Sciences - Classe de 5ème

Student Name: Grade & Section:

Name of Teacher: Date soumise :

[Link] Introductif

Vous aviez déjà appris dans la leçon précédente les similitudes et

différences entre éléments et composés. Cette fois, découvrons les utilisations du
éléments et composés communs dans notre vie quotidienne.

Notre corps a besoin de traces d'éléments pour rester en bonne santé. De nombreux éléments et composés
sont utilisés dans des secteurs qui sont vitaux pour l'économie. Voulez-vous connaître ces éléments et
composés ? Lisez et effectuez les activités préparées pour vous dans ce paquet d'apprentissage.

II. Compétences d'apprentissage

Reconnaître que les substances sont classées en éléments et en composés (S7MT-Ig-h-5)

Objectifs :
Nommez les éléments qui figurent dans les informations nutritionnelles d'une étiquette alimentaire.
Identifier les composés dans les ingrédients d'une étiquette alimentaire.
Make a poster of the common elements with their names, symbols and uses.
Reconnaître certains éléments essentiels au corps humain.

III. Activités

ACTIVITÉ 1 – QUE CONTIENT UNE ÉTIQUETTE ALIMENTAIRE ?

Directives : L'étiquette alimentaire contient des informations présentées sur les produits alimentaires. Complétez l'aliment
étiqueter en choisissant la bonne réponse dans la boîte ci-dessous.

% ALLOCATION QUOTIDIENNE INGREDIENTS

FAITS NUTRITIONNELS SERVING SIZE

1
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 Figure 1. Étiquette alimentaire

1
2

Crédits photo :
Matériel d'apprentissage de la classe de 7e : Science : La matière
Diversité des matériaux dans l'environnement

Questions de guide :

1. Référez-vous aux informations nutritionnelles de la Figure 1. Remarquez que certains de ces nutriments sont des éléments.
comme le calcium. Pensez-vous que cet aliment est une bonne source de calcium ? Pourquoi pensez-vous cela ?
Alors ?

2. Référez-vous à la Figure 1. Ceci est l'étiquette nutritionnelle qui correspond à la liste des différents
nutriments fournis par le produit alimentaire. Trouvez le nutriment fer (Fe). Quel pourcentage de
Le fer, ce produit alimentaire fournit-il dans le cadre de l'apport quotidien recommandé?

REMARQUE : Les aliments transformés ou commerciaux ont une faible valeur nutritionnelle. Ils ont tendance à être riches
dans le sucre, ingrédients artificiels (agents aromatisants, colorants et édulcorants), raffiné
glucides et acides gras trans.

2
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ACTIVITÉ 2 – LA "MATIÈRE" SUR LES ÉTIQUETTES

Instructions : Dans cette activité, vous découvrirez quels éléments et composés sont présents dans
la nourriture que vous mangez. À partir des étiquettes des produits, des informations sur le contenu de
Les aliments sont écrits comme Informations nutritionnelles et Ingrédients. Consultez les étiquettes de différents
produits alimentaires ci-dessous. Complétez le tableau 1 en énumérant les composés
trouvés dans les Ingrédients et leurs éléments constitutifs des Informations Nutritionnelles.

NUTRITION Par portion Par 23g %

FAITS 20g + 150ml d'eau chaude RENI (4-6 ans)

Énergie 114kcal 8%
Protéine <1g 2%
Gros 2g
Glucides 23g
Fer 1,35 mg 15 %
Zinc 0,81 m 15%

INGREDIENTS:
saccharose crème à café(glucose sirop
huile de palme kernel hydrogénée, sodium
caséinate contenant du lait, séquestrants,
emulsifiers, nature-identical flavors, sodium
chlorure, agents anti-agglomérants), maltodextrine,
flocons de céréales (farine de blé, farine de riz, malt)
extrait, semoule de maïs, régulateur d'acidité), sucré
poudre de lactosérum, poudre de cacao, sel iodé
épaississant, arôme artificiel, sulfate de zinc, fer
pyrophosphate. Peut contenir des traces de
soja.

