Variables de Processus : Masse, Volume, Température
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Masse et volume
Gros de masse, molaire et volumétrique
Composition chimique
Pression
Température
Masse et volume
Densidad:
C'est une variable intensive qui relie la masse avec le
volume d'un corps. Il est largement utilisé dans les plantes
des chimiques comme un moyen facile d'obtenir la concentration
et la pureté des courants. Il existe différentes façons d'indiquer la
densité.
Densité absolue :
C'est la quantité de masse contenue dans l'unité de volume d'une substance.
ρ = masse / volume = M/L 3
ρ = kg/m3, g/cm3, lbm/ft 3
Masse et volume
Densité relative : C'est la relation entre la densité d'un
substance avec la densité d'une autre substance prise comme
référence. La substance de référence dans le cas des solides
et les liquides sont généralement l'eau ; dans les gaz, on prend l'air.
ρR = densité d'une substance i/densité de l'eau (air)
ρR= ρje/ ρH2O= [ML ]/[ML
3 ]3 ρ
R adimensionnel.
ρH2O= 1 000 kg/m = 31 g/cm = 62,4
3 lbm/ft 3
En raison du fait que la densité d'une substance et celle de l'eau sont affectées par la
température, mais pas au même degré, il est nécessaire de spécifier la température
lorsqu'on parle de densité relative.
ρR= 0,7 60°F/60°F
Masse et volume
Peso específico:
Se définit comme le poids de l'unité de volume d'une substance.
P.E. = poids / volume
= [MLt-2]/[L ]3 = ML t-2 -2
Tout comme la densité, elle peut aussi être absolue et relative. Le poids spécifique relatif est ce
qui en anglais s'appelle « Gravité spécifique » (SG)
Densité en degrés Baume : C'est une échelle très utilisée pour mesurer des liquides en utilisant
densimètres. Il y a deux échelles ; une pour les liquides plus légers que l'eau et une autre pour les liquides
plus lourds.
Pour les liquides plus légers °Be = (140/ρR) – 130
Para líquidos más pesados °Be = 145 – (145/ ρR)
ρRa 60°F/60°F
Masse et volume
Densidad en Grados API:Es la escala más usada para medir la densidad relativa de
les produits dérivés du pétrole. Il est utilisé uniquement pour mesurer la densité de
liquides plus légers que l'eau.
°API = [141,5/ρR] – 131,5 ρR60°F/60°F
Densité en degrés Twadell : Elle est utilisée pour les liquides plus lourds que l'eau.
°T = 20 (ρR– 1)
Densidad en Grados Brix:Se usa para soluciones de azúcar.
°BRIX = [400 / ρR] - 400 ρR60°F/60°F
1° BRIX = solution avec 1% de sucre.
Masse et volume
Volume spécifique : C'est le volume occupé par une unité de masse d'une substance ou
quantité unitaire de matériau. C'est le réciproque de la densité.
Ve= volume / masse = L / M
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Relations entre la masse et le volume pour les substances gazeuses.
1 mol de gaz en conditions standard (0°C y 1 atm) ocupa un volumen
de 22,4 L
1 lbmol aux mêmes conditions occupe 359 ft 3
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Geste masique, molaire et volumétrique
Dans l'industrie chimique, il faut avoir un contrôle strict sur la quantité
de la matière qui est gérée dans les processus ; ce contrôle est effectué
mesurant les dépenses ou la vitesse d'écoulement, c'est-à-dire la quantité de matière
ce qui passe par un point ou ce qui est traité par une unité de temps.
Le débit ou la vitesse d'écoulement peut être exprimé comme :
Débit massique masse/temps = M / t
Débit volumétrique volume/temps = L / t3
Gasto molar moles/temps = M / t
Composition chimique
La composition est une variable qui est généralement exprimée comme la
concentration des différents composants d'un mélange. Ceci
La concentration peut s'exprimer de différentes manières :
Nomenclature pour la concentration :
x : concentration phase liquide.
y : concentration phase gazeuse.
w : concentration de la phase solide.
z : concentration mélanges.
Concentration de masse : Masse d'un composé par unité de volume de
solution
Cje= masse du composant i / volume = M / L3
Lorsqu'il y a un seul élément, cette concentration est la densité.
absolue
Composition chimique
Concentration molaire : C'est le nombre de moles d'un composé par
unité de volume de solution
Ĉje= Ĉje/ MR=
je
M / L3
= concentration masse de i / masse molaire relative (poids moléculaire) de i
Fraction de masse : Masse d'une substance divisée par la masse totale d'une
solución.
yje= masse de i / masse totale = M / M adimensionnel
Fraction molaire : Nombre de moles d'une substance divisé par le nombre
total de moles dans la solution.
