazeux dans l’eau.
B- Exemples :
+ -
Solution chlorure de sodium (Na + Cl ) ; solution d'acide
+ - + -
chlorhydrique (H + Cl ) ; solution de soude (Na + OH )
b. Définition du pH de la solution aqueuse
Le pH d’une solution aqueuse est un nombre sans unité compris
entre 0 et 14. Il permet d’évaluer l’acidité ou la basicité de cette
solution.
Le pH de la solution aqueuse est mesuré avec du papier pH ou
un appareil du pH-mètre .
2. Mesure du pH de la solution aqueuse
a) Utiliser du papier Ph
Papier pH : papier qui change de couleur selon le pH de la
solution,
Chaque couleur correspondant à un numéro sur un papier de
pH déterminant la valeur de pH de la solution aqueuse.
b) Utilisation d'un PH-mètre
pH-mètre : appareil servant à identifier plus précisément la valeur
de pH d'une solution aqueuse
le pH de la solution étant donné immédiatement après l'insertion
de pH-mètre dans la solution aqueuse .
3. Classification des solutions d'eau :
a) Expérience :
Nous mesurons le pH de différentes solutions d’eau avec pH-mètre
et enregistrons les résultats dans le tableau suivant :
L’eau
Les solutions Citron L'eau douce L'eau Javel
distillée
La valeur de
pH= 5 pH= 7 pH= 7 pH=9
pH
b) Observation et interprétation
D’après le tableau : Les solutions aqueuses sont classées en trois
types :
Les solutions de pH <7 : sont appelées solutions acides .
Les Solutions de pH = 7 : sont appelées solutions neutres .
Les solutions de pH> 7 : sont appelées solutions basiques .
La valeur du pH permet d’arranger les solutions acides entre elles et
les solutions basiques entre elles. Comme la montre la figure ci-
dessous :
Remarque :
L'eau et toutes les solutions aqueuses contiennent des ions
+ -
hydrogène H et de l'hydroxyde OH .
+ -
Solutions neutres : contenant le même nombre d'ions H et OH .
+
Solutions acides : Le nombre d'ions H est supérieur au nombre
-
d'ions OH .
-
Solutions basiques : où le nombre d'ions OH est supérieur au
+
nombre d'ions H
II. Dilution des solutions acides et basiques :
A. Expérience
Nous mesurons le pH de la solution de l’acide Chlorhydrique et de
la soude avant et après le Processus De dilution et noté les résultats
dans le tableau suivant :
pH avant pH
Son Comment varier
Solution aqueux la après la
nature la valeur de pH
dilution dilution
acide La valeur de pH
acide 1 4
chlorhydrique augmente
La valeur de pH
La soude base 14 9
diminue
B. Interprétation
Le processus de dilution est effectué en ajoutant la solution d'acide
ou de base à l'eau pure, permettant ainsi des solutions moins acides
ou moins basiques.
La valeur de pH augmente lorsque la solution acide est diluée
(sans dépasser 7).
La valeur du pH diminue lorsque la solution de base est diluée
(sans décroître de 7).
III-Les dangers des solutions acides
- La plupart des solutions acides ou basiques concentrées présentent
des dangers lors de leur utilisation ou de leur stockage.
- Lors de l’utilisation des solutions acides ou basiques il est
nécessaire de respecter des consignes de sécurités comme :
Lire attentivement les étiquettes des produits avant de les utiliser.
Diluer une solution avant de l’utiliser.
Porter un vêtement de protection (une blouse), des lunettes de
protection, des gants et des masques.
Éviter de goûter les solutions ou de respirer les vapeurs.
Pictogramme de sécurité