Professeur

Universitaire en
Éducation Primaire

Étudiant :

Cruz, Mariano Nicolás

41.903.834
marianocruz2525@[Link]

Chaire :
Didactique de la langue I
Enseignant :
Professeur José Néstor Mevorás

Année
2019
 Fondement
La présente proposition est destinée aux élèves de 2e année qui ont
environ 7-8 ans, selon le développement cognitif de Piaget
se trouvent dans la phase intuitive qui se caractérise par une pensée égocentrique,
cela veut dire qu'il ne perçoit pas les points de vue des autres, c'est pourquoi on essaie
travailler en groupe pour permettre aux élèves de communiquer, une capacité importante que
développer chez les enfants à partir de mises en commun, de conclusions, de travail en équipe.

Dans la présente proposition, nous travaillerons sur le texte instructif, qui se caractérise par le fait de fournir
informations pour réaliser une activité, c'est-à-dire qu'il s'agit d'instructions ou d'étapes pour
continuer. Quand nous avons besoin de savoir comment utiliser un nouvel appareil, comme sont les règles d'un
jeu, les étapes et les ingrédients pour faire un dessert nous recourons aux textes instructifs
pourquoi on fait connaître comment faire quelque chose. Dans ce cas, pour être plus spécifique, nous allons aborder le
recette, un texte quotidien pour les enfants avec lequel plus d'une fois sûrement ils s
ils ont trouvé, que ce soit en aidant leurs parents à préparer une recette ou à travers les règles pour
jouer à un certain jeu, entre autres.

Les enfants ayant déjà eu contact avec ce genre de textes auront certainement des idées.
construites sur le même "sert à cuisiner", "a des étapes", entre autres. C'est pourquoi
que l'on essaiera de partir de leurs connaissances préalables pour pouvoir les approfondir, les analyser
et les systématiser, permettant ainsi un apprentissage significatif qui a un rapport avec quelque chose qui lui
rodea. C'est pourquoi il est important que les élèves participent à des pratiques de lecture et
écriture de différents types de textes de circulation sociale, avec des objectifs déterminés, avec
destinataires réels, tel que cela se lit et s'écrit en dehors du cadre scolaire.

Pour savoir lire un mode d'emploi, il est nécessaire de reconnaître son sujet et les parties du texte qui sont le
titre ou nom de la recette
doivent être mises en œuvre pour atteindre l'objectif, c'est-à-dire, les instructions et les images ou
photos illustratives.
On cherche à ce qu'ils parviennent à comprendre ce qu'ils lisent, c'est pourquoi il sera également fait
mettre l'accent sur la compréhension de la lecture, soutenus par la recette, nous pouvons y parvenir en aidant les
enfants à réaliser les étapes d'une recette donnée en comprenant quelles actions doivent
effectuer et l'importance de leur ordre.
Nous utilisons ce type de texte non littéraire comme ressource pour la raison qu'ils sont courts, avec
phrases bien marquées, avec une cohérence bien définie et des parties difficiles à confondre.
Nous utilisons certaines de ses fonctionnalités pour travailler sur des aspects de l'écriture tels que la
punctuation, la famille de mots, la cohérence, entre autres.

Propósitos
Produire un environnement de respect où les enfants peuvent exprimer leurs idées et
écouter ses camarades.
Incorporer dans le vocabulaire des élèves de nouveaux mots issus des textes
instructifs.

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 Travailler en groupe, échanger des regroupements et où tous les membres soient
participatifs.
Proposer des expériences où les élèves peuvent se relier à la recette.

Objectifs
Production écrite de textes d'instruction.
Raconter et écouter des expériences personnelles, à la fois les siennes et celles des autres.
camarades.

Anticiper le sens global d'un texte à partir d'éléments paratextuels

(spatialization of the text, placement of titles, etc.), with gradual independence from
les images.
Interpréter le sens des mots ou expressions du texte, et en élargissant leur
vocabulaire en les incorporant à la langue orale ou écrite.
Identifier le thème, le but et les destinataires de la recette.
Organiser l'information de manière cohérente, pendant l'écriture, et en respectant les
caractéristiques prédominantes du texte instructif.
Identifier le lien de parenté entre les mots qui partagent la même racine.
Mise en œuvre de la ponctuation et des majuscules dans vos productions.

