Exemple 8-4-1 Geankoplis

Zone de transfert d'un évaporateur à effet simple. Un

ébulliteur continu à effet simple concentre 9072 Kg de
une solution de sel à 1,0 % en poids qui entre à 311 K (37,8 °C),
jusqu'à une condition finale de 1,5 % en poids. La vapeur dans le
l'évaporateur est à 101,325 kPa (1 atm abs) et la vapeur d'eau qui
se introduce est saturé à 143,3 kPa. Le coefficient total U =
1704 W/ m2 K. Calcule les quantités de vapeur et de produit
liquide, ainsi que la zone de transfert de chaleur qui
requiere. Puesto que se trata de una solución diluida, suponga
que son point d'ébullition est égal à celui de l'eau.
Base de calcul : 1 heure
= + …1
Balance en fonction du soluté :
. = .

9072(0,01) = (0,015)

S= 6048kg/h

En substituant dans l'équation (1) et en résolvant :

E= 3024kg/h
En réalisant un bilan enthalpique, nous déterminons le flux de vapeur
de l'eau.
. = . + F. ( − )

2230 = 3024 2257+ 9072(4,14)(311− 373,2)

= 4108,2Kg devapeur deeau/h

La chaleur transférée à travers la surface de
calentamiento(A) es:
= ( − ℎ ) = (λ )

1000
= 4108,22230
3600

= 2544 800w
Ensuite, la surface d'échange de chaleur nécessaire est :
= Δ

2544 800
= =
( Δ ) 1704(383,2 − 373,2)

= 149,34 2
•[Link] enthalpique si la chaleur de dilution est appréciable.

Exemple 3-6 :
Pour concentrer 5000 kg/h d'une solution aqueuse de NaOH de 10 % à 40 % en
peso, il s'agit d'une installation composée d'un évaporateur simple, de deux échangeurs de
calor et dans un condenseur à contact direct. Dans un des échangeurs, on chauffe la
dissolution diluée aux dépens du condensat provenant de la chambre de chauffage du
é vapora, dans l'autre, la solution concentrée provenant de la chambre est refroidie avec de l'eau.
évaporation.
La vapeur vive pour le chauffage de l'évaporateur, qui est de la vapeur saturée à 3,2 atm de pression.
absolue, sort comme liquide de la chambre de chauffage à la température de condensation et du
intercambiador à 40°C. Dans la chambre d'évaporation, un vide de 200 mm Hg est maintenu.
(référé à 760 mm Hg), et du condenseur à contact direct, le liquide sort à la température de
condensation. L'alimentation entre dans l'échangeur à 20°C, et la solution concentrée
sort du échangeur à 45°C. L'eau de refroidissement disponible est à 20°C et sort de
intercambiador à 50°C.
Expérimentalement, le coefficient intégral de transmission de chaleur a été déterminé pour le
évaporateur, qui vaut 1800 Kcal/m2.h.°c .Déterminer :
a. La température d'ebullition de la solution.
b. La quantité de vapeur vive consommée.
c. La superficie de chauffage de l'évaporateur.
d. La quantité d'eau de refroidissement nécessaire.
e. La superficie de chauffage de chacun des échangeurs si les coefficients
les intégrales de transfert de chaleur sont 500 et 300 kcal/m2.h.°c, les échangeurs
ils travaillent à contre-courant.
 R, 20 °C

E, Ts, Hs

w,Hw

F,hf2, Tf2
S, 45°C
S,Ts
2
50°C C, 20°C

w,tw,hw

W
40C
,° F,hf, 20°C
 Total Solide Liquide
Solution diluée 5000 500 4500
Solution 1250 500 750
concentrada
Eau évaporée 3750 3750

La vapeur saturée se trouve à 3,2 atm = 3,306

kgf/cm2Nous recherchons pour cette valeur dans le tableau A-7 la température de
condensation de la vapeur saturée et les enthalpies du liquide et le
vapeur.
Tw=136,16°C
Hw=651,2 Kcal/Kg
hw=136,7 Kcal/Kg
Température d'ébullition de l'eau à 560 mm Hg : En utilisant le tableau
A-3.
Ts=90,66 °C
Usando la grafica 3-4
nous déterminons la
température d'ébullition
de la dissolution à 40%.

