Chapitre I

Le problème et son contexte

Raisonnement

Depuis plus d'années, l'industrie alimentaire a considérablement augmenté en nombre. Avec cet événement, divers
les entreprises ont commencé à se développer. L'un d'eux est le commerce de la nourriture de rue. C'est une activité qui fournit
emploi pour beaucoup tout en vendant des aliments rapides, savoureux et prêts à manger pour les consommateurs dans les rues
ou d'autres lieux publics par un vendeur, souvent dans des kiosques portables, les plats de rue sont devenus populaires non seulement
non seulement comme source de nourriture pratique et abordable, mais aussi comme principale source de revenus

Aux Philippines, la nourriture de rue est connue sous le nom de "pagkaing kalye" et est devenue une partie
de la culture et du mode de vie des Filipinos. De nombreux aliments de rue sont liés à la restauration à emporter, aux collations,
raviolis, et restauration rapide avec divers saveurs locales. En fait, les consommateurs en profitent. Ils en bénéficient.
de sa consommation saine ainsi qu'il accorde un aspect important de la culture philippine - trouver
plaisir de manger. Être si aventurier les rend inconscients à la nourriture qu'ils mangent et
où ils le mettent. Comme nous le savons tous, la nourriture de rue est connue pour son accessibilité.

Cependant, il y a quelques inconvénients à manger de la nourriture de rue en fonction de la fréquentation d'une rue.
le vendeur de nourriture est, la nourriture peut rester là pendant un certain temps avant que vous veniez l'acheter. Cela
peut signifier que la nourriture censée être soit chaude soit froide n'est pas à la bonne température et
pourraient attirer des mouches et d'autres nuisibles. Les consommateurs qui mangent de la nourriture de rue sont souvent attirés par le bas

prix, le court délai pour la nourriture et la grande variété de nourriture disponible auprès de différents vendeurs.

Selon Rane (2011), « La mauvaise connaissance et la manipulation inappropriée des aliments dans la rue
les fournisseurs en mesures de sécurité alimentaire de base et la mauvaise connaissance et sensibilisation parmi les consommateurs

à propos des dangers potentiels associés à certains aliments pourrait expliquer la santé et la sécurité
les problèmes que peuvent poser les aliments de rue" Cependant, la nature informelle de ce secteur de l'économie
parfois permet des normes d'hygiène médiocres, rendant la consommation de nourriture de rue potentiellement
source de nutrition dangereuse. Puisque les aliments de rue se trouvent le long des zones publiques animées telles que
trottoirs, locaux scolaires, gares ferroviaires et routières, problèmes tels que la contamination microbienne,
des pratiques insalubres et le manque de installations de base comme l'eau potable y sont associés

Harris, 1997 déclare : « De plus, il est important de préciser que les coûts des maladies d'origine alimentaire
include the cost of medical treatment, productivity loss, pain and suffering of affected
individus, pertes industrielles et pertes dans le secteur de la santé publique. Les fournisseurs ont été montrés à
ne pas être trop informé en matière de législation alimentaire et de gestion des déchets
 Malgré cette possibilité, plusieurs clients fréquentent encore la nourriture de rue parce que c'est une base
marchandise; elle n'est pas toujours servie dans des restaurants raffinés, des chaînes de restauration rapide ou dans la rue.
Les consommateurs de différents horizons mangent de la nourriture de rue. Des plats préparés avec les ingrédients les plus frais.
sont préparés devant vous. Si vous ne les voyez pas les cuisiner, vous n'avez pas besoin de les manger. Typiquement, vous êtes
assis sur un tabouret en plastique bas, assis autour d'une table commune. La proximité de la nourriture de rue
encourage la conversation.

