Recommended Chart of Accounts for Restaurant Operators

Les notes supposent l'utilisation de QuickBooks

Développé par Central Coast Food & Beverage v 10.11

Compte Type Notes
Compte courant Banque Nous conseillons aux opérateurs de maintenir un compte bancaire séparé pour
Compte de chèque de paie Banque les paiements de salaire
Accounts Receiveable Accounts Receivable
Espèces en main Autre actif courant
Tiroir(s) caisse Autre actif courant
Caisse Petty Autre Actif Courant
Compte de pourboire flottant Autre actif courant
Avances aux employés Other Current Asset
Inventaires Other Current Asset
Inventaire alimentaire Other Current Asset
Inventaire d'alcool Autre actif courant
Inventaire des boissons non alcoolisées Autre actif courant
Fonds non déposés Other Current Asset
Actifs Immobilisés Actif Fixe
Dépôts Autre actif
Loyers Autre actif
Services publics Autre actif
Charges payées d'avance Autre actif
Assurance Compensation des Travailleurs Autre actif
Assurance responsabilité civile Autre actif
Autres dépenses prépayées Autre actif
Comptes fournisseurs Comptabilité fournisseurs

Utiliser pour des fêtes ou des événements

Dépôts des clients Autres passifs courants
Chèques-cadeaux Autre passif courant
GC Racheté Autres passifs à court terme

GC Vendu Autres passifs courants

Payroll Liabilities Autre passif circulant
Impôts fédéraux 941 Autres dettes à court terme

FICA et sécurité sociale Autres Passifs Courants

Impôts d'État Autres passifs courants
Taxes locales Autres dettes à court terme
Taxe de vente à payer Autres passifs courants
Notes à payer Passif à long terme
Billets de banque Passif à long terme
Notes d'investisseur Long Term Liability
Capitaux propres Ces comptes sont utilisés lorsque le propriétaire injecte des fonds supplémentaires.
du capital dans l'entreprise ou même pour quelque chose d'aussi simple que
Équité d'ouverture Équité
prendre de l'argent de leur poche pour commencer un tiroir-caisse. Propriétaire
Retrait des propriétaires Équité Les chèques doivent être utilisés pour le montant en espèces/les chèques destinés au propriétaire ou à un

Capital supplémentaire versé Équité dépense personnelle.

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 Plan comptable recommandé pour les exploitants de restaurants
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Compte Type Remarques
Revenu
Ventes de nourriture et de boissons Income
Ventes d'alcool Revenu
Ventes de NA Bev Income
Achats de nourriture et de boissons

Achats alimentaires Coût des marchandises vendues

Achats d'alcool Coût des marchandises vendues

Achats de boissons sans alcool Coût des marchandises vendues

Utilisez le compte TO GO Supplies UNIQUEMENT s'il s'agit d'un % MAJEUR de
À emporter et fournitures en papier Coût des marchandises vendues
vos ventes, sinon utilisez le compte dans les dépenses sous
Occupancy Expense Frais d'exploitation/Divertissements/Fournitures à emporter
Loyer/Intérêts hypothécaires Dépense
Assurance sur le bâtiment Dépense
Services immobiliers Dépense
Contrôle des nuisibles Dépense
Services de sécurité/alarme Dépense
Nettoyage Expense
Réparation et entretien de bâtiment Dépense

Taxes foncières Dépense

Services publics Dépense
Électricité et Gaz Dépense
Water & Sewer Dépense
Services d'élimination Expense
Labor Expenses
Salaires de la direction Expense
Avantages de la gestion Dépense
Assurance Santé Dépense
Repas et réductions Dépense
Autres avantages en matière de gestion Expense
Salaires des employés Expense
Avant de la maison Dépense
Barman Dépense
Assistants de service Expense
Hôte/Hôtesse Expense Salaires des employés, ainsi que leurs passifs de paie cumulés
Serveurs Dépense devrait être attribué à la bonne catégorie de travail.
Arrière de la maison Dépense
Chefs Expense
Cuisiniers et Préparation Dépense
Lave-vaisselle Dépense
Employee Benefits Expense
Assurance santé Dépense
Meals & Discounts Expense
Autres Avantages Sociaux Dépense

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 Plan Comptable Recommandé pour les Opérateurs de Restaurant
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Account Type Notes
Frais d'exploitation
Sales Adjustments Expense
Comptes de Nourriture et de Boissons Expense
Remises clients Expense
Mauvais Créance/Sortie Dépense
Espèces en trop/en manque Dépense
Frais et remises de carte de crédit Expense
Assurance responsabilité civile Expense
Licences et Permis d'Affaires Dépense
Impôts sur les sociétés Expense
Dépenses d'équipement Dépense
Réparation et entretien Dépense
Equipment Lease Dépense
Achat de petits matériels Dépense
Verre et Couverts Dépense
Dépenses marketing Dépense
Publicité médiatique Dépense
Promotions et Événements Dépense
Dépenses diverses Expense
Produits chimiques et fournitures HK Dépense
Dépenses de linge, de blanchisserie et d'uniformes

Décor de restaurant Expense

Menus et listes de boissons Dépense
Frais de service de paie Dépense
À emporter et fournitures en papier Expense
Frais généraux Dépense
Auto Expenses Dépense
Paiements de location / Intérêts sur les dépenses

Taxes & Registraion Expense

Réparation et maintenance Expense
Frais de gaz et d'exploitation Expense
Remboursement des employés pour BExpense

Frais professionnels Expense

Frais de comptabilité Dépense
Frais de comptabilité/administration Dépense
Frais de consultant Dépense
Frais juridiques Expense
Frais de préparation fiscale Dépense

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Compte Type Notes
Musique et Divertissement Expense
Téléphone et téléphones mobiles Expense
Services Internet Dépense
Voyages et Divertissements Dépense
Cotisations et Abonnements Dépense
Fournitures de bureau Dépense
Bank Fees Dépense
Pénalités et frais financiers Dépense
Affranchissement et envoi Expense
Intérêt sur la dette d'entreprise Autres dépenses
Amortissement Autre dépense
Auto Autre dépense
Construction Autres dépenses Utilisez la catégorie "Autres dépenses" afin de pouvoir produire des P&L.

Mobilier et Équipement Other Expense à la fois avec et sans ces catégories

Amélioration des baux Other Expense

Officers Salaries Autres frais
Assurance maladie des officiers Other Expense

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