DELF B2 Scolaire et Junior : Guide Complet
DELF B2 Scolaire et Junior : Guide Complet
DELF
SCOLAIRE ET JUNIOR
ACTIF
Les nombreux exercices amèneront l’élève à mémoriser les fonctions de communication et à
exécuter les tâches requises lors de l’examen.
Le LIVRE ACTIF, qui comprend la version numérisée et auto-corrective du livre ainsi que des
fichiers et vidéos complémentaires, rend le DELF ACTIF scolaire et junior B2 un outil encore
plus interactif, complet et personnalisable.
Entraînement aux quatre épreuves organisé de façon claire dans 4 sections bien structurées.
SCOLAIRE ET JUNIOR
Approfondissements culturels.
NOUVEAUX
B2
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Il piacere di apprendere
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9
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ES2091_10
TI 7
F
B2
Anna Maria Crimi Stéphanie Grindatto Raffaele Romano
NOUVEAU
D ELF ACTIF
SCOLAIRE ET JUNIOR
B2
Le plaisir d’apprendre
ÉDITIONS
Sommaire
SOMMAIRE
Compréhension de lʼoral p. 5
Étape 1 ................................................................................................................................................................................... p. 6
Étape 2 ................................................................................................................................................................................... p. 15
Étape 3 ................................................................................................................................................................................... p. 21
Production écrite p. 55
Étape 1 ................................................................................................................................................................................... p. 57
Étape 2 ................................................................................................................................................................................... p. 69
Étape 3 ................................................................................................................................................................................... p. 75
Production orale p. 81
Monologue suivi ................................................................................................................................................................ p. 82
Débat ....................................................................................................................................................................................... p. 96
Lʼexamen p. 108
Épreuve 1 .......................................................................................................................................................................... p. 112
Compréhension de l’oral ........................................................................................................................................... p. 112
Compréhension des écrits ....................................................................................................................................... p. 115
Production écrite ........................................................................................................................................................... p. 121
Production orale ............................................................................................................................................................. p. 122
Épreuve 2 .......................................................................................................................................................................... p. 124
Compréhension de l’oral ........................................................................................................................................... p. 124
Compréhension des écrits ....................................................................................................................................... p. 127
Production écrite ........................................................................................................................................................... p. 133
Production orale ............................................................................................................................................................. p. 134
Épreuve 3 .......................................................................................................................................................................... p. 136
Compréhension de l’oral ........................................................................................................................................... p. 136
Compréhension des écrits ....................................................................................................................................... p. 139
Production écrite ........................................................................................................................................................... p. 145
Production orale ............................................................................................................................................................. p. 146
Épreuve 4 .......................................................................................................................................................................... p. 148
Compréhension de l’oral ........................................................................................................................................... p. 148
Compréhension des écrits ....................................................................................................................................... p. 151
Production écrite ........................................................................................................................................................... p. 157
Production orale ............................................................................................................................................................. p. 158
Les Outre-mer français .............................................................................................................................................. p. 160
Corrrigés et Transcriptions ...................................................................................................................................... p. 161
3
Sommaire
Le saviez-vous ?
L’Académie Française...............................p. 6 Pourcentage des jeunes en difficulté
La COP 21 ................................................p. 7 de lecture selon le type de scolarité
Le sport ....................................................p. 8 et de sexe ...............................................p. 41
Vocabulaire
L’environnement .....................................p. 61 Les dangers des réseaux sociaux ..........p. 77
La lecture et les genres littéraires ...........p. 71 Le sport...................................................p. 88
La technologie et l’intelligence artificielle .p. 72
Fonctions communicatives
Pour introduire un exemple ....................p. 70 Pour préciser ou ajouter une information /
Pour présenter un document / Pour exprimer son accord /
Pour créer du lien entre les parties ........p. 92 Pour exprimer son désaccord ................p. 97
Grammaire
Des connecteurs logiques ......................p. 58 La mise en relief .....................................p. 96
Pour exprimer la cause Pour souligner la progression /
et la conséquence ..................................p. 64 Pour donner son opinion ......................p. 102
Compréhension de lʼoral
Comment faire ?
