INTRODUCTION.......................................................................................................................

2
RÉSUMÉ EXÉCUTIF..........................................................................................................3
VISION.....................................................................................................................4
CHAPITRE II..........................................................................................................................5
ÉTAPE DE MARKETING STRATÉGIQUE.............................................................................5
2.1 ANALYSE DE LA SITUATION ACTUELLE SEPTA.............................................................5
2.2 ANALYSE FODA.................................................................................................................6
2.3 ANALYSE DE L'ENVIRONNEMENT MICHAEL PORTER............................................................7

2.4 ÉTABLISSEMENT DES OBJECTIFS...........................................................................8

OBJECTIFS QUANTITATIFS :..........................................................................................8
OBJECTIFS QUALITATIFS :.............................................................................................8
SEGMENTATION:.....................................................................................................................9
MATRICE DE SEGMENTATION..............................................................................................10
CARTE DE POSITIONNEMENT...........................................................................................10
STRATÉGIES DE CROISSANCE.....................................................................................11
STRATÉGIE COMPÉTITIVE...............................................................................................11
POSTURE COMPÉTITIVE.....................................................................................................11
STRATÉGIE GÉNÉRIQUE :....................................................................................................12
CHAPITRE II........................................................................................................................12
PLAN D'ACTION..............................................................................................................12
7 PS...........................................................................................................................................12
DIAGRAMME DE GANTT..........................................................................................................14
DÉPENSES...................................................................................................................................15
DÉPENSES DE PUBLICITÉ..........................................................................................15
DÉPENSES – MACHINERIES...............................................................................................16
DÉPENSES ANNUELLES...........................................................................................................17

ÉTAT DES PERTES ET DES PROFITS – CHICHA MORADA.........................................18

BUDGET......................................................................................................................18
CONTRÔLE - DIAGRAMME DE GANTT..................................................................................19
PLAN DE CONTINGENCE...................................................................................................21
CONCLUSIONS....................................................................................................................22
ANNEXES...................................................................................................................................23

1
 INTRODUCTION

Le présent travail "Plan Stratégique de Marketing – Socosani" a été réalisé

dans le but de renforcer la marque Socosani sur le marché péruvien, déjà

Avec une bonne participation sur le marché, ce travail propose une

nouvelle proposition concernant une nouvelle stratégie de marketing, lancer au

marché Chicha Morada Socosani, en fait, on veut compléter le Plan de

Marketing que la empresa gère déjà, pour cela le plan compte trois parties

importantes, la première partie consiste en Introduction, la deuxième partie

nous avons l'étape de marketing stratégique où nous effectuons une analyse

actuel, en ce qui concerne la situation dans laquelle se trouve l'entreprise

actuellement, en faisant une analyse interne et externe de l'entreprise, c'est-à-dire un

analyse SWOT, puis les objectifs que nous souhaitons établir

atteindre à la fois qualitatifs et quantitatifs, puis nous définissons la stratégie qui

se déroulera sur une période, tout comme les décisions stratégiques

corporatives qui seront prises en compte, enfin la troisième partie consiste en la

Étape du Marketing Opérationnel, où se trouve le financement requis pour

le plan de marketing à exécuter, où se trouve l'affectation budgétaire et le

diagramme de Gantt correspondant aux activités

2
 RÉSUMÉ EXÉCUTIF

Socosani est une entreprise qui a connu une croissance constante en ce qui concerne

sa gamme de produits qu'il gère, bien sûr que certains produits se sont vendus

mais que d'autres, la proposition est de lancer sur le marché chicha morada - socosani "la

moradita 100% naturel, fait avec des maïs sélectionnés et exquis de notre

région, le goût péruvien qui nous identifie”, ce nouveau produit sera lancé

à toutes les régions de notre pays, et dans différentes présentations, dans

présentation de 380 ml, 1,5 l et 2,5 litres qui sera la familiale. Ce produit

cela s'adresse aux personnes de 8 à 65 ans, ainsi qu'aux touristes. Nos

Les ventes annuelles seront en moyenne de 2 816 502, étant nos dépenses

1 136 000, ainsi ayant des gains de 1 680 502, et couvrant 40 % du

marché des nectars, car nous disposons de différentes présentations, notre

les dépenses seront consacrées à une publicité marketing agressive,

La chicha est consommée depuis nos ancêtres, et il est prévu de diriger notre

produit non seulement sur le marché national, mais aussi pour que les touristes le connaissent

mais sur notre culture

3
 VISION

VISION :