3
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 FAITS NUTRITIONNELS
MONTANT %VALEUR QUOTIDIENNE
CALORIES 170
MATIÈRES GRASSES/LIPIDES 7 g 11 %
SATURATED 4 g 21 %
TRANS 0,1 g
CHOLESTEROL 5 mg
SODIUM 35 MG 1%
CARBOHYDRATE 24 g 8%
FIBER 0 g 0%
SUGAR 16 g
PROTÉINE 2 g
VITAMINE A 0%
VITAMINE C 0%
CALCIUM 6%
FER 2%

INGREDIENTS:
sucre, sirop de glucose, ingrédients de lait
huile de palme modifiée, chocolat non sucré
huile végétale modifiée, huile de palme, végétal
huile, beurre de cacao, sel, chlorure de calcium, acide citrique
acide, bicarbonate de sodium, lécithine de soja
arômes naturels et artificiels. Peut contenir
cacahuètes, fruits à coque ou œuf.

INGREDIENTS:
eau, soja hydrolysé
protéine, sel iodé, sucre, naturel et
couleurs artificielles avec tartrazine, acidifiant
glutamate monosodique, 0,1% de potassium
sorbate, arôme naturel, et arôme
améliorateur.

NUTRITION FACTS
Taille de portion : 1 cuil. à soupe (15 mL)

Serving Per Container: 67

Nutrients Montant par portion
CALORIES, kcal 0
TOTAL FAT, g 0
CARBOHYDRATES, g <1
PROTEIN, g 0
SODIUM, mg 835

Crédits photo :
Matériel d'apprentissage de la 7ème année Sciences : La matière
Diversité des matériaux dans l'environnement

Tableau 1. Composés et leurs éléments constitutifs écrits sur les étiquettes alimentaires.

Food Product Composé Élément Constitutif

Exemple :
pyrophosphate de fer iron, phosphorus, oxygen
Fe4(P2O7)3
Remarque : Les éléments constitutifs des composés sont mieux identifiés en fonction de
Boisson de céréales formule chimique du composé.
Exemple :
Composé - pyrophosphate de fer
Formule chimique - Fe4(P2O7)3
Fe–Iron
P–Phosphore
O–Oxygène

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 Bonbon au chocolat

Sauce soja

REMARQUE : Il existe des cas où vous devrez rechercher les éléments constitutifs.
car ils peuvent ne pas être évidents à partir du nom composé.
Examples:
Composé Élément constitutif
Acide citrique (C H O ) Carbone, Hydrogène, Oxygène
Questions de guide : 6 8 7
Quel estBicarbonate de sodium
l'élément présent dans(NaHCO 3)
les informations Sodium, Hydrogen,
nutritionnelles Carbon,
de la sauce soja ? Oxygen

____________
Les éléments fer (Fe) et zinc (Zn) sont mentionnés dans les informations nutritionnelles de la boisson céréalière.
Quelles sont les sources de ces éléments dans les ingrédients ?

____________
12H22O11est
3. Saccharose - sucre de table (C l'un des ingrédients des céréales alimentaires. Nom
trois éléments présents dans cette substance.

___________

ACTIVITÉ 3 - PROMOTION DE L'AFFICHE

Les aliments que nous consommons contiennent de nombreux éléments qui sont pour la plupart des nutriments.
nécessaire à l'homme pour bien fonctionner. Réalisez une affiche d'un élément basé sur
Tableau 2. ― Certains Éléments Essentiels à la Vie ‖. L'affiche d'élément peut
include the following information:element name, element symbol, atomic
numéro et sources alimentaires de l'élément. Vous pouvez vous référer à l'élément
modèle d'activité d'affiche ou créez le vôtre
Matériaux nécessaires :

