I.
Introduction
Les cellules reçoivent des nutriments et du dioxygène et rejettent des déchets.
Ces échanges se font par l'intermédiaire du sang.
II - Composition du sang
1-Méthode 1: Réalisation d'un frottis sanguin
Pour observer les éléments du sang, on réalise un frottis sanguin.
• Déposer une goutte de sang sur une lame de verre.
• Placer le bord de 2ème lame de verre sur la goutte de sang.
• Étaler cette goutte sur la lame porte-objet.
• Ajouter une goutte de bleu de méthylène.
• Laisser sécher la préparation.
• Observer au microscope.
Frottis sanguin vu du microscope
2-Méthode2 :Sédimentation du sang
On prend le sang frais dans un tube à essai et on ajoute des oxalates
d'ammonium pour empêcher la coagulation.
3-Le sang
Le sang est un tissu fluide composé de plasma (55%) et
d'éléments figurés (45%). Il y a environ 5 millions de
globules rouges par mm3 de sang.
Les adultes en bonne santé possèdent, normalement, entre 4 milliards et 11
milliards de globules blancs par litre de sang.
Plasma
Il est constitué essentiellement :
• d ’eau .
• de protéines, de nutriments (glucose, vitamines ..), d'hormones, de gaz
dissous (dioxygène, dioxyde de carbone),
• des minéraux (sodiwn, potassium ...) .
Cellules sanguines
Elles sont représentés par des globules rouges ou hématies, les globules blanc
ou leucocytes qui se distinguent par leur taille et la forme de leurs noyaux et
les plaquettes.
Les plaquettes ne sont pas de véritables cellules mais des fragments de cellules
géantes.
III- Transport des nutriments et déchets
La composition du sang sortant de l'intestin grêle change, en effet le plasma
contient plus de nutriments.
le glucose, les acides aminés, les lipides et les vitamines sont transportés dans le
plasma.
IV- Transport du dioxygène
En [Link] de dioxygène, le sang étalé sur la. paroi d’un ballon a une couleur
rouge sombre. En présence de dioxygène, le sang prend une couleur rouge vif.
Une Globule rouge (cellules dépourvues de noyau) est une cellule dont le
cytoplasme est riche en hémoglobine et qui assure le transport du dioxygène.
Notre corps contient en moyenne 25 000 milliards de globules rouges,des cellules
sans noyau capables de s'étirer et de se déformer pour passer dans les vaisseaux
sanguins les plus étroits.
Chaque globule rouge possède environ 250 millions de molécules d'hémoglobine.
Cette substance, joue un rôle primordial. dans les échanges gazeux du corps en
transportant l'oxygène et le gaz carbonique dans le sang.
Av niveau des alvéoles pulmonaires (milieu riche en 02) les molécules de dioxygène
se fixent sur l'hémoglobine qui devient de l'oxyhémoglobine (.HO2) de couleur rouge
vif
Hb +0 2 → HbO2
Av niveau des organes l'oxyhémoglobine se retransforme en hémoglobine en
libérant le dioxygène qui sera. utilisé par les cellules des organes.
HbO2→Hb+O2
Le dioxyde de carbone est transporté dans le sang sous trois formes:
7 a 10 % dissous dans le plasma.
60 a. 70 sous forme de bicarbonate, le CO2 est converti dans les globules
rouges en Environ 30 du [Link] se lie a l'hémoglobine qui devient
carboxyoglobine.
Au niveau des organes :
HB +C02 → HbCO2
Au niveau des poumons:
HbC02 → Hb + CO2
V- Organisation du cœur
Le cœur est un muscle appelé myocarde, formé de quatre cavités :deux
oreillettes et deux ventricules.
Chaque oreillette communique avec un ventricule via une valvule auriculo-
ventriculaire.
Le cœur est un organe cloisonné: cœur droit -cœur gauche ne
communiquent pas ensemble.
La circulation du sang est à sens unique dans le cœur, elle est imposée par les
valvules auriculo ventriculaires et artérielles.
Le sang arrive dans les oreillettes par des veines, il quitte les ventricules par
des artères.
Les valvules auriculo-ventriculaires s'ouvrent quand la pression sanguine
augmente dans les oreillettes. Quand les ventricules se contractent, cela
entraîne une augmentation de pression dans les ventricules,
cela entraîne alors l'ouverture des valvules artérielles.
VI- Les vaisseaux sanguins
1-Introduction
Il existe trois grandes catégories de vaisseaux sanguins:
• Les artères :Vaisseaux sanguins dans les quels le sang circule du cœur vers les
organes.
• Les veines :Vaisseaux sanguins dans les quels le sang circule des organes vers
le cœur.
• Les capillaires :Vaisseaux sanguins microscopiques permettant au sang qui
traverse un organe de passer d'une artériole à une veinule.