Pour les exercices vous aurez 30 minutes et vous devez :
• lire la consigne et les questions avant d’écouter les enregistrements ;
• ne pas essayer de comprendre chaque mot, mais de saisir le sens général et la spécificité car
il est important de trouver les informations qui vous permettent de répondre aux questions ;
• répondre, compléter ou corriger les réponses au cours de la deuxième écoute pour les deux
premiers exercices.
Pendant l’écoute, vous avez une pause variable selon l’exercice. Elle est plus longue quand on
passe d’un exercice à l’autre. S’il vous manque une réponse, passez à la suivante, ne vous inquiétez
pas. Pour le troisième exercice vous aurez une seule écoute.
Rappelez-vous qu’une réponse manquante ne veut pas dire épreuve non passée.
5
Compréhension de l’oral
Étape 1
Conseils
Pour cette première étape on vous propose des documents oraux portant sur des émissions radios et divers supports
audios contemporains : interview, monologues, débat, ...
Vous allez écouter deux fois les enregistrements. Lisez les questions avant l’écoute de chaque document et essayez de les
mémoriser. Pendant la première écoute, il est important de dégager le thème principal, d’identifier les locuteurs et leur
fonction et les différents points de vue. Si vous ne comprenez pas un mot, essayez de comprendre le document général.
Rappelez-vous que les questions suivent l’ordre du document. La première question concerne le document en général.
Abandonner l’école
La pratique de la La valeur Le respect
Enregistrement après
marche des diplômes de la langue
un échec au BAC
1
2
3
4
3 Écoutez encore une fois les enregistrements et identifiez la position ou les positions
1
Le saviez-vous ?
L’Académie Française
En France l’Académie Française, créée en 1635, a comme
objectif de fixer les règles de la langue française et de la rendre
compréhensible par tous.
6
Étape 1
Conseils
La durée de l’épreuve de compréhension de l’oral est de 30 minutes. Pour le premier exercice on vous propose
un enregistrement en langue standard que l’on peut écouter dans la vie sociale. Vous serez évalués sur votre capacité
à comprendre l’enregistrement et identifier les différents points de vue.
Le saviez-vous ?
La COP 21
En 2015, 195 pays se sont
réunis à Paris lors de
e
la 21 Conférence des
Nations Unies sur les
changements climatiques
(d’où le nom COP 21).
Son objectif primordial
est de maintenir
« l’augmentation de la
température moyenne
mondiale bien
en dessous de 2°C
au-dessus des niveaux préindustriels » et de poursuivre les efforts « pour limiter l’augmentation
de la température à 1,5°C au-dessus des niveaux préindustriels. » Cependant, pour limiter le
réchauffement climatique à 1,5°C, les émissions de gaz à effet de serre doivent culminer avant 2025
au plus tard et diminuer de 43 % d’ici 2030. Les dirigeants mondiaux ont souligné la nécessité de
limiter le réchauffement climatique à 1,5°C d’ici la fin de ce siècle.
7
Compréhension de l’oral
Le saviez-vous ?
Le sport
Le sport peut participer à l’éducation des enfants et porter les valeurs d’équité, d’égalité et de
fraternité qui permettent de construire les citoyens de demain.
Le ministère des Sports développe une politique favorisant la participation égale des femmes
dans les pratiques et les secteurs sportifs. Pour promouvoir cette politique le label « Terrain
d’égalité » a été créé. Ce label s’adresse aux organisateurs de grands événements sportifs
internationaux et vise à promouvoir l’égalité entre les femmes et les hommes et à lutter contre
toutes les formes de discriminations et contre les violences sexistes et sexuelles, avant et pendant
les événements sportifs.
8
Étape 1
9
Compréhension de l’oral
Le saviez-vous ?
Le surcyclage
À la base du surcyclage il y a les cinq piliers du
Développement durable, Personnes, Planète, Prospérité, Paix
et Partenariat, proposés par l’ONU dans l’Agenda 2030 et bien évidemment
les enjeux de l’économie circulaire. Les objectifs de l’économie circulaire sont : préserver nos
ressources, notre environnement, notre santé, permettre le développement économique
et industriel des territoires, et réduire les déchets et le gaspillage.