Tb= 118 °C.

•b. En utilisant le tableau A-7, nous recherchons la
enthalpie de la vapeur saturée :

• 0= 635,35 /

• = 0+ 0,46

• = 635,3 + 0,46 118−(

En appliquant un bilan enthalpique à l'évaporateur et le
intercambiador conjointement

. + .ℎ = .ℎ + . + .ℎ

651,2 + 5000 18
= . 39,98+ (3750)(647,9)+ (15250)(120)

= 4073,2 /ℎ

c. Superficie de calefacción:
4073,2(651,2− 136,7)
= =
( ) 1800(136,16− 118)

= 64,11 2
d. Appliquant un bilan enthalpique au condenseur à contact direct :
. + + .ℎ = + ℎ
(3750)(647,9)+ + . (20,03) = 3750 + (90,64)
= 29595,3 /ℎ

Balance enthalpique dans l'échangeur 2

1250120 − 55 = (49,95 − 20,03)

= 2715,57 /ℎ
La quantité d'eau nécessaire pour le refroidissement est :

29595,3 + 2715,57 = 32 309,07 /ℎ

e. L'enthalpie de la
dissolution qui sort du
intercambiador numéro 1,
se détermine par
un bilan enthalpique.
ℎ 2− ℎ = ( −ℎ )

5000ℎ 2 − 18
= 4073,2(136,7 − 39,98)

ℎ 2= 96,8 /

2= 108°C
La superficie de chauffage pour l'échangeur 1
serait donnée par :
4073,2136,7 − 39,98 = 500. .

136,16− 108− (40− 20)

= = 23,84°
136,16− 108
ln
40− 20
2
1= 33,05
De manière analogue, pour l'échangeur 2, on obtient :
2
2= 6,96
 Exemple : On souhaite concentrer 20000 kg/h d'une solution de NaOH de 20 % jusqu'à
40 % en soluté, dans un évaporateur à triple effet. Pour cela, on dispose d'un
vapeur saturée à 5,4 atm. Dans le premier effet, la pression absolue est de 830
mmHg, étant celle du deuxième 650 mmHg et dans le troisième effet, elle reste de
661,3 mmHg. Calcule la différence utile de température pour le système.
E H E2, HE2
1, E1 E3,HE2

hFF,
H
L,w

S1, hS S2, hS S3, hS

W
hW,
W
hW, W
hW,
1. On souhaite déterminer la différence utile de température

2. On calculera les

3. Un bilan matière est effectué pour l'ensemble du système, afin de déterminer E

4. On détermine à partir de E, la concentration x1

5. On détermine la température d'ébullition du solvant

Dans l'effet 1, il existe une pression de 830 mmHg. On détermine la température d'ébullition du
solvant à cette pression. (tableau A-7)

[Link] du solvant sera : 102,4°C

À partir du diagramme de Duhring, on détermine la température d'ébullition de la
dissolution. À partir de la T. ébullition du solvant et le x1 calculés.
Dans l'effet 2, il existe une pression de 650 mmHg. La température est déterminée.
de ébullition du solvant à cette pression (tableau A-7)

[Link]ón du solvant sera : 95,71 °C

À partir du diagramme de Duhring, on détermine la température de la
dissolution. À partir de la T. ébullition et le x2 calculés.
 Efecto 3

En el efecto 3 existe una presión de 661.3 mmHg. Se determina la temperatura

de l'ébullition du solvant à cette pression (tableau A-7)
Méthode de calcul pour les évaporateurs à effets multiples.

Par le biais d'un bilan total de matériel, on détermine la quantité totale de solvant qui s'évapore. Pour ce premier
aproximación este total se promedia entre los n efectos y se calcula la concentración en cada uno de ellos

En se basant sur les valeurs connues de la concentration de sortie et de la pression dans le dernier effet, on détermine le point de
ébullition dans ce dernier effet.

On estime l'élévation du point d'ébullition ∆e, et à partir de celle-ci, on détermine le ∆Tutil. Et ∆Tn dans chaque effet.