Steyn, (2011) a déclaré : "Cela a contribué à 40 % de l'alimentation quotidienne des consommateurs urbains.
dans les pays en développement Donc, même s'il y a une notion selon laquelle la nourriture de rue est sale et qu'elle est censée ne pas être
bien préparé, de nombreux consommateurs fréquentent encore les stands de nourriture de rue. "La plus grande raison pour laquelle les consommateurs
aime manger de la nourriture de rue, c'est que c'est beaucoup plus économique ou moins cher que la nourriture de

Restaurants/Hôtels. La nourriture de rue est très économique pour les gens de la classe moyenne et c'est pourquoi
la majeure partie de cette classe préfère le food de rue le plus.

La FAO, en 2007, a déclaré que « les aliments de rue sont décrits comme des aliments et des boissons prêts à consommer préparés ».
et vendus par des vendeurs ou des colporteurs, notamment dans les rues et d'autres lieux publics similaires, les aliments de rue
contribue de manière significative aux régimes alimentaires de nombreuses personnes dans le monde en développement"La sécurité alimentaire est le

responsabilité de chaque personne impliquée dans la restauration. Servir de la nourriture sécurisée aux enfants et
la participation des adultes aux programmes de nutrition pour enfants est une priorité absolue pour chaque service de restauration

employé peu importe l'affectation au poste.

Chaque action dans le service alimentaire a le potentiel d'impacter la sécurité des aliments, que ce soit pendant
Loi sur la nourriture vise un niveau élevé pour l'achat, le stockage, la préparation, le maintien, le service ou le nettoyage.
de la sécurité alimentaire, de la protection de la vie humaine et de la santé dans la production et la consommation des aliments. Cela
visera également à protéger les intérêts des consommateurs grâce à des pratiques équitables dans le commerce alimentaire.

Par conséquent, l'objectif global de cette étude est d'examiner la compréhension des fournisseurs sur le bon
pratiques pour la sécurité et aussi pour identifier les contraintes qui les empêchent de suivre une manipulation appropriée
les pratiques et secondairement aux consommateurs qui fréquentent et vivent de la culture de la nourriture de rue,
effets possibles des aliments de rue sur la sécurité des consommateurs.
Énoncé du problème

Cette étude se concentre sur les facteurs influençant les consommateurs à fréquenter les aliments de rue.
Le chercheur a cherché à répondre aux questions suivantes :

1.) Comment les répondants peuvent-ils être décrits en termes de :

1.1 Consommateurs :

1.1.1 Âge et

1.1.2 Niveau d'éducation

1.2 Street vendor

1.2.1 Âge et

1.2.2 Niveau d'éducation

2.) Quels sont les facteurs influençant les consommateurs à fréquenter les aliments de rue ?

3.) Quels sont les aliments de rue les plus courants consommés par les consommateurs et vendus dans la rue ?
fournisseurs ?

4.) Les deux ensembles de répondants sont-ils conscients des nutriments présents dans la nourriture de rue sélectionnée ?

Déclaration d'hypothèse

1. Existe-t-il une relation significative entre les consommateurs qui fréquentent les streetfoods et
les facteurs qui l'influencent ?
2. Il n'y a pas de différence significative entre les consommateurs qui fréquentent les aliments de rue et les facteurs.
qui l'influence.
Cadre conceptuel

Knechtge, Sécurité alimentaire : Théorie et pratique

Fournit un aperçu complet de la sécurité alimentaire et discute des aspects biologiques, chimiques et
agents physiques des maladies d'origine alimentaire. Les premiers chapitres présentent aux étudiants l'histoire et
principes fondamentaux de la sécurité alimentaire. Les chapitres suivants offrent un aperçu des risques et des dangers
analyse de différents aliments et des avancées technologiques importantes qui sont devenues
indispensable dans le contrôle des risques dans l'industrie alimentaire moderne.