En France, la transition vers une économie circulaire
est reconnue officiellement comme l’un des objectifs
de la transition énergétique et écologique et comme
l’un des engagements du développement durable.
Refashion est un éco-organisme de la Filière Textile
d’habillement, Linge de maison et Chaussure créé
en 2009 et agréé par l’État.
Il assure, pour le compte de plus de 5 000 entreprises,
la prise en charge de la prévention et de la gestion
de la fin de vie de leurs produits, mis sur le marché
grand public. Au cœur de l’écosystème de la
Filière Textile d’habillement, linge de maison et
chaussure, Refashion propose des outils, des services,
des informations qui facilitent et accélèrent la
transformation vers l’économie circulaire.
10
Étape 1
Le saviez-vous ?
Le Jour de la Terre
Le Jour de la Terre a été célébré pour la première fois le 22 avril 1970 aux États-Unis. Le fondateur
de cet événement est le sénateur américain Gaylord Nelson.
En France on fête la Terre sur tout le territoire depuis 1990. À ce jour, cet événement constitue la plus
importante mobilisation pour l’environnement de l’histoire du pays. Plusieurs associations en rapport
avec la Terre et l’environnement choisissent cette date pour fixer une manifestation particulière
autour d’une thématique. La sauvegarde de la Terre fait la une des médias et les chaînes de télévision,
comme Arte ou TV5 Monde, proposent une programmation dédiée à la Terre. Sur les réseaux sociaux
les citoyens sont invités à prendre part à des actions collectives pour créer un monde meilleur.
Le Jour de la Terre
11
Compréhension de l’oral
12
Étape 1
Le saviez-vous ?
Les rues scolaires
La Belgique est le premier pays européen à avoir créé des rues scolaires. Dès 2004, une obligation
de créer des zones sans trafic aux abords de toutes les écoles du pays a été introduite. L’objectif est
d’améliorer la sécurité des enfants.
Ainsi, depuis la rentrée 2020, Paris a piétonnisé ou apaisé les abords de 84 écoles, Lyon a fait de
même pour certaines écoles, Lille a créé des rues scolaires aux abords de 9 écoles.
Les retours d’expériences montrent que cette mesure a permis de réduire les vitesses pratiquées et
d’améliorer la sécurité aux abords des écoles, mais n’a pas ou peu permis d’y diminuer le volume
de trafic automobile.
13
Compréhension de l’oral
Le saviez-vous ?
Bénévoles
Il existe une plateforme publique du bénévolat proposée par la Réserve Civique. Cette plateforme
met en relation celles et ceux qui veulent agir pour l’intérêt général avec les associations,
établissements publics et communes qui ont besoin de bénévoles.
Toute personne âgée de plus de 16 ans et résident en France, souhaitant s’engager de manière
bénévole peut s’inscrire.
[Link] propose plusieurs missions dans différents domaines :
• Art et culture pour tous ;
• Éducation pour tous ;
• Solidarité et insertion ;
• Protection de la nature ;
• Mémoire et citoyenneté ;
• Santé pour tous ;
• Sport pour tous ;
• Prévention et protection ;
• Coopération internationale ;
• Bénévolat de compétences.
Le dernier projet lancé par la plateforme est le Printemps pour la planète. Cette campagne vise à :
• sensibiliser le grand public aux enjeux de notre décennie ;
• utiliser les puissants leviers du collectif et de l’enthousiasme pour se sentir lié aux autres et au monde ;
• aider les organisations à mener à bien leurs missions 100 % positives pour l’environnement.
Cette opération a permis de mobiliser de nombreux citoyens pour la cause environnementale
dans des activités variées telles que des chantiers d’entretien, des collectes de déchets, des soins
pour animaux sauvages, des entretiens de jardins partagés…
Les réseaux sociaux, newsletters, sites web ont déterminé le succès de la campagne de mobilisation.
