Taux de fécondité au Niger et élevage
Taux de fécondité au Niger et élevage
RAPPORT NATIONAL
REPUBLIQUE DU NIGER
TABLE DE MATIERES
2
Partie 2 :Changement dans la demande nationale en Produits d’Elevage et
Implication des Politiques, Stratégies et Programmes Nationaux Relatifs aux RGA
.................................................................................................................................................................................... 67
2.1 Revue des Politiques, Stratégies et Programmes Passés et leurs Impacts sur les RGA..................................... 67
2.1.1 Période Coloniale ....................................................................................................................................... 67
2.1.2 Période 1960-1974 ..................................................................................................................................... 67
2.1.3 Période 1974-1985 ..................................................................................................................................... 70
2.1.4 Période 1985-2000 ..................................................................................................................................... 71
2.1.5 Depuis 2000 ............................................................................................................................................... 72
2.2 Analyse des demandes futures et des tendances................................................................................................ 72
2.2.1 demande intérieure en produits d' élevage .................................................................................................. 73
2.2.2 demande extérieure en produit de l' élevage ............................................................................................... 74
2.3 Stratégies Alternatives pour l’utilisation, le développement et la conservation des RGA ................................ 74
2.3.1 Amélioration des Productions Animales .................................................................................................... 74
2.3.2 Mesures d’accompagnement ...................................................................................................................... 75
2.4 Races Cibles...................................................................................................................................................... 76
2.5 Directives et Orientations du Gouvernement .................................................................................................... 77
2.6 Actions prioritaires :.......................................................................................................................................... 78
Partie 3 : Renforcement des Capacités pour la mise en œuvre du Rapport National
et des Actions de suivi .................................................................................................................................. 79
3.1 Etat Actuel des Capacités.................................................................................................................................. 80
3.1.1 Cadre Institutionnel.................................................................................................................................... 80
3.1.2 Ressources Humaines................................................................................................................................. 80
Niveau Central .................................................................................................................................................... 81
Niveau Régional.................................................................................................................................................. 81
Autres Structures................................................................................................................................................. 81
3.2 Les principales contraintes du secteur élevage.................................................................................................. 81
3.2.1 Les contraintes alimentaires:...................................................................................................................... 81
3.2.2 Contraintes pathologiques.......................................................................................................................... 82
3.2.3 Contraintes socio-économiques et Institutionnelles ................................................................................... 82
3.3 Atouts majeurs .................................................................................................................................................. 83
3.4 Risques et Opportunités .................................................................................................................................... 84
3.4.1 Risques ....................................................................................................................................................... 84
3.4.2 Opportunités............................................................................................................................................... 84
3.5 Orientation et programmes prioritaires ............................................................................................................. 84
3.6 Actions à mener ................................................................................................................................................ 85
3.6.1 Amélioration de la productivité des pâturages : ......................................................................................... 85
3.6.2 Intégration agriculture – élevage :.............................................................................................................. 86
3.6.3 Amélioration de la connaissance des ressources zoogénétiques ................................................................ 86
3.6.4 Réhabilitation des infrastructures :............................................................................................................. 86
3.6.5 Renforcement et coordination de la recherche vétérinaire et zootechnique: .............................................. 88
3.6.6 Amélioration des capacités d’intervention des services publics et leur réorientation vers des actions
régaliennes de législation, de contrôle et de définition des politiques et stratégies : .......................................... 88
3.6.7 Promotion du secteur privé moderne (production, transformation, distribution, commercialisation) :...... 88
3.6.8 Développement de l’aviculture ; ................................................................................................................ 89
3.6.9 Développement des ressources Humaines ................................................................................................. 89
PARTIE 4 :Identification des priorités nationales pour la conservation et
l’utilisation des RGA ..................................................................................................................................... 90
4.1 Problèmes majeurs et atouts.............................................................................................................................. 90
Concernant l’utilisation de ces RGA, il ressort que : .......................................................................................... 90
4.1.1. Problèmes majeurs .................................................................................................................................... 91
4.1.2 Atouts......................................................................................................................................................... 91
4.2 Politiques nationales et futures orientations...................................................................................................... 91
4.3 ACTIONS PRIORITAIRES ............................................................................................................................. 92
[Link] à court terme : ............................................................................................................................... 92
[Link] à Moyen terme et long terme ........................................................................................................ 93
PARTIE 5 : COOPERATION INTERNATIONALE DANS LE DOMAINE DES
RGA......................................................................................................................................................................... 95
5.1 Evaluation de la coopération actuelle................................................................................................................ 95
5.1.1 Coopération Bilatérale ............................................................................................................................... 95
3
5.1.2. Coopération Régionale.............................................................................................................................. 96
5.1.3. Coopération Inter-régionale ...................................................................................................................... 96
5.1.4. coopération Internationale......................................................................................................................... 97
5.2. Perspectives...................................................................................................................................................... 97
Elaboration du Rapport National............................................................................................................ 98
RESUME ............................................................................................................................................................ 101
REFERENCES BIBLIOGRAPGHIQUES .................................................................................... 103
4
LISTE DES ABBREVIATIONS
HR Humidité Relative
5
IA Insémination Artificielle
IP Indice de Pluviométrie
6
RIR Rhode Island Red
TE Transfert d’Embryon
7
PARTIE 1 :
8
CHAPITRE 1 :
9
CHAPITRE I PRESENTATION DU PAYS ET DU SECTEUR AGRICOLE
Situé dans la partie Est de l’Afrique de l’Ouest, le Niger couvre une superficie de 1 267 000 km²
dont les 2/3 se situent en zone désertique. Il s’étend entre les 11° 37’ et 23°23’ de latitude Nord
et de 0° et 16° de longitude Est. Il est à 700km au nord du golfe de Guinée, 1200 km au Sud de
la mer Méditerranée et 1900 km à l’Est de la côte Atlantique. Le Niger est limité au Nord par
l'
Algérie et la Libye au Sud par le Bénin et le Nigéria,, à l'ouest par le Burkina Faso et le Mali et
à l’est par le Tchad. Niamey, la capitale est située à plus de 1 000 km de la mer.
Le processus d’application des lois 2002-014, 015 et 016 du 11 juin 2002 vise la globalisation de
la déconcentration des capacités matérielles, financières et humaines et la décentralisation des
compétences par un maillon intégral du territoire en commune.
10
1.3 ENVIRONNEMENT PHYSIQUE
1.3.1. Le climat
La position géographique du Niger, situé au cœur de la zone sahélienne du continent africain fait
de lui un pays fortement marqué par la continentalité. Les influences maritimes sur le climat sont
fortement atténuées du fait de sa position en latitude et des longues distances qui le séparent de la
mer. Le régime climatique et en particulier les précipitations sont déterminées par l’alternance
saisonnière des influences maritimes et continentales. Cette alternance est liée au schéma de la
circulation atmosphérique qui, dans les régions, fait succéder à une saison pluvieuse d’été une
saison sèche d’hiver.
Au Niger on distingue quatre (4) zones climatiques. Leurs différentiations sont principalement
liées à la latitude et à la longitude. Ainsi, du Sud au Nord on a : le climat nord soudanien, le
climat sahélien (sud et nord), le climat aride et le climat hyper aride. Cette différentiation est
faite par rapport à la pluviométrie, au vent et à la température.
[Link] Pluviométrie
Au Niger, il y a deux grandes saisons:
une longue saison sèche qui dure en moyenne 8 mois dans l' année (d'octobre à mai) mais,
varie extrêmement en fonction des régions, allant jusqu' à 12 mois dans la partie nord
(Saadou, 1990).
une saison de pluie relativement courte (3 à 5 mois). Il faut noter l'
existence d'un gradient
pluviométrique bien marqué vers le nord et vers l' est. Pour une station donnée, la
pluviosité mensuelle et le nombre de jours de pluie varient parfois considérablement
d'une année à l' autre. Les mois les plus pluvieux sont pour toutes les stations ceux de
juillet et août. Les courbes des totaux annuels de pluviométrie de l' origine des stations à
1987 font bien ressortir la grande variabilité de la pluviométrie, ce qui confirme le
11
caractère aride du climat nigérien. Elles permettent également de bien voir qu'
il y a
alternance des périodes de sécheresse et des périodes plus humides. Ce phénomène
d'alternance est cyclique et il semble bien caractériser le milieu sahélien.
[Link].Humidité de l'air
b. Humidité relative: ce facteur varie aussi bien au cours de l' année en fonction des saisons,
qu'au cours de la journée. Dans la partie Sud du pays qui est la première atteinte par le flux de
mousson et la dernière balayée par le FIT (Front inter tropicale dans sa course retour), l'
humidité
est la plus forte en août, tandis que le minimum s' observe en février-mars. Les amplitudes les
plus fortes se produisent pendant la saison pluvieuse, période qui correspond aux plus faibles
amplitudes thermiques diurnes. Mais, au nord et dans l’extrême Est, on remarque une certaine
tendance à l' apparition de 2 maxima: pour Agadez et Bilma, les maxima correspondent
respectivement au mois d' août et de décembre, puis août et janvier. Les minima correspondent au
mois d' avril et octobre-novembre pour ces deux stations.
d. Les vents : Le Niger est soumis aux influences des alizés; il faut signaler la présence de deux
vents principaux qui soufflent en alternance selon les périodes de l' année: L' harmattan, alizé
continental de direction nord-est à est. Il est ressenti au sol d'
octobre à février (Saadou, 1990).
C'est un vent régulier très sec;
La mousson, air humide océanique, caractéristique de la saison pluvieuse. Il est de direction sud-
ouest. Ce vent atteint la partie sud du Niger le plus souvent aux mois de mars-avril (Saadou,
1990).
e. Température : D' une façon générale, les températures sont élevées au Niger. Le régime
thermique est caractérisé par 2 maxima correspondant au passage du soleil au Zénith. L' examen
des courbes fait apparaître ces deux maxima plus nettement pour les stations climatiques du sud
du pays; au fur et à mesure que l'on remonte vers le nord, on remarque qu' il y a une tendance à
l'
apparition d'
un seul maxima. On peut distinguer plusieurs saisons thermiques au Niger :
une saison froide et sèche qui dure de novembre à février. Pendant cette saison, la
température absolue peut descendre en dessous de 10 0 C en décembre et janvier. Les
écarts de température sont plus forts au nord qu'au sud du pays (Bilma -3 0 C +25 0 C).
Au cours de la journée, la température passe par un minimum autour de 6h pour remonter
ensuite et atteindre le maximum autour de 16 h dans l'après-midi.
12
1.3.2 Les sols
les sols bruts minéraux occupant plus de la moitié du territoire national; ils sont très peu
évolués à cause d' une pluviométrie très faible et de l' absence de végétation et sont
seulement soumis aux actions des vents. Ils sont sans valeur agronomique;
les sols peu évolués avec un horizon A peu épais ou pauvre en matière organique;
les sols sub-arides: ils appartiennent à la classe des sols isohumiques, caractérisés par
l'
accumulation dans le profil d' une matière organique très évoluée. On y rencontre des
sols bruns et des sols bruns rouges;
les sols ferrugineux tropicaux; ce sont des sols très évolués situés dans la partie la plus
arrosée du pays. Ils sont faciles à travailler à cause de leur texture sableuse;
les sols hydromorphes: ce sont des sols argileux lourds et durs à travailler mais qui
conservent l'
humidité même en saison sèche, permettant ainsi une culture;
1.3.3 La végétation
Sur la base de ces subdivisions, Saadou (1990) propose les subdivisions phytogéographiques que
l'
on peut résumer comme suit:
centre de référence: Gaya, Boumba, Falmey, Malgorou, Bara, Tibiri, Guéchémé, Beilandé.
substrat: sédiments du continental terminal sur les plateaux latéritiques et sables quaternaires au
fond des vallées sèches et comme constituant des dunes fixées.
13
végétation: forêt sèche basse sur les plateaux latéritiques, forêt-galerie sur les berges des
Dallols, forêt claire sur les terrasses méridionales et dans les topo séquences de vallées, savanes
dans les vallées sèches et sur les dunes fixées surplombant les vallées.
substrat: sédiments du Continental Hamadien sur les plateaux latéritiques, et sables quaternaires
sur les dunes fixées, les terrasses sableuses, et les vallées sèches.
végétation: forêt sèche basse sur les plateaux, forêts-galeries sur les berges des cours d'
eau,
savanes sur les terrasses sableuses, les dunes et les vallées sèches.
substrat: sédiments du continental terminal (CT 3 dans la partie ouest et CT 1 dans la partie est)
sur les plateaux latéritiques, et sables constituant les dunes fixées, les terrasses sableuses et
occupant le fond des vallées sèches.
végétation: fourré à Combretum sur les plateaux latéritiques, steppes sur les terrasses sableuses,
dans les vallées sèches et sur les dunes fixées.
substrat: sédiments du Continental Hamadien sur les plateaux, sables quaternaires constituant
les dunes fixées, les terrasses sableuses et occupant le fond des vallées sèches.
14
végétation: fourré à Combretum sur les plateaux latéritiques, savanes sur les terrasses sableuses
méridionales et steppes sur les dunes et dans les vallées sèches.
substrat: sédiment du continental sur les plateaux, affleurement du socle dans zones basses et
dunes fixées.
végétation: steppes armées dans les zones basses. steppes arbustives sur les substrats sableux.
climat:
indice pluviométrique = 0 mm <IP <200 mm
humidité relative = 8% (avril) < HR <17% (août)
température = 17° (janvier) <T° <33°02 (juillet)
amplitude thermique = 16°2.3
végétation: steppes
centres de référence: Teguida N' Tessoum, Arlit, Garbobou, Agadez, Assamaka, Aborak.
substrat: continental intercalaire sur les plateaux et sables quaternaires dans les vallées sèches et
constituant des dunes fixées.
climat: sub-sahérien avec les caractéristiques suivantes:
15
indice pluviométrique: 0 mm < IP < 200 mm
humidité relative = 9,17% (avril) < HR < 35% (août)
température = 17°78 (janvier)< T°< 32°63 (juin)
amplitude thermique = 14°85
végétation: steppes
i) Compartiment sud-saharien oriental D2
centres de référence: Bilma, Achegour, Fachi, Dibella.
climat: sud-saharien avec les caractéristiques suivantes:
indice pluviométrique: 0 mm < IP < 200 mm
humidité relative = 8% (avril) < HR 17% (août)
température = 17°(janvier) < T°< 33 0 02 (juillet)
amplitude thermique = 16°02
végétation: steppes
cultures: dattier dans les oasis.
j) Compartiment sud-saharien montagnard E
centres de référence: Iférouane, El-Meki, Gougaram, Timia, Tabelot, Tarouadji, Tin Touloust.
substrat: Affleurement du socle granitique dans des massifs, rocailles sur les pentes et sables
quaternaires au fond des vallées sèches.
climat: Sud-saharien avec les caractéristiques suivantes:
indice pluviométrique = 0 mm <IP <200 mm
température = 9°9 (décembre) <T°<32°63 (juin)
amplitude thermique = 22°73
végétation: steppes
24
22
20 Zone
Soudanienn
Sahélo
BILMA e
e 18
d
u
tti Zone
a AGADEZ
L Sahélienne
16
TAHOUA Zone
Saharienne
Sahélo
TILLABERY
14 ZINDER
NIAMEY MARADI DIFFA
DOSSO Zone
Saharienne
12
0 2 4 6 8 10 12 14 16
Longitude
Carte 1: Principales zones agroclimatiques
16
1.4. La Population
Sur le plan ethnolinguistique, la population du Niger comporte neuf (9) grands groupes : Arabe,
Boudouma, Gourrmantché, Haoussa, Kanouri, , Peuhl, Touareg, Toubou, et Zarma (constitution
du 9 juillet 1999). Bien que dans chaque groupe on trouve des propriétaires de bétail, les ethnies
Arabe, Boudouma, Peuhl, Toubou et Touareg sont des éleveurs de naissance pour qui l’élevage
représente la première activité économique. Les nomades (populations dévouées uniquement à
l’élevage ) estimés à plus de 275 000 personnes représentent environ 3,8% de la population
totale (RGP, 1988). L’importance de la population nomade varie d’une région à une autre. En
effet la population nomade est très importante dans les régions du Nord et de l’Est avec
respectivement 22 et 15% de nomades pour les régions d’Agadez et de Diffa alors qu’au Sud les
nomades sont très peu représentés, 1,7 et 1,8 dans les régions de Dosso et Maradi
respectivement.
L’agriculture est le moteur de l’économie nigérienne. Elle fait vivre et travailler plus de 87% de
la population active. De 6,591millions en 1990, la population agricole est passée à 8,904 millions
17
d’individus en 1998, soit un taux de croît de plus de 3%. La part du secteur rural (agriculture,
élevage, forêt, faune et pêche) à la formation du PIB était de plus de 70% en début des années
1960 (Revue du secteur du Niger, 1997). Au cours de la dernière décennie la contribution
moyenne annuelle du secteur agricole à la formation du PIB est tombée à moins de 35%
(Direction de la Statistique et des Comptes Nationaux, 2001) en raison du poids important du
secteur minier. En outre cette contribution fluctue beaucoup en fonction du résultat de la
campagne agricole. C’est donc à juste titre que le développement du secteur rural continue d’être
une des priorités majeures de l’Etat dans les plans de développement économique et social même
si les orientations stratégiques des politiques ont évolué dans le temps pour tenir compte du
changement du cadre macro-économique et du contexte politique, socio-économique et
écologique.
