CE GUIDE EST UNE INITIATIVE DES CHAMBRES DE COMMERCE DE LANAUDIÈRE

SOYONS
RESPONSABLES.
ACHETONS
LOCAL.

Guide de
l’achat
responsable
En partenariat avec

Développement économique Canada pour les régions du Québec

appuie financièrement les SADC et les CAE

Réalisé en collaboration avec Lanaudière Économique et le Fonds Écoleader

AVANT-
PROPOS
Les achats sont au cœur du fonctionnement d’une
entreprise. Si vous pouviez repenser vos méthodes
d’approvisionnement afin d’améliorer vos impacts
économiques, sociaux et environnementaux, et ce, en
soutirant des bénéfices concrets pour votre entreprise…
Le feriez-vous?

En novembre 2019, l’Alliance des chambres de commerce

de Lanaudière (ACCL) a entrepris des démarches en vue de
développer une campagne de sensibilisation à l’achat local
auprès des entreprises, organisations, institutions, villes et
municipalités.

L’achat local s’inscrit donc dans une démarche plus

grande : l’achat responsable. C’est dans cette optique de
sensibilisation à l’achat responsable que la campagne
« Soyons responsables. Achetons local. » a été
développée. Ce présent guide saura sensibiliser, outiller
et accompagner les entreprises à adhérer à ces bonnes
pratiques.
TABLE DES
MATIÈRES
L’achat responsable qu’est-ce que c’est? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Des notions qui se complètent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
3 enjeux du développement durable 6
Pourquoi intégrer l’achat responsable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Pour minimiser les impacts sur l’environnement 7
Pour une diminution de coûts 8
Pour l’image de l’entreprise 8
Pour assurer sa compétitivité 8
Pour l’engagement des employés 8
Deux approches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
L’approche produit 9
L’approche fournisseur 9
Comment entamer ma démarche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
S’interroger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Analyser et évaluer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Fournisseurs 12
Produits 13
Critères à évaluer lors de l’étape d’analyse 14
Quelques certifications liées aux fournisseurs 17
Quelques certifications liées aux produits 18
L’achat local 19
L’économie sociale 20
Repenser son approvisionnement et prioriser ses actions . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Adopter de meilleures pratiques 21
Décliner ses actions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Mesure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Des idées de bonnes pratiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Annexe 1 - Organismes et ressources disponibles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Annexe 1 - Outils pratiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Annexe 2 - Cycle de vie d’un produit et son analyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Annexe 3 - Le principe des 3RV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Annexe 4 - L’économie circulaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Annexe 5 - Logos attribués aux certifications et attestations . . . . . . . . . . . . . . . 32
Bibliographie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
L’ACHAT
RESPONSABLE,
QU’EST-CE QUE
C’EST?
En plein essor au Québec, tout comme
mondialement, la notion d’achat
responsable peut être intégrée
dans tous les secteurs d’activité et
dans toutes les tailles d’entreprise.
Qu’il s’agisse d’organisations dans le Les préoccupations sociales
secteur de l’agriculture, du commerce et environnementales
de détail ou industriel, chacune peut occupent une place de plus
agir et faire une différence en incluant en plus importante dans le
une vision plus responsable au sein de choix des consommateurs,
ses pratiques.
et la responsabilité sociale
d’entreprise est devenue un
Par une définition claire, l’achat
responsable consiste à transformer préalable pour la majorité des
ses pratiques d’approvisionnement Canadiens. Ils s’attendent
pour y intégrer les enjeux du désormais à ce que les
développement durable, soit : entreprises adoptent des
environnementaux, sociaux et normes élevées en matière
économiques. Ces moyens sauront,
d’éthique et de respect
d’une part réduire l’impact sur
de l’environnement dans
l’environnement, tout en soutirant
plusieurs bénéfices à l’organisation. l’ensemble de leur chaîne de
valeur.1

1
Banque de développement du Canada. 2013. « Planifier votre croissance ».
[Link]
 5

Des notions qui se

complètent

Nous entendons beaucoup les concepts La responsabilité sociale d’une

de développement durable et de entreprise est de rendre ses activités
responsabilité sociale des organisations. responsables et conformes aux attentes
Ces notions sont encore bien présentes de la société, se traduisant par un
dans celle de l’achat responsable. comportement éthique et transparent
Ensemble, elles ont une relation bien qui contribue au développement
étroite que l’on réussira à démystifier et à durable.3
comprendre dès les prochaines lignes.
Maintenant, en ce qui concerne le
Au Québec, le développement durable principe d’achat responsable, il
est par définition : « un développement s’agit d’intégrer les notions ci-dessus
qui répond aux besoins du présent spécifiquement aux processus
sans compromettre la capacité des d’approvisionnement, dans le but de
générations futures à répondre aux leurs. rendre ses pratiques les plus positives
Le développement durable s’appuie possibles, plus précisément durant tout
sur une vision à long terme qui prend le cycle de vie d’un produit.
en compte le caractère indissociable
des dimensions environnementale,
sociale et économique des activités de
développement.2»

L’achat responsable c’est donc prendre en compte tous ces facteurs

dans nos choix de fournisseurs. C’est de s’informer sur la provenance
de nos produits afin qu’ils respectent, le plus possible, les trois enjeux
du développement durable. Une diminution de gain peut emmener une
augmentation de l’acceptabilité sociale et avoir comme conséquence directe
une augmentation de la clientèle. Nous l’avons dit plus tôt, l’achat responsable
est en plein essor au Québec. Le consommateur fera également des choix
responsables. Par conséquent, il y a un enjeu important de compétitivité en
optant pour l’achat responsable.

2
Ministère de l’Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques. 2021. « À propos du développement durable ».
[Link] ISO. 2014. « Découvrir ISO 26000 ». [Link]
Lorsqu’on parle des
3 enjeux du développement
durable, voici un sommaire
des activités touchées ;

Enjeux
sociaux
· Achat local
· Achat auprès du secteur économique
sociale
· Respect des droits humains et du travail
· Respect des droits des communautés

Enjeux
environnementaux
· Réduction de l’utilisation de matières

Source : ECPAR
premières
· Élimination des substances dangereuses
· Minimisation des impacts de la fabrication
· Réduction des impacts en fin de vie utile
· Utilisation de moyens de transport et
d’emballages moins polluants
· Faible impact à l’utilisation (faible
consommation d’énergie, peu de
consommables, etc.)

Enjeux
économiques
· Coûts totaux de propriété
· Impact des pratiques sur les PME
· Équité du commerce
 7

Pour une panoplie de raisons, intégrer

des pratiques responsables au sein
des organisations peut engendrer
plusieurs bénéfices et être source de
motivation pour ces dernières.