14
Étape 2
Étape 2
Conseils
Pour ce deuxième exercice on vous propose d’écouter un texte informatif ou argumentatif dont le domaine est
éducationnel. Vous devrez répondre à 7 questions.
16
Étape 2
Le saviez-vous ?
Quelques chanteurs français
Bigflo & Oli est un groupe de rap
composé de deux frères toulousains :
Florian et Olivio Ordonez. Les deux
artistes ne chantent pas la violence,
aiment les jeux de mots et le quotidien.
En 2020 Bigflo & Oli ont sorti un
documentaire inédit sur Netflix.
La chanteuse Louane se distingue
dans la deuxième saison de The Voice.
Mais, le succès arrive avec le rôle
qu’elle joue au cinéma dans le film
La famille Bélier. Depuis sa vie d’artiste se partage entre les rôles au cinéma et la musique.
Son premier album Chambre 12, disque de diamant, est suivi d’autres qui lui permettent
de recevoir un prix au NRJ Music Awards.
Orelsan (Aurélien Cotentin) grandit en écoutant d’abord du rock et du métal. Plus tard il se tourne
vers l’univers du rap. Ses premiers vidéos sont publiés sur YouTube. Son album, Le Chant des
sirènes, lui vaut le disque de platine. Orelsan décide ensuite de réaliser un film et participe en tant
qu’acteur à la série Bloqués diffusée sur Canal+. Il continue à alterner la musique aux films.
Maître Gims, de son vrai nom Gandhi Djuna, est né à Kinshasa au Congo. Il grandit dans une famille
qui fait de la musique. Adolescent en France il se passionne d’abord pour le hip-hop et plus tard
il commence à rapper. Il se fait connaître aussi comme dessinateur. Il publie sur Internet la bande
dessinée Au Cœur Du Vortex dont il s’est inspiré quand il crée sa marque de vêtements Vortex Vx
en 2013. Plus tard, il publie le manga Devil’s Relic.
17
Compréhension de l’oral
Le saviez-vous ?
Le Grand Prix Lycéen des Compositeurs
Le Grand Prix Lycéen des Compositeurs (GPLC) créé en 2000 a pour objectif d’initier collégiens et
lycéens à la musique contemporaine. D’un côté, il permet aux jeunes de découvrir de nouvelles
œuvres musicales et, de l’autre, par le biais de rencontres avec les compositeurs, d’engager une
réflexion sur l’art et la création. Le Prix se compose de trois distinctions : le Grand Prix Lycéen
des Compositeurs, le Prix des collégiens et le Prix des professeurs.
À partir de l’automne et jusqu’au début du printemps, les élèves de troisième et de lycée, scolarisés
dans des établissements proposant
ou non un enseignement musical,
écoutent, analysent et commentent
avec leurs professeurs les œuvres
sélectionnées. À l’issue de cette
période, les élèves votent pour
désigner leurs lauréats.
La remise du GPLC a lieu dans le cadre
de la Journée Nationale, réunissant,
autour des six compositeurs en lice,
près d’un millier d’élèves venus de
toute la France. Un concert est diffusé
en direct sur France Musique.
18
Étape 2
19
Compréhension de l’oral
20
Étape 3
Étape 3
Conseils
Pour le troisième exercice on vous propose d’écouter 1 fois trois documents portant sur des situations de la vie
courante. Vous devez dégager le thème principal et identifier les différents points de vue et position exprimés.
Le saviez-vous ?
Le wwoofing
Les destinations de wwoofing
Dans le monde il y a plus de 17 000 fermes inscrites au programme wwoofing et réparties dans
132 pays. Pour pratiquer le wwoofing il faut choisir une région qu’on veut visiter pendant les
moments de repos, choisir une ferme, la contacter et proposer ses services. Les mots clés de cette
pratique sont : mélange de bonne volonté, d’ouverture d’esprit, de persévérance, de curiosité et de
partage.