Le Niger couvre une superficie totale de 126,7 millions d’hectares. Plus de trois quarts (3/4) de
cette superficie se situent dans la zone désertique. Etant donné que l’aptitude agricole des terres
est déterminée par deux facteurs essentielles à savoir l’existence de précipitations ou de
ressources en eau suffisantes et les qualités physico-chimiques des sols, on estime la surface
agricole utile (SAU) à 30 millions d’hectares soit environ 24% de la superficie totale (Atlas du
Niger, 2002). Les tableaux 3 et 4 ci-dessous présentent les différentes catégories des terres et
l’estimation de leurs superficies respectives.
En classant ces terres en fonction des utilisations agronomiques, la FAO estime les terres
agricoles à 17 millions d’hectares. La surface agricole est en pleine expansion vers le Nord en
dépit de la précarité des pluies dans cette zone ; ceci est dû à la pression démographique et au bas
niveau de rendement des cultures.
18
Tableau 4 : Utilisation des terres pour l’élevage et tendances
1.7 ELEVAGE
L’étude de l’évolution des effectifs de la période coloniale à nos jours montre une évolution des
troupeaux en dents de scie ; les effets combinés de maladies et/ou de déficit fourrager étant la
cause de ce type d’évolution. Peyre de Fabrègues (2001) a montré, après une étude rétrospective
sur les populations humaine et animale, une réduction sensible du ratio homme/bétail entre 1960
(1.2 UBT/habitant) et 2000 (0,3 UBT/habitant) ce qui confirme l’appauvrissement du secteur. La
même étude a par ailleurs montré une diminution du nombre des pasteurs de 15% de la
population totale en 1961 à 10% en 1999 et le changement de la propriété du bétail des pasteurs
19
vers les agropasteurs. En effet les pasteurs détenaient 75% du bétail en 1961 et seulement 50%
en 1999.
En procédant à une répartition des effectifs du cheptel suivant les zones pastorales et
agropastorales à partir d’une répartition par arrondissement des seuls ruminants, (bovins, ovins,
caprins et camelins) Ponsardin (1990) constate qu’en 1989 la zone pastorale ne renferme que
37% des UBT contre 63% pour la zone agropastorale. Cette étude corrobore les conclusions de
l’étude Peyre de Fabrègues concernant le transfert de la propriété du bétail des pasteurs purs vers
les agropasteurs.
La taille des troupeaux des ruminants qui est en moyenne de 30 bovins, 50 ovins, 50 caprins, et
40 camelins chez les éleveurs purs varie du nord au sud. En général ces troupeaux sont mixtes,
bovins petits ruminants, camelins petits ruminants selon les groupes ethniques. Les grands
troupeaux de ces ruminants sont localisés en zone Nord mais il y a une forte concentration
d’animaux au sud en zone agricole au niveau des petits troupeau de famille ou la pratique de
l’intégration de l’agriculture à l’élevage est devenue courante. Ici aussi on trouve au niveau de
chaque famille un troupeau mixte de bovins, ovins et caprins avec par occasion quelquess équins
ou asins utilisés pour le transport ou la culture attelée.
L’aviculture bien que partout pratiquée au Niger, est dominée par l’élevage familial des races
locales et/ou des sujets croisés. Des fermes modernes commencent à voir le jour autour des
grands centres. Des initiatives privées pour la cuniculiculture et l’élevage des autruches se
manifestent de plus en plus.
Tableau 6 : Population animale, nombre de propriétaires /chefs de famille et emploi par espèce
Le capital bétail est évalué à plus 600 milliards de francs CFA ; les effectifs des espèces
animales domestiques sont consignés dans le tableau 6. Les productions de viande, lait, œufs ,
cuirs et peaux, etc. sont présentées dans les tableaux 7 et 8. Toutefois, malgré ce potentiel
animal, le Niger demeure un pays importateur des produits laitiers (tableau, 1.10).
Deuxième activité économique du pays, l’élevage contribue pour 33% à la valeur ajoutée du
secteur rural et participe pour 19% du PNB (ISNAR, 1989). La contribution de l’élevage au
Produit Intérieur Brut (PIB), évaluée à 11% par an (tableau 10), représente 35% du PIB agricole
(Relance du Secteur Elevage, 2001). Par ailleurs, l’élevage contribue et de façon substantielle à
la sécurité alimentaire (viande, lait, œufs, etc.), à la balance de payement et à la lutte contre la
pauvreté. Cette contribution de l’élevage à la formation du PIB, bien que qualifiée d’importante,
ne reflète pas tout le potentiel de ce secteur en raison d’une part de la sous estimation due à la
non prise en compte de la valeur de certains produits et services tels que le fumier, la traction
animale, etc. et d’autre part, du caractère traditionnel et extensif qui caractérise l’élevage
nigérien. En effet, sur la base des effectifs estimés en 2001 par le service des statistiques du
Ministère des Ressources Animales, la production de fumier s’élèverait à plus de 12 millions de
tonnes dont au moins 50% de la production serait en zone agricole et contribue à l’amélioration
de la fertilité des sols et conséquemment à l’accroissement de la production des vivres. En valeur
monétaire cette contribution pourrait atteindre les 2 milliards de francs CFA si on convertissait la
valeur du fumier utilisé en production agricole.
Au plan individuel, l’élevage joue un rôle extrêmement important. Ainsi pour l’éleveur, l’animal
est un placement qui sécurise l’argent et qui rapporte des intérêts puisqu’il produit : viande et lait
(bovins, ovins, caprins, camelins), travail (asins, équins, camelins, bovins) fumier et progénitures
(tous les animaux). L’élevage représente la principale source de revenus des pasteurs. Il leur
permet de payer les impôts, les habits, les aliments et de couvrir d’autres dépenses telles que les
mariages, le pèlerinage, etc.
En plus du rôle purement économique, l’élevage joue un important rôle socioculturel qui
apparaît à travers les multiples manifestations culturelles et les liens sociaux entre personnes :
prestiges, sacrifices lors des cérémonies religieuses (fête du mouton), courses hippiques,
fantasias et autres jeux de paris (pour ce qui concerne les chevaux et les dromadaires), les trocs,
etc.
21
Tableau 7 : Principales productions animales primaires (1000tonnes/nombres)
Viande (MT) Lait (MT) Œufs (MT) Fibre (MT) Peaux (No)
Espèces 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999
Bovins 28311 40114 140000 168000
Buffles
Moutons 11840 14560 12000 14600
Chèvres 19320 24000 82021 97000
Chameaux 4025 4800 9100 10600
Llama/alpaca
Chevaux 494 650
Anes 1328 1480
Porcs 1368 1425
Poules* 21360 23200 8500 9180
Dindes
Canards
Oies
Lapins
Source : FAOSTAT
*viande de volailles totale
22
Tableau 8 : Principaux produits primaires importés (1000 tonnes/nombres)
Viande (t) Lait (t) Œufs (t) Fibre (t) Peaux (No) Animaux (No)
Espèces 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999
Bovins 321 116
Buffles
Moutons
Chèvres
Chameaux
Llamas et
alpaca
Chevaux
Anes
Porcs 22 33
Poules 39 100
Dindes
Canards
Oies
Lapins
21
Tableau 9 : Principaux produits primaires exportés (1000 tonnes/nombres)
Viande (t) Lait (t) Œufs (t) Fibre (t) Peaux (No) Animaux (No)
Espèces 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999
Bovins 10 31
Buffles
Moutons
Chèvres
Chameaux
Llamas et
alpaca
Chevaux
Anes
Porcs 3
Poules
Dindes
Canards
Oies
Lapins
Tableau 10 : Importance du secteur élevage dans la formation des Produits Intérieurs Bruts du secteur agricole et au plan national
22
Chapitre 2. Etat des systèmes de Production
23
CHAPITRE 2. ETAT DES SYSTEMES DE PRODUCTION
Le système de production est l’ensemble structuré des productions végétales et animales mises
en œuvre par l’agriculteur dans son exploitation pour réaliser ses objectifs. Ainsi, le système de
production animale est l’assemblage et la combinaison des divers facteurs de production (terre,
travail et capital) par l’éleveur en vue d’atteindre ses objectifs précis. Deux grands critères
servent à définir le système de production animale. Le premier est le degré de dépendance du
ménage ou des unités de production vis à vis des produits de l’Elevage pour le revenu brut ou
l’approvisionnement alimentaire ; le second consiste dans les types variés d’agriculture associés
à l’élevage. Le critère relatif à la durée des déplacements du bétail et de leur distance pourrait
également être utilisé mais il reste secondaire car le degré de dépendance du ménage vis à vis des
animaux utilisés demeure le facteur principal. En se basant sur ce critère, on distingue au Niger
deux types de systèmes de production animale que sont le système agropastoral et le système
pastoral. A l’intérieur de ces systèmes de production, on note l’existence de nombreux sous
systèmes d’élevage.
Le système de production pastorale est un système dans lequel plus de 50% du revenu brut
(valeur de la production de subsistance et de la production commercialisée) ou plus de 20% de la
consommation énergétique du ménage provient directement de l’élevage. Ce système,
caractéristique des zones arides et semi-arides, concerne l’élevage des camelins, des bovins et
des petits ruminants. Il est pratiqué essentiellement par des éleveurs nomades et transhumants
appartenant aux ethnies Toubou, Arabe, Peuhl et Touareg qui évoluent dans les zones pastorales
des Régions d’Agadez, Diffa, Maradi, Tahoua, Tillabéry et Zinder. Il concerne plus de 30% des
éleveurs du Niger. L’importance numérique des effectifs du cheptel élevé par ces éleveurs n’est
pas totalement maîtrisée. Le recensement général du cheptel en cours de préparation en donnera
les éléments relatifs à l’importance et à la composition des troupeaux de ces éleveurs
transhumants. Le système de production pastoral comprend deux sous systèmes :
Ce système est caractérisé par des mouvements entrepris par certains groupes pastoraux à des
dates et sur des itinéraires non prévisibles, de durées indéterminées et sur des distances
considérables, à la recherche de l'
eau et des pâturages. Il est surtout pratiqué par les peuls Bororo
et les Touaregs. C’est un système qui a un faible niveau d’utilisation des intrants. Les espèces
élevées par les nomades sont les bovins, ovins, caprins et camelins. Les asins sont utilisés pour le
transport et dans une moindre mesure pour l’exhaure.
Il concerne toutes les espèces animales et est caractérisé par la mobilité des troupeaux de grande
ou de faible amplitude. Les mouvements de transhumance sont des mouvements saisonniers à
caractère cyclique de troupeaux à la recherche d’eau et de pâturage. Les mouvements Sud-Nord
et Nord-Sud sont la règle mais l’existence du fleuve Niger crée les mouvements Ouest-Est et Est-
Ouest. Les mouvements de transhumance transfrontalière en direction du Bénin, du Nigeria, du
Burkina Faso et du Mali se sont intensifiées ces dernières années. Cette transhumance qui
intéressent particulièrement les Peuhls et les Boudouma concerne tous les ruminants à
l’exception des caprins. Les asins et parfois les équins sont utilisés pour le transport et/ou
24
l’exhaure. Ce système tout comme celui basé sur le nomadisme se caractérise par un faible
niveau d’utilisation des intrants.
Le système de production agropastorale est un système dans lequel 10 à 50% du revenu brut est
tiré de l’élevage, en d’autres termes 50% ou plus du revenu provient de l’agriculture ou d’autres
activités. C’est un système mixte qui intègre l’agriculture et l’élevage. Les systèmes de
production agropastoraux sont évolutifs et peuvent être à dominante agricole ou pastorale.
Le système de production agropastorale à dominante agricole est observé au niveau des villages
et autour des centres urbains. Dans ce système, l’agriculture constitue la principale activité de la
population qui en tire l’essentiel de ses revenus. Les principales cultures pratiquées sont les
céréales (mil et sorgho) et les légumineuses (arachide et niébé). Toutefois, l’élevage occupe une
place de choix en tant que moyen d’investissement, de sécurité alimentaire et de source de
revenu supplémentaire. Ce système est caractéristique de la zone agricole située au sud du pays.
où les agriculteurs confient souvent une partie de leurs troupeaux en gardiennage aux éleveurs
transhumants, tout en gardant un noyau d’animaux, généralement quelques vaches laitières, pour
pourvoir à la subsistance des membres de la famille, des bovins de trait et des petits ruminants.
Le système d’élevage pratiqué est sédentaire. Parfois, on observe une petite transhumance
caractérisée par des déplacements des troupeaux de faible amplitude en raison de la réduction
des aires de pâturage et de risques des dégâts champêtres. Les troupeaux sont alors conduits en
dehors des zones de culture jusqu’à la fin des récoltes. Le système agropastoral à dominante
agricole est un système qui se caractérise par une utilisation moyenne des intrants (fourrages
récoltés, sous produits d’agriculture et autres intrants zootechniques). Les espèces concernées par
ce type de système sont essentiellement les bovins (vaches laitières, bœufs de trait), les moutons
et chèvres de case. La production intensive des bovins et ovins (embouche bovine et ovine)
répond plus aux normes d’un système de haut niveau d’utilisation des intrants.
Le niveau d’utilisation d’intrants est en général, faible pour les espèces bovine, ovine, caméline,
équine et asine ; moyenne pour les caprins, les porcins, et la volaille (poules pintades, dindes
canards) et haut pour les oies (tableau 11).
Néanmoins, au cours des vingt dernières années, il y a en moyenne une tendance positive à
l’utilisation d’intrants à des niveaux moyen et haut pour les bovins, les ovins, les caprins, les
25
poules et les pintades alors que le recours aux intrants reste toujours faible pour les camelins, les
chevaux et les ânes (tableau 12).
Les pourcentages d’animaux élevés sous le type d’exploitation subsistance recevant un faible
niveau d’intrants varient de 40 à 100. Ils sont respectivement par espèce : bovins, 90% ; ovins,
50% ; caprins, 40% ; camelins, 95% ; ânes, 100% ; poules 70% ; pintades 30%.
L’élevage de type grande exploitation commerciale est pratiqué par quelques privés et concerne
les espèces bovine, ovine et caméline utilisant un niveau moyen d’intrant. Néanmoins, il est
insignifiant par rapport aux autres types d’exploitation.
Un fait important à noter est le changement progressif de l’appartenance des troupeaux des
éleveurs pasteurs vers les agropasteurs avec comme conséquence une modification dans la
méthode de conduite de troupeau et d’utilisation des intrants. Ainsi, on note une nette tendance
vers un système semi-intensif qui combine les pratiques du système pastoral à celles du système
agropastoral avec une utilisation moyenne des facteurs de production particulièrement dans les
élevages des bovins, ovins et caprins (tableau 12).
Enfin il faut noter le net regain par les producteurs pour l’élevage des espèces résistantes et/ou à
cycle court (camelins et petits ruminants) pour faire face aux contraintes alimentaires résultant
des sécheresses successives des années 1972-1973 et 1984-1985.
Systèmes de Production
Espèces Faible Niveau Niveau moyen Haut niveau Total
Bovins 80 15 5 100
Buffles
Moutons 70 25 5 100
Chèvres 47 52 1 100
Chameaux 100
Llamas et alpaca
Chevaux 99 1 100
Anes 100
Porcs 100 100
Poules et pintades 98 2 100
Dindes 100 100
Canards 100 100
Oies 100 100
Lapins 100 100
26
Tableau 12 : Changement dans la Distribution des systèmes de production durant les 20
dernières années
Systèmes de Production
Espèces Faible Niveau Niveau moyen Haut niveau Total
Bovins - + +
Buffles
Moutons - + +
Chèvres - + +
Chameaux 0
Llamas et alpaca
Chevaux 0
Anes 0
Porcs 0
Poules et pintades - + +
Dindes
Canards 0
Oies 0
Lapins 0
NB : - = diminue ; 0 = stable ; + = augmente.
Tableau 13 : Types d’exploitation d’élevage par système de production pour les bovins (%)
Système de production
Type d’exploitation Faible niveau Niveau moyen Haut niveau Total
d’intrants d’intrants d’intrants
Subsistance 90 8 2 100
Petite exploitation 10 50 40 100
familiale
Petite exploitation 60 40 100
commerciale
Grande exploitation
commerciale
Tableau 14 : Types d’exploitation d’élevage par système de production pour les moutons (%)
Système de production
Type d’exploitation Faible niveau Niveau moyen Haut niveau Total
d’intrants d’intrants d’intrants
Subsistance 50 30 20 100
Petite exploitation familiale 30 50 20 100
Petite exploitation commerciale 0 40 60 100
Grande exploitation commerciale
27
Tableau 15 : Types d’exploitation d’élevage par système de production pour les chèvres (%)
Système de production
Type d’exploitation Faible niveau Niveau moyen Haut niveau Total
d’intrants d’intrants d’intrants
Subsistance 40 50 10 100
Petite exploitation 25 60 15 100
familiale
Petite exploitation
commerciale
Grande exploitation
commerciale
Tableau 16 : Types d’exploitation d’élevage par système de production pour les chameaux(%)
Système de production
Type d’exploitation Faible niveau Niveau moyen Haut niveau Total
d’intrants d’intrants d’intrants
Subsistance 95 5 0 100
Petite exploitation familiale 0 100 0 100
Petite exploitation commerciale
Grande exploitation commerciale
Tableau 17 : Types d’exploitation d’élevage par système de production pour les chevaux (%)
Système de production
Type d’exploitation Faible niveau Niveau moyen Haut niveau Total
d’intrants d’intrants d’intrants
Subsistance* 100 100
Petite exploitation familiale** 80 20 100
Petite exploitation 100 100
commerciale***
Grande exploitation
commerciale
*chevaux élevés en zone pastorale
**chevaux en zone agricole
***chevaux de course
Tableau 18 : Types d’exploitation d’élevage par système de production pour les ânes (%)
Système de production
Type d’exploitation Faible niveau Niveau moyen Haut niveau Total
d’intrants d’intrants d’intrants
Subsistance 100 100
Petite exploitation familiale 80 20 100
Petite exploitation
commerciale
Grande exploitation
commerciale
28
Tableau 19 : Types d’exploitation d’élevage par système de production pour les porcs (%)
Système de production
Type d’exploitation Faible niveau Niveau moyen Haut niveau Total
d’intrants d’intrants d’intrants
Subsistance
Petite exploitation 100 100
familiale
Petite exploitation
commerciale
Grande exploitation
commerciale
Tableau 20 : Types d’exploitation d’élevage par système de production pour les poules (%)
Système de production
Type d’exploitation Faible niveau Niveau moyen Haut niveau Total
d’intrants d’intrants d’intrants
Subsistance 70 30 100
Petite exploitation 80 20 100
familiale
Petite exploitation 100 100
commerciale
Grande exploitation
commerciale
Tableau 21 : Types d’exploitation d’élevage par système de production pour les pintades (%)
Système de production
Type d’exploitation Faible niveau Niveau moyen Haut niveau Total
d’intrants d’intrants d’intrants
Subsistance 30 70 100
Petite exploitation 100 100
familiale
Petite exploitation 100 100
commerciale
Grande exploitation
commerciale
Les principales productions animales fruits des systèmes de production décrits ci-dessus sont :
les viandes, le lait, les œufs et les cuirs et peaux. L’importance quantitative de ces productions
est consignée dans le tableau 22.