Pour minimiser POURQUOI

les impacts sur
l’environnement INTÉGRER
En priorisant l’approvisionnement L’ACHAT
responsable, l’entreprise incorpore
des exigences et des critères à
ses achats dans le but de contrer
RESPON-
au mieux l’impact négatif qu’ils
pourraient causer. Par exemple,
SABLE?
certaines entreprises se fixent des
objectifs de manière à diminuer leurs
émissions de gaz à effet de serre,
pour limiter leur consommation
énergétique ou pour réduire
considérablement le plastique.
 Pour une Pour assurer sa
diminution compétitivité
des coûts En prônant des pratiques plus
responsables, l’entreprise peut
Selon une étude réalisée par le
maximiser ses chances de
Forum économique mondial, une
remporter des appels d’offres, car
démarche d’acquisition responsable
les marchés publics accordent
peut entraîner, pour l’entreprise,
de plus en plus d’importance
une réduction allant jusqu’à 16 % de
aux critères environnementaux.
ses coûts d’approvisionnement, soit
Elle fait également preuve
par, entre autres, l’emploi optimal
d’innovation ainsi que d’une bonne
des ressources telles que l’eau et
capacité d’adaptation et, pour
l’énergie, ou encore par l’utilisation de
toutes les parties prenantes, ces
produits ayant une durée de vie plus
changements ne peuvent qu’être
élevée ce qui enchaîne une baisse
avantageux. En intégrant de telles
des consommations. Il s’agit d’un
pratiques et en soulignant les
levier d’innovation auquel toutes les
résultats concrets, l’entreprise
entreprises devraient miser.
obtiendra sans aucun doute un
avantage concurrentiel, en plus
Pour l’image de de s’assurer de la qualité et de la
l’entreprise durabilité de leurs produits.

Puisque les consommateurs et la Pour l’engagement

population en général sont de plus en
plus conscientisés à l’environnement
des employés
et aux divers enjeux de l’achat
Pour les employés, travailler
responsable, une entreprise
pour une entreprise véhiculant
valorisant plus ou moins des
des valeurs semblables aux
pratiques éthiques et responsables
leurs est un énorme penchant
pourrait se voir délaissée de sa
dans la balance. Pour être
clientèle et sa réputation pourrait
encore plus précis, 96 % d’entre
en être atteinte. Pour l’entreprise,
eux reconnaissent que la
mettre de l’avant des pratiques
concordance de leurs valeurs
responsables ne peut qu’améliorer
personnelles avec la culture de
son image de marque, attirer et
l’entreprise est un facteur clé
fidéliser de la nouvelle clientèle qui
de leur satisfaction au travail.4
préconise ces mêmes valeurs.
Donc, pour la marque employeur,
il s’agit d’une importante valeur
ajoutée. Les employés peuvent
développer une fierté pour leur
milieu de travail, tout comme un
réel sentiment d’appartenance
4
Randstad. 2020. « Recherche marque employeur 2020 ».
envers l’entreprise.
[Link]
 9

DEUX APPROCHES
Lorsqu’une entreprise décide de se tourner vers une démarche d’achat responsable,
deux approches distinctes mais complémentaires peuvent être explorées et
appliquées.

L’approche produit dans tous leurs aspects. Par exemple,

sélectionner certains fournisseurs
L’approche produit vise à minimiser les en fonction des attestations et
impacts environnementaux négatifs, certifications qui leurs sont attribuées,
et ce, à chaque étape du cycle de vie en examinant de près leurs activités
du bien ou service acheté, depuis ou en choisissant de privilégier les
l’extraction des matières premières entreprises d’économie sociale.
jusqu’à sa fin de vie. L’approche produit Néanmoins, l’entreprise est encouragée à
implique souvent des exigences de entretenir une bonne collaboration avec
certifications, de labels et d’analyses ses fournisseurs actuels, les encourager
(environnementales et/ou sociales) à réviser leurs pratiques en leur
du cycle de vie, de déclarations proposant des collaborations innovantes,
environnementales de produit ou communiquer leurs exigences et les
d’autres moyens de vérification externe. accompagner à se diriger vers des
De nombreuses entreprises l’utilisent méthodes plus responsables et les
comme première étape de leur démarche influencer en ce sens.
d’approvisionnement responsable et
procède, par exemple, à l’analyse de cycle
de vie des produits (voir annexe 2) acquis
afin de vérifier les caractéristiques qui y
sont rattachées. La sensibilisation
des fournisseurs
L’approche fournisseur
reste l’activité la plus
L’approche fournisseur consiste
globalement à favoriser une sélection de prisée pour engager
fournisseurs qui valorisent des principes
les fournisseurs dans
et des pratiques responsables et qui
sont en cohérence avec l’engagement une démarche d’achat
et les valeurs que l’entreprise cherche
à promouvoir. En effet, l’adoption de
responsable (40 %).
valeurs axées sur l’environnement doit Source : Baromètre 2020 ECPAR
se refléter par le choix des fournisseurs

5
ECPAR. 2021. « Approche produit ». [Link]
COMMENT
ENTAMER
MA DÉMARCHE?
Amorcer une démarche d’achat responsable
peut paraître complexe. Cependant,
plusieurs outils et ressources sont à la
disposition des entreprises afin d’orienter
leur processus (voir annexe 1).
1S’interroger ?
11

La toute première étape consiste à s’interroger sur le degré d’engagement

?
?
souhaité et de son implication. L’important est de se questionner au
niveau de la « RSE » ou du développement durable au sein de ses rapports.

Pour se diriger vers un comportement des matières premières au recyclage, en

responsable dans le cadre de ses achats, passant par le traitement des matériaux,
il est nécessaire de faire un état des la distribution, l’utilisation, la réparation
lieux des actions d’approvisionnement et l’entretien. Ensuite, les motivations et
responsable qui sont déjà mises en les objectifs pourront être déterminés.
place afin de bien intégrer les futures
démarches et de pouvoir mesurer Est-ce une question de combler les
l’efficacité de celles-ci. Il est important attentes des clients envers l’entreprise,
de dresser une liste des catégories de de s’engager et de suivre les valeurs
produits ou de services fréquemment morales établies ou pour contribuer
acquis dans le cours des activités de à l’image de marque de l’entreprise ?
l’entreprise et en s’interroger sur leur Toutes les raisons sont valables. En
cycle de vie (voir annexe 2). Il pourra ainsi les justifiant, cela aidera à débuter la
être plus facile d’identifier leurs impacts démarche sur des bases solides.
environnementaux à chaque étape de
leur vie, de la fabrication, à l’extraction

Il est important de se référer aux bonnes organisations afin

de recevoir les outils et encadrements qui vous conviennent.
Vous pouvez également vous diriger vers vos conseillers

?
en développement durable de votre région. Ces personnes
sauront répondre à vos questions et vous référer aux bonnes
ressources.

