Carnet de Questions et Réponses : Transferts

Thermiques
SI CTRL JO LIWOSO

24 septembre 2025

1. Généralités et Concepts Fondamentaux

Qst Réponse Citations

Q1. Quelle est la La Thermodynamique permet de prédire la [1]
distinction principale quantité totale d’énergie qu’un système doit
entre la échanger pour passer d’un état d’équilibre à un autre
Thermodynamique et [1]. La Thermique (ou Thermocinétique) se
la Thermique ? propose de décrire quantitativement l’évolution des
grandeurs caractéristiques, en particulier la
température, dans l’espace et dans le temps, entre
l’état initial et l’état final [1].
Q2. Qu’est-ce que le Le champ de température est la valeur [2]
Champ de température instantanée de la température T = f (x, y, z, t) en tout
et comment point de l’espace [2]. Si ce champ est indépendant
distingue-t-on le du temps, le régime est dit permanent ou
régime permanent du stationnaire. S’il y a évolution avec le temps, le
régime variable ? régime est dit variable ou instationnaire [2].
Q3. Définir le Gradient Le Gradient de température caractérise la [3, 4]
de température (∇T
⃗ ) et variation maximale de température par unité de
le Flux de chaleur (ϕ). longueur, qui se produit le long de la normale à une
surface isotherme [3]. Le Flux de chaleur (ϕ) est la
quantité de chaleur transmise sur une surface S par
unité de temps, mesurée en Watts (W) [4].
Q4. Énoncer La théorie de la conduction repose sur l’hypothèse de [5, 6]
l’hypothèse de Fourier Fourier : la densité de flux (⃗φ) est
et donner l’expression proportionnelle au gradient de température
du flux de chaleur par ⃗ [6]. Le flux de chaleur ϕ s’écrit
⃗ = −λ∇T
[5] : φ
conduction. algébriquement ϕ = −λS ∂T ∂x (en W) [5, 6].
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1
Qst Réponse Citations

Q5. Énoncer la loi de La convection est le transfert de chaleur entre un [7, 8]

Newton pour la solide et un fluide par déplacement du fluide [7]. Ce
convection et identifier mécanisme est régi par la loi de NEWTON :
la complexité associée ϕ = hS(Tp − T∞ ) (en W) [8]. La difficulté réside dans
au coefficient h. la valeur du coefficient de transfert de chaleur
par convection h, car il dépend de la nature du
fluide, de sa température, de sa vitesse et de la
géométrie de la surface [7, 8].

2. Conduction : Équation Générale et Simplifications

Qst Réponse Citations

Q6. Quel est le bilan Le bilan d’énergie, basé sur le premier principe de la [6, 9, 10]
d’énergie appliqué à un thermodynamique, s’écrit : ϕst + ϕg = ϕe + ϕs (en W)
système (S) en termes [6]. ϕst est le flux stocké, ϕg le flux généré (conversion
de flux stocké, généré, d’autre énergie en énergie thermique q ∗ V ) [9], ϕe le
entrant et sortant ? flux entrant et ϕs le flux sortant [10].
Q7. Quelle est L’équation de la chaleur dans le cas le plus général [11, 12]
l’équation générale de (régime variable, non isotrope, avec génération q ∗ )
la conservation du flux est :
de chaleur (équation      
∂T ∂ ∂T ∂ ∂T ∂ ∂T
de la chaleur) en ρc ∗
+q = λx + λy + λz
coordonnées ∂t ∂x ∂x ∂y ∂y ∂z ∂z
cartésiennes (3D), en
régime variable, avec
génération d’énergie et
conductivité non
isotrope (λx , λy , λz ) ?
Q8. Sous quelles Si le milieu est isotrope (λx = λy = λz ) [12], [12]
conditions obtient-on homogène (λ fonction de T ) [12] et qu’il n’y a pas
la forme simplifiée de de génération d’énergie (q ∗ = 0) [12], l’équation
l’équation de la chaleur devient :
avec un λ variable      
∂T ∂ ∂T ∂ ∂T ∂ ∂T
(température ρc = λ + λ + λ
dépendante) ? ∂t ∂x ∂x ∂y ∂y ∂z ∂z