La production totale de viande (rouge et blanche) est de 88.046 et 110.229 tonnes en 1990 et
1999. Les productions de viande rouge en 1990 et 1999 sont respectivement de 66 686 et 87 029
tonnes soit un accroissement de production de plus de 30% en une décennie. Pour la même
période la production estimée de viande de volaille était de 21360 et 23200 tonnes soit un
accroissement de 8,6%. La production de viande rouge représente 80% du total contre 20% pour
29
la viande blanche. Toute cette production est entièrement assurée par nos animaux de races
locales en ce qui concerne la viande rouge. La contribution des différentes espèces à la
production globale est de 46% pour les bovins, celle des caprins 28%, ovins 17%, et camelins
5% en 1999. La production de viande de volailles est assurée en grande partie par les races
locales.
La production nationale de lait, toute source confondue (bovins, ovins, caprins et camelins), est
de 223.000 et 290.000 tonnes en 1990 et 1999 (tableau 22). La contribution relative par espèce
en 1999 est de 58% pour les bovins, 33% pour les caprins, 5% pour les ovins et 4% pour les
camelins. Malgré cette production, le Niger est importateur net de lait et de produits laitiers
(6.348 tonnes en 1999). L’essentiel de cette production provient de l’élevage traditionnel
extensif.
Les productions de cuirs et peaux des années 1990 et 1999 sont respectivement de 167.000 et
193.000 unités pour les bovins, 73.000 et 935.000 unités pour les ovins et 1.496.000 et 1.500.000
pour les caprins.
La production de fibre est essentiellement assurée par les camelins de la zone pastorale. Elle est
utilisée dans l’artisanat pour le tissage des couvertures, tapis et autres habits de froid.
Viande (MT)* Lait (MT)** Œufs (MT)** Fibre (MT) Peaux (No, 1000)***
Espèces 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999
Bovins 28311 40114 140000 168000 167 193
Buffles
Moutons 11840 14560 12000 14600 730 935
Chèvres 19320 22000 82021 97000 1 496 1 500
Chameaux 4025 4800 9100 10600
Llama/alpaca
Chevaux 494 650
Anes 1328 1480
Porcs 1368 1425
Poules* 21360 23200 8500 9180
Dindes
Canards
Oies
Lapins
*viande de volailles totale
** Source : FAOSTAT
***source Direction de la Production Animale et de la Promotion des filières
30
Les tableaux 23 et 22 nous renseignent sur les exportations et importations des animaux et des
produits animaux. En résumé, le Niger exporte une quantité appréciable d’animaux sur pieds en
direction des pays voisins, essentiellement le Nigéria en ce qui concerne les bovins, ovins et
caprins et la Libye en ce qui concerne les camelins, et les produits d’abattage en l’occurrence les
cuirs et peaux. Ainsi, en 1999 les exportations des animaux sur pied se chiffrent à près de
100.000 bovins, 100.000 ovins, 200.000 caprins, 17.000 camélins et 5.000 asins. Par ailleurs, le
Niger importe annuellement plus 6.000 tonnes de produits laitiers.
Viande (MT) Lait (MT) Œufs (MT) Fibre (MT) Peaux (No) Animaux
(No)
Espèces 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999
Bovins 321 681 9043 6348
Buffles
Moutons 2 2
Chèvres
Chameaux
Llamas et
alpaca
Chevaux
Anes
Porcs 22 33
Poules 39 100 91 92
Dindes 11 11
Canards
Oies 15 15
Lapins 6 6
Viande (t) Lait (t) Œufs (t) Fibre (t) Peaux (No) Ax (No, 1000)
Espèces 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999 1990 1999
Bovins 10 31 80 98,68
Buffles
Moutons 2 2 99,74 100
Chèvres 107,9 200
Chameaux 16,72 17
Llamas et
alpaca
Chevaux 0,588
Anes 2,943 5,455
Porcs 3
Poules
Dindes
Canards
Oies
Lapins
31
CHAPITRE 3 ETAT DE LA DIVERSITE GENETIQUE
32
CHAPITRE 3 ETAT DE LA DIVERSITE GENETIQUE
Les principales espèces animales élevées au Niger sont : les bovins, les ovins, les caprins, les
camelins, les équins, les asins et la volaille (poules, pintades, canards, oies, dindes etc.). Pour
chacune de ces espèces le Niger compte une gamme variée de races adaptées localement et
certaines font l’objet de travaux de sélection ou de purification depuis des décennies (cas des
bovins de race Azawak et de la chèvre rousse de Maradi). Toutefois, au niveau de la volaille,
bien que les éleveurs traditionnels arrivent à différencier les « races locales », il est difficile de
donner une description adéquate de ces races aviaires locales avec toutes les caractéristiques que
requiert la communauté scientifique en la matière. Aussi, en ce qui concerne la volaille nous
nous referons aux terminologies générales en parlant plutôt de variété que de race de poule et de
pintade.
Les races locales dénombrées par espèce et consignées dans le tableau 3.1 sont :
Bovins 6
Ovins 8
Caprins 2
Camelins 3
Equins 1
Asins 1
Volailles 8
Tableau 3.1 : Diversité des Races (Nombres de races)
Nombre de Races
Total actuel A risque Largement autres Disparues
utilisé 1ères années
Espèces L E L E L E L E L E
Bovins 6 1 6
Buffles
Moutons 8 8
Chèvres 2 2
Chameaux 3 3
Llamas/alpaca
Chevaux 1 1
Anes 1 1
Porcs
Poules et 8 10 8
pintades
Dindes
Canards
Oies
Lapins
L= localement adaptées ou natives ; E= exotiques (d’introduction récente et Constamment
importées)
L’effectif total des bovins est estimé à plus de 3.470.000 têtes (Rapport annuel service statistique
Documentation et Commercialisation, 2001) et se compose de 2 espèces à savoir les zébus (Bos
33
Indicus) et les taurins (Bos Taurus). On dénombre au Niger cinq races de zébu (Azawak, Bororo,
Djelli, Yakanaye et Goudali) et une race taurine (Kouri). Toutes ces races sont localement
adaptées.
3.1.1.1Race Azawak
La dénomination Azawak provient de la région dont sont originaires ces animaux (frontière
Niger-Mali ). Azawak signifie terrain sablonneux en Tamajeq. Cette race bovine, repartie sur
toute l’étendue du territoire national, est la plus importante avec un effectif variable entre 33%
(INRAN, 1996) et 65% (CMS/MDR, 1985 ; Zangui, 1986) des bovins. La race Azawak se
retrouve aussi au Nigeria, au Bénin, au Mali, au Burkina Faso, au Tchad et même en République
Centrafricaine suite aux déplacements des éleveurs après les sécheresses des années 1972/73 et
1984-1985. L’Azawak est un animal bon marcheur avec les caractéristiques suivantes :
La race Bororo représente environ 18% (INRAN, 1996) des effectifs du cheptel national et tire
son nom d’une des tribus Peulh du Niger. La même race reçoit d’autres appellations : M’Bororo,
Rahadji, et Hana Gamba (Magha et Attaou, 1998). Dans la littérature anglophone les termes Red
Fulani ou Red-Longhorn sont utilisés pour se référer à la race bovine Bororo. Le Bororo,
originaire du Niger est aussi présent dans d’autres pays de la sous-région particulièrement au
Nigeria, Bénin, Tchad, Cameroun et en République Centrafricaine. Le Bororo est un animal de
grande taille avec une hauteur au garrot de 1,50m en moyenne pour les mâles et 1,40m pour les
femelles. Le Bororo présente les caractéristiques suivantes :
34
Cornes en lyres hautes très longues
Robe acajou ou noire
Poids moyen des adultes : 350 à 500 kg
pour les mâles, 250 à 300 kg pour les
femelles
Age au premier vêlage : 42 mois
Poids moyen à la naissance : ND
Rendement carcasse : 40 à 50%
Production laitière : 180 à 300kg pour une
lactation d’une durée variable entre 180 et
200 jours ;
Intervalle entre mise bas : ND
On l' appelle également Bokoloji (du nom de la tribu Peulh qui l' élève au Nigeria). Cette race se
retrouve aussi dans le Nord du Bénin. Au Niger on rencontre le Goudali essentiellement au Sud
de Maradi et dans les arrondissements de Gaya (Département de Dosso), Konni (Département de
Tahoua) et Diffa (zone de Bosso). Leurs effectifs ne sont pas connus car assimilés à d' autres
races. Avec des oreilles assez longues et larges et des cornes courtes, elle a une bosse développée
arrondie d' avant en arrière qui retombe légèrement sur le dos.
Le Goudali a toujours été considéré comme
un animal à aptitude mixte; bon animal de
boucherie (50 à 52 % de rendement) et bon
laitier (jusqu'à 7 - 8 litres de lait par jour). Il
constitue le meilleur animal d' embouche pour
les paysans. Malheureusement depuis son
introduction au Niger ses potentialités n' ont
pas été exploitées. Il est rarement utilisé
comme force de traction au Niger alors
qu' ailleurs il est utilisé dans les travaux
champêtres.
Age au premier vêlage : 40 mois
Production moyenne de lait : 800kg en
228 jours de lactation à la station
d’élevage de Kirkissoye (Sapor, 1976)
35
[Link] Race Djelli
Connue sous le nom de Djelli par les Djerma ou Diali par les Peuhls, elle est généralement
élevée en bordure du fleuve Niger et dans les Dallols. Elle constitue près de 7 % des bovins
(INRAN, 1996). D' une taille d'
environ 1,15 à 1,30m au garrot, le Djelli pèse 300 kg en moyenne.
La couleur dominante de la robe est le blanc sale avec aussi des individus de robe pie. La tête
longue porte un cornage en lyre moyenne. Ses performances laitières, de croissance et de
reproduction sont mal connues. Au Niger, en bonne saison la femelle Djelli peut produire 2 à 3
litres de lait par jour. C'
est un animal qui s'
engraisse facilement.
Cette race est élevée par les Peuhls Katsinawa dans le sud du Département de Maradi à la
frontière du Nigeria. Il s’agit d’animaux dont la taille moyenne se situe à 1,40m (1,30 à 1,60m)
avec des cornes insérées haut en forme de lyre. Ces cornes sont fines chez la vache mais épaisse
chez le taureau et le bœuf.
36
Tableau 25 : Caractéristiques des races bovines du Niger
Les races ovines du Niger sont essentiellement constituées de 5 races de moutons à poils et
accessoirement de 3 races de moutons à laine.
37
[Link] Mouton Ara-Ara :
Ara-Ara en Peulh signifie mouton court à oreilles petites et possédant des pendeloques. Le mouton
Ara-Ara est connu sous le nom de "Mouton Targui", Bouzou (Haoussa) et Agora (Djerma) au
Niger. Il est élevé dans le nord Niger. Il est rustique et mesure 60 à 80 cm au garrot.
C'
est un mouton Peulh qui se rencontre au Niger et au Mali.
38
[Link] Mouton Balami :
Cette race est surtout rencontrée dans l’arrondissement de Dakoro (Département de Maradi) dans
une localité appelée Sakabal.
[Link] Koundoum :
Le Koudoum est un mouton élevé par les Kourtèyes sur les bords du fleuve Niger et dans les îles.
D'une taille de 50 à 60 cm et d' un poids atteignant 40 kg, le Koundoum possède des cornes le
plus souvent en spirale et entourant ses oreilles courtes.
[Link] Dane-Zaila
39
[Link] Hadine
C'
est un mouton noir Toubou qui vit dans l'
arrondissement de N'
guigmi à la frontière tchadienne . Il
n'
a pas fait l'
objet d'
étude au Niger.
Ce sont des caprins de grande taille (80 cm) dont la robe est extrêmement variable (noir, blanche,
fauve, tacheté, etc.²). Le type bariolé est très représenté au Niger. C' est un animal qui a une
bonne prédisposition pour la spéculation viande et la production de lait est assez bonne. L'adulte
peut atteindre un poids de 35 kg. Le poil est ras et fin. Le bouc porte une barbiche et aussi une
crinière qui s'étend parfois jusqu'
à la croupe. Chez le mâle, le front connexe porte une touffe de
poils. C'est un animal rencontré dans tous les pays du Sahel.
Il est fort probable que son effectif soit resté stable et on peut dès lors estimer qu'il existe plus ou
moins 1.250.000 chèvres rousses de race pure et autres métissées (MAG/EL/Coop. Belge, 1995).
La chèvre rousse est très prolifique et il n'est pas rare de voir des portées de 2 à 3 petits.
Sa peau est fine, souple et d'une solidité remarquable. La femelle est une bonne laitière. Comme
son nom l' indique la robe est uniformément acajou. Le dimorphisme sexuel est bien marqué.
C' est un animal de petite taille (65 cm au garrot) et d' un poids moyen adulte de 35 kg. Les
moyennes des poids des chevreaux à la station caprine de Maradi sont de 2kg à la naissance, 4
kg à 30 jours et 9 kg à 90 jours (Djibrillou, 1986). Haumesser (1975) situe l’âge moyen à la
première mise-bas à 14 mois en élevage traditionnel. Ce même auteur rapporte un intervalle
moyen entre mise bas de 11 mois. La chèvre Rousse présente de bonnes aptitudes laitières se
traduisant par un développement accentué des mamelles. La production laitière annuelle est de
140 à 150 kg de lait pendant 200 à 220 jours de lactation (Robinet, 1967). C’est un excellent
animal de boucherie. Robinet (1971) estime le rendement carcasse des jeunes mâles castrés à
55% tandis qu’au plan national on évalue le rendement carcasse de la chèvre rousse à 50%
(Programme National de Reconstitution du cheptel, 1980).
C’est surtout comme productrice de peau que la chèvre rousse de Maradi est appréciée. Sa peau
possède des qualités exceptionnelles. A ce sujet Robinet (1967) écrit : « techniquement la peau de
la chèvre rousse de Maradi présente des qualités exceptionnelles de structure qui sont un grain
prononcé et profond, des fibres élastiques, denses et compactes, peu grasse, acceptant bien le travail,
donnant une peausserie souple et nerveuse recherchée pour la maroquinerie de luxe, la ganterie, le
glacé, le vêtement façon daim et velours et la chaussure de qualité ».
40
3.1.4 Races camélines :
il est aussi appelé dromadaire du Manga du nom du plateau de l’Est du Niger. C’est un animal
de bât par excellence. La taille au garrot est d’environ 1,80m pour un poids moyen adulte de
550kg. La robe est à prédominance rousse. Cette race a de bonnes qualités laitières mais elle est
surtout utilisée pour le transport et la boucherie.
41
Tableau 27 : Races camelines du Niger, caractéristiques et aptitudes
3.1.5 EQUINS
L' estimation de leur effectif en 1996 est de 91.000 têtes (MAG/EL/DEP/PASA,1997). Ces sont des
chevaux du genre Equus caballus de race locale métissée à l' "Arabe" servant de monture simple ou
de sport hippique. C' est un animal très apprécié par la société qui confère un certain prestige à son
propriétaire. Aucun travail de caractérisation des équins n’a été conduite au Niger. Cependant,
traditionnellement on parle du cheval de l’Aïr (Dan Baguézan) du cheval du Manga et du cheval du
Gobir. Chacun de ces types de chevaux présentent des caractéristiques spécifiques qui influent sur
leur valeur marchande. Retenons enfin que les chevaux ne sont pas élevés dans des troupeaux à
l'instar des ruminants.
3.1.6 ASINS :
Estimés en 1996 à 496.000 têtes (MAG/EL/DEP/PASA, 1997), les ânes (Asinus asinus) sont des
animaux très rustiques et cosmopolites à poils qu' on retrouve partout au Niger. Ils sont surtout
utilisés pour leur travail: transport, traction, labour. La couleur de leur pelage est variable quoi que
la couleur cendre est majoritaire: rousse, noire, blanche, beige; quelle que soit la couleur de la robe
de l' âne, le ventre blanc lui est caractéristique. Son introduction comme animal de trait dans le
milieu paysan nigérien remonte à la période coloniale et il est doté d' une grande longévité, 20 à 70
ans (Abdel-Sami, 1993). Il est utilisé aussi bien par les pasteurs que par les sédentaires.