La théorie de John Wood sur l'importance du coût détaillé des recettes et du stockage

Beaucoup des chefs les plus réussis au monde ont une structure et des recettes claires en place pour
la chose la plus importante dans toute entreprise de services est lorsqu'un client apprécie l'un de vos
les créations dont ils parleront à leurs amis et ils reviendront très probablement pour les commander
encore. Si la deuxième fois est également bonne mais différente - ils seront déçus. Sans
la cohérence votre entreprise ne peut pas compter sur le retour de la clientèle et pourrait potentiellement en souffrir.
Le seul moyen d'obtenir de la consistance 365 jours par an est d'utiliser des recettes structurées et précises avec
méthodes détaillées et bonnes présentations photographiques

La théorie de la restauration de Foskett

Cette dernière édition a été révisée pour refléter les changements récents dans l'industrie et fournit un contenu complet.
aperçu, de la marchandise et de la science à la livraison par le fournisseur, le stockage, la préparation,
production et service final. Il est idéal pour toute personne en formation au niveau de supervision dans l'hôtellerie.
industrie. - Comprendre des concepts difficiles tels que le budget et le contrôle des coûts et des opérations
avec notre chapitre précieux sur les matières premières - Découvrez les dernières réglementations sur l'hygiène, les aliments
législation et santé et sécurité - Suivez la cartographie claire et l'alignement du contenu aux cours
dans la supervision en hôtellerie, la cuisine professionnelle et les diplômes de base en arts culinaires.
Portée et Délimitations

Cette recherche est menée pour déterminer la sécurité et l'assainissement des aliments de rue pour le
consommateurs. Les aspects examinés étaient les méthodes de manipulation des aliments des vendeurs, leur sanitation
pratiques, commodités hygiéniques, et méthodes de préparation des aliments et connaissance adéquate du travail
ils sont dans.

L'étude est limitée (15) uniquement aux vendeurs et aux consommateurs limités (15) de nourriture de rue situés
dans les rues de la ville. Chacun des répondants reçoit le même ensemble de questions à
déterminez les liens entre le vendeur et la nourriture vendue aux consommateurs.

Significanceofthestudy

Telle que perçue par le chercheur, l'étude s'est révélée très importante pour les éléments suivants :

a) Les vendeurs - L'étude aidera les vendeurs à corriger leurs mauvaises pratiques dans la préparation et
manipulation des aliments et leur permettre de s'efforcer de faire le bon choix pour garantir la sécurité sanitaire.

b) Les consommateurs - L'étude aidera les apprenants ainsi que les personnes de la communauté à être
prudents quant à leur choix alimentaire afin d'éviter toute maladie qui pourrait affaiblir leurs corps et
affecter leurs activités quotidiennes.
Définitions des termes

Pur - Rien d'autre que ; sans atténuation (utilisé pour l'emphase)

Contamination microbienne - La contamination microbiologique fait référence à la contamination non intentionnelle ou
introduction accidentelle de matériel infectieux comme des bactéries, des levures, des moisissures, des champignons, des virus,

prions, protozoaires ou leurs toxines et sous-produits.

Trottoir - le dursurfaced'unroute, unetrottoir(= cheminà côté d'unroute), ou
autrerareadeground:
Ravioli - une large classification pour un plat qui consiste en de petits morceaux de pâte (faite
à partir d'une variété de sources d'amidon), souvent enveloppé autour d'une garniture.
Maladie d'origine alimentaire - (également maladie d'origine alimentaire et communément appelée aliment)
empoisonnement)[1]y a-t-il unemaladierésultant de la détérioration des aliments decontaminé
nourriturepathogènebactériesvirus, ouparasitesqui contaminent les aliments,[2]aussi
commetoxinestel unchampignons toxiqueset diverses espèces deharicots qui n'ont pas été
bouillipendant au moins 10 minutes.
Perte de productivité - La perte de productivité sur le lieu de travail due à la maladie est une
préoccupation constante pour les employeurs et les employés.
Insalubre - ne pas avoir ou montrer une bonne hygiène, insalubre
conditions sordides et insalubres
Eau potable - eau qui est propre à la consommation par les humains et d'autres animaux. C'est
également appelé eau potable, en référence à son usage prévu.
 FACTEURS D'INFLUENCE
LES CONSOMMATEURS À FRÉQUENTER
NOURRITURES DE RUE

Un article de recherche pratique

Présenté au département de l'école secondaire supérieure
École Nationale Secondaire Mémorial Don Sergio Osmeña Sr.