Le wwoofing en France
Pendant la belle saison on peut découvrir le patrimoine culturel et agricole français en faisant
du wwoofing. Il existe pas moins de 2 200 domaines de production bio prêts à accueillir
des wwoofeurs ! Les missions sont très variées ! On peut proposer aux wwoofeurs la confection
de fromages dans les Alpes, la culture des algues en Bretagne, la récolte de la lavande en Provence
ou l’écoconstruction dans les Cévennes. Et la liste est encore longue…
21
Compréhension de l’oral
Le saviez-vous ?
Le Panier
Le Panier est le plus vieux
quartier de Marseille. L’ancienne
ville de Massalia a été fondée
en 600 avant Jésus-Christ sur
l’emplacement de l’actuel quartier
e
du Panier. Au XIX siècle et début
e
XX , le quartier du Panier était un
quartier insalubre et connu pour
sa mauvaise réputation. Pendant
la Seconde Guerre mondiale, les
Allemands décident de raser ce
quartier, car c’était ici que les
résistants se cachaient. Ainsi plus
de 30 000 personnes sont expulsées
et des milliers arrêtées.
e e
Fin XX début XXI siècle, le Panier
a été rénové et aujourd’hui, en flânant dans ses ruelles, on peut découvrir des ateliers d’artistes,
des boutiques, des créateurs… Il est devenu l’un des quartiers incontournables à Marseille !
22
Étape 3
Le saviez-vous ?
Des jeunes défenseurs de lʼenvironnement
Adélaïde Charlier est une jeune belge porte-parole
du mouvement des jeunes pour le climat (Youth
for Climate). Pendant son adolescence au Vietnam,
elle prend conscience des effets du changement
climatique sur les populations. Conseillère spéciale
du vice-président de la Commission européenne,
elle demande aux jeunes de s’engager pour la
sauvegarde de la planète « parce que si on n’essaie
pas, on n’y arrivera pas ! ».
23
Compréhension de l’oral
24
Étape 3
Le saviez-vous ?
La colocation
Depuis quelques années, la cohabitation solidaire ne cesse de gagner en popularité en France.
Le concept ? Faire cohabiter jeunes et personnes âgées ou sans abris dans un même bâtiment,
pour lutter contre l’isolement et la précarité. Au début, quelques 3 000 colocataires ont pu
s’entraider. Une tendance aujourd’hui en augmentation, due au fait que ce dispositif correspond
à un besoin qui s’amplifie.
Homme Garçon
28 % 42,3 %
25
Compréhension de l’oral
Le saviez-vous ?
Le Street art à Paris
Le Street art, aussi appelé « art urbain » ou « art de rue », est un mouvement artistique
e
contemporain né à la fin du XX siècle. C’est l’art des lieux publics : graffiti, mosaïques, collages,
fresques...
e
Au sud-est de Paris, le 13 arrondissement s’est récemment transformé en musée à ciel ouvert
grâce aux œuvres de Street art qui colorent les façades et les murs du quartier. Plus de 30 peintures
murales, réalisées par plus de 20 artistes internationaux, ont donné une nouvelle image au
quartier, tout en racontant des histoires et
donnant des messages et d’espoir. On peut
admirer par exemple l’œuvre « Liberté,
Égalité, Fraternité », réalisée par l’américain
Shepard Fairey, en hommage aux victimes
de l’attentat terroriste, à la salle de concerts
du Bataclan à Paris, en novembre 2015.
L’artiste français Seth aime représenter des
fresques et des dessins de personnages
enfantins qui jouent et rêvent.
On peut apprécier le Street art aussi dans
d’autres quartiers de Paris : au nord le long
du canal Saint-Denis, ou bien à Belleville,
ou encore au sud dans les rues de Vitry-
sur-Seine, et aussi dans le musée
Le Palais de Tokyo.
26
Étape 3
27
Compréhension de l’oral
Le saviez-vous ?
Le football féminin
La première rencontre de football féminin, non officielle, est organisée en France en 1917.
Sur le terrain s’affrontent les deux équipes du même club, le Femina Sport, de Paris.
Le 29 avril 1920, une sélection des meilleures joueuses françaises affronte l’équipe anglaise,
les Dick-Kerr’s Ladies de Preston. Ce match, attire plus de 25 000 spectateurs et l’Angleterre
remporte le match avec un score de 2-0.
