Projet "Le jardin de la salle Rosa"

Cinthia Villanueva

Docente co-formadora : Cintia Cueba

Professeure de la Pratique : Mariana Seroli

Institution : Institut Supérieur de Formation des Enseignants N° 54

N° 918

Section : 1ère

Domaines : Environnement social et naturel : Les êtres vivants : animaux et plantes

Fondement :

Le niveau initial en travaillant les sciences sociales et naturelles doit les aborder dans
sa complexité, en tenant toujours compte que les enfants depuis leur naissance
font partie de l'environnement socio-naturel. Dans le jardin d'enfants, l'enseignant
doit rapprocher les enfants de connaissances plus complexes afin qu'ils réussissent
enrichir, élargir, complexifier et organiser ces connaissances qui ont
construit sur ses expériences dans cet environnement.

Il est important que les enfants de la maternelle enquêtent sur les

êtres vivants, fassent des comparaisons et puissent analyser les changements qui se
produisent en passant le temps.

Tous les êtres vivants exercent des fonctions indispensables à l'entretien

de sa vie. De telles fonctions sont la nutrition, la respiration, la reproduction, la
relation avec le monde intérieur et extérieur et le mouvement, entre autres. Ces
les fonctions ne permettent pas seulement à un organisme de vivre, mais elles lui donnent aussi
possibilité de survivre dans un environnement.

Dans ce projet, nous aborderons des connaissances sur l'entretien des plantes.
aromatiques (persil, origan et lavande), les ressources pour construire un jardin potager
dans le jardin et les utilisations que les gens font de ce type de plantes.

Les êtres vivants : animaux et plantes

Respect et soin des plantes aromatiques.
Les plantes aromatiques ont certains besoins pour vivre
(ils ont besoin d'eau, de lumière, de substrat)

- Reconnaissance des différences entre les plantes aromatiques (elles ont

différents types de feuilles, tailles et tiges).
Objectifs :
 - Concevoir des situations d'enseignement qui permettent aux élèves
organisez, développez et enrichissez vos connaissances sur les soins
des plantes aromatiques, pour la création d'un potager et les utilisations
que les gens leur donnent.
- Promouvoir l'approche des élèves à des contextes connus et
offrir également la possibilité d'accéder à d'autres plus méconnus dans
en ce qui concerne les types de plantes qui peuvent exister dans un jardin potager faisant
mise en avant des plantes aromatiques et de leurs usages.

que les enfants :

Avancez dans vos connaissances sur les plantes aromatiques, leur
soins et leurs usages domestiques et industriels.
- Avancez vos connaissances sur le concept de jardin potager.

Activité 1
Pour commencer cette activité, j'inviterai les enfants à s'asseoir en demi-cercle.
devant moi. Au tableau, je mettrai une affiche qui aura les questions suivantes :
Savez-vous ce que sont les plantes ? Comment sont les plantes ? En avez-vous chez vous ?
une plante ? Sont-elles toutes pareilles ? Ont-elles toutes la même couleur ?
Les réponses des enfants seront enregistrées sur l'affiche. Ensuite, je leur donnerai à
enfants images sur des plantes de différents types pour qu'ils puissent les passer
puissent observer chaque détail des images. Quand les enfants auront
terminé d'observer les images je vous dirai qu'en levant la main je
racontez ce qu'ils ont vu dans les images, à quoi ressemblaient ces plantes, si toutes avaient
fleurs et si toutes avaient la même forme de feuilles. Les réponses des enfants
seront enregistrées sur une autre affiche pour en tenir compte plus tard.
Activité 2
Pour commencer la classe, j'inviterai les enfants à s'asseoir en groupe.
quatre tables. Au milieu, je mettrai des encyclopédies, des revues et des livres qui traitent
sur les plantes. Ensuite, je demanderai aux enfants d'observer les magazines et
cherchez des plantes pour rechercher des informations sur les plantes. Pendant que les
les enfants cherchent des images de plantes je vais parcourir les tables pour intervenir
quand les enfants auront besoin de mon aide pour lire des informations. Quand les
les enfants ont trouvé une plante dans les magazines je vais lire les informations que
la accompagne à voix haute en pointant les parties de la plante nommée. Pour
À la fin du cours, je donnerai aux enfants des feuilles et des crayons pour qu'ils puissent enregistrer dans un

je dessine le travail sur les plantes. Ces enregistrements seront placés dans une
affiche

Activité 3
Pour commencer l'activité, j'inviterai les enfants à s'asseoir en demi-cercle face à
au tableau. Sur le tableau, je placerai des images de plantes et sur une affiche
la question sera écrite Pourquoi les plantes poussent-elles ? Cette question leur est posée
Je ferai les enfants et j'enregistrerai leurs réponses sur l'affiche.