Être en 2021 une des boissons de chicha les plus engagées avec les

consommateurs maintenant une croissance solide et constante en tant qu'entreprise

avec le travail d'équipe entre travailleurs, employés, distributeurs et

dirigeants, ayant des ventes réussies avec une excellente participation dans le

marché

MISSION :

Nous sommes une entreprise qui offre qualité et santé à nos consommateurs,

innovant de nouvelles saveurs, INKA CHICHA offrira au client un goût exquis

des meilleurs maïs produits dans la région, et fera connaître aux touristes

notre culture

4
 CHAPITRE II

ÉTAPE DE MARKETING STRATÉGIQUE

2.1 ANALYSE DE LA SITUATION ACTUELLE SEPTA

PEST

a) FACTEURS POLITIQUES ET JURIDIQUES : L'État cherche à ce que notre pays

chaque fois qu'il y a plus d'emplois, ainsi éliminant la pauvreté dans ses

différents types, comme aussi chaque ministère promeut ce qui lui

correspondre, et ainsi générer des lois appropriées.

b) FACTEURS ÉCONOMIQUES : Le Pérou est en croissance continue chaque année

L'année dernière, les récessions économiques sont des choses que l'on n'a pas vues.

Ces dernières années, plutôt l'évolution du PIB a été en augmentation

ce qui est un bon indicateur, notre pays est sur la voie du développement

c) FACTEURS SOCIAUX : Actuellement, les personnes aspirent à des produits

plus naturelles et saines, l'attitude consumériste, mode de vie

sain

d) FACTEURS TECHNOLOGIQUES : Aujourd'hui, les utilisateurs sont de plus en plus

mas massives sur les réseaux sociaux, une opportunité de publicité et

promotion pour INKA CHICHA

e) FACTEURS ENVIRONNEMENTAUX : L'environnement est un sujet qui en ce moment

les entreprises industrielles doivent avoir un plan

pour cela, en évitant de polluer, tout en assumant une responsabilité sociale.

5
2.2 ANALYSE SWOT

DÉBILITÉS FORCES
- Manque de Moderna
innovation plante
dans les - Capacité de
produits offre
- Manque de Marque
CROSS FODA publicité reconnue
agressive Maïs
- Manque de sélectionné
diversification
n del
produit
OPPORTUNITÉS Entrer à Informations
Entrée à nouveaux n sur les
marchés marchés bénéfices
internationale puisque de
s aujourd'hui consommer
Augmentation de les maïs
consommation de jeunes violet
boissons ils s'occupent de leur Acquérir
sains santé nouvelles
comme la Compter industries
chicha avec une
flotte de
transport
s
MENACES Maintenir Faire
Les un prix sports
principales similaire à publicitaire
concurrents les s sur la
du marché nectars chicha en
appartiennent à que se canaux de
importantes maintiennent audience
corporations dans le nationale.
comme La marché.
Chicha Innover
Morada, le notre
Tampico emballage de
Aruba a la
Gloria moradita
- Produits de
substituts Socosani
(sodas)

6
2.3 ANALYSE DE L'ENVIRONNEMENT MICHAEL PORTER

PRODUITS
SUBSTITUTS:
- Sodas (Coca Cola,
Pepsi, entre autres)
Yogourt (Gloria, Pura Vida)
Jus (Aruba, Tampico)
Nectar

COMPÉTENCE
FOURNISSEURS CLIENTS
ACTUEL :
Nos fournisseurs Personnes entre 13 et 65 ans
seront analysés en ce qui concerne Gloria Chicha années de la classe A, B, C et
à sa qualité et sélection du demeure D que veulent emporter un
maïs mode de vie sain

COMPÉTITEURS
FUTURS
Nouvelles marques d'eaux
minéraux et nectars

7
 2.4 ÉTABLISSEMENT D'OBJECTIFS

OBJECTIFS QUANTITATIFS :
- Entrer sur le marché des nectars ou des jus, en ce qui concerne la chicha morada,

travaillant avec un segment de 50 % du groupe de personnes qui consomment les

jus ou chicha morada.