Cette pratique est reconnue par la Fédération Française de Football (FFF) le 29 mars 1970,
et en 1992, la Fédération crée la première ligue féminine en France.
L’équipe de France a participé aux derniers championnats d’Europe et est parvenue à se qualifier
aux Coupes du Monde.
28
Compréhension des écrits
Comment faire ?
Pour les 3 exercices vous aurez 1 heure et vous devez :
• faire une première lecture pour trouver les informations essentielles ;
• lire les questions ;
• relire une deuxième fois le/les document(s) pour repérer les mots-clés ;
• répondre aux questions ;
• relire vos réponses.
Dans l’exercice 1 et 2 on vous propose une lecture dans le but de vous informer sur des problèmes
contemporains et dans lesquels les auteurs prennent une position ou adoptent un point de vue.
Dans l’exercice 3 on vous propose de parcourir rapidement trois documents qui présentent le point
de vue de trois individus sur un thème commun.
Dans un premier temps il s’agit de comprendre le texte/les textes dans son ensemble (lecture
globale) et après en faire une lecture détaillée pour repérer le ou les points de vue exprimé(s)
et les informations précises.
Il faut tout d’abord lire très rapidement le titre de l’article, la source… c’est-à-dire le paratexte qui
vous donne déjà des informations sur le sujet traité.
Dans un second temps vous devez lire les questions et successivement relire le texte au moins
deux fois. La première lecture sera rapide pour le comprendre dans sa globalité. Au cours de
la deuxième lecture vous chercherez à comprendre les opinions exprimées. De cette manière vous
pourrez répondre aux questions.
N’oubliez pas de relire les réponses avant de passer à l’exercice suivant.
29
Compréhension des écrits
Étape 1
Conseils
Pour ce premier exercice on vous propose de comprendre un article sur des problèmes contemporains. L’auteur présente
des faits et adopte une position. La lecture du texte implique de pouvoir identifier les idées principales, les détails
importants, les relations entre les idées et les indices contextuels nécessaires pour comprendre le texte. Adopter une
démarche rigoureuse et organisée de lecture vous permettra d’apporter vos réponses aux questions qui vous sont posées.
30
Étape 1
Le saviez-vous ?
Le Bain de forêt
Le Shinrin-Yoku (bain de forêt) signifie se baigner dans l’atmosphère de la forêt à l’aide de ses
sens. Il ne s’agit pas de faire simplement du jogging ou de la randonnée, mais d’être en connexion
avec la nature, par l’intermédiaire des cinq sens. Le terme Shinrin-Yoku est utilisé au Japon depuis
les années 1980 : les Japonais se passionnent en masse pour les balades et les pauses méditatives
en forêt.
Plus tard, des chercheurs constatent un lien entre le temps passé en forêt et plusieurs effets sur la
santé. Après une pause au milieu des arbres de 40 minutes, les sujets voient leur tension artérielle
baisser, leur anxiété et leur stress diminuer, leur sensation de fatigue s’atténuer et leur attention se
développer. Certains travaux évoquent même un renforcement du système immunitaire après un
bain de forêt, l’activité des cellules étant renforcée au contact des arbres.
31
Compréhension des écrits
Conseils
Pour vous entraîner à l’épreuve de compréhension avec les textes proposés dans ces pages, nous vous conseillons de :
• lire attentivement le texte dans sa totalité sans vous arrêter sur les mots inconnus ;
• lire les questions afin d’orienter votre seconde lecture du texte ;
• lire une deuxième fois le texte de façon plus active en repérant :
- les mots de liaison, la ponctuation pour en déterminer la structure ;
- les mots-clés pour dégager les idées principales du texte et répondre aux questions.
• répondre aux questions ;
• relire les réponses et vérifier d’avoir répondu à toutes les questions.
Le livre déprécié
L a fin de la civilisation du livre ne veut
pas dire la fin du livre. Un nombre
de livres conséquent continue,
heureusement, à être édité. Un nouveau mode
d’existence du livre devient de plus en plus
facilement accessible, le livre électronique, sans
pourtant que celui-ci ne semble, en tout cas, pour
le moment, supplanter le livre imprimé.