Dans le cadre de l'accomplissement partiel de la

Exigences pour le lycée senior 12

GAS Track

VILLARINO, DIOSCORO Jr.

LUMAYAG, FERDIE JOHN

DORS, JOLINA

JABEL, WHETNEY

MATURAN, GUIAN AVRIL

 Facteurs qui influencent
le consommateur à fréquenter
Nourritures de rue

Knechtges P., PhD Bois J. Paskins P., Foskett D.

*Sécurité alimentaire : Théorie et L'importance de La théorie de
pratique recette détaillée Hôtellerie et restauration
coût et stockage

Profil démographique Aliments courants qui sont

être traité avec condescendance

*Age Coin-coin
Sexe Nourritures de rue Boulette de poisson

*Éducatif consommateurs Tempura

Acquisition Siomai
*Mensuel Poulet
Revenu Mangue verte
Barbe à papa

L'importance de la sensibilisation à la sécurité alimentaire pour les consommateurs

nourritures de rue
 Chapitre II

Études connexes

Grace P. Perdigon (1986) dans son étude "Vendeurs de rue de nourriture prête à consommer : Comme une source de
Revenus et alimentation pour les groupes à faibles revenus", a mentionné que le revenu net quotidien de la nourriture

les vendeurs variaient de P.10 par jour à plus de P.500 par jour. Le commerce de rue était
s'avère être une source de repas familiaux. La majorité des vendeurs étaient mariés. Ils étaient
les revenus et fournisseurs alimentaires. Les lieux de vente étaient congestionnés et encombrés.
Les opérations de vente étaient assistées par leurs proches ou quelques travailleurs embauchés. Les vendeurs vendaient de la nourriture chaque

jour de la semaine, mettant 12 heures ou plus de travail par jour. Le fonds de roulement a été pris
des économies personnelles de l'opérateur ou sari ling sikap

Exigences de sécurité essentielles pour les aliments vendus dans la rue, étudiées dans le cadre de l'hygiène
manipulation des aliments vendus dans la rue et attention portée aux contenants de pâtes, sauces et autres aliments
activités, les surveillant pour la croissance de pathogènes et la détérioration visible de l'eau utilisée pour
La consommation et la préparation de boissons. L'eau utilisée à cet effet doit être de l'eau potable.
L'eau utilisée pour laver la vaisselle, la nourriture et les mains doit être propre et ne doit pas être réutilisée. La glace à
être utilisé dans les boissons et les aliments devrait être préparé à partir d'eau potable et devrait être transporté
et stocké de manière hygiénique. (Abdussalam M., 1996)

Patricia V.A. et Arlynn I.G., (1998) dans leur article, "Les dangers microbiens dans la rue"
Les vendeurs de boulettes de poisson aux Philippines ont déjà été révélés.
des éléments permanents dans la rue commerciale principale des Philippines, en particulier à Manille.
l'étude a identifié certains dangers microbiaux associés aux opérations de vente de poisson dans la rue
des balles et leurs différentes sources. Ils ont été trouvés pour contenir des niveaux détectables de coliformes et
salmonelles. Ces niveaux de contaminations microbiennes dans les sources ont augmenté au cours des 6 heures
opération de vente. Les mains des vendeurs de boulettes de poisson étaient également montrées comme contenant une quantité croissante.
des contaminants microbiens tout au long des opérations de distribution automatique.
Littérature Connexe