matériaux de dessin et de coloriage

papier bond court

Tableau 2. Certains éléments essentiels à la vie

Élément Sources alimentaires

Macrominéraux

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 Calcium (Ca) Légumes à feuilles vertes, graines de sésame,
Numéro atomique : 20 lait, fromage et poisson avec des arêtes
Légumes à feuilles vertes, céréales,
Magnésium (Mg)
soja, fruits de mer, amandes, et
Numéro atomique : 12
chocolat
Potassium (K) Légumes feuilles vertes, bananes, séchées
Numéro atomique : 19 fruits, pommes de terre, noix, et lait
Sélénium (Se) Lait, viande, grain, riz brun, fruits de mer, et
Atomic number: 34 légumes
Sodium (Na) Sel de table, nourriture transformée au sel
Numéro atomique : 11
Zinc (Zn) Jaune d'œuf, crustacés, viande, avoine, et
Numéro atomique : 30 légumes
Microminéraux ou Éléments traces
Chrome (Cr) Viande, foie, brocoli, pommes de terre et entier
Atomic number: 24 grain
Cuivre (Cu) Coquillages, foie, rein, noix, jaune d'œuf, et
Numéro atomique : 29 céréales complètes

Fer (Fe) Foie, viande, légumes à feuilles vertes, entier

Atomic number: 26 grains et fèves de cacao
Iode (I)
Fruits de mer et sel iodé
Numéro atomique : 53
Manganèse (Mn)
Thé, pain, foie, rein, légumes secs et noix
Atomic number: 25

Questions de guide :

1. What are the macro mineral elements essential to life? Micro mineral elements?

____________

2. Quelles sont les sources alimentaires de calcium, magnésium, fer et iode ?

____________

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 ACTIVITÉ D'AFFICHE D'ÉLÉMENT

7
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 SYMBOLLE ÉLÉMENT

ELEMENT NAME

ATOMIQUE
NUMÉRO

SOURCES ALIMENTAIRES

ÉLÉMENTS ET COMPOSÉS DANS LA NOURRITURE QUE NOUS CONSOMMONS

Comme vous l'avez appris grâce à l'activité ci-dessus, des informations concernant le contenu de
les aliments sont indiqués sur les étiquettes des produits sous Nutrition et Ingrédients.

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 Les informations nutritionnelles sont une liste des différents nutriments
fourni par le produit alimentaire avec leur correspondant
pourcentage partagé sur l'apport alimentaire recommandé quotidien.

Crédits photo :
Matériel d'apprentissage de la 7e année en science : La matière
Diversité des matériaux dans l'environnement

D'autre part, les ingrédients vous donnent une liste de

les matériaux qui ont été ajoutés pour préparer la nourriture
produit. Ces matériaux sont les sources des nutriments.
Crédits photo :
Matériel d'apprentissage Classe 7 Science : Matière
Diversité des matériaux dans l'environnement

Les éléments dans les aliments sont en combinaison avec d'autres éléments, et le résultat
Les composés sont appelés minéraux. Ainsi, vous ne mangez pas les éléments eux-mêmes.

Une étiquette de produit qui liste le sodium comme un nutriment ne signifie pas que vous allez en consommer.
l'élément sodium. Cela signifie que la composition de l'un des ingrédients comprend
sodium. Dans le cas de la sauce soja, l'ingrédient est le glutamate monosodique.

C'est très rare et la plupart du temps

dangereux si vous prenez l'élément lui-même. Le
les propriétés des composés sont différentes de celles
propriétés des éléments qui les composent.
Il y a des cas où les propriétés d'un
les poses composées présentent moins de risques que leur constituant

éléments. Un exemple est le sodium et l'un de ses

Les composés. Le sodium est un élément qui brûle.
lorsqu'il entre en contact avec l'eau. Référez-vous à le
photo ci-dessus. Imaginez le danger auquel vous êtes confronté
dans le cas où vous consommerez du sodium en tant qu'élément.
Cependant, le chlorure de sodium, qui est un composé
composé des éléments sodium et chlore, Photo credits:
[Link]
ne brûle pas lorsqu'il entre en contact avec avec_ réaction_ chimique_ à l'eau

eau. En fait, le chlorure de sodium est parfois

utilisé avec de l'eau comme un ingrédient alimentaire commun. Peut-être que vous en êtes déjà familier.
Avez-vous entendu parler du sel de table ? Le chlorure de sodium est communément appelé sel de table. Alors que vous
savoir, il est sûr de manger mais il devrait être consommé en bonne quantité. Une consommation excessive
La consommation de chlorure de sodium peut entraîner une insuffisance rénale. Cela souligne l'importance de lire
étiquettes de produits. Cela vous indiquera combien d'un nutriment vous obtiendrez d'un produit alimentaire.

