UNIVERSITÉ ABOU BAKR BELKAÏD, TLEMCEN

FACULTÉ DE TECHNOLOGIE
DÉPARTEMENT DE GENIE INDUSTRIEL

Matière : Energies et Environnement

Chapitre 1: Les différentes ressources d’énergie

Cours destiné aux : Responsable de la matière :

Etudiants du L2 Genie Industriel Dr [Link]
1
 Introduction Plan de cour
 C’est quoi l’énergie ?
 Unités d’énergie
 Formes d'énergie
 Les transformations de l’énergie
 Sources d’énergie
 Qu’est-ce que l’effet de serre ?
 Du Protocole de Kyoto au COP 21 ?
 A retenir
 Quiz ? 2
 Introduction

 Parce que l’énergie est à l’origine de tout ! Rien ne peut se

faire sans elle. Pour courir, pour se chauffer, pour
manger on consomme toujours de l’énergie. C’est
grâce à elle que tous les organismes vivants peuvent se
développer.

 Malheureusement l’énergie n’est plus uniquement une

question purement économique et scientifique mais de
plus en plus l’objet de la protection de l’environnement.

 Ce chapitre présente un travail exploratoire sur les

différentes énergies existantes, leurs sources et l’impact
de leurs utilisations sur l’environnement. 3
 C’est quoi l’énergie ?

 L’énergie c’est la capacité d’exercer une force qui permet

aux choses de bouger ou de se transformer. Autrement
dit, l’énergie caractérise la capacité à modifier un état, à
produire un travail entraînant un mouvement, ou
produisant par exemple de la lumière, de la chaleur ou de
l’électricité.
 Elle se manifeste de différentes manières : la chaleur
et la lumière du soleil, la force de l’eau ou du vent…Mais
on peut la transformer ! Quand on l’utilise elle ne se
perd pas, elle change simplement de forme… et de
nom !

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 Unités d’énergie
L’unité officielle de toutes les énergies est le JOULE (J).
Par usage et par la pratique, on utilise d’autres unités :

 La tonne d’équivalent Pétrole (tep) : pour les économistes. 1 tep = 4,18.1010 J

 Le kilo Watt-heure (kWh) : pour l’énergie électrique. 1 kWh = 3,6.106 J

 La calorie (cal) : pour mesurer les quantités de chaleur, surtout en alimentaire.

1 cal = 4,18 J

 L’électron-Volt (eV) : pour les énergies des atomes et particules. 1 eV = 1,6.10-19 J

 Autres unites : La thermie : 1 th = 4 186 800 J= 106 cal

Le british thermal unit : 1 Btu = 1055 J 5
 Formes d'énergie

 L’énergie se manifeste sous différentes formes. Il est

possible de transformer une forme d’énergie en une
autre, plus ou moins facilement.

 Energie mécanique
 Energie thermique
 Energie chimique
 Energie électrique
 Energie nucléaire
 Energie de rayonnement
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 Energie mécanique Formes d'énergie
Ce terme regroupe deux formes d’énergie :
L’énergie cinétique et l’énergie potentielle.
L’énergie cinétique est l’énergie des corps en mouvement. On peut encore la
subdiviser en :
• Energie hydraulique : mouvement des cours d’eau dans les barrages
• Energie marémotrice : mouvement des marées
• Energie houlomotrice : mouvement des vagues, de la houle
• Energie éolienne : mouvement de l’air (vent)

Ces énergies peuvent être converties en énergie électrique, ou en une autre énergie
mécanique (moulins à eau, à vent)
Ec = 1 mv 2
2 7
 Formes d'énergie
Energie mécanique
L’énergie potentielle est l’énergie des corps immobiles. Elle dépend de la
position du corps. Elle ne se manifeste que lorsqu’elle est mise en
mouvement.
Exemple : avant de sauter, un parachutiste possède une énergie
potentielle qui sera transformée en énergie cinétique après le « Go !»