Ensuite, je raconterai aux enfants que les plantes sont des êtres vivants et que pour cela
motif elles naissent, respirent, grandissent, se nourrissent, se reproduisent et aussi
ils meurent. Ils sont comme les animaux, comme nous et ont besoin de soins comme
tous les êtres vivants.
Ensuite, j'inviterai les enfants à s'asseoir en demi-cercle devant la télévision pour regarder
une vidéo sur les plantes intitulée « Que faut-il aux plantes pour grandir ? »
du canal Pakapaka. À la minute 0.57, je mettrai la vidéo sur pause et je demanderai aux
enfants Que dit l'enseignante que les plantes avaient besoin pour croître ? Et je reviendrai
à reproduire la vidéo. À la minute 1.14, je vais à nouveau mettre la vidéo sur pause et je vais demander
aux enfants Que dit la maman qu'elle devait faire avec le pot avant de
mettre la terre ? Et je vais reproduire la vidéo jusqu'à la minute 10.45.
Pour finir la classe, je demanderai aux enfants : « Que a mis le petit dans le pot ? »
en plus de la terre ? Combien de jours a-t-il fallu pour que la plante sorte de la graine ? Les
Les réponses des enfants seront enregistrées.

Activité 4
Pour commencer l'activité, j'inviterai les enfants à s'asseoir en demi-cercle devant
au tableau. Sur le tableau, je vais placer des images de plantes et sur une affiche
La question sera écrite "Comment nous occupons-nous des plantes ?". Cette question leur est
Posez aux enfants des questions pour connaître leurs connaissances préalables sur le soin de
les plantes. J'écouterai les réponses et les commentaires des enfants et ensuite je leur
Je raconterai qu'il existe de nombreux types de plantes et toutes ont besoin que nous nettoyions.
la zone où elles sont plantées, qui ont besoin d'irrigation, de soleil, d'air et
que nous tenions éloignés les insectes qui veulent manger ses feuilles et
fleurs.
Ensuite, je demanderai à nouveau aux enfants pour pouvoir les enregistrer sur l'affiche.
«Comment prenons-nous soin des plantes ?» et je vais enregistrer leurs réponses. Para-finaliser
Je lirai l'affiche.

Activité 5
Pour commencer la classe, j’inviterai les enfants à s’asseoir en demi-cercle devant le
tableau, dessus lequel je placerai trois images de jardins. Ensuite, je demanderai aux
enfants Que voient-ils sur les images? Pourquoi sont-elles plantées là?
Plantes ? Toutes les plantes visibles sur les images sont-elles identiques ? Les
Les réponses des enfants seront enregistrées. Ensuite, je leur dirai que les jardins
ce sont des terrains ou des espaces où des graines sont semées pour faire pousser des plantes
de culture pour la consommation humaine. Puisqu'ils peuvent cultiver des courges, des tomates,
des poivrons et aussi des plantes aromatiques pour les condiments et les usages médicinaux.
Activité 6
Pour commencer l'activité, j'inviterai les enfants à s'asseoir en semi-cercle devant.
moi, ensuite je leur demanderai Savent-ils ce qu'est un potager ? Les réponses des
Les enfants seront enregistrés.