Il faudra noter au passage l’existence des hybrides issus des croisements entre les équins et les
asins (mulets). Ces hybrides sont essentiellement utilisés pour le travail : labour ou transport.
Les aviculteurs nigériens distinguent les poules et pintades locales par leurs caractères
phénotypiques et leur production tandis que les chercheurs et autres auteurs s’en tiennent
prudemment à la notion de variété en parlant de nos poules ; selon Coulomb et al (1981), les
42
poules africaines présentent une grande variabilité quant à leur morphologie et leurs aptitudes et
il est pratiquement impossible d’identifier des races. Sina (1987), fait remarquer que la notion de
race au sens zootechnique du terme ne peut s’appliquer au cheptel avicole local nigérien. Cet
auteur préfère parler de variété. La couleur du plumage, la taille de l’oiseau, la morphologie des
pattes, la forme de la crête, la quantité d’œufs pondus, le nombre de couvées, la viabilité des
poussins concourent à distinguer une variété.
Dans l’ouest du Niger, on trouve la variété “Kolonto” dont la caractéristique principale est sa
grande taille ; elle est aussi réputée être une bonne pondeuse. Les paysans distinguent
généralement les poulets métis par la couleur de leurs pattes (elles sont très souvent jaunâtres) et
les appellent “poulets européens”. Mais en général, les variétés ne sont clairement typées et les
paysans s’en tiennent à la couleur du plumage pour désigner des poules. D’autres variétés sont
aussi reconnaissables selon des caractères phénotypiques distincts. Ce sont les variétés
Gousgous (plumes ébouriffées) et Dourgounou (poules naines mais bonnes couveuses).
Selon les résultats d’une enquête réalisée par l’Institut National de la Recherche Agronomique
du Niger (INRAN) dans plusieurs départements du Niger, les méléagriculteurs distinguent cinq
variétés de pintades locales selon leurs caractères phénotypiques. Il s’agit de :
"Zabako": de couleur grise, c' est le phénotype le plus rencontré au Niger. La pintade "Zabako"
est de grande taille; elle est réputée très résistante aux dures conditions d' élevage, mais tous les
paysans évoquent son caractère très craintif, ce qui rend sa capture éprouvante. Elle est aussi
considérée comme la meilleure pondeuse; élevée convenablement, elle débute la ponte avant
l'
arrivée des premières pluies et ne l' arrête que bien longtemps après la fin de l' hivernage. Elle
pond de gros œufs à coquille très résistante qui enregistrent les plus forts taux d'éclosabilité. Il en
éclôt les pintadeaux les plus viables et, de l'
avis des méléagriculteurs, croissant plus vite que tous
les autres phénotypes.
"Angoulou": de couleur noire comme son nom le suggère, elle est de grande taille; peu
habitue facilement aux êtres humains. La pintade "Angoulou" est très bonne
farouche, elle s'
pondeuse et fournit de gros œufs à coquille dure; cependant, d' après les paysans
méléagriculteurs, les pintadeaux "Angoulou" sont moins viables que les pintadeaux "Zabako".
"Koural Fataké": de couleur cendre à gris-clair, elle est de petite taille et supporte mal de dures
conditions d'
élevage.
"Jaa" ou pintade rousse; elle est de petite taille et pond des œufs fragiles.
"Hwaraa": de couleur blanche, comme son nom l' indique, elle possède la plus petite taille et
présente une carcasse très légère. La pintade blanche est réputée la moins sauvage, aussi
facilement apprivoisable que la poule domestique. Elle pond les plus petits œufs, si fragiles que
les paysans affirment qu'ils se cassent toujours avant de parvenir au marché. Les pintadeaux
blancs sont peu viables et facilement repérables par l' épervier qui en décime beaucoup (Idi,
1997).
Le cheptel nigérien est resté longtemps fermé aux apports extérieurs. L’introduction de nouvelles
races de bétail n’a été observée qu’en début des années 2000 date à laquelle des producteurs
privés ont manifesté un vif intérêt pour la promotion de la production laitière à travers des
43
actions d’amélioration génétique des races locales. Ils ont à cet effet pensé et mise en œuvre un
programme de croisement contrôlé avec des races européennes.
Toutes les espèces et races d’animaux domestiques élevées au Niger sont largement utilisées en
fonction des objectifs de production que se sont fixés les éleveurs.
La race bovine Kouri et toutes les races aviaires locales sont des races menacées d’érosion et/ou
de disparition.
La race Kouri est menacée suite aux différents croisements avec les autres races locales d’une
part et de la dégradation de son biotope (régression progressive des eaux de lac Tchad) d’autre
part.
Les poules de races locales sont menacées d’érosion suite aux croisements incontrôlés entre
celles-ci d’une part et avec les races exotiques d’autre part.
Système de gestion de l’information sur les RGA : Il n’y a pas un système formel de gestion de
44
l’information sur les RGA. Toutefois, des informations dispersées collectées lors de leurs
activités de routine ou d’enquête existent au niveau des services techniques.
Quant au niveau des éleveurs la gestion de l’information sur les RGA repose sur l’empirisme.
En effet seuls les bovins de la race Azawak et la chèvre rousse de Maradi ont fait l’objet d’étude
d’uniformisation phénotypique et de sélection suivie de vulgarisation en milieu rural. Même là
les connaissances tant au niveau des populations qu’au niveau individuel sont partielles (tableau
28).
Tableau 28 : Nombre de races pour lesquelles la caractérisation a été faite (Nombre de races)
45
CHAPITRE 4. ETAT DE LA CONSERVATION DES RGA
46
CHAPITRE 4. ETAT DE LA CONSERVATION DES RGA
Les programmes de conservation et d’amélioration des RGA élaborés et mis en œuvre par l’Etat
Nigérien concernent les bovins, les ovins et les caprins dans les centres de multiplication de
bétail, les stations d’élevage et les Instituts de Recherche. Au niveau des privés les stratégies de
conservation reposent sur l’élevage traditionnel des différentes espèces animales domestiques.
47
la fabrication de beurre et de fromage avec le lait produit ;
des études de pâturages, des parcours clôturés et des essais de cultures fourragères ;
une jumenterie fut crée en 1945 et abandonnée en 1947.
Cette station fut transférée en 1952 à Toukounous et prit le nom de Station Sahélienne
Expérimentale de Toukounous. Les objectifs assignés à la station de Toukounous sont :
sélection des zébus de race Azawak pour une uniformité phénotypique de la robe
fauve avec extrémités et muqueuse noires. A partir de 1963, à l’uniformité de la robe
furent associés les facteurs de production de lait et de viande ;
formation et équipement des jeunes éleveurs ;
vulgarisation de la race Azawak.
Les essais de culture fourragère ont porté sur les espèces suivantes : Sudan Grass, Pennisétum
purpuréum, Pennisetum purpureum var. Merkerii, Panicum sphacelata, Tripsacum laxum,
Choris gayana, Andropogon gayanus et Panicum laetum. Malgré les bons résultats enregistrés
pour la plupart des espèces, leur culture fut abandonnée au profit de la culture du bourgou
(Echinochloa stagnina) qui existe à l’état naturel dans le lit du fleuve. La plante est bien connue
et traditionnellement utilisée par les éleveurs riverains. La production fourragère a atteint en
station les 200 tonnes de matières vertes à l’hectare (6 à 7 coupes par an) mais elle a la
particularité d’être exigeante en eau et en azote.
Les recherches zootechniques axées sur le comportement de l’Azawak et du Goudali hors de leur
zone habituelle ont permis d’enregistrés les résultats suivants (tableau 30)
48
Tableau 30 : Paramètres zootechniques de la race Azawak et Sokoto à la station de Kirkissoye
Les centres de multiplication ont pour objectif la multiplication des races sélectionnées et leur
diffusion dans le milieu traditionnel dans les différentes régions (tableau 5). Ils devraient en
outre constituer des lieux d’encadrement des éleveurs et d’accueil des animaux en cas de
sécheresse. Ainsi les centres de Ibécétene et Bathé, sont créés pour la multiplication et la
diffusion de la race Azawak, Fako pour la race Bororo et Sayam pour la race Kouri.
[Link].4 Volailles
Station Avicole
L’Etat a créé quatre (4) stations avicoles dont une station principale, le centre avicole de Goudel
(Niamey) et trois secondaires : Mirriah, Maradi et Dosso. Ces stations ont pour vocation la
promotion de l’aviculture commerciale et traditionnelle.
Le centre avicole de Goudel est doté d’un couvoir d’une capacité de production de 1.000.000 de
poussins par an.
Le programme de développement de l’aviculture poursuivait les objectifs suivants :
production industrielle d’œufs de consommation et de poulets de chair ;
encadrement de l’élevage traditionnel ;
diffusion de coqs de races améliorées exotiques ;
mise en place dans les grands centres d’un secteur privé formel de fermiers avicoles.
49
Aucune de ces stations ne s’est intéressée à la conservation ou l’amélioration des races aviaires
locales. Dans ces stations tous les sujets élevés sont de races exotiques.
Au niveau des éleveurs, on note une relative spécialisation dans l’élevage des espèces qu’ils
conservent en fonction de leur propre technicité acquise de génération en génération. Ainsi, les
Peuhl Bororo élèvent les bovins de race Bororo, les Touareg élèvent les bovins de race Azawak
et les moutons targui ; les bovins de race Kouri sont élevés par les Boudouma du lac Tchad ; le
mouton Oudalh est élevé par les peuhl Oudah ; etc. En général, ces éleveurs exercent une
sélection rigoureuse ne serait ce que du point vue d’uniformisation des robes, d’adaptation
(aptitude à la marche, résistance aux conditions climatiques difficiles) et de certains paramètres
de production (lait, viande, prolificité).
La conservation ex situ formelle sous toutes ses formes n’existe pas encore au Niger.
Néanmoins des travaux préparatoires pour la conservation ex situ des bovins de race Azawak
sous forme de sperme sont au stade expérimental au niveau de certaines institutions. Ainsi, la
Station Sahélienne Expérimentale de Toukounous, l’Université Abdou Moumouni de Niamey et
l’Université de Turin d’Italie travaillent pour la mise en place d’un programme d’insémination
artificielle. Présentement le laboratoire de traitement et de conditionnement des semences est
construit et équipé et les géniteurs sélectionnés sont en train de subir des entraînements de monte
artificielle pour permettre la collecte des semences.
Tous ces travaux de conservation des RGA sont soutenus par un programme national de lutte
contre les épizooties et de vulgarisation.
50
Tableau 32 : Nombre actuel de races recevant des incitations et pour lesquelles divers outils
pour la gestion de programmes de conservation ex situ sont utilisés
Incitations Outils
Espèces Gouv ONG Marché Stock. S Stock. Stock. In vivo Système
Semence Embryon ADN/Tissue de suivi
Bovins 1 1 1 1
Buffles
Moutons
Chèvres
Chameaux
Llamas et alpaca
Chevaux
Anes
Porcs
Poules et pintades
Dindes
Canards
Oies
Lapins
Tableau 33 : Nombre de races recevant des incitations et pour lesquelles divers outils pour les
programmes de conservation in situ sont utilisés
Tableau 34 : Implication des parties prenantes dans la gestion des performances de conservation
51
Tableau 35 : Besoins prioritaires pour l’utilisation des technologies pour les programmes de
conservation in situ
Besoins
Technologie Connaissance Formation Ressources technologie
financières
Contrôle de performance
Evaluation génétique
IA/TE
Techniques moléculaires
Techniques d’amélioration des éleveurs
Résumé :
La conservation in situ de nos animaux domestiques, particulièrement les espèces bovine, ovine
et caprine, a été au centre des préoccupations de tous les gouvernements de la période coloniale à
nos jours. Des efforts sensibles ont été déployés pour garantir leur conservation et même leur
sélection avec des objectifs précis de production (production de lait et de viande pour les bovins
et les caprins, viande pour les ovins) avec la création des stations d’élevage et des centres de
multiplication de bétail. Les équins, asins, camelins et la volaille locale ont reçu très peu
d’attention sur le plan officiel.
Au niveau des producteurs privés la conservation in situ s’opère à travers une sélection
phénotypique massale sur la base des connaissances ancestrales passées de génération en
génération. Cet effort se traduit par l’identification de certaines races animales aux tribus des
éleveurs qui les élèvent telles que les bovins Bororo, les moutons Oudah, etc. L’absence de
groupement de producteurs structurés et œuvrant pour la promotion des races spécifiques limite
dans une certaine mesure le développement de nos races locales et leur contribution dans le
rayonnement du secteur.
La conservation ex situ est à l’état embryonnaire et n’implique présentement que l’Etat à travers
ses services techniques et les Institutions de recherche nationales et étrangères.
52
CHAPITRE 5 : Etat de l’utilisation des Ressources Génétiques Animales
La loi traite essentiellement de la lutte contre les maladies dont les maladies contagieuses et des
pénalités en cas d’infraction.
La loi 70-19 portant code de l’élevage et son décret d’application traitent des dispositions
relatives aux soins, à la garde des animaux et à la manipulation des produits animaux
particulièrement en cas de suspicion des maladies contagieuses. Ce code est essentiellement axé
sur les aspects relatifs à la santé animale. Ainsi, il était rendu obligatoire la déclaration de toute
maladie contagieuse et la vaccination contre les grandes épizooties. Suite à toute déclaration de
maladie contagieuse la loi a tracé les domaines et le niveau d’implication de chaque partie
prenante, autorités administratives et propriétaires du bétail et les responsabilités qui leur
incombent relativement au déplacement des animaux (zone d’interdiction de pâturage,
quarantaine), à la prévention et au traitement des animaux en cas de déclaration de maladies
reconnues légalement contagieuses (abattage des animaux malades ou contaminés, désinfection
des locaux et objets, etc.). La loi 70-19 a enfin défini les pénalités encourues par les
contrevenants en cas d’infraction aux conditions prescrites.
Il faut noter aussi qu’avec l’arrêt officiel de vaccination contre la peste bovine en 1999, un arrêté
ministériel a créé un réseau de surveillance contre la peste bovine et les maladies prioritaires.
En vue de garantir le contrôle de qualité des aliments consommés, l’Etat a initié et adopté des
textes législatifs et réglementaires notamment l’ordonnance N°93-13 du 2 Mars 1993, instituant
un code d’hygiène publique et le Décret 98-108/PRN/MSP du 12 Mai 1998 instituant le contrôle
sanitaire des denrées alimentaires à l’importation et à l’exportation. Des laboratoires spécialisés
sont mis à contribution pour assurer le contrôle de qualité : Laboratoire National de Santé
Publique et d’Expertise (LANSPEX), Laboratoire Central de l’Elevage (LABOCEL),
Laboratoire de l’Institut National de la Recherche Agronomique du Niger (INRAN) et
Laboratoire de l’Office National des Produits Pharmaceutiques du Niger (ONPPC).
Le code d’élevage est particulièrement muet par rapport à la pratique privée de la profession
vétérinaire et aux aspects réglementaires en matière des productions animales ce qui laissait libre
cours aux producteurs désireux la possibilité d’importer et d’élever les animaux exotiques.
53
De même en matière de la privatisation de la profession vétérinaire, des textes législatifs sont
préparés avec l’appui du Programme Panafricain de Contrôle des Epizooties (PACE) et sont
soumis pour adoption.
le Niger ne dispose pas d’un code pastoral à l’instar du code d’élevage mais il y a un en
préparation. En matière d’utilisation des espaces aux fins de l’élevage, seule la loi 61 05 de Mai
1961 régit les principes d’utilisation des espaces au Niger. Cette loi délimitait la zone de culture
et la zone réservée à l’élevage sur la base des hauteurs de précipitations pour prévenir
l’utilisation des terres marginales à des fins agricoles et conséquemment réduire les risques de
dégradation de la zone pastorale. Selon les termes de cette loi, la limite Nord de la zone de
culture se situait au niveau de l’isohyète 300mm. Toutefois, l’application de cette loi n’a pu être
effective et ce pour diverses raisons. Ainsi, la gestion de l’espace pastoral est restée une vraie
préoccupation par le fait d’absence de texte législatifs et réglementaires adéquats ce qui
occasionne annuellement des conflits entre agriculteurs et éleveurs liés à l’utilisation de ces
espaces pour l’agriculture ou pour la production animale. Le nouveau code pastoral en
préparation aura à combler ce vide pour garantir un développement harmonieux du secteur
élevage et lui permettre de contribuer efficacement à la formation du PIB, à la sécurité
alimentaire et à la lutte contre la pauvreté conformément aux objectifs assignés au secteur rural
dans son ensemble et assurer le rôle de moteur de la croissance économique. Pour l’heure
l’ordonnance 93-015 portant Principes d’Orientation du Code Rural et les textes
complémentaires demeurent les seuls textes de référence en matière de gestion de l’espace au
Niger.
