Processus de récolte du coton expliqué
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5 DÉCRIRE LE PROCESSUS DE COLLECTE ET DE POST-COLLECTE
DU CULTURE DU COTON
2.5.1 COSECHA
La récolte ou la collecte du coton se fait lorsqu'il y a suffisamment de capsules ouvertes.
dans la plantation, il s'agit de séparer la mèche déjà formée des bractées sèches
des glands. Dans notre pays, la collecte ou "apaña" se fait avec des gens, dans d'autres
pays, ce travail s'effectue à la machine. Notre coton est récolté en plusieurs
«manos» (recojo par étapes), il est généralement d'usage d'effectuer trois
«manos» de apaña, obtenant la plus grande quantité de coton et le meilleur
qualité, lors de la première récolte. Le paiement de la récolte se fait, normalement,
par le poids que obtient l'« apañador » et qui est comptabilisé en quintaux (un quintal
équivaut à 46 kilos).
Après la récolte, il faut procéder au tri du coton en balle (manteo),
afin de séparer les cotons endommagés par l’arrebiatado et d'autres ravageurs.
En plus de matières étranges, ce qui permettra de commercialiser un coton de
bonne qualité. En cas de réaliser la récolte par temps de pluie, il faut
étendre le coton en couvertures ou sur des sols en béton propre, afin de sécher
le coton humide par les petites pluies et pouvoir enfin le rassembler avec le coton sec dans
les colcas.
[Link] MODE DE RÉCOLTE
Recollection manuelle.-La récolte du coton se fait à la main
avec l'apparition des premières capsules ouvertes. La manière de récolter
le manuel est très simple, il consiste à récolter le coton de la plante
introduisant dans des sacs jusqu'à atteindre un poids proche de ceux-ci
de 25 kg. Les sacs sont chargés dans des remorques, où ils sont ensuite transportés à la
usine ou fabrique.
Veramendi (2011) dit que "La cueillette manuelle est de meilleure qualité car
le coton récolté est plus propre mais l'inconvénient réside dans la main de
œuvre qui est plus coûteuse qu'en utilisant des machines."Étant donné qu'en dépit d'avoir son
importance sociale, du point de vue de la production, augmente les coûts dans
insumos (bolsas) et en main-d'œuvre, en plus de l'espace pour le stockage dans
chacra. Pour cette raison, il est commun que le coton emballé se compacte au
maximum pour tirer le meilleur parti de la capacité de stockage et de
transport
Récolte mécanique.-Il existe deux types de récolte mécanique : le
cosechadora de capsules et la cosechadora de fibre. Les capsules sont
recollectées quand elles sont complètement ouvertes.
La récolteuse de capsules : Extrait les capsules de la plante par un
mécanisme de démarrage et ensuite un mécanisme de
nettoyage qui sépare les bractées de la capsule de ce qu'est le coton
Oui. La collecte se fait en un seul passage.
La moissonneuse de fibre : Réalise l'extraction du coton brut
au moyen d'un "filet" en acier qui entraîne par rotation les fibres
en coton et fait qu'il se sépare complètement de la bractée.
Postérieurement, un mécanisme de la moissonneuse dénommé peignes
retirant les fibres des broches ou des tiges et les introduisant par un
tuyau d'air vers la trémie de la machine.
[Link] GESTION DE CULTURE
Il est important de garder à l'esprit certaines recommandations liées à la gestion.
du culture afin de pouvoir assurer d'un point de vue opérationnel un
tâche appropriée.
Siembra.-C'est le début d'une activité qui a pour objectif une bonne récolte.
Cela constitue l'une des opérations les plus importantes de la culture. Il faut avoir
en compte les considérations suivantes :
Utiliser des semences certifiées
Profondeur de semis : Varie de 3 à 5 cm de profondeur selon la
texture du sol, en vérifiant que les graines sont complètement couvertes
avec le sol, afin d'éviter la perte d'humidité suffisante pour le bon
germination
La densité de semis, si la récolte sera mécaniquement avec un système de
despojadores ou “picker”, doit être entre 80.000 à 130.000 plantes par hectare
Resemence.- Effectuez avec des graines préalablement trempées et désinfectées et uniquement
lorsque des défaillances dans la germination ou la mortalité des plantules sont observées
surcos semés. La ressembles se fait avec une lampa, deux semaines après la
date de semis du champ afin de ne pas avoir trop de désuniformité dans le
tamaño de plantas sembradas con respecto a las plantas de resiembra.