Augmenter notre publicité dans les médias de télévision, radio, réseaux sociaux dans

un 50%, maintenant plus que jamais nous lancerons INKA CHICHA, donc

investir dans la publicité, parrainer des événements culturels.

Abarcar les marchés régionaux de notre pays avec notre nouveau produit

la moradita, à 50 %, avec notre goût unique et inégalable, ainsi arrivant à

vendre dans nos différentes présentations plus de 20 000 litres de chicha

morada.

- Acquérir des technologies pour la production, une machine de traitement et 1 machine

embouteilleuse en verre.

Avoir des négociations avec les supermarchés à 80%

OBJECTIFS QUALITATIFS :

Faire en sorte que notre produit se distingue clairement dans l'esprit des

consommateurs, de gloire, que ce soit s'il a des caractéristiques similaires à celui de la

concurrence comme s'il s'agissait d'un produit avec peu de différences fondamentales.

Être de plus en plus stable sur le marché avec l'ensemble de notre portefeuille

produits, et nous établir avec notre goût unique.

Innover notre emballage

8
Avoir des négociations avec la chaîne de télévision la plus réussie de notre pays, America TV

SEGMENTATION

Actuellement, le Peru compte une population totale de 30 816 000 millions.

personnes, dont 28 % sont des jeunes et des adultes de 16 à 39 ans, avec les

que nous allons travailler, car ce sont les personnes les plus susceptibles de consommer

notre boisson, dont 28 % seraient 8 628 480 personnes comme

consommateurs potentiels de boissons comme l'Inka Chicha, parmi lesquels le

44 % appartient aux classes sociales A, B et C ; classes qui pourront payer notre

produit, aboutissant ainsi à 3,796,531 clients, dont seulement 19 %

consommer des produits similaires aux nôtres, atteignant ainsi un total de 721 340 ; mais

Comme nous le savons, nous avons un concurrent qui est bien positionné, comme c'est le cas pour

GLORIA, alors si nous divisons le marché, nous avons 360 670 consommateurs

propenses à consommer notre chicha.

DÉMOGRAPHIQUE : Personnes de 8 à 65 ans des classes A, B et C,

adolescents, enfants pour le déjeuner scolaire, et adultes avec un revenu

moyenne au minimum vital, qui souhaitent avoir un style de vie sain, comme

aussi des touristes ou des visiteurs.

GEOGRAFICA : Sera distribué à toutes les chaînes de supermarchés, par

Notre produit sera situé en fonction des endroits où ils se trouvent.

mêmes et agences de voyage.

PSICOGRAPHIQUE : Classe sociale A B et C, avec une personnalité menant une vie

sain, tout comme les touristes.

COMPORTEMENTAL : Personnes qui recherchent la qualité du produit, personnes qui

pratiquez du sport, étudiants, et personnes qui aiment la chicha.

9
MATRICE DE SEGMENTATION

NECTARES D'EAU CHICHA

AUTRES

SAVEURS

de citron, ananas

entre autres)
PERSONNES QUI 27% 25% 19 %

CONSOMMATEURS
AVANTAGES Calmer la soif ou Avoir santé, Satisfaire le goût,

RECHERCHÉS satisfaire le goût, en consommant puisque c'est un

avec une eau qui est de l'eau naturelle saveur peu

a un goût commun.

CARTE DE POSITIONNEMENT:

EAU

10
STRATÉGIES DE CROISSANCE

Développement de produit : Socosani lancera bientôt cette chicha, dans les

présentations de 300 ml en bouteille en plastique PET, et en 500 ml en bouteille de

verre, notre chicha est destinée aux enfants, adolescents et adultes, sera

commercialisé dans les supermarchés et les agences de voyage.