Q9. Qu’est-ce que L’équation de Poisson est obtenue lorsque l’on [13]
l’Équation de Poisson considère un milieu isotrope, homogène et que la
et sous quelles conductivité λ est constante (écart modéré de
conditions est-elle température), mais que le régime reste variable [13].
utilisée en conduction ? L’équation est alors exprimée en fonction de la
diffusivité thermique (a = λ/ρc) : a1 ∂T 2
∂t = ∇ T
[13].

2
Qst Réponse Citations

Q10. Qu’est-ce que L’équation de Laplace est obtenue lorsque l’on [12, 13]
l’Équation de Laplace considère le régime permanent (le temps
et sous quelles n’intervient pas, ∂T /∂t = 0) [13] et qu’il n’y a pas
conditions est-elle de génération d’énergie (q ∗ = 0) [12, 13].
utilisée ? L’équation est : ∇2 T = 0 [13].

1 ∂2T ∂2T q∗
Q11. Comment L’équation est : a1 ∂T 1 ∂ ∂T
∂t = r ∂r r ∂r + r2 ∂θ2 + ∂z 2 + λ [14]
l’équation de la chaleur [14].
s’écrit-elle en
coordonnées
cylindriques si λ est
constant et qu’il y a
génération d’énergie
(q ∗ ) ?
Q12. Qu’est-ce que le Dans les systèmes bi- ou tridimensionnels où [15, 16]
Coefficient de forme n’interviennent que deux températures limites T1 et
(F ) en conduction T2 , le flux de chaleur ϕ peut se mettre sous la forme
multidimensionnelle en ϕ = λF (T1 − T2 ) [15]. F est le Coefficient de
régime permanent ? forme qui ne dépend que de la forme, des dimensions
et de la position relative des surfaces S1 et S2 [16].

3. Conduction : Régime Permanent et Multicouches

Qst Réponse Citations

Q13. Donner Le flux de chaleur ϕ est donné par : ϕ = T1R−T t

2
[17]. [17]
l’expression du flux de La résistance thermique Rt du mur plan est
chaleur traversant un e
définie par Rt = λS [17]. Cette relation est analogue
mur plan simple à la loi d’Ohm [17].
d’épaisseur e en régime
permanent, et définir
la résistance thermique
associée.
Q14. Comment Le flux de chaleur est conservatif. Si l’on considère des [18, 19]
calcule-t-on le flux de couches de résistances RA , RB , RC entre deux fluides
chaleur ϕ à travers un (Tf 1 , Tf 2 ) [18], la résistance totale est la somme des
mur multicouches résistances en série (convection et conduction). Le
(incluant la convection flux s’écrit : ϕ = Rh1 +RA +R
Tf 1 −Tf 2
[19].
B +RC +Rh2
aux limites) ?
Q15. Qu’est-ce que la La résistance thermique de contact (RAB , RBC , ...) [19]
Résistance thermique provient de la rugosité des surfaces qui crée une
de contact et quand micro-couche d’air entre les creux des matériaux en
est-elle négligée ? contact (l’air étant isolant) [19]. Elle est négligée si le
mur comporte une paroi isolante ou si les parois sont
jointes par soudure [19].

3
Qst Réponse Citations

Q16. Comment En régime permanent et radial, le flux de chaleur ϕ [20]

s’exprime la résistance est ϕ = T1 −T
R
2
[20]. La résistance thermique associée
thermique de ln(r2 /r1 )
est R = 2πλL [20].
conduction d’un
cylindre creux long
(tube) ?
Q17. Dans le cas d’un La résistance R équivalente d’une portion de mur [21, 22]
mur composite peut être calculée en utilisant les lois d’association
complexe, comment des résistances en série et en parallèle [21], à
détermine-t-on la condition de tenir compte des axes de symétrie pour
résistance thermique se ramener à un élément simple [22].
équivalente R ?