Le Fonds Écoleader offre une aide financière aux entreprises

qui souhaitent engager des experts, afin de les aider à
mettre en place des pratiques écoresponsables, telles qu’une
démarche d’achat responsable.
[Link]
ecoleader/

Ainsi que différents outils pratiques:

[Link]
outils-pratiques/
2Analyser et évaluer
À la suite de l’étape ci-haut, l’entreprise Se questionner sur la durabilité
possède désormais une vision du produit, ses spécifications
globale de ses achats actuels. Il s’agit environnementales, les codes de
maintenant d’analyser et évaluer ses conduite des fabricants et des
approvisionnements afin de constater les fournisseurs, leurs certifications, ainsi
différentes options qui sont offertes pour que, évidemment, la proximité du lieu
les rendre le plus responsable possible, de fabrication avec l’entreprise, saura
tant au niveau des produits que des être source de l’élaboration des critères
fournisseurs. et exigences à mettre en place lors des
achats.

De même, la performance énergétique, la recyclabilité et les

émissions de gaz à effet de serre sont les critères et exigences
les plus souvent inclus par les organisations dans leurs
politiques d’achat responsable (28 %).
Source : Baromètre 2020 ECPAR

Fournisseurs

Détiennent-ils une politique ou des pratiques de développement durable?

Sont-ils des fournisseurs de la région?

Sont-ils des entreprises d’économie sociale?

Le fabricant et le fournisseur offrent-ils des conditions de travail décentes à

leurs employés?

Sont-ils certifiés par une norme reconnue?

 13

Produits

Est-ce que le produit est durable?

Contient-il des matières recyclables ou peut-il être recyclé?

Est-il peu ou pas du tout emballé?

Lors de sa fabrication, produit-il une faible ou voire aucune consommation

d’énergie?

Produit-il une faible ou aucune consommation d’eau?

À la fin de sa vie, le produit peut-il être réutilisé?

Le produit ne contient pas de substances potentiellement dangereuses pour

l’environnement et la santé?

Le produit est-il équitable? Biologique? Non toxique?

• Cette réflexion pourra déterminer communauté, qui met en place des

les lignes conductrices des pratiques pratiques d’économie circulaire, etc.
d’approvisionnement responsable de
l’entreprise, en établissant des critères et • Créer un code de conduite des
exigences précis à y intégrer dans le but fournisseurs et mettre sur papier ses
d’atteindre ses objectifs. critères d’achat peut être une bonne
initiative pour fixer et concrétiser
• Prioriser un produit qui utilise peu ou pas ses pratiques d’approvisionnement
d’eau lors de sa fabrication, biodégradable, responsable auprès d’eux.
émet peu de gaz à effet de serre, etc.
• Accompagner ses fournisseurs vers de
• Accorder de l’importance aux produits meilleures pratiques peut relever des
certifiés, ce qui garantit la constance actions à entreprendre.
de sa fabrication par rapport à des
caractéristiques et des performances • Rechercher des fournisseurs certifiés,
définies. ce qui confirme la qualité de leurs biens ou
services.
• Prioriser un fournisseur de la région,
qui contribue développement de sa
Voici
quelques Région géographique
✓ Distance du lieu de production
exemples ou de vente
de critères à
Propriété de l’entreprise
évaluer lors
✓ Lieu d’immatriculation
de l’étape ✓% de capitaux détenus localement
d’analyse Impacts socioéconomiques
en tant que ✓ Nombre d’employés
fournisseur. ✓ Volume des achats et investissements locaux
✓ Taxes et impôts payés au Québec
Source : ECPAR

Conception
✓ Conception au Québec

Matières premières
Au niveau ✓ Fait de matières premières disponibles
au Québec
des produits
locaux Transformation
✓ Fabriqué/transformé au Québec
Source : ECPAR
Emballage
✓ Emballé au Québec

Disposition
✓ Recyclable au Québec
 15

L’économie circulaire est

un système de production,
d’échange et de consommation
visant à optimiser l’utilisation
des ressources à toutes les
étapes du cycle de vie d’un
bien ou d’un service, dans
une logique circulaire, tout
en réduisant l’empreinte
environnementale et en
contribuant au bien-être des
individus et des collectivités
(voir annexe 4).

Source : Québec Circulaire

L’expression « 3RV » est une abréviation

des mots suivants : réduction à la source,
réemploi, recyclage et valorisation. C’est
une façon de prioriser nos actions pour
gérer nos matières résiduelles de façon à
maximiser l’impact positif de notre geste
(voir annexe 3).
Source : Recyc-Québec
La sélection Repérez-les!
de produits et
services basée sur Pour satisfaire aux exigences et aux critères établis,
des certifications les certifications et les attestations sont de bons
demeure éléments à considérer lorsqu’une entreprise fait
le choix de se tourner vers l’achat responsable.
une pratique
L’obtention de certifications permet à une entreprise,
dominante. Plus à un fournisseur ou à un produit de démontrer qu’il
de 61 % des se démarque par ses pratiques exemplaires, et ce, à
organisations divers niveaux.
affirment avoir
recours à ce type Pour une liste plus exhaustive des certifications et
de pratiques. des attestations reconnues, rendez-vous à l’annexe
5 de ce guide.
Source :
Baromètre 2020 ECPAR
 17

Quelques certifications
liées aux fournisseurs.

ISO 14001 LEED ICI on recycle, par

RECYC-QUÉBEC
[Link] [Link]
org/fr/iso-14001- [Link]/CBDCA/ [Link]
environmental- LEED/Processus_ [Link].
[Link] de_certification/ [Link]/entreprises-
CBDCaSiteWeb/ organismes/mieux-
Atteste qu’une Programmes/LEED/ gerer/programme-ici-
organisation a identifié Processus_de_ on-recycle-plus
ses impacts sur certification_LEED.
l’environnement et aspx?hkey=e49eb234- Programme de
entreprend des actions df68-44c1-8b1f- reconnaissance pour
pour les maîtriser. a53b2075b3ab les organisations
soucieuses d’améliorer
Atteste qu’un bâtiment leur performance en
a été construit de matière de gestion des
façon à améliorer matières résiduelles.
sa performance
environnementale
et économique et
avec des pratiques
de construction et
d’aménagement
durables.
Quelques certifications
liées aux produits.

Rainforest Alliance Fairtrade et Fairtrade Aliments du Québec

Canada

[Link] [Link] [Link]

rainforest-alliance. alimentsduquebec.
org/business/fr/ Atteste que les com/fr/
certification/ pratiques de
l’organisation dans Certification
Promeut l’action le pays producteur attribuée aux produits
collective pour favorisent le entièrement québécois
l’humain et la nature. développement ou composé d’un
Des exploitations socioéconomique de minimum de 85 %
agricoles et forêts même que le respect d’ingrédients d’origine
jusqu’aux caisses des communautés et québécoises.
du supermarché, de leur environnement.
il amplifie et
renforce les impacts
bénéfiques des choix
responsables.

