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Café Design d'Intérieur à Barranco

Le document présente une entreprise de café qui offre des boissons de qualité et des plats dans un espace inspiré des années 80 et 90. La clientèle cible est composée de jeunes adultes et de professionnels cherchant à socialiser et à déguster une variété de mets. Les services incluent un restaurant et une cafétéria avec une large gamme de produits alimentaires et de boissons.

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Café Design d'Intérieur à Barranco

Le document présente une entreprise de café qui offre des boissons de qualité et des plats dans un espace inspiré des années 80 et 90. La clientèle cible est composée de jeunes adultes et de professionnels cherchant à socialiser et à déguster une variété de mets. Les services incluent un restaurant et une cafétéria avec une large gamme de produits alimentaires et de boissons.

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BRÈVE DEL

CLIENT
ALUMNA: Tomasto Kimberly
CARRIÈRE : Design d'Intérieur
CYCLEA: Vgregar texte
Personnalité

EDOR
TA
LAStyledevie
Valores

MO
- MARQUE -
Nous sommes une entreprise qui propose un café de qualité parmi
autres boissons, les meilleurs plats pour le public
accompagné d'un espace conçu avec une ambiance
confortable et original pour se souvenir des bons moments du
le bon rock qui était dans les années 80 et 90, pour les moments de loisir et
divertissement et pour des rencontres de travail rapides.

- PERFIL DEL CONSUMIDOR -


Amants passionnés du café qui cherchent
qualité et excellence.
• Profiter et se délecter des variétés d'aliments.
Groupe socio-économique moyen-supérieur.
Jeunes adultes qui socialisent.
Cafés par excellence.
Executifs, universitaires (entre autres)
• 20 et plus Horaires d'ouverture :
- EMPLACEMENT - Petit-déjeuner
Déjeuner
AV. EL SOL 175 Dîner
BARRANCO - LIMA PÉROU
TIPOS DE SERVICIOS:
RESTAURANT CAFÉTERIA
Plats à la carte Cafés ( fríos- calientes)
Piqueo (froids - chauds) Bollería
Desserts Jus
Comida criollas Petits déjeuners spéciaux
Pâtes Sandwich
Vins Coctelería avec café
FLUJOGRAMA
ADMINISTRATION VESTIDORES

CUISINE ZONE DU
ENTREPÔT
PERSONNEL

BAINS
DIVERTISSEMENT

COMPTEUR BARRE

RESTAURANTS

BAÑO M BAIN H

REVENUS
ANTHROPOMETRIE
ANTHROPOMETRIE
ANTHROPOMETRIE
MACHINERIE

CHOCOLATERA Moulin à café MACHINE À GLACE ET PERCOLATEURS DE CAFÉ


GRANIZADORA

MACHINE À CAFÉ PROFESSIONNELLE EXPRIMEUR DE CITRONS MIXEUR VITRINES À PÂTISSERIE ET


REFRIGÉRÉES
MOBILIARIO
OUTILS ET ACCESSOIRES DE TRAVAIL

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