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REPUBLIQUE DU CAMEROUN Examen: BEPC
Paix - Travail- Patrie Série : toutes
MINESEC Session: 20.2IS
Durée: 2 heure's
DECC
Coefficient : 02
EPREUVE I?E SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE, EDUCATION A
L'ENVIRONNEMENT, HYGIENE ET BIOTECHNOLOGIE (SVTEEHB) VOYANT
PAR11E A: EVALUATION DES RESSOURCES 10 POINTS
1- Evaluation des savoirs' 14 points
Exercice 1 : Questions à Réponses Ouvertes (QRO) 1 2 pts
1- Citer deux activités humaines détruisant les écosystèmes. 0,5x2= 1pt
2- Enumérer un moyen de restauration et un moyen de conservation de la biodiversité d'un
écosystème comme la savane 0,5x2= 1 pt
Exercice 2 : Description et explication des mécanismes et de fonctionnement 12 points
Un homme de groupe sanguin B et son épouse de groupe sanguin A ont deux enfants dont
l'un est du groupe 0 et l'autre du groupe B.
1-Expliquer à l'aide d'un échiquier de croisement, pourquoi ces deux enfants ont des groupes
sanguins différents alors qu'ils sont issus des mêmes parents. (0,5 x 2) + 1 == 2 pts
Il - Evaluation des savoir-faire 16 points 't
Exercice: Pratiqùer de bonnes mesures permettant de limiter les risques de
.contamination.
On cherche à connaitre l'efficacité de la température sur la lutte contre la contamination les'
.bactérienne. On dépose des bactéries sur des milieux de culture dans les boites de pétri. Ces
boîtes sont séparées en 3 lots placés à des tempé:atures différentes (-18°C, 3rC et 100°C).
On a la congélation (-18°C) et la stérilisation par chauffage à 100°C.
1
1 Les résultats. obtenus, au bout de 3jours sont présentés dans le tableau du (Document 2) ci
dessous..
Remarque: Lorsqu'une culture bactérienne se développe, on voit apparaitre des tâches dans la boTte
de Pétri.
."te Milieu obtenu i Mileu obtenu Milieu obtenu i
~
n-c 'wc
.......,.
0It..... _ . . . . . , . ~. . . . . . . .
.....J*1It
Début de
l'expérience
(colonies issues de 3
·18'C 37"C 100'<:
~ ~ ~
jaus de cul~re à
différentes
!lIcNbut de lem pératures)
cultUre
37'<:
o
Fin de l'expérience
~ 0•• 0
Inftn de culture
(:l joura plus tard (milieUx de cultures
obtenus après un jour
de plus)
.:~~
Ex p erlence A Expérience B
Document 2
1- Analys~r les résultats obtenus à -18°C, à 37°C et à 100°C au début et à la fin de chaque
• expérience, et dégage la pratique idéale permettant de limiter le risque de la contamination
microbienne. ~. (1 x 3) + 1 4 pts =
[Link]
2- Décrire le comportement de la colonie de bactérie provenant d'un milieu à -18°C et placé
dans un milieu à 37°C (Expérience B) et dégage la bonne mesure à d'adopter pour limiter
la contamination par les microorganismes lorsque l'on sort les aliments du congélateur.
1+1=2pts
PARTIE B: EVALUATION DES COMPETENCES 110 POINTS
Compétence évaluélt : Lutter contre te paludisme
Situation problème
Dans la localité de Zaolo, une société agro-alimentaire a récemment crée le long de la
-rivière, 03 lacs piscicoles. Consciente des risques potentiels pour la santé publique, elle a
envisagé la distribution d'un important stock de moustiquaires imprégnées et des traitements
préventifs aux populations environnantes, Cependant, depuis quelques semaines, une
flambée de cas de paludisme a été signalée, entraînant plusieurs hospitalisations. Face à
cette situation alarmante, la population locale aux abois 'rejette toute la faute à cette société.
Celle- ci, par contre se dédouane en présentant tous les moyens préventifs mis en place.
Le maire te sollicite lors d'une rencontre de crise enfin de sensibiliser sur la lutte contre
le paludisme dans leur contexte précis.
Consigne 1 : Rédige un texte de causerie éducative de 08 lignes, dans lequel tu présentes
aux populations deux arguments permettant d'expliquer cette flambée du paludisme malgré
'1'
les mesures mises,en place, propose-leur ensuite deux moyens de lutte individuelle pour,
remédier à cette situation. • t
. . 3,5pts
Consigne 2 : Rédige un texte de 08 lignes qui ;explique aux responsables de cette société,
pourquoi leurs mesures sont insuffisantes et propose leurs deux autres mesures qu'ils
auraient dû déployer pour mettre la poptJ~tion riverâine à l'abrI du paludisme. 3,5pts
1
1
Consigne 3: 'ConÇois u~e affiche adressée aux populations, qui présente en 03 étapes la
[ technique ,d'utilisation d'une moustiquaire imprégnée au coucher et qui précise son impact
dans la lutte contre le paludisme. 3pts '
Grille d'évaluation
~
Pertinence de la Maîtrise des connaissances et Cohérence de
C onsignes' , produètion des connaissances scientifiques la production
Consigne 1 1 pt 2 pts 0,5 pt
Consigne 2 1 pt 2 pts 0,5 pt
Consigne 3 1 pt 1,5 pt 0,5 pt"
..