Les enjeux liés au climat sont énormément mis de

l’avant et c’est pourquoi, pour une entreprise, diminuer
son empreinte de carbone est un défi notable à intégrer
dans sa démarche d’achat responsable. La majorité des
entreprises peuvent agir sur ce concept et adopter de
meilleurs comportements par de petits ou de plus grands
gestes, établis par un plan d’action.
 19

L’achat local Il ne faut toutefois pas

oublier qu’il est important
L’achat local constitue une de bien identifier et choisir
importante dimension de l’achat des produits ou des
responsable. Il consiste à faire fournisseurs qui répondent
l’achat de biens et de services de à des critères préétablis. En
fournisseurs situés dans la même ce sens, certains produits
région ou les régions à proximité peuvent être assemblés au
de l’entreprise. Cette pratique veut, Québec, mais moyennant
les matières premières
premièrement, faire en sorte
d’ailleurs, tout comme les
d’établir et de solidifier des
fournisseurs dont il faut
liens entre l’entreprise et ses
vérifier leur localisation
fournisseurs ainsi qu’avec sa
exacte.
communauté.

Elle permet de susciter des Soucieux de rendre

retombées économiques pour la accessibles les produits
collectivité et la société, incluant biologiques, en vrac et
la création d’emplois. Faire l’achat locaux à la population
de biens et de services locaux Mathaloise et les environs,
permet également d’impacter le marché Vie & Cie de
positivement l’environnement. Saint-Jean-de-Matha
En s’approvisionnant plus près, le promeut le mode de vie
temps de transport est moindre, écoresponsable et favorise
ce qui entraîne une réduction de la la tendance zéro déchet.
production de gaz à effet de serre. Grâce à son important
Cela permet également de s’assurer approvisionnement
que la culture de nos produits local, le marché permet une
alimentaires, par exemple, respecte réduction de ses gaz à effet
nos normes locales. L’utilisation de de serre liée à la diminution
certains pesticides est illégale au des transports, tout comme
Québec comparativement à ailleurs la réduction des intrants
dans le monde. On s’assure ainsi du chimiques, par la vente de
maintien de la qualité locale. produits majoritairement
biologiques.

Source : Fonds Écoleader

 L’économie sociale
Le terme économie sociale est
une activité économique faisant
référence à l’implication des
organisations quant à l’acquisition
de biens et de services auprès
d’entreprises collectives. Comptent
par celles-ci, entre autres, les
coopératives, les mutuelles et
certains organismes à but non
32 %
des entreprises répondantes
lucratif (OBNL), qui se retrouvent favorisent l’achat auprès de
dans plus d’une vingtaine de fournisseurs locaux,
secteurs d’activités6. L’objectif

27 %
est d’encourager les biens et
les services de proximité et leur
essor économique et social. Il
s’agit d’un levier pour la vitalité auprès d’entreprises
des collectivités et des régions du d’économie sociale ou
Québec. collective et

Pour en savoir plus sur les

entreprises d’économie sociale
de Lanaudière, rendez-vous
sur le site Économie Sociale
15 %
auprès d’entreprises
Lanaudière : [Link] autochtones.
[Link]/
Source : Baromètre 2020 ECPAR
membres.

6
Chantier de l’économie sociale. « Guide de référence sur l’économie sociale ». [Link]
3Repenser
21

son
approvisionnement
et prioriser ses actions

À la suite de l’interrogation et à la en priorité (environnementaux, sociaux,

réflexion ci-haut, les entreprises sont économiques).
amenées à mettre en place certaines
améliorations ou changements tangibles En résumé, il s’agit d’intégrer
durant le processus d’approvisionnement concrètement certains critères et
en fonction des critères et des exigences exigences préétablis aux achats, tant
identifiés, et en considérant les divers pour le choix des produits que des
enjeux à mettre fournisseurs, et de prioriser au mieux
ses actions.

Vous pouvez opter pour la stratégie des petits pas, c’est-à-dire d’entamer sa
démarche avec de petits objectifs afin de réussir à les assimiler et intégrer
les actions de la bonne façon à l’aide d’un plan d’action clair. Par exemple, il
peut s’agir d’opter simplement pour des produits nettoyants biodégradables
et non toxiques pour l’environnement, pour se diriger plus tard vers des
changements plus importants.

Adopter de meilleures pratiques

Pour vous guider dans vos achats, découvrez les fiches réalisées par l’ECPAR7, identifiant
les critères environnementaux, sociaux et économiques à y intégrer.

Véhicules corporatifs [Link]

Produits nettoyants [Link]

Alimentation [Link]

Mobilier de bureau [Link]

7
ECPAR. 2018. « Fiches d’achat responsable ». [Link]
 Aménagement et entretien paysager [Link]

Ordinateurs [Link]

Fournitures de bureau [Link]

Produits de papier [Link]

Services de messagerie [Link]

Services d’impression [Link]

Téléphonie cellulaire [Link]

Vêtements de travail [Link]

Nettoyage de véhicules [Link]

Une politique d’achat responsable (PAR) est un moyen concret à mettre en

œuvre pour bien encadrer tous les achats de produits et de services au sein
d’une organisation. Cette politique peut être instaurée dans n’importe quel
type d’organisation et dans tous secteurs d’activités confondus. Elle exige du
fournisseur qu’il fasse preuve de transparence en dévoilant les lieux exacts
de production de ses biens. Une PAR oblige également les entreprises et les
fournisseurs à mettre en place un mécanisme de vérification et prévoit une
marche à suivre en cas de non-respect des normes. Détails : [Link]
[Link]/wordpress/wp-content/uploads/[Link]

Un élément important à savoir est : « La responsabilité élargie des producteurs

(REP) est un principe selon lequel les entreprises qui mettent sur le marché
des produits au Québec sont responsables de leur gestion en fin de vie. Votre
entreprise met sur le marché un produit visé ? Vous devez alors mettre en
place un programme de récupération et de valorisation de ce produit, ou être
membre d’un organisme de gestion reconnu qui le met en œuvre pour vous.8»
Pour l’instant, cette responsabilité se limite à la gestion des produits en fin de
vie. Par contre, elle est appelée à être modifiée dans le futur. C’est donc le bon
moment d’adopter une PAR afin de ne pas être pris de court lors du changement
de cette loi.

