En sciences « Plus vous en savez, plus vous avez envie d’en savoir »

Université Cheikh Anta Diop de Dakar

(U.C.A.D.)
DEPATEMENT DE SCIENCES PHYSIQUES

Présenté par :
Monsieur Ibrahima Coly Professeur de M.S.P
E-mail : icoly77@[Link] / Tel : 77 030 41 46

M. IBRAHIMA COLY PCEMG en M. S. P

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EXEMPLE DE FORMAT DE FICHE PEDAGOGIQUE

ETABLISSEMENT CHIMIE DATE :
Niveau :
PRESSTATAIRE Effectif G: DUREE : 2 heures
totale : F:
CHAPITRE P : TITRE

Activités préparatoires possibles:

Prérequis :
Concepts clés :
Objectifs spécifiques : Au terme de la leçon, l’apprenant devra être capable de :

Objectifs spécifiques de la leçon Niveau taxonomique

Connaissance
Connaissance/
Compréhension
Connaissance
Résolution de problème
Savoir être
Expériences :
Matériel :
Matériels et produits :
Documents :
PLAN DU COURS
Introduction
DEROULEMENT POSSIBLE
Contenus Activités Prof. Elè
ou titre ve
séquence
A- Contrôle X X
des
prérequis
B-
Introduction
C- Leçon du jour

Traces écrites Observations

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PROGRAMME DE PHYSIQUE 4e DE 2008

CHAPITRES

NUMERO TITRES HORAIRE

P1 INTRODUCTION AUX SCIENCES PHYSIQUES 2

P2 GRANDEURS PHYSIQUES ET MESURES 2

P3 MASSE, MASSE VOLUMIQUE ET DENSITE 5

P4 POIDS, RELATION ENTRE POIDS ET MASSE

5

P5 INTRODUCTION A L’ELECTRICITE.
9

P6 SOURCES ET RECEPTEURS DE LUMIERE. 3

PROPAGATION RECTILIGNE DE LA LUMIERE

P7 6

P8 REFLEXION ET REFRACTION DE LA LUMIERE

4

Total 36

André Mari Ampère

Albert Einstein 1879-1955

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CHAPITRE I
INTRODUCTION AUX SCIENCES PHYSIQUES

 DUREE : 2 HEURES
 Activités préparatoires :
Faire rechercher par les élèves des informations sur :
- sciences, sciences expérimentales, physique et chimie (leurs domaines d’étude)
(Didact. Ensemble de connaissances ayant un objet déterminé et reconnu, et une méthode propre; domaine du savoir)
(A partir du XIXe S : Ensemble de connaissances, d'études d'une valeur universelle, caractérisées par un objet et une
méthode* déterminés, et fondées sur des relations objectives vérifiables)
- physique/chimie et environnement de l’élève (agriculture, santé, alimentation, technologies,
industries, pollution…)
- transformations physiques et transformations chimiques
 Objectifs spécifiques : Au terme de ce chapitre, l’apprenant devra être capable de :
 Distinguer les phénomènes physiques des  Rappeler l’importance de la physique
phénomènes chimiques. et de la chimie dans divers domaines
 Identifier les différents changements d'état,

 Prérequis : le cycle de l’eau

 Concepts clés : phénomène ; fusion ; ébullition ; solidification ; condensation ; évaporation ;
 Introduction :
Ce chapitre, étant le premier du programme de la 4e, visera avant tout à doter l’apprenant de qualités
scientifiques.
Pour, y arriver, il s’agira d’améliorer, les capacités d’observation et de description minutieuse et exacte.
C’est pour cette raison que l’apprenant doit savoir se servir de ses sens. A cet effet, nous emprunterons
de façons générale la démarche OPHERIC : Observations – Problèmes – Hypothèses – Expériences –
Résultats – Interprétation – Conclusion.
Ainsi, l’acquisition de vocabulaire nouveau assez riche et la capacité de choisir à tout moment les mots
les plus appropriés constitueront une rigueur à installer progressivement chez l’apprenant.
A cet effet, l’exploitation de l’activité préparatoire nous permettra de glisser dans le vif du sujet.

 PLAN DU COURS
I° OBJET ET INTERET DES SCIENCES II° 3) Allongement d’un ressort
PHYSIQUES II° 4) Action de l’acide (citron) sur le calcaire
I° 1) Objet et intérêt de la Physique (craie)
I° 2) Objet et intérêt de la Chimie III° CLASSIFICATION DES
II°OBSERVATIONS EXPERIMENTALES PHENOMENES
II° 1) Dissolution du sel et carbonisation du sucre III° 1) Phénomènes physiques
a)Dissolution du sel III° 2) Phénomènes chimiques
b) carbonisation du sucre IV° DIVERS ETATS DE LA MATIERE
II° 2) Dilation V° CHANGEMENTS D’ETAT
VI° EVALUATION

DEROULEMENT DU COURS
I° OBJET ET INTERET DES SCIENCES PHYSIQUES :
I° 1) Objet et intérêt de la Physique :

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La Physique est incontestablement encore la première science du XXIe Siècle. Elle nous permet chaque
jour de satisfaire cette saine curiosité qui nous distingue des autres animaux.
Pour être un bon scientifique, un bon physicien en particulier, il faut posséder certaines qualités :
 Il faut détenir une certaine dose de bon sens et d’intelligence ;
 Il faut utiliser correctement l’outil mathématique qui a l’avantage d’être souple, clair et universel ;
 Il faut savoir :
 observer et écouter pour collectionner le plus grand nombre de faits,
 manipuler et utiliser correctement une variété d’instruments.
La Physique nous a permis de répondre à beaucoup de questions. Elle nous permet de prévoir en outre
beaucoup de phénomènes ; de sonder l’inconnu.
Elle nous permet aussi de concevoir et de construire des appareils qui contribuent à améliorer notre
confort matériel et sanitaire.
Toutefois, la Physique a beau être une belle science, n’est pas synonyme de vérité absolue.
Chaque jour, de nouvelles théories, de nouvelles observations, de nouvelles découvertes viennent tout
remettre en question.
Ainsi, la Physique, à l’image de toutes les sciences, ressemble au tonneau des Danaïdes qu’il est
impossible de remplir parce qu’il n’a pas de fond.
« Plus vous en savez, plus vous avez envie d’en savoir » La science est interrogation et demeurera
interrogation.
I – 2) Objet et intérêt de la Chimie :
L’objet de la chimie est d’étudier :
 les différentes formes de la matière ;
 et les transformations par lesquelles les substances perdent leurs propriétés pour donner naissance
à de nouvelles substances.
Les chimistes s’intéressent aux propriétés et à la composition de la matière sous toutes ses formes : l’air,
l’eau, la nourriture, les vêtements, l’acier, le verre, le pétrole ; le gaz ; …
La contribution de la chimie à l’amélioration de notre confort est évidente.
 la chimie des engrais permet aux agriculteurs de faire de bonnes récoltes.
 l’industrie chimique alimentaire permet de conserver les aliments et de les enrichir en
vitamines.
 la fabrication des textiles, des plastiques, du verre … à partir de matières premières extraites
des forêts, des mines, contribue à notre confort.
 l’industrie pharmaceutique permet de préparer un très grand nombre de médicaments
contribuant ainsi à relever l’espérance de vie des hommes.
D’ailleurs, la nature elle-même est un immense laboratoire où se déroulent des transformations
chimiques complexes, en particulier au sein des organismes vivants : animaux et plantes.
Donc, la chimie comme le disait l’autre, c’est la vie.
II° OBSERVATIONS EXPERIMENTALES :
II – 1) Dissolution du sel et carbonisation du sucre :
a) Dissolution du sel :
Ajoutons quelques morceaux de sel dans un verre contenant de l’eau : le sel se dissout.
Le sel reste présent dans l’eau comme en
atteste le goût salé de la solution
obtenue.
En évaporant l’eau, nous pouvons
récupérer le sel.

b) Carbonisation du sucre :

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Chauffons quelques morceaux de sucre dans un tube à essai : nous observons la formation de gouttes
d’eau sur les parois interne du tube à essai puis se caramélise (un dépôt de charbon au font du tube)
II – 2) Dilatation :

La dilatation est l’augmentation de volume d’un corps sous l’effet de la chaleur.

