Unité IV.

Nutricosmétique

Classe N°12
Histoire de la Nutricosmétique, usages et bases
scientifiques dans leurs produits.

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Objectifs de la classe
Objectifs de la classe
Connaître la définition de la nutricosmétique.

Reconnaître les caractéristiques de la nutricosmétique.

Connaître les nutricosmétiques autorisés.

Déterminer les bénéfices de la nutricosmétique.

Reconnaître la réglementation des nutricosmétiques.

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Contenus
Contenus
•Définition nutricosmétique.

•Caractéristiques de la nutricosmétique.

Nutricosmétiques autorisés.

•Bénéfices de la nutricosmétique.

Réglementation des nutricosmétiques.

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 Introduction
Dans l'Antiquité, la nature guérissait
les personnes des affections à travers
des racines, infusions et extraits, non
obstant ce méthode de guérison se
a perdu avec l'entrée à un
monde de synthèses chimiques.
 Définition
La nutraceutique également appelée cosmétique de troisième
génération, correspond à la récupération, à travers
processus industriels, de ces principes naturels qui
nous offre la nature, en extrayant des substances
bénéfiques pour les utiliser dans la résolution de problèmes
que considérons de grande prévalence, comme l'obésité,
l'excès de lipides dans le sang, le diabète, entre autres
affections.
À l'intérieur de la nutraceutique se trouve la
nutricosmétique, qui est une branche de la
nutracéutique constituée par ceux
produits avec des principes actifs, qui
ils recherchent surtout la beauté extérieure et le
soins personnels.
•Un nutricosmétique selon le
le règlement européen est défini
tout comme "produits alimentaires"
dont le but est de compléter la
régime, consistant en sources
concentrés de nutriments,
PHOTO
commercialisés en capsules ou
poudres et qui doivent être prises en
petites quantités.

Un nutricosmétique doit remplir certains critères

correspond à la biodisponibilité, pureté, technologie, efficacité
synergie et doit être sûr.

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 Caractéristiques
La nutricosmétique base ses produits sur le
étude des propriétés de chaque aliment
par conséquent, sur cette base, cela consiste
en introduire dans l'alimentation un ensemble
de substances, dont beaucoup sont essentielles que
le corps ne peut pas fabriquer, à travers les
aliments ou par le biais de compléments
nutritionnels, présentés sous forme de
capsules, ampoules, 'stocks' de gel, poudre
barres, boissons ou smoothies pour se maintenir
jeune, sain et en bonne santé.

•Los productos son obtenidos de los propios alimentos,

extraits par des méthodes modernes sans adjonction, afin que
conservent toutes leurs propriétés.
 Nutricosmétique et vieillissement
Le vieillissement est un processus complexe
que implique à la fois des facteurs intrinsèques
comme extrinsèques aux êtres vivants et
produit des altérations systémiques lorsque la
la majorité des organes et des tissus vont
diminuant son activité.

Ces modifications comprennent le

réduction de la flexibilité des tissus, la
perte de cellules nerveuses, le
durcissement des vaisseaux sanguins et
la diminution générale du tonus corporel.
•Diverses causes ont été associées à cette détérioration, parmi lesquelles se
ils trouvent ceux de nature génétique, les changements dans l'activité
métabolique ou dans les processus biochimiques, les altérations
hormonales et les conditions environnementales.
Néanmoins, au cours des dernières décennies
ont émergé diverses théories qui
ils essaient d'expliquer le processus de
vieillissement, parmi elles une de les
que a plus d'adeptes est celle des
radicaux libres. Cette théorie propose
que, en raison de l'altération des
mécanismes antioxydants, se génèrent
et accumulent les radicaux libres et
produit un stress oxydatif qui endommage
structures cellulaires, ce qui conduit à
la mort cellulaire.
Les radicaux libres sont le résultat des processus physiologiques
propres de l'organisme, comme le métabolisme des
aliments, la respiration et l'exercice, ou bien sont générés
par des facteurs environnementaux comme la pollution industrielle, le
tabac, la radiation, les médicaments, les additifs chimiques
en aliments transformés et les pesticides.
Les radicaux libres sont
neutralisés par
des enzymes de l'organisme comme
le glutathion ou les réductases,
mais avec l'âge nos
les cellules les perdent, donc
tant les antioxydants sont les
responsables de remplir cela
fonction neutralisante pour que
les tissus ne vieillissent pas.
La beauté de n'importe quel corps repose sur la santé,
Donc, pour avoir un beau corps, il faut avoir un corps.
sain et veiller à ce qu'il ne vieillisse pas et pour cela le
nutricosmétique fondamental dont un être humain a besoin à
À partir de l'âge moyen de la vie, ce sont les antioxydants.