Ma Patrocinio E. de Guzman et al., (1987) dans leur article "Les aliments de rue aux Philippines"
Santé, nutrition, gestion et aspects de subsistance", a révélé que le capital initial
l'investissement de la plupart des entreprises de street food provient de prêts de parents, d'amis ou d'argent
prêteurs. Les dépenses d'exploitation quotidiennes varient de P.10 à P 1000. Le calendrier de la nourriture de rue
les affaires varient en fonction de la taille de l'opération et semblent varier en fonction de l'emplacement du service et
le type de nourriture vendue. Certains d'entre eux étaient ouverts 24 heures sur 24. Ils semblaient être principalement des migrants
des provinces. Des aliments simples sont servis dans des services de nourriture de rue. Ceux-ci incluent des aliments frits et
collations bouillies et autres collations emballées, boissons, soupes, glaces, gâteaux locaux, plats grillés
sandwichs, poisson, légumes cuits, oeufs, fruits et produits de boulangerie. Ils préparent la rue
des aliments dans leurs maisons. Ils les transportaient simplement vers l'endroit ou la rue. Ils avaient l'habitude de servir dans
assiettes en Chine avec des cuillères et des fourchettes en acier inoxydable. Des gobelets en verre étaient utilisés pour servir de l'eau.
L'utilisation d'assiettes et de gobelets en plastique était

Parthasarthy. G., (1996) dans son article "Secteur non organisé et ajustement structurel"
aborde les questions de l'efficacité relative des secteurs organisé et non organisé, le
exploitation du secteur informel par le secteur organisé, et le grand fossé entre la profession et
la performance par rapport au soutien public au secteur non organisé. Cette étude se concentre également
sur les implications négatives de l'ajustement structurel pour le secteur informel et la nourriture de rue
les vendeurs, les travailleurs non protégés et négligés qui s'asseyent et peinent sur la plateforme ou près des déchets
lieu d'élimination pour vendre leur produit alimentaire.

Études juridiques

Une entrevue en face à face a été réalisée à l'aide d'un outil d'enquête standardisé contenant 70
questions, qui comprenaient des interrogations sur la démographie et les connaissances ainsi que les pratiques en matière de sécurité alimentaire de
vendeurs de streetfood. Les sujets sur l'évaluation de la sécurité alimentaire dans les pratiques et les connaissances comprenaient :

health and personal hygiene, good manufacturing procedures, food contamination, waste
gestion et législation alimentaire. L'étude a révélé que parmi les 54 vendeurs de street food
Une enquête a été menée, la connaissance des concepts de sécurité alimentaire a été établie, en particulier sur des sujets traitant de
avec la santé et l'hygiène personnelle, la contamination des aliments et les bonnes pratiques de fabrication.
Cependant, il a été montré que les vendeurs n'étaient pas très informés en ce qui concerne la législation alimentaire et
la gestion des déchets. Un écart significatif entre la connaissance et la pratique sur ces sujets était
établi et cela était principalement attribué aux tendances des vendeurs de nourriture de rue à faire des compromis
sécurité alimentaire pour des problèmes financiers. Une confusion dans la législation alimentaire a été établie dans ce test
microcosme parce que le fournisseur de réglementations sur la sécurité alimentaire n'était pas la santé publique du gouvernement local

unité mais le bureau des concessions commerciales de l'administration du campus. La disposition de

éducation continue à la sécurité alimentaire, une aide financière par le biais d'affiliations aux services sociaux,
et des services de gestion de l'eau et des déchets de base ont été recommandés pour réduire l'écart entre
connaissances et pratiques de la vente de streetfood en toute sécurité sur les campus scolaires. (Ma. Patricia V.
Azansa, Corazon F. Gatchalian, Melba P. Ortega
 Chapitre III

METHODOLOGY

Conception de recherche

La recherche quantitative expérimentale était l'outil que nous avons utilisé pour déterminer s'il y a
une relation significative entre les consommateurs qui continuent à fréquenter et les facteurs pour lesquels le
les consommateurs continuent d'acheter et de choisir le menu que vendent les aliments de rue.

