Fabrication de Savon à Froid Artisanale
Fabrication de Savon à Froid Artisanale
oliveiraanna@[Link]
IMPORTANT :
PROCESSUS À FROID
PROCESSO FRIO n'est rien d'autre que COLD PROCESS. Cela n'est pas
nouveauté, car ce processus de fabrication de savons est très ancien, j'ai moi-même vu
dans des notes dans un carnet de mon Père datées de 1930 une recette de savon
fait avec des huiles, de la soude, de l'eau et de la semoule de maïs par ce processus à froid, cependant c'est beaucoup plus
antiga que ça. Aujourd'hui, elle a gagné le statut de COLD PROCESS. On n'a jamais fait autant de COLD
comme on le fait aujourd'hui dans n'importe quel jardin, lorsque les ménagères utilisent de l'huile de
cuisine usagée (recyclée).
Ce même processus, maintenant plus élaboré, avec contrôle de température,
de pH, utilisant des huiles et des graisses raffinées de très bonne qualité, avec un faible
acidité, on obtient d'excellents savons qui gagnent des huiles essentielles et d'autres
additifs qui leur confèrent d'excellentes propriétés pour la peau en plus d'être beaux et
uniques, car ils sont fabriqués artisanalement. Il est important de souligner que, pendant la
La saponification, la température de la masse saponifiée augmente, devenant très chaude.
C'est une erreur de préparer une petite quantité de pâte savonneuse. Très peu, la pâte
foge du point, perd des calories et se durcit très rapidement. Il est préférable de toujours préparer à mi
kilo de graisses ou plus.
S'il y a plus de graisses saturées que d'huiles, alors nous augmentons la quantité de
eau de javel, si nous avons plus d'huiles nous diminuons, en variant ainsi :
1°CASO = 1 kg de soda 99% avec deux litres d'eau = total 3kg de lessive ou alors
nous mesurons pour voir combien de millilitres (ml) il y a. (Complétez avec de l'eau jusqu'à atteindre 2450 ml).
Nous pèsent en grammes ou utilisons en ml. Cette quantité d'eau est pour quand
nous utilisons plus d'huiles dans la saponification. (cela est POUR LE PROCESSUS À FROID)
2°.CASO = 1 kg de soude 99% avec 3 litres d'eau (lorsque nous diminuons les huiles
insaturés et nous augmentons les graisses saturées).
3°CASO = 1 kg de soda 99% avec 4 litres d'eau (quand il y a plus de graisse que
Le suif est une graisse saturée.
Détail : avec cette quantité de javel, pour faire du SAVON ALCALIN, nous utilisons 6 kg
et un peu de graisses, si je veux plus alcalin je mets seulement 6 kg.
Dans le cas du SAVON, avec toute cette quantité de javel, il faut mettre 7 kg de
graisses (huiles) pour ne pas devenir trop alcalin. C'est une MOYENNE, puisque chaque graisse ou
l'huile a un point de saponification propre, c'est-à-dire la relation entre la soude et la graisse.
Alors, si nous allons en faire une quantité moindre, par exemple : en utilisant seulement 500 g
de graisses (huiles), nous divisons les trois kilos de lessive du 1er CAS par SEPT, qui sont les
sept kilos de graisses, ce que ça fait = environ 430 g de soude caustique pour 1 kg de
matières grasses (huiles), si nous allons faire avec un demi-kilo de matières grasses, alors nous divisons 430 g par 2, le
que nous donne = 215 g d'eau de Javel que nous allons utiliser. SI VOUS SOUHAITEZ UTILISER EN millilitres (ml), il suffit de
voir combien de ml il y avait dans la javel tout entière et répartir par sept et continuer à diviser.
1 kg de soda et 2 litres d'eau. Le lendemain, j'ai mesuré en ml, il m'en manquait un petit peu pour
arriver à 2450 ml, alors j'ai complété.
POURQUOI ?
Pour faciliter mon calcul, j'ai utilisé des ml et non des grammes :
alors = 2450 ml : 7 = 350 ml, c'est-à-dire que j'utilise 350 ml pour 1 kg de graisses, si je vais faire
metade, alors j'utilise 350 : 2 = 175 ml de mon eau de Javel.