Les liquides, les gaz mais aussi les métaux (solides) se dilatent.
II – 3) Allongement d’un ressort :
Accrochons un solide (S) à un ressort fixé en un point O : le ressort s’allonge.
Il reprend sa longueur initiale des qu’on enlève la charge (solide S).
II – 4) Action de l’acide sur le calcaire :
Versons quelques gouttes de citron ou de vinaigre sur un morceau de craie ou de calcaire : il se produit
un dégagement gazeux et la craie (ou le calcaire) disparaît progressivement.
III° CLASSIFICATION DES PHENOMENES :
Notre univers se compose de différentes formes de matières et d’énergie. La matière est le siège de
transformations que nous appellerons phénomènes.
Nous appellerons phénomène toute transformation qui modifie les propriétés de la matière.
Ainsi, les phénomènes observés plus haut peuvent être classés en deux groupes :
 les phénomènes physiques
 les phénomènes chimiques
III – 1) Phénomènes physiques :
Un phénomène physique ou transformation physique ne modifie pas la nature des corps.
Exemples : La dissolution du sel ; l’allongement d’un ressort ; la dilatation ; l’attraction d’un fer par un
aimant…
III – 2) Les phénomènes chimiques :
Un phénomène chimique ou transformation chimique modifie la nature des corps.
Exemples : La carbonisation du sucre ; l’action de l’acide sur le calcaire ; la cuisson d’un œuf ; …

 Remarque :
Donc la physique se propose d’étudier les phénomènes physiques. La chimie se propose d’étudier
les phénomènes chimiques.
IV° DIVERS ETATS DE LA MATIERE :
On peut grouper les objets en trois catégories : les solides, les liquides et les gaz.
 Etat solide : la craie, la pierre, le clou, la glace, etc.
Un corps est solide s’il est saisissable. Il est caractérisé par :
 une forme propre : il est difficile à déformer
 un volume pratiquement invariable : un solide est incompressible.
 Etat liquide : l’eau, l’alcool, l’huile, le lait, etc.
Un corps est liquide s’il est insaisissable : c’est un fluide, il coule. Les liquides se caractérisent par :
 une forme variable : il occupe le fond du récipient qui le contient et prend la forme de ce
dernier ;

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 une surface libre plane et horizontale ;

 un volume invariable : un liquide est incompressible.
 Etat gazeux : l’air, la vapeur d’eau, le gaz carbonique, le gaz oxygène, le gaz butane, etc…
Un gaz est un fluide. Un gaz n’a pas de forme propre, il occupe tout le volume du récipient qui le
contient. Il est compressible et expansible.

V° CHANGEMENTS D’ETAT :
Les changements d’état s’obtiennent
en agissant sur la température ou sur
la pression d’un corps pur.
Chaque changement d’état porte un
nom. Les changements d’états se font à
température fixe appelée température de
changement d’états. Les changements
d’état sont des transformations
physiques.
Schéma des changements d’état physique
 REMARQUES : On distingue deux types de vaporisation :
- L’ébullition est une vaporisation en profondeur sous l’effet de la chaleur et à une température fixe
appelée température d’ébullition.
- L’évaporation est une vaporisation en surface et qui a lieu à toutes les températures pour lesquelles le
corps est liquide.
VI° EVALUATION :
Exercice 1. Compléter les phrases suivantes :
Une transformation qui ne change pas la nature des corps est un phénomène … . Un phénomène
chimique est une transformation qui … la nature des corps. Les solides, les liquides et les gaz sont les
différents … de la matière. Les corps qu’on peut saisir sont des … les autres sont des … ou des …
Lorsqu’un corps passe d’un état physique à un autre état, il subit un … d'état. Le passage de l’état solide
à l’état liquide est appelé … . La sublimation est le passage de l’état … à l’état …. Les liquides, les gaz
et les métaux (solides), augmentent de volume d’un corps sous l’effet de la chaleur : ils se … .
Exercice 2 : phénomènes physiques et phénomènes chimiques.
Cocher la bonne réponse
phénomènes physiques phénomènes chimiques
1 l’attraction d’un morceau de fer par un
aimant
2 le pourrissement d’un fruit
3 la transformation du lait frais en lait caillé
4 déplacements d’un objet
5 la combustion du charbon de bois
6 la mise en mouvement d’un ballon de basket
7 l’ébullition de l’eau
8 la formation de l’arc -en –ciel
9 l’action de l’air marin sur les objets en fer
10 la dilatation d’une barre de fer
11 la digestion des aliments

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CHAPITRE II
GRANDEURS PHYSIQUES ET MESURES

 DUREE : 2 HEURES
 Activités préparatoires :
Faire rechercher des appareils et instruments de mesure utilisés dans votre environnement immédiat et
préciser leurs usages, les grandeurs qu’ils mesurent et les précautions d’emploi.
 Objectifs spécifiques : Au terme de ce chapitre, l’apprenant devra être capable de :
 Choisir un instrument de mesure adéquat.  Critiquer une mesure.
 Effectuer correctement des mesures.  Présenter les résultats d'une mesure en
 Utiliser les puissances de dix (conversions, notation scientifique.
calculs)
 Prérequis : La conversion vue à l’école élémentaire ;
 Concepts clés : grandeur physique ; mesure ; écriture scientifique ; puissance de dix ;
 Introduction :
Au cours de son évolution, l’homme est confronté à des problèmes de comparaisons amenant parfois
certaines confusions et des erreurs d’appréciation des idées que l’on se fait sur les choses que nous
comparons.
Rappelons, que les unités de mesure de longueur par exemple étaient basées sur les parties du corps. Les
gens parlaient alors :
 de doigt : Mesure approximative, équivalant à un travers de doigt (ancienne mesure)
 de palme : Mesure d'environ un travers, une paume de main.
 d’empan : Mesure de longueur qui représentait l'intervalle compris entre l'extrémité du pouce
et celle du petit doigt, lorsque la main est ouverte le plus possible.
 de coudée : Mesure de longueur représentant la distance du coude à l'extrémité du majeur,
évaluée à 50 centimètres.
 de brasse : Mesure de longueur égale à cinq pieds (env. 1,60 m).
C’est dans ce contexte que le physicien utilise un étalon, c’est-à-dire un élément arbitraire de référence
pris comme unité.
La science des mesures, visant à déterminer les dimensions et les quantités, et à les exprimer en unités
conventionnelles est appelée METROLOGIE.
Les métrologues s’attachent notamment à déterminer les causes d’erreur, qui ne peut être connue.
Les scientifiques effectuent actuellement leurs mesures en fonction du Système International d’unités
(SI).
Le SI, crée en 1960 lors de la Conférence Générale des Poids et Mesures (CGPM) a été adopté depuis
lors par un très grand nombre de pays.
C’est l’Organisation Internationale de Métrologie légale (OIM) crée en 1955 qui chargée d’harmoniser
l’ensemble des législations fondées sur l’emploi de ce système.
Dès lors, pour atteindre ses objectifs, le physicien se sert de méthodes que nous allons élucider dès
l’entame du chapitre GRANDEURS PHYSIQUES ET MESURES.

 PLAN DU COURS
I° LES METHODES DE LA PHYSIQUE : IV° 1) ECRITURE ET SIGNIFICATION :
II° NOTION DE GRANDEURS PHYSIQUES : IV – 1 – 1) Les puissances positives :
II – 1) Définition : IV – 1 – 2) Les puissances négatives :
II – 1) Exemple : iv – 2) Décimaux et puissances de dix :

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III° GRANDEURS PHYSIQUES ET IV – 2 – 1) Fractions décimales :

MESURE : IV – 2 – 2) Fraction décimale et puissance de
III – 1) Grandeurs physiques : dix :
III – 2) Opération de mesure : IV – 2 – 3) Différentes écritures des décimaux :
III – 3) Unités de mesure et instruments : IV – 2 – 3 – 1) Ecriture sous forme de puissance
III – 4) Mesure avec un instrument gradué : de dix :
l’éprouvette graduée : IV – 3) Opérations sur les puissances de dix :
III – 5) Erreurs et présentation d’une mesure : IV – 3 – 1) Multiplication et division avec
III – 5 – 1) Incertitude d'une mesure : puissance de dix :
III – 5 – 2) Présentation du résultat d’une mesure : IV – 3 – 2) Addition et soustraction avec des
III – 5 - 2 – 1) Chiffres significatifs : puissances de dix :
III - 6) Calcul et chiffres significatifs : IV – 4) Puissances de dix et conversion :
III - 6 - 1) Multiplication et division : IV – 4 – 1) Les préfixes multiplicatifs :
III - 6 - 2) Addition et Soustraction : IV – 4 – 2) La conversion :
IV° LES PUISSANCES DE DIX : V° EVALUATION

