🧠 Cours complet – Anatomie / Biologie cellulaire : La cellule
🔷 I. Définition générale
La cellule est la plus petite unité structurale et fonctionnelle de tout être vivant.
C’est le plus petit élément capable de vivre de manière autonome, de se nourrir, de se
reproduire et d’assurer toutes les fonctions vitales.
👉 L’être humain est formé de plus de 200 types de cellules différentes, mais toutes possèdent la
même organisation de base.
🔷 II. Taille et formes des cellules
Taille : entre 10 et 100 micromètres (1 µm = 1/1000 mm).
Forme : varie selon la fonction.
Type de cellule Forme Fonction
Cellule musculaire allongée contraction
Globule rouge disque biconcave transport d’oxygène
Neurone étoilée avec prolongements transmission nerveuse
Cellule épithéliale cubique ou prismatique revêtement, sécrétion
➤ La forme d’une cellule est liée à sa fonction.
🔷 III. Les constituants de la cellule
🟢 A. La membrane plasmique
1. Composition
Bicouche de phospholipides : deux couches de molécules lipidiques dont les têtes
hydrophiles (aiment l’eau) sont tournées vers l’extérieur et les queues hydrophobes vers
l’intérieur.
Protéines : enchâssées dans la membrane (certaines traversent toute l’épaisseur, d’autres
sont superficielles).
Cholestérol : stabilise la membrane.
Glycolipides et glycoprotéines : participent à la reconnaissance entre cellules (identité
cellulaire).
2. Fonctions
Barrière sélective : contrôle les échanges (perméabilité sélective).
Transport membranaire :
o Diffusion simple (ex : O₂, CO₂)
o Diffusion facilitée (via canaux)
o Osmose (mouvement de l’eau)
o Transport actif (nécessite de l’énergie, ATP)
o Endocytose / exocytose (entrée/sortie de grosses molécules)
Communication cellulaire : grâce aux récepteurs membranaires (pour hormones,
neurotransmetteurs…)
Adhérence cellulaire : assure la cohésion des tissus.
🟡 B. Le cytoplasme
C’est la région située entre la membrane et le noyau.
Il comprend :
1. Le cytosol : liquide gélatineux contenant des sels minéraux, des acides aminés, des
sucres, etc.
2. Les organites : structures spécialisées assurant des fonctions précises.
1. Les mitochondries
Forme : bâtonnets à double membrane (membrane interne repliée = crêtes
mitochondriales).
Fonction : centrales énergétiques de la cellule.
➤ Transforment le glucose et l’oxygène en ATP (énergie utilisable).
👉 Processus : respiration cellulaire.
2. Le réticulum endoplasmique (RE)
Deux types :
RE rugueux (RER) : recouvert de ribosomes → synthèse des protéines.
RE lisse (REL) : sans ribosomes → synthèse des lipides, détoxification, stockage du
calcium.
3. L’appareil de Golgi
Empilement de sacs aplatis (dictyosomes).
Reçoit les protéines du RE, les modifie, trie, emballe dans des vésicules pour :
o l’exportation hors de la cellule (exocytose),
o ou l’envoi vers d’autres organites.
4. Les lysosomes
Petites vésicules remplies d’enzymes digestives.
Rôle : digestion intracellulaire (dégradent les déchets, bactéries, organites usés).
⚠️Leur rupture peut détruire la cellule → "suicide cellulaire" (autolyse).
5. Les peroxysomes
Dégradent les substances toxiques (alcool, médicaments).
Contiennent une enzyme importante : catalase.
6. Le centrosome
Situé près du noyau.
Formé de deux centrioles perpendiculaires.
Intervient dans la formation du fuseau mitotique lors de la division cellulaire.
7. Les ribosomes
Petites particules composées d’ARN et de protéines.
Soit libres dans le cytosol (→ protéines intracellulaires), soit fixés sur le RER (→
protéines d’exportation).
8. Le cytosquelette
Réseau de microtubules et de microfilaments.
Donne forme et soutien à la cellule, et permet les mouvements internes.
[Link] :des petites cavites qui contiennent les substances de reserve ou de dechets
🔵 C. Le noyau
1. Structure
Enveloppe nucléaire : double membrane percée de pores pour les échanges.
Nucléoplasme : liquide interne.
Chromatine : filaments d’ADN et de protéines (histones).
o Lors de la division → se condense pour former des chromosomes.
Nucléole : fabrique les ribosomes.
2. Fonctions
Contient l’information génétique (ADN).
Dirige la synthèse des protéines (envoie des ARN messagers vers les ribosomes).
Contrôle la croissance et la division cellulaire.
🔷 IV. Les types de cellules humaines
Type Description Exemple
Cellules somatiques Toutes les cellules du corps sauf sexuelles peau, muscle, os...
Cellules germinales Reproductrices, destinées à former gamètes spermatozoïde, ovule
Cellules souches Non spécialisées, capables de se transformer moelle osseuse
🔷 V. La division cellulaire
1. Mitose
Division des cellules somatiques.
Une cellule mère donne 2 cellules filles identiques (même nombre de chromosomes).
Étapes :
1. Prophase : condensation des chromosomes.
2. Métaphase : alignement au centre.
3. Anaphase : séparation des chromatides.
4. Télophase : formation de deux noyaux.
5. Cytocinèse : séparation du cytoplasme.
2. Méiose
Division des cellules germinales.
Produit 4 cellules différentes, contenant la moitié du nombre de chromosomes
(haploïdes).
Permet la reproduction sexuée et la variabilité génétique.
🔷 VI. Les grandes fonctions cellulaires
Fonction Description Exemple
Nutrition absorption des nutriments et oxygène transport par diffusion
Respiration cellulaire production d’énergie (ATP) mitochondrie
Synthèse fabrication de protéines, lipides, etc. RE + Golgi
Excrétion élimination des déchets lysosomes, membrane
Reproduction division cellulaire mitose
Communication transmission de signaux chimiques récepteurs hormonaux
🔷 VII. Conclusion
La cellule est la base de toute organisation vivante.
C’est une unité complète, capable :
de recevoir des signaux,
de produire de l’énergie,
de se reproduire,
et de maintenir son équilibre interne (homéostasie).
Toutes les fonctions du corps humain résultent de l’activité coordonnée de milliards de cellules
spécialisées.