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 La liste des nutricosmétiques autorisés

Vitamine A ou Huile de rose Aloe vera Acide linoléique Acide

rétinol moustique hyaluronique

B1 ou thiamine B2 ou riboflavine B6 ou pyridoxine B12 o Béta-carotène

cianocobalamine

Vitamine C ou Centella asiatique Castaño de Caféine Vitamine D

acide ascorbique indien

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 Vitamine E Ginkgo biloba Guarana Kératine L-carnitine

Lécithine de soja Lin Mélatonine Noni Oméga 3

Propolis Coenzyme Q10 Spiruline o Thé vert Té rouge

spiruline
Uva Vinaigre de Yerba mate Zinc
pomme
•Vitamine A ou rétinol : sert au développement des os,
fonctionnement de tous les tissus, prévient les maladies
respiratoires, améliore la vision et prévient le cancer.
•Huile de rose musquée : riche en acides gras essentiels,
agit sur la régulation de l'élasticité cutanée et dans le
rétablissement de l'hydratation.
Aloe vera : puissant cicatrisant et régénérateur de tissus,
en plus d'être un excellent digestif.

•Acide linoléique : de la famille des huiles Omega-6, aide à

réduire le risque de souffrir de certaines maladies du système
circulatoire, augmente les défenses, diminue la graisse corporelle, le
pression artérielle et le cholestérol.

•Acide hyaluronique : polysaccharide extrait de poissons d'eaux

profondes. Développeur de collagène, réclamant d'eau et
La matière de remplissage cutané parvient à corriger en trois mois.
les micro-rides faciales.
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•B1 ou Thiamine : contrôle les états d'humeur et l'humeur,
favorise la mémoire et la concentration, aide à la croissance et à
la digestion des graisses et des sucres.

•B2 ou Riboflavine : sert à une croissance adéquate,

maintient la peau, les ongles, les cheveux et les muqueuses en bonne santé, et
améliore la vision.
•B6 ou Pyridoxine : augmente la performance musculaire et la
production d'énergie à partir des graisses accumulées dans le
organisme.
•B12 ou Cianobalamina : contribue au développement normal de
système nerveux et intervient dans la croissance ; c'est
indispensable pour la moelle osseuse, le bon
fonctionnement du tractus gastro-intestinal et la synthèse de
globules rouges. Ne doit pas être mélangé avec de la vitamine C, car
cela annule l'absorption de la vitamine B12.

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•Bêta-carotène : même fonction que la vitamine A, est utilisé
pour le syndrome de fatigue chronique. Effet antioxydant et
aide à maintenir le bronzage. Est contre-indiqué pour
enceintes.
•Vitamine C ou acide ascorbique : puissant antioxydant, agissant
pour réduire le stress oxydatif.
•Centella asiatica : aide à combattre la cellulite et l'excès de graisse.
que les tissus reprennent leur forme, fonction et structures
originales.
Castaño de Indias : il a des propriétés anti-inflammatoires,
réduit les œdèmes (accumulation de liquides) après un
coup
Caféine : diurétique et stimulant du système nerveux central.
Vitamine D : régule les niveaux de phosphore et de calcium dans le sang
contribuant à la minéralisation et à la formation osseuse et est
essentiel au développement du squelette.
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•Vitamine E ou tocophérol : bénéfique pour le système
circulatorio, tiene propiedades antioxidantes, mejora la vista y
ayuda en la prevención de la enfermedad de Parkinson.
•Ginkgo biloba : améliore la mémoire et la fonction cérébrale, la
dépression, la circulation cérébrale et périphérique et est utilisée pour
améliorer de manière significative la réponse érectile.

•Guaraná : diététique naturelle, prévient contre le mal

fonctionnement du système cardiovasculaire et gastrointestinal.
Retardeur du vieillissement, énergisant.
Kératine : protéine fondamentale pour la croissance des ongles e
cheveux.
L-Carnitine: générateur d'énergie, élément clé pour la
oxydation correcte des acides gras. Ce n'est pas un brûleur
de graisse, mais aide à ce qu'elles soient correctement brûlées.