En utilisant les bilans de matière et de chaleur de chaque effet, on calcule la quantité vaporisée et les flux de liquide dans
chaque effet.

Calculez la valeur de q transférée à chaque effet. Les zones sont calculées.

EXEMPLE (3-22):
Dans un évaporateur à double effet, il faut concentrer 20000 kg/h d'une
dissolution de NaOH de 5 % à 40 % en poids. Calculez la
température d'ébullition dans chaque effet et les surfaces de chauffage, à
à partir des données suivantes : l'alimentation entre dans le premier effet à
50°C; les surfaces de chauffage des deux effets sont égales; les
coefficients intégrales de transmission de chaleur pour le premier et le deuxième
effet valen 2000 et 500 Kcal/m2. h°C; la vapeur de chauffage pour le premier
efecto es vapor saturado a 3.2 atm de presión absoluta y la presión absoluta
dans le deuxième effet, il est de 0,15 atm.
SOLUTION

E1HE1
E2HE2

H
L,w hFF,

S2, hs
S, hS

W
hW, W
hW,
SOLUCIÓN

1) Un bilan de matière est effectué pour tout le

système, prenant comme base de calcul une heure.
SOLUTION

Kg/h TOTAL SOLIDE LIQUIDE

SOLUCIÓN DILUIDA 20000 1000 19000

SOLUCIÓN CONCENTRÉE 2500 1000 1500

EAU ÉVAPORÉE 17500 __ 17500

Quantité totale de solvant évaporé par le système

SOLUTION

Pour déterminer la différence utile de température, il est nécessaire de connaître la

elevación en el punto de ebullición en cada efecto. Para esto es necesario
connaître la concentration de la solution à la sortie de chacun :

Nous considérons qu'une quantité égale de solvant s'évapore à chaque effet.

Se determina la concentración de salida en el primer efecto

Effet 1
1. On détermine les valeurs des températures dans l'évaporateur II.

[Link] de [Link] de la
solvant dissolution

La température est connue

de saturation
On connaît la concentration
de salida

La température est rapportée

À partir du diagramme de
de saturation à celle-ci Duhring, nous avons calculé cette T
pression(Tabla A-7)

T= 55°C T= 81°C
2. On calcule l'EPE de l'évaporateur II

3. On calcule l'EPE de l'évaporateur I. À partir de l'équation suivante :

4. On calcule la somme des EPE

5. On calcule la température utile du système

6. Ensuite, on répartit

6. On calcule la température d'ébullition de la solution dans chaque effet.

7. La température d'ébullition du solvant est calculée en I

8. Enfin, la température d'ébullition du solvant en I sera :

T = 122 °C
SOLUTION

Tableau1. Propriétés thermodynamiques

Courant Température H h
F 50°C - 49,95
W 136°C 650,8 135.5
E1 122°C 646,0 120,3
S1 126.04°C - 125,3
E2 55°C 621,0 -
S2 81°C 79.95 -
SOLUTION

Le bilan enthalpique est réalisé dans le premier évaporateur

E1HE1

hFF,
W
H
,w

S1, hS

W
hW,
SOLUCIÓN

Le bilan enthalpique est réalisé dans le deuxième évaporateur

E2HE2

S1, hS
E1HE1

S2, hS

Nous devons :
W
hW,
SOLUCIÓN

Nous devons :

Ensuite, on remplace (3) dans (2)

On remplace la valeur précédente dans (3) et on obtient :

SOLUTION

On remplace la valeur précédente dans (1) et on obtient :

Maintenant, on calcule le q
SOLUTION

Enfin, on détermine la zone :

Comme les aires ne sont pas égales, nous devons :

Serecalculalos delta t

On répète la procédure précédente jusqu'à ce que les aires soient égales.

 T.
Se réalise On calcule
Ébullition
le solde la valeur de
de la
enthalpique E1 et E2
dissolution

T.
Se lit le Il est calculé
Ébullition On calcule
valeur de H
supprimer W q1 et q2
yh
solvant
 EXERCICE 3-15 PROPOSÉ
Un évaporateur à double effet est conçu pour concentrer 5000 kg/h de ...
dissolution d'un colloïde organique de 20 % à 40 % en poids. L'évaporateur
il doit fonctionner avec une alimentation de 80 °C en courant continu, en utilisant
pour le chauffage à la vapeur saturée à 0,4 atm de surpression. Dans le second
efectose maintient un vide de 200 mmHg, par rapport à la pression normale de
760 mmHg.