Mais alors pourquoi s’inquiéter ? Pourquoi parler
d’une fin de la civilisation du livre ? Parce que le
livre, qui a été traditionnellement le principal
moyen d’accès au savoir sous toutes ses formes objet de consommation équivalent à n’importe quel
aussi bien qu’à la littérature, est en train de autre. Ce phénomène affecte la culture en général
déchoir de ce piédestal. Certes, on pourrait dire et le livre en particulier. Il est amorcé depuis une
qu’il n’y a là rien de grave, que le livre a un bel quarantaine d’années. L’augmentation de la TVA*,
avenir devant lui avec le livre électronique et que sur le livre imprimé ainsi que sur d’autres produits
d’autres supports peuvent également apparaître. de consommation est, non la cause, mais le dernier
Le livre tel que nous le connaissons n’a pas signe de ce phénomène, son expression terminale.
toujours existé, il a une date de naissance qui
coïncide avec celle de l’imprimerie, il n’y a rien de Avec la pandémie, les lecteurs, passent de plus
choquant à ce qu’il vieillisse et se trouve remplacé en plus leurs commandes sur les sites Internet
par des supports plus rapides, plus disponibles, en oubliant les librairies. Cependant sur ces sites
mieux adaptés aux technologies de l’époque. la promotion des livres s’y fait principalement
sur le mode de la publicité et du chiffre de
Au livre comme œuvre papier se substitue sur vente. En revanche, pour un libraire, conseiller
le web une multiplicité de textes désarticulés, un lecteur, discuter avec lui, lui faire découvrir
accessibles indépendamment les uns des autres des œuvres dont on ne parle pas ou apprendre
sur un espace plat où l’on trouve également de lui qu’il devrait y avoir tel ou tel ouvrage
une myriade d’autres textes désarticulés. La dans la librairie qui n’y figure pas, contribue à
désarticulation : telle est la première déchéance créer un lien culturel autour du livre. Qui n’en
du livre. Les conséquences négatives s’en font voit l’importance ? Qui ne voit le désastre que
vivement sentir, dans l’enseignement supérieur constitue la fermeture accélérée de nombre de
en particulier. Mais il y a une seconde déchéance librairies en France remplacées par des agences
du livre, économique cette fois : sa réduction à un bancaires ou des magasins de fringues ?
32
Étape 1
33
Compréhension des écrits
Conseils
Pendant la lecture il se peut que vous ne compreniez pas un mot. Regardez alors les indices de contexte :
• la racine : pour trouver l’origine du mot ;
• la comparaison : voir comment le mot est comparé avec un autre mot de la phrase ;
• la logique : lire la phrase pour comprendre un mot inconnu ;
• la définition : utiliser une explication fournie qui suit le mot ;
• la grammaire : déterminer comment le mot fonctionne dans une phrase pour mieux comprendre sa signification.
La question de la faim
Selon certains, le passage au végétarisme pourrait
résoudre la question de la faim dans le monde.
Le raisonnement est simple : comme le bétail consomme
la moitié de la production mondiale de céréales, cesser
de manger de la viande permettrait d’en donner plus aux
affamés.
D’autre part la surconsommation de viande provoque des
maladies cardio-vasculaires. En France, la consommation
de viande a diminué aujourd’hui car elle reste un produit
cher. Les pauvres ne l’achètent pas !
L’élevage fait vivre deux milliards de personnes dans les montagnes, les steppes, les savanes,
des régions qui ne peuvent pas être cultivées et que seules peuvent valoriser les animaux. Les troupeaux
nourrissent ces personnes de protéines animales, les transportent, leur fournissent habits, outils,
logements… Qui irait cultiver les céréales aujourd’hui consommés par les animaux si on ne peut pas les
vendre ? Cesser de manger des produits d’origine animale, ce serait donc au contraire aggraver la faim !
Bannir la viande des tables n’apportera rien sur le plan écologique. Non seulement les prairies
permettent de valoriser certains types de territoires, mais elles jouent un rôle essentiel dans
l’entretien de la biodiversité, la qualité des paysages, le maintien de sols riches en matière organique,
la lutte contre les incendies et la résilience face au changement climatique.