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•Lécithine de soja : émulsifiant des graisses, les maintenant
en mouvement constant pour éviter qu'ils ne se déposent sur
lugares específicos
•Linaza : contient des huiles hautement nutritives. Aide à
transit intestinal et à maintenir la satiété dans l'estomac.
•Mélatonine : favorise le sommeil profond et la santé
cardiovasculaire. Agit contre le vieillissement.
•Noni : il contient des composants qui peuvent aider le corps
humain à se régénérer cellulirement et à accroître les
défenses de celui-ci, de manière naturelle.
•Oméga-3 : huile essentielle avec des propriétés anti-cancérigènes,
anti-inflammatoires et antioxydants. Améliore les douleurs
menstruels.
•Propolis : riche en bioflavonoïdes et en huiles essentielles,
garde la peau lisse et sans rides.

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• Coenzyme Q10 : antioxydant qui contrecarre les effets de
les radicaux libres.
• Spiruline ou espiruline : algue de haute valeur protéique, qui
ils contiennent également des minéraux et des vitamines. Bon
désintoxiquant.
•Thé vert : stimulant, antioxydant, abaisse les niveaux de
mauvais cholestérol, accélère le métabolisme aidant à contrôler
le poids.
•Thé rouge : aide à brûler les graisses et à abaisser les niveaux de
mauvais cholestérol. Il aide à la digestion.
•Raisin (graines) : puissant antioxydant polyphénolique appelé
resvératrol, antibactérien et anti-inflammatoire. Aide à
maintenir la santé de la peau, des yeux et du cerveau. Prévenir la
formation de plaques dans les artères et retarde également les
effets du vieillissement.

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Vinaigre de cidre : bénéfique pour la digestion accélérée
des graisses, les éliminant de l'organisme avec une grande efficacité.

Yerba mate : énergisant, coupe-faim, antioxydant.

Zinc : minéral connu pour favoriser la croissance, le

desarrollo sexual y la cicatrización de heridas.
 Dans la nutricosmétique, on travaille sur environ 40
substances, parmi lesquelles se trouvent des vitamines, des minéraux et
oligoélément, étant les plus remarquables :

1) Resvératrol
Acide hyaluronique
Vitamine A
4) Vitamine C
Vitamine E

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Pour que la nutricosmétique ait un effet, il est nécessaire d'être
persévérante et constante dans son utilisation pour voir les premiers
résultats et rappeler que l'utilisation de ces compléments
doivent être maintenus dans le temps pour le reste de la vie
que les facteurs agressifs sont constamment à notre
autour.

Il est recommandé de commencer à partir de 30 ans et dans un

on peut commencer à voir les premiers résultats, bien que
Le temps dépend de la qualité de la peau.
 Vérificateur

Le test le plus fiable

pour voir les effets de
les produits
les nutricosmétiques sont la
test photographique pour
vérifier le avant et
après son utilisation.

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 Usages
Obtenir une peau plus hydratée et plus saine.

•Obtenir des ongles plus forts.

Avoir des cheveux plus brillants.

Améliorer l'équilibre métabolique général.

Améliorer la santé ostéoarticulaire et vasculaire.

Dépurés les lipides sanguins.

Drenez la zone oculaire (cernes de la
demain).

Combattre la cellulite et la rétention

liquides.

•Favoriser le bronzage.

•Para el tratamiento contra el sobrepeso.

 Effet secondaire
En général, ils n'ont pas d'effets secondaires,
bien qu'il existe certaines vitamines qui, si l'on les prend
Ils sont consommés en excès, ne sont pas éliminés.

Par exemple, la vitamine C est éliminée plus

facilement par l'urine, mais si ça se
trop de toman favorisent la formation de
calculs rénaux par dépôt.

Chaque nutricosmétique doit apparaître la

liste des principes actifs qu'il contient, son
doses et l'apport journalier recommandé (AJR)
recommandées).
 Twincosmétique
La twincosmétique est une nouvelle
tendance provenant des États-Unis que les
les célébrités ont popularisé dans les
derniers temps.

Il s'agit d'une nouvelle génération de

cosmétiques et nutricosmétiques que
consiste à aborder le soin de la peau
depuis deux secteurs, l'externe et le
interne, propose de combiner des suppléments
nutritionnels et cosmétiques dans un même
protocole de beauté pour atteindre une
synergie qui multiplie son efficacité et
la durée des résultats sur la peau.
 Réglementation
•Son contrôle dépend de la régulation de
chaque pays.