DEROULEMENT DU COURS
I° LES METHODES DE LA PHYSIQUE :
Notre univers est peuplé d’une infinité de corps naturels (eau, l’air ; ..) et artificiels (véhicule, machine,
…).
Toutefois, nous appelons phénomène les diverses transformations que peuvent subir un corps.
Ces phénomènes eux aussi peuvent être naturels ou artificiels s’ils sont provoqués.
Ainsi, pour étudier ces différents phénomènes, les physiciens ont recours à une démarche correspondant
essentiellement à trois étapes ;
 L’Observation : le physicien note les circonstances qui produisent et accompagne un
phénomène et suscite inéluctablement un Problème à résoudre.
Exemple : La réflexion d’une lumière par le miroir.
 L’émission d’Hypothèse : c’est la suite logique de toute observation découlant sur un
problème. Une hypothèse est une proposition relative à l'explication de phénomènes naturels,
admise provisoirement avant d'être soumise au contrôle de l'Expérience (incluant
l'observation).
 L’Expérimentation : Le physicien peut intervenir dans le déroulement des phénomènes en
fixant et en imposant certaines conditions et en modifiant les circonstances. Ce travail
d’expérimentation lui conduit successivement à un Résultat, une Interprétation et une
Conclusion.
L’objectif visé par le physicien est l’établissement et la formulation de relations mathématiques qui
régissent les différents phénomènes.
C’est dire que les lois physiques seront très souvent quantitatives. Donc, qui dit expérimentation dit
souvent mesures de grandeurs.
La mesure de grandeurs en physique constitue un aspect essentiel dans le travail du physicien. Ces
mesures nécessitent des appareils de mesure et des unités. Le résultat d’une mesure doit être suivi d’une
unité.

II° NOTION DE GRANDEURS PHYSIQUES

II – 1) Définition
Une grandeur physique est une propriété d’un phénomène qui peut être déterminée par la mesure
ou le calcul.
II – 2) Exemples :
La longueur, la masse, la durée, la vitesse, les angles, le temps, les angles, les volumes … sont des
grandeurs physiques.

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III° GRANDEURS PHYSIQUES ET MESURE

III – 1) Grandeurs physiques :
Nous cherchons souvent à connaître : la longueur d’un trajet ; la surface d’un terrain ; la vitesse d’un
véhicule ; la température d’un milieu ; la masse d’un être ; le volume d’un camion-citerne ;…
Toutes ces données sont des grandeurs physiques.
En mélangeant 2 L d’eau à 80° C et 8 L d’eau à 20° C, on obtient 10 L, mais la température du mélange
ne sera pas égale à 100° C.
Nous constatons alors que l’addition des quantités de volumes est possible et a un « sens », mais
l’addition des valeurs des températures n’a aucune réalité.
Nous dirons alors qu’il existe deux types de grandeurs physiques :
 Les grandeurs physiques mesurables : celles dont la somme et /ou le produit des mesures a
une signification physique.
Exemples : la distance ; la masse ; le poids ; la résistance ; le volume ; l’intensité d’un courant électrique.
 Les grandeurs physiques repérables : celles dont l’addition et/ou le produit des mesures n’a
aucune signification physique.
Exemples : la température centésimale (°C) ; la date ; le potentiel électrique ;…

III – 2) Opération de mesure :

Mesurer une grandeur physique, c’est la comparer à une autre de même nature et prise comme
unité de mesure.
L’objet ou la grandeur de comparaison, ou de référence, est appelé étalon. Chaque grandeur possède
une unité.
III – 3) Unités de mesure et instruments :
 UNITES INTERNATIONALES
GRANDEURS LONGUEUR VOLUME TEMPS ANGLE
UNITE METRE METRE CUBE SECONDE RADIAN
INTERNATIONALE M m3 s rad

 UNITES USUELLES
LONGUEURS Multiples Unité pcle Sous-multiples
km hm dam m dm cm mm

VOLUMES SOUS-MULTIPLES
3
dm cm3
hL daL L dL cL mL

ANGLES DEGRE GRADE

 rad = 180°  rad = 200gr

TEMPS MULTIPLES SOUS-MULTIPLES

HEURE MINUTE DIXIEME CENTIEME
1h = 3600s 1min = 60s 1s = 10ds 1s = 100cs
On utilise divers instruments ou appareils de mesure :
 règle, décamètre, chaîne d’arpenteur … pour les longueurs
 pipette, éprouvette, fiole jaugée, …pour les volumes
 rapporteur pour les angles
 chronomètre ou montre pour le temps
 Remarque :

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La température n’est pas une grandeur mesurable. On la repère à l’aide d’un thermomètre. Les
échelles de température utilisées sont : l’échelle de Celsius (degré Celsius °C), l’échelle de Fahrenheit
(degré fahrenheit °F) et l’échelle de Kelvin (degré kelvin K).
Entre les degrés Celsius et les degrés Kelvin on :  (K) =  (°C) + 273
III – 4) Mesure avec un instrument gradué : l’éprouvette graduée
1- Déterminer la mesure de la plus petite graduation :

2- Déterminer le volume compris entre 60 et le bas du ménisque :

3- Le volume du liquide contenu dans l’éprouvette : V=

Solution :
1) Déterminons la mesure de la plus petite graduation : 20 mL : 5 = 4 mL
2) Déterminons le volume compris entre 60 et le bas du ménisque (il y a 2 petites graduations): 4 mL x
2 = 8 mL
3) Le volume du liquide contenu dans l’éprouvette : V= 6O mL + 8 mL = 68 mL
III – 5) Erreurs et présentation d’une mesure
III – 5 – 1) Incertitude d'une mesure
Dans une classe, le professeur choisit dix élèves pour mesurer la longueur du tableau avec le même
instrument. Les résultats obtenus sont regroupés dans le tableau ci- dessous.
Nom élève Moustapha Alioune Jean Fatou Adama Awa Henry Ousmane Cheik Kari
h m
Longueur 5 4,95 5,12 5 4,97 5,0 5 4,98 5,1 5
(m) 5
Avec le même instrument de mesure, les élèves ont obtenu des résultats différents.
La longueur exacte du tableau n’est donc pas connue : on dit qu’il y a une incertitude sur la mesure.
En physique, toute mesure est entachée d’incertitude.
III – 5 – 2) Présentation du résultat d’une mesure
III – 5 – 2 – 1) Chiffres significatifs
Les résultats numériques en Sciences Physiques résultent de mesures et sont donc connues avec une
incertitude liée au dispositif expérimental.
Les résultats numériques d’une mesure se notent avec :
 une notation littérale représentant la grandeur considérée.
Exemples : V pour vitesse ; F pour force ; m pour masse ;
 une valeur numérique qui est le résultat chiffré de la comparaison. Ce nombre est composé
 de chiffres résultant de la mesure ; ce sont des chiffres significatifs.
Le dernier chiffre d'une valeur numérique donne une indication sur la précision avec laquelle cette valeur
a été mesurée ou calculée : les chiffres utiles qui mesurent la grandeur physique, sont dits significatifs.
Exemple : La longueur d’un mur vaut 5,12 m. La mesure est faite au centième de mètre près : on dit
que le résultat est présenté avec 3 chiffres significatifs.
Si le résultat est 5,1 m, la précision est égale au dixième de mètre : on dit que le résultat est présenté
avec 2 chiffres significatifs (le 5 est un chiffre certain alors que le 1 est le premier chiffre incertain).
On appelle chiffres significatifs d'une valeur numérique tous les chiffres certains et le premier
chiffre incertain autres que les zéros «0» placés à gauche du nombre.
Exemples :
 0,08 m : un seul chiffre significatif, le 8 : la valeur exacte est comprise entre 0,07 m et 0,09 m.
 5,00 m : trois chiffres significatifs : la valeur exacte est comprise entre 4,99 m et 5,01 m.
 5,0 m : deux chiffres significatifs : la valeur exacte est comprise entre 4,9 m et 5,1 m.

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 5 m : un chiffre significatif : la valeur exacte est comprise entre 4 m et 6 m.

III - 6) Calcul et chiffres significatifs :
III - 6 - 1) Multiplication et division :
Le résultat d'une multiplication ou d'une division a autant de chiffres significatifs qu'en a la mesure la
moins précise utilisée dans le calcul.
 Exemple :
Soit à calculer : 123,40 contient 5 chiffres significatifs
: 1,23 contient 3 chiffres significatifs
: 12,03 contient 4 chiffres significatifs
La calculatrice donne 12,616957661 Ce résultat n’a pas de sens.