De la période coloniale à nos jours le Niger a élaboré et mis en œuvre un certain nombre de
politiques et stratégies en matière d’élevage, toutes visant l’amélioration et/ou l’exploitation du
bétail. Le Document Cadre pour la Relance du Secteur de l’Elevage au Niger a résumé ces
différentes politiques et stratégies par période ainsi qu’il suit :
période coloniale : amélioration du cheptel pour assurer le ravitaillement de la métropole et
lui fournir des devises par l’exportation des produits animaux vers les colonies allemandes,
italiennes et anglaises. Les stratégies mises en œuvre sont relatives à la maîtrise de la santé
animale et à la mise en œuvre d’actions zootechniques pour améliorer la productivité du
cheptel. Des vaccinations obligatoires et gratuites contre la peste bovine furent effectuées. La
station de Toukounous vit le jour en 1936 et des tentatives d’amélioration et d’abreuvement
du cheptel furent envisagées. Les résultats sont satisfaisants dans le domaine de la santé
animale, partiels dans l’amélioration de la gestion des parcours et très insuffisants dans
l’exploitation du cheptel ;
période 1960-1973 : cette période a été marquée par le développement des productions
animales exportables (bétail, viande, cuirs et peaux), la lutte contre les épizooties et
l’amélioration du maillage en point d’eau moderne de la zone pastorale. La politique de
développement de l’élevage de cette période au plan de la santé a permis la mise en place du
Laboratoire Central de l’Elevage (Labocel) de Niamey et l’exécution de la campagne
54
conjointe de lutte contre la peste bovine (PC 15), actions qui ont permis le contrôle de la
peste bovine. En amélioration zootechnique, les stations avicoles de Niamey, Maradi, Zinder
et le centre caprin de Maradi ont été créés pour réaliser les programmes d’amélioration
génétique. En outre au cours de cette période, il a été mis en place un programme
d’aménagement pastoral avec comme composantes un réseau de puits et stations de
pompages, des textes définissant les règles de leur utilisation et une structure chargée de la
mise en œuvre cette hydraulique pastorale, Office des Eaux du sous Sol (OFEDES). Dans le
domaine de l’exploitation du cheptel, la création de l’abattoir de Niamey, de la société
Nigérienne d’Exploitation des Ressources Animales (SONERAN) a permis d’améliorer le
taux d’exploitation du cheptel de 7 à 12%. La filière cuirs et peaux a été organisée et rendue
opérationnelle avec la création de la Société Nationale des Cuirs et Peaux (SNCP), l’école
des moniteurs de cuirs et peaux de Maradi et les tanneries de Zinder et Maradi, suivie d’une
politique hardie de construction des abattoirs et séchoirs équipés de produits de
conditionnement et la définition des textes réglementaires y relatifs. Les résultats combinés
de l’action sanitaire, l’amélioration des conditions d’abreuvement et d’alimentation du bétail
ont entraîné une augmentation des effectifs qui sont passés de 4 millions d’UBT en 1960 à
5.3 millions en 1970. Toutefois, la sécheresse de 1973 a révélé la précarité des conditions du
milieu et entraîné une perte importante des animaux. Les politiques mises en œuvre avaient
uniquement sollicité les systèmes traditionnels d’élevage sans introduire les modifications
indispensables susceptibles de corriger leur impact sur les milieux ;
période 1974-1981 : la politique prônée en cette période était la reconstitution du cheptel,
l’amélioration de la productivité des troupeaux et la spécialisation des zones avec comme
stratégies : le maintien d’une excellente santé animale, l’amélioration génétique,
l’amélioration de l’alimentation, la promotion et l’encadrement des éleveurs, etc. Ces
stratégies ont été soutenues par plusieurs programmes dont entre autres le programme de
modernisation de la zone pastorale, le programme de développement de laitier, le programme
de reconstitution du cheptel (création des centres de multiplication du Bétail),
l’approvisionnement en intrants zootechniques et vétérinaires (pharmacie vétophar), etc.
période 1984-1992 : la politique de l’élevage en cette période visait la réhabilitation de la
zone pastorale, l’accroissement de la productivité, le développement d’une complémentarité
réelle entre l’agriculture et l’élevage et la préservation du pouvoir d’achat des éleveurs. Les
stratégies correspondantes à ces politiques étaient l’organisation et la responsabilisation des
éleveurs (création des centres pastoraux, organisation coopérative, etc.)
politiques actuelles : elles s’articulent autour des points relatifs à la gestion intégrée des
ressources naturelles, la sécurité alimentaire, l’organisation du monde rural, la
responsabilisation des populations, la redéfinition du rôle de l’Etat et le financement du
monde rural.
Les produits et services fournis par les animaux domestiques sont d’un intérêt capital pour les
populations comme le témoignent les tableaux 36 et 37 ci-dessous.
55
Les herbivores monogastriques (équins et asins) sont utilisés essentiellement pour le
transport, la traction et accessoirement pour le loisir (équins) et la culture attelée
(asins).
La volaille est essentiellement élevée pour la production de viande et accessoirement
pour la production des œufs (tableau 35).
Tableau 36 : Importance relative des produits et services fournis par les animaux dans chaque
espèce (%)
de risque
environn
Traction
Récréati
Espèces
cultures
Gestion
Gestion
plumes
viande
fumier
Peaux
Total
œufs
fibre
fuel
lait
on
Bovins 40 50 1 4 2 2 1 100
Buffles
Moutons 10 83 5 2 100
Chèvres 40 55 3 2 100
Chameaux 30 60 1 2 1 5 1 100
Llamas et
alpaca
Chevaux 0 0 0 0 0 2 80 1 17 0 0 100
Anes 0 0 0 0 0 2 90 18 0 0 0 100
Porcs
Poules et 80 20 0 0 0 0 0 0 100
pintades
Dindes 95 5 100
Canards 98 2 100
Oies 100 100
Lapins 100 100
La production du lait est assurée à hauteur de 40% par les bovins, suivi des caprins pour 30% les
camelins pour 20% et enfin les ovins pour 10%.
La quantité produite et disponible par habitant et par an est passée de 168 à 37 litres entre 1968
et 1994 (revue du secteur rural du Niger, 1997). Ceci est le résultat de la diminution des effectifs
(bovins surtout) consécutive aux des sécheresses des années 1972-1973 et 1984-1985 d’une part,
à la baisse de la quantité et la qualité des pâturages et de l’accroissement démographique d’autre
part.
La production laitière nationale est en deçà des besoins des populations ce qui justifie le recours
à une importation massive du lait et des produits laitiers. Annuellement, le Niger importe plus de
6.000 tonnes de ces produits pour une valeur de plus de 6 milliards de francs CFA.
Quant à la production des viandes elle est assurée à 35% par les bovins, 25% par les caprins,
20% par les ovins, 15% par la volaille et 5% par les camelins.
56
Les œufs sont essentiellement produits par les poules et pintades. Les œufs de consommation
autour des grands centres sont produits par les poules pondeuses exotiques tandis que dans les
campagnes ce sont les œufs de pintades locales qui sont consommées de façon saisonnière
(saison des pluies) ; les œufs de poules locales étant destinées à la production des poussins
d’élevage. Les besoins en œufs sont loin d’être satisfaits et le pays importe les œufs de
consommation des pays de la sous région (Nigéria, Côte d’Ivoire, Ghana).
De nos jours il se dégage un engouement des producteurs intérieurs et extérieurs pour l’élevage
de la race bovine Azawak pour les productions de viande et lait.
Sur le plan interne l’Azawak est beaucoup utilisé en croisement avec les races bovines locales
(Bororo et Goudali) en vue d’obtenir des métis pour l’embouche, la traction et la culture attelée.
La race Bororo est largement et jalousement élevée par les éleveurs d’ethnie Bororo pour son
aptitude à la marche, son élégance (grande taille, corne en lyre) et sa bonne production laitière
dans les bonnes conditions d’élevage.
La chèvre rousse de Maradi est l’objet d’une demande intérieure en raison de ses qualités de
prolificité, de production de viande et de lait et d’une forte demande extérieure de sa peau.
Les moutons Bali Bali sont prisés par les emboucheurs à cause de leur grande taille et le haut
rendement des carcasses.
L’élevage camélin connaît un regain d’intérêt suite à une forte demande extérieure (pays voisin
du Nord) et intérieure (transport, culture attelée et résistance à la sécheresse).
L’aviculture villageoise basée essentiellement sur les races locales, en dépit des contraintes
sanitaires, se développe ; elle constitue une des alternatives pour l’amélioration des revenus en
milieu rural et une source de sécurité alimentaire. Le développement de l’aviculture fermière
(production des œufs de consommation et de poulets de chair à partir des races exotiques) autour
des grands centres urbains résulte de l’existence d’un marché croissant.
Tableau 37 : Importance relative des espèces dans les produits et services fournis par les
animaux (%)
Culture**
environne
Récréatio
de risque
Traction
Espèces
Gestion
Gestion
Peaux*
plumes
viande
fumier
œufs
fibre
fuel
lait
Bovins 40 35 14 49 12 33
Buffles
Moutons 10 20 41 9
Chèvres 30 25 43 14
Chameaux 20 5 2 20 19 33
Llamas et
alpaca
Chevaux 2 17 4
Anes 6 52 30
Porcs
Poules et 15 100
pintades
Dindes
Canards
57
Oies
Lapins
Total 100 100 100 100 100 100
*en valeur monétaire ; ** culture attelée
En ce qui concerne le secteur privé, l’effort d’amélioration a porté sur toutes les espèces des
animaux domestiques, les ruminants en particulier.
Les tableaux 38 et 39 ci-dessous illustrent le nombre des races concernées, les stratégies
d’amélioration et les outils utilisés.
Tableau 38 : Nombre de races largement utilisés avec des stratégies d’amélioration génétique
(No de races)
58
Tableau 39 : Nombre de races avec stratégies d’amélioration génétique et les outils utilisés (No
de races)
Stratégie Outils
d’amélioration
Génétique
Espèces Objectifs défini Définie Identification Contrôle de IA TE Evaluation
d’amélioration e et mise individuelle performanc Génétique
génétique en e
œuvre
Bovins - Robe x x x x
uniforme
- production
de viande
- production
de lait
Buffles
Moutons - robe uniforme x x
- prolificité
- précocité
Chèvres - robe uniforme x x x x
- prolificité
- production
lait
Chameaux
Llamas et
alpaca
Chevaux
Anes
Porcs
Poules et
pintades
Dindes
Canards
Oies
Lapins
IA = insémination artificielle ; TE = transfert d’embryon
♦ sélection en race pure : elle a été pratiquée sur le bovin de la race Azawak et la chèvre rousse
de Maradi de manière formelle par l’Etat. Le zébu Bororo, les moutons Targui, Oudah et le
Bali-Bali sont des races locales homogénéisées par l’effort des éleveurs eux-mêmes.
♦ Croisement systématique : les géniteurs zébu Azawak, bouc roux de Maradi, coqs de races
exotiques (Rhode Island Red, Harco, etc.) ont largement été diffusés en milieu villageois
dans le but d’obtenir des sujets métis meilleurs producteurs.
♦ Croisement non structuré : observé dans les troupeaux villageois au niveau des producteurs
qui n’ont pas une grande expérience dans le domaine de l’amélioration génétique.
59
♦ Développement des nouvelles races par croisement et sélection : présentement il n’y a aucun
programme en cours. Néanmoins, certains producteurs ont commencé l’utilisation des
semences importées de races bovines exotiques pour l’amélioration de la production laitière
dans les élevages péri urbains de Niamey.
Les tableaux 40 et 41 indiquent les rôles et les implications des différents acteurs dans le
développement des RGA
Malgré les capacités de l’Etat, les producteurs jouent un rôle prépondérant dans le
développement des RGA. Le but de l’amélioration, l’identification individuelle, le contrôle des
performances et l’évaluation génétique sont bien pratiquées par les éleveurs. Néanmoins, en
matière de législation, d’infrastructure et de recherche, l’Etat joue un rôle déterminant.
Il est à noter que toutes les parties prenantes dans le développement des ressources génétiques
animales marquent leur préférence pour les races locales (tableau 41) sauf en aviculture.
Tableau 40 : Rôle des parties prenantes dans la mise en œuvre des outils pour le développement
des RGA
60
Tableau 41 : Implication des parties prenantes dans les activités relatives au développement des
RGA
Tableau 42 : Préférence des parties prenantes pour les ressources génétiques animales
61
♦ Contraintes alimentaires
Contraintes liées à l’exploitation des pâturages
- Importantes variations saisonnières et inter annuelles dans la disponibilité et la qualité
des fourrages ;
- Aggravation du processus de la dégradation des sols par l’érosion ;
- Amenuisement de l’espace pastoral du fait du mauvais maillage des points d’eau et de
l’extension des zones de cultures ;
- Occupation des couloirs des passage par l’agriculture ;
- Difficultés d’accès aux zones de replis dans les pays frontaliers ;
- Insécurité et vol du bétail ;
- Feux de brousse ;
- Surpâturage et diminution de la biodiversité végétale, colonisation des parcours par
des espèces peu appétées ou qui n’interviennent pas dans la nutrition des animaux en
saison sèche
♦ Contraintes sanitaires
Malgré le contrôle des principales épizooties (peste bovine, PPCB, PPR, charbons bactéridien et
symptomatique, pasteurellose) grâce aux moyens de prophylaxie médicale, de nombreuses
contraintes sanitaires subsistent encore :
- Faibles connaissances des pathologies sévissant sur le cheptel, notamment du point de
vue de leur fréquence (prévalence ou incidence) et de leur répartition. Il en est
également ainsi des maladies émergentes et des maladies spécifiques à certaines
espèces animales, telle les maladies des dromadaires, des équidés, des asins, des petits
ruminants et des volailles ;
- Risques de propagation ou d’introduction de maladies liés aux mouvements de
transhumance et de nomadisme ;
- Faible capacité d’intervention des services vétérinaires (publiques et privés) du point
de vue ressources financières et matérielles ;
- Manque de cadres spécialisés au niveau de tous les aspects de la santé animale :
niveau filière, niveau espèces animales, niveau économie et planification de la santé
animale, etc. ;
- Insuffisance de structures organisées capables de défendre les intérêts des éleveurs ;
- Inadéquation des textes juridiques (police sanitaire, inspection et contrôle des denrées
d’origine animale, privatisation et libéralisation de la profession vétérinaire, mandat
sanitaire) ;
- Inadéquation du statut du LABOCEL et de ses antennes ;
- Absence d’un cadre formel de suivi des auxiliaires d’élevage formés et équipés par
les Projets.
62
♦ Ressources humaines
- Insuffisance et/ou mauvaise utilisation du personnel d’encadrement ;
- insuffisance de cadres pour la recherche zootechnique et vétérinaire ;
- Insuffisance de professionnalisation des acteurs de la filière animale et faiblesse de
leur tissu organisationnel ;
- Etat d’esprit des principaux acteurs : attentisme des éleveurs et réticence de ces
derniers à payer l’acte vaccinal et à vacciner la totalité de l’effectif du cheptel ;
♦ Technologies en matière de gestion des RGA
- Les outils modernes de gestion des RGA sont inexistants tant au niveau de l’Etat
qu’au niveau des producteurs. Le tableau 42 caractérise cet état de fait.
Tableau 43 : Etat des connaissances des technologies /méthodologies utilisées dans la stratégie
d’amélioration génétique
Utilisée pour
Technologie ou Méthodologie Recherche Eleveurs
Construction index de sélection plusieurs caractères outils RAS RAS
d’optimisation des schémas d’amélioration génétique
Base de données électroniques en relation avec schéma de RAS RAS
contrôle de
Logiciel d’évaluation génétique phénotypique, valeurs RAS RAS
Technologies de la reproduction (IA, TE, etc.)
Cartes de linkage microsatellite pour identification de DTL RAS RAS
pour sélection
Autres technologies (spécifier) RAS RAS
♦ Infrastructure
La conservation des RGA n’est pratiquée que sous la forme in situ. Il n y a aucune infrastructure
de conservation ex situ.
♦ Ressources financières
- Insuffisance de financement des investissements des actions de conservation in situ ;
- Absence de financement pour la conservation ex situ ;
63
Tableau 44 : Besoins prioritaires pour l’utilisation des technologies pour le développement des
RGA
Technologie connaissance formation Ressources Organisations
financières des éleveurs
Contrôle des performances 3 5 4 4
Evaluation génétique 3 5 4 4
IA/TE 3 5 4 4
Techniques moléculaires 3 5 4 4
Techniques organisation 3 5 4 4
sélection
1= aucune, 2 = peu, 3 = moyenne, 4 = plus, 5 = haute
64
CHAPITRE 6. Identification des problèmes et des domaines critiques dans la
conservation et l’utilisation des RGA
6.1 Problèmes majeurs
Les problèmes majeurs ont été identifiés dans la section 5.6. et se résument comme suit :
♦ Insuffisance des Politiques et programmes pour soutenir l’utilisation et la conservation des
RGA ;
♦ Contraintes alimentaires ;
♦ Contraintes sanitaires ;
♦ Insuffisance de l’encadrement technique et de la professionnalisation des acteurs ;
♦ Inexistence d’infrastructure de conservation ex situ ;
♦ Absence de cadre juridique approprié ;
♦ Faiblesse du système de commercialisation ;
♦ Absence de connaissance approfondie des principales races des RGA.
