Chapitre 3 : les achats
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La sélection des fournisseurs
Etape 1 : définir le besoin Cette étape permet de
spécifier votre besoin et doit donner lieu à la rédaction
d’un cahier des charges qui précisera tout ce que vous
attendez de votre fournisseur tant en termes de
produits que de service.
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Etape 3 : présélectionner une liste de fournisseurs
Cette étape permet d’établir un premier contact avec
les fournisseurs identifiés. Le contact des
fournisseurs peut s’établir de différentes façons, en
fonction du cahier des charges :
par contact direct : téléphone, face à face
par internet : place de marché, enchères en ligne
par appel d’offres : instrument de consultation du
marché en prospection. Le besoin y est exprimé dans
les mêmes termes pour tous les fournisseurs
potentiels dans un cahier des charges. Il permet aux
fournisseurs intéressés de proposer leur offre. Dans
le cadre des marchés publics, le Code des marchés
publics prévoit trois seuils.
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Etape 2 : identifier es fournisseurs potentiels Cette
étape correspond à une phase de documentation qui
vous permettra de recueillir toutes les informations
utiles pour sélectionner le meilleur partenaire. Pour
mener à bien cette recherche il existe différentes
sources d’information :
les sources externes : les catalogues, la publicité, la
presse professionnelle, les annuaires professionnels, les
échantillons, les manifestations commerciales (foires,
salons), le e-sourcing (via les moteurs de recherche), les
places de marché (sites internet sur lesquels
fournisseurs et clients peuvent se rencontrer)
les sources interne : les fichiers fournisseurs avec qui
l’entreprise a déjà travaillé.
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Etape 4 : définir des critères de sélection pertinents
Cette étape est cruciale car c’est à partir de ces critères
et de leur pondération que le ou les fournisseurs seront
sélectionnés. Les critères ne doivent pas être trop
nombreux afin d’être rapidement exploitables. Les
différents critères sont la qualité, les conditions
financières, les délais, le service après vente, la capacité
de production, certification, etc…
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Etape 5 : sélectionner le fournisseur La sélection
s’effectue en utilisant les différents critères définis
précédemment. Cependant en fonction du type d’achat,
le poids de chacun de ces critères peut être différent.
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Etape 6 : préparer les contrats
Etape 7 : suivre et évaluer les performances du
fournisseur avec possibilité de rétroaction en cas
d’insatisfaction partielle ou totale : L’évaluation des
fournisseurs doit se poursuivre au-delà de l’étape de
sélection. Périodiquement et lors de problèmes, on
doit réévaluer les fournisseurs pour s’assurer qu’ils
maintiennent un bon niveau de service.
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Méthodes de sélection des fournisseurs
Positionnement approximatif des méthodes de sélection des
fournisseurs
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Méthodes de sélection des fournisseurs en fonctions du type
d’achat 13
Avantages et inconvénients des méthodes de sélection des fournisseurs 14
Stratégie à un fournisseur ou à plusieurs fournisseurs
La problématique de choisir un seul fournisseur ou de partager l’offre entre
plusieurs fournisseurs est très largement traitée dans la littérature. L’une et
l’autre présentent des avantages et des inconvénients.
Stratégie à un seul fournisseur (mono sourcing) :
Le travail avec un seul
fournisseur permet de nouer des relations pouvant
aller jusqu’au partenariat et à la mise en place de
programme de JAT. Ainsi, le DO et le fournisseur
peuvent participer à la synchronisation de leurs
systèmes de production et de livraison, ce qui permet
de réduire les stocks. En effet, des livraisons multiples
en petites quantités et à intervalles d’arrivée
déterminés de manière optimale permet au DO de
minimiser les coûts et gagner en productivité
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L’inconvénient majeur de cette stratégie est qu’elle
peut produire des réactions monopolistiques et
opportunistes chez le fournisseur en raison de
l’éloignement de la pression de la concurrence. Pour
éviter cet effet, et dans le cas où le DO ne pourrait
s’approvisionner qu’en mono-source, il est
nécessaire que celui-ci mette en place un système
d’évaluation dynamique du fournisseur. Mais dans le
cas le plus général, le DO s’oriente vers une stratégie
à plusieurs fournisseurs ;
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Stratégie à plusieurs fournisseurs (multiple sourcing) :
La concurrence entre les fournisseurs les amène à atteindre le
niveau de performance souhaité et augmente le pouvoir de
négociation du DO, ce qui limite l’apparition de
comportements opportunistes de la part des fournisseurs et
minimise la dépendance du DO vis-à-vis d’un seul fournisseur.
De plus, cette stratégie peut impliquer le partage de la
commande entre plusieurs fournisseurs, ce qui permet de
réduire l’incertitude sur les délais de livraison et diminuer les
coûts de stockage et le risque de rupture de stock (Ganeshan
et al. 1999, Sedarage et al. 1999). Ces gains réalisés sur les
coûts de stock peuvent compenser les coûts importants de
commande.
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L’étude exploratoire de Goffin et al. (1997)
indique que les entreprises tendent de réduire la
base de leurs fournisseurs, ce qui leur permet de
gérer de manière efficace les fournisseurs retenus
en améliorant leur performance en terme de
qualité, délai et coût. Cette réduction favorise
également l’établissement de relations de
coopération à long terme avec les fournisseurs,
pouvant aller jusqu’au partenariat. Le temps
nécessaire pour développer ces relations de long
terme est directement proportionnel au nombre
de fournisseurs.
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