Contenus
Axe Contenus
En relation avec la Textes non littéraires : Instructifs.
lecture Propósitos et stratégies de lecture dans des textes non littéraires.
Vocabulaire.
En relation avec le Écriture collective et écriture autonome.
écriture Le processus de l'écriture : planification, textualisation et révision.
Uso du point, majuscule après le point.
En relation avec la Conversation. Acts of speech (narrate, describe, give opinion and justify it).
compréhension et le Écoute compréhensive de textes descriptifs.
production orale Expériences personnelles, anecdotes.
En relation avec la Famille de mots.
réflexion sur la Le point suivi et le point séparé. Utilisation de la majuscule après le point.
langue (système, Groupes consonantiques : bl.
norme et usage) et les
textos

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 Activités
Classe 1

Bloque global
Avant de commencer le cours, l'enseignant leur raconte que la semaine dernière c'était l'anniversaire de
son frère et lui ont préparé un grand gâteau comme cadeau en suivant une recette qu'il a trouvée dans
un livre, puis il commence par des questions telles que Qu'est-ce qu'une recette ? Avez-vous déjà aidé à
vos parents à préparer un repas ? Quand ils cuisinent, suivent-ils les étapes d'une recette ? Ces
les questions serviront à explorer les idées préalables que les enfants ont sur la recette,
générant un partage où chacun peut commenter avec les autres ses
pensées.

Après la mise en commun, un texte suivant sera remis à chaque élève, qu'ils devront
que coller dans vos cahiers :

Alfajores de maicena

Ingrédients

Tapas d'alfajores.

Dulce de leche.

Coco râpé.

Préparation
1) Soulevez l'une des couvercles avec du dulce de leche.
2) Placez un autre couvercle dessus.
3) Appuyez pour que le dulce de leche sorte par les côtés.
4) Passez les tapas enrobées de noix de coco râpée.

Bloque analytique
Chaque élève devra lire 1 procédure, puis un autre élève lira la deuxième et un autre la troisième.
Dans la lecture de la préparation, la même méthode sera utilisée.

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 Quelles différences trouvez-vous entre une recette et
une histoire ? Que pouvons-nous préparer en suivant cette recette ? Quels sont les ingrédients qui
nous avons besoin? Et les étapes?

1. a) Marquer en rouge le titre ou le nom de la recette.

b) Marquer en bleu les ingrédients qui sont utilisés.
c) Marquent en vert la préparation ou les étapes pour réaliser la recette.
d) Marquez en violet une image ou une photo qui montre la nourriture.
2. Quel est l'objectif d'une recette ? Cocher la bonne option avec un X.
____ Émouvoir à partir de la description d'un plat.
____ Donner des instructions sur comment préparer de la nourriture.

____ Informer sur l'alimentation.

Bloque synthétique
3. Placer les mots suivants à l'endroit correspondant :
Bâtir–manger–laver–couper–étaler–faire bouillir

_______________________________________________

__________________________________________________

____________________________________________________

______________________________________________________

_______________________________________________________

_________________________________________________________

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 4. Comment se terminent les phrases ? Est-ce que
relient ?
5. Écrire 3 mots qui se terminent de la même manière que les mots de l'activité
antérieur

Palabras terminadas en ar Mots se terminant par ir

………………….ar …………………………er …… ir
………………….ar …………………………er ……………………ir
………………….ar …………………er ……………………ir

Tâche à la maison : Apporter une recette d'un plat que nous savons cuisiner.

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Classe 2

Bloque global
Pour commencer cette classe, l'enseignant reprendra ce qui a été vu dans la classe précédente avec des questions comme
Est-ce que quelqu'un se souvient de ce que nous avons fait lors de la dernière classe ? Qu'avons-nous appris à cuisiner ?

Comment l'avons-nous appris ? Après ces questions, l'enseignant leur demande à chacun de sortir le
recette qu'ils devaient apporter comme devoir (l'enseignant devra apporter différentes recettes dans le
cas de élèves qui n'ont pas fait leurs devoirs de manière à ce qu'ils ne se sentent pas isolés.
la classe).