STRATÉGIE COMPÉTITIVE
POSITION DE BAISSE
EXCLUSIVITÉ
COÛT
LEADERSHIP EN
MARCHÉ TOTAL DIFFÉRENCIATION
COÛTS
FOCALISATION EN
UN GROUPE SEGMENTATION
SPÉCIFIQUE

DIFFÉRENCIATION : Notre boisson se différenciera de GLORIA en ce qui concerne le

sensation, puisque l'on prévoit de faire une étude préalable et un sondage de marché, de plus

que l'emballage en verre en forme d'Inca sera une innovation pour l'entreprise, nous

nous dirigerons tout le marché péruvien classes A B et C ainsi qu'à

marché international dans les agences de tourisme, car les touristes consommeront

notre boisson.

POSTURE COMPÉTITIVE

Stratégie de flanquement : Avec notre nouveau produit, nous augmenterons la

carte de produits que possède l'entreprise, ainsi que nous aurons plus

utilités, l'image changera sur chaque bouteille, dans la présentation en verre, la

11
l'étiquette présentée a l'image de Machu Picchu, les autres étiquettes

ils auront l'image de Sacsayhuaman, du lac Titicaca et des lieux touristiques de

Le Pérou, chaque étiquette sera de différents lieux touristiques, en plus de compter avec

publicité sur America TV et dans les journaux, ainsi que le parrainage d'événements

culturelles.

STRATÉGIE GÉNÉRIQUE :

La stratégie suivante sera adoptée :

LEADERSHIP EN DIFFÉRENCIATION TOTALE : Notre boisson se distinguera de

GLORIA sera également destiné aux consommateurs qui consomment des boissons de

d'autres saveurs, comme l'ananas, le citron, entre autres.

CHAPITRE II
PLAN D'ACTION

7 PS

Produit : La moradita de Socosani est naturelle de première qualité, 100 %

naturel, grâce à sa nouvelle usine de production haute technologie, obtiendra

emballages compétitifs, nouveaux et différents. Nous utiliserons un nouveau

présentation de bouteille dans laquelle, ce sera une bouteille en verre en forme d'inca de

12
500 ml avec une étiquette en papier très culturelle et des couleurs éclatantes, et l'autre

présentation en bouteille en plastique de 300 ml.

500 ml bouteille en verre 2,20

bouteille en plastique de 300 ml

PLAZA : Distribution propre de Socosani

Distribution aux chaînes de marchés

PROMOTION : Son lancement aura lieu à une date très importante comme celle-ci

Candelaria, puis lors de l'Inty Raymi, nous parrainerons des événements culturels, notre

la publicité sera également dans les médias de télévision et les journaux, sans oublier les

réseaux sociaux tels que Facebook, Twitter, site web propre.

PERSONA : Notre segment est constitué des personnes de la classe sociale A, B et C du

Le Pérou, comme aussi les touristes.

PROCESUS : La manière dont les clients sont traités n'est pas directement de

entreprise à client, il y a toujours un intermédiaire qui sont les supermarchés et

semblables, mais nous pouvons nous connecter avec le client par la qualité qu'il offre

notre produit

ÉPREUVE PHYSIQUE : Notre marque doit avoir une bonne image

corporative, tant comme une boisson de qualité et de confiance, pour la consommation

de nos utilisateurs.

13
DIAGRAMME DE GANTT

TEMPS 2 4 5 1 2 3 1

Mois Mois Messe Moi Mese Mese Moi

s s s s s s s
ÉTUDE DE X

MARCHÉ
INVESTIGATION DE

LA ÉLABORATION DE

LA CHICHA ET COMMENT

L'ADAPTER À UN

PRODUIT DE

LONGUE DURÉE X
ÉTUDE OU ENQUÊTE

DE MARCHÉ EN

EN CE QUI CONCERNE LE GOÛT

DE LA CHICHA ET

PERFECTIONNEMENT

O X
MANDER À

ÉLABORER LA

IMAGE ET EMBALLAGE X
PRÉPARATION DE LA

CAMPAGNE

PUBLICITAIRE PAR

TV ET JOURNAUX X
NÉGOCIATION AVEC

14
CADENAS DE

MARCHÉS X
DÉBUT DE

OPÉRATIONS,

EMBALLAGE

DISTRIBUTION X

DÉPENSES

DÉPENSES DE PUBLICITÉ

La chaîne 4 d'AmericaTelevision qui est la chaîne de télévision avec les prix les plus élevés en

publicité, le prix varie selon l'horaire et selon les programmes qui sont

transmis. Par exemple, diffuser un spot de 30 secondes pendant l'émission.

de la série à succès "Al Fondo hay Sitio" coûte 3 520 dollars, tandis que transmettre

Au moment de la diffusion de "Esto es Guerra", cela coûte 3 664 dollars.

