Voici la version française du menu de Pizza & Pasta Soulaymane, organisée

pour plus de clarté.

🥗 Entrées & Salades

Soupes

* Soupe volaille : 20 Dhs

* Soupe royale (Poisson) : 40 Dhs

* Crevette pil pil : (Servie avec fromage edam, croutons à l’ail, 12 pièces,
sauce piquante) – 40 Dhs

Salades

* Niçoise : Laitue, pomme de terre, haricot vert, tomate, concombre, œuf

dur, thon, olive, sauce.

* Italienne : Laitue, pâtes, thon, surimi, tomate, maïs, olives, fromage,

sauce.

* César : Salade verte, tomate cerise, poulet, jambon de dinde, maïs,

avocat, parmesan, sauce César.

* Anchois : Laitue, tomate cerise, anchois, câpre, poulet grillé, edam, carotte
râpée, sauce pesto/huile d’olive/citron.

* Bibbiano : Laitue, carotte, œuf dur, pomme, olives noires, thon, maïs, kiwi,
cajou, parmesan, sépia, sauce huile d’olive/citron.

* Soulaymane : Laitue, concombre, tomate, cornichon, surimi, fruits de mer,

sauce pesto. (45 Dhs)

* Hollandaise : Blé, saumon, câpre, œuf dur, raisins secs, thon, anchois,
datte, amande, Edam, sauce miel.

* Brésilienne : Blé, mangue, poulet, croutons à l’ail, fromage feta, ananas,

pomme, raisins secs, datte, acajou, amande, sauce miel. (50 Dhs)

* Chef : Blé, crevette grise, poulet, jambon de dinde, champignons frais,

avocat, ananas, amande, cajou, croutons à l’ail, raisins secs, Feta, sauce
cocktail. (60 Dhs)

* Americana : Salade verte, tomate cerise, croutons à l’ail, maïs, jambon de

dinde, poulet, avocat, ananas, amande, parmesan, sauce César. (60 Dhs)
 * Gourmet : Blé, œuf dur, raisin sec, grains, thon, champignon frais, avocat,
cajou, datte, fromage feta, fromage fontal, sauce huile d’olive. (60 Dhs)

* Royale : Laitue, tomate cerise, surimi, saumon, anchois, fruits de mer,

thon, avocat, sauce César.

🍕 Pizzas

À base de sauce tomate aux herbes

* Margherita : Tomate aux herbes, mozzarella, olives. (30 Dhs)

* Végétarienne : Tomate aux herbes, mozzarella, poivron, aubergines,

courgettes, oignons, champignons, maïs, olives. (35 Dhs)

* Marina : Tomate aux herbes, mozzarella, fruits de mer. (40 Dhs)

* Dindino : Tomate aux herbes, mozzarella, jambon de dinde fumée. (40

Dhs)

* Porto : Sauce tomate, viande hachée, fromage. (40 Dhs)

* Tonino : Tomate aux herbes, mozzarella, thon, oignons, olives, poivron. (40
Dhs)

* Anchois (Sicilienne) : Tomate aux herbes, mozzarella, câpre, anchois. (40

Dhs)

* Chèvre : Tomate aux herbes, mozzarella, fromage chèvre, jambon de

dinde, poivron. (45 Dhs)

* Basilic : Sauce pesto, mozzarella, fromage chèvre, tomate cerise, basilic.

(45 Dhs)

* Basquaise : Tomate aux herbes, mozzarella, poulet, oignons, poivron. (45

Dhs)

* Compagnard : Tomate aux herbes, mozzarella, jambon de dinde,

champignons. (45 Dhs)

* Pepperoni : Tomate aux herbes, mozzarella, pepperoni, poivron. (45 Dhs)

* Chef : Tomate aux herbes, mozzarella, bœuf haché, œuf, poivron. (45 Dhs)

* Orientale : Tomate aux herbes, mozzarella, saucisse, bœuf haché,

champignons. (45 Dhs)

* Portofino : Tomate aux herbes, mozzarella, bœuf haché, olives,

champignons, poivron. (45 Dhs)
 * Salami : Tomate aux herbes, mozzarella, fromage aux herbes, salami,
bœuf haché, parmesan. (45 Dhs)

* Soulaymane : Tomate aux herbes, mozzarella, bœuf haché, jambon de

dinde, merguez. (50 Dhs)

* Barbecue : Tomate aux herbes, mozzarella, bœuf haché, poulet, merguez,

poivron vert, oignon, sauce barbecue. (50 Dhs)

* Pêcheur : Tomate aux herbes, mozzarella, fruits de mer, thon, anchois,

moules. (50 Dhs)

* 4 Saisons : Tomate aux herbes, mozzarella, fruits de mer, bœuf haché,

poulet, merguez, poivron. (80 Dhs)

* Royale : Tomate aux herbes, mozzarella, fruits de mer, saumon. (65 Dhs)

* Fish : Tomate aux herbes, mozzarella, anchois, moules, thon, fruits de mer.
(65 Dhs)

À base de sauce blanche

* 4 Fromages : Fontal, gouda, edam, bleu, mozzarella, sauce blanche. (35

Dhs)

* Carbonara : Dinde fumée, mozzarella, champignon, sauce blanche. (35

Dhs)

* Fermière : Poulet, champignons, mozzarella, sauce blanche. (45 Dhs)

* Poollo : Crème fraîche, mozzarella, poulet, champignons. (45 Dhs)

* Océane : Fruits de mer, mozzarella, champignons, sauce blanche. (45 Dhs)