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 Référez-vous à la Figure 2. Quelle quantité de calcium devez-vous consommer en une journée ? Et pour le reste ?
magnésium ? Évitez de les prendre au-delà de ces quantités recommandées. Cela peut entraîner
maladie et même la mort. Il est impératif que vous soyez conscient de ce qui compose la nourriture que
tu es en train de manger.

Figure 2. Apport minéral recommandé (OMS, 2004)

Vous pouvez également consulter le tableau 3 ci-dessous pour les sources alimentaires de certains minéraux lors de la préparation.

votre repas.

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 Tableau 3. Éléments nécessaires au corps
Élément Sources alimentaires Fonction Condition de carence
Macrominéraux
Légumes à feuilles vertes, essentiels pour la construction Maladies des os
graines de sésame, lait et maintenir fort chez les adultes tels que
fromage, et poisson avec os et dents ramollissement des os
Calcium (Ca)
os renforce le cœur et le rachitisme chez les enfants
muscles et régule
coagulation sanguine
Légumes à feuilles vertes, aident à transformer les aliments que nous Insuffisance cardiaque due à
céréales, fèves de soja, manger des énergies et aider spasmes et perte de liquide
Magnésium fruits de mer, amandes, et les glandes parathyroïdes en raison d'un excès d'alcool
(Mg) chocolat qui aide à produire ingestion.
hormones importantes pour
santé osseuse.
Légumes à feuilles vertes, Maintient régulier Battement de cœur irrégulier, pauvre
Potassium bananes, fruits secs, heartbeat, controls fonction nerveuse, soudaine
(K) les pommes de terre, les noix et le lait équilibrent les fluides, aident dans la mort lors du jeûne
baisser la pression artérielle

Milk, meat, grain, brown Necessary for vitamin E Heart disease

Sélénium
riz, fruits de mer, et pour accomplir sa fonction
(Se)
légumes comme antioxydant
Sel de table, sel Nécessaire pour une cellule normale
Faiblesse physique,
aliments transformés fonctionner tout au long thirst, appetite loss,
Sodium (Na)
le corps et réguler le mal de tête
quantité de fluide corporel.
Jaune d'œuf, fruits de mer Utilisé pour la défense Infertilité, retardé
Zinc (Zn) viande, avoine, et système immunitaire à growth, anemia
légumes travailler correctement

Microminéraux ou éléments traces

Viande, foie, brocoli Influences comment la perte de l'efficacité de l'insuline
Chrome pommes de terre, et entier l'insuline se comporte dans le avec l'âge
(Cr)
grain corps
Crustacés, foie, rein Contribue à la formation de l'anémie, de l'ostéoporose
Cuivre (Cu) noix, jaune d'œuf, et hémoglobine
céréales complètes

Foie, viande, feuilles vertes composant de Anémie, fatigue, et

Fer (Fe) légumes, entiers hémoglobine – capable d'apathie
grains et fèves de cacao liant l'oxygène
Fruits de mer et iodés Partie de la thyroxine, Goeitre
Iode (I) sel régule le taux d'énergie
utiliser
Thé, pain, foie Aide et active Perte de poids
Manganèse
reins, légumineuses, et os fragiles
(Mn)
noix

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 ÉLÉMENTS ET COMPOSÉS UTILISÉS DANS LES INDUSTRIES VITAUX POUR LA NATION
ÉCONOMIE
Elements and compounds make up the Earth. Man utilizes them to improve his mode of
vivant. Les éléments et composés suivants se sont avérés très utiles dans le
industry:

2O)
1. L'oxygène (O) - il se combine facilement avec l'hydrogène pour former deux oxydes, l'eau (H et
peroxyde d'hydrogène (H)2O2Le peroxyde d'hydrogène est utilisé pour le blanchiment.