Ep = mgh

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 Formes d'énergie
Energie thermique
Cette énergie provient de l’agitation microscopique des
atomes et des molécules d'une matière. Elle provient de la
combustion du bois, du charbon, de dérivés du pétrole
(fuel, gasoil, essence, gaz…) dans les centrales thermiques.
La matière brûlée chauffe de l’eau qui s’évapore et fait
tourner une turbine qui produit une autre forme d’énergie :
l’électricité.

Dans une voiture, brûler de l’essence fait se déplacer un

piston qui fait au final tourner les roues. On transforme ainsi
une énergie thermique, elle-même issue d’une énergie
chimique de combustion, en énergie mécanique.
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 Formes d'énergie
Energie thermique

Elle procure l’énergie géothermique, en

allant chercher les sources de chaleur
dans le sous- sol.
Elle est aussi responsable du volcanisme
sur terre, par le mouvement du magma

A noter le solaire thermique, qui fournit

de l’eau chaude à partir d’un fluide
caloporteur qui capte les rayons du Soleil.
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 Formes d'énergie
Energie chimique
Elle provient de la réaction entre deux ou plusieurs
entités chimiques par rupture ou création de liaisons
entre atomes, par transferts d’électrons…

Par exemple, l’énergie chimique d’une pile, d’un accumulateur, ou

d’une batterie est transformée en énergie électrique et en énergie
thermique.

La digestion transforme nos aliments en énergie

utilisable : mécanique (muscles), thermique (régulation
de notre température), et le fonctionnement global du
corps, même au repos ou pendant le sommeil.

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 Formes d'énergie
Energie électrique
Cette énergie est produite par le mouvement de charges, comme les
électrons. Les sources de production d’énergie électrique sont les
alternateurs (à partir d’énergie mécanique), les piles (à partir d’énergie
chimique)…

Elle peut être transformée en autres types d’énergie :

Résistances energie thermique
Moteurs électriques energie mécanique
Ampoules energie de rayonnement + thermique

Elle fait fonctionner un nombre important de nos machines.

Le transport de l’énergie électrique se fait par l’intermédiaire d’un « conducteur »
(métal, solution ou gel ionique…).

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 Formes d'énergie
Energie nucléaire
Cette énergie provient de modifications dans les noyaux des atomes. Il existe
trois types de réactions nucléaires :
• La fission : les gros noyaux (comme l’Uranium) sont cassés en
noyaux plus petits. C’est ce qui est utilisé dans les bombes
atomiques et dans les centrales nucléaires. En simplifiant
à l’extrême, cette énergie sert à chauffer de l’eau qui
se vaporise et fait tourner une turbine produisant
l’électricité.

• La radioactivité est un phénomène nucléaire naturel qui

transforme des gros noyaux instables en noyaux stables, en
émettant des particules et du rayonnement. Elle ressemble à
la fission.
• La fusion, qui réunit des petits noyaux d’atomes pour en
faire des plus gros. C’est l’énergie qui fait briller les étoiles !
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 Formes d'énergie
Energie de rayonnement
Il existe 3 principaux types de rayonnement :
•Rayonnement électromagnétique : lumière, rayons X,
ondes radio… Il peut provenir d’une ampoule, d’un laser, du
Soleil…
Le rayonnement solaire peut être converti en énergie
électrique grâce aux cellules photovoltaïques.

•Rayonnement gravitationnel : les ondes gravitationnelles,

prévues depuis le début du 20ème siècle, ont été mises en
évidence récemment. Il vient du mouvement de corps célestes
très massifs qui déforment l’espace-temps.

•Rayonnement acoustique : propagation (mouvement)

d’une onde sonore. Il vient de la vibration d’une membrane de
haut- parleur, par exemple.
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 Les transformations de l’énergie
L'humain, pour satisfaire ses besoins, a conçu des objets techniques et
des systèmes technologiques qui convertissent une forme d'énergie
en une autre qui convient davantage à l'utilisation souhaitée.

