MENU BUDGETISER POUR CEREMONIE
VENDREDI
PRODUITS QUANTITES MONTANTS
Sac de riz 5kg 6,500
Légumes 10,000
Viande 8kg 28,000
Mais 3,000
Farine 15kg 9,000
Sucre 5kg 25,000
Levure 1paquet 3,000
Huile 5L 8,000
Bouillie citron 10,000
Haricot 10L 10,000
Divers 5,000
TOTAL 110,000
ACHAT GENERAL POUR SAMEDI ET DIMANCHE
PRODUITS QUANTITES MONTANTS
Rondelles 4bts 15,000
Pépé 1bt 1,000
Poivre blanc 2kg 17,000
Anis vert 3bts 4,000
4 coté 2,000
Herbe de provence 3bts 3,000
Oignon 4,000
Ail 4kg 10,000
Cube 5 paquets 5,000
Cube Crevette 3 paquets 5,000
Arachide 3 seaux
Arachide Dépulper 2 seaux
Ndolé Lavé 20,000
Légume bouilli 20,000
Ecrevisse 20,000
Riz bon cuisinier 40,000
Carottes 5,000
piment 3,000
Poivron 6,000
Poireaut 2bot 10,000
Célérie 1bot 5,000
Persil
Basilic 2,000
Tomate 2 cageots 12,000
Courgette 2,000
Haricot vert 3,000
Concombre 1,500
Carton de poisson 300,000
Poulets 80 280,000
Porc 2 porcs 220,000
Viande de bœuf sans os 30 kg 90,000
Chèvre 7 environ 2,800,000
Tripes 2 poches 75,000
Viande de bœuf avec os 15kg 45,000
Poisson fumé 30,000
Pistache 20 litre
Koki matobi
Okok
Taro 10,000
Kobapot 20,000
Peau de bœuf 10,000
Poisson d'eau douce
Viande de brousse
Bit Osso
Plantain mur 20,000
Plantain non mur 80,000
Igname jaune 20,000
Baton
Macabo 10,000
Tubercule de manoic 5,000
Charcuterie
Cakes 20,000
Fruits(ananas, pasteque,papaye,citron) 30,000
Huile 60L 90,000
Eponge metalique 1 pqt 2,500
Détergent 4 chaine 1,000
Savon 10 4,000
Bois 25,000
Gaz 20,000
Djom (feuille de djindja) 1,000
thym laurier 1,500
Sel 1 sac 3,000
Moutarde 3 bts 9,000
TOTAL 1,967,000
PRODUITD
Macabo
Koki
Poisson fumé
Huile rouge
Bounga
Banane
Arachide
Divers
TOTAL
I ET DIMANCHE
ENSEMBLE DES TOTAUX
1 967 000 +110 000+80 000= 2 157 0000
REPAS D'ACCEUIL DU SAMEDI
PRODUITD
20,000
10,000
10,000
5,000
5,000
3,000
7,000
10,000
70,000