8
[Link]
4Décliner ses actions
23

Cette quatrième étape indique le nécessaire de proposer des formations

moment attendu de traduire ses spécifiques à vos acheteurs sur toutes
engagements préalablement établis par les dimensions de la RSE et des achats
des actions concrètes. durables. Une organisation claire et
comprise par tous est indispensable
Évidemment, avant toute chose, il ne pour permettre une coordination
faut pas oublier de mobiliser les parties claire du projet et miser sur son bon
prenantes, autant les employés que ses développement.
fournisseurs. En parallèle, il peut être

5Mesure
L’étape de la mesure est souvent omise, mais s’avère très importante pour aider à faire
le point à chaque étape du processus et pour mesurer concrètement les changements
intégrés à l’entreprise. Pour obtenir des données précises, pour évaluer sa démarche en
définissant ce qui a fonctionné ou non, ou encore pour suivre l’avancement du projet,
il est important de mettre en place des outils de mesure et d’avancement.

En mesurant certains indicateurs clés du processus, tels que le pourcentage d’achats

réalisés auprès de fournisseurs locaux, ayant des comportements responsables ou de
produits achetés qui sont certifiés, cela permettra de réaliser une rétroaction et d’aider à
déterminer la poursuite du projet.

Plusieurs outils de suivi et de mesure ont été créés par l’Agence de l’Environnement et de
la Maîtrise de l’Energie (ADEME) : [Link]
organiser-demarche-environnementale/dossier/boite-a-outils-achats-responsables/
suivi-evaluation
DES IDÉES DE
BONNES PRATIQUES
La mission environnementale de autonomie énergétique. De plus, la
l’entreprise Au jardin des noix se situe production de noix est l’une des rares qui
au cœur de l’exploitation agricole. Elle laisse place à l’absorption des gaz à effet
valorise une culture et une production de serre. Grâce à la photosynthèse des
de noix qui a pour objectif d’impacter arbres, 40 tonnes métriques de CO2 sont
positivement l’environnement. Sur place, absorbées et transformées en carbone
120 panneaux photovoltaïques ont été organique.
installés afin de contribuer à l’utilisation
Source : Fonds Écoleader
d’une énergie verte et à l’atteinte d’une

Éducazoo a mis en place des actions en matière d’économie circulaire et tâche de di-
minuer son empreinte écologique en instaurant des pratiques écoresponsables. Parmi
celles-ci, l’entreprise a créé des maillages avec deux marchés d’alimentation de proximi-
té, en recueillant des fruits et légumes rejetés, mais encore comestibles pour nourrir les
animaux du sanctuaire. L’objectif de cette initiative est de contrer le gaspillage alimen-
taire tout en permettant de réduire les coûts d’approvisionnement pour la nourriture ani-
male. Le personnel transforme également de la papeterie résultante de l’administration
en fond de cage pour les oiseaux pour valoriser le recyclage à son plein potentiel.

Dans cette même optique, Éducazoo est en processus d’un projet destiné à l’insertion de
véhicules électriques au sein de la flotte, qui verra le jour au courant de 2021-2022. Grâce
à ce projet, l’entreprise pourra diminuer sa production de gaz à effets de serre, tout en
diminuant les coûts liés à la consommation de carburant.

Source : Fonds Écoleader

 25

Dans le cadre de la tenue de leurs activités annuelles, les Fêtes Gourmandes de

Lanaudière (FGL) sont, depuis 2019, un événement vert certifié responsable. Plusieurs
actions sont déployées au sein de l’organisation afin de tenir un événement en harmonie
avec l’environnement. Lors du festival, seuls les contenants compostables et/ou
réutilisables sont admis sur le site et les achats et approvisionnements sont faits
localement afin de réduire au maximum l’empreinte écologique. L’organisation fabrique
également des sacs et des verres réutilisables afin de limiter au maximum les déchets.
Sur place, une brigade verte assure la bonne gestion des matières résiduelles (triage à 4
voies) et veille à éduquer les visiteurs sur les bonnes habitudes à adopter au quotidien.

De plus, les FGL achètent des crédits de carbone annuellement suite l’événement afin
de compenser les gaz à effet de serre émis dans le cadre du festival. Pour 2021, toutes
les publicités imprimées seront désormais produites numériquement, et l’utilisation de
l’application mobile sera mise de l’avant pour les visiteurs.

Ramo Phytotechnologies est une Dans l’objectif de participer à la gestion

entreprise dont la mission est de des eaux de lixiviation du site de
solutionner des problématiques Waste Management de St-Nicéphore,
environnementales à l’aide de l’équipe de Ramo a créé un procédé de
technologies végétalisées, plus plantation filtrante de saules au lieu
précisément grâce à la culture du saule d’enfouissement. Une plantation de 128
à croissance rapide. L’entreprise offre 000 saules contribuera au traitement de
plusieurs types de services répartis certains lixiviats, permettra d’en valoriser
en trois divisions, soit la mise en place les nutriments et, surtout, d’en réduire
de solutions phytotechnologiques, le volume, comptant une diminution de
comme le traitement d’eaux usées, la 15 à 60 millions de litres annuellement
valorisation des effluents contaminés par évapotranspiration. De plus, ces
et le reboisement de certains sites, la végétaux se verront capter plus de 180
création de murs antibruit et de clôtures tonnes de CO2 par année, puis, lors de
écologiques ainsi que la production leur totale croissance, seront récoltés
de paillis horticole de bois raméal par Ramo et valorisés par la fabrication
fragmenté. de bioproduits.
Source : Fonds Écoleader
Annexe 1
Organismes
et ressources
disponibles
Centre québécois de développement durable (CQDD)
Sa mission est d’accompagner les organisations dans leur démarche d’intégration des
principes de développement durable afin qu’elles améliorent leur performance financière,
sociale et environnementale. Pour y arriver, le CQDD utilise son expertise, développe des
modèles d’intervention et les implante sous forme de services adaptés aux différents
contextes organisationnels.
[Link]

Conseil régional de l’environnement de Lanaudière (CREL)

Sa mission est de concerter, de conseiller et d’influencer les intervenants lanaudois en
matière d’environnement et de développement durable, en proposant des solutions et
en mettant en œuvre des actions, afin d’assurer le droit de vivre dans un environnement
sain.
[Link]

Espace québécois de concertation sur les pratiques d’approvisionnement

responsable (ECPAR)
Sa mission est de concerter, de conseiller et d’influencer les intervenants lanaudois
en Réseau solide d’organisations qui contribuent à la création de valeur par l’achat
responsable et le développement durable dans leurs chaînes d’approvisionnement,
l’Espace de concertation sur les pratiques d’approvisionnement responsable (ECPAR)
offre mesure, outils, accompagnement et réseautage.
[Link]
 27

