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Menus du Lycée Audiberti (06-10 Jan 2025)

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LYCEE AUDIBERTI

Menus du 06 au 10 janvier 2025


ENTREES PLATS DESSERTS

Lundi Cake aux olives Choux farçi à la volaille Yaourt nature ou fromage

06 Mortadelle Colin pané Yaourt aux fruits


Macédoine de légumes Frites
Janvier Soupe / salade Purée de brocolis Fruit
Betteraves-maïs Torsades sauce tomate basilic Yaourt nature ou fromage
Mardi
Caponata Torsades sauce crème Galette des rois
07 Courgettes à la menthe Julienne de légumes au curcuma Brioche des rois
Janvier Soupe / Salade Fruit
Crumble de poireaux
Rillettes thon ricotta Steak haché de veau au poivre vert Yaourt nature ou fromage
Mercredi
Taboulé Filet de lieu tomates citrons
08 Choux rouges marinés Gratin dauphinois Crumble aux pommes
Janvier Soupe / Salade Tomates provençales
Fruit
Samoussa au boeuf Emincé de dinde caramel et sésame Yaourt nature ou fromage
Jeudi
Coleslaw Seiches au curry
09 Artichauts au four Mousse au chocolat
Janvier Soupe / salade Trio de légumes
Fruit
Vendredi Mousse de canard Haut de cuisse de poulet rôti Yaourt nature ou fromage

10 Endives et croûtons Filet de merlu crème de poivrons Glace


Sardines à l’huile Riz
Janvier Soupe / Salade Poêlée méridionale Fruit
Les menus sont susceptibles de modification, en fonction des effectifs et de la disponibilité des produits.

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