Répondants à la recherche

Il y avait deux ensembles de répondants pour cette recherche : les premiers étaient les vendeurs de rue dans
Barangay Labangon et l'autre ensemble de répondants étaient les consommateurs de Barangay Labangon
avec un âge minimum de 12 ans et plus. Les consommateurs âgés de moins de 12 ans étaient
exclus de l'étude car ils pourraient ne pas fournir des réponses fiables et appropriées aux questions
concernant la nutrition et l'assainissement en raison de leurs connaissances insuffisantes à ce sujet.
Il est important que les groupes à sélectionner soient une représentante éligible de la population qui
correspond aux critères présentés et à la méthode d'échantillonnage utilisée.

Instrument de recherche

Les données seront collectées auprès des chercheurs. De plus, ces données seront rassemblées.
utiliser un questionnaire pour savoir quels sont les facteurs qui les poussent à fréquenter le menu de la rue
les vendeurs sont en vente. Cela inclura le sexe, l'âge et le genre, ce qui nous aidera à savoir
qui est plus exposé à manger de la nourriture de rue.

Lieu de recherche

L'entretien approfondi pour cette étude sera limité aux rues d'une communauté située
dans le Barangay Labangon à Cebu City. De plus, le chercheur devra comprendre pourquoi le
le répondant continue de fréquenter les aliments de rue.

Procédure d'échantillonnage

La procédure qui sera utilisée dans la recherche est un échantillonnage aléatoire simple qui
destiné à être une représentation impartiale d'un groupe. On considère que c'est une manière équitable de sélectionner un échantillon
d'une population plus large, puisque chaque membre de la population a une chance égale de recevoir
sélectionné.

Outil Statistique
 Annexe A
Questionnaires

Name:______________________________________ Age:________ Sex:________

I.

Combien de fois manges-tu des street foods par semaine ?

a.1-2 b.3-4 c.4-5 d.6-7 e.8 or more

2. Combien d'argent avez-vous dépensé en achetant de la nourriture de rue ?

a.10-15php b.20-30 php c.30-40php d.50 and above

3. Quelle est votre position actuelle ?

[Link] b. Worker [Link]-employed

Quel est votre âge ?

a.15-20 b.20-25 c.25-30 d.30-35 [Link]

5. Quel est votre sexe ?

un homme femelle

[Link] de contrôle

II.
1. Quels sont les articles les plus achetés à tout moment auprès d'un vendeur de nourriture de rue ?

2. Pourquoi certaines personnes préfèrent-elles toujours manger des aliments de rue malgré leurs problèmes de santé ?

3. Exprimez votre opinion sur l'éventualité d'une politique de « Pas de vente de nourriture de rue » ?
 Annexe B
Lettre de transmission

3 janvier 2018
EUGENIA G. RABONG
Principal II
École secondaire nationale commémorative Don Sergio Osmeña Senior

Chère Mme Rabong :

Nous, les étudiants de 12e année - Phosphenes, souhaitons mener une étude de recherche
intitulé "Facteurs qui influencent les consommateurs à fréquenter les aliments de rue" dans les rues limitées

community of Labangon, Cebu City we propose to conduct a survey wherein we will select 15
vendeurs de nourriture de rue et 15 autres consommateurs de nourriture de rue. De plus, nous aurons
entretiens et observations de nos répondants choisis. Nous espérons votre approbation et bienveillance.

considération.

Sincèrement vôtre,
Villarino, Dioscoro
Lumayag, Ferdie John
Maturan, Guian Avril
Dors, Jolina
 Oliveros, Whetney
Noté par :
REYNALDO V. MORAL
Maître enseignant I

Approuvé par :
EUGENIANA G. RABONG
Principal II

Annexe C

Bibliographie

Rane S. Nourriture vendue dans la rue dans le monde en développement : Risque. Journal indien
Microbiologie (2011) 100–106

FAO. (2007). Les enfants d'école et nourriture de rue vu Mai 2013,

[Link]
.
Grace P. Perdigon, "Vendeurs ambulants de nourriture prête à manger : comme source de revenus et de nourriture pour
Low Income Groups", Terminal Report, Vol.87, No. 101, 1986, pp. 122-1