Pour les coefficients d'intégration de transmission de chaleur dans le premier et le second

les valeurs de 1500 et 1000 kCal/m peuvent être prises en effet2h °C. La dissolution
il n'a pas d'augmentation appréciable du point d'ébullition en raison des solides dissous,
les surfaces de chauffage sont égales dans les deux effets ; les pertes
de chaleur dans l'environnement sont négligeables; la chaleur spécifique de la solution
peut être pris de la même manière que sa fraction en poids d'eau (kg d'eau par kg de
dissolution). Calculez :

a) La vapeur vive nécessaire par heure.

b) La superficie de chauffage de chaque effet.
c) Température d'ébullition dans le premier effet.
d) Évaporation horaire dans chaque effet.
e) Economía del sistema.
SOLUTION
1) Un bilan de matière est effectué pour l'ensemble du système,
déterminant ainsi la quantité totale de solvant à évaporer.
La table de bilan se fait en prenant comme guide
le schéma [3-3]
= 5000
ℎ (kg/h)) TOTAL SOLIDE LIQUIDE

SOLUTIONS DILUÉES 5000 1000 4000

= 20 %
SOLUTION 2500
1000 1500
CONCENTRÉE
= 40%
EAU ÉVAPORÉE 2500 2500

+ 2500 kg/h
GRAPHIQUE

@560 mmHg = 0,7368 atm

t=90,75°C
E1HE1
E2HE2

W F hF
Hw
@1,4 atm
t=109,32 °C

S hS
S hS

W hW W hW
2) Partant du principe que les surfaces de tous les effets sont égales, on
suppose que la quantité de chaleur échangée dans chaque effet est la
même

∆ = 109,32− 90,75° → ∆ = , °

∆ =∆ 1+ ∆ 2→ , ° =∆ +∆ ( )

∆ 1 2 1000
== →∆ =∆ ( )
∆ 2 1 1500

Maintenant (2) dans (1) et on dégage∆ 2

∆ = , °

∆ = , °
3) On plante les équations correspondant aux n effets
par application d'un bilan enthalpique à chacun d'eux.

t(°C)λ(kCal/kg) hliq(kCal/kg) Hvape(kCal/kg)

109,3
Vapeur effet 1 532,90 109,4 642,3
2
∆ 1 7,43
Ébullition
102 537,5 102,1 639,6
en 1 et chauffage en 2
∆ 2 11,14
Ébullition à 2 et vapeur à
90,8 544,62 90,78 635,4
condensation
Alimentation 80 79,95
 ÉQUILIBRE ENTHALPIQUE EFFET 1
λ + ℎ = + ℎ ; = −

λ + ℎ = + − ℎ

Nous remplaçons les valeurs du tableau précédent :

532,90 + 79,95 = 639 + − 102,1

 BALANCE ENTALPIQUE EFFET 2
λ1+ ℎ = + ℎ = −

λ1+ − ℎ = + − ℎ

λ1+ − ℎ = + − − ℎ

λ1+ − ℎ = + −( + )ℎ

λ1+ − ℎ = + 5000 − 2500 ℎ

Nous remplaçons par les valeurs du tableau :

537,5 + , − = 635,4 + 90,78

 4) On résout le système d'équations formé avec les équations
antérieures et le résultat du bilan de matière déterminant ainsi la
évaporation correspondant à chaque effet

532,90 + 5000 79,95 = 639,6 + 5000 − 102,1 ( )

ℎ ℎ

537,5 + 102,1 5000 − = 635,4 + 2500 98,78 ( )

ℎ

2500kg
+ = → = − ( )
ℎ

(3) En (2) et on isole E1résultant = , / y

substituant en (3) se doit de = , /

Et en remplaçant dans l'équation (1) on a obtenu :

= , /
5. On détermine la superficie de chauffage de chaque effet à partir des
résultats antérieurs et, si les suppositions ont été correctes, les
les surfaces de chauffage résultantes doivent être égales.