Le résultat doit être donné avec 3 chiffres significatifs :

III - 6 - 2) Addition et soustraction :
Le résultat d’une addition ou d’une soustraction a autant de décimales qu’en a la mesure la moins
précise utilisée dans le calcul.
 Exemple
Soit à calculer : 15,3 n'a qu'une décimale
: 17,02 a 2 décimales
: 3,008 a 3 décimales
La calculatrice donne 29,312, mais on ne peut pas avoir cette précision car 15,3 n’a qu’une décimale.
On ne doit donc garder qu'une décimale pour le résultat final : 15,3 + 17,02 – 3,008 ≈ 29,3

IV° LES PUISSANCES DE DIX

IV – 1) Ecriture et signification :
IV – 1 – 1) Les puissances positives :
On appelle puissance positive de dix, un produit de n facteurs égaux à dix
10 n = 10 x 10 x 10 x 10 x … x 10 = 10000 … 000

n facteurs n zéros
 Exemples :
101 = 10 ; 102 = 10 x 10 = 100 ; 105 = 100000 ; 107 = 10000000
 Propriétés :
10 n x 10 m = 10 n + m ; (10 n) m = 10 n x m ;
IV – 1 – 2) Les puissances négatives :
 Définition : On appelle puissance négative de dix, l’inverse du produit de n facteurs égaux à dix
1 1
10-n = = = 0,000 … 01
10 n
10  10  ...  10

n facteurs n zéros
 Exemples :
1 1 1
10-1 = = 0,1 ; 10-2 = 2  = 0,01 ; 10-3 = 0,001 ; 10-4 = 0,0001
10 10 10  10
IV – 2) Décimaux et puissances de dix :
IV – 2 – 1) Fractions décimales :
 Définition : Une fraction décimale a pour dénominateur une puissance positive de dix
3 45 256
 Exemples : ; ;
10 1000 100

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IV – 2 – 2) Fraction décimale et puissance de dix :

3 1 45 1 256
 3  3  101 ;  45  3  45  10 3 ;  256  10 2
10 10 1000 10 100
IV – 2 – 3) Différentes écritures des décimaux :
IV – 2 – 3 – 1) Ecriture sous forme de puissance de dix
Tout nombre décimal peut être écrit sous forme de fraction décimale donc sous forme d’un nombre
entier multiplié par une puissance de dix.
3 5678
0,3 =  3  101 ; 56,78 =  5678.10 2 ; 240000 = 24 x 10000 = 24.104
10 100
 Passage d’une puissance à une autre : Tableau de conversion
107 106 105 104 103 102 101 100 10-1 10-2 10-3 10-4 10-5 10-6 10-7
4 5 2 1,
0, 2 3 8
5 9 7, 6

4521 = 4,521.103 = 45,21.102 = 452,1.101

0,238 = 2,38.10-1 = 23,8.10-2 = 238.10-3
597,6 = 5976.10-1 = 59,76.101 = 5,976.102
 Ecriture scientifique :
L’écriture scientifique d’un nombre est l’écriture sous la forme « a.10p » où a appelé mantisse, est
un nombre décimal tel que « 1  a  10 »
Exemples : 3545 = 3,545.103 ; 0,00128 = 1,28.10-3
 Ordre de grandeur du résultat d’un calcul
Prérequis : il faut maîtriser la notion de puissance de dix, ainsi que les multiplications et divisions de
puissance de dix
 Définition et utilisations
Les ordres de grandeur permettent d’avoir une idée approchée, mais suffisante de la valeur d’une
grandeur physique. Ils permettent aussi de vérifier rapidement la cohérence d’un résultat de calcul, sans
calculatrice.
Par définition, pour les physiciens, l‘ordre de grandeur d’un résultat numérique est la puissance de
dix entière la plus proche de ce résultat.
Attention !!! Ne pas oublier de préciser l’unité de la grandeur exprimée.
 Comment trouver l’ordre de grandeur d’une valeur numérique ?
 1ère Méthode : passage par la notation scientifique :
On écrit le nombre dont on cherche l’ordre de grandeur en notation scientifique, sous la forme a x10 n.
(avec n, entier relatif et a un réel, supérieur ou égal à 1 et strictement inférieur à 10)
On a alors deux cas possibles :
 Si a est strictement inférieur à 5, on l’arrondit à 1 et l’ordre de grandeur recherché est alors 1
x10n = 10n.
L’ordre de grandeur est la même puissance de dix que celle de la notation scientifique.
 Si a est supérieur ou égal à 5, on l’arrondit à 10 et l’ordre de grandeur recherché est alors 10x10n
= 10n+1.
1ère Exemple : Quel est l’ordre de grandeur de la tour Eiffel ?
Sa hauteur est de 324 m. 324 en écriture scientifique s’écrit 3,24. 102 ; 3,24 est inférieur à 5, on l’arrondit
à 1. Donc l’ordre de grandeur vaut 1 x 102 m = 102 m.
2e Exemple : L’épaisseur d’un cheveu est de 0,06 mm, quel est son ordre de grandeur en millimètre ?

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0,06 mm s’écrit en notation scientifique 6. 10-2 mm ; 6 est supérieur à 5, on l’arrondit à 10, on obtient
10 x 10-2 mm, ce qui donne 10-1 mm. : L’ordre de grandeur de l’épaisseur d’un cheveu est donc égal au
dixième de millimètre.
 2ème Méthode : encadrement avec deux puissances de dix consécutives :
Pour des nombres assez simples : on peut éviter le passage par la notation scientifique en encadrant le
résultat numérique entre deux puissances de dix consécutives.
Par exemple, pour l’ordre de grandeur de la hauteur de la tour Eiffel. La hauteur de la tour Eiffel est de
324 m.
324 est compris entre 100 et 1000 mais 324 est plus proche de 100 que de 1000. L’ordre de grandeur de
la tour Eiffel est donc 100 m.
L’avantage des ordres de grandeurs, c’est qu’ils permettent de vérifier par un calcul rapide la
cohérence d’un calcul numérique fait à la calculatrice.
IV – 3) Opérations sur les puissances de dix :
IV – 3 – 1) Multiplication et division avec puissance de dix :
 Multiplication :
a.10 n x b.10m = axb.10 n + m Exemple : 2,5.103 x 8,4.105 = 2,5x 8,4.103+5 = 21.108
a.10 n a n m 5,6.102 5,6 2  3
 Division : m
 .10 Exemple : 3
 .10  8.101
b.10 b 0,7.10 0,7
IV – 3 – 2) Addition et soustraction avec des puissances de dix :
Pour additionner ou soustraire avec les puissances de dix, on écrit tous les nombres avec la même
puissance de dix puis on factorise cette puissance.
Exemples : 3,52.10-3 + 52,6.10-4 = 3,52.10-3 + 5,26.10-3 = (3,52 + 5,26).10-3 = 8,78.10-3
27.102 – 0,68.103 = 2,7.103 – 0,68.103 = (2,7 – 0,68).103 = 2,02.103.
IV – 4) Puissances de dix et conversion
IV – 4 – 1) Les préfixes multiplicatifs
giga méga kilo Hecto Déca Déci Centi Milli Micro
G = 10 9
M = 10 6
k = 10 3
h = 10 2
da = 10 1
d = 10 -1
c =10 -2
m = 10 -3
 = 10-6
IV – 4 – 2) La conversion
 Les longueurs : Convertir 28hm en cm. Soit 28 hm = 280000 cm.
Avec les puissances de dix on constate que 28hm = 28.102m et cm = 10-2m.
On passe alors de 102 à 10-2 en décalant de quatre rangs soit 2-(-2) = 4
Pour utiliser les puissances de dix dans la conversion on soustrait ou additionne les exposants
correspondant aux unités : 28hm = 28.102-(-2) cm = 28.104cm
 Les volumes
Convertir 5cm3 en dm3 : 5cm3 = 5. (10-2)3m3 = 5.10-6m-3 et dm3 = (10-1)3m3 = 10-3m3 alors :
5cm3 = 5.10-6-(-3) dm3 = 5.10-3dm3.
Convertir 8mL en daL : 8mL = 8.10-3 - 1daL = 8.10-4daL.
V° EVALUATION :
Exercice 1 : Complète la phrase ci-dessous
L’écriture scientifique d’un nombre est donnée par le…...d’un nombre décimal compris entre 1 et 10
par une……… entière de 10.
Exercice 2 : Précision d’un calcul à partir de valeurs mesurées
Les mesures des dimensions de deux champs rectangulaires ont donné les résultats suivants :
 Champ 1 : L1 = 121,9 m et l1 = 65,0 m
 Champ 2 : L2 = 1,46 m et l2 = 0,78 m
2.1 Calcule les aires A1 et A2 des surfaces correspondantes en respectant le nombre de chiffres
significatifs. 2.2 Calcule les périmètres correspondants.

