Culture de l'orge : Guide complet Rabi
Traduit par
ScribdTranslationsCulture de l'orge : Guide complet Rabi
Traduit par
ScribdTranslationsUniversité agricole centrale Rani Lakshmi Bai
DEVOIR
EN:
ORGE
Course Name: Crop Production Technology – II
(Cultures de Rabi)
Course Code: APA 205 Crédits : 2 (1+1)
SUBMITTED BY:
SOUMIS À :
Dr. Anil Kumar Rai Avinash Kumar (Ag-110/18)
BSc. (Hons.) Agriculture
INTRODUCTION :
L'orge est une culture rabi importante des plaines du nord de l'Inde.
Il est couramment cultivé dans les états de l'UP, du Rajasthan, du MP, du Bihar, du Pendjab, du Haryana,
HP et J&K.
L'orge prospère bien dans les sols marginaux, salins ou alcalins et dans les zones où l'eau est rare.
culture pluviale.
Il est également cultivé à des fins de maltage et de brassage dans l'Haryana, dans l'U.P. occidental.
Punjab et Rajasthan avec une gestion relativement meilleure pour obtenir une bonne qualité de grain.
BOTANICAL DESCRIPTION:
L'orge, Hordeum vulgare, est une herbe annuelle comestible de la famille des Poacées cultivée comme un
culture de céréales
C'est une grande herbe avec une tige laineuse qui se dresse et produit des épillets à la
tête.
La tige est composée de nœuds et d'entre-nœuds.
Les entre-nœuds sont solides, alors que les entre-nœuds sont creux.
La tige soutient l'inflorescence, ou épi, où le grain est produit. Orge
Les têtes de graines sont des épines cylindriques composées de rachis, chacune ayant 3 épillets.
Chaque ép spike produit 20 à 60 grains.
Les plantes d'orge poussent librement en talles et possèdent généralement de 1 à 6 tiges.
Les talles ne produisent pas de panicules.
L'orge est une plante annuelle qui est récoltée chaque année et sa hauteur peut varier de
80 à 100 cm (31,5–39,4 po).
SOIL:
Des sols de loam sableux à argileux des plaines indo-gangétiques ayant une salinité neutre à douce
La réaction et la fertilité médium sont les types les plus adaptés à la culture de l'orge.
Il peut également être cultivé sur une variété de types de sol, à savoir ; des sols salins, sodiques et des sols plus légers.
Résistant au sel, sa culture est devenue possible dans les zones côtières salines de
Sundarbans au Bengale occidental et les sols salins et noirs des zones irriguées par canaux du nord
Karnataka.
VARIETIES:
Ratna, Neelam, Steptoe, Trophy(malt), Clipper, Azad, RD2715, RD2552, BHS 380
GRAINES ET TRAITEMENT DES GRAINES :
Les semences de meilleure qualité peuvent être obtenues auprès de la National Seed Corporation (NSC).
Société de semences de l'État (SFCI), institutions de recherche universités agricoles
et KVK.
Pour le contrôle de la smut lâche (Kangiari), les graines doivent être traitées avec Vitavax ou
Bavistin @2g/ kg de graines. La carie couverte peut être contrôlée par un traitement des semences avec
Mélange 1:1 de Thiram + Bavistin ou Vitavax à 2,5 g par kg ou 1 g de Raxil/kg de semence.
Un problème de termites est observé dans de nombreux champs, traitez les semences avec 150 ml de
Chloropyriphos (20EC) ou 250 dans 5 litres d'eau pour 100 kg de semences afin d'éviter la perte
en raison d'une attaque de termites.
FIELD PREPARATION:
Le champ est préparé avec un hérisson et un cultivateur suivi d'un égaliseur.
Comme l'orge est sensible à l'azote et à l'eau, le champ doit donc être bien nivelé.
Le nivellement du champ avec un niveleur de terrain laser est indispensable pour une distribution appropriée et des économies de
eau.
Les bunds sont faits pour récolter et retenir l'eau de pluie dans le champ.
Dans les zones irriguées, le champ doit être préparé après l'irrigation de pré-semis pour un bon
germination.
Les agriculteurs peuvent également semer de l'orge sur des plates-bandes surélevées avec un lit surélevé spécialement conçu.
planteur pour la conservation des semences, des engrais et de l'eau.
SOWING MANAGEMENT:
NUTRIENT MANAGEMENT:
Dans les zones irriguées, ½ N + P et K complets au moment du semis et le reste de ½ N après
première irrigation.
Dans des conditions de culture pluviale, un NPK complet doit être appliqué en tant qu'engrais de fond au moment du semis.
En cas de carence en Zn, appliquez Zn SO4 à 20 kg/ha. L'application d'autres
Les micronutriments devraient être appliqués sur la base des analyses de sol et des symptômes de carence.
GESTION DE L'EAU :
L'orge peut être cultivée sous des conditions d'irrigation, de pluie et d'irrigation limitée.
En général, il faut 2 à 3 irrigations pour un meilleur rendement.
L'orge à malt nécessite 3 irrigations pour garantir un meilleur rendement, une uniformité des grains et
qualité du grain.
Dans la zone sèche du Rajasthan, le nombre d'irrigations devrait être augmenté à 5-6.
GESTION DES MAUVAISES HERBES :
L'orge est une culture à croissance rapide et en général, les mauvaises herbes peuvent ne pas être en mesure de concurrencer si la culture appropriée
les cultures sont maintenues. Si nécessaire, des mesures de lutte contre les mauvaises herbes peuvent être prises.
PLANT PROTECTION:
Maladies/ Organisme causal / scientifique Symptômes Gestion
insecte nuisible name
Maladie du blé Têtes d'oreilles tachées Vitavax
Smut couvert Vitavax
Têtes d'oreilles sourdes
Rouille Poudre rouillée sur Incliner,
feuilles, tiges, et Variétés résistantes :
oreilles DWRUB52, DWRUB64,
DWRB73
Maladie de Molya nœuds RD2052, RD2035, RD 2592
Puceron Jaunissement imidaclopride@20g ai/ha
MOISSON ET RENDEMENT :
La culture de l'orge est prête à être récoltée d'ici la fin mars au premier quart d'avril.
Comme l'orge a un caractère de fragmentation, il doit être récolté lorsqu'il est mûr pour éviter
cassure des pointes en raison de la sécheresse.
Le grain d'orge absorbe l'eau de la blight des feuilles de puceron provenant de l'atmosphère et devrait être
stocké dans un endroit sec approprié pour éviter les pertes dues aux nuisibles de stockage.
GRAIN YIELD: 25-35q/ha
FODDER YIELD:200-250q/ha
REFERENCES:
[Link]
[Link]
Techniques modernes de culture des champs - chhida singh