On détermine q1y q2:

= = 532,90 1452,53 → = 774053,237

ℎ ℎ
= 1= 537,5 1235,039 → = 663833,463
ℎ ℎ

Les surfaces d'évaporation seront :

= =
∆ ∆

774053,237 663833,463
ℎ ℎ
1= = , y 2= = ,
1500 7,43° 1000 11,14°
ℎ° ℎ°
 6. Dans le cas où les zones seraient différentes, il faudrait procéder à
une nouvelle distribution des températures et refaire les bilans enthalpiques
pour le calcul des nouvelles zones.

On calcule la superficie corrigée :

=
∆

774053,237 663833,463
ℎ + ℎ
1500 1000 1166,41 m °
= ℎ° ℎ° = = 63,54 m
18,57° 18,57°C

774053,237
ℎ
1500
∆´ =∆ = = ℎ° = , ° ∆´ = , °
63,54 m
Il est nécessaire de mettre à jour le tableau avec les nouvelles données obtenues et se
répéter le processus à partir de l'étape 3 (effectuer le bilan enthalpique) :

λ
t(°C) h (kCal/kg) Hvap(kCal/kg)
(kCal/kg) liq
109,3
Vapeur effet 1 532,36 109,94 642,3
2
∆ , 2
Ébullition
101,2 538,08 101,25 639,33
en 1 y chauffage en 2
∆ , 45
Ébullition à 2 et vapeur à
90,75 544,66 90,73 635,39
condensation
Alimentation 80 79,95
 On résout le même système d'équations formé avec les équations
antérieurs et le résultat du bilan de matière déterminant ainsi la
évaporation correspondante à chaque effet.

532,36 + 5000 79,95 = 639,33 + 5000 − 101,25 ( )

ℎ ℎ

538,08 + 101,25 5000 − = 635,39 + 2500 90,73 ( )

ℎ

2500 kg
+ = → = − ( )
ℎ

(3) En (2) et on isole E1,résultant = , / y sustituyendo en

(3) il faut que = , /

Et en remplaçant dans l'équation (1) on a obtenu = , /

 Resultados:
a)W = 1434,35 kg h
b) On détermine q1y q2:

= = 532,36 1434,35 → = 763590,566

ℎℎ ℎ
= E1= 538,08 , → = 656931,1104
ℎ ℎ

Alors les surfaces d'évaporation :

= =
∆ ∆
763590,566 656931,1104
ℎ ℎ
1= = , y 2= = ,
1500 8,12° 1000 10,45°
ℎ° ℎ°
c) L'ébullition dans le premier effet :

∆ = 8,12 = Tcondesacion delvapeur + Tebullicion supprimerliq

Con T condensation du vapeur est de 109,32 °C alors :

T Ebullición=101,2 °C

d) = 1220,88 kg/h y = 1279,12

ℎ

e) Économie du système = liquide condensé / quantité de vapeur

utilisé
C'est-à-dire : S/W

2500
= = 1,74
kg
1434,35
h
Un évaporateur à triple effet à tubes longs est utilisé pour concentrer 35 000 gal/h
d'une solution de 17 % de solides jusqu'à 38 % de solides dissous. L'alimentation
entre à 60°F et passe à travers 3 chauffages à enveloppe et à tubes, a, byc, en série, et
après à travers les 3 effets disposés dans l'ordre II, III I, le chauffe-eau
chauffe avec la vapeur prélevée sur la ligne de vapeur entre le premier effet et le
Condensant, le chauffe-eau se chauffe avec de la vapeur provenant de la ligne de vapeur.
entre les effets deuxième et troisième, et le chauffe-eau se chauffe avec de la vapeur provenant de
de la ligne entre le premier et le deuxième effet. Dans chaque chauffe-eau, l'approche finale
La température est de 10°F.

alimentación
38%
17%
60°F
 Autres données :

Concentration de Gravité Chaleur spécifique

solidos, % spécifique Btu/lb°F
10 1,02 0,98
20 1,05 0,94
30 1,10 0,87
35 1,16 0,82
40 1,25 0,75

Vapeur de chauffage à I, 230°F sec et saturé.