Une fois que chaque enfant aura pris ses recettes, des questions telles que « Qui
Veut-il commenter qu'il sait cuisiner ? Pourrait-il nous lire la recette ? Que pense le reste ?
Connaissaient-ils cette recette ? Quelqu'un a-t-il la même recette ? Ce sont-ils les mêmes étapes ? Une fois que se
on a posé les questions, les enfants seront encouragés à partager les recettes avec leurs
compagnons.

Bloc synthétique
Après cela, vous devrez former des groupes de 4, l'enseignant vous remettra les documents respectifs.
recettes, mais il s'occupera de couper les ingrédients, donc l'activité qu'ils auront
ce que les élèves doivent faire est d'écrire la liste des ingrédients nécessaires pour réaliser la
recette
pour les enfants). Dans le cas où il y aurait dans les groupes des élèves qui ont emporté la recette, on leur demandera
que cumplan le rôle de "assistant" qui ne pourra pas dire les matériaux nécessaires, mais si
vous pouvez donner des indices.

Frites

Étapes
1) Chauffer de l'huile dans une poêle.
2) Ajouter les pommes de terre coupées.
3) Frire à votre goût
4) Servir dans une assiette.

(Dans cette recette, une question que l'on peut poser aux enfants est à quoi cela fait référence)
que signifie « frire à votre goût » ?

Saucisses

Étapes
1) Verser de l'eau dans une casserole.
2) Faire bouillir l'eau.
3) Mettre les saucisses dans l'eau bouillante.
4) Après 10 minutes, sortir les saucisses et les servir dans une assiette.

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Te

Étapes
Faire bouillir de l'eau dans une bouilloire

2) Lorsque l'eau a ébullition, éteignez le feu.

3) Mettre un sachet de thé dans une tasse.
4) Verser l'eau dans la tasse.
5) Sucrer à votre goût.

Ingrédients

____________________________________

____________________________________

____________________________________

____________________________________

Bloque analytique

Une fois que chaque groupe aura fini d'écrire dans ses cahiers quels sont les ingrédients que
Il faut que l'enseignant parcoure les groupes et lise les ingrédients qu'ils ont enregistrés, puis en choisira un.
d'eux et demandera aux éducateurs que, lors de la lecture, tous ceux qui ont noté
moins un, que cet ingrédient devront deviner ses camarades. Après cela, chaque
le groupe devra lire pour tous ses camarades à la fois la recette et les ingrédients que
Ils pensent qu'ils sont nécessaires. L'enseignant leur demandera : Quel est l'ingrédient qui n'est pas dans
la liste ? Que croyez-vous qu'il arriverait si nous n'utilisons pas cet ingrédient ? Pourra-t-on le réaliser ?
recette?

Puis une photocopie de la recette pour faire du thé sera remise à tous. (La même que se
prendra comme exemples précédemment) et on demandera aux élèves de compléter les
questions suivantes (on leur expliquera qu'ils devront indiquer le numéro, puis de manière orale
vous devrez rendre compte de l'emplacement de chacun des points et des majuscules)

a) Combien de phrases le texte a-t-il ?

_____________________________________________
b) Combien de points y a-t-il au total ?

c) Y a-t-il des points suivis ?

d) Combien de mots sont écrits en majuscules ?

Nous arrondissons l'option correcte

a) Le premier mot d'une phrase s'écrit avec une majuscule//minuscule.

b) Lorsque l'on termine une phrase, on met un point//virgule.
c) Après un point suivi, on change de ligne // on continue sur la même ligne.
d) Le dernier point d'un texte s'appelle point final//point et à part.

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Classe 3

Blocage global

On remet aux élèves la copie suivante, que l'enseignant lira et que les élèves auront.
que suivre avec la vue, lorsque dans la lecture apparaîtront des images illustratives les enfants auront
Que dire de quel ingrédient ou objet il s'agit. Mais d'abord, quelqu'un a-t-il essayé les biscuits au miel ?
Et l'avoine ? Savez-vous ce qu'est l'avoine ? Quelqu'un se lance à expliquer quels peuvent être les étapes
pour faire des biscuits ?

Bloque analytique

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Bloc synthétique
Après avoir collé la photocopie, vous devrez recopier les consignes suivantes :

1. Remplacer les images par des mots :

__________________________________

_________________________________

_________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________
2. Qu'est-ce que beurrer ? Est-ce que cela a quelque chose à voir avec le beurre ?