Despunte.-Au début de la formation de la capsule, il faut arrêter le
développement végétatif de la plante. Pour cela, on procède à la cueillette des pointes qui consiste
en couper à la main les extrémités ou les pousses herbacées des branches les plus hautes.
En cas de ne pas réaliser le désépointage manuellement, des produits peuvent être utilisés.
produits chimiques qui entraînent une diminution de la croissance de la plante comme c'est le cas
de chlorure de 1, 1-diméthyl pipéridinium.
Désherbage.- Également appelé éclaircissage, qui consiste à éliminer les plantes de
les sillons, pour laisser 2 plantes ensemble tous les 30, 40, 50 ou 60 cm de distance ;
selon les distanciements de semis réalisés. Les plantes extraites seront les
moins vigoureuses, les plus petites, malades, amorphes, etc
La fertilisation.- constitue l'une des pratiques culturelles qui influence le plus
les rendements. D'où il ressort que pour obtenir du succès dans une entreprise agricole il est
nécessaire de connaître les exigences nutritionnelles en fonction des caractéristiques
du sol. Un bon programme de fertilisation doit commencer par l'analyse
chimie du sol, qui va nous permettre d'utiliser de manière rationnelle les engrais,
c'est-à-dire fertiliser la culture avec les quantités appropriées dont elle a besoin.
Irrigation.-L'irrigation est peut-être le travail le plus important dans la culture du cotonnier.
c'est pourquoi on dit que « savoir cultiver le cotonnier, c'est savoir arroser » L'excès d'eau
dans la culture, cela est aussi nuisible que le manque d'irrigation (Inforural, 2012).
2.5.2 APRÈS-RÉCOLTE
Après la récolte, nous avons la post-récolte qui doit être réalisée.
sélection du coton, ce travail est important pour présenter un coton de
bonne qualité que nous le vendions en vrac (tel qu'il sort du champ), ou si nous le
nous voulons commercialiser en fibre (décortiquée).
La sélection se fait dans la colca (cour en ciment) ou sur le même terrain, à
le bord de celui-ci, sur des couvertures en tissu de coton. Il s'agit de l'enlever avec le
main les matières étrangères : résidus végétaux, paille, feuilles sèches, pierres, etc.
et le coton dur ou "cocopa", qu'il peut avoir. Le coton choisi est reçu
par le responsable veillant à ce que le travail soit bien fait
Dans tout le maniement du coton, sur le terrain et dans la colca, avoir le soin de
réalisez-le avec des sacs en coton, je le répète, NE PAS UTILISER d'emballages : sacs ou
mantas en POLYPROPYLENE, et faire attention à ces récipients lors de leur utilisation pour
porter de la nourriture ou des vêtements dans la nature, sa présence doit être interdite pour éviter
contamination.
[Link] RASTROJO ET MAUVETTES DU TERRAIN
Pour fournir un bon contrôle des mauvaises herbes, et en plus pouvoir
éviter la perte d'humidité du sol, assurer une bonne aération (surtout
quand il y a pénurie d'eau) il faut enlever le sol en utilisant des cultivateurs
mécaniques.
Le contrôle des mauvaises herbes commence par le choix approprié du lot, en évitant
ceux qui présentent des mauvaises herbes difficiles à contrôler dans la culture du coton et dans
les parcelles qui présentent des espèces de contrôle possible à la récolte de la culture
anterior, il faudra empêcher les mauvaises herbes de semer ou de former des organes de
reproduction.
FAO (2008) affirme que "Le principe fondamental du contrôle des mauvaises herbes est d'éviter
la concurrence avec la culture pour les facteurs de production au stade précoce
de mise en œuvre, étant donné que c'est le moment où le rendement est déterminé
fin de la culture. Par conséquent, toutes les actions doivent être centrées sur les
les 30 à 45 premiers jours suivant le semis, en fonction des conditions
environnementales.