Fonds Écoleader
Le Fonds Écoleader est le coup de pouce qu’il vous manquait pour passer à l’action. Se
voulant une solution simple et adaptée à la réalité des entreprises, le Fonds Écoleader
met trois initiatives complémentaires à la disposition des entreprises: un réseau d’agents
pour vous guider, un programme de financement pour vous soutenir et des outils pour
faire cheminer vos démarches et vos réflexions.
[Link]

Investissement Québec – CRIQ

Le Centre de recherche industrielle du Québec (CRIQ) est une société d’État du Québec
vouée à la recherche et à l’innovation industrielle relevant du ministre de l’Économie et de
l’Innovation (MEI). Ses experts aident les PME, les grandes entreprises et les organismes
publics à trouver des solutions innovantes à leurs défis en matière de productivité,
d’exportation, de compétitivité et d’écoefficacité industrielle.
[Link]

Lanaudière Économique
La mission de Lanaudière Économique est de répondre aux enjeux communs de
développement économique local et de contribuer à la prospérité et au rayonnement de
Lanaudière en favorisant la synergie des acteurs du développement économique. Leurs
experts peuvent vous guider dans la réalisation de vos projets techniques, selon vos
besoins et défis spécifiques.
[Link]

Réseau entreprise et développement durable (REDD)

Le REDD aide les organisations à intégrer le développement durable et la RSE dans leurs
pratiques grâce à la cocréation de connaissances. En cocréant avec les entreprises,
le REDD s’assure de rendre accessible la connaissance au plus grand nombre pour
améliorer la performance de l’entreprise à tous les niveaux (économique, social et
environnemental).
[Link]

Éco Entreprise Québec

L’écoconception des emballages est un processus qui peut paraître complexe à priori,
mais qui est grandement facilité quand on a une vue d’ensemble des étapes à parcourir.
ÉEQ vous accompagne à chaque étape afin de guider et de structurer votre démarche.
[Link]
Annexe 1
Outils pratiques
Fiches d’achat responsable – ECPAR
Ces fiches identifient les critères environnementaux, sociaux et économiques à intégrer
aux pratiques d’achat pour faire des achats responsables. Elles sont conçues par des
experts en analyse du cycle de vie, en collaboration avec des acteurs environnementaux
et sociaux et des experts sectoriels.
[Link]

Guide de mise en place d’une politique d’achat responsable – CISO

Ce guide vise à donner un coup de pouce à tous ceux et celles qui ont la détermination de
mettre en place une PAR dans leur milieu, en expliquant les différentes étapes à suivre
pour y parvenir.
[Link]

Conseil de développement bioalimentaire du Québec (CDBL)

Souhaitant appuyer les organisations dans leurs achats locaux, le Conseil de développement
bioalimentaire du Québec (CDBL) a mis sur pied le projet Démarche d’achat local : secteur
bioalimentaire de Lanaudière. Une liste de fournisseurs spécifique pour le milieu corporatif a
été élaborée et est continuellement bonifiée sur le site Web de Goûtez Lanaudière!, section
fournisseurs corporatifs : [Link]
Les entreprises en préparation d’un événement y dénicheront une foule d’adresses, avec
filtres de recherche, pour des cadeaux gourmands, bouchées, boîtes à lunch et boissons
notamment, en plus d’une liste des lieux disponibles dans Lanaudière.

Tous les locavores, par ailleurs, trouveront sur [Link] les aliments produits ou
préparés dans Lanaudière, les restaurants intégrant des produits lanaudois dans leur menu,
les détaillants, petits et grands, qui accordent une place de choix à ces produits, le Guide
de l’achat à la ferme, les entreprises agrotouristiques membres des Circuits touristiques
gourmands Goûtez Lanaudière! et la liste de produits destinés au secteur de l’hôtellerie, de la
restauration et aux institutions (HRI).
[Link]

Principes et lignes directrices de l’approvisionnement responsable – ECPAR

Un document expliquant les principes et lignes directrices communs
d’approvisionnement responsable, considérés comme pertinents pour toute organisation
désirant se tourner vers une démarche responsable.
[Link]
ecpar_2013.pdf
 29

Répertoire des écoétiquettes – MELCC

Ce répertoire est un outil pratique qui vous permettra d’obtenir de l’information sur
plusieurs écoétiquettes disponibles au Québec et de faire un choix plus éclairé lors de
l’achat de produit ou de service.
[Link]

Stratégies de circularité – Québec Circulaire

Une page Web exclusivement dédiée aux stratégies de circularité proposant douze
stratégies que les organisations et territoires peuvent sélectionner et adapter en
fonction de leur contexte et du type de ressources qu’ils utilisent.
[Link]

Annexe 2
Cycle de vie d’un produit
et son analyse

Le cycle de vie d’un produit consiste à lister toutes les étapes de la naissance jusqu’à
la fin de vie d’un produit. À chaque étape du processus du cycle de vie, le produit peut
affecter l’environnement de plusieurs façons, comme en consommant excessivement
de ressources naturelles lors de sa production, en rejetant des substances dangereuses
durant l’extraction de matières premières ou en produisant des déchets lors de sa
destruction, qui peuvent causer des conséquences irréversibles. Pour ces raisons, il
est judicieux de réaliser une analyse du cycle de vie, qui est une méthode permettant
d’évaluer les impacts environnementaux associés à toutes les étapes de la vie d’un
produit, c’est-à-dire de l’extraction des matières premières à l’élimination ou au
recyclage, en passant par le traitement des matériaux, la fabrication, la distribution,
l’utilisation, la réparation et l’entretien.9

Source : ECPAR

Extraction de Fabrication Emballage Utilisation Fin de vie

ressources et et distribution
raffinage

9
CIRAIG. 2021. « Analyse du Cycle de Vie ». [Link]
Annexe 3
Le principe des 3RV

Le principe des 3RV peut guider les entreprises à faire de meilleurs choix au quotidien et
améliorer leurs pratiques. Ce principe est le plus courant, mais, dans certains cas, celui
des 4RV peut être aussi entendu, dans lequel est ajouté l’étape de repenser, qui implique
une réflexion globale sur ses pratiques. C’est une façon de prioriser nos actions pour
gérer nos matières résiduelles de façon à maximiser l’impact positif de notre geste.

R
Réduire
La meilleure façon de générer moins de déchets est de réduire sa consommation de
biens non essentiels. Ensuite, réduire au maximum l’utilisation qui n’est pas nécessaire
à la fabrication, à la distribution et à l’utilisation du produit. Certains critères peuvent
aider à contribuer à un meilleur choix, comme opter pour des biens comportant le moins
d’emballage possible (favoriser l’achat en vrac) et la durabilité du produit (miser sur la

R
qualité).

Réemployer
Le réemploi est la prolongation de la durée de vie d’un bien sans qu’on lui fasse subir
de transformations majeures. Par exemple, pour cette étape, nous pouvons inclure les
achats de seconde main ou d’échange de biens, comme dans les marchés aux puces et

R
les ventes de garage.

