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Vente de glaces artisanales en milieu scolaire

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🧊 Business Plan – Vente de glaces artisanales

🔹 Projet

Vente de glaces faites maison dans les établissements secondaires (collèges &
lycées), ciblant les jeunes.

🔹 Objectif

Offrir un produit rafraîchissant, bon marché et très demandé pour générer un


revenu stable.

🔹 Public cible

Élèves âgés de 11 à 20 ans.

🔹 Stratégie

Production maison avec machine à glace.

Conservation dans 2 congélateurs.

Vente sur place avec glacières.

Bouche-à-oreille + régularité.
🔹 Matériel nécessaire

2 congélateurs (≈ 200 000 FCFA)

1 machine à glace (≈ 150 000 FCFA)

Glacières + moules + ingrédients (≈ 120 000 FCFA)

Tenue + seau hygiénique (≈ 20 000 FCFA)

Total : 490 000 FCFA

🔹 Prix de vente

150 FCFA / glace


Marge nette estimée : 100 FCFA / unité

🔹 Projection

2 000 glaces/mois = 300 000 FCFA CA

Bénéfice net ≈ 180 000 FCFA/mois

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