POURQUOI ? Si vous n'avez pas une balance de précision, un VERRE de ceux-là
mesure utilisée en cuisine, tu n'en as pas, n'est-ce pas ? C'est pourquoi ma recette est devenue
une brique dure, j'ai utilisé plus de graisse que d'huile. Donc, j'aurais même pu en mettre un
un peu plus d'eau dans l'eau de javel qui resterait encore dure. Maintenant, si je vais faire une
recette avec plus d'huiles donc je ne peux pas abuser de l'eau sinon ça devient mou.
Dans ma recette de SAVON FROID, je mets 5 kg de SEBO et 1 kg d'huile de
soja, avec de l'eau de Javel du 3°.CAS. Si je mets 2 kg de suif et 4 kg d'huile, alors j'utilise
au 2°.CASO, si je fais une recette uniquement avec de l'huile usagée et je la passe dans la javel du 1°.
CASO, c'est-à-dire que plus il y a d'huiles dans la recette, MOINS il y a d'eau dans la soude.
Quantité minimale
Si vous faites moins que cela, cela entraîne des problèmes déjà mentionnés.
Remarquez que le pourcentage de SATURÉS est toujours plus élevé, c'est-à-dire que cela sert à
obtenir un savon avec un degré de dureté plus élevé. Si vous ne voulez faire qu'avec des huiles
aussi ça marche, mais au moment de préparer la javel, il faut mettre moins d'eau, par ex :
1 kg de soda 99% com UM litro de água. A ESTEARINA ou ÁCIDO ESTEÁRICO est
très utilisée pour donner plus de dureté aux savons. On a tendance à utiliser de 10 g à 20
g de la recette de 1 kg d'huiles et de graisses. Elle entre aussi dans le compte. Enlevez 10 g
ou 20 g de quelque huile et remplacez-la.
ATTENTIONN'oubliez
: pas d'utiliser l'EDTA dans l'eau
(séquestrant de métaux)
Manteigas :
AUTRES ADDITIFS :
COLORANTS ET ESSENCES :
CENDRE
Superengraissement
Le "superfatting" est une quantité supplémentaire de graisse par rapport à la soude pour
garantir au savon douceur et émollience. C'est-à-dire, pour obtenir la
saponification, nous mélangons une certaine quantité de soude qui va neutraliser les huiles,
mais si nous voulons un savon plus doux, nous pouvons déduire la quantité de
soda, de sorte que la quantité d'huiles soit en excès (sans saponifier)
pour prêter leurs propriétés au profit de la peau.
Dans la première forme, on ajoute des huiles/graisses comme additifs après avoir atteint
o "Trace". O trace signifie que la saponification a été atteinte en bonne partie, donc
si l'huile ou l'additif est ajouté à ce moment, bonne partie de ses propriétés se
restera intacte dans le savon, c'est-à-dire sans l'interférence de la saponification et, ses
les propriétés bénéfiques se maintiennent dans leur état naturel dans le savon et sont
sensations plus accentuées sur la peau. Vous pouvez ajouter environ 1 à 3 %
du total des huiles pour réaliser ce type de "superfatting", ne pas exagérer pour ne pas
risquer d'obtenir un savon très huileux ce qui augmente les chances de se
créer du ressentiment.
dendê 248g
Les Aditifs
Une fois le choix des huiles de base effectué, nous passons à choisir les
substances qui vont incorporer d'autres propriétés enrichissantes pour les
savons. Ces additifs peuvent être des herbes, des fleurs, des légumes comme des fruits, des légumes
frais ou déshydratés, épices, graines, beurres et autres huiles
sophistiqués, argiles, céréales, miel, en fin de compte, une infinité de substances que la
La nature nous offre des bienfaits pour la santé et la beauté.
Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez trouver certains des additifs les plus utilisés,
sa finalité et la quantité à utiliser. Considérez ce tableau comme un
référence, servant uniquement de guide initial. L'utilisation des herbes pour les infusions et les thés
est quantifié pour un usage en poudre ou déshydraté. Si vous souhaitez utiliser les herbes
vertes et fraîches, notez que la quantité d'herbes vertes pèse presque le double de
herbe sèche. Donc :
Si vous souhaitez faire bouillir 30 grammes d'herbe verte dans 1 litre d'eau, par exemple.