Dans cette classe, on travaillera également sur la famille de mots, on leur explique que ce sont ceux-là.
ensembles de mots qui ont quelque chose qui reste identique d'un à l'autre. Alors ils leur donnent
comme exemples la famille de mots de sel.

Salero, salar, désaliser, saline, saumure.

Ensuite, on leur demandera s'ils connaissent ces mots et s'ils ont un lien avec le sel.

1) Ya sabemos algunas palabras de la familia de sal. Escribir la familia de palabras:

Enmantecar

Cucharita

Se partagera entre tous, les mots que chaque élève a notés, ceux qui seront
juges de choisir si un certain mot appartient ou non à la famille de mots
correspondant.

Ensuite, ils devront marquer en couleur dans les familles de mots les lettres qui se répètent dans
chacune d'elles.

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Classe 4

Bloque global
Pour commencer la classe, l'enseignant pose des questions à ses élèves telles que : "À qui ça plaît..."
pizza ? Quels sont les ingrédients des pizzas ? Quels sont les types de pizza qui
connaissent ?

Bloque analytique
Après avoir travaillé cela avec les enfants, une copie suivante leur sera distribuée et ils seront invités à
résolvez les activités :

Préparez la pâte.

___ Avec une cuillère, verser la sauce sur la prepizza et former une couche fine. Laisser les
bords sans sauce.

___ Sortir du four.

Couper les tomates et les oignons en petits morceaux.

___ Mettre une prépizza dans un récipient.

___ Mixer la tomate et l'oignon avec une gousse d'ail et mettre à cuire.
___ Mettre le fromage en tranches.

___ Faire cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.

Bloque global

Une fois que les élèves auront résolu les activités, une mise en commun sera réalisée.
sur les résultats obtenus par les enfants où les tours de lecture seront distribués, c'est-à-dire,
un élève se chargera de lire quelle est la première étape de la recette, puis un autre enfant lira le
deuxième étape et ainsi de suite. Dans le cas où un élève a ordonné la recette
De manière incorrecte, l'enseignant pourra demander au reste : « Que pensez-vous, sera-t-il bien le
ordre ? Que se passerait-il si nous réalisions la recette de cette manière ? Que nous aurons comme
résultat?

Bloc synthétique
Ensuite, l'enseignant leur demandera de localiser où le mot "fromage" est écrit dans la recette.
une fois qu'ils l'auront trouvée, elle leur demandera « Comment ça s'écrit ? » À quoi ils répondront sûrement
répondra avec q, comment se lirait-il si nous écrivons ceso ? Cela sonnera-t-il pareil ? Dans le cas où les
les élèves ne reconnaissent pas la différence, le professeur prononcera le mot cesso (en le lisant)
Comment ça se fait) Que croyez-vous ? Sont-ils les mêmes ?

Après, il leur expliquera qu'il y a des lettres qui changent de son en fonction de la lettre qui se trouve derrière.
Quand nous écrivons 'casa', le 'c' se prononce comme 'k', s'il est suivi de 'u' comme dans 'curieux' ou de 'o' comme dans '...

lapin

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Si va suivie de e pour que ça sonne comme k, nous devons écrire qu'où la u est muette, par
exemple, cassé, il en va de même avec i en Quirquincho.

Alors, pour que ça sonne k, ça doit être ca, que, qui, co, cu.

1. unir par flèches les ingrédients suivants selon leur écriture

Ça

Que

Ce

Who

Ci

Co

Cu

Avez-vous remarqué qu'il en manque un ? Lequel ? Et quel exemple donneriez-vous ? Dessinez le mot que
ils ont choisi pour qui, et écrivez-la, tout comme dans les images précédentes, placer à côté le
nombre de chaque. Cela se corrige de manière coopérative où les élèves devront
partager autant ses réussites que ses échecs.

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Classe 5

Bloque global

Pour ce cours, l'enseignant distribue des carrés de papier rose à chaque élève.
et ils leur racontent qu'ils vont faire de l'origami, quelqu'un sait ce que c'est ? En quoi ça consiste ? Une fois
Ont-ils fait ?

Une fois que les élèves auront partagé leurs idées préalables, il leur sera remis ce qui suit
image

Une fois que tous les élèves ont l'image illustrative, il est temps de faire de l'origami.
le professeur sera celui qui donnera les étapes aux enfants, tandis que ces derniers, avec l'aide
de l'image, ils plieront le papier de manière à construire la forme. Ensuite
ils devront dessiner le visage du petit cochon et ce sera terminé.