2. Silicium (Si) – le deuxième élément le plus abondant dans la nature. L'élément est utilisé dans
computer chips, solar cells, and semiconductors.

3. Azote (N) – l'élément peut être fixé par des bactéries dans le sol pour produire du nitrate, ce qui
est un bon engrais. Le nitrate d'ammonium est un ingrédient dans la fabrication d'engrais.

4. Le chlore (Cl) - est un agent de blanchiment dans la fabrication de textiles et de papier. Deux tiers
tout le chlore est utilisé dans la production de plastiques tels que le PVC, le Téflon, les résines époxy pour
utilisé dans la construction, l'automobile, l'électronique et les industries électriques.

5. Le fer (Fe) - est considéré comme l'élément métallique le plus important dans l'industrie. Les bâtiments,
des navires, des véhicules à moteur, des machines, des outils, des armes et bien d'autres choses sont constitués de
fer. Pour le rendre dur et très résistant, il est mélangé avec la bonne quantité de carbone. Fer
combiné avec 0,2 % à 2 % de carbone est appelé acier.

6. Acide sulfurique (H₂DONC₄)–est un acide fort utilisé en métallurgie, comme dans la production de
acier. Il est également utilisé pour fabriquer des engrais.

[Link] (NH3) –est un composé d'azote et d'hydrogène. C'est une matière première dans
fabrication d'engrais. Il est utilisé comme réfrigérant et est un composant du verre commercial et
nettoyants pour porcelaine.

8. Acide nitrique (HNO₃ )–est un composé d'hydrogène, d'azote et d'oxygène. Il est fabriqué pour
réagir avec du goudron de houille pour former des composés azotés qui sont utilisés dans la fabrication de teintures. Avec
acide sulfurique, il est ajouté au coton pour fabriquer des plastiques pour les films photographiques.

Carbonate de calcium (CaCO)3)–est un autre composé qui est largement distribué sur le
la surface de la terre comme le marbre, le calcaire, le gypse et d'autres minéraux. Il est utilisé dans la fabrication de
verre. Il sert également d'agent de fusion dans la fabrication de l'acier. De plus, c'est une source de
carbon dioxide for dry ice and is a major component of cement.

10. L'hydroxyde de sodium (NaOH) est un composé de sodium, d'hydrogène et d'oxygène. C'est un
matière première majeure pour la fabrication de savon. Elle est utilisée dans la production de rayonne et de cellulose
film, dans le raffinage du pétrole, et dans la production de papier.

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 MON ASSIETTE DE NOURRITURE

Instructions : Il y a de nombreux éléments présents dans la nourriture que vous mangez, qu'il s'agisse d'un aliment naturel
des aliments comme une banane ou ceux transformés comme des chips de banane, des biscuits, du lait et du jus. Ci-dessous est
une illustration d'une assiette de nourriture. Dessinez et étiquetez la nourriture que vous avez mangée lors de votre dernier repas. Cela peut

soit le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Quels sont les éléments présents dans les aliments que vous avez listés ?

Référez-vous au Tableau 3. Éléments nécessaires au corps

Exemple :
Source de Nourriture Élément
Banane Potassium (K)

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IV. Critères de notation
RUBRIQUE DE POSTER