C'est pourquoi notre entreprise avec la chicha morada envisagerait de lancer une publicité.

publicitaire dans l'horaire de ceci est la guerre, car il a un grand accueil avec le

public, et aussi que les adolescents l'essaient. Comme aussi dans les

les journaux les plus lus au niveau national, l'un d'eux est EL POPULAR, notre

le produit sponsorisera des événements importants tels que la Candelaria, l'Inti Raymi, et

festivités similaires.

DÉPENSES – MACHINERIES

15
Machine de mise en bouteille en verre 60 000 dollars
Spécification : Machine à jus PET
embouteilleuse
Matériau : SS304
Contrôle : Siemens PLC et l'écran
tactile
Processus : Thé ou jus de la machine
Thé ou jus
concentré de jus ou de fruit ou de jus de
énergie
Capacité : 5000 bph

SYSTÈME DE MÉLANGE DE BOISSONS 48 000 dollars

SANS ALCOOL
No. de Modèle : RXGF
Agitateur
Mélangeur à Haute Vitesse
Application: Liquide
CAPACITÉ : 5500 litres
Description du produit
Le système inclut :
Préparation de l'eau chaude
- Dissolution de la poudre/de
concentré de thé ; Extraction de la
feuille de thé
Dissolution du concentré de jus
Dissolution de l'ingrédient
Dissolution du sucre
- Système de mélange

UHT
- CIP
Homogénéisateur
Desaireador
Clarificateur centrifuge
- etc.

DÉPENSES ANNUELLES

PUBLICITÉ EN AMÉRIQUE 21 300 dollars

TELEVISION

16
Spot de 30 secondes dans les horaires

de 18h à 20h par

6 mois
PUBLICITÉ DANS LE JOURNAL EL 10 000 soles

POPULAIRE
SONDAGE DE MARCHÉ : Essai de 10 000 soles

la formule de la chicha, ingrédients.

REQUISITION DE VOITURES 40 000 dollars

POUR LA DISTRIBUTION : 2
MACHINERIES : 98 000 dollars

Machine de mise en bouteille en verre

SYSTÈME DE MÉLANGE DE BOISSONS

SANS ALCOOL

DÉPENSES DE PERSONNEL 476 000

FRAIS DE DISTRIBUTION 210 000
Matière première 450 000
TOTAL 1 136 000

ÉTAT DES PERTES ET PROFITS – CHICHA MORADA

REVENUS ANNUELS
DÉPENSES ANNUELLES
UTILITÉS ANNUELLES……………………………………………… 1 680 502
DÉPENSE TOTALE VENTES TOTALES GANANCIA TOTALE
S/.1 136 000,00 S/2 816 502 S/1 680 502

Les dépenses incluent les matières premières et le personnel, comme le

publicité, et les dépenses qui ne seront faites qu'une seule fois comme les machines, tous ces

les dépenses sont annuelles, tout comme les revenus.

17
BUDGET
CHICHA DE 300 ml bouteille en plastique
MES ME MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
1 S2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
VENT48 55 62 69 76 85 92 99 106 113 120 128
AS - 589 589 589 589 589 589 589 589 589 589 589 589
PEUT
TIDA
DES
PREC1.20 1.2 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20
IO 0
VENT58 66 75 83 91 102 111 119 127 136 144 154
EN 306 706 106 596 906 706 106 506 906 306 706 306
-SOL
ES

VENTES ANNUELLES EN SOLES TOTALES de chicha 300 ml bouteille en plastique :

S/. 1 272 162

CHICHA DE 500 ml bouteille en verre
MES MOI MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
1 S2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
VENT30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85
AS - 998 998 998 998 998 998 998 998 998 998 998 998
PEUT
TIDA
DES
PREC2.20 2.2 2.20 2.20 2.20 2.20 2.20 2.20 2.20 2.20 2.20 2.20
IO 0
VENT68 79 90 101 112 123 134 145 156 167 178 189
EN TANT
195QUE195 195 195 195 195 195 195 195 195 195 195
-SOL
ES