Ensuite, j'inviterai les enfants à s'asseoir en demi-cercle devant la télévision et je mettrai

à reproduire une vidéo intitulée “Minimalitos : La huerta” de la minute 2.51 à la minute
10.03.
Pour terminer la classe, je demanderai aux enfants : Que faisaient les petits animaux du
vidéo avec les graines ? Où les ont-ils semées ? Quelles plantes ont poussé ?
après ? Pouvons-nous faire un potager dans le jardin ? Que
aurions besoin de ? Êtes-vous prêts à faire une liste de tout ce dont nous avons besoin
pour faire notre propre jardin ? Pendant que les enfants me disent ce que
il faudrait pour faire le jardin je vais prendre la liste sur une affiche collée sur la
préparée à la hauteur des enfants. Lorsque les enfants auront terminé la liste,
Je vais revoir ce qu'ils m'ont dicté pour qu'il y ait cohérence avec la fabrication.
du jardin.
Activité 7
Pour commencer la classe, j'inviterai les enfants à s'asseoir en groupes de 4 enfants.
je vais vous dire que aujourd'hui ils vont commencer à construire le jardin. Et que pour cela
je leur ai apporté des bouteilles coupées qu'ils devront décorer et rendre utiles pour
que les plantes puissent pousser correctement, par exemple leur faire un
trou en bas pour laisser l'eau s'écouler. Chaque pot aura le nom de chaque
enfant pour qu'à la fin du projet, ils puissent les emmener chez eux.
Quand les enfants auront fini le pot. J'apporterai quelques tiroirs dans la salle.
avec de la terre et je donnerai aux enfants des cuillères pour qu'ils puissent mettre de la terre dans les
pots. Pendant que les enfants réalisent l'activité, je les observerai et j'interviendrai.
quand cela sera nécessaire. Quand les enfants auront terminé de mettre la terre
dans les pots, je leur demanderai de les garder dans une boîte que je mettrai dans la
sala et je leur dirai qu'ils continueront à travailler avec le pot plus tard.

Activité 8
Pour commencer l'activité, je raconterai aux enfants que le jardin qu'ils sont
la construction sera de plantes aromatiques, qui se caractérisent par leurs
arômes et les usages que les en font les gens. Puis je leur demanderai : "Savez-vous à
Quelles plantes appelons-nous aromatiques ? À quoi l'homme les utilisera-t-il ?
Toutes seront-elles utilisées pour la même chose ? Quelles plantes pouvons-nous planter ? Savez-vous ce que ...
Qu'est-ce que l'origan ? Avez-vous entendu ce nom quelque part ? Avez-vous entendu
nommer le persil ? Et la lavande ?
Après un certain temps, je raconterai aux enfants que le persil et l'origan sont utilisés
pour assaisonner les plats et la lavande est généralement utilisée pour apaiser
douleurs, pour les brûlures et dans les cosmétiques et les produits de nettoyage.

Activité 9
Pour commencer la classe, j'inviterai les enfants à s'asseoir en groupe général sur
quatre tables. Je vais m'asseoir avec eux et leur demander de réfléchir à ce que
nous avons besoin pour faire pousser une plante aromatique. Pendant que les enfants
intercambient des idées, je les écouterai et prendrai note de ce qu'ils me disent.
Lorsque les enfants auront terminé d'exprimer leurs idées, je leur montrerai.
images of seeds of different types, and I will give them to you to that you
allez passer et pouvoir observer chaque détail des graines. Quand les
les enfants ont terminé d'observer les images, je leur demanderai : Qu'est-ce que vous voyez dans
les images ? À quoi cela servira-t-il ? Savez-vous ce qu'est une graine ? Seront-elles
toutes égales ? Les réponses des enfants seront enregistrées pour les avoir en
comptez plus tard. Ensuite, je vous raconterai que les graines contiennent une nouvelle
plante à l'intérieur et qui doivent être plantées et soignées pour que la plante
puisse se développer correctement.
Activité 10
Pour commencer la classe, j'inviterai les enfants à s'asseoir en demi-cercle sur le
sol. Ensuite, je vous montrerai trois petites plantes, une d'origan, une de persil et une autre
de lavande. Je leur demanderai de les observer, d'observer les tiges, les feuilles et le
taille des plants. Après un certain temps, je vous les montrerai sur un plateau
semences de chacune des plantes nommées ci-dessus. Et leur
je vais demander comment une graine comme celles que je vous ai montrées peut donner une
plante ? Vous souvenez-vous qu'il a besoin d'une graine pour que la plante naisse ?
Vont-ils grandir vite ? Les réponses des enfants seront enregistrées.
Puis je vous montrerai une image d'une graine germée et je vous raconterai que
d'abord, une petite pousse de couleur vert très claire sort de la graine, et qui
cela s'appelle germination, cela se produit entre 30 et 45 jours après
semer la graine. Et puis, après quelques jours, la plante commence à pousser
plus forte, elle remonte à la surface et nous pouvons déjà la voir.