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Les transformations de l’énergie

Ce phénomène se Incandescence : état

retrouve dans les d'un corps que l'on a
lampes à décharge, chauffé au delà de la
comme les tubes néon, chaleur rouge et jusqu'à
ainsi que dans les ce qu'il présente sur sa
écrans à plasma surface une couleur
blanche très éclatante.

16
Les transformations de l’énergie

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 Les transformations de l’énergie
Les panneaux photovoltaïques sont composés des cellules
photovoltaïques (PV) à base de silicium, et qui ont la capacité de
transformer le rayonnement solaire en électricité

Les cellules PV : semi-conducteurs à base de silicium (Si), de sulfure

de cadmium (CdS) ou de tellure de cadmium (CdTe).

Cellule à base de
silicium polycristallin

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Les transformations de l’énergie

Sous l’effet d’une contrainte

mécanique, certains
matériaux dits
piézoélectriques
(cristaux ou des céramiques)
génèrent de l’énergie
électrique.

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Les transformations de l’énergie

La thermolyse désigne un
processus par lequel la
chaleur provoque la
décomposition de
substances chimiques

20
Les transformations de l’énergie

21
Les transformations de l’énergie

22
Les transformations de l’énergie

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 Sources d’énergie
Les sources d’énergie sont :

 Soit des matières premières (le pétrole, le gaz naturel, et le

charbon, l'uranium…)

 Soit des phénomènes naturels employés pour produire de

l’énergie ( le soleil, le vent, La chaleur des sols et des sous-sols,
L’eau en mouvement..)

 On peut classer ces sources en énergie non renouvelable et

renouvelable.

 Il est existe 2 grandes sortes d’énergie non renouvelable :

l’énergie fossile et l’énergie nucléaire
24
Les énergies non renouvelables
Sources d’énergie
Les énergies fossiles résultat d’un processus de
fossilisation qui a pris plusieurs millions d’années.
• Pétrole
• Gaz naturel
• Charbon

• Présentes en quantités limitées

• Non renouvelables (à l’échelle historique)
• Génératrices de déchets polluants
• Émission de gaz à effet de serre (GES)

25
Les énergies non renouvelables
Sources d’énergie

Le pétrole est un mélange d'hydrocarbures et

de molécules, appelées résines et asphaltènes,
contenant également d'autres atomes, principalement
du soufre, de l'azote et de l'oxygène.

Comparé aux autres sources d’énergie utilisées par

l’homme avant sa découverte :
•C’est d’abord une source d’énergie dense : elle offre
une grande quantité d’énergie pour un faible
volume.

•C’est aussi une source d’énergie liquide : facile à

pomper, à stocker, à transporter et à utiliser.
26
Les énergies non renouvelables
Sources d’énergie

Le pétrole est devenu, à partir des années 50, la

première source d'énergie dans le monde.

Sa forte densité énergétique en fait la matière

première des carburants qui alimentent les
transports (voitures, camions, avions, etc.).

C'est aussi une matière première irremplaçable

utilisée par l'industrie de la pétrochimie pour
un nombre incalculable de produits de la
vie quotidienne : matières plastiques, peintures,
colorants, cosmétiques, etc

27
Les énergies non renouvelables
Sources d’énergie

Le pétrole sert aussi comme combustible dans le

chauffage domestique et comme source de
chaleur dans l'industrie.

Remarque:

En raison des chocs pétroliers de 73 et 79 et de la

montée en puissance du nucléaire, et du gaz
naturel, pour la production d'électricité. On
observe également aujourd'hui à un recours
croissant au charbon pour la production
d'électricité.

28
Les énergies non renouvelables
Sources d’énergie

 Comme le pétrole, le gaz naturel est une

énergie fossile ou énergie primaire, ne résultant
pas de la transformation d’une autre énergie.

 Il se forme, lui aussi, à partir de la

décomposition d’organismes au fond des
océans. Plus léger que le pétrole, c’est le plus
léger des hydrocarbures.