4. Conduction : Régime Variable et Analogie Électrique

Qst Réponse Citations

Q18. Définir le Nombre Le Nombre de Biot est un nombre sans dimension [23]
de Biot (Bi) et défini comme le rapport entre la résistance thermique
expliquer son rôle dans interne (conduction) et la résistance thermique
l’hypothèse du milieu à externe (convection) : Bi = hlλ [23]. L’hypothèse
température uniforme. d’une température uniforme à l’intérieur du corps
(système mince) est justifiée lorsque Bi < 0, 1 [23].
Q19. Définir le Le Nombre de Fourier est un nombre sans [23]
Nombre de Fourier dimension défini par : F o = at
l2
[23]. Il caractérise la
(F o) et expliquer ce pénétration de la chaleur en régime variable [23].
qu’il caractérise.
Q20. Que représente L’effusivité
√ thermique d’un milieu i est définie par [24, 25]
l’effusivité thermique Ei = ρi ci λi [24]. La température de contact Tc est
(E) et comment constante et donnée par Tc = E1 TEi11 +E
+E2 Ti2
2
[25]. C’est
influence-t-elle la le milieu qui a la plus grande effusivité qui
température de contact impose la température de contact [25].
Tc lors d’un contact
brusque entre deux
milieux semi-infinis ?
Q21. Quel est le rôle La méthode des quadripôles (utilisée en régime [26, 27]
principal de la variable) permet de relier la transformée de Laplace
Méthode des de la température (θ) et la transformée de Laplace du
Quadripôles en flux de chaleur (Φ) aux deux extrémités d’un système
transfert thermique unidirectionnel [26]. Elle décrit la relation entre les
transitoire ? états (θ1 , Φ1 ) et (θ2 , Φ2 ) via une matrice
quadripolaire (M ) [27].

4
Qst Réponse Citations

Q22. Comment La transformée de Laplace du flux de chaleur Φ en un [28, 29]

s’exprime la point du milieu semi-infini est directement
transformée de Laplace proportionnelle à la transformée de Laplace de la
du flux de chaleur (Φ) température θ par un facteur impliquant√ l’effusivité
en fonction de et la variable de Laplace (p) : Φ = θS pE [28, 29].
l’effusivité (E) pour un
milieu semi-infini ?
Q23. Quel est le rôle Ce théorème permet d’affirmer que la température [30, 31]
du Théorème de Von adimensionnelle d’un corps bi- ou tridimensionnel
Neumann concernant (comme une barre rectangulaire infinie) s’exprime
les solutions comme le produit des températures
multidimensionnelles adimensionnelles des solutions unidimensionnelles
en régime variable ? des éléments simples dont il peut être considéré
comme l’intersection [30, 31].

5. Rayonnement : Définitions et Lois Fondamentales

Qst Réponse Citations

Q24. Définir la La Luminance énergétique (L) est l’intensité [32, 33]

Luminance énergétique énergétique par unité de surface émettrice
(L) et l’Émittance apparente [32]. L’**Émittance énergétique (M )**
énergétique (M ). est la densité de flux de chaleur émise par
rayonnement par une surface élémentaire sur
l’ensemble du spectre des longueurs d’onde (en
W.m−2 ) [33].
Q25. Définir L’**Éclairement (E)** est le flux reçu par unité de [34, 35]
l’Éclairement (E) et la surface réceptrice, en provenance de l’ensemble des
Radiosité (J). directions (analogue à l’émittance, mais pour un
récepteur) [34]. La Radiosité (J) est l’émittance
apparente d’une surface ; c’est le rayonnement qui
quitte cette surface, somme de son émission propre
et de la réflexion du rayonnement incident [35].
Q26. Qu’est-ce que le Le facteur de forme géométrique fik représente la [36]
Facteur de forme fraction du flux quittant Si qui atteint Sk [36].
géométrique (fik ) en Il ne dépend que de la géométrie et de la disposition
rayonnement et quelle relative des surfaces [36]. La relation de
est la relation de **réciprocité** est : Si fik = Sk fki [36].
réciprocité ?
Q27. Comment les La conservation de l’énergie pour un rayon incident [37]
pouvoirs absorbant ϕλ implique que la somme des pouvoirs
(αλT ), réfléchissant monochromatiques est égale à 1 :
(ρλT ) et filtrant (τλT ) ρλT + αλT + τλT = 1 [37].
sont-ils liés pour un
corps opaque ou non ?