♦ Atouts majeurs
Il existe de nombreux atouts et potentialités favorables à un développement des RGA ; il s’agit
entre autres :
- Existence d’un potentiel naturel (620 000 km²) favorable aux activités d’élevage ;
- Existence des populations dont l’occupation dominante demeure la pratique de l’élevage
et leur savoir – faire ;
- Existence de races animales à fortes aptitudes et adaptées aux conditions climatiques ;
- Importance numérique du cheptel et la diversité des espèces animales élevées ;
- Existence de ressources en eau ;
- Intérêt de plus en plus porté au secteur par des éleveurs investisseurs capables de lui
impulser un nouvelle dynamique ;
- Demande intérieure croissante en produits animaux ;
- Emergence d’importantes activités d’élevage en zone urbaine et périurbaine ;
- Existence d’une demande potentielle au niveau des pays débouchers aussi bien pour le
bétail et la viande que pour les cuirs et peaux ;
- Appartenance du Niger à plusieurs organismes régionaux et sous-régionaux ;
- Existence de plusieurs unités de transformation ;
- Promotion d’un secteur privé moderne ;
- Existence de nombreux marchés à bétail sur le territoire national ;
- Faiblesse des coûts de production de l’élevage traditionnel ;
- Début de prise de conscience des éleveurs par rapport à la prise en charge de la santé de
leurs animaux ;
- Initiation d’un réseau de distribution des produits vétérinaires à travers l’implantation de
pharmacies et dépôts privés ;
- Maîtrise des grandes épizooties (peste bovine et péripneumonie contagieuse bovine) ;
- Emergence du mouvement associatif dans la communauté des éleveurs, et l’essor quasi
explosif de groupements féminins dans le domaine notamment du petit élevage, la
constitution d’un cadre national de concertation appelé à s’animer davantage avec le
démarrage du Projet de Promotion des Exportations Agro-Pastorales qui devrait être
renforcé prochainement par la création des Chambres d’Agriculture ;
- Développement progressif du Système Financier Décentralisé (SFD) accessibles aux
petits producteurs dans de nombreuses localités ;
- Existence de nombreuses études encore d’actualité relatives notamment aux filières de
l’élevage ;
65
- Mise en œuvre actuelle de plusieurs programmes cadres de développement : notamment
le PNEDD, le PCLP, le PGRN, le PSA, le PPEAP, le PSSA et dont la plupart accordent
une place de choix au développement des productions animales parce qu’elles
apparaissent comme les plus génératrices de revenus en milieu rural donc plus aptes à
lutter contre la pauvreté et assurer la sécurité alimentaire.
♦ Risques et Opportunités
Risques
- La fragilité des systèmes de production dominants face aux risques climatiques ;
- L’enjeu : il comporte des exigences majeurs notamment la professionnalisation
des acteurs voire le changement de comportement à leur niveau, ce qui suppose
un processus de longue haleine résolument soutenu, une certaine continuité ou
stabilité politique ;
- Le contexte de la régionalisation et de la mondialisation expose les producteurs à
des concurrences sauvages ;
- Le désengagement précipité de l’Etat.
Opportunités
- La dévaluation a amélioré la compétitivité interne et externe de la production
nationale ;
- Le Niger possède des avantages comparatifs importants :
Proximité du Nigéria ;
Appartenance à plusieurs organisations économiques sous–régionales ;
Diversité de la production.
- Tendances de la demande mondiale vers les produits biologiques ;
- Crise de la vache folle et viande à dioxine ;
- Nouvelle crise de la fièvre aphteuse en Europe.
Ainsi, au regard des actions menées, des résultats obtenus, des contraintes et atouts majeurs
apparus, les axes d’intervention devraient se situer autour des points suivants :
2.1 Revue des Politiques, Stratégies et Programmes Passés et leurs Impacts sur les RGA
Le secteur élevage a évolué par phase en fonction des périodes et des priorités de développement
socioéconomique du pays. Ainsi, on distingue cinq (5) phases essentielles de la période
coloniales à nos jours : (i) la période coloniale, (ii) la période 1960-1974, (iii) la période 1974-
1985, (iv) la période 1985-2000 et (v) la période de 2000 à aujourd’hui. L’évolution des
différentes politiques et stratégies en matière de l’élevage ainsi que les résultats obtenus durant
ces périodes se résument ainsi qu’il suit :
Les résultats de cette politique furent très satisfaisants dans le domaine de la santé, partiels en ce
qui concerne l’amélioration de la gestion des parcours et très insatisfaisants pour l’exploitation
du cheptel.
Au cours de cette période, les objectifs poursuivis par la politique dans le domaine de l’élevage
étaient les mêmes que ceux de la période coloniale. La période s’est singularisée de part les
efforts déployés pour développer les productions animales exportables (bétail, viande, cuirs et
peaux), lutter contre les grandes épizooties à travers les campagnes de vaccinations gratuites
mais obligatoires et améliorer le maillage de la zone pastorale en points d’eau modernes (puits et
forages) dans un programme global de modernisation de la zone pastorale. Le programme de
modernisation de la zone pastorale était soutenu par la création de l’Office des Eaux du Sous Sol
(OFEDES) chargé de la mise en œuvre de l’hydraulique pastorale.
67
Dans le domaine de l’amélioration zootechnique, en plus de la Station Expérimentale Sahélienne
de Toukounous spécialisée pour la sélection des bovins de race Azawak, les stations avicoles de
Niamey, Maradi, Zinder et le centre caprin de Maradi furent créés pour réaliser les programmes
d’amélioration génétique. Les actions menées pendant cette période ont surtout porté sur la
sélection et la diffusion des géniteurs Azawak et des boucs roux, la formation et l’équipement
des jeunes éleveurs aux techniques d’élevage et la diffusion des coqs améliorés de races
exotiques.
S'agissant de la race Azawak, l' opération de diffusion consistait à introduire des géniteurs au
niveau des villages situés en dehors du berceau d' origine pour améliorer le rendement des
troupeaux traditionnels tant en lait qu' en viande. Les animaux diffusés dans le cadre de
l’opération de vulgarisation des sujets à hautes performances suite aux longues années de
recherche en station sont laissés à eux-mêmes ; dans les villages, personne ne se sent propriétaire
ou responsable de ces animaux. Pour remédier à ce problème, la diffusion s' est poursuivie par le
biais de la formation des jeunes éleveurs à qui on attribuait sous forme de prêt des animaux de
race Azawak à la fin du stage.
La formation des jeunes éleveurs entreprise depuis 1960 à la Station Expérimentale Sahélienne
de Toukounous a concerné 14 promotions pour un effectif total de 346 participants. Cette
formation a permis à l’Etat d’introduire des améliorations dans la conduite de l' élevage
traditionnel par un encadrement global et une diffusion de sujets performants pour amorcer
l’amélioration des races locales et de concrétiser la mise en œuvre d’une politique d’association
de l'agriculture et de l'
élevage. Le stage consistait à apprendre aux jeunes éleveurs les méthodes
pratiques de l' élevage moderne et d' exploitation rationnelle des animaux. Après la formation,
chaque jeune éleveur reçoit à titre gratuit un petit outillage et à titre de prêt remboursable à
longue échéance un petit troupeau de démarrage. Les différents problèmes rencontrés étaient le
suivi des animaux octroyés aux jeunes éleveurs et la récupération des prêts.
L'opération de diffusion de la chèvre rousse de Maradi consistait à introduire dans les zones
écologiquement semblables au berceau d' origine de cette race mais situées hors de celui-ci, des
géniteurs roux qui se substituaient aux reproducteurs de la chèvre du Sahel. Un certain nombre
d'actions d'
ordre zootechnique, sanitaire et socio-économique ont été entreprises pour conduire
cette opération. Sur le plan zootechnique, diverses stratégies ont été mises en œuvres pour une
meilleure atteinte des objectifs. Il s'
agissait entre autres de :
- la sélection et de la diffusion à partir du Centre d' Elevage Caprin des sujets de haute
productivité ;
- la castration à la pince de Burdizzo des mâles locaux pour protéger le potentiel
zootechnique des animaux diffusés ;
- l' extension du troupeau diffusé par croisement d' absorption de la chèvre rousse et de
la chèvre du Sahel.
L’opération de diffusion de la chèvre rousse a rencontré un certain nombre de contraintes lors de
sa mise en œuvre. On retiendra surtout les contraintes d’ordre zootechnique, sanitaire et
socioéconomique.
68
Sur le plan sanitaire, il a surtout été relevé l’entrave liée à la pleuropneumonie en raison de la
période de diffusion ( décembre-février) et des moyens de transports utilisés pour acheminer les
animaux.
En terme de bilan nous retiendrons une atteinte partielle des objectifs en raison des contraintes
évoquées ci-dessous. Ces contraintes étaient essentiellement dues à une préparation inadéquate
de l’opération (approche top-down), à une implication insuffisante de l’administration et au
manque de suivi de la part de toutes les parties prenantes.
L'opération "coqs" a été la principale action d'amélioration génétique de la volaille locale. Cette
opération avait pour objectif d' améliorer le potentiel génétique de ponte et de croissance des
souches locales par un croisement d' absorption avec des souches importées. Les souches
améliorées utilisées étaient la Harco, la Sussex et la Rhode Island Red (RIR). C' est finalement la
RIR que les paysans ont appréciée non seulement de part la couleur rouge de son plumage pour
des raisons culturelles mais aussi en raison de sa capacité d' adaptation et de survie en milieu
rural (oiseaux très rustiques).
En terme de bilan global pour la période de 1960 à 1974, les résultats combinés de l’action
sanitaire, l’amélioration des conditions d’abreuvement et d’alimentation et les efforts
d’amélioration génétique ont entraîné une augmentation des effectifs qui sont passés de 4 à 5.3
millions d’UBT. La sécheresse intervenue en 1973 a révélé la précarité des conditions du milieu
69
et entraîné des pertes énormes en animaux. En effet il est apparu au grand jour que les politiques
mises en œuvre n’ont d’autres points d’appuis que les systèmes traditionnels d’élevage. Aucune
modification n’était introduite pour prendre en compte ou corriger les impacts de ces politiques
sur les milieux naturels.
Dans cette optique d’importants programmes ont été identifiés et mis en œuvre pour la plupart. Il
s’agit notamment de :
(a) programme de modernisation de la zone pastorale ;
(b) programme d’embouche ;
(c) programme de développement laitier ;
(d) programme aviculture ;
(e) programme de reconstitution du cheptel ;
(f) programme santé animale (infrastructures et équipements sanitaires, création de
pharmacies vétérinaires publiques, renforcement des laboratoires vétérinaires, etc.) ;
(g) commercialisation et transformation ;
(h) programme de recherche (poursuite des programmes d’amélioration de la race bovine
Azawak, de la race ovine Oudah et de la race caprine chèvre rousse de Maradi).
70
Les programmes d’encadrement et de modernisation de la zone pastorale ainsi que ceux
d’aviculture n’ont pu s’exécuter conformément aux prévisions. La sécheresse de 1984-1985
vient une fois de plus confirmer les insuffisances des stratégies mise en œuvre à cette époque.
Les centres de multiplication de bétail conçus pour le sauvetage des animaux en cas de ce genre
de crise n’ont pas échappé eux-mêmes à l’adversité de la nature. Toutefois, la pratique de
l’embouche a été développée sur l’ensemble du pays et la création du périmètre laitier de
Dembou a renforcé la contribution des stations de Kirkissoye et Toukounous au ravitaillement de
la laiterie de Niamey.
Face à la situation créée par la dernière sécheresse, les politiques et Stratégies du développement
de l’élevage sont remises en débat afin de trouver des solutions plus adéquates. Ainsi, des débats
nationaux ont été organisés :
- Débat National sur les stratégies d’intervention en milieu rural à Zinder en 1983 ;
- Débat sur la Désertification en 1984 à Maradi ;
- Débat National sur l’élevage en 1985 à Tahoua ;
- Stratégies de développement de l’élevage dans les zones pastorales(Kollo, 1986) ;
- Symposium International sur le développement à la base (Niamey, 1987)
Pour capitaliser toutes ces réflexions, un Sous-comité Développement Rural avait été mis en
place en vue de l’élaboration d’un document cadre définissant les principes directeurs d’une
politique de développement rural. Le gouvernement adopta en 1992 l’Ordonnance 92-030 du 8
juillet portant sur les Principes Directeurs d’une Politique de Développement Rural pour le Niger
dont les principaux axes d’intervention sont les suivants :
En matière d’encadrement de la zone pastorale, les grands projets d’élevage ( Projet Elevage Sud
Tamesna, Projet Elevage Intégré, Projet Niger Centre Est) ont permis l’amélioration de
l’encadrement des éleveurs grâce à la création des centres pastoraux autour desquels des actions
intégrées touchant toute la vie des nomades ont été initiées. Malheureusement, ces projets
avaient insuffisamment préparé les bénéficiaires pour la pérennisation de acquis afin de
maintenir l’élan amorcé de développement de cette zone. De plus l’insécurité liée à la rébellion
armée dans le Nord a anéanti tous ces efforts entrepris.
Dans le domaine de l' intensification des productions animales, les activités d' amélioration
génétique portent sur la sélection du cheptel dans les centres de multiplication du bétail et de sa
productivité. Elles s'appuient sur l'
amélioration des services publics et privés fournis en amont ou
en aval de la production (recherche, vulgarisation.). S' agissant de la recherche, les orientations
portent surtout sur la caractérisation et l' amélioration des différentes espèces, en prenant en
compte notamment les petits ruminants, les camelins et l' aviculture. En ce qui concerne les
activités de développement, un programme d' amélioration génétique en milieu rural est mis en
œuvre par la diffusion de géniteurs issus des stations d' élevage et des centres de multiplication
du bétail. C'est ainsi que deux projets d'amélioration génétique ont été initiés avec l' appui de la
coopération belge. Il s’agit du Projet d’appui à l’élevage de bovins de race Azawak et du Projet
d’appui à l’élevage de la chèvre rousse de Maradi.
71
2.1.5 Depuis 2000
Depuis l’an 2000, le Gouvernement du Niger a entrepris une consultation nationale pour la
relance du secteur de l’élevage. L’objet de cette consultation nationale est d’une part de
sensibiliser l’opinion publique et politique sur l’importance du secteur de l’élevage, et d’autre
part d’élaborer un document cadre de politiques et de stratégies de relance du secteur. La
stratégie mise en œuvre dans le cadre de ce processus participatif consiste à évaluer non
seulement la situation actuelle de l’élevage au Niger mais aussi les actions à développer en
priorité. Des ateliers de réflexions ont été organisés pour valider les études réalisées dans le
cadre de cette consultation nationale. Ces études ont porté sur le diagnostic et l’état des lieux du
secteur de l’élevage et sur l ’élaboration des programmes prioritaires. Toutes ces réflexions ont
abouti à l' élaboration et à l’adoption par le gouvernement du document cadre de relance du
secteur de l’élevage le 12 mars 2002. Sept (07) axes stratégiques et douze (12) programmes
prioritaires ont été identifiés pour la relance du secteur de l’élevage. Parmi ces programmes
prioritaires, figure le Programme d'amélioration génétique du cheptel.
Les animaux sont essentiellement élevés au Niger pour la satisfaction des besoins alimentaires,
notamment la satisfaction des protéines animales. Le tableau 44 ci-dessous inspiré des données
projetées par la FAO de 1961 à 1999 pour le Niger, indiquent la population humaine totale
estimée de 1961 à 2015 et l’offre pendant la même période des protéines d’origine animale.
Il y a une étroite relation entre la demande en produits et services fournis par les animaux et la
croissance de la population humaine. En considérant que les besoins quotidiens en protéine sont
de 70 g pour une personne moyenne et que 10 gr de ces besoins doivent être d’origine animale,
on constate une tendance positive dans la satisfaction théorique des besoins nationaux de 1961 à
1980, négative de 1986 à nos jours (tableau 45).
72
2.2.1 demande intérieure en produits d'élevage
De 1960 à 1975 le taux de croît de la population nigérienne a tourné autour de 2.6%, bien en
deçà du taux de croît de production des protéines d’origine animale qui se situait à plus de 5%
jusqu’en 1968. Les besoins nationaux en protéines d’origine animale étaient couverts jusqu’en
1980.
De 1980 à jours, l’effet combiné d’un taux de croît des populations de plus de 3% et un taux de
croît de production des protéines d’origine animale inférieure à 2% a compromis l’équilibre dans
la satisfaction des besoins nationaux en cette denrée. Les effets néfastes des changements
climatiques (les deux sécheresses) et des facteurs anthropiques, ont entraîné la baisse relative de
la productivité du cheptel et les productions animales. Ainsi, selon les statistiques le ratio UBT /
ht a connu une évolution négative en passant de 1,2 en 1960 pour se stabiliser aux environs de
0,3 au lendemain de la sécheresse des années 1983/1984 (Peyre de Fabrègues, 2001). Le
disponible per capita en lait et viande sur la base de la production nationale a quant à lui chuté
respectivement de 140 à 30 -40 litres /ht / an et de 23 à 13 kg / ht / an pour la même période.
Si les taux de production des protéines d’origine animale devaient rester stationnaires jusqu’en
2015 le déséquilibre entre l’offre et la demande ne fera que s’accentuer, ce qui exposera le pays
au danger d’un recours à une importation massive des produits d’origine animale.
Bien que non importateur de viande, le Niger est grand importateur de lait et des produits laitiers
malgré les tendances à la baisse entre 1990 et 1999. L’importante croissance démographique et
l'
urbanisation galopante des principales villes vont accroître la demande en protéine d' origine
animale malgré la faiblesse des revenus des différents ménages. Cette demande sera davantage
exacerbée par la nécessité d’exporter le bétail et les produits animaux pour se procurer des
devises, les produits d’élevage constituant le deuxième poste des principaux produits
d’exportation juste après les produits miniers.
73
2.2.2 demande extérieure en produit de l'élevage
Les problèmes de la production animale dans les pays développés (vache folle, veaux aux
hormones, viande à la Dioxine, recrudescence de la fièvre aphteuse, irradiations issues des fuites
au niveau de certaines centrales nucléaires etc.) sont des facteurs favorables au développement
d’une commercialisation des animaux et des produits animaux entre les pays africains d' une
même région ou sous région. Ainsi, la proximité du Nigéria qui à lui tout seul aurait besoin de
plus 400.000 tonnes de viande d' importation et l' appartenance à plusieurs organisations sous-
régionales (UEMOA, CDEAO, CEBV) constituent pour le Niger des perspectives d' une
importante hausse de la demande extérieure en produits animaux. Selon les statistiques de la
FAO (FAOSTAT), les exportations d’animaux sur pied se sont accrues de 23 % (80.000 vs
98.680) chez les bovins, 85% chez les caprins et les asins (107.900 vs 200.000 et 2.943 vs 5.455
respectivement) entre 1990 et 1999 ; celles des ovins et des camelins étaient restées stationnaires
sur la même période.