 Le constituant principal des gisements de gaz

naturel est le méthane. Le méthane est un
hydrocarbure composé d'un atome de
carbone et de quatre atomes d'hydrogène.
29
Les énergies non renouvelables
Sources d’énergie
 Les qualités intrinsèques du gaz naturel sont
principalement liée à son bon rendement
énergétique et à ses avantages
environnementaux.

 sa combustion n'émet pas de poussières, peu de

dioxyde de soufre (SO2), peu d'oxyde d'azote
(NO) et moins de dioxyde carbone(CO2) que
d’autres énergies fossiles.

 De plus, on peut réduire le volume qu’il occupe

en le liquéfiant.

 il est incolore et inodore, mais "odorisé" pour être

détectable.
30
Les énergies non renouvelables
Sources d’énergie
 Le charbon apparaît souvent comme une
énergie du passé. Il reste la deuxième source
d’énergie primaire utilisée dans le monde et la
première pour la génération d'électricité,

 Son principal chance réside dans le fait qu’il offre

des réserves abondantes et des prix plus
stables et peu cher que ceux du pétrole et du
gaz.

 Aujourd'hui, son utilisation s'est déplacée

de l'Europe vers l'Asie, qui possède
d’immenses réserves.

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Les énergies non renouvelables Sources d’énergie
 L'énergie nucléaire est produite grâce à la fission
des atomes d’uranium. L’atome est formé d’un
noyau composé de deux éléments : les neutrons
et les protons.

 Quand un neutron entre en collision avec un

noyau, le noyau se divise en 2 et libère
d’autres neutrons et de la chaleur.

 Ces neutrons vont à leur tour entrer en collision

avec d’autres noyaux. C’est une énorme
réaction en chaîne qui libère une grande quantité
de chaleur et permet de créer de la vapeur. Cette
vapeur servira à faire tourner des turbines pour
produire de l’électricité.
32
 Sources d’énergie
Les énergies non renouvelables

 L'énergie nucléaire présente des dangers

importants, et le stockage des déchets radioactifs

doit être conçu et géré avec précaution, c’est

pourquoi elle ne peut être développée que dans

des pays matures, non seulement au plan

technique, mais aussi sociétal.

33
 Les énergies renouvelables
Sources d’énergie
 L'augmentation continue du prix des énergies fossiles
associées à la question du réchauffement climatique et
la préservations de l’environnement. Favorisent la
croissance des énergies renouvelables.

 Les énergies renouvelables sont des énergies

primaires inépuisables à très long terme. Elles sont
principalement issues du soleil (directement ou
indirectement).

 il en existe différents types que nous traiterons par la

suite : les énergies solaires, éoliennes, hydrauliques,
marines ou issus de la géothermie et de la biomasse.
Leur caractéristique commune est de ne pas produire
d'émissions polluantes (ou peu), et ainsi d'aider à lutter
contre l'effet de serre.
34
 Sources d’énergie
• Energies renouvelables • Energies non renouvelables
Inépuisables. Restent après l’utilisation Disparaissent lorsqu’on les utilise

• Le Soleil (photovoltaïque,
thermique…)
Combustibles fossiles :
• Le vent (éoliennes, moulins)
• Chutes d’eau (barrages, pétrole, charbon, mazout, essence,
moulins) Energie hydraulique
gaz naturel, butane, propane…
• Chaleur de la Terre (géothermie)
• Biomasse (croissance des
végétaux) Nucléaire
• Energie marémotrice (houle,
marées)

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 Qu’est-ce que l’effet de serre ?

 Dans toute discussion sur le changement climatique,

les énergies renouvelables figurent généralement en
tête de liste des changements que le monde peut
mettre en œuvre pour éviter les pires effets de la
hausse des températures. En effet, les sources
d'énergie renouvelables telles que le solaire et l'éolien
n'émettent pas de dioxyde de carbone ni d'autres gaz à
effet de serre qui contribuent au réchauffement
planétaire.