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CHAPITRE III

MASSE – MASSE VOLUMIQUE - DENSITE

 DUREE : 5 HEURES
 Activités préparatoires :
Faire faire des recherches sur les balances : types de balances, caractéristiques et utilisations courantes.
Dans le langage courant le fer est plus « lourd » que le coton, l’eau est plus « lourde » que l’huile…,
chercher une explication dans votre entourage.
 Objectifs spécifiques : Au terme de ce chapitre, l’apprenant devra être capable de :
 Acquérir la notion de masse, masse  Utiliser la relation entre la masse, la
volumique, densité masse volumique et le volume.
 Reconnaître différents types de balances.  Déterminer la densité d’un corps.
 Déterminer la masse d’un objet  Déterminer la masse volumique d'une
substance homogène.
 Prérequis : unités de grandeurs vues à l’E.E ;
 Concepts clés : Masse : mesure de la quantité de matière ; Volume : espace occupé par un
corps ; Masse volumique : le quotient de la masse m par le volume V du corps.
 Introduction :
D’ordinaire, nombreux sont ceux qui ignorent que le volume d’un objet n’est pas lié à sa forme. Des
objets de différentes formes peuvent avoir le même volume. Face à de telles erreurs d’appréciation, les
concepts de masse et de volume sont assez souvent confondus dans nos vies courantes par ceux qui
n’ont pas de culture scientifique.
A cet effet, les scientifiques ont établi une relation entre la masse et le volume d’un corps : Masse
volumique, du moment qu’ils se sont rendu compte que la masse et le volume seuls ne permettent pas
de caractériser un corps.
Toutefois, les scientifiques se sont posé la question : quelle relation existe-t-il entre la masse volumique
d’un corps et le fait qu’il flotte ou coule dans un autre corps ?
La résolution à une telle interrogation a défini la densité d’un corps par rapport à un autre corps pris
comme référence.
Dès lors, l’étude de ces concepts a permis à l’homme de comprendre comment les poissons ou les sous
–marins peuvent-ils monter ou descendre dans l’eau ?

 PLAN DU COURS
I° MASSE D’UN CORPS III° DENSITE D’UN CORPS
I – 1) Les types de balance II – 2) Définition
I – 2) Définition II – 3) Expression et unités :
I – 3) Unités II – 4) Détermination expérimentale de masse
I – 4) Détermination de la masse volumiques :
II° MASSE VOLUMIQUE D’UN CORPS III – 1) Observations
II – 1) Mise en évidence III – 2) Interprétations
a) Tableau de mesure III – 3) Définition et Expression
b) exploitation des résultats IV° EVALUATION :

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DEROULEMENT DU COURS
I° MASSE D’UN CORPS
I – 1) Les types de balance
Il existe différentes sortes de balances parmi lesquelles, nous pouvons citer la balance de Roberval, le
trébuchet, la bascule, la balance automatique, le pont bascule, …
Le choix de la balance doit être guidé par les qualités suivantes:
 sa précision : c’est la masse minimale que la balance permet d’apprécier
 sa portée : c’est la masse maximale que la balance peut supporter
I – 2) Définition
La masse est une grandeur caractéristique d’un corps que l’on détermine à l’aide d’une balance.
 Remarque :
La masse d’un corps est une grandeur constante, elle reste invariable quel que soit le lieu.
I – 3) Unités
L’unité internationale de masse est le kilogramme de symbole kg.
Il possède des multiples et des sous-multiples donnés dans le tableau ci-dessous :
MULTIPLES UNITE SOUS-MULTIPLES
TONNE QUINTAL DIZAINE KILOGRAMME HECTOGRAMME DECAGRAMME GRAMME Nom
t q . kg hg dag g Symbole
I – 4) Détermination de la masse :
Pour déterminer la masse d’un objet, on utilise une balance. Lorsqu’on dispose d’une balance Roberval
ou d’un trébuchet pour déterminer la masse m d’un objet, on peut procéder par simple pesée ou double
pesée.
SIMPLE PESEE Double pesée
Placer l’objet à peser sur l’un des Choisir une tare (objet plus lourd que le corps dont on veut
plateaux de la balance. déterminer sa masse).
Etablir l’équilibre avec des masses Placer la tare sur l’un des plateaux et l’objet à peser sur l’autre.
marquées m1 Etablir l’équilibre avec des masses marquées m1
Résultat : la masse de l’objet est m Enlever le corps puis rétablir l’équilibre avec des masses
= m1 marquées m2
Résultat : la masse de l’objet est m = m2 - m1

NB : On place les masses marquées dans l’ordre décroissant.

II° MASSE VOLUMIQUE D’UN CORPS

II – 1) Mise en évidence
a) Tableau de mesure
Prenons des quantités différentes d’un corps pur et déterminons pour chacune d’elle sa masse et son
volume. On obtient alors le tableau de mesures suivant :
Quantité A Quantité B Quantité C
Masse en kg 83 164 405
Volume en m3 100 200 500

b) exploitation des résultats

Calculons le rapport de la masse sur le volume pour chaque quantité :

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Quantité A Quantité B Quantité C

masse m 0,83 0,82 0,81
( )
volume V
On constate que le rapport de la masse d’une quantité sur le volume de cette même quantité est constant
mA mB mC
:   . Cette constante est appelée masse volumique.
VA VB VC
II – 2) Définition
La masse volumique est la masse de l’unité de volume d’un corps pur.
II – 3) Expression et unités :
La masse volumique d’un corps pur a pour symbole  (rhô) et se calcule à l’aide de la formule

m
suivante :  
V
L’unité de la masse volumique dépend des unités choisies pour la masse et le volume.
𝑘𝑔
Dans le Système international, la masse volumique est exprimée en (ou kg. m-3)
𝑚3

Il existe hors du système international, d’autres unités usuelles de masse volumique tels que : le g / L ;
le g / cm3 ; le g / mL ; le kg / L ; le kg / dm3.
𝑔 1𝑔 0,001𝑘𝑔 𝑘𝑔
Conversion : 1𝑐𝑚3 = 1 𝑐𝑚3 = 0,000 001𝑚3
= 1000𝑚3
𝑔 1𝑔 0,001𝑘𝑔 𝑘𝑔
1 = = =1
𝑐𝑚3 1 𝑐𝑚3 0, 001𝑚3 𝑑𝑚3
𝑘𝑔
La masse volumique de l’eau vaut  = 1000 3 , signifie que 1cm3 d’eau pure a une masse de 1000kg
𝑚

 Remarque :
Le gramme par centimètre cube est (g/ cm3) est l’unité le plus employée
II – 4) Détermination expérimentale de masse volumiques :
Pour déterminer la masse volumique d’une boule on a effectué les opérations A et B suivantes :
1°) A partir du schéma ci-dessus déduire la masse de la boule ainsi que son volume.
2°) Calculer la masse volumique de la boule.

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Solution :
1) Déduisons la masse m de la boule ainsi que son volume
1- a) La masse de la boule :
On a : m2 = 462 g et m1 = 150 g
Or, m = m2 – m1 A
AN : m = (462 – 150) g = 312 g
1 – b) Le volume de la boule V
Le volume contenu dans l’éprouvette A
(40 – 20) mL
*Le volume de la plus petite graduation est : =4
5
mL
* Le volume compris entre 20mL et le bas du ménisque est : 2
x 4 mL =8mL B
*Le volume V1 est alors V1 = (20 + 8) mL = 28 mL
Le volume contenu dans l’éprouvette B
*Le volume V2 est alors V2 = (60 + 8) mL = 68 mL
Le volume de la boule V
On a : V2 = 68 Ml et V1 = 28 mL
Or, V = V2 – V1. AN : V = (68 – 28) mL = 40 mL
1) Calculons la masse volumique de la boule
On a : m = 312 g et V = 40mL
𝑚
Or, on sait que : 𝜌 =
𝑉
312𝑔
AN : 𝜌 = 40𝑚𝐿 = 7,8 g/mL
II – 5) Quelques ordres de grandeurs
La masse volumique est une constante caractéristique d’un corps pur.
Le tableau ci-dessous donne des exemples de masse volumique de certains corps purs.
Corps purs Plomb Cuivre Fer Eau Glace Bois alcool Essence Polystyrène Huile
Sapin expansé
Masse 11300 8900 7800 1000 920 500 à 789 700 11 920
volumique 700
en kg.m-3
 Remarque :
 Pour les mélanges, la masse volumique dépend des proportions du mélange.
 La masse volumique peut varier avec la température et la pression.
III° DENSITE D’UN CORPS :
III – 1) Observations :
Dans un bêcher contenant de l’huile, introduisons un morceau
de fer, de plomb, de polystyrène de bois et quelques millilitres
d’eau. On constate alors que le fer, le plomb et l’eau se
retrouvent au fond de l’huile alors que le polystyrène et le
bois flottent
III – 2) Interprétations
Le fer, le plomb et l’eau se retrouvent au fond : ils sont plus denses que l’huile. Leur masse volumique
est plus grande que celle de l’huile.
Le bois et le polystyrène sont moins denses que l’huile.
III – 3) Définition et expression :
La densité d’un corps A par rapport à un corps B est le rapport de la masse volumique de A sur
celle de B.
Le corps B est dit le corps de référence.
A
La densité a pour expression : dA 
B B