Les statistiques issues de la Direction Nationale des Douanes sur la période allant de 1996 à
2001 consignées dans le tableau 46 ci-dessous font ressortir des chiffres d’exportation des
animaux sur pied beaucoup plus importants pour les toutes les espèces. Les chiffres
d’exportation d’animaux sur pied sur la même période se sont accrus de 2,8% pour les bovins,
13,4% pour les ovins, 64,3% pour les caprins, -1,9% pour les camelins et 54,0% pour les asins.
En outre on notera que globalement l’exportation a connu une hausse spectaculaire en 2000 pour
toutes les espèces exceptées les ovins et les camelins. Cet accroissement est consécutif à une
politique nationale d’assouplissement des tarifs douaniers à l’exportation du bétail.
L’exportation du bétail sur pied connaît une hausse ces dernières années ; les chiffres d’animaux
déclarés exportés sont malgré tout en deçà de la réalité car il s’agit des exportations
officiellement déclarées.
74
d’origine animale par habitant et par jour. Pour atteindre une situation d’équilibre en satisfaction
des besoins intérieurs au cours des périodes de 2002-2010 ou 2002-2015, la production des
protéines d’origine animale devra s’effectuer avec des taux de croît annuels respectifs de 6,18%
ou 4,9% par an.
Dans le cadre de la Stratégie du Développement Rural l’objectif que l’Etat s’est assigné est
d’accroître les productions physiques d’ici 2004 par an de 10% la production de viande et de lait,
de 20% la production d’œufs et de 10% la production de viande de volaille et de maintenir ces
taux jusqu’à l’horizon 2015.
Puisque la production des protéines d’origine animale au Niger est essentiellement assujettie à la
production des viandes (ruminants et volailles), à la production de lait (bovins, ovins, caprins et
camelins) et à la production des œufs (poules et pintades), les stratégies à mettre en œuvre seront
celles relatives à l’accroissement des productions à partir de ces espèces.
Concernant la production des viandes, les efforts devront être déployés dans le sens du
développement de l’embouche bovine et ovine principalement axé sur l’utilisation des sous
produits d’agriculture et agro-industriels, l’amélioration de l’exploitation des troupeaux caprins
et camelins et la promotion de l’aviculture fermière et villageoise à travers une lutte adéquate
contre les maladies aviaires (particulièrement la Newcastle) et l’amélioration de leur
alimentation.
L’approvisionnement en œufs de consommation des centres urbains pourra être assuré par la
redynamisation de la filière avicole moderne.
75
Entreprendre des actions immédiates allant dans le sens de l’amélioration des
connaissances des principales contraintes sanitaires et de la privatisation des
professions zootechniques et vétérinaires ;
Poursuivre la lutte contre les principales épizooties, l’assainissement sanitaire
des troupeaux, l’application des mesures de polices sanitaires et la
réhabilitation du Laboratoire Central de l’Elevage (Labocel) et de ses
antennes ;
Renforcer le système de distribution des médicaments vétérinaires par la mise
en place d’un réseau adéquat de vétérinaires et zootechniciens privés et
l’amélioration des compétences des éleveurs et des auxiliaires d’élevage en
soins de santé animale de base
76
Les paramètres de productivité ainsi que la structure et les variables d' évolution des
troupeaux sont peu connus ;
Les effectifs du cheptel ne sont pas encore maîtrisés ;
Les études et observations faites par certaines stations d' élevage (Toukounous), certaines
institutions spécialisés (Faculté d’Agronomie de l’université de Niamey, ICRISAT) et
certains projets de développement ont permis d' acquérir quelques paramètres
zootechniques fiables dont l'utilisation sur le terrain offre une grande variabilité.
Compte tenu de cette situation et sur la base de certaines données disponibles l'
intensification de
la production animale peut se baser sur :
- Espèces bovines pour la production de viande et de lait : race Azawak, Bororo et
Goudali dans toute la zone agricole et dans les zones urbaines et périurbaines et la
race Kouri dans le bassin du lac Tchad.
- Espèces ovines pour la production de viande : race Targui, Oudah et Bali-Bali .dans
toute la zone agricole
- Espèces caprines pour la production de lait et viande : la chèvre Rousse de Maradi et
la chèvre du Sahel constituent les deux principales races pouvant s' élever dans toute
la zone agricole.
- Espèce caméline pour la production de lait et de viande ;
- Volaille locale pour la production de viande destinée au milieu urbain et rural et
d'œufs de consommation en milieu rural : la poule domestique et la pintade
domestique commune .
- Volaille exotique pour la production d' œufs de consommation en milieu urbain. Il
s’agit des races pondeuses : Rhodes Island Red, Leghorn, Harco, pintade Galor, etc.
L'orientation et les directives du gouvernement sur la politique en matière d' élevage contenues
dans les Principes Directeurs d' une Politique de Développement Rural, le Document Cadre de
Relance du Secteur de l’Elevage et la Stratégie de Développement Rural sont l' intensification et
la diversification des productions animales dont les objectifs spécifiques comportent les points
suivants :
♦ Elaboration et mise en œuvre d’une politique de conservation des ressources
zoogénétiques ;
♦ Intensification des systèmes de production dans le respect de l’équilibre écologique ;
♦ Amélioration de la productivité des pâturages ;
♦ Intégration agriculture – élevage ;
♦ Réhabilitation des infrastructures économiques ;
♦ Amélioration de la connaissance des effectifs du cheptel et de leur pathologie ;
♦ Renforcement et coordination de la recherche zootechnique et vétérinaire ;
♦ Amélioration des capacités d’intervention des services publics et leur réorientation
vers des actions régaliennes de législation, de contrôle et de définition des politiques
et stratégies ;
♦ Promotion du secteur privé moderne (production, transformation, distribution,
commercialisation) ;
♦ Développement de l’aviculture fermière ;
♦ Promotion et développement de petites unités de transformation, conditionnement et
commercialisation de produits animaux (lait, beurre, Tchoukou, Kilichi etc.).
77
2.6 Actions prioritaires :
Elaborer et mettre en œuvre une politique nationale globale de gestion des ressources
génétiques animales ;
Organiser un recensement général du cheptel pour une bonne maîtrise des effectifs
tant globaux que par espèce et par race ;
Améliorer la situation sanitaire du cheptel en renforçant le système national de
surveillance épidémiologique et garantir la salubrité des produits animaux livrés à la
consommation humaine à travers un bon contrôle de la qualité des denrées d’origine
animale ;
Impliquer fortement les communautés locales de la préparation à la réalisation des
actions de développement à mener en leur faveur ;
Améliorer le niveau de structuration et renforcer le niveau de professionnalisation des
producteurs et des opérateurs du secteur de l’élevage à travers une bonne implication
des jeunes et des femmes seul gage de leur participation au développement des
productions animales ;
Renforcer tout le processus de l’intégration agriculture/élevage ;
Appuyer et améliorer les systèmes d’élevage traditionnel par l’approche programme ;
Renforcer les capacités de coordination des programmes par la mise en place d’un
système d’information performant au niveau du secteur.
78
Partie 3 : Renforcement des Capacités pour la mise en œuvre du Rapport
National et des Actions de suivi
Auparavant la tutelle de l’Elevage était assurée par le Ministère de l’Economie Rurale qui prit
par après la dénomination du Ministère du Développement Rural et ce jusqu’en 1985. Au cours
de la Première République (1960-1974) un autre Ministère, le Ministère des Affaires Nomades et
Sahariennes s’occupait et de manière complémentaire de la gestion de certains aspects de
l’Elevage.
Les multiples changements de tutelle institutionnelle sont indicatifs des difficultés réelles que
connaît le secteur de l’Elevage à trouver une tutelle appropriée lui permettant d’élaborer et de
mettre en œuvre des stratégies et politiques à même d’assurer son épanouissement d’une part et
répondre aux objectifs qui lui sont assignés d’autre part. Pourtant, il lui est reconnu la deuxième
place après l’agriculture en terme d’activité économique en milieu rural et de deuxième produit
d’exportation après l’uranium. Rappelons que l’élevage est pratiqué par la quasi totalité de nos
populations rurales (85% de la population totale) et une proportion appréciable de la population
urbaine.
La capacité de gestion des RGA au Niger est évaluée sous divers angles : l’état actuel des
capacité de gestion des RGA, les principales contraintes qui assaillent le secteur élevage et
entravent le développement du secteur, etc. Les contraintes ont été classées par catégorie
d’actions. A l’issue du recensement des diverses contraintes et de l’identification des causes
associées, il est procédé à une proposition des actions assortie des besoins en renforcement des
capacités pour améliorer de gestion des RGA.
79
3.1 Etat Actuel des Capacités
Au Niger, le Ministère des Ressources Animales créé par Décret n°2000-001 du 5 janvier 2000
constitue le cadre institutionnel officiel chargé de l’élaboration et de la mise en œuvre de la
politique d’élevage en général et de la gestion des ressources zoogénétiques en particulier. Il
entretient à ce titre des relations avec d’autres Ministères et avec les institutions de coopération
régionale et internationale.
Le Ministère est structuré en sept (5) Directions dont quatre (4) Techniques et une (1)
Administrative. Ce sont :
Direction de la Santé Animale (DSA)
Direction de la Production Animale et de la Promotion des Filières (DPA/PF) ;
Direction des Laboratoires Vétérinaires (DLV) ;
Direction des Etudes et de la Programmation (DEP) ;
Direction des Affaires Administratives et Financières (DAAF).
Ces Directions sont hiérarchiquement liées au Secrétariat Général du Ministère auquel elles
rendent compte. Au niveau des régions, des sous régions et jusqu’au niveau village, le Ministère
est représenté par ses services Régionaux, Départementaux, Communaux et Locaux des
Ressources Animales.
Si on considère les 10.000 villages que compte le Niger et sachant que l’élevage se pratique dans
chacune de ces entités, on retiendra alors qu’il y a un cadre de conception sur le terrain pour 125
villages et un cadre moyen affecté pour l’encadrement de 15 villages en moyenne.
L’effectif du cheptel nigérien en fin 2001 a été estimé à environ 7.483.000 UBT. En tenant
compte des 765 agents en service au niveau des services centraux et déconcentrés de l’Etat toute
catégorie confondue, il ressort que le ratio agent d’élevage/UBT est de 1 : 9.782. le ratio cadre
supérieur/UBT est de 1 : 69.934.
80
A ce personnel relevant du Ministère il faut ajouter un nombre important de jeunes sortants de
1994 à aujourd’hui (cadres supérieurs et moyens), les retraités et les auxiliaires para vétérinaires
qui évoluent en privé.
81
♦ Absence d’un système performant d’approvisionnement en intrants zootechniques et
vétérinaires.
82
♦ Capacités limitées de l’Etat pour financer toutes les actions de développement du
secteur élevage
♦ Tensions sociales exacerbées par des conflits entre les agriculteurs et les éleveurs
d’une part et les vols de bétail d’autre part ;
♦ Coût de production élevé en élevage intensif et incertitude des débouchés ;
♦ Vétusté des infrastructures et inadéquation de leur statut ;
♦ Eloignement des débouchés extérieurs pour l’exportation de la viande et faiblesse du
transport ;
3.4.1 Risques
La fragilité des systèmes de production dominants face aux risques climatiques ;
L’enjeu : il comporte des exigences majeurs notamment la professionnalisation des
acteurs voire le changement de comportement à leur niveau, ce qui suppose un processus
de longue haleine résolument soutenu, une certaine continuité ou stabilité politique.
Le contexte de la régionalisation et de la mondialisation expose les producteurs à des
concurrences sauvages ;
Le désengagement précipité de l’Etat ;
3.4.2 Opportunités
La dévaluation du Franc CFA en 1994 a amélioré la compétitivité externe de la
production nationale ;
Le Niger possède des avantages comparatifs importants :
- Proximité du Nigéria ;
- Appartenance à plusieurs organisations économiques sous – régionales ;
- Diversité de la production ;
Tendances de la demande mondiale vers les produits biologiques ;
Crise de la vache folle et viande à la dioxine ;
Nouvelle crise de la fièvre aphteuse en Europe.
84
l’élevage tout en s’appuyant sur les axes stratégiques édictés dans le document cadre « Principes
Directeurs d’une Politique de Développement Rural pour le Niger ».
Ainsi, au regard des actions menées, des résultats obtenus, des contraintes et atouts majeurs
apparus, les axes d’intervention devraient se situer autour des points suivants :
L'amélioration de la productivité des parcours bien que difficile est un défi indispensable. Toutes
les espèces animales domestiques élevées au Niger ont leur survie liée aux pâturages naturels
dont les handicaps y afférents sont largement exposés dans la partie contrainte.
Si l'
expérience au Sahel s' avère délicate compte tenu de multiples facteurs (à noter que même la
période coloniale n'a pas laissé grand chose par rapport à la question); il est urgent d'
entreprendre
des actions concrètes et courageuses pour assurer la survie des hommes et des animaux et
préserver le milieu sur lequel tout repose.
Les actions à entreprendre sont multiples et doivent engager maintes réflexions et stratégies pour
aboutir à un système pastoral réorganisé, responsabilisé et sécurisé. L' adage populaire ne dit-il
pas que « la tragédie du bien collectif est que personne ne s’en occupe ».
85
Besoins à court et moyen terme
- Etude agrostologique au plan national pour une meilleure maîtrise du potentiel fourrager
du pays (détermination des espaces pastoraux , localisation, superficie et caractéristique
de production pastorale, composition floristique, etc.) ;
- Etude des points d’eau pastoraux pour dégager une adéquation entre les points d’eau et
l’exploitation des parcours ;
- Evaluation de la capacité des parcours par rapport aux effectifs et aux objectifs de
production pour satisfaire les différentes demandes en produits animaux ;
- Evaluation des ressources humaines pour conduire ces activités.
L'agriculture sous d'autres cieux notamment en Europe a révolutionné l' élevage grâce à sa forte
productivité, les excédents céréaliers et oléagineux servent à l'
alimentation du bétail.
L'intégration agriculture et de l'élevage n' est pas seulement une question de complémentarité
mais plutôt une question de survie des activités surtout en zones agricoles.
L'une des contraintes majeures de la conservation des ressources zoogénétiques est l'insuffisance
ou absence de connaissances tant du point de vue quantitatif (effectifs) que qualitatif
(caractérisation) des différentes races des animaux domestiques du Niger. C' est une des
premières actions à mener dans le cadre de la conservation.
86
Les centres de multiplication du bétail dont certains étaient nés pour répondre à la nécessité de la
conservation des ressources zoogénétiques surtout après la sécheresse de 1972-1973 et l' auto
encadrement des éleveurs restent et demeurent une initiative louable de l' Etat.
Il y a lieu de les renforcer et de les charger des missions spéciales dans le cadre de la
conservation des ressources zoogénétiques même si aujourd' hui ils souffrent de la faiblesse de la
subvention de l' Etat.
Par rapport leur financement, même si l' Etat entrevoit leur restructuration dans le cadre de la
promotion du secteur privé, il doit garder un droit de regard sur ces centres.
Amélioration des prestations des prophylaxies et des traitements des maladies animales
Besoins :
- Etat des lieux des parcs et couloirs de vaccination en rapport avec l’exploitation des
RGA ;
- Etude d’évaluation des besoins futures.
87
[Link] Industries agroalimentaires
Dans les tous pays du monde la recherche a toujours été l' avant-garde de développement. Au
Niger La recherche zootechnique et vétérinaire doit déblayer le terrain des connaissances sur les
pâturages, les races animales (physiologie, potentiels génétique), les contraintes sanitaires du
bétail et initier de nouvelles technologies adaptées et les vulgariser au niveau des producteurs.
3.6.6 Amélioration des capacités d’intervention des services publics et leur réorientation
vers des actions régaliennes de législation, de contrôle et de définition des politiques et
stratégies :
Les fonctions régaliennes de l’Etat sont la mise en place des politiques claires et pérennes de
développement et veiller à leur application.
Dans le contexte de la privatisation voire mondialisation, l’Etat doit céder aux initiatives privées
tout ce que le privé peut gérer et s’occuper beaucoup plus du contrôle.
Pour améliorer la conservation zoogénétiques, l’Etat doit :
- Parachever les textes législatifs relatifs au Code rural, à la Police sanitaire et à la
privatisation de la profession vétérinaire ;
- Redéfinir les rôles des services publics et les équiper en moyens nécessaires à leurs
missions ;
- Asseoir une politique durable de la conservation des Ressources zoogénétiques ;
- Développer la coopération internationale notamment avec les pays et institutions
sensibles aux problèmes de la conservation des Ressources zoogénétiques telle la FAO.
88
- Mise en place d’un système de financement du secteur privé des professionnels du bétail
et de la viande (éleveurs, industries, marchands du bétail, bouchers, exportateurs des
cuirs et peaux)
Sur le terrain seules les actions en santé animale ont connu un succès relatif.
L’examen des actions à mener ci-dessus énumérées font ressortir un besoin en formation
approfondie dans tous les domaines de l’élevage tant en santé animale, en production animale
que dans les domaines de gestion des ressources pastorales. Les besoins sont davantage ressentis
quand on examine les aspects de la génétique animale.
Les besoins en formation sont pour toutes les spécialités mais la priorité par rapport à la
nécessité de gestion des RGA irait aux formations en génétique animale et aux disciplines
apparentées telle que la biotechnologie de la reproduction.
En conséquence il est difficile d’appréhender les besoins financiers pour le renforcement des
capacités pour la mise en œuvre du rapport national et des actions du suivi.