La viande détourne une part substantielle des céréales destinées à l’alimentation humaine ? C’est
exactement l’inverse. Par exemple le porc et le poulet, premières viandes mondiales, produisent des
protéines animales d’une qualité nutritionnelle qui est supérieure aux protéines végétales. Quant aux
bovins, ils transforment l’herbe, que les humains ne mangent pas, en nourriture de premier choix.
En conclusion tant que nous ne devenons pas « bêtes à manger du foin », les vaches nous rendent
un immense service. Alors si nous acceptons de ne plus consommer de viande nous devons assumer
les conséquences économiques, écologiques et sociales de nos choix éthiques.
34
Étape 1
Le saviez-vous ?
Le programme 2030 de l’OMS
Selon le Directeur général de l’OMS (Organisation mondiale de la santé) chaque année,
11 millions de personnes meurent parce qu’elles s’alimentent mal. La flambée des prix
alimentaires ne va qu’aggraver la situation. L’OMS soutient les efforts menés par les pays
pour améliorer les systèmes alimentaires en taxant les denrées mauvaises pour la santé
et en subventionnant les options saines, en protégeant les enfants des techniques de
commercialisation
nocives et en veillant
à un étiquetage clair
des valeurs nutritives
des produits. Nous devons
travailler main dans la main
pour atteindre les cibles
mondiales du Programme
2030 en matière de
nutrition, lutter contre
la faim et la malnutrition
et garantir à tous et toutes
le droit à une alimentation
digne, suffisante, saine
et adéquate.
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Compréhension des écrits
Cette posture s’est récemment affirmée prêtant à l’acte de consommation une force capable
de s’interposer aux effets néfastes de la « mondialisation ». On évoque ici la « consommation
engagée » qui, par le biais du commerce équitable, vise à mieux rémunérer les petits
producteurs paysans des pays les plus pauvres. Bref, une tendance à la fois individuelle, on
accorde cette militance consumériste à sa propre qualité de vie et à sa liberté, mais aussi
collective en posant un acte utile à d’autres et la communauté planétaire. Pourtant on relève
que cette tendance qui se veut « généreuse », « utile » et « politique » subit bon nombre
de critiques.
La première critique… c’est un acte « militant » qui reste malgré tout un domaine « réservé »,
puisque ces produits étant plus chers, excluent les plus démunis d’entre nous. Dans la
réalité, le consommer « militant » reste une niche. Les critiques les plus acerbes relèvent
donc une tendance exclusivement « Bobos » qui, par cet acte, s’achètent surtout une bonne
conscience.
La deuxième critique s’adresse surtout à ceux, encore minoritaires, qui expriment une
capacité de résistance à la consommation, voire même une contribution à la décroissance.
Si l’on veut effectivement mieux rémunérer les petits producteurs, il conviendra de
consommer un nombre croissant de produits équitables. On relève ici une nouvelle
contradiction, le fait que la logique de cette pratique passe d’abord par le fait de consommer.
Et d’autant plus d’ailleurs.
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Étape 1
Le saviez-vous ?
Le commerce équitable
Le commerce équitable est un partenariat
commercial fondé sur le dialogue, la
transparence et le respect, dont l’objectif
est de parvenir à une plus grande équité
dans le commerce mondial.
Les associations internationales pour le
commerce équitable se regroupent sous
la bannière de FLO (Fairtrade Labelling
Organizations).
Depuis en 1997 le collectif Commerce
Équitable France regroupe des
organisations de commerce équitable
ainsi que des organisations de solidarité
internationale et d’éducation au
développement.
En 2014, le commerce équitable s’applique
aussi aux filières françaises. Agri-Etique
France est spécialisé en céréales, lait,
viande, œufs… ; le label Biopartenaire
propose des plantes aromatiques, des
produits laitiers et des légumes.
Max Havelaar France, qui est le label le plus
connu des français, propose par exemple
du fromage blanc produit dans le Contentin.
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