SEANCE 4 : IMPORTANCE DES ECHANGES CELLULAIRES DANS LA
VIE DES ANIMAUX
Objectif :
●Expliquer l’importance des échanges cellulaires dans la vie des animaux
Les échanges cellulaires sont vitaux pour les animaux, car ils permettent :
●L’entrée des nutriments et du dioxygène dans les cellules, respectivement utiles
pour la construction cellulaire et la production d’énergie.
●L’excrétion des déchets métaboliques tels que le dioxyde de carbone, l’urée,
l’acide urique.
●La communication intercellulaire. Exemple : la transmission de signaux via des
hormones
●La défense immunitaire. Exemple : la phagocytose permet de neutraliser des
agents infectieux.
MODULE1 : suite
Familles de situations : Problèmes liés au fonctionnement des cellules animales et
à la transmission des caractères héréditaires
Exemple de situation : Maintien de l’identité cellulaire au cours de la
transmission de l’information génétique
Compétence visée : Sensibilisation sur la nécessité du maintien de la quantité
d’ADN au cours de la reproduction
SEQUENCE 3 : DU GENE A LA PROTEINE
Les protéines, molécules jouant plusieurs rôles essentiels au sein des organismes
vivants, sont fabriquées à partir d’informations inscrites dans les gènes. Ce
processus de transformation des informations inscrites dans les gènes en protéines,
implique plusieurs types de molécules et de mécanismes biologiques qui seront
étudiés dans cette séquence.
SEANCE 1 : STRUCTURE DES ACIDES NUCLEIQUES : ADN ET ARN
Objectif:
●Décrire l’organisation architecturale des acides nucléiques
Les acides nucléiques sont des macromolécules impliquées dans le stockage,
l’expression et la transmission de l’information génétique (ensemble des
instructions qui déterminent les caractéristiques d’un être vivant). Il en existe deux
principaux types : l’acide désoxyribonucléique (ADN) et l’acide ribonucléique
(ARN).
I) STRUCTURE DE L’ADN
La molécule d’ADN est constituée de deux brins enroulés l’un autour de l’autre et
reliés par des liaisons hydrogène : une telle structure est qualifiée de structure en
double hélice. Chaque brin est formé d’une succession de nucléotides, chacun
composé d’un sucre désoxyribose, d’un groupe phosphate et d’une base azotée
(adénine(A), thymine(T), cytosine(C) ou guanine(G)). Les liaisons hydrogène qui
relient les deux brins s’établissent exclusivement entre A et T d’une part et C et G
d’autre part.
II) STRUCTURE DE L’ARN
La molécule d’ARN est constituée d’un seul brin de nucléotides. Chaque
nucléotide est formé d’un sucre ribose, d’un groupe phosphate et d’une base
azotée. Les bases azotées présentes dans l’ARN sont l’adénine(A), l’uracile(U), la
cytosine(C) et la guanine(G). Les bases peuvent établir des liaisons hydrogène
locales, permettant la formation de structures secondaires (épingles à cheveux,
boucles).
SEANCE 2 : LA REPLICATION DE L’ADN
Objectifs :
●Définir la notion de réplication de l’ADN ;
●Expliquer la réplication de l’ADN ;
●Réaliser une maquette de molécule d’ADN
La réplication de l’ADN est un mécanisme biologique par lequel une molécule
d’ADN est dupliquée.
La réplication débute généralement au niveau de plusieurs sites sur la molécule
d’ADN, appelés les origines de réplication. Au niveau de ces sites, l’hélicase
déroule la double hélice d’ADN, puis l’ADN polymérase synthétise un nouveau
brin complémentaire, pour chacun des brins d’origine : il en résulte deux molécules
d’ADN identiques.
NB : La réplication est dite semi-conservative car chaque molécule d’ADN
nouvellement formée contient une moitié de la molécule mère.