Pour utiliser la même herbe sèche ou en poudre, vous devrez n'utiliser que 10 grammes.
La plante séchée nécessite plus de temps d'infusion que la verte.
Attention : pour les savons auxquels on ajoute du lait ou du miel ou les deux, ceux-ci
les additifs ont la caractéristique de surchauffer la pâte, c'est pourquoi, en utilisant un
de ces ingrédients, il suffit de couvrir la pâte avec du film plastique pour éviter l'« Ash » et
laissez-le se reposer.
Quantité pour
Aditif Qualité qui confère
chaque Kg d'huile
base
Ajoutez 7g par
Acide kg d'huiles et
Stéarique Utilisez pour durcir le savon. mettez pour
faire fondre
ensemble avec
les huiles de base.
Utilisez 2 cuillères de
Sucre Ajoute de la mousse et de la dureté au savon. thé par kg de
huile, ajoutée
dans l'eau de javel.
Personne ne peut être le propriétaire absolu de la connaissance 7
Prof. Luiz Paulo
Savon du Professeur
oliveiraanna@[Link]
sec utiliser 2
cuillères à café
dans l'eau de javel tiède,
Raiz Alteia, connu pour le traitement des bronches est un
excellent assouplissant pour la peau.
se pour racine fait
une décocction
em eau e
remplacer une partie de
eau.
Environ
Amandes
2 cuillères de
Bonbons Moída, agit comme un déboucheur de pores et
soupe
absorbent l'excès de sébum de la peau. Elle doit être crue et
déshydratée.
Utiliser
environ
2 cuillères de
soupe par kg de
Il a des propriétés asséchantes, absorbe l'huile des huiles. Mélangez-le
Argile de la peau, y compris les toxines et les impuretés se rassemblant dans une partie de la
aussi les pores. Il contribue également à la fixation de la base au « Trace »
de l'essence. soyez léger, mélangez
avant da
essence pois
accélère o
endurcissement.
Utiliser après
powderiser.
Riz Bon comme exfoliant
1 ou 2 cuillères
de soupe.
Préférez os
intégrales. Passe-
les cheveux
Avoine Excellent gommage naturel, aide à déboucher les processeurs pour
poros et aide à l'hydratation. Cela fait du bien. farine
combinaison avec du lait ou du miel. moyen.
Environ
deux cuillères de
soupe au trace.
En poudre utilisez 2
Benjoim
Agit comme fixateur de l'essence. cuillères à soupe
Résine pas de « Trace »
Utiliser en poudre. 2
cuillères à soupe
Il est utilisé pour éliminer les odeurs désagréables.
peau, idéale pour une utilisation dans les savons de cuisine au "Trace", ou
Café café à la place de
pour enlever l'odeur d'oignon et d'ail des mains, eau pour eau de Javel
par exemple. fait avec de l'eau
distillée
Utilisez en infusion
avec l'huile de base
(olive) ou ses
pétales après le
trace. 2 à 3
Contient des caroténoïdes qui nourrissent la peau, c'est des cuillères à soupe.
cicatrisant, antiallergique, rafraîchissant, pétales non
Souci
anti-inflammatoire, bactéricide et antifongique, âge descolorem
contre l'acné, peau sèche, blessures et brûlures. maintenant sa couleur
viva dans le savon,
vérifiant euh
aspect beaucoup
beau.
Utilisez de la cannelle
en poudre, de 1 à 2
cuillères à café
Tem une légère propriété antiseptique et ajoutent
Canelle diluée avec 1 ou
certa stabilité à écume, en plus de
2 cuillères de
fournir un parfum épicé agréable et de la couleur
soupe d'huile de
caramelé au savon
propre recette.
Utilisez vos feuilles
en infusion en
Cavalinha A des propriétés anti-acnéiques. huile de base.
Râle un peu et
ajouter ao
Trace. Conférer couleur
Carotte Riche en vitamine A et d'autres vitamines,
orange ao
savon Utiliser
moitié tasse de thé.
Environ
Cera a des propriétés protectrices pour la peau et donne 30 g fondue
Abeille consistance au savon, en plus de prévenir l'ash. ainsi que
comme graisses
solides.