89
PARTIE 4 :Identification des priorités nationales pour la conservation et
l’utilisation des RGA
Les ressources génétiques animales du Niger sont très importantes et diversifiées. Les races
locales dénombrées par espèces sont au nombre de 6 pour les bovins, 8 pour les ovines, 2 pour
les caprins, 4 pour les équins et 8 pour la volaille (CF Etat de la diversité génétique, première
partie de ce document). Toutefois, ces races dénombrées ne sont qu’une simplification de la
réalité car seules quelques races (bovins Azawak, chèvre rousse de Maradi) ont l’objet d’étude
assez approfondies. En effet la chèvre du Sahel par exemple regroupe une grande diversité
d’animaux allant du grand au moyen format ;
Ainsi, selon les statistiques le ratio UBT/ht a connu une évolution négative en passant de 1,2 en
1960 pour se stabiliser aux environs de 0,3 au lendemain de la sécheresse des années 1983/1984.
Le disponible per capita en lait et viande sur la base de la production nationale a quant à lui chuté
respectivement de 140 à 30 -40 litres/ht/an et de 23 à 13kg/ht/an pour la même période.
Bien que non importateur de viande, le Niger est un grand importateur de lait et des produits
laitiers malgré les tendances à la baisse entre 1990 et 1999. L’importante croissance
démographique et l' urbanisation galopante des principales villes vont accroître la demande en
protéine d'origine animale malgré la faiblesse des revenus des différents ménages. Cette
demande sera davantage exacerbée par la nécessité d’exporter le bétail et les produits animaux
pour se procurer des devises, les produits d’élevage constituant le deuxième poste des principaux
produits d’exportation juste après les produits miniers. En 2001, selon les statistiques de la
Direction Nationale des Douanes, environ 455.000 UBT ont été exportées sur pied soit 6% des
effectifs.
90
Les récentes consultations nationales menées par le Ministère des Ressources Animales en
charge du développement du secteur de l’Elevage ont permis de dresser un état des lieux
exhaustif du secteur et donner l’occasion d’identifier les problèmes majeurs qui l’assaillent.
4.1.2 Atouts
La conservation ex situ est très embryonnaire voire inexistante au Niger. Quant à la conservation
in situ, elle se confond avec les activités des différentes productions animales au plan étatique et
privé.
Les orientations futures pour la conservation des RGA s’articulent autour des points suivants :
Au plan général
♦ Maîtriser les effectifs du cheptel par espèce et par race ;
♦ Caractériser sur le plan phénotypique et moléculaire les races des animaux domestiques
élevés ;
Conservation ex situ :
♦ Créer un cadre législatif et administratif pour la promotion de la conservation ex situ
(banque de gènes) des différentes races locales des animaux domestiques ;
♦ Mettre en place un centre national de conservation ex situ des RGA ;
♦ Développer un système d’information du public sur le rôle que joue la conservation ex
situ des ressources zoogénétiques dans la sauvegarde et l’amélioration des RGA ;
♦ Développer la coopération bilatérale et internationale sur la conservation et l’utilisation
des RGA ;
Conservation in situ
♦ Développer de manière durable les différents systèmes de production dans le respect de
l’équilibre écologique ;
♦ Améliorer la connaissance des principales pathologies du bétail et élaborer des plans et
stratégies de lutte adéquats ;
♦ Renforcer et coordonner de la recherche zootechnique et vétérinaire ;
♦ Améliorer les capacités d’intervention des services publics et les réorienter vers des
actions régaliennes de législation, de contrôle et de définition des politiques et stratégies ;
♦ Promouvoir un secteur privé moderne (production, transformation, distribution, et
commercialisation) ;
♦ Développer de l’aviculture fermière et villageoise ;
♦ Renforcer les centres de multiplication de bétail et station d’élevage ;
Les actions prioritaires concernent les 2 types de conservation. Dans les 2 cas il y a des actions
communes et des actions spécifiques. Mais pour des raisons pratiques les actions à mener sont
regroupées à l’échelle de temps en court terme (5 ans ou moins), moyen terme (5 à 15 ans) et
long terme (15 ans et plus).
92
- Etude de l’état des abattoirs et des marchés à bétail en rapport avec l’exploitation des
RGA ;
- Mise en place d’un cadre législatif et administratif adéquat favorable à une gestion
durable des RGA ;
- Inventaire floristique et évaluation des capacités des parcours pastoraux ;
- Evaluation des besoins en points d’eau pour une meilleure gestion des parcours ;
- Inventaire et hiérarchisation des couloirs de passage des animaux ;
- Inventaire des technologies locales et industrielles de transformation et de conservation
des produits animaux ;
- Evaluation des activités de recherche zootechnique et vétérinaire et des besoins futures ;
- Connaissance des principales contraintes sanitaires du cheptel ;
- Parachever les textes législatifs relatifs au Code Rural, au Code Pastoral, à la Police
Sanitaire et à la privatisation de la profession vétérinaire ;
- Redéfinir les rôles des services publics et les équiper en moyens nécessaires à leurs
missions ;
- Asseoir une politique durable de la conservation des Ressources zoogénétiques ;
- Développer la coopération internationale notamment avec les pays et institutions
sensibles aux problèmes de la conservation des Ressources zoogénétiques telle la FAO
- Organisation des producteurs en groupes de promotion des races locales ou exotiques
Après les actions à court terme qui en fait sont des actions d’amélioration des connaissances du
milieu, des systèmes de production, des ressources zoogénétiques nationales et de
développement des ressources humaines, il s’avère nécessaire d’engager des actions du moyen et
long terme. Cette catégorie d’actions concerne les programmes d’amélioration génétique, de
gestion des ressources alimentaires, de recherche zootechnique et vétérinaire, de développement
des infrastructures et de renforcement institutionnel.
Au Niger, les programmes d’amélioration génétique ont été initiés depuis la période coloniale
avec les travaux de sélection des bovins de race Azawak à la station Expérimentale de
Toukounous suivis de ceux de la sélection et d’amélioration de la chèvre rousse de Maradi au
centre caprin de ladite localité. Les objectifs de chacun de ces programmes ont été développés
dans le corps du présent document. Toutefois, en raison de la rareté des moyens et de
l’insuffisance quantitative et qualitative des ressources humaines, ces programmes n’ont pas
connu le succès escompté. En conséquence ces programmes doivent être restructurés et élargis
aux autres races bovines et caprices, aux espèces ovine, caméline, équine, asine et à la volaille.
Ainsi, les projets prioritaires dans le domaine de l’amélioration génétique sont :
Caractérisation et amélioration génétique des races bovines kouri, Azawak, Bororo,
Djelli et Goudali (sélection en pure race, diffusion des sujets performants, etc.) ;
Caractérisation et amélioration génétique des races ovines à poils (Bali-Bali, Ara-Ara,
Balami, Oudah, mouton arabe, etc) et à laine ( Koudoum, Hadine, etc.) ;
Caractérisation et amélioration génétique des différentes variétés de chèvre de Sahel ;
Caractérisation et amélioration génétique des races camelines des régions d’Agadez,
Diffa et Tahoua ;
Caractérisation de la volaille locale (poules et pintades).
93
[Link].Gestion des ressources alimentaires
La mise en œuvre des programmes de conservation in situ et ex situ nécessite la mise en place
d’infrastructures appropriées. Ainsi, la priorité ira à la construction d’un centre national de
conservation ex situ (banque de gènes) et des centres de recherche.
94
PARTIE 5 : COOPERATION INTERNATIONALE DANS LE DOMAINE
DES RGA
Le projet d’Appui à l’élevage des bovins de race Azawak est conjointement financé par le
Gouvernement du Niger et le Royaume de Belgique et a pour objectif l’amélioration, la
valorisation et la diffusion du potentiel génétique de la race Azawak en milieu rural. La première
phase de ce projet, exécutée entre 1998 et 2001, avait consacré l’essentiel de ses activités à la
diffusion des géniteurs Azawak sélectionnés issus de la station d’élevage de Toukounous en
direction des élevages traditionnels aux voisinages immédiats de la station (Arrondissement de
Filingué). Les résultats obtenus au cours de la première phase sont entre autres :
Diffusion de 191 taurillons ;
Diffusion de 130 génisses ;
Identification de trois (3) éleveurs sélectionneurs ;
Amélioration du taux de fécondité et réduction du taux de mortalité dans les
troupeaux encadrés ;
Amélioration de la gestion technique, commerciale et financière de la station de
Toukounous.
La deuxième phase de quatre (4) ans ayant démarrée en 2002 poursuit les mêmes objectifs avec
une extension de l’aire géographique d’intervention. Les résultats attendus de cette phase sont :
Contribution de manière durable de la station de Toukounous et du centre d’élevage
de Fako à la production des géniteurs très performants pour soutenir les efforts de
sélection des bovins de race Azawak ;
Participation active et durable des agroéleveurs à la sélection des bovins de race
Azawak à travers une implication de ces derniers dans le programme d’amélioration
génétique. Par ce processus les éleveurs sélectionneurs favoriseront la
démultiplication du progrès génétique initié à la station de Toukounous en assurant la
fécondité de leurs meilleures vaches par les taureaux provenant de testage de façon à
permettre le suivi de leurs performances et à déterminer leur classement ;
Diffusion des géniteurs de qualité de race Azawak auprès des éleveurs encadrés
résidents dans les zones d’intervention du projet. Le projet aura pour ce faire à
organiser un marché de géniteurs de qualité ainsi que des actions de promotion de la
race Azawak ;
Auto Promotion des éleveurs sélectionneurs à travers une organisation adéquate de
producteurs.
95
Projet d’appui à la sélection, à la promotion et à la diffusion de la Chèvre Rousse de
Maradi - Phase II
Pour la deuxième phase le projet envisage la poursuite des actions déjà entamées avec la
formation de 96 groupements et l’amélioration des techniques d’élevage au niveau de 3940
éleveuses.
Ce projet concerne le Nigéria, le Niger et le Ghana et est financé par l’USAID. Le projet a
démarré en janvier 2003 avec pour objectif l’amélioration des revenus des petits producteurs
laitiers bovins des capitales Accra Abuja et Niamey grâce à la diffusion des technologies
disponibles transférables en matière d’alimentation, de la gestion de la santé animale, de
transformation et de commercialisation des produits laitiers.
Ce projet qui s’inscrit dans le cadre du GREP (Global Rinderpest Eradication Programme) est
une suite logique des autres projets de coopération avec l’AIEA ayant permis le renforcement
des capacités de diagnostic du laboratoire central en technique ELISA, la virologie, la formation
de techniciens, la fourniture des réactifs et les échanges avec d’autres laboratoires africains et
96
européens. En outre il apporte un appui technique et méthodologique au PACE à l’échelle
nationale et africaine.
RAF/5/01 Division jointe FAO/AIEA :Technique de l’insecte stérile pour la lutte contre la
mouche Tsé-Tsé et la trypanosomiase à l’échelle d’une zone :
RAF/0/017 : Renforcement des capacités de gestion des Etats parties à l’AFRA (African
Regional Cooperative Agreement for Research, Development and Training Related to
Nuclear Scinece and Technology
Deux cadres du laboratoire National ont participé au séminaire organisé par la consultante de
l’AIEA en relation publique dans le domaine nucléaire en 2003.
GREP (Global Rinderpest Eradication Programme) : C’est un programme FAO qui a pour
objectif l’éradication globale de la peste bovine à l’échelle mondiale. Il intervient dans deux
continents, Afrique et Asie où se trouve les derniers foyers de la peste bovine. Dans le cadre de
l’exécution de ce programme, le Niger a pu mener à bien les campagnes annuelles de vaccination
contre la peste bovine et à se déclarer à l’OIE provisoirement indemne de la maladie en 1999
avec arrêt de la vaccination. En novembre 2002 le Niger a soumis à l’OIE son dossier pour
l’obtention du statut de pays indemne de la peste bovine.
5.2. Perspectives
Pour réussir la gestion et la conservation des ressources zoogénétiques le Niger doit développer
davantage la coopération bilatérale, régionale, inter-régionale et internationale.
En effet, dans le cadre des différentes commissions mixtes, le Niger peut s’inspirer de
l’expérience de certains pays partenaires.
97
Elaboration du Rapport National
Le premier rapport National sur l’Etat des Ressources Zoogénétiques est l’œuvre du Comité
Consultatif National de Gestion des Ressources Zoogénétiques des Animaux Domestiques
(CCN/GRGAD) structure créée par arrêté N°048/MAG/EL du 06 Mai 1999. La composition de
ce comité telle que définie par l’arrêté susmentionné est donnée dans le tableau 48 ci-dessous.
Les travaux de préparation du rapport national ont véritablement démarré après l’atelier de
formation des formateurs tenu à Sally M’Bour au Sénégal du 03 au 08 décembre 2001. Cet
atelier a vu la participation de 2 membres du comité consultatif national qui de leur retour ont
non seulement rendu compte à l’administration centrale et informé les membres du comité
consultatif du contenu de la formation mais aussi sensibilisé toutes les parties sur l’importance
d’un rapport national sur l’Etat des Ressources zoogénétiques pour le pays. Les participants à
l’atelier ont par ailleurs informé les membres du comité de l’ampleur du travail demandé pour
aboutir à la rédaction du rapport national. L’insuffisance des moyens matériels et financiers ont
entraîné un ralentissement des travaux qui n’ont repris qu’à la veille de l’atelier de Conakry avec
le soutien reçu de la FAO pour aider les pays dans leur effort de rédaction du premier rapport sur
l’Etat des Ressources zoogénétiques.
Les orientations reçues au cours de l’atelier de Conakry ont permis de mieux organiser le travail
de conception et de mise en forme du rapport national. Le comité s’est réorganisé en affectant
des parties du rapport à des sous comités fonction de leur spécialité et de leur implication dans la
gestion et l’utilisation des ressources génétiques. Le travail de chaque groupe est soumis à
l’examen des autres membres du comité pour amendement et enrichissement.
98
Tableau 48 : Composition du Comité Consultatif National sur les Ressources Zoogénétiques
99
(FNEN DADDO) ONG Eleveurs sans Frontières
BP 651 Niamey-Niger
Tél: (227) 75 22 49
Cel: 97 55 93/92 64 79
Projet d’appui à l’élevage Dr Boubé Hambali membre Directeur Projet d’appui à l’élevage
des Bovins de Race des Bovins de Race Azawak
Azawak BP 12 987
Tel: (227) 73 75 37
100
RESUME
Situé dans la partie Est de l’Afrique de l’Ouest, le Niger est un pays enclavé avec une superficie
de 1.267.000 km² dont les 2/3 se trouvent en zone désertique. Niamey, la capitale, se trouve à
plus de 1000 km de la mer.
Sur le plan administratif le pays est subdivisé en huit (8) régions, trente six (36) départements et
deux cent soixante cinq (265) communes urbaines et rurales et compte au total environ 10.000
villages et tribus.
La population humaine, estimée à plus de 11 millions en 2002, croît à un taux annuel de 3.3%.
Elle est inégalement répartie avec un gradient du Sud vers le Nord. Les densités varient de 80 à
moins d’un habitant au km² du sud au nord. Cette population, constituée à 85% de ruraux,
renferme 10 groupes ethniques (Haoussa, Djerma, Songhrai, Peuhl, Arabe, Kanouri, Toubou,
Boudouma, Touareg et Gourmanché,). Certains de ces groupes ethniques, Peuhl, Touareg,
Toubou et Boudouma, vivent presque exclusivement des activités liées à l’élevage.
L’élevage constitue après l’agriculture la deuxième activité économique du Niger. Il est pratiqué
par la presque totalité de la population rurale. En 2001, le cheptel national a été estimé à
3.474.000 bovins, 6.822.000 ovins, 8.773.000 caprins, 1.098.000 camelins, 100.000 équins,
334.000 asins et plus de 20.000.000 de volailles. Le capital bétail quant à lui s’évalue à plus de
400 milliards de francs CFA. La contribution du secteur élevage à la formation du Produit
Intérieur Brut est de 11% et représente 35% du PIB agricole.
Les données statistiques de production mettent en relief l’importance des productions de viande,
de lait, des œufs et des sous produits (cuirs et peaux). Ainsi, en 1999, on estime la production
nationale de viande et de lait respectivement à 110.229 et 290.000 tonnes. Toutes ces
productions sont entièrement assurées par les races locales en ce qui concerne le lait et la viande
rouge. On dénombre au Niger six (6) races locales de bovins, huit (8) d’ovins, deux (2) de
caprins, quatre (4) d’équins et environ huit (8) de volaille.
101
A l’issue du diagnostic du secteur les contraintes suivantes ont été identifiées : contraintes
d’ordre alimentaires, pathologiques, socioéconomiques et institutionnelles. Le diagnostic a par
ailleurs permis de mettre en exergue les importants atouts dont dispose le Niger dans le domaine
de l’élevage. Il a été particulièrement relevé l’existence d’un important potentiel naturel (plus de
60 millions d’ha de terres de pâturage, une quantité importante de ressources en eau souterraine
et de surface), une grande diversité des ressources génétiques d’animaux domestiques avec des
races à fortes aptitudes localement adaptées et une population rompue aux techniques
traditionnelles de conduite de l’élevage. L’examen de ces contraintes et atouts a permis de
dégager des stratégies et des orientations à même d’insuffler une nouvelle dynamique au secteur
et de répondre aux espérances placées en lui.
102
REFERENCES BIBLIOGRAPGHIQUES
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vivantes », ACCT, Presses Universitaires de France, Paris.
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103
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Thèse de Doctorat de l’Ecole Inter-états des Sciences et Médecine Vétérinaire de Dakar.
104