2-Les artères
Les artères véhiculent le sang riche en dioxygène du cœur vers les organes.
L'épaisseur du muscle lisse des artères leur permet de se contracter pour maintenir
la tension artérielle et ainsi faciliter la circulation du sang provenant du cœur.
3-Les veines
Les veines ramment le sang chargé de dioxyde de carbone depuis les organes
jusqu'au cœur.
Les veines possèdent une paroi plus mince et une lumière plus grande que les
artères.
dans les membres inférieurs, certaines veines sont dotés de valvules qui empêchent
le sang de refluer sous l'action de la gravité.
4-Les capillaires
Les capillaires sont les plus fins et plus petits vaisseaux sanguins qui existent chez
les vertébrés.
Ils relient les veinules aux artérioles, fermant la boucle du réseau de la
circulation sanguine.
Ils constituent la partie du système sanguin artériel où la pression est la plus
faible.
VII- Les étapes de cycle caxdiaque
1-Le cycle cardiaque
La diastole
La diastole est la période au cours de laquelle le cœur se relache après s'être
contracté.
On parle de diastole ventriculaire quand les ventricules se relâchent, et de
diastole auriculaire lorsque les oreillettes se relâchent.
Au repos, le temps de diastole du cœur est d'environ 0,49 seconde.
2-Le cycle cardiaque
La systole auriculaire
Au cours de la systole auriculaire, les oreillettes se contractent et éjectent
du sang vers les ventricules .
Une fois le sang expulsé des oreillettes, les valves auriculo-ventriculaires
entre les oreillettes et les ventricules se ferment. Ceci évite un reflux du sang
vers les oreillettes.
La fermeture de ces valves produit le son familier du battement du cœur.
La systole ventriculaire
La. systole ventriculaire implique la contraction des ventricules, explusant le
sang vers le système circulatoire.
Une fois le sang expulsé, les deux
valves
(La valve pulmonaire à droite et la
valve aortique à gauche) se ferment.
Ainsi le sang ne reflue pas vers les ventricules.
La fermeture des valvules produit un
deuxième bruit cardiaque plus aigu
que le premier.
Pendant cette systole les oreillettes maintenant
relâchées, se remplissent de sang.
3- La double circulation du sang dans l’organisme:
L'appareil cardiovasculaire comprend
deux circuits distincts:
• La circulation pulmonaire permet l'oxygénation du sang dans les
poumons et le ramène au cœur.
• La circulation génèral distribue le sang chargé de dioxygène à tous les
organes et le ramène au cœur.
La circulation pulmonaire
Le sang pauvre en dioxygène est éjecté du cœur droit dans les artères
pulmonaires puis dans les
poumons, ou il est oxygéné.
II revient dans le cœur gauche par les veines pulmonaires.
La circulation g é n é r a l
Le sang oxygéné est éjecté du cœur gauche dans l'aorte qui se ramifie en
artères.
Le sang irrigue les tissus par un réseau d'artérioles puis revient chargé de
dioxyde de carbone par les veines au cœur droit.
Le sang y pénètre par les veines caves.
Par convention, le sang oxygéné est représenté en rouge et le sang chargé de
dioxyde de carbone en bleu.
VIII- Les maladies cardiovasculaires et leurs causes:
1-Les maladies cardiovasculaires:
L'angine de poitrine
survient lorsque la circulation du sang au cœur est insuffisante en raison d'une
maladie du cœur.
Lorsqu'il ne reçoit pas assez de sang, le cœur manque d'oxygène, ce qui cause
une douleur thoracique. Elle est causée par une obstruction partielle des
artères coronaires.
L'infarctus du myocarde
Communément appelé « crise cardiaque », l'infarctus du myocarde correspond à
la destruction partielle du muscle cardiaque, due à l'obstruction d'une artère qui
alimente le cœur en sang, et donc en oxygène.
Cette situation d'extrême urgence nécessite une hospitalisation immédiate.
2- Les causes des maladies cardiovasculaires:
L'excès de poids
L'excès de poids ou surcharge pondérale (obésité due à un excès de tissu graisseux
et non a une masse musculaire importante) constitue un facteur de risque cardio-
vasculaire moins immédiat.
Le tabagisme
Le tabagisme est l'un des facteurs de risque les plus importants pour les maladies
coronariennes. Le risque lié au tabagisme actif est directement proportionnel au
nombre de cigarettes fumées, à la durée du tabagisme, à l'âge au quel l'individu
a commencé à fumer, ainsi qu'à la quantité de fumée inhalée et à la teneur en
goudron, en nicotine et en monoxyde de carbone de la fumée inhalée.
3-La prévention des maladies cardiaques
Ne pas fumer
Pratiquer du sport
Manger une alimentation varié et équilibré