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 REMARQUE :
 La densité est un nombre sans unité.
 Pour les corps solides et liquides, le corps de référence est en général l’eau.
 Pour les gaz, on choisit l’air comme corps de référence.
IV° EVALUATION :
Exercice 1 :
1) Calcule la masse volumique (en g/cm3 et en kg/m3) d’un corps de masse 1 ?19kg et de volume
134 cm3 d’un
2) De quel matériau pourrait – il s’agir ?
Exercice 2 :
Un corps en fer a une masse de 9 kg calcule son volume sachant que sa masse volumique vaut 7,87g/cm3
Exercice 3 : Vrai ou Faux
a) « La masse volumique de l’eau dépend du volume d’eau. »
b) « Un corps plus grand est plus lourd. »
c) « Le bois flotte sur l’eau parce qu’il est plus léger que l’eau. »
d) « Un corps a une masse de 5 kg et une masse volumique de 2,7 g/ cm3. Si la masse est double,
la masse volumique est aussi double. »
e) « Un corps a une masse de 5 kg et une masse volumique de 2,8 g/ cm3. Si on le coupe en deux,
la masse volumique devient 1,4 g/cm3. »

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CHAPITRE IV
POIDS RELATION ENTRE POIDS ET MASSE

 DUREE : 5 HEURES
 Activités préparatoires :
1- Relevez sur différents objets de votre milieu de vie les indications relatives au poids et à la masse.
Quelles remarques faites-vous ?
2-La masse et le poids représentent-ils la même grandeur physique ? Si non quelle différence faites-
vous entre ces deux grandeurs.
 Objectifs spécifiques : Au terme de ce chapitre, l’apprenant devra être capable de :
 identifier le poids comme grandeur  établir expérimentalement que le rapport 𝑃
𝑚
vectorielle à partir de ses caractéristiques.
est une constante notée g appelée intensité
 définir le poids comme étant l’attraction que
de pesanteur au lieu où se fait l’expérience
la terre exerce sur un corps.
 déterminer une relation entre poids et masse.
 donner l’unité de mesure de l’intensité du
 calculer le poids en un lieu donné ou la masse
poids dans le S. I.
d’un corps en utilisant la relation P = mg
 représenter le vecteur poids d’un corps. 𝑃
 distinguer le poids et la masse d’un corps.  établir expérimentalement que le rapport 𝑚
 calculer le poids ou la masse d’un corps en est une constante notée g appelée intensité
utilisant la relation P = mg de pesanteur au lieu où se fait l’expérience

 Prérequis :
 Masse : grandeur caractéristique d’un corps que l’on détermine à l’aide d’une balance (définition
opératoire).
 Vecteur : Sens ; Direction ; longueur ; Echelle = distance sur le plan sur distance réelle
 Concepts clés :
Masse : grandeur caractéristique de la quantité de matière que l’on détermine à l’aide d’une balance
(définition opératoire).
Poids d’un corps : c’est l’attraction que la terre exerce sur lui. C’est une force répartie dans toute la
matière.
Droite d’action : c’est la droite suivent laquelle le poids agit : c’est la verticale du lieu.
Le sens : c’est le sens du mouvement que provoque le poids, à savoir du haut vers le bas.
Le point d’application : c’est l’endroit où le poids s’applique donc du centre de gravité.
L’intensité : elle renseigne sur la valeur du poids et s’exprime en Newton.
La pesanteur (constante de pesanteur) : c’est le rapport du poids sur la masse d’un objet.
Force : toute action capable de mettre en mouvement un corps ou de le déformer.
 Introduction :
Le concept de masse qui fut créé par Newton, bien que relativisé est toujours une notion clé de notre
connaissance du monde physique ; non seulement de la matière mais de l’univers aux divers étapes de
son évolution qui le peuplent d’ « objets » allant des particules aux galaxies. D’ailleurs, Newton définit
la masse comme la quantité de matière qui caractérise un corps.
Toutefois, c’est à lui qu’il revient d’établir une distinction nette entre la masse et le poids. C’est ce que
nous allons découvrir en 4ème.
A cet effet, nous chercherons à voir si ces notions prises de manière abusive dans la vie courante l’une
pour l’autre sont liées.
Le professeur pour sa part, ne doit pas perdre de vue que cette confusion nait au tour du « concept de
poids » constitue un obstacle épistémologique qu’il faut corriger chez l’apprenant.

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 PLAN DU COURS
I° NOTION DE POIDS D’UN CORPS II° RELATION ENTRE POIDS ET MASSE
I – 1) Mise en évidence du poids d’un corps II – 1) Expérience :
I – 1 – a) Observation II – 2) Observation :
I – 1 – b) Interprétation II – 3) Interprétation
I – 2) Définition II – 4) Conclusion :
I – 3) Caractéristiques du vecteur poids d’un II – 5) Distinction entre poids et masse
corps III° EVALUATION :
I – 4) Représentation vectorielle

DEOULEMENT DU COURS
I° NOTION DE POIDS D’UN CORPS :
I – 1) Mise en évidence du poids d’un corps :
I – 1 – a) Observation :

I – 1 – b) Interprétation
Les objets au voisinage de la terre, ont une tendance naturelle à aller vers elle. Ils sont attirés par la terre.
En physique, on dit que les corps possèdent un poids ou qu’ils sont soumis à la pesanteur.
I – 2) Définition : Le poids d’un corps est l’attraction que la terre exerce sur ce corps.

I – 3) Caractéristiques : Le poids d’un corps est une grandeur vectorielle qui a pour
caractéristiques :

I – 3 – a) La droite d’action :
Le poids agit suivant une droite verticale appelée droite d’action. Elle est la verticale du lieu.
I – 3 – b) Le sens :
Le sens du poids d’un corps est du haut vers le bas.
I – 3 – c) Le point d’application :

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 Mise en évidence du centre de gravité:
Suspendons une plaque de carton à un fil
successivement par les points A ; B ; C ; D ; …
Traçons chaque fois sur la plaque le
prolongement du fil, la verticale du point de
suspension.
 Observation :
Les verticales des différents points d’un solide
passent toutes par le même point G.
 Conclusion :
Tous les solides quelle que soit leur forme, possèdent ce point particulier appelé centre de gravité.
 Point d’application :
En plaçant un objet pointu sous le
centre de gravité, la plaque ne tombe
pas.
Hors du centre de gravité, l’objet
tombe toujours du côté du centre de
gravité. Donc, le poids de l’objet
agit alors au centre de gravité.
Le centre de gravité est appelé point d’application du poids.
I – 3 – d) L’intensité du poids :
Soit A et B deux objets. L’objet A a provoqué un allongement important du ressort : le poids de l’objet
A est alors plus intense que celui de l’objet B. Le poids d’un objet se caractérise aussi par son intensité
qui renseigne sur sa valeur.

L’intensité du poids est une grandeur qui se mesure à l’aide d’un dynamomètre. Elle s’exprime en
Newton et a pour symbole dans le système international (SI) N.

Dynamomètre
1 : anneau de suspension ; 2 : vis de réglage ; 3 : boîtier avec graduations ; 4 : crochet
I – 4) Représentation graphique :
 Exemple :
Un corps A assimilable à un point matériel à un poids de 2, 5 N. Représente le vecteur poids 𝑃⃗ en
indiquant toutes ses caractéristiques.
Indication : tu devras choisir une échelle.

