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casablanca Marrakech
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Pâtes/pastas
salades/ starts
PIZZAS DE FOUR AU BOIS
Raviolis 12 pieces
Pâtes/pastas salades/ starts PIZZAS DE FOUR AU BOIS Raviolis 12 pieces Risotto Desserts À la planche
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Risotto
A emporter dans 29 minutes Modifie
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9 Boulevard el Mansour Eddahbi, Modifie
Marrakech
Desserts
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() Marrakech
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Pâtes/pastas
bolognaise
Viande hachée , sauce tomate , parmesan
85,00 MAD Consommable
Carbonaro
bresaola, jaune d oeuf, parmesan, sauce Blanche
100,00 MAD
ALFREDO PASTA
Poulet, champignons ,sauce champignon, parmesan ,ciboulette
80,00 MAD
Norvegienne pasta
Sauman , parmesan , sauce pesto ,
120,00 MAD Allergènes & Consommables
fruit de mer pasta
Gambas ,Calamar ,Moules ,Palourdes ,parmesan ,sauce blanche
128,00 MAD Allergènes & Consommable
Vongolé pasta
tomate cerises , palourde ,sauce ail , gambas
128,00 MAD Allergènes & Consommable
Nera Frutti Di Mare
gambas Royale ,Creuvettes ,Calamar , Moules , palourde ,ail , huile d olive ,parmesan ,Spaghetti a l encre de sieche
190,00 MAD Allergènes
salades/ starts
salade Cesar
blanc de volaille, salade verte ,oeufs, croutons , tomate cerise ,sauce cesar ,parmesan
65,00 MAD Allergènes & Consommable
CAPRES
Tomate cerise ,mozzarella cerise ,legumes grille, roquette, basilic, vinaigre balsamique, sauce pesto
70,00 MAD Allergène & Consommables
burratina
Burratina, tomate cerise, roquette ,basilic ,tomates sechees ,sauce pesto maison
90,00 MAD Allergènes & Consommables
salade fruit de mer
Calamar ,creuvettes ,Moules , Palourde ,Salade verte ,roquette ,Avocat ,Mangue ,sauce vinaigrette
100,00 MAD Allergènes
Bruschetta Capricciosa
3 pieces ciabatta-Roquette , tomate cerise , burrata ,sauce pesto ,tomates sechees -staracciatella , anchois , olives noires ,
parmesan-Fromage de chevre ,miel , pistache ,fruits de saison
160,00 MAD Allergènes
PIZZAS DE FOUR AU BOIS
Super Margaritta
Tomate san marzano , mozzarella , Basilic ,olives noires , capre
68,00 MAD Allergène
Verdora
Tomate san marzano , mozarella , legumes ,champignons
75,00 MAD Consommable
Napolitaine
tomate san marzano , Mozzarella , Anchois ,Capre ,Olives Noires ,oignons ,origan
78,00 MAD
Marochina
khliia ,oeufs , Mozzarella , Oeufs de caille
80,00 MAD
Proscuitto e funghi
Tomate san marzano , Mozzarella , Jambon de Dinde ,Champignons
80,00 MAD
Capra E Miel
Tomate San Marzano , Fromage de chevre ,Miel ,Noix
85,00 MAD
Quattro fromaggi
Mozzarella , ricotta , Fromage bleu , Edam
85,00 MAD
ROSA pizza
Tomate san Marzano ,ail ,Stracciatella, sauce pesto, pistachio
88,00 MAD Allergènes
California
Tomate San Marzano, Mozzarella, pepperoni, oregano
90,00 MAD
Caprèsa
Tomate San Marzano, mozzarella, roquette, Tomate cerise, parmesan, mozzarella cerise
100,00 MAD
Marinara polpo
Sauce tomate ,poulpes ,ail ,basilic, sauce pesto, tomate cerise.
110,00 MAD Allergènes
GORGONZOLA
Sauce Blanche, poire(pair fruit) ,miel ,fromage de chèvre, pistachio
100,00 MAD Allergènes
Norvègienne pizza
Sauman, mozzarella, sauce Blanche, ciboulette.
115,00 MAD Allergènes
Tartufo pizza
Mozzarella, crime de truffe, huile de truffe, champignon, pistachio, sauce Blanche
115,00 MAD Allergènes
Autentica
Tomate San Marzano, mozzarella, bresaola, épinards, Tomate cerise.
120,00 MAD
Pizza fruit de mer
Mozzarella ,creuvettes ,Calamar ,Moules ,palourde ,sauce Blanche ,ciboulette.
125,00 MAD Allergènes
Campione
Viande hachee ,Tomate san Marzano , Mozzarella , Oignons , Poivrons ,Champignons , courgettes
,Origan
80,00 MAD
Raviolis 12 pieces
Raviolis ricotta & èpinards
Ricotta , èpinards ,sauce Blanche, parmesan
100,00 MAD Allergène
Raviolis au samaun
Sauce Blanche, sauman , parmesan
150,00 MAD Allergènes
Raviolis au truffes
Crème de truffes, huile de truffes, parmesan, pistachio
200,00 MAD Allergènes
Risotto
Risotto verdure
risotto, puree de broccoli ,petits pois ,.parmesan
100,00 MAD
risotto fruit de mer
risotto , moules , calamar , gambas , palourde ,parmesan
130,00 MAD
Risotto au Truffes
Risotto, purèe de truffes, lamelles de champignon , tomates séchées, parmesan, huile de truffes, truffes
150,00 MAD
Desserts
Tiramisu
60,00 MAD
Tiramisu à la pistachio
75,00 MAD
Cheesecake Casablanca
60,00 MAD
À la planche
POULET FARCI
BLANC DE VOLAILLE FARCI AUX EPINARDES, PURÉE DE CAROTTES A L ORANGE ET DU
SAFFRON, POMMES GRENAILLES SAUTEES ,JUS DE VOLLAILE
120,00 MAD Allergène & Consommable
FILET DE BOEUF
Mousseline du jour, sauce poivre, legumes sautes.
160,00 MAD Allergène & Consommable
cote d agneau
poivrons marinees, pommes sautees, sauce chimichuri
150,00 MAD Consommable
BOEUF STRAGANOFF
RUMSTECK, CHAMPIGNON PARIS, CORNICHON,MOUTARDE,SAUCE BLANCHE
150,00 MAD Allergènes & Consommable
PAVÉ DE SAUMAN
MOUSSELINE DE JOUR, GATEAU D AUBERGINE ,BEURRE CITRONNEE
160,00 MAD Allergène & Consommable
SAUMAN ET ASPERGES GRILLE
SAUMAN MARINEE,ASPERGFES,MOUSSLINE DE JOUR,BEURRE CITRONNE
190,00 MAD
POISSON DE JOUR
FILET DE JOUR, LEGUMES SAUTES, BEURRE CITRONNE
135,00 MAD