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 Qu’est-ce que l’effet de serre ?
 Lorsque le rayonnement solaire arrive sur
notre planète, (30%) est directement
réfléchi vers l’espace, (50%) est absorbé par
la surface de la Terre, les (20%) est absorbé
par l’atmosphère.

 Dans l’atmosphère terrestre, plusieurs gaz

dits gaz à effet de serre (GES) forment une
« barrière » qui permet de retenir une
partie de la chaleur reçue par le soleil :
c’est l’effet de serre naturel. Pour
comprendre, il suffit d’imaginer la Terre
comme une serre et les GES comme les
vitres qui retiennent la chaleur.

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 Qu’est-ce que l’effet de serre ?
 L’effet de serre est un phénomène naturel
indispensable à la vie sur terre car il permet de
conserver une température moyenne de 15°C. Sans
lui, la température de notre planète serait de -18°C.

 Les gaz responsables de l’effet de serre

sont les suivants :

• La vapeur d’eau (H2O) ;

• Le dioxyde de carbone (CO2) ;
• Le méthane (CH4) ;
• Le protoxyde d’azote (N2O) ;
• L’ozone (O3).
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 Du Protocole de Kyoto au COP 21 ?
?
 La consommation d’énergie est considérablement amplifiée au
20ème siècle avec le pétrole et le gaz. Cette augmentation de
consommation d'énergie primaire a été accompagnée par des
impacts négatifs sur l’environnement. A cet effet, des réflexions
et des engagements ont été pris à l’échelle internationale par la
signature de certains protocoles comme celui de Kyoto.

 Le Protocole de Kyoto fut le premier traité international pour la

lutte contre le réchauffement climatique de la planète. Signé en
1997 et entré en vigueur en 2005, il vise à réduire les émissions
des principaux gaz à effet de serre (GES) des pays industrialisés
pour lutter contre le réchauffement climatique.

 Le Protocole de Kyoto était un traité contraignant mais limité aux

pays développés. Il a été remplacé par l’Accord de Paris (2015)
l’ors de la COP21, universel, plus flexible et visant à impliquer
tous les pays dans la lutte contre le changement climatique, avec
l’ambition de contenir le réchauffement à 1,5-2 °C. 39
 L’énergie n’est plus uniquement une question
purement économique et scientifique mais de plus en
plus l’objet de la protection de l’environnement

 Nous pouvons déduire que , l’énergie est la

capacité d’un système à modifier un état, à
produire un travail entraînant un mouvement, un
rayonnement électromagnétique ou de la chaleur.

 Il n’y a aucune énergie parfaite permettant de

satisfaire tous nos besoins, à bas coûts et sans
impact sur l’environnement et la santé.

 L’énergie la moins coûteuse est celle qu’on ne

consomme pas.
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43
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1- Donner la définition de l’énergie fossile ? Citer les différents types des
énergies fossiles
2- Qu’est-ce qu’on entend par énergies renouvelables? Citer 5 exemples
d’énergie renouvelables avec ces sources.
3-Quelle est la plus ancienne source d'énergie utilisée par l'homme ?
4- Le soleil est la source indirecte pour d’autres sources d’énergies
renouvelables? Faux/ Vrai
5- Quels sont les énergies renouvelables issues indirectement du soleil ?
6-Quelle est la principale source d’énergie utilisée dans le monde aujourd’hui ?
7- Quels sont les principaux gaz à effet de serre ?
8- En quelle année le protocole de Kyoto a-t-il été adopté ; Quand est-il entré en
vigueur ? Quel est son objectif principal ? Par quel accord international le
Protocole de Kyoto a-t-il été remplacé en 2015 ? 46
Compléter le diagramme présentant les différents types d'énergie
et différents moyens technologiques de les transformer

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Dresser un tableau présentant les avantages et inconvénients des
énergies fossiles.

Energie Avantages Inconvénients

Pétrole

Charbon

Gaz naturel

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