Bloc synthétique
Puis, des questions sont posées aux enfants telles que : Tous ont-ils pu réaliser la figure ? Quelqu'un a-t-il eu des difficultés ?

Est-ce que cela a coûté un pas en particulier ? Tous les cochons sont-ils les mêmes ?

1. Nous complétons les mots suivants :

Cochon

______________________________

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 _________________________________________

__________________________________________

______________________________________________

2. Subrayer en bleu où apparaît cha, en vert che, en rouge chi, en violet

cho y con amarillo chu en le point précédent.
3. Avec l'aide de l'origami et de l'image qu'ils ont utilisée pour se guider, écrivez les étapes que
ils ont fait pour arriver à assembler un cochon.
Étapes
1) _________________________________________________
2) __________________________________________________
3) __________________________________________________
4) __________________________________________________
5) __________________________________________________
6) __________________________________________________
7) __________________________________________________

Il est probable que certains enfants rencontrent des complications avec le mot "plier".
C'est pourquoi l'activité suivante est proposée :

4. Observer les images et compléter les mots :

Faites___r

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Ca___

Bi___othèque

___ques

___sa

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 Évaluation
Critères d'évaluation

Différencier la recette d'un autre type de texte.

Utiliser différents aspects de la grammaire dans la production de textes instructifs.
Reconnaître les parties de la recette.

On demandera aux élèves de former des groupes de 4 pour travailler, on leur fournira à la fois les
matériaux nécessaires pour réaliser la recette, (dans ce cas le slime) en même temps que les
instructions.

Matériaux

2 récipients en plastique
150 ml d'eau
Trois cuillères à soupe de détergent liquide
Colle blanche
Colorant comestible
Cuillère

Procédure
Étape 1 : mettre deux cuillères à café de colle blanche dans l'un des récipients. Ajouter trois gouttes.
de colorant comestible et mélanger le tout jusqu'à ce qu'il soit homogène. Pour une couleur plus intense,
ajouter du colorant.
Étape 2 : dans un autre récipient, ajouter deux cuillères à soupe de détergent et une de l'eau, puis remuer.
jusqu'à ce qu'ils se mélangent.

Étape 3 : rassembler les deux mélanges et remuer jusqu'à ce qu'une pâte uniforme se forme. Pétrir avec
les mains jusqu'à ce qu'elle prenne une meilleure consistance.

Une fois les matériaux remis, il est temps que les élèves mettent la main à la pâte et
puissent créer du slime, l'enseignant parcourra les différents groupes pour aider les enfants en cas de besoin
que présenter des problèmes la formulation de la recette.

Une fois que tout le monde aura terminé de préparer le slime, tous les groupes se rassembleront et devront
expliquer la procédure qu'ils ont suivie, les matériaux qu'ils ont utilisés et quels problèmes se sont présentés
Je vous présente à suivre les étapes de la recette. Est-ce que tout le monde l'a fait de la même manière ?
Ont-ils obtenu les mêmes résultats ?
Ensuite, on demandera aux enfants de remettre la photocopie avec la recette, maintenant ce qu'ils auront.
ce qu'il faut faire, c'est de reconstruire le texte d'instruction tant des matériaux que des procédures
de manière individuelle.

Recette pour faire du slime

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Comment faire du slime

Matériaux

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______________________________

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______________________________

Procédures

Étape 1 :
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Étape 2 :
__________________________________________________________________________

Étape 3 :
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2. Y a-t-il des différences entre la recette et le conte ? Expliquer.
3. Marquez les parties de la recette au point 1 et expliquez ce qui est écrit dans chacune d'elles.
ses parties. Toutes les parties de la recette sont-elles présentes ou en manque ?

Bibliographie
Conseil fédéral de la Culture et de l'Éducation. Cahiers pour la classe Langue 2. Buenos Aires :
Ministère de l'Éducation, de la Science et de la Technologie.

Ana María Kaufman, María Elena Rodríguez (2014). L'école et les textes. Buenos Aires :
Aïque.
Latorre Susana (2015-2016). Plus de cours quotidiens : Langue. Cadiex.

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