Utilisez 1 à 2 cuillères de
Maïzena Absorbe l'excès de sébum et est léger
soupe au trace.
gommage pour la peau
2 à 3 cuillères à thé de
Fenouil Nettoyant, stimulant et hydratant.
pó
Utilisé en excès
peut "réduire la mousse".
É humectant antiseptique e
Utilisez environ 2
bactéricide, ajoute de la crémeuse
Mel cuillères à café par kg de
à espuma e plus de consistance au
huiles de base, ajoutées à
savon
trace légèrement chauffé.
Ajoutez 2 ou 3 cuillères de
Roses,
soupe de pétales au trace.
Pétales Adstringent et tonifiant
Il fait sombre com a
déshydratées
saponification.
Utilisé em
infusion avec
huile de base, 1,5
cuillère de
Forte propriété bactéricide, astringente
Sauge le nettoyant, avec une caractéristique désodorisante.
soupe de feuilles
déshydratées e
moídas à
trace.
Argiles
Argile Blanche
C'est la plus légère de toutes, elle possède des propriétés cicatrisantes, en raison de la haute
pourcentage d'aluminium présent dans sa composition. Cette argile est la plus faible
propriété absorbante étant indiquée pour des produits pour peaux sensibles et
également utilisée dans des masques faciaux, des lotions et des shampooings pour les cheveux secs.
Rosa
A des propriétés cicatrisantes et apaisantes. Étant extrêmement doux, il peut...
être utilisée tous les jours sans dessécher la peau, est recommandée pour les peaux
déshydratées et délicates et dans des masques faciaux, des lotions, des crèmes. Spécialement
indiquée pour les produits apaisants tels que les après-épilation, après-rasage, poudres, etc.
Les températures
La température est très importante dans le « Cold Process », malgré le terme « à froid ».
nous devons faire attention à ce que tant les huiles que la lessive soient à une certaine chaleur
au début du mélange, une température très basse tend à accélérer le
durcissement, ainsi que chaleur excessive ou différences de températures entre la
La lessive et les huiles peuvent provoquer la séparation de la partie liquide de la partie huileuse ou d'autres.
problèmes.(fuir du point).
Maintenir une certaine chaleur est important pour avoir le temps idéal pour atteindre.
o « trace ».
Pour établir la température de début du mélange, vous pouvez suivre deux
critères : commencer le mélange de l'eau de Javel avec les huiles de 34º à 39ºC pour des quantités supérieures
de 2 kg de masse, ou de 38ºC à 50ºC pour des quantités moindres, car, des quantités
Les plus grands tendent à perdre de la chaleur moins rapidement que les plus petits.
L'autre critère concerne le type de graisses, les huiles végétales nécessitent une
température autour de 35º à 45º C et huiles animales entre 40º à 50ºC.
La température ambiante influence également le processus, fabriquer des savons en été
où le froid de l'hiver diffère beaucoup dans les temps de la masse.
Avec la pratique, vous établirez vous-même les températures, car celles-ci
peuvent varier en fonction de l'environnement et des ingrédients. Quoi qu'il en soit, évitez une
différence brusque entre la température des huiles et de la soude, le choc entre ces
les températures, ne favorisent pas le bon déroulement du processus. La température
la lixiviation est mieux qu'elle soit à environ 10ºC en dessous de la température des graisses.
MARMORIZÉ FROID
Avec des petits morceaux râpés de base glycérinée !
Ma mère qui m'a toujours encouragé et était fière de dire : « MON GARÇON QUI
FAZ, C'EST UNE BEAUTÉ, IL EST PROFESSEUR VOIS !
1989... comment tout a commencé.
Ce modèle de coupe a été conçu par une amie à moi, Graça, et regardez-en un des
sabonetinhos qu'elle produit.
PHOTOS
ENFORMANT ET DÉSENFORMANT
Le pare-chocs indiqué par la flèche éloigne ou avance pour régler la taille de la coupe du
savon
AMOVIBLE
PAS BESOIN DE TAPISSER
Longueur = 25 cm
8 cm
8 cm
OBS. La formation de GEL dans la pâte de savon ne se produit que lorsque
nous utilisons des graisses végétales de coco ou de palmier ou de babaçu mélangées ou non
avec de l'huile d'olive ou de ricin.