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Changements physiques de la matière

Le document traite des changements physiques de la matière, classés selon l'augmentation ou la diminution de la chaleur, avec des exemples tels que la sublimation, l'ébullition, la fusion et l'évaporation. Il aborde également les changements dus à la diminution de chaleur, comme la sublimation inversée, la condensation et la solidification. Enfin, il propose des activités pratiques pour appliquer ces concepts en réalisant des mélanges et des exposés.

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Changements physiques de la matière

Le document traite des changements physiques de la matière, classés selon l'augmentation ou la diminution de la chaleur, avec des exemples tels que la sublimation, l'ébullition, la fusion et l'évaporation. Il aborde également les changements dus à la diminution de chaleur, comme la sublimation inversée, la condensation et la solidification. Enfin, il propose des activités pratiques pour appliquer ces concepts en réalisant des mélanges et des exposés.

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Institution Éducative Privée « Monte Sion »

Changements physiques

Ce sont les transformations que subit la matière, sans qu'elle perde


ses propriétés initiales. Celles-ci peuvent être présentées de deux manières, par
augmentation ou diminution de chaleur.

Exemple :
➢ La variation de l'état de l'eau.
Changements physiques dus à l'augmentation de la chaleur

Sublimation
Cela se produit lorsque de la chaleur est appliquée à la matière à l'état solide et qu'elle passe
à l'état gazeux sous forme directe.
Exemple :
➢ La glace carbonique qui se transforme en gaz lorsqu'elle est soumise à des températures
altas. Il en va de même pour le naphtalène et le soufre

Ébullition
Cela se produit lorsque de la chaleur est appliquée à un certain liquide. Dans ce cas,
les molécules atteignent leur point d'ébullition et passent de l'état liquide à
gazeux.
Exemple :
➢ En mettant de l'eau dans une casserole et en la mettant au feu, on observe des bulles.
dans un temps déterminé. Ceci est de l'eau à l'état gazeux.
Institution Éducative Privée "Monte Sion"

Fusion
Processus par lequel la substance à l'état solide se transforme en liquide
par action de la chaleur. Ce changement se produit par le transfert d'énergie
aux atomes qui commencent à vibrer avec plus de facilité et de rapidité.

Exemple
➢ La glace et le revêtement en chocolat fondent sous l'effet de la chaleur.

Évaporation
Cela se produit lorsque de la chaleur est appliquée à un corps. Dans ce cas, la matière
À l'état liquide, il change en gaz. L'évaporation se distingue de l'ébullition.
parce qu'elle se produit à la surface, tandis que l'ébullition se produit dans
masse liquide.
Exemple :
➢ Les eaux de la mer ou l'alcool qui s'évapore par l'action du soleil.

Savais-tu que... ?

Le terme fusion n'est pas seulement utilisé pour désigner un changement physique, il est aussi
est utilisé dans d'autres domaines comme la musique, quand deux genres différents se rejoignent,
pour donner origine à un autre, appelé fusion. Actuellement, c'est un style très
utilisé par les groupes de musique.
Institution Éducative Privée « Monte Sion »

Changements physiques dus à la diminution de chaleur

Sublimation inversée
C'est l'action contraire à la sublimation directe. La matière à état gazeux
change d'état solide sans passer par l'état liquide.
Exemple :
➢ En zones où il fait très froid, le givre apparaît, formé par le
refroidissement de la vapeur d'eau présente dans l'air.

Condensation
Cela se produit lorsque les particules qui se trouvent à l'état gazeux
pava au stade liquide.
Exemple :
➢ Si nous mettons un couvercle sur une casserole d'eau qui est soumise à
chaleur et au point d'ébullition, nous verrons qu'il se forme des gouttes
d'eau.
Institution Éducative Privée « Monte Sion »

Salidicación
Cela se produit lorsque des particules à l'état liquide passent à l'état solide.

Exemple :
➢ Si nous mettons de l'eau dans le réfrigérateur, elle se solidifie et se transforme
en glace en raison de la baisse de température.
➢ Les liquides de différentes saveurs, lorsqu'ils sont placés dans le congélateur,
ils changent aussi à l'état solide lorsqu'ils se refroidissent.

Appliquez vos apprentissages

1. Complétez le schéma suivant

Changements physiques de la matière par augmentation et diminution de la chaleur.


Institution Éducative Privée « Monte Sion »

2. Complète le mots croisés.


Institution Éducative Privée « Monte Sion »

Activité 1
➢ Demande la permission à ta maman pour pouvoir entrer dans la cuisine et utiliser
certains matériaux.
➢ Réalisez un mélange homogène
➢ Identifie le mélange homogène
Utilisez ces panneaux

Mélange homogène

Mélange hétérogène

➢ Puis demande à maman ou à papa de te prendre en photo avec tes mélanges.


➢ Enfin, envoie-le sur WhatsApp personnel.
➢ Présentation de l'activité le jour de demain, vendredi 17 juillet.

Activité 2
➢ Choisissez deux changements physiques de la matière, l'un par augmentation de la chaleur et
l'autre par diminution de la chaleur et réalise ton exposé avec les
matériaux que tu as à la maison.
➢ Ensuite, enregistrez une vidéo de votre présentation.
➢ Enfin, envoie-le sur le WhatsApp personnel.
➢ Présentation de l'activité le mardi 21 juillet.

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