Excellent Bon équitable Pauvre

CATEGORY SCORE
4 3 2 1
L'affiche Tous sauf 1 des Tous sauf 2 des Plusieurs requis
inclut tout requis éléments requis éléments étaient
Requis les éléments requis sont sont inclus dans les manquants.
Éléments ainsi que inclus sur l'affiche.
supplémentaire affiche.
information.
Tous les éléments de Tous les articles de Tous les articles de Les étiquettes sont trop

importance sur l'importance importance sauf petite à voir, ou

les affiches sont clairement sauf 1 sur les 2 sur l'affiche ne sont pas importantes
étiqueté lequel peut afficher sont clairement étiqueté les articles étaient
Étiquettes être lu à partir de clairement étiqueté qui peut être lu étiqueté.
au moins 3 pieds de distance. ce qui peut être d'au moins 3 pieds
lire depuis à loin.
au moins 3 pieds
loin.
Tous les graphiques sont Tous les graphiques sont Tous les graphiques sont Les graphiques sont
lié au lié au related to the topic. not related to
sujet et en faire un sujet et la plupart Trois ou plus le sujet ou
Graphics - plus facile à facilitez l'emprunt de plusieurs graphiques
Pertinence comprendre. Tout comprendre. On a une source emprunté
emprunté ou deux citations empruntées. les graphiques ne
les graphiques ont un les graphiques ont un avoir une source
citation de source. citation de source. citation.
L'affiche est L'affiche est L'affiche est L'affiche est
exceptionnellementattrayant dans de manière acceptable
distraitement
Attractif attractif en termes de design, attrayant même s'il est désordonné ou très
ess de design, mise en page, mise en page, et peut-être un peu mal conçu.
et propreté. propreté. désordonné. Ce n'est pas
attrayant.
Il n'y a pas de Il y a 1-2 Il y a 3-4 Il y en a plus
grammatical/mécanique grammatical/mé grammatical/mécha que 4
erreurs mécaniques erreurs techniques sur grammatical/moi
Grammaire
sur l'affiche. erreurs sur l'affiche. mécanique
affiche. erreurs sur le
affiche.

SCORE TOTAL /20

BARÈME DE PLATEAU ALIMENTAIRE

Excellent Bien Fête Pauvre

CATEGORY SCORE
4 3 2 1
Contenu Tous les 5 aliments 4 groupes alimentaires 3 groupes alimentaires 2 groupes alimentaires
Connaissance les groupes sont sont précisément sont précisément sont précis
-Étiqueté affiché sur affiché sur affiché sur affiché sur
MonAssiette l'assiette. l'assiette. l'assiette. l'assiette.
correctement.
Travail Le travail effectué Le travail était Le travail est terminé Le travail est terminé

qualité/effortréunir tous fait avec bien avec un effort juste, avec peu d'effort;
Effort attentes effort que mais la qualité la qualité n'est pas
Qualité et montre que montre ce que le n'est toujours pas ce que quoi le

14
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 Propre l'apprenant est l'apprenant est the learner is l'apprenant est
capable de. C'est capable de. C'est
fier de ce dont il/elle est capable. C'est
travail. L'effort évident que évident que le évident que le
qui a été mis le temps a été mis le travail était le travail était

into this task is dans cette assiette pressé. précipité,

le meilleur qu'il peut et peu de temps était
être par le présentation. dépensé sur le
apprenant. produit final.
Le travail est

incomplet.
Créativité Attrayant. Contient du bon Pas très Manque
-Use of color Bonne utilisation de créativité. Beaucoup attrayant. créativité. Pas
colors, shapes, des couleurs, Utilisation limitée de bon usage de
et espacements. formes, et créatif espace. En désordre.
L'œuvre d'art est soignée. attrayant matériaux. Pas de manque de couleur.
Écrire est facile design. Montre beaucoup de
à lire. l'étudiant color/shapes/de
passé du temps signe.
création d'un
œuvre artistique.
Directions Étudiants Étudiants Étudiants
suivi le suivi la plupart suivi quelques Il n'y a pas
{"text":"directions"}du du preuve que
clairement et instructions, mais directions, mais l'étudiant
complètement. certains sont pas tous. suivi
flou. directions.