* Salmon : Saumon, épinard, mozzarella, sauce blanche. (45 Dhs)

* Atlantic : Thon, mozzarella, sauce tomate (sic), fromage. (45 Dhs)

* Cheesy : Sauce blanche, mozzarella, bleu, fontal, gouda, parmesan. (40

Dhs)

* Chicken : Sauce blanche, mozzarella, poulet, champignons. (45 Dhs)

* 3 Jambons : Sauce blanche, mozzarella, pepperoni, salami, jambon de

dinde. (45 Dhs)

* Escalope : Sauce blanche, mozzarella, escalope, bœuf haché, oignon,

olives noires. (50 Dhs)
 * César : Crème parmesan, mozzarella, poulet émincé, roquette, salade
romaine, tomate cerise, parmesan, sauce césar. (50 Dhs)

* Truffly : Crème parmesan, mozzarella, champignon frais, jambon de dinde,

parmesan, huile de truffe. (55 Dhs)

* Stracciatella : Crème parmesan, mozzarella, saumon fumé, stracciatella,

tomate cerise, roquette, parmesan. (80 Dhs)

🍝 Pâtes

À base de sauce tomate

* Napolitaine : Sauce tomate, parmesan, sauce pesto. (30 Dhs)

* Primavera : Sauce tomate, câpres, parmesan, tomate cerise, sauce pesto.

(35 Dhs)

* Atlantica : Sauce tomate… (40 Dhs)

* Bolognaise : Sauce tomate, bœuf haché, parmesan, sauce pesto. (50 Dhs)

À base de sauce blanche

* 4 Fromages : Sauce blanche, parmesan, mozzarella, sauce pesto. (50 Dhs)

* Carbonara : Sauce blanche, jambon de dinde fumé, parmesan, sauce

pesto. (50 Dhs)

* Fermière : Sauce blanche, poulet, champignons frais, parmesan, sauce

pesto. (50 Dhs)

* Pêcheur : Sauce blanche, fruits de mer, parmesan, sauce pesto. (55 Dhs)

* Nordique : Sauce blanche, saumon, parmesan, sauce pesto. (55 Dhs)

* Océane : Sauce blanche, fromage gorgonzola, fruits de mer, thon, moules,

parmesan, sauce pesto. (75 Dhs)

🥘 Gratins & Plats au Four

Lasagne

* Bolognaise : Sauce tomate, sauce fromage, bœuf haché, parmesan. (60

Dhs)

* Océane : Sauce fromage, fruits de mer, parmesan. (60 Dhs)

Gratin (Pâtes ou Pomme de terre)

* Mari monti : Merguez, bœuf haché, champignons frais, fromage. (40 Dhs)

* Tex mex : Dinde, champignons frais, fromage. (40 Dhs)

* Hachis parmentier : Bœuf haché, fromage. (45 Dhs)

* Gran bleu : Fruits de mer, fromage. (45 Dhs)

Pasticcio (Frites, Sauce Fromage)

* Dinde : Dinde, champignons, fromage. (45 Dhs)

* Viande hachée : Bœuf haché, fromage. (45 Dhs)

* Mixte : Bœuf haché, poulet, fromage. (45 Dhs)

* Fruits de mer : Fruits de mer, fromage. (45 Dhs)

🍖 Plats

* Escalope poulet : 55 Dhs

* Honey cuisses : 3 pièces avec sauce barbecue et piquante/chapelure. – 55

Dhs

* Emincé de poulet aux champignons frais : 65 Dhs

* Emincé de poulet à la sauce brocoli : 65 Dhs

* Emincé de bœuf stroganoff : 75 Dhs

* Emincé de bœuf gorgonzola : 75 Dhs

* Saint Pierre aux champignons frais avec crevette grise : 79 Dhs

* Saint Pierre gratiné avec crevette grise : 79 Dhs

* Saint Pierre à la sauce rose avec les moules et crevette grise : 79 Dhs

* Brochette : 65 Dhs

🍰 Desserts & Crêpes

Crêpes Sucrées

* Caramel : 22 Dhs

* Nutella : 25 Dhs

* Nutella banane : 30 Dhs

* Nutella fruits secs : 35 Dhs

* Nutella banane fruits secs : 40 Dhs

* Amlou (Amande…) : 40 Dhs

* Pistachio : 45 Dhs

Desserts

* Tiramisu (café) : 20 Dhs

* Cheese cake (caramel, citron, fruit rouge) : 20 Dhs

* Croquant amande : 20 Dhs

* Crème brûlée : 22 Dhs

* Cake américain (Oreo) : 22 Dhs

* Cheese Lotus : 22 Dhs

* Mousse chocolat : 25 Dhs

* Salade fruits : 25 Dhs

* San Sebastian : 30 Dhs

* Salade Antillaise aux Fruits secs : 30 Dhs

🍹 Boissons

Jus & Smoothies

* Jus de citron : 15 Dhs

* Jus d’orange : 18 Dhs

* Jus d’avocat : 22 Dhs (avec fruit sec : 25 Dhs)

* D-Stress : Citron, pomme, carotte, betterave. (20 Dhs)

* Energy drink : Citron, carotte, betterave, ananas, gingembre. (20 Dhs)

* Mojito : Classique, blue, caramel, strawberry. (25 Dhs)

* Pina colada : 25 Dhs

Milk Shakes

* Vanille : 20 Dhs

* Oreo / Chocolat / Nutella : 25 Dhs