Dans les étapes ultérieures, la présence de mauvaises herbes diminue son influence.
négative sur la performance par compétence, même si elles interfèrent dans la
préparation avant la récolte, lors de la défoliation et à la récolte
humidité et corps étrangers au produit récolté. La gestion des mauvaises herbes
nécessite initialement la connaissance des espèces présentes dans le lot à
semer, ci-dessous les espèces les plus fréquentes sont mentionnées.
Contrôle chimique : Le contrôle chimique des mauvaises herbes repose fondamentalement sur
l'emploi d'herbicides sélectifs et éventuellement dans des applications dirigées avec
herbicides non sélectifs. Le contrôle précoce repose essentiellement sur
herbicides résiduels appliqués au sol en présemis incorporé ou en
préémergence superficielle. L'activité de ces herbicides est subordonnée
fondamentalement à l'humidité du sol, étant donné qu'ils doivent être incorporés dans le
l'eau du sol et être absorbée par les semis des mauvaises herbes dans le processus
de la germination. Les doses dépendent de la texture et de la teneur en matière
organique du sol. Les doses les plus faibles sont destinées aux sols de texture légère et basse
contenu en matière organique, puisque le principe actif ne sera pas retenu
par les particules et sera plus disponible tant pour les mauvaises herbes que pour le
cultivation (Secrétariat de l'élevage et de la pêche SAGP, 2008).
[Link] PRÉPARATION ET FERTILISATION DU SOL APRÈS LA
Récolte
Il faudra enlever le sol jusqu'à des profils profonds pour obtenir des terrains.
mullés et bien aérés.
La machine la plus utilisée est le sous-sol avec des passes de cultivateur ou bien le
emploi de la charrue pour d'autres terrains plus compliqués. Il n'est pas conseillé le
usage de la charrue lorsqu'il a plu car dans le travail avec elle on va
observant un terrain avec des coupes qui créent une semelle de travail qui empêchent le
fonctionnement d'une structure de terrain correcte pour le développement de la
plante de coton.
Selon d'autres cas plus appliqués aux nouvelles techniques de travail, ils réalisent
labores de levée avec charrue tous les 2 ou 3 ans en alternant avec des passages de
subsolateur. De cette façon, le terrain est préparé pour que la graine n'ait pas
difficulté pour sa naissance.
Dans les sols sablonneux, la maturation de la capsule de coton est plus précoce que
dans tout autre type de sol parce qu'il présente une bonne aération pour les
racines.
Certains nutriments chimiques dans le sol sont stables (phosphore) tandis que d'autres
se perdent ou se consomment très facilement (azote). Un agriculteur a besoin de
faire une application de base et suffisante de nutriments pour commencer votre jardin, et
puis maintenir une application régulière de ceux-ci pendant la croissance de la culture.
Un sol pauvre peut devenir productif s'il est bien géré. Le fumier et
le compost est nécessaire pour améliorer la structure du sol (les engrais
des produits chimiques sont nécessaires pour une production accrue). La méthode courante est de creuser
un trou pour produire et mélanger le compost, la matière organique, l'engrais et
les utiliser dans le sol, juste avant de planter les cultures. C'est l'application
básica. Après avoir planté, appliquez de petites quantités d'engrais autour
de la plante et ajoutez-le environ toutes les deux semaines jusqu'à ce que
produisez la récolte (INIA, 2009).
BIBLIOGRAPHIE
FAO. (2008).[Link] le [Link] de
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Inforural. (23 juillet 2012).[Link]. Obtenu de
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récolte/
INIA. (2009). [Link] NATIONAL D'INNOVATION
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mbayeque_2009.pdf
Secrétariat de l'élevage et de la pêche SAGP. (2008).[Link].
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0003_Protocole%20pour%20la%20Production%20de%20Fibre%20de
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Veramendi, T. (2011). Gestion intégrée du cotonnier. Formation,
Université nationale agronomique de La Molina, agronomie, Piura. Obtenu de
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/Guia_tecnica_de_algodon.pdf