•Vide en III, 28 po (baromètre 30 po).

Le condensat sort de la chambre à vapeur à des températures de condensation.

•Élévations du point d'ébullition : 1°F en II, 5°F en III, 15°F en I.

•Coéfficients en Btu/ft2h°F, corrigés pour l'élévation du point d'ébullition, 450

en I, 700 en II, 500 en III.
Calculez:

a) La vapeur de chauffage requise, en livres par heure. (ms)

b) La surface de chauffage dans chaque effet. (A)

c) L'économie en livres par livres de vapeur d'eau.

d) La chaleur latente retirée dans le condenseur.

d)

b) b)
b)
a)
 SOLUTION

Conversion en lb/h
Base de calcul : 1 heure
Trouver la gravité spécifique à l'entrée (17%)

Concentration de Gravedad Calor especifico

solides, % spécifique Btu/lb°F

10 1,02 0,98
20 1,05 0,94
30 1,10 0,87
35 1,16 0,82
40 1,25 0,75

1,05 − 1,02
= − 10+ 1,02
20− 10

Si x = 17, y = 1,041
Avec la gravité spécifique et le rapport gallons/livres (8,33), la conversion est réalisée :

35000×8,33×1,041= 303500 entrée

0,17
303500 = 135800 sortie
0,38
303500− 135800 = 167700 Eau évaporée

135800
303500lb
 Nous supposons que la même quantité d'eau s'évapore à chaque effet :

167700
= 55900 /ℎ
3

0,17x303500
Concentration effet II = 0,208
303500− 55900

0,17x303500
Concentration effet III = 0,269
303500− 2(55900)

Le bilan d'enthalpie est réalisé avec le diagramme pour identifier les flux qui parcourent le
système
 303500-m2 m2-m3
m3-135800

T2-1
T1-25

ts
ms
m2 m3
T3-5
t1 t2 t3

135800
303500

1
Nous avons supposé les valeurs de chute de température ∆ 1= ∆ 1
de chaque effet, avec le tableau de vapeur saturée et 111
1 2 3
de chaleur spécifique
Coefficients en Btu/ft2h°F, corrigés pour la
∆t1=49°F; ∆t2=25°F; ∆t3=34°F. élévation du point d'ébullition, 450 en I
700 en II, 500 en III.
Avec p= 2in Hg abs, ∆t=101°F
∆t1=42°F; ∆t2=27°F; ∆t3=38°F.
 Concentration Température °F λ, Btu/lb Cp.
solides Vapeur de chauffage
Vapeur à I 230 959 en I, 230°F.
Licor en I
EPE : 1°F en II, 5°F en III,
0,38 181 15°F en I.
Vapeur à II 166 998 ∆t1=49°F; ∆t2=25°F;
Licor en II 0,208 141 0,93 ∆t3=34°F.
Vapeur a III 140 1014 230− ∆t1= 181
Licor en III 0,269 106 0,90 181− = 166
Vapeur à 101 1036 166− ∆t2= 141
condensateur
Alimentation à II 0,17 156 0,95 141− = 140
140− ∆ 3= 106
106− = 101
181− ∆t2= 156

0,17
0,208 0,269

0,38 0,17
 Concentration Temperatura °F λ, Btu/lb Cp.
solides
Vapeur à I 230 959
Licor en I 0,38 181
Vapeur à II 166 998
Licorne en II 0,208 141 0,93
Vapeur à III 140 1014
Licor en III 0,269 106 0,90
Vapeur au 101 1036
condensateur
Alimentation à II 0,17 156 0,95

Concentration de Gravité Chaleur spécifique

solidos, % spécifique Btu/lb°F
10 1,02 0,98
20 1,05 0,94
30 1,10 0,87
35 1,16 0,82
40 1,25 0,75
230=959