VENTES ANNUELLES EN SOLES TOTALES de chicha 500 ml bouteille en verre :

S/. 1 544 340

NOS REVENUS ANNUELS DE CES DEUX BOISSONS SERA DE :

2 816 502

CONTRÔLE - DIAGRAMME DE GANTT

TEMPS 2 4 5 1 2 3 1

Mois Mois Mois Moi Mese Mese Moi

18
 s s s s s s s
ÉTUDE DE X

MARCHÉ
INVESTIGATION DE

LA ELABORATION DE

LA CHICHA ET COMMENT

ADÉQUER À UN

PRODUIT DE

LONGUE DURÉE X
ÉTUDE OU ENQUÊTE

DE MARCHÉ EN

EN CE QUI CONCERNE LE SAVEUR

DE LA CHICHA ET

PERFECCIONNEMENT

O X
MANDER À

ÉLABORER LA

IMAGE ET EMBALLAGE X
PRÉPARATION DE LA

CAMPAIGN

PUBLICITAIRE PAR

TV ET JOURNAUX X
NÉGOCIATION AVEC

CHAÎNES DE

MARCHÉS X
DÉBUT DE

OPÉRATIONS,

EMBALLAGE

DISTRIBUTION X

19
PLAN DE CONTINGENCE

OBJECTIFS :
Réduire les risques dans tous les domaines pouvant affecter l'entreprise

ÉVENTUALITÉ MESURES À PRENDRE

Augmentation des fournitures principales comme prendre des mesures de prévention, avant.
c'est le maïs Avoir nos propres semences de
maïs, et ainsi éviter les achats.
Différentes menaces naturelles Développer des serres pour éviter que
affectera notre récolte.
INFLATION Faire des contrats anticipés où
il est stipulé le prix de la matière
prima à celui qui nous vendra pendant
une période de trois ans, où le
prix d'achat fixe chaque mois
jusqu'à l'exécution du contrat, de
tal manière si il y a de l'inflation nous ne
ils pourront augmenter le prix, car il y a un
contrat de par intermédiaire.

20
 CONCLUSIONS

En concluant ce travail, on peut considérer nos

antepasados, la chicha, qui pourrait avoir un grand accueil sur le marché, bien sûr

que ayant une campagne publicitaire massive, et avec un bon investissement, on

je pourrais réaliser ce nouveau produit, en ce qui concerne l'entreprise, Socosani

a augmenté ses ventes d'année en année, tout en gagnant également un

bon segment de marché, tout comme Socosani pourrait renouveler son

image et slogan, ou entrer sur les marchés internationaux. Socosani est dirigée

basiquement à la classe A et B donc dans certaines régions du pays ce n'est pas si

consumée, mais une autre stratégie pourrait être que Socosani égalise ses prix avec

les autres marques, avec lesquelles elle concurrence sur le marché national, Socosani a

une bonne image sur le marché, et on considère que quelle que soit la stratégie,

bien sûr, bien formulée, elle aura un bon accueil sur le marché, avec

notre nouvelle marque et produit, nous pourrions nous étendre, et la rentabilité de la

l'entreprise serait encore plus grande, l'un de nos objectifs est d'entrer progressivement dans

les marchés internationaux, en commençant par ici avec des agences de voyage,

et ainsi que notre boisson vous plaise, dans un avenir où notre chicha atteindra les

21
 marchés internationaux, car les consommateurs auront déjà connaissance

de notre produit.

ANEXES

Selon un sondage de marché, il a été possible d'observer ce qui suit :

-Les entreprises d'agences de voyages, et dérivés, hôtels, hôtels - restaurants

des touristes accéderaient à travailler avec notre entreprise INKA CHICHA

Ce produit serait également préféré par les élèves dans leur lunchbox.

Les touristes souhaitent en savoir plus sur notre culture

Les personnes consommeraient notre produit, en raison de son goût différent de celui de

GLOIRE

22