Recycler
Le recyclage implique la récupération de biens dont on extrait les composantes qui
seront par la suite intégrées à la fabrication de nouveaux biens. Le recyclage du papier
en nouvelles formes de papier ou de carton est l’exemple classique. Le recyclage vaut
largement mieux que l’élimination des déchets, mais il exige des ressources humaines,
matérielles et énergétiques qui en font le troisième choix dans la gestion des déchets,

V
après la réduction et le réemploi.

Valoriser
Cette dernière étape consiste à mettre certaines matières ailleurs que directement à
la poubelle, comme au recyclage, au compost pour créer de l’engrais ou simplement
en le réutilisant. Également, par exemple, une entreprise pourrait prendre ses déchets
produits afin et les convertir en éthanol. Tout est une question d’actions concrètes pour
maximiser les impacts positifs.
 31

Annexe 4
L’économie circulaire
Dans un objectif d’impacter positivement l’environnement et d’une diminution de
ressources, les organisations peuvent mettre en place un système d’économie circulaire
dans leurs pratiques. Ce système propose des stratégies et une instauration de modes de
production et de consommation pour permettre l’optimisation des ressources à son plein
potentiel dans une logique circulaire, contribuant à limiter les déchets engendrés tout au
long du cycle de vie du produit et réduire l’extraction de matières premières.

Pour en savoir plus :

[Link]

urces
resso

L’économie
sants
po 2.3
com

circulaire
DONNER UNE NOUVELLE
its
du VIE AUX RESOURCES
pro

• Écologie industrielle

2
• Recyclage et compostage
• Valorisation

2.2
1
OPTIMISER
PROLONGER LA DURÉE
REPENSER
DE VIE DES PRODUITS ET
Extraction Transformation Distribution Utilisation DES COMPOSANTS
POUR RÉDUIRE LA • Entretien et réparation
CONSOMMATION DE • Don et revente
RESSOURCES ET • Reconditionnement
• Économie de fonctionnalité
PRÉSERVER LES
ÉCOSYSTÈMES
2.1
• Écoconception UTILISER LES PRODUITS
• Consommation et
approvisionnement PLUS FRÉQUEMMENT
responsables
• Économie collaborative
• Optimisation
• Location court terme
des opérations

Institut EDDEC. 2018. En collaboration avec RECYC-QUÉBEC. Reproduction autorisée. Modification interdite.
Annexe 5
Liste de logos attribués aux certifications et
attestations de produits/fournisseurs

Pour les fournisseurs

ISO 14001
Atteste qu’une organisation a identifié ses impacts
sur l’environnement et entreprend des actions pour les
maîtriser.
[Link]
[Link]

LEED
Atteste qu’un bâtiment a été construit de façon à améliorer
ENVIRONNEMENT

sa performance environnementale et économique et avec

des pratiques de constructions et d’aménagement durables.
[Link]
developpement-durable/leed

ICI on recycle, par RECYC-QUÉBEC

Programme de reconnaissance pour les organisations
soucieuses d’améliorer leur performance en matière de
gestion des matières résiduelles.
[Link]
organismes/mieux-gerer/programme-ici-on-recycle-plus

On s’engage en développement durable

Accréditation qui témoigne d’un engagement sérieux d’une
organisation à intégrer le développement durable dans sa
gestion et à poser des actions visant à s’améliorer de façon
continue sur des enjeux précis et reconnus.
[Link]
 33

LEAF
Trois niveaux de certification environnementale pour les
restaurants qui répondent aux exigences minimales dans 10
secteurs clés de la durabilité et démontrent un engagement
responsable.
[Link]

Clé verte
Certification environnementale des services automobiles
qui garantit de bonnes pratiques environnementales.
ENVIRONNEMENT

[Link]

Green Key Global

Certification pour reconnaître un large éventail d’hôtels et
d’établissements d’hébergement s’engageant à améliorer
leur performance environnementale.
[Link]

Boma Best
Certification pour immeubles écoresponsables qui
reconnaît l’excellence en performance énergétique et en
gestion environnementale dans l’immobilier commercial.
[Link]

B Corp
Certification octroyée aux sociétés commerciales
répondant à des exigences sociétales et environnementales,
de gouvernance ainsi que de transparence envers le public.
[Link]
 Fairtrade et Fairtrade Canada
Atteste que les pratiques de l’organisation dans le pays
producteur favorisent le développement socioéconomique
de même que le respect des communautés et de leur
environnement.
TRAVAIL

[Link]

SA 8000, par l’organisme Social Accountability International

Atteste que l’organisation respecte les conventions de base
de l‘Organisation Internationale du Travail (OIT) et adopte
DE

dans toute la chaîne d’approvisionnement des pratiques de

gestion respectueuses des droits de l’homme, du travail, des
enfants, de la santé et sécurité, etc.
CONDITIONS

[Link]
SA8000Standard_Francais.pdf

Qualité ISO 9001, par ISO

Atteste qu’une organisation adopte des pratiques favorisant
E N V I R O N N E M E N T

notamment la qualité de la conception et de la production,

la satisfaction de la clientèle, l’amélioration continue, la
performance et l’efficacité.
[Link]
html

Entreprise en santé, par le Bureau de normalisation du

SÉCURITÉ

Québec (BNQ)
Atteste que l’organisation adopte des pratiques favorisant la
santé et la sécurité des travailleurs.
[Link]
travail/[Link]
ET

OHSAS 18001, par BSI

Atteste que l’organisation adopte un système de gestion et
SANTÉ

de prévention des risques liés à la santé et la sécurité des

travailleurs.
[Link]
et-securite-au-travail/Mise-en-uvre-dOHSAS-18001/
 35

Pour les produits

Ecologo
Certification qui atteste la conformité du produit aux
exigences établies pour sa catégorie, lesquelles sont
L ’ E N V I R O N N E M E N T

déterminées en fonction des impacts les plus importants

selon une approche de cycle de vie.
[Link]
ecoetiquette/[Link]?cle=40

NF Environnement
Certification de de reconnaissance de la qualité écologique
d’un produit. Elle garantit sa qualité par la conformité à
des normes, ainsi que la minimisation de ses impacts sur
l’environnement tout au long de son cycle de vie.
[Link]
D E

ENERGY STAR
Les produits certifiés Energy Star sont testés et répondent
aux spécifications de rendement énergétique.
R E S P E C T

[Link]
star-canada/energy-star-produits/12520

Forest Stewardship Council

(FSC, Conseil de Soutien de la Forêt)
Certification dont le but est d’assurer que la production de
É C O L O G I Q U E ,

bois ou d’un produit à base de bois respecte les procédures

garantissant la gestion durable des forêts.
[Link]