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 Solution :
Norme ou intensité P = 2, 5 N
Echelle : 1 cm ……… 1 N
x cm ……… 2, 5 N
2,5 N X 1 cm
x= 1𝑁
= 2, 5 cm

II° RELATION ENTRE POIDS ET MASSE :

II – 1) Expérience :
Soit A, B, C et D quatre corps de forme et nature différentes. On veut compléter le tableau ci-contre.
a) A l’aide du matériel approprié détermine l’intensité du poids et la masse de chaque objet.
𝑃
b) calcule le rapport
𝑚
Objet A B C D
Intensité du poids en (N)
Masse en (Kg)
𝑷
Rapport 𝒎
II – 2) Observation :
𝑃
Les rapports des différents objets sont égaux.
𝑚

II – 3) Interprétation :
𝑃
Le rapport 𝑚 étant une constante, donc la courbe obtenue est une droite qui passe par l’origine du repère.
Cette constante est une grandeur physique appelée intensité de pesanteur.
II – 4) Conclusion :
Le poids d’un corps est proportionnel à sa masse. Le rapport du poids et de la masse est égal à une
constante notée g. g : est appelé intensité de la pesanteur du lieu. Elle s’exprime en N. kg -1 dans SI.
𝑃
La relation entre le poids et la masse est donc: donc g = 𝑚 Si P est en N et m en Kg, alors g est [Link] -1
D’où P = m g → ([Link] -1)
↓ ↓
(N) (Kg)
II – 5) Distinction entre poids et masse :
Le tableau ci-dessous indique la valeur de g et celle de la masse d’un objet dans différentes planètes du
système solaire.
Terre Lune Mars Jupiter
-1
g ([Link] ) 1O 1, 6 3, 9 26
Masse en Kg 5 5 5 5
P 50 N 8N 19,5 N 130 N
L’analyse du tableau montre que :
 La masse est invariable.
 l’intensité de pesanteur g dépend du lieu de mesure. Elle ne dépend ni de la nature, ni de la
forme du corps.
 Le poids augmente quand g augmente.
Elle augmente modérément avec la latitude et diminue avec l’altitude.

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 En sciences « Plus vous en savez, plus vous avez envie d’en savoir »

Le poids est une grandeur vectorielle, alors que la masse est une grandeur scalaire.
Le poids varie avec le lieu, alors que la masse reste constante quel que soit le lieu.
↗ Augmentation ; → stabilité ; ↘ diminution
P = m g
↗ → ↗
↘ → ↘

III° EVALUATION
Exercice 1 :
1) Avec que type d’instrument
détermine- t-on :
a) la masse d’un objet ?
b) le poids d’un corps ?
Exercice 2
1) Un objet Poids Masse (Kg)
A pèse 15 kg (N)
à Dakar. 19,6 2
Quelle est sa 29,4 3
masse à 49 5
Paris et à 68,6 7
New York ?
Justifie.
2) lors d’une expérience visant à déterminer la relation entre le poids P et la masse m des élèves de 4ème
ont trouvé les valeurs suivantes:
a) Donner la relation qui existe entre P et m.
b) Calculer les différentes valeurs de cette relation, puis tracer sur du papier millimétrée, la courbe P =
f (m) à l’échelle 1cm ….1 Kg et 1 cm ……10N
1
c) Déterminer à l’aide du graphique (au 10
près) la valeur de l’intensité de la pesanteur terrestre.
Solution :
1) Sa masse reste constante quel que soit le lieu car la masse est une grandeur scalaire.
𝑃
2- a) la relation entre P et m est g = 𝑚
19,6 29,4 49
2-b) Calculons les différentes valeurs de g : g1 = 2
= 9,8 ; g2 = 3
= 9,8 ; g3 = 5
= 9, 8 ; g4 =
68,6
= 9,8
7
68,6−19,6
2-c) g = 7−2
soit g = 9, 8 N. kg- 1

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CHAPITRE V

INTRODUCTION A L’ELECTRICITE

 Objectifs spécifiques : Au terme de ces chapitres, l’apprenant devra être capable de :

Chapitre 5 : Effets du courant électrique Chapitre 6: Intensité d’un courant et Tension
 Représenter les schémas normalisés de dipôles  Utiliser un ampèremètre,
usuels  Utiliser la loi de l'unicité de l'intensité dans
 Utiliser quelques dipôles électriques. un circuit série.
 Schématiser un circuit électrique.  Utiliser la loi des nœuds.
 Réaliser un circuit à partir d’un schéma.  Utiliser un voltmètre
 Distinguer expérimentalement conducteur et  Utiliser les lois des tensions
isolant.  Reconnaitre une bonne prise de
 Reconnaître les effets du courant électrique précautions pour protéger les personnes et
(dans divers appareils). les appareils.
 Indiquer le sens conventionnel du courant  Appliquer les consignes de sécurité liées
électrique. au courant électrique.

 Introduction :
Le mot électricité vient du mot grec élektron qui signifie ambre jaune, une résine fossile, légèrement
cassante. Il émet une odeur agréable quand on la frotte et quand on la brule, il produit une flamme claire.
Toutefois, l’utilité de l’électricité n’est plus à démontrer aujourd’hui.
Ainsi, pour plus d’efficacité, nous diviserons ce chapitre en deux : Chapitre 5 : Effets du courant
électrique et Chapitre 6 : Intensité d’un courant et Tension

CHAPITRE V
EFFETS DU COURANT ELECTRIQUE

 DUREE : 3 HEURES
 Activités préparatoires :
Faire faire des recherches sur la lampe à incandescence ; (Réponse attendue : Thomas Alva Edison) ;
Faire rappeler l’Electrolyse de l’eau
 Objectifs spécifiques :
 Reconnaître les effets du courant  Réaliser des circuits à partir de schémas
 Donner les symboles de quelques dipôles normalisés
 Faire le schéma normal d’un circuit simple
 Prérequis : Electrolyse de l’eau ;
 Concepts clés :
 générateur : tout appareil qui fournit du courant électrique;
 récepteur : tout appareil autre que le générateur traversé par un courant électrique ;
 dipôle : tout appareil électrique possédant deux bornes

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 PLAN DU COURS
I° CIRCUIT ELECTRIQUE – DIPOLES : I° - 3 – 2) Circuits électriques :
I° - 1) Eléments d’un circuit : II° MISE EN EVIDENCE DES EFFETS DU
I°- 1 – a) Le générateur : COURANT ELECTRIQUE
I°- 1 – b) Le récepteur : II – 1) Effets calorifiques :
I° -1 – c) Dipôle : II – 2) Effets chimiques :
I° - 2) Conducteurs et isolants : II – 3) Effets magnétiques :
I° - 2 – 1) Conducteurs : II – 4) Effets lumineux :
I° - 2 – 2) Isolants : III° SENS CONVENTIONNEL DU
I° - 3) Symbolisme de quelques dipôles et de COURANT ELECTRIQUE :
circuits électriques IV° EVALUATION :
I° - 3 – 1) Dipôles et symboles :

DEROULEMENT DU COURS
I° CIRCUIT ELECTRIQUE – DIPOLES :
I° - 1) Eléments d’un circuit :
L’observation d’une lampe de poche conduit au schéma ci-contre

I°- 1 – a) Le générateur :
On appelle générateur tout appareil qui fournit du
courant électrique.
Exemples : pile, batterie, groupes électrogènes…

I°- 1 – b) Le récepteur :
On appelle récepteur tout appareil autre que le
générateur, traversé par un courant éléctrique.*
Exemples : lampe ; électrolyseur ; fer électrique, four électrique, TV, réfrigérateur…
I° -1 – c) Dipôle :
Tout appareil possédant deux bornes est appelé dipôle.

I° - 2) Conducteurs et isolants :
Reprenons l’expérience précédente en intercalant entre l’ampoule électrique et la pile un fil en plastique ;
du bois sec, nous constatons alors que l’ampoule ne s’allume pas : elle n’est pas traversée par un courant.
La lampe reste aussi éteinte si on enlève les fils de connexion
La lampe demeure allumée si nous intercalons un électrolyseur contenant une eau sodée (ou du chlorure
de sodium) ; une mine de crayon ; des fils métalliques.
I° - 2 – 1) Conducteurs :
Ces objets qui laissent passer le courant sont des conducteurs électriques
Exemples de conducteur : les métaux, le corps humain, les solutions d’électrolytes, …
I° - 2 – 2) Isolants :
Ces objets qui ne laissent pas passer le courant sont des isolants électriques
Exemples d’isolants électriques : L’eau pure, l’air sec, le bois sec, le plastique, le caoutchouc…
I° - 3) Symbolisme de quelques dipôles et de circuits électriques
I° - 3 – 1) Dipôles et symboles :
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Dipôles Symboles

Générateur

Electrolyseur

Ampoule

Interrupteur ouvert

Interrupteur fermé

I° - 3 – 2) Circuits électriques :
Un circuit électrique est généralement constitué d’une chaine de
générateur et de récepteurs reliés par des fils conducteur.
Lorsque la chaine est continue, on dit que le circuit est fermé.
Lorsque la chaine est discontinue, on dit que le circuit est ouvert.
 Remarque :
En reliant les bornes d’un générateur par un fil, on crée un court-circuit qui peut être source d’incendie.
II° MISE EN EVIDENCE DES EFFETS DU COURANT ELECTRIQUE :
Réalisons le circuit suivant et fermons l’interrupteur

Observations : On observe alors que :

 La lampe s’allume et s’échauffe légèrement
 Il se dégage des bulles de gaz aux électrodes
(dihydrogène et dioxygène)
 L’aiguille qui était parallèle au fil dévie.