Abdussalam.M., Exigences essentielles de sécurité pour les aliments vendus dans la rue
Organisation, Genève, Vol. 7, 1997, pp. 1-35

Patricia, V.A., et Arlynn. 1G., "Liazares microbiens dans les boules de poisson vendues dans la rue aux Philippines".
Journal d'Économie Vol. 25, No. 14, 1998, pp.4 I-53

Ma. Patrocinio E. de Guzman, et al, "Aliments de rue aux Philippines, Santé, Nutrition,
Gestion et aspects de subsistance", Institut de recherche sur l'alimentation et la nutrition, Manille,
Philippines, 1987, pp. 1 17-121

Parthasarthy G., "Secteur non organisé et ajustement structurel", Economie et Politique

Hebdomadaire, 13 juillet 1996, pp.1859-1864.

Ma. Patricia V., et al « Connaissances et pratiques en matière de sécurité alimentaire des vendeurs de street food dans un

Campus de l'Université des Philippines, Département de Science Alimentaire et Nutrition, Diliman, Quezon
Ville 2009, pp. 235-446
 Annexe D
Curriculum Vitae

Jolina Dort
110 D. Katipunan St. Labangon Cebu City
09224293117
PERSONAL INFORMATION

Âge 18
Anniversaire 03 août 1999
Lieu de naissance Cebu City
Citoyenneté Philippin
État civil Célibataire
Nom de la mère Floriana Duerme
Father’s Name Juanito Acruz

NIVEAU D'ÉDUCATION

12e année École nationale secondaire commémorative Don Sergio Osmeña Sr. 2017-2018
École nationale secondaire commémorative Don Sergio Osmeña Sr. 7e-10e 2015-2016
Elementary Labangon Elementary School 2011-2012
 John Ferdie T. Lumayag
5808C-Labsalex Ext. Labangon Cebu City
09331616830
INFORMATIONS PERSONNELLES

Âge 18
Anniversaire : July 17,1999
Lieu de naissance Ville de Cebu
Citoyenneté Filipino
État civil Célibataire
Nom de la mère Lourdes Lumayag
Father’s Name Fernando Lumayag

NIVEAU D'ÉDUCATION

Classe 11-12 École Nationale Secondaire Don Sergio Osmeña Sr. 2017-2018
École nationale secondaire commémorative Don Sergio Osmeña Sr. de la 7e à la 10e année
2015-2016
École élémentaire Labangon 2011-2012
 Guian Avril Maturan
Bloc 9, Velpal 2 Lipata Minganilla Cebu City
09105138979
PERSONAL INFORMATION

Âge 18
Anniversaire : April 14,1999
Lieu de naissance Rizal Basilisa Île Dinagat
Citoyenneté Philippin
État civil Célibataire
Mother’s Name Lyra G. Maturan
Nom du père Gerry M. Urbiztondo

EDUCATIONAL ATTAINMENT

Classe 11-12 Lycée national commémoratif Don Sergio Osmeña Sr. 2017-2018
Niveau 7-10 École Saint Michel 2015-2016
Élémentaire École élémentaire de Madrid Central 2011-2012
 Jolina Duerme
110 D. Katipunan St. Labangon Cebu City
09224293117
INFORMATIONS PERSONNELLES

Âge 18
Anniversaire : August 03,1999
Lieu de naissance Cebu City
Citoyenneté Filipino
Civil Status Célibataire
Hauteur 4’6
Weight 39
Mother’s Name Floriana Duerme
Nom du père Juanito Acruz

EDUCATIONAL ATTAINMENT

Classe de 11 Lycée national commémoratif Don Sergio Osmeña Sr. 2016-présent

Niveau 7-10 Mémorial de Don Sergio Osmeña Sr. Lycée National 2015-2016
École Élémentaire Labangon 2011-2012