Sustainable Forestry Initiative

Les normes SFI visent à influer sur les marchés aujourd’hui
et à faire en sorte que les forêts aménagées durablement
continuent de jouer un rôle crucial dans le maintien de la
santé de la planète.
[Link]
 CSA Group
É C O L O G I Q U E , R E S P E C T D E L’ E N V I R O N N E M E N T
Une certification du groupe CSA démontre que les entreprises qui
optent pour celle-ci se concentrent sur la qualité et la sécurité.
[Link]

Cradle to Cradle
Pour recevoir cette certification, les produits sont évalués
pour leur performance environnementale et sociale
dans cinq catégories critiques de durabilité : santé des
matériaux, réutilisation des matériaux, énergie renouvelable
et gestion du carbone, gestion de l’eau et équité sociale.
[Link]

Epeat
Electronic Product Environmental Assessment Tool (EPEAT)
est un écolabel permettant au consommateur d’évaluer
l’effet d’un produit informatique sur l’environnement
Il distingue les produits certifiés en trois catégories
répondant à différents critères de performance
environnementale.
[Link]

Biologique Canada
Le sceau biologique du Canada, également connu sous le
nom de Biologique Canada est émis par l’Agence canadienne
d’inspection des aliments et concerne les produits cultivés
selon des pratiques agricoles biologiques.
ÉQUITABLE

[Link]
faisons/biologique-101/certification-biologique

Fair for Life

La certification Fair for Life permet la valorisation et la
protection de chaînes d’approvisionnement exemplaires,
où les parties prenantes ont choisi d’agir de manière
responsable en mettant en œuvre de bonnes pratiques
économiques, sociales et environnementales.
[Link]
id=fairforlife&page_id=home
 37

Rainforest Alliance
Le sceau Rainforest Alliance promeut une action collective
ÉQUITABLE

pour les personnes et la nature. Il amplifie et renforce les

impacts bénéfiques des choix responsables, de la ferme
et de la forêt à la caisse du supermarché. Le sceau vous
permet de reconnaître et de choisir des produits qui
contribuent à un meilleur avenir pour la population et la
planète.
[Link]
rainforest-alliance-certified-mean

Québec Vrai
Service de certification aux transformateurs de fibres
végétales biologiques ainsi que celui d’attestation de
conformité pour les intrants agricoles, les produits de soins
corporels et les divers services (ex : criblage, découpe de
viande, etc.) offerts à ces entreprises.
[Link]
BIOLOGIQUE

Ecocert
Ecocert délivre une assurance écrite appelée certificat
ou attestation selon des exigences environnementales
et sociales spécifiées dans un cahier des charges ou une
norme.
[Link]

OCIA
Organisation agricole à but non lucratif appartenant à ses
membres, l’OCIA se consacre à fournir des services de
certification biologique de la plus haute qualité et à accéder
aux marchés biologiques mondiaux.
[Link]
 Quality Assurance International
La certification QAI garantit l’intégrité biologique pour
les cultivateurs, les producteurs, les transformateurs,
les commerçants et distributeurs, les détaillants, les
BIOLOGIQUE

restaurants et, finalement, les consommateurs.

[Link]

Letis
Garantit que le produit a été fabriqué conformément à
une certaine norme, générant un lien de confiance entre
le producteur et le consommateur. Des inspections sont
effectuées et, après la délivrance du certificat, les étiquettes
et l’utilisation de logos d’identification sont approuvées.
[Link]

Aliments du Québec
Pour porter le sceau Aliments du Québec, les produits
doivent répondre à des critères rigoureux et être validés
par l’organisation, comme être entièrement québécois ou
composés d’un minimum de 85 % d’ingrédients d’origine
québécoise. La certification d’Aliments du Québec inclut
également le sceau Aliments préparés au Québec.
[Link]
LOCAL

Vins du Québec
Reconnu par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries
et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), les appellations
IGP Vin du Québec ont été mis en place pour protéger la
traçabilité, l’authenticité et la spécificité du vin assurant
ainsi la qualité pour les consommateurs.
[Link]

Goûtez Lanaudière
La certification Goûtez Lanaudière est consécutive à celle
d’Aliments du Québec. Les produits des entreprises doivent donc
nécessairement avoir été approuvés par Aliments du Québec,
mais est créée expressément pour les produits lanaudois.
[Link]
 39

Bibliographie
ADEME. 2011. « Brochure achats responsables ».
[Link]
responsables_brochure_sensibilisation.pdf

ADEME. 2011. « Les achats responsables ».

[Link]
environnementale/dossier/optimiser-achats/achats-responsables.

Banque de développement du Canada. 2013. « Planifier votre croissance ».

[Link]
[Link]?ref=shorturl-tendancesconsommateur.

Centre de services partagés. 2008. « Les écoétiquettes ».

[Link]
[Link].

CRHA. 2011. « Responsabilité sociale et développement durable : des actifs pour

l’entreprise? ».
[Link]
developpement-durable-des-actifs-pour-l-entreprise.

CISCO. 2007. « Guide de mise en place d’une politique d’achat responsable ».

[Link]

CISCO. 2007. « L’approvisionnement responsable ».

[Link]

ECPAR. 2018. « Les principes et lignes directrices d’approvisionnement responsable ».

[Link]
responsable.
ECPAR. 2018. « Achat responsable ».
[Link]

ECPAR. 2018. « Fiches d’achat responsable ».

[Link]

Fonds Écoleader. 2021. « Découvrez les entreprises leaders ».

[Link]
ISO. 2014. « Découvrir ISO 26000 ».
[Link]

Les cahiers du développement durable. 2021. « L’analyse du cycle de vie d’un produit ou
d’un service ».
[Link]

Ministère de l’Économie, de la Science et de l’Innovation. 2015. « Gérer ses pratiques

d’achat de façon écoresponsable ».
[Link]
page/en-entreprise-22981/?tx_igaffichagepages_pi1%5Bmode%5D=single&tx_
igaffichagepages_pi1%5BbackPid%5D=38&tx_igaffichagepages_
pi1%5BcurrentCat%5D=&no_cache=1&tx_igaffichagepages_
pi1%5BparentPid%5D=23040.

Ministère de l’Économie, de la Science et de l’Innovation. 2015. « Se différencier sur les

marchés en étant attentif aux exigences d’achat responsable des donneurs d’ordre ».
[Link]
[Link].

Ministère de l’Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques. 2021. «

Répertoire des écoétiquettes ».
[Link]

Randstad. 2020. « Recherche marque employeur 2020 ».

[Link]
[Link]
Ce guide est une initiative des chambres de commerce de Lanaudière

En partenariat avec

Développement économique Canada pour les régions du Québec

appuie financièrement les SADC et les CAE

Rédaction, conception et production : Tomahawk communication