•En ce qui concerne les suppléments

alimentaires, au Chili, il appartient
au Ministère de la Santé fixer les limites
minimums et maximums de vitamines et
minéraux qui doivent contenir les
qui sont stipulés dans les
directives nutritionnelles sur
suppléments alimentaires et leurs
contenus en vitamines et minéraux
(résol. Exenta N° 394/2002).
 Produits commercialisés
Nestlé et L'Oréal dominent le
marché des nutricosmétiques
merci à sa gamme Innéov.

Cette marque inclut des produits

pour freiner la chute des cheveux,
augmenter le volume capillaire
retarder le vieillissement
combattre la cellulite, lutter
contre les grains et les points
nègres, renforcer les défenses
immunitaires et la tolérance de la
peau au soleil, favoriser le
bronzage, entre autres.
Faculté d'ingénierie et de commerce
c'est une autre entreprise chilienne leader dans le développement de produits
nutraceutiques et aliments fonctionnels, nés en 2008
en réponse à la tendance mondiale à opter pour
produits naturels, sans toxines ni éléments nocifs
qui contribuent à une meilleure santé des personnes.
Le laboratoire Obey Your Body a l'une des gammes les plus étendues
calidad del mercado:

Capsules anti-âge.
Complexe anti-pigmentation.
-Complexes antioxydants.
Restaurateur de collagène.
Contrôle de l'hydratation.
-Probióticos.
 Évidence

•Au Chili, il n'y a pas d'études qui déterminent la prévalence dans le

consommation de nutricosmétiques, néanmoins selon une étude
réalisé par Innéov, la firme née de l'union de Nestlé et
L'Oréal, aux États-Unis, plus de 50 % des
les Américains prennent un complément cosmétique, face à
48 % des Européens et 28 % des Espagnols, étant les
les compléments les plus vendus pour maigrir, ceux qui
combattez la chute des cheveux, la photoprotection orale et les
antioxydants.
Il y a des experts qui voient plus de bénéfice à travers une
alimentation riche en légumes et fruits, sport et élimination
de produits toxiques (tabac et alcool) que dans la consommation de
nutricosmétiques.
Cependant, d'autres études ont démontré que les régimes
supplémentées en antioxydants diminuent le risque de
cardiopathie ischémique, cancer et mortalité en général.
•Dans tous les cas, tout supplément qui est ajouté à la
Le régime doit être consulté préalablement par un spécialiste,
afin d'éviter les incompatibilités ou les effets indésirables, à
les combiner avec d'autres pathologies ou traitements.

•Quelques études sur les suppléments de vitamines

les antioxydants ont démontré qu'ils pourraient exercer un effet
indésirable, comme c'est le cas avec les bêta-carotènes à des doses trois
fois les nutritionnelles chez les fumeurs. Une autre étude a disposé
que des doses élevées de vitamine E (plus de 400 UI/jour) pourraient
augmenter le risque de mortalité. Il convient de noter que, dans
dans les deux cas, les individus présentaient des pathologies antérieures ou
habitudes toxiques.
•Chez les personnes qui ne suivent pas une bonne alimentation, dans les régimes
hipocaloriques, végétariennes, ou qui ont détecté des niveaux bas
de vitamines, de minéraux, les nutricosmétiques complètent les
carences.
 Actualité
Le docteur Manuel
Jiménez Ucero
Manuel Jiménez Ucero
président de la
Société espagnole de
Nutrition Thérapeutique et
Nutricosmétique, ça finit
de publier "Les
secrets de la
Nutricosmétique
correspond à la
première guide de ceci
discipline.
Visiter

Nutrapharm
[Link]

•Directives nutritionnelles sur les compléments alimentaires et

ses contenus en vitamines et minéraux
[Link]
sa=X&ei=i2yuVOqtGY-
directrices nutritionnelles sur les suppléments
menthos alimentaires et leurs contenus en vitamines et minéraux

Qu'est-ce que la nutricosmétique ?

[Link]

Faculté d'ingénierie et de commerce

 Le soin de notre corps est aujourd'hui un
thème fondamental, donnant origine à la
nutricosmétique ou utilisation de compléments
renforçateurs nutritionnels des systèmes
de la piel por dentro para hacer frente
au vieillissement prématuré,
à travers des composants naturels
comme antioxydants, acides gras essentiels
et vitamines.

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