SCORE TOTAL /20

V. Answer Key
Activité 1 - QUE CONTIENT UNE ÉTIQUETTE ALIMENTAIRE ?

1. Informations nutritionnelles
2. Taille de la portion
3. % Valeur quotidienne
4. Ingrédients
Questions de guide :

1. Non, cet aliment n'est pas une bonne source de calcium car il en contient 0 %.
35% de fer

Activité 2 - La « Matière » sur les étiquettes

Tableau 1. Composés et leurs éléments constitutifs indiqués sur les étiquettes alimentaires.

Produit alimentaire Composé Élément constituant

pyrophosphate de fer iron, phosphorus, oxygen

Fe4(P2O7)3
Boisson Céréalière
sulfate de zinc zinc, soufre, oxygène
ZnSO4
Chlorure de sodium sodium, chlorine
NaCl

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 bicarbonate de sodium sodium, hydrogen, carbon, oxygen
NaHCO3
chlorure de calcium calcium, chlorine
Bonbon au chocolat
CaCl2
sucre carbon, hydrogen, oxygen
C12H22O11
monosodium sodium, carbon, hydrogen, nitrogen,
glutamate oxygène
Sauce soja C5H8NON4Na
eau hydrogen, oxygen
H2O

Questions de guide :

1. Sodium
2. Fer – pyrophosphate de fer
Zinc - sulfate de zinc
3. Carbone, Hydrogène et Oxygène

Activité 3 - PROMOTION DE POSTER

Questions de guide :

1. Macrominerals –Calcium (Ca), Magnesium (Mg), Potassium (K), Selenium (Se), Sodium
(Na) et Zinc (Zn).
Macrominerals–Chromium (Cr), Copper (Cu), Iron (Fe), Iodine (I) and Manganese (Mn).
2. Calcium (Ca) - Légumes à feuilles vertes, graines de sésame, lait, fromage et poissons avec des arêtes
Magnésium (Mg) - Légumes à feuilles vertes, céréales, soja, fruits de mer, amandes, et
chocolat
Fer (Fe) - Foie, viande, légumes feuillus verts, céréales complètes et fèves de cacao
Iode (I) - Fruits de mer et sel iodé

Les réponses des étudiants peuvent varier

VI. Réflexion

Dans ce dossier d'apprentissage, j'ai appris que....

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Je souhaite demander à mon professeur à propos de...

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

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VII. Références

RÉSEAU ÉDUCATIF DE L'UTAH. Réaliser une affiche : Grille d'évaluation de l'affiche. Récupéré de
[Link]

RCampus. iRubric : Rubrique d'évaluation MyPlate. Récupéré de

[Link]

MonAssiette. Récupéré de[Link]

12/Fiche_de_colorie.pdf

Actualités médicales aujourd'hui. (2004-2020) Media Healthline. Comment les aliments transformés affectent-ils votre
santé ? Récupéré de[Link]

Ferido, M. B., Gutierrez J. R. M. (2012). Module 7 des apprenants en sciences. Philippines : Vibal
Maison d'édition, Inc.

Mapa, A. P. Ph.D., Trinidad, F. B. (2001). Chimie - Science et Technologie. Troisième Année.

SD Publications, Inc.
Valeza, M. U. Science–Classe 7. Trimestre 1–Module 6 : Affiche des éléments communs avec
Noms, symboles et utilisations. Ministère de l'Éducation

Valeza, M. U. Science–7e année. Quart 1–Module 9 : Éléments et composés dans les aliments
Étiquettes. Département de l'Éducation

Équipe de développement SDO Catanduanes

Écrivains :
MARISOL U. VALEZA, École Nationale Supérieure de Catanduanes
JOHN DEWEY B. CHAVEZ, École Professionnelle de San Andres

Éditeurs de langue :

MELODY T. TEMONES, École de Développement Rural de Bato

ANNABEL B. TENDENILLA, École de Développement Rural de Bato

Content Editors:

JOSE ROY S. AGUILAR, Lycée National de Catanduanes

MADAME CLAUDETTE C. BORREGA, Lycée National de Catanduanes

Layout Artist:

MARY MAY L. ARNESTO, Lycée National de Catanduanes

Consultant :

JEZRAHEL T. OMADTO, Superviseur du Programme Éducatif

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