SPDFS-2025
2nd Scientific and Pedagogical Day of the Faculty of Sciences
Développement et Optimisation de crèmes cosmétiques à visée
thérapeutique à base de camomille (Matricaria recutita) et de réglisse
(Glycyrrhiza glabra L)
LALAMA Asma1, SOUSSI Nasima2
1 Département de Chimie, Faculté des Sciences, Université Benyoucef Benkhedda, Alger 1, 02 rue Didouche Mourad, Alger,Algérie 16000
2 Laboratoire de Chimie-Physique Moléculaire et Macromoléculaire, Département de Génie des Procédés, Faculté de
Technologie, Université Saâd Dahlab de Blida 1, B.P. 270, 09000 Route de Soumâa, Blida, Algérie2
E-mail : [Link].a1@[Link]
Résumé
L’utilisation des plantes médicinales constitue une approche thérapeutique ancestrale
valorisée pour leur richesse en composés bioactifs. Ce travail s’inscrit dans une démarche de
valorisation de Matricaria chamomilla (camomille) et Glycyrrhiza glabra (réglisse) à travers le
développement de formulations topiques à visée cosmétique et thérapeutique.
L’analyse phytochimique par HPLC a permis d’identifier des flavonoïdes glycosylés,
des acides phénoliques, des saponines et des flavonoïdes lipophiles, conférant aux extraits des
propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes.
Les tests DPPH ont confirmé une activité antioxydante élevée, notamment pour la
formulation combinée (PI% = 79,09 %), traduisant un effet synergique.
L’évaluation de l’activité anti-inflammatoire par inhibition de la dénaturation de
l’albumine a révélé une efficacité notable, surtout pour l’extraits de réglisse. Les formulations
enrichies ont montré une amélioration significative de cette activité.
Par ailleurs, l’activité antibactérienne s’est avérée prometteuse, en particulier contre
Pseudomonas aeruginosa, souche connue pour sa résistance, grâce à la formulation combinée.
Ces résultats démontrent le potentiel des crèmes à base de camomille et de réglisse
comme traitements topiques dans le soin des plaies, avec des effets anti-inflammatoires et
antimicrobiens favorisant la régénération cutanée et la prévention des surinfections. Ce travail
confirme l’intérêt de ces extraits naturels dans la conception de produits dermatologiques
innovants à visée cosmétique et thérapeutique.
Mots clés : Plantes médicinales, extraction, formulation cosmétique, activité anti-inflammatoire.