ŷje= moles de i / moles totales = M / M adimensionnel
Composition chimique
Relation masse : Masse d'une substance divisée par la masse totale d'un mélange,
moins la masse de la substance.
Xje = masse du composant i / masse du mélange sans le composant i
Relation mol:
Ŷje= moles du composant i / moles du mélange sans le composant i
Pourcentage en volume : Volume d'une substance par rapport au volume total.
% en volume = ( V / Vje t) * 100
Molarité : C'est le nombre de moles d'une substance contenues dans un litre de
solution.
Molarité (M) = moles de i / litre de solution
Composition chimique
Normalité : C'est le nombre de grammes équivalents d'une substance contenus dans
un litre de solution
Normalité (N) = équivalents grammes de i / litre de solution
Molalité : C'est le nombre de moles d'une substance contenues dans 1 kg de solvant.
Molalité (m) = moles de i / 1,0 kg de solvant
Pression
C'est la variable intensive définie comme la force exercée sur une unité de surface.
P = force / surface transversale à la direction de la force appliquée
P = F/A = [MLt-2]L-2] = [MI-1t-2]
P[=] kgf/cm2, atmósfera, lbf/dans2
Certains types de pression sont les suivants :
Pression hydrostatique : C'est le poids d'une colonne de fluide sur l'unité de surface.
Ph = poids / surface = (PE * V) / A = PE * h
PE = poids spécifique = poids / volume
V=A* h
Pression
Pression atmosphérique : La pression atmosphérique varie en fonction des points de la surface
terrestre. Au niveau de la mer, la pression atmosphérique est de 1,01325 x 105N/m2(Pa) o
analogique à celle qui produirait une colonne de 760 mm de Hg sur un cm2de
superficie. Cette pression s'appelle normale. La pression atmosphérique est mesurée
avec des baromètres.
1 atm = 33,91 pieds d'eau = 14,7 lb/pouce2abs = 29,92 in de Hg = 760 mm de Hg =
1,01325 bar
Lorsque la pression est mesurée en termes de hauteur de colonne de liquide, qui ne soit pas
de mercure ou d'eau, il est facile de convertir la hauteur d'un liquide en celle correspondante à
un autre par le biais de l'équation suivante :
P = ρ (g / gc) h
ρ = densité du liquide
g = aceleración de la gravedad = 32.2 2 ft/s
gc= facteur de conversion constant = 32.174 (pieds livresm/(s lb2f)
Pression
Pression manométrique : En utilisant la pression atmosphérique comme référence, le
La pression manométrique est une mesure de la force par unité de surface exercée
pour un fluide.
Cette pression est mesurée avec des appareils appelés manomètres.
Pression
Pression de vide : c'est une pression inférieure à la pression atmosphérique normale ;
se mesure souvent comme la différence entre la pression mesurée et la pression
atmosphérique en unités de mm ou de pouces de Hg sous vide.
Pression
Pression absolue : C'est la force totale par unité de surface exercée par
un fluide.
C'est égal à la pression atmosphérique plus la pression manométrique.
Température
La température est une variable intensive qui peut être définie comme une mesure
indirecte du niveau d'excitation de la matière. Les échelles les plus utilisées sont :
Échelle en degrés Celsius : Dans cette échelle, on prend comme point zéro le
température de fusion de la glace et comme 100 la température d'ébullition de l'eau à
la pression de 760 mm de Hg.
Échelle en degrés Fahrenheit : Dans cette échelle, la température de fusion de la glace est de
32°F et la température d'ébullition de l'eau à la pression normale est de 212°F.
La relation entre les deux échelles est :
°F = 32 + 1,8°C
Température
Échelle en degrés Kelvin : C'est une échelle absolue dans laquelle le zéro
correspond à la température la plus basse possible dans l'univers (- 273°C). Utilise
divisions en degrés centigrades.
°K = °C + 273
Échelle en degrés Rankine : C'est une échelle absolue. Le zéro correspond à la
température la plus basse possible (-460°F). Chaque division correspond à un degré
Fahrenheit.
°R = °F + 460
Pour les différences de températures
Δ°C = Δ°K Δ°F = Δ°R
Δ°C / Δ°F = Δ°K / Δ°R = 1,8