SEANCE 3 : ETUDE DE LA BIOSYNTHESE DES PROTEINES : ETAPES,
LOCALISATION, ACTEURS ET PRODUITS
Objectifs
●Définir les notions de transcription et traduction
●Identifier et localiser les étapes et les acteurs de la biosynthèse des protéines
La biosynthèse des protéines est le processus par lequel les cellules produisent des
protéines à partir d’acides aminés. Ce processus se déroule en 2 étapes principales :
la transcription et la traduction.
I-LA TRANSCRIPTION
La transcription de l’ADN est le processus par lequel l’information génétique
contenue dans l’ADN est copiée sous forme d’ARN messager. Ce processus se
déroule dans le noyau de la cellule, comme suit : une enzyme appelée ARN
polymérase se fixe sur une région spécifique de l’ADN et sépare les deux brins.
Ensuite, à partir d’un des brins de l’ADN (brin transcrit), elle synthétise une
molécule d’ARNm en associant des nucléotides complémentaires à ceux du brin
transcrit (A-U, T-A, C-G, G-C). Une fois la copie terminée, l’ARNm se détache et
sort du noyau pour rejoindre le cytoplasme, où il servira de modèle pour la
synthèse des protéines.
Exercice :
Définir : intron, exon.
II-LA TRADUCTION
La traduction est le processus par lequel l’information génétique contenue dans
l’ARNm est convertie en une séquence d’acides aminés, formant une protéine.
1) La nécessité d’un code génétique
Les études sur la traduction ont révélé qu’il existe dans le fonctionnement la
cellule, un code (règle qui permet de traduire ou interpréter un message) que le
ribosome exploite pour traduire l’information contenue dans l’ARNm en séquence
d’acides aminés. Ce code qualifié de code génétique est en fait un système qui
associe un groupe de 3 nucléotides (appelé codon) à un acide aminé précis.
Le code génétique a été formalisé sous forme de tableau, duquel il ressort que :
●Il est redondant ou dégénéré, c’est-à-dire que plusieurs codons déterminent un
même acide aminé.
●Il est non chevauchant, c’est-à-dire que chaque nucléotide est impliqué dans un
seul codon ;
●Il est universel, c’est-à-dire qu’il est commun à tous les êtres vivants ;
●Il est univoque, c’est-à-dire qu’un codon désigne un seul et même acide aminé.
2) Les acteurs de la traduction
●ARNm : copie de l’ADN, il contient les instruments pour fabriquer la protéine
●Ribosome : Il lit l’ARNm codon par codon et assemble les acides aminés dans
l’ordre indiqué.
●ARNt (de transfert) : transporte les acides aminés jusqu’au ribosome. Chaque
ARNt reconnait un codon grâce à son anticodon et apporte le bon acide aminé.
●Les acides aminés : ce sont les briques de base des protéines.
●Des enzymes
●L’ATP : c’est la source d’énergie chimique utilisée à plusieurs moments du
processus de traduction
3) Les phases de la traduction
-Initiation :
●Le ribosome se fixe sur l’ARNm au niveau du codon de départ (AUG)
●Un ARNt apportant la méthionine (acide aminé de départ) se fixe au codon AUG
-Elongation :
●Le ribosome lit les codons un par un
●Chaque codon attire un ARNt avec le bon acide aminé
●Les acides aminés sont liés entre eux pour former une chaîne (la future protéine)
-Terminaison:
●Quand le ribosome atteint un codon stop, il s’arrête et la protéine est libérée.
SEANCE4 : LA RELATION ENTRE LA PROTEINE ET LE CARACTERE
Objectif :
●Expliquer la relation existant entre la protéine et le caractère
Chaque protéine produite par un organisme accomplit une fonction précise dans la
cellule ou dans l’organisme, comme transporter une molécule, construire une
structure... l’effet de cette action se manifeste sous la forme d’un caractère
observable. Ainsi la présence ou l’absence d’une protéine influence directement
l’apparition d’un caractère.
Exemple : La tyrosinase est une protéine qui permet la synthèse de la mélanine, le
pigment responsable de la couleur de la peau, des yeux et des cheveux ; lorsque
cette protéine est absente ou inefficace, la mélanine n’est pas produite, ce qui
provoque l’albinisme.