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CORRIGE
Partie A : Évaluation des ressources / 10 pts
I- Évaluation des savoirs / 4 pts
Exercice 1 : Questions à Réponses Ouvertes (QRO) 2 pts
1- Les feux de brousses le braconnage la déforestation le chasse ou la pêche abusive le surpâturage la
pollution l'exploitation minière l'urbanisation… 0,5 x 2 = 1 pt
2. 0,5x2 = 1 pt
Moyens de restauration
• Création des espaces isolés et protégés pour permettre la régénération des espèces
• Réintroduction des espèces détruites
• Surveillance des sites de régénération et détection des zones dégradés
• Reboisement ;
• Réhabilitation des sols,
Moyens de conservation
• Création et protection des parcs nationaux et des réserves naturelles
• Lutte contre le braconnage et le trafic des espèces
• Pâturage rotatif ;
• Agriculture adaptée ;
• Reboisement ciblé;
Exercice 2 : Description et explication des mécanismes de fonctionnement / 2 pts
1- Un homme de groupe sanguin B et son épouse de groupe sanguin A ayant donné un enfant de
groupe sanguin O et un autre du groupe B. cela montre que les deux parents ont l'allèle O à l'état cache
(récessif). Le père est donc de génotype B//O et la mère de génotype A//O. 0,5 pt
La naissance de ces enfants de groupes différents alors qu'ils sont issus des mêmes parents est la
conséquence :
• De la production par chacun des parents d'allèles différents dans les gamètes (B et O pour le père et A
et O pour la mère) ; 0,25 pt
• De l'association au hasard des allèles à chaque fécondation qui se traduit par l'échiquier de croisement
ci-après. 0,25 pt
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II- Évaluation des savoir-faire / 6 pts
Exercice : Pratiquer de bonnes mesures permettant de limiter les risques de contamination
1- Analyse des résultats des expériences
Expérience A 0,5x3= 1,5 pt
• A -18°C. le nombre de taches (colonies bactériennes) reste constant et égal a 3.
• A 37 C. le nombre de taches (colonies bactériennes) augmente. passant de 3 à 5.
• A 100°C. les 3 taches (colonies bactériennes) introduites disparaissent au bout de 3 jours.
Expérience B 0,5x3= 1,5 pt
• Lorsqu'on passe de 48°C a 37°C. on observe une augmentation importante du nombre de tâches qui
passe de 3 à 10 en un jour.
• Lorsque la température est maintenue à 37°C. on observe une augmentation du nombre de taches qui
passe de 5 à 10 en un jour.
• Lorsqu'on passe de 100°C à 37'C, le milieu reste dépourvu de taches.
Conclusion : La pratique idéale permettant de limiter les risques de contamination est la stérilisation par
chauffage à 100°C, car non seulement elle détruit les bactéries, mais empêche également leur
Prolifération même après refroidissement. 1 pt
2- Description : Lorsqu'on place a 37°C. une colonie de bactéries provenant d'un milieu à 48°C, les
bactéries se développent très rapidement et le nombre de colonies augmente, passant de 3 à 10 en un
jour. 1 pt
Conclusion : La bonne mesure à adopter pour limiter la contamination des aliments par les
microorganismes lorsqu'on les sort du congélateur est de les stériliser en les chauffant à 100 °C. 1 pt
Partie B : Évaluation des compétences pratiques / 10 pts
Compétence visée : Lutter contre le paludisme
Merci Monsieur le modérateur de me passer la parole.
Chère population de Zaolo Permettez moi de vous expliquer la flambée des ces de paludisme malgré les
mesures mises en place et de vous proposer deux moyens de lutte individuelle pour y remédier
En effet cette flambée des cas de paludisme peut être due entre autres à :
• La non ou la mauvaise utilisation des moustiquaires imprégnées et/ou des traitements préventifs par la
population ;
• Le non-respect des autres mesures de prévention du paludisme telles que : le port des vêtements longs
le soir, la protection des portes et des fenêtres par un grillage le nettoyage des alentours...
En revanche il existe certains moyens de lutte individuelle tels que :
• bien utiliser la moustiquaire imprégnée et les traitements préventifs :
• Nettoyer des alentours des maisons :
• Porter des vêtements protecteurs ;
• Utiliser des répulsifs anti moustiques et les insecticides;
Je vous remercie et je repasse la parole au modérateur .
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2. Chers responsables de la société, comme vous l'avez constaté les mesures prises ont été
insuffisantes pour prévenir le paludisme. Ceci pourrait s'expliquer entre autres par :
• Le non accompagnement de la distribution des moustiquaires par des campagnes de démonstration de
leur utilisation,
• Le non accompagnement par des mesures d'hygiène collective et de lutte larvaire. Comme autres
mesures qui auraient du être déployées pour mettre la population riveraine a l'abri du paludisme. nous
avons :
• Élever les tilapias qui se nourrissent des larves de moustiques.
• Éduquer et sensibiliser la population riveraine sur l'utilisation des moustiquaires imprégnées et/ou des
traitements préventifs.
• Campagnes de nettoyage et de pulvérisation des insecticides ;
• Campagnes de démonstration de l'utilisation des moustiquaires imprégnées.
J'espère vous avoir satisfait et je reste à votre disposition.
3. Panneaux de sensibilisation
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