166=998

101=1036
 Concentration Température °F λ, Btu/lb Cp.
en solides 135800=
Vapeur à I 303500= ó
230 959
167700=
Licorne en I 0,38 181 (t1) 5590=
Vapeur à II 166 998 Pour les bilans, on suppose que
Licor en II 0,208 141 (t2) 0,93 les λ pour la solution sont égaux à
Vapeur a III les vapeurs dans l'effet
140 1014
immédiat.
Licor en III 0,269 106 (t3) 0,90
m3-135800 303500-m2 m2-m3
Vapeur au 101 1036
condensateur
Alimentation à II 0,17 156 0,95

ms
m2
=( − ) + ∆ m3

Effet I :
959mᶉ = 3− 135800998 + ㎥ 181− 1060,90
= , −
Effet II + chauffe-eau c:
( 3 − 135800)998 = (303500 − 2)1014 + (303500 (141 − 156) 0,95) + (303500 (156 − 130)0,95)
+ , =
 Concentration Température °F λ, Btu/lb Cp.
dans les solides 135800=
Vapeur à I 303500= ó
230 959
167700=
Liqueur en I 0,38 181 (t1) 5590=
Vapeur à II 166 998 Pour les bilans on suppose que
Licor en II 0,208 141 (t2) 0,93 les λ pour la solution sont égaux à
Vapeur a III losλpara los vapores en el efecto
140 1014
immédiat.
Licor en III 0,269 106 (t3) 0,90
m3-135800 303500-m2 m2-m3
Vapeur au 101 1036
condensateur
Alimentation à II 0,17 156 0,95

= , − (1) ms
m2 m3

+ , = (2)

Effet III + b
303500− 21014 = 2 − m3 1036+ m2106 − 141 0,93+ 303500130 − 91 0,95

= , − (3)
 Resolviendo el sistema de ecuaciones: El vapor de calentamiento que se
requiert, en livres par heure.
m²= 247600 m3=195800 =

Coefficient en Btu/ft2h°F
= /( ∆ ) = λ corrigés pour l'élévation
du point d'ébullition, 450
q1= 76230 959 en I, 700 en II, 500 en III.
= /
1= 73100000/450 49
=

Transfert de chaleur pour les chauffages

= ∆
= 303500 0,95 (130− 91)= 11241000 /ℎ
= 303500 0,95 (156− 130)= 7500000 /ℎ
 m2= 247600 m3=195800 =

Coefficients en Btu/ft2h°F,
corrigés pour l'élévation
2= 195800− 135800998 − 7500000 = 52380000 du point d'ébullition, 450
52380000 en I, 700 en II, 500 en III.
A2= =
700 25
q3= 303500− 2476001014 − 11240000 = 45440000 /ℎ
45440000
3= =
500 34

Des valeurs de surfaces (b) et de vapeur de chauffage (a) ont été obtenues, avec les∆ assumés,
Il est nécessaire de trouver ces valeurs corrigées.

1+ 2+ 3
= = 2994 2
3
Températures corrigées

49x3315 34×2673
∆ 1= = 53 ∆ 2= 25 ∆ 3= = 30
2994 2994

T corrigée Concentration Temperatura °F λ, Btu/lb Cp.

dans les solides

Vapeur a I 230 959

Liqueur en I 0,38 177
Vapeur a II 162 1000
Licor en II 0,208 137 0,93
Vapeur à III 136 1016
Licore en III 0,269 106 0,90
Vapeur au 101 1036
condensateur
Alimentation à II 0,17 152 0,95
 Efecto I:
959m = m3− 135800 1000 + 3 177− 1060,90
= , −

Effet II + chauffe-eau c:
(m3 − 135800)1000 = (303500 − 2)1016 + (303500 (137 − 152) 0,95) + (303500 (152 − 126)0,95)
+ , =

Effet III + b
303500− m²1016 = 2 − m3 1036+ 2106 − 137 0,93 + 303500126 − 91 0,95
= , −

Alors :

m²= 247700 m3=195600 =

La vapeur de chauffage qui se
requiert, en livres par heure.
 q1= 75320 959= 72230000 Bt/s

72230000
A1= =
450x23
Transfert de chaleur pour les chauffages
= 303500 0,95 (126− 91)= 10090000 /ℎ
= 303500 0,95 (152− 126)= 7500000 /ℎ

