Typologies des systèmes de Production
• Typologie selon l’importance des séries et de la répétitivité
• Typologie selon l’organisation du flux de production
• Typologie selon la relation avec le client
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Typologies de production
• Une typologie de production est fondamentale, car elle conditionne le
choix des méthodes de gestion de la production qui sont les plus
adaptées.
• On peut réaliser une classification des entreprises en fonction des
critères suivants:
- Quantités fabriquées et répétitivité;
- Organisation des flux de production;
- Relation avec les clients.
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Typologies de production
❑Classification en fonction de l’importance des séries et de la
répétitivité:
- On distingue essentiellement:
• Production unitaire ;
• Production par petites séries ;
• Production par moyennes séries ;
• Production par grandes séries.
- Les nombres liés aux notions de petit, moyen, et grand sont sensiblement
différents selon le produit concerné. Pour fixer les idées indiquons un ordre de
grandeur moyen: 100 pour les petites séries; 1000 pour les moyennes séries; 100 000
pour les grandes séries;
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Typologies de production
❑Classification en fonction de l’importance des séries et de la
répétitivité:
- La production unitaire: production qui résulte de la commande d’un
produit particulier, parfois totalement original. Exemples: bâtiment ou
ouvrage important, film…
- La production par petites séries: production conçue sur le principe de
l’assemblage de composants pour fabriquer des petites quantités de
produits. Exemples: machines, engins spéciaux…
- La production par grandes séries: production conçue pour fabriquer des
produits standardisés en grandes quantités. Exemples: électroménager,
automobile…
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Typologies de production
❑Classification en fonction de l’importance des séries et de la
répétitivité:
- Pour chacune de ces quantités, les lancements peuvent être répétitifs ou
non, ce qui agira également sur la typologie de la production:
Lancement répétitifs Lancement non répétitifs
- Moteur de fusée - Travaux publics
Production Unitaire - Pompes destinées au - Moules pour presse
nucléaire
- Outillage - Sous-traitance
Petites et moyennes
- Machines-outils (mécanique et
séries électronique)
- Produits alimentaires - Journaux
Grandes séries - Electroménagers
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Typologies de production
❑Classification selon l’organisation du flux de production:
- On distingue trois types de production:
• Production en continu;
• Production en discontinu;
• Production par projet;
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Typologies de production
❑Classification selon l’organisation du flux de production:
Production en continu:
Principe:
• Consommation continue des matières premières;
• Sortie des produits finis à intervalle de temps régulier;
Principales caractéristiques:
• Quantités produites importantes;
• Flux de produits linéaire (flow shop);
• Système de production dédié (peu flexible) ;
• Equilibrage de la production nécessaire;
• Automatisation très poussée;
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Typologies de production
❑Classification selon l’organisation du flux de production:
Production en continu:
Exemples:
• Cimenterie;
• Industries chimiques;
Figure 3: Production en continu
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Typologies de production
❑Classification selon l’organisation du flux de production:
Production en discontinu:
Principe:
• Consommation des matières premières par lots;
• Sortie des produits finis à intervalle de temps irrégulier;
• Circulation des produits selon l’enchaînement des tâches;
Principales caractéristiques:
• Quantités produites relativement faibles;
• Produits variés (job shop);
• Système de production général (flexible) ;
• Importance des stocks des encours;
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Typologies de production
❑Classification selon l’organisation du flux de production:
Comparaison entre Production Continu et Production en discontinu:
Type Continu Type Discontinu
Flux Linéaire Flux complexes
Flux des produits
Flexibilité Lignes de production rigides Lignes de production souples
En-cours Faibles Importants
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Typologies de production
❑Classification selon l’organisation du flux de production:
Production par projet:
Principe:
• Enchaînement de toutes les étapes pour l’aboutissement du projet;
• Minimiser les temps morts afin de livrer à temps;
Principales caractéristiques:
• Production unitaire;
• Processus de fabrication souvent unique (non répétitif);
• L’organisation doit supporter les perturbations et permettre les modifications;
Exemples:
• Construction de barrage; de fusées…
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Typologies de production
❑Classification selon la relation avec le client:
- On distingue trois types de production:
• Production sur stock;
• Production à la commande;
• Assemblage à la commande;
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Typologies de production
❑Classification selon la relation avec le client:
Production sur stock (make-to-stock)
- Fabrication et stockage de produits standards.
- Produits peu coûteux ou d’usage général qui sont fabriqués en grandes
quantités.
- Le client achète des produits existants dans le stock créé par l’entreprise.
- Le délai de fabrication est supérieur au délai de livraison réclamé ou accepté
par le client (poste de radio, vêtement de confection...): Produire à l’avance
pour satisfaire le client en s’appuyant sur des prévisions.
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Typologies de production
❑Classification selon la relation avec le client:
Production à la commande (make-to-order)
- Fabrication après la réception d’une commande ferme (engagement ferme
du client);
- Aucun stock de produits finis.
- Ce type de production est préférable au type « vente sur stock »: il conduit
à une diminution des stocks, donc des frais financiers.
- Délai de mise à disposition correspondant au délai de production est
accepté par le client.
- Produits non standards.
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Typologies de production
❑Classification selon la relation avec le client:
Assemblage à la commande (assemble-to-order)
- Ce type de production se situe entre la vente sur stock et la production à la
commande.
- On fabrique sur stock des sous-ensembles standards. Ces sous-ensembles
sont assemblés en fonction des commandes clients.
- Cette organisation permet de réduire de façon importante le délai entre la
commande et la livraison d’un produit.
- Le délai apparent est réduit à l’assemblage des sous-ensembles. Cette
organisation réduit la valeur des stocks et permet de personnaliser les
produits finis en fonction des commandes clients.
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Typologies de production
❑Classification selon la relation avec le client:
• Comparaison sur stock à la commande
Figure 4: Relation délai/Type de production
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