Scribd
Importer
5 vues1 page

Menu Sain 100% Sans Gluten et Végétal

Ce document est un menu pour un restaurant qui propose des options sans gluten, sans produits laitiers, sans soja et sans sucre raffiné. Le menu comprend des bols, des salades, des petites assiettes, des tacos, des protéines et accompagnements à combiner, des boissons et des douceurs. Les plats comprennent un bol Baja, des nouilles de courgette avec des boulettes de viande, un bol cubain et du poulet Général Tso. Les boissons comprennent de la kombucha, des élixirs au lait de coco et du thé vert glacé. Les douceurs comprennent des bouchées de dattes, un brownie au chocolat noir et un sandwich glacé.

Traduit par

ScribdTranslations
Copyright
© All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
5 vues1 page

Menu Sain 100% Sans Gluten et Végétal

Ce document est un menu pour un restaurant qui propose des options sans gluten, sans produits laitiers, sans soja et sans sucre raffiné. Le menu comprend des bols, des salades, des petites assiettes, des tacos, des protéines et accompagnements à combiner, des boissons et des douceurs. Les plats comprennent un bol Baja, des nouilles de courgette avec des boulettes de viande, un bol cubain et du poulet Général Tso. Les boissons comprennent de la kombucha, des élixirs au lait de coco et du thé vert glacé. Les douceurs comprennent des bouchées de dattes, un brownie au chocolat noir et un sandwich glacé.

Traduit par

ScribdTranslations
Copyright
© All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

100 % libre de gluten, produits laitiers, maïs, soja, cacahuètes, sucre raffiné et huiles de graines

BOLS SALADES PETITS PLATS

Baja Bowl- 15 Salade de Brassica Rôtie - 11Ⓥ Boulettes de viande au pesto - 11


bœuf 100 % nourri à l'herbe, pesto de basilic au tournesol
épinards, roquette, chou frisé, brocoli rôti, choux de Bruxelles
( - 11)Ⓥ germes, chou-fleur, et vinaigrette au basilic orange
avec de l'huile d'olive extra vierge ★Houmous de courge butternut - 7 Ⓥ
purée d'avocat, salade de chou frisé, poivrons poblano
avec des chips de racine de yucca croustillants
pico de gallo, salsa verde, riz blanc et haricots ajoutez du poulet élevé en plein air +4

(ou riz de chou-fleur & risotto de tournesol +2) ajouter du saumon sauvage +7
Purée d'avocat– 6Ⓥ
avec des chips de racine de yucca croustillants
Zoodles & Boulettes de viande - 13 Salade de Californie - 12Ⓥ
épinards, roquette, avocat, betteraves, jicama Bananes plantains - 5 V
( - 10)Ⓥ pepitas croustillantes, grenade, orange rôtie naturellement sucré, avec aioli au chipotle
vinaigrette au basilic avec de l'huile d'olive extra vierge
nouilles de courgettes spiralées, sauce marinara
basilic frais ajouter du poulet en plein air +4 ★Choux de Bruxelles croustillants- 7V
ajouter du saumon sauvage +7 avec aioli chipotle
Bol Cubain - 14
Salade d'avocat - 6Ⓥ
avec de la roquette, de l'oignon rouge, du jalapeño, de la tomate, du citron vert,
MELANGEZ & ASSOCIEZ
( - 10)Ⓥ huile d'olive extra vierge
avocat, slaw au chou frisé, sauce mojo à la coriandre et à l'ail
platanes naturellement sucrés, riz blanc et haricots Choisissez 1 protéine
(ou riz de chou-fleur et risotto de tournesol +2)
Poulet en plein air - 15 SOPPING BROTH
Porc effiloché élevé en plein air - 14
Pain de viande et purée de patates douces - 15
Pain de viande de boeuf nourri à l'herbe - 16
, savoureux
Bouillon de poulet - 5
sauce de bouillon d'os, purée de patates douces
Saumon sauvage - 19 des os de poulet en pâturage mijotés pendant 24 heures,

brocoli et Carottes rôtis


Haricots épicés au cumin - 10Ⓥ avec des herbes, du sel marin et du poivre noir

+1
Choisissez 2 Accompagnements (Inclus)
Poulet du Général Tso - 14
Salade de chou friséⓋ
, farine de manioc croustillante
pain, sucré et salé, aminés de noix de coco hoisin Chou-fleur épicé au curcumaⓋ BONBONS
sauce, brocoli rôti, oignon vert, sésame Brocoli rôtiⓋ
graines, riz blanc (ou riz de chou-fleur +1) Choux de Bruxelles rôtisⓋ
Bananes plantainsⓋ
Courge spaghetti bolognaise - 13 Purée de patates doucesⓋ
Riz blanc jasminⓋ
( - 10)Ⓥ
nouilles de courge spaghetti rôties, bolognaise
sauce

BOISSONS FROIDESⓋ

TACOS Kombucha au gingembre et à la citronnelle - 5


riche en probiotiques, de Marin Kombucha

Élixirs au lait de coco - 5


puissant en superherbes, en 3 saveurs, de REBBL
Moka de Maca

Thé vert glacé - 3


pure, smooth & unsweetened, from Teas’ Tea

Eau minérale pétillante - 3


330mL, de Gerolsteiner

| pour les options de livraison et la nutrition


★ Ⓥ menu disponible
2011 Mission Street, SF

Vous aimerez peut-être aussi