2= 195600− 135800 1000 − 7500000 = 52300000 Btuh

52300000
A2= =
700 25

3= 303500− 2477001016 − 10090000 = 46600000 /ℎ

46600000
A3= =
500 30
Chacune des zones est
1+ A2+ 3
= = 3041 2 suffisamment près de la
3 moyenne.
 c) Économie en livres par livre d'eau

167700
= = 2,23
75320
m3-135800 303500-m2 m2-m3

d) Chaleur latente retirée du condenseur : ms

m2 m3

( 2 − m3 λ ) − (Fx Cp∆t) 60°F

303500
(247700− 195400) 1036)− (303500x0,95(91− 60))
= 45040000 /ℎ
EXEMPLE 8.5-1 : Effet d'une solution de
sucre dans un évaporateur à effet triple.
On utilise un évaporateur à effet triple et à alimentation directe pour évaporer
une solution contenant 10% de solides en poids, jusqu'à une concentration de 50%
en poids. L'EPE des solutions (indépendamment de la pression) peut être estimée avec
l'expression EPE °C=1.78x+6.22^2, où x est la fraction en poids de sucre de la solution.
On utilise de la vapeur d'eau saturée à 205,5 kPa [121,1 °C (250 °F) de température de
saturation]. La pression dans l'espace de vapeur du troisième effet est de 13,4 kPa. La
la vitesse d'alimentation est de 22680 kg/h à la capacité calorifique de la solution
liquide est (k1) cp=4.19-2.35 kJ/kg. Il est considéré que la chaleur de dissolution est
méprisable. L'estimation des coefficients de transfert de chaleur donne les
résultats suivants : U1=3123, U2=1987, U3=1136 W/m^2 K. supposons la même
zone dans les effets, calculez la zone, la quantité de vapeur d'eau et l'économie de
vapeur.
Solution.
Étape 1. Point d'ébullition dans le dernier effet
ÉTAPE 2 : effectuez un bilan total et de solides pour calculer la quantité totale
vaporisée.

S'il est supposé que des quantités égales sont vaporisées à chaque effet. Effectuant un bilan
total des matériaux dans les effets 1, 2 et 3 et résolvant
Après avoir pratiqué un bilan de matière dans les effets 1, 2 et 3 et isolé x
Étape 3 : chaque effet de l'EPE est calculé comme suit :

On calcule les valeurs de ∆T1, ∆T2 et ∆T3

Cependant, étant donné que l'effet 1 reçoit de l'alimentation froide, cela en nécessite davantage.
calor

Pour calculer le point d'ébullition réel de la solution dans chaque effet

 Las temperaturas en los tres efectos son las siguientes

Paso [Link] capacidad calorífica del líquido en cada efecto se calcula con la ecuación
Les valeurs de l'enthalpie H des différentes tables de vapeur par rapport à l'eau à
0°C comme base, on les obtient à partir des tableaux de vapeur et sont :

Efecto 1 :

Effet 2 :
Effet 3 :

Les relations de flux utilisées dans les bilans thermiques sont :

Un bilan de chaleur est élaboré pour chaque effet. On prend 0°C comme base, car les
Les valeurs de H correspondent à cette température
Résolvant simultanément les deux dernières équations pour isoler L2 et
en remplaçant dans la première équation :

Les valeurs calculées pour V1, V2, V3 sont assez proches des valeurs
supposés

Étape 5 : dégageant les valeurs de chaque effet et zone

La superficie moyenne les aériennes diffèrent de la valeur moyenne de moins
de 10 % et en réalité, un deuxième essai n'est pas nécessaire. Cependant, cela doit être fait.
un second essai commençant par l'étape 6 pour indiquer les méthodes de calcul
utilisés.

Étape 6 si un autre bilan de solides est effectué dans les effets 1, 2, 3, en utilisant les nouveaux L1,
L2, L3
Paso 7 el nuevo EPE en cada caso es:
,

Un réajustement des valeurs de la température est effectué.

Étape 8. On suit l'étape 4, on calcule la capacité calorifique.

 Les valeurs de l'enthalpie dans les effets.

Résultats du bilan thermique

 On calcule la chaleur et les zones.

Économie de la vapeur