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Qst Réponse Citations

Q28. Distinguer le Le Corps Noir est un corps idéal qui absorbe toutes [38, 39]
Corps Noir du Corps les radiations qu’il reçoit, quel que soit λ ou T
Gris en utilisant les (αλT = 1) [38]. Le Corps Gris est un corps dont le
propriétés pouvoir absorbant est indépendant de la longueur
d’absorption. d’onde (αλT = αT ) [39].
Q29. Énoncer la Loi de La loi de Stephan-Boltzmann donne l’émittance [40, 41]
Stephan-Boltzmann et totale MoT du corps noir, qui n’est fonction que de sa
donner l’expression de température T (en Kelvin) : MoT = σT 4 (en W.m−2 )
l’Émittance Totale du [40]. La constante de Stephan-Boltzmann est
corps noir (MoT ). σ = 5, 675 · 10−8 W.m−2 .K−4 [40].
Q30. Énoncer la Loi de La loi de Kirchhoff stipule qu’à une température T [42]
Kirchhoff et sa donnée et pour une longueur d’onde λ donnée, le
conséquence pour rapport M λ (T )
αλ (T ) est le même pour tous les corps [42].
l’émittance Sa conséquence est que MλT = αλT MoλT [42].
monochromatique d’un
corps réel.
Q31. Quelle est la La Loi de Lambert est suivie si la source est [42, 43]
condition pour une isotrope, c’est-à-dire si la luminance L est
surface S de suivre la indépendante de la direction [43]. Dans ce cas,
Loi de Lambert, et l’émittance et la luminance sont proportionnelles par
quelle relation lit la relation : M = πL [42].
l’émittance (M ) à la
Luminance (L) dans ce
cas ?

6. Convection et Analyse Dimensionnelle

Qst Réponse Citations

Q32. Distinguer la La Convection Forcée est induite par une cause [44, 45]
Convection Naturelle externe (pompe, ventilateur), indépendante des
de la Convection différences de température [44]. La Convection
Forcée. Naturelle (ou libre) est due uniquement aux
différences de masse volumique résultant des
gradients de température et d’un champ de forces
extérieures (la pesanteur) [45, 46].
Q33. Quel est le L’analogie de Reynolds repose sur la liaison intime [47]
principe de l’Analogie entre les phénomènes de viscosité (transmission des
de Reynolds en quantités de mouvement) et de transfert de chaleur
convection ? (transmission d’énergie cinétique) lors des chocs
intermoléculaires [47]. Elle établit qu’il existe une
relation de similitude entre le profil des
vitesses et le profil des températures dans un
écoulement fluide avec transfert de chaleur [47].