Toutes les informations traitées seront affichées sur un tableau d'affichage.

Activité 11
Pour commencer l'activité, j'inviterai les enfants à s'asseoir en groupes de 4 enfants.
par table et je leur donnerai la petite plante que chacun a réalisée. Sur chaque table, je mettrai une
bouteille avec de l'eau et des trous et des cuillères pour que les enfants puissent manipuler
mieux la terre à l'heure de semer. Avant que les enfants commencent, je vais leur expliquer
que l'eau est pour ramollir un peu la terre et que la cuillère est pour
enlever la terre. Lorsque les enfants auront terminé de préparer la terre,
Je mettrai des graines sur chaque table. Sur deux tables, je mettrai des graines d'origan, dans
une table de graines de persil et sur une autre table des graines de lavande. Premièrement
je vais semer une graine moi pour que les enfants voient comment le faire, qu'ils ne doivent pas
mettre la graine si profondément. Pendant que les enfants plantent les graines les
J'observerai et j'interviendrai quand cela sera nécessaire. Quand les enfants auront
Après avoir terminé de semer les graines, je vous dirai que nous allons apporter les pots dans le patio.
pour qu'ils reçoivent un peu de soleil, dans un secteur ils mettront les pots avec
semences d'origan, dans un autre secteur les pots avec des semences de lavande et dans
un autre secteur celles qui contiennent les graines de persil.
Activité 12
Pour commencer l'activité, j'inviterai les enfants à s'asseoir en groupes de 4 enfants.
par table. Je vous raconterai que pour savoir quelle pot contient des graines de
l'origan, la lavande et le persil feront des étiquettes.
Pour cette activité, je distribuerai à chaque enfant des feuilles de la taille d'étiquettes.
crayons. Quand les enfants auront terminé, nous irons dans la cour pour coller les étiquettes.
pendant que les enfants réalisent l'activité, je les observerai et j'interviendrai lorsque
il est nécessaire. Ensuite, je demanderai aux enfants de penser à un nom pour le
huerta. Pendant que les enfants échangent des idées, je vais enregistrer les
nombres qui surgissent.
Après un certain temps, je lirai les noms que les enfants m'ont donnés.
disant. Ensuite, je leur dirai que nous devons choisir un seul nom, que nous devons
levez la main à ceux qui aiment le nom que je vais lire et qui gagnera
au nombre par lequel le plus d'enfants lèvent la main.

Quand les enfants auront terminé de choisir le nom, je l'écrirai en grand.

dans une affiche et ensuite je le mettrai sur quatre tables et je placerai des aquarelles et
pinceaux pour que les enfants décorent l'affiche à leur manière. Ensuite, quand les
les enfants ont fini j'apporterai le panneau et je le mettrai sur un mur au-dessus de la
jardin des enfants et les panneaux avec les noms des plantes.
Tous les 3 jours, les enfants iront observer le jardin et enregistreront les changements que
ils notent à travers le dessin.
Ressources
- Images
-Vidéos : « Que faut-il aux plantes pour grandir ? » et « Minimalitos :
huerta
- Encyclopédies
Revues
Livres
- Affiches
Plantes et graines de : origan, lavande et persil.
Bouteilles
Cuillères
Acuarelas
Hojas A4
Pinceaux
Crayons
Évaluation
La capacité de décrire des images par la participation à la
cours
La capacité de relier des informations entre les classes vues.
La participation aux activités
Bibliographie :
- Conception du Curriculum de l'Éducation Initiale pour la Province de Buenos
Aires. 2008
- Le texte fourni est un lien et non un contenu. Veuillez fournir un texte à traduire.
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- Invalid input. Please provide text for translation.
- [Link]
es_cono.pdf
- Sciences naturelles : les êtres vivants, classification et modes de développement
pages pour l'élève / Coordonné par Cecilia Parra et Susana
Wolman. Ministère de l'Éducation - Gouvernement de la Ville de Buenos
Aires. 2007
Images :
Noms des plantes sur les images :
1- Cala
Géranium Français
3- Fougère
4- Echeveria
5- Germination d'une graine