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Comprendre la proportionnalité et ses applications

Le chapitre 5 traite de la proportionnalité, définissant que deux grandeurs sont proportionnelles si l'une peut être obtenue en multipliant l'autre par un coefficient constant. Il présente des exemples de situations de proportionnalité et de non-proportionnalité, ainsi que des méthodes pour calculer une quatrième proportionnelle. Enfin, il aborde des applications pratiques comme le calcul de pourcentages et l'utilisation d'échelles dans des maquettes.

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Comprendre la proportionnalité et ses applications

Le chapitre 5 traite de la proportionnalité, définissant que deux grandeurs sont proportionnelles si l'une peut être obtenue en multipliant l'autre par un coefficient constant. Il présente des exemples de situations de proportionnalité et de non-proportionnalité, ainsi que des méthodes pour calculer une quatrième proportionnelle. Enfin, il aborde des applications pratiques comme le calcul de pourcentages et l'utilisation d'échelles dans des maquettes.

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Chapitre 5 : Proportionnalité

I – Reconnaître une situation de proportionnalité


Définition : Deux grandeurs sont proportionnelles si les valeurs de l’une s’obtiennent en multipliant
les valeurs de l’autre par un même nombre. Ce nombre est appelé coefficient de proportionnalité.

Exemples :
Situation de proportionnalité
1 kg de pommes coûte 2,60€.
Quel est le prix de 5 kg de pommes ?
5 x 2,6 = 13 2,6 est le coefficient de proportionnalité
5kg de pommes coûtent 13 €

Situation de non-proportionnalité
A 13 ans, Léa mesure 1m50 . On ne sait pas quelle taille elle fera à 26 ans !

Remarque : On peut également se servir d’un tableau pour vérifier que 2 grandeurs sont
proportionnelles.

Exemples :
1er cas
On relève la masse de sel dans certains échantillons d’eau de mer.

Volume d’eau (en L) 1,5 4 7


x32
Masse de sel (en g) 48 128 224

48 128 224
= 32 = 32 = 32
1,5 4 7

Tous les quotients sont égaux donc ce tableau est un tableau de proportionnalité.

2nd cas
On regarde d’un pack de jus d’orange en fonction de la quantité de jus.

Quantité de jus (en L) 6 4


Prix à payer (en €) 9,12 6,48

9,12 6,48
= 1,52 = 1,62
6 4
1,52≠1,62 donc ce tableau n’est pas un tableau de proportionnalité.

II – Calculer une 4e proportionnelle


Dans un tableau de proportionnalité, si on connaît trois nombres non nuls (dont 2 se
correspondent), on peut calculer le 4e nombre manquant. Ce nombre manquant est appelé une
quatrième proportionnelle.

Exemple : 4kg de cerises coûtent 11,20 €. Combien coûtent 6 kg de cerises ?


Méthode 1 : Coefficient de proportionnalité
Masse (en kg) 4 6
Prix (en €) 11,20 x

11,20
= 2,8 x= 6 x 2,8 = 16,80
4

Méthode 2 : Multiplication d’une quantité

6 : 4 = 1,5
x = 11,20 x 1,5 = 16,80

Méthode 3 : Passage à l’unité


4 kg → 16,80
1 kg → 16,80 : 4 = 2,80 €
6 kg → 2,80 x 6 = 16,80 €

Méthode 4 : Addition de quantité


Masse (en kg) 4 2 6
Prix (en €) 11,20 5,60 x

4 + 2 = 6 et 11,20 + 5,60 = 16,80 donc x = 16,80

III – Applications
a – Pourcentage
Propriété : Soit t un nombre positif. Prendre t % d’un nombre c’est multiplier ce nombre par
t
.
100

Exemple : Une tablette de 125 g de chocolat contient 72 % de cacao.


Quelle masse y a-t-il de cacao ?
72
x 125 = 0,72 x 125 = 90 g.
100
Il y a 90g de cacao dans cette tablette de 125 g.

Remarque : On peut aussi utiliser un tableau de proportionnalité.

Masse de chocolat (en g) 100 125


Masse de cacao (en g) 72

b- Échelle
Définition : L’échelle d’un plan est le coefficient de proportionnalité entre les distances sur le plan et
distance plan
les distances réelles exprimées dans la même unité :
distance réelle
Exemple :
1
Une maquette d’un bateau est réalisée à l’échelle
20
Cela signifie que 1 cm sur la maquette représente 20 cm dans la réalité.
Ce bateau a pour longueur 4,8 m, c’est-à-dire 480 cm.
1
480 x = 24 cm.
20
Ainsi, la maquette de ce bateau mesure 24 cm.

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