Interprétations
Le passage du courant à travers le circuit est constaté grâce aux manifestations observables appelées les
effets du courant :
II – 1) Effets calorifiques :
Tout conducteur parcouru par un courant électrique est le siège d’un dégagement de de chaleur.
Cet effet calorifique est mis à profit dans les fers à repasser, les fours électrique, les fusibles, les chauffes
eau électriques,…
II – 2) Effets chimiques :
Beaucoup de substances fondues ou en solution sont le siège de transformations chimiques
lorsqu’elles sont parcourues par un courant électrique.
De telles substances en solution ou fondues sont des électrolytes et leur transformation porte le nom
d’électrolyse.
L’effet chimique est utilisé dans l’industrie (production de gaz, purification de métaux…)

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II – 3) Effets magnétiques :
Le courant électrique et l’aimant ont des effets similaires (déviation) sur les aiguilles aimantées
d’une boussole : on dit que le courant électrique a des effets magnétiques.
On l’utilise en électricité pour la fabrication d’appareil de mesure à aiguille.
II – 4) Effets lumineux :
C’est la production de lumière par certains appareils tels que les tubes luminescents et les lampes
témoin (diodes électroluminescentes, écran à plasma…).
III° SENS CONVENTIONNEL DU COURANT ELECTRIQUE :
Les effets chimiques et magnétiques sont « inversés » quand on inverse les fils de connexion aux bornes
du générateur. Ces effets chimiques et magnétiques sont dit polarisés.
Ce qui prouve que les deux bornes du générateur ne jouent pas le même rôle et ne sont pas équivalentes.
L’une des bornes est appelée borne positive (+) et l’autre est appelée borne négative (-)
Convention
Le sens conventionnel du courant est celui qui, à l’extérieur du générateur va de la borne positive
à la borne négative.

IV° EVALUATION :
EXERCICE I :
1. Définir les termes suivants : dipôle générateur, récepteur, circuit électrique.
2. Compléter le tableau suivant :
Dipôles Générateur Lampe
Symboles
3. Un circuit comprend 1 lampes ; générateur ; un interrupteur et un électrolyseur.
Faire un schéma.
EXERCICE 2 : Mots croisés
Compléter la grille ci-dessous 1V
3V
1V : Effet du courant où l’aiguille aimantée dévie
2V 5V
2V : Appareil possédant deux bornes d’utilisation
3V : Appareil utilisant le courant pour fonctionner 4V
4V : Effet du courant pour lequel des corps purs
nouveaux se forment
5V : Corps qui laisse passer le courant électrique 1H
1H : Corps qui ne laisse pas passer le courant électrique
2H : Effet du courant pour lequel de la chaleur est 2H
produite
3H : appareil qui fournit du courant électrique. 3H

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CHAPITRE VI
INTENSITE DU COURANT

 DUREE : 3 HEURES
 Activités préparatoires :
Faire des recherches sur les conséquences de la variation des effets du courant électrique. Faire faire des
recherches sur André Mari Ampère (1775 – 1837)
 Objectifs spécifiques :
 Acquérir les notions d’intensité et de tension  Utiliser les propriétés de la tension
électrique  Utiliser l’ampèremètre et le voltmètre
 Utiliser les propriétés de l’intensité
 Prérequis : les effets du courant électrique ; principe des vases communicants
 Concepts clés :
 Ampère : unité internationale d’intensité de courant électrique
 Nœud : lieu de rencontre d’au moins trois branches
 Circuit série : circuit qui ne comporte pas de nœud
 Circuit parallèle : circuit comportant au moins un nœud
 PLAN DU COURS
I° INTENSITE D’UN COURANT ELECTRIQUE : II° TENSION ELECTRIQUE
LE CIRCUIT ELECTRIQUE (DIFFERENCE DE POTENTIEL :
I – 1) Notion d’intensité (Approche qualitative) II – 1) Notion de tension (Aspect qualitatif)
I – 2) Unité d’intensité, mesure de l’intensité II – 1 – 1) Analogie :
I – 2 – 1) Unité d’intensité II – 1 – 2) Représentation symbolique :
I – 2 – 2) Quelques ordres de grandeur
II° - 2) Unités et mesures
I° - 2 – 3) Appareils de mesures : position
II – 2 – 1) Unités :
I – 3) Caractéristiques de l’intensité II – 2 – 2) Quelque ordres de grandeur :
I – 3 – 1) Nœud II – 2 – 3) Appareil de mesure : position
I – 3 – 2) Circuit série : loi d’unicité II – 2 – 4) Loi d’additivité des tensions :
III° EVALUATION :
I°– 3- 3) Circuit en parallèle ou en dérivation : Loi des
nœuds

DEROULEMENT DU COURS
I° INTENSITE D’UN COURANT ELECTRIQUE : LE CIRCUIT ELECTRIQUE :
I – 1) Notion d’intensité (Approche qualitative) :
Réalisons le circuit ci-contre :
 G est un générateur (piles de 4,5 V) ;
 L est une petite ampoule électrique ;
 K est un interrupteur ;
 Rh un rhéostat (appareil essentiellement constitué
d’un conducteur AB enroulé sur un cylindre et
d’un contact mobile C, le curseur pouvant se
déplacer entre A et B).
Le curseur se trouve initialement en A. Fermons le circuit, nous constatons que la lampe s’allume.
Déplaçons lentement le curseur de A vers B, la lampe éclaire de moins en moins. Les effets du courant
deviennent « moins importants ».
Nous disons que le courant devient de moins en moins intense ou que l’intensité du courant diminue.

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L’intensité du courant est une grandeur physique liée à l’importance des effets produits par le
courant.
Donc plus l’intensité est élevée, plus les effets du courant sont importants.
I – 2) Unité d’intensité, mesure de l’intensité :
I – 2 – 1) Unité d’intensité :
L’unité internationale d’intensité du courant électrique est l’ampère (de symbole : A). L’intensité du
courant est mesurée à l’aide d’un appareil appelé ampèremètre.
I – 2 – 2) Quelques ordres de grandeur :
Système Ordre de grandeur
Fer à repasser 100 A
D.E.L 10 mA
Ampoule de lampe de poche 100 mA = 0,1 A
Cuve à électrolyseur 0, 5MA

I – 2 – 3) Appareils de mesures : position :

L’intensité du courant est mesurée à l’aide d’appareils appelé ampèremètres.
Le principe des ampèremètres est basé sur les effets magnétiques du courant. Il en existe deux types :
les ampèremètres à aiguilles et les ampèremètres numériques (ou digitaux)
Pour mesurer l’intensité I du courant électrique traversant un dipôle D il faut :
 ouvrir le circuit immédiatement avant ou après le dipôle D,
 bien intercaler l’ampèremètre : on dit que le dipôle D et l’ampèremètre sont en série.
Le symbole de l’ampèremètre est :
 Remarque :
 Lors d’une mesure, il peut être nécessaire d’adapter le calibre de l’ampèremètre
Pour les ampèremètres numériques :
 Si le signe – apparaît devant la mesure c’est les branchements sont inversés.
 Si l’affichage « 1 » apparaît, c’est que le calibre choisi est trop petit. Il faut alors ouvrir le circuit
au plus vite sinon l’appareil risque d’être endommagé.
𝑪𝒂𝒍𝒊𝒃𝒓𝒆 𝑿 𝑳𝒆𝒄𝒕𝒖𝒓𝒆
 Pour l’ampèremètre à aiguille : I = 𝒈𝒓𝒂𝒅𝒖𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏𝒔
 Il ne faut jamais brancher l’ampèremètre seul avec le générateur.
I – 3) Caractéristiques de l