6
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Q34. Quels sont les Les nombres sont le Nombre de Nusselt (N u), le [48, 49]
trois nombres Nombre de Reynolds (Re), et le Nombre de
adimensionnels Prandtl (P r) [48]. La relation liant le flux de chaleur
fondamentaux pour est recherchée sous la forme : N u = f (Re, P r) [48,
décrire la Convection 49].
Forcée et comment
sont-ils liés ?
Q35. Quel nombre Le Nombre de Grashof (Gr) est fondamental en [50]
adimensionnel est convection naturelle [50]. Il est proportionnel au carré
fondamental dans d’un nombre de Reynolds caractérisant l’écoulement
l’étude de la [51], et la relation pour le flux de chaleur est
Convection Naturelle ? N u = f (Gr, P r) [50].
c µ
Q36. Quel est le rôle Le Nombre de Prandtl (P r = pλ ) caractérise [49]
du Nombre de Prandtl l’influence de la nature du fluide sur le transfert de
(P r) et de quoi chaleur [49]. Pour un fluide donné, il ne dépend que
dépend-il ? de la température [49].
Q37. Qu’est-ce que le Ce théorème repose sur le principe de l’homogénéité [52, 54,
Théorème de dimensionnelle [52]. Il permet de simplifier une loi 55]
Vaschy-Buckingam (ou physique liant n variables en la réduisant à une
des groupements π) et relation entre (n − p) rapports sans dimension
quel est son avantage ? (groupements π), où p est le nombre de dimensions
fondamentales [53, 54]. L’avantage est la
simplification de la représentation et de la
comparaison des résultats expérimentaux [55].
Q38. Quelles sont les Les hypothèses sont : 1. Écoulement laminaire du [56]
hypothèses film. 2. Température de paroi constante. 3. Gradient
simplificatrices de la de température constant dans le film [56]. Le
théorie de Nusselt coefficient h dépend de la longueur de la paroi (L), de
pour la condensation la chaleur latente de condensation (∆H), et des
en film sur une paroi propriétés du liquide [57]. h est proportionnel à L−1/4
verticale, et de quoi [57] (implicite dans la formule (4.7)).
dépend h ?

7. Échangeurs de Chaleur et Performances

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Q39. Quel est l’objectif Un échangeur de chaleur permet de transférer un flux [58, 59]
des Échangeurs de de chaleur d’un fluide chaud à un fluide froid à
Chaleur, et comment travers une paroi, sans contact direct [58]. Le
est calculé le flux ϕ en flux ϕ est égal au flux perdu par le fluide chaud et
utilisant les débits gagné par le fluide froid :
calorifiques (qc ) ? ϕ = qc1 (θ1e − θ1s ) = qc2 (θ2s − θ2e ) (en W) [59].

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Qst Réponse Citations

Q40. Comment Le flux de chaleur ϕ est donné par la relation [60]

exprime-t-on le flux fondamentale : ϕ = hS2 ∆θm [60]. La MLDT (∆θm )
échangé (ϕ) en est définie par : ∆θm = ∆θe −∆θ
∆θe
s [60].
ln
utilisant la Moyenne ∆θs

Logarithmique des
Différences de
Température
(MLDT) ?
Q41. Pourquoi le Le flux de chaleur transféré est toujours plus élevé [61]
fonctionnement à avec un fonctionnement à contre-courant car la
contre-courant est-il MLDT (∆θm ) y est plus élevée [61]. De plus, en
généralement préféré contre-courant, il est possible d’obtenir une
au co-courant dans un température de sortie du fluide froid (θ2s )
échangeur tubulaire supérieure à la température de sortie du fluide
simple ? chaud (θ1s ), ce qui est impossible en co-courant [61].
Q42. Dans un La température limite θlim est atteinte si la longueur [62]
échangeur à L → ∞ et est donnée par : θlim = qc1 θq1e +qc2 θ2e
c1 +qc2
[62].
co-courant, comment
détermine-t-on la
température limite
(θlim ) vers laquelle se
rapprochent les deux
fluides ?
Q43. Définir l’Efficacité L’**Efficacité (η)** est le rapport du flux de chaleur [63, 64]
(η) et le Nombre ϕ effectivement transféré au flux de chaleur
d’Unités de Transfert maximal (ϕmax ) qui pourrait être transféré (dans un
(NUT) d’un échangeur. échangeur de longueur infinie fonctionnant à
contre-courant) [63]. Le Nombre d’Unités de
Transfert (NUT) est un rapport adimensionnel
défini par : N U T = qchS [64].
min
q
Q44. Que représente le Le rapport z est défini par z = qccmin [65]. Il compare [65]
max
rapport z dans le débit calorifique minimal (qcmin ) au débit
l’analyse NUT ? calorifique maximal (qcmax ) et est utilisé dans les
formules d’efficacité [65].
Q45. Pourquoi la La méthode NUT est préférable car elle s’applique [66, 67]
méthode NUT est-elle directement sans nécessiter le recours à des
préférable à la méthodes numériques complexes (résolution du
méthode MLDT système d’équations impliqué par la méthode MLDT
lorsque les lorsque θ1s et θ2s sont inconnues) [66, 67].
températures de sortie
de l’échangeur sont
inconnues ?

8. Systèmes Spécifiques et Métrologie

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Qst Réponse Citations

Q46. Définir l’efficacité L’**efficacité d’une ailette** (η) est le rapport entre [68, 69]
(η) d’une ailette et le flux dissipé (ϕp ) et le flux maximal (ϕmax ) qui
donner son expression serait dissipé si l’ailette était à la température de sa
pour une ailette longue base sur toute sa longueur [68]. Pour une qailette
de section constante. longue, l’efficacité est : η = 1
où ω = hp
ωL , λS [68].
Q47. Quand L’usage des ailettes est peu utile pour les liquides [70]
l’utilisation des ailettes car le coefficient de convection h y est déjà grand,
est-elle la plus mais il est très utile dans le cas des gaz car h est
pertinente ? faible [70]. Elles sont utilisées pour extraire une
densité de flux importante dans un encombrement
réduit [71, 72].
Q48. Décrire le Le point C (point de "burn-out") correspond au [73]
phénomène de « moment où la concentration de bulles devient si
burn-out » (Point C) élevée que la couche de vapeur isole totalement la
en ébullition nucléée. paroi du liquide [73]. L’augmentation brutale de la
résistance thermique induit une brusque
augmentation de la température de la paroi, pouvant
entraîner sa fusion (d’où l’importance de déterminer
le flux de burn-out ϕbo ) [73].
Q49. Décrire le La méthode du plan chaud vise à mesurer [74, 75]
principe de la méthode l’**effusivité thermique (E)** [74]. Elle consiste à
du plan chaud utilisée appliquer un échelon de flux de chaleur constant
en métrologie et à relever l’évolution de la température T0 (t) [74].
thermique. L’analyse simplifiée aux temps longs √ montre que
T0 (t) est une droite en fonction de t, dont la pente
permet de calculer E [75].
√
Q50. Quels sont les Aux temps longs, le tracé de T0 (t) en fonction de t [75]
avantages d’utiliser est une droite de pente S √ϕπE0
. L’inertie de la sonde
l’estimation aux temps (cs ms ) et la résistance de contact (Rc ) n’influent
longs dans la méthode pas sur la pente de cette droite, simplifiant ainsi
du plan chaud ? l’estimation de l’effusivité E [75].
Q51. Décrire le La méthode du fil chaud vise à mesurer la [76, 77]
principe de la Méthode conductivité thermique (λ) [76]. Un échelon de
du Fil Chaud pour la flux constant est appliqué à un fil chauffant, et
mesure de la l’évolution de la température T0 (t) est relevée [76].
conductivité thermique Aux temps longs, le tracé de T0 (t) − T0 (t = 0) en
(λ). fonction de ln(t) est une droite, dont la pente est
ϕ0
proportionnelle à L4πλ [77].
Q52. Quels sont les Pour que l’estimation de λ soit valide, l’intervalle de [78, 79]
deux critères essentiels temps choisi doit respecter deux conditions liées à
à respecter pour l’hypothèse du milieu semi-infini et aux temps longs :
choisir l’intervalle 1. La courbe T0 (t) = f [ln(t)] doit être linéaire [77,
d’estimation dans la 78]. 2. La température Te (t) de la face extérieure (ou
méthode du fil chaud ? la limite du milieu semi-infini) ne doit pas avoir
varié de plus de 0,1°C [78, 79].

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Qst Réponse Citations

Q53. Quel est l’objectif Une installation frigorifique comporte au moins deux [80]
des échangeurs échangeurs : un condenseur (qui assure le transfert
frigorifiques de chaleur du fluide frigorigène au milieu extérieur)
Condenseur et et un évaporateur (qui assure le transfert de chaleur
Évaporateur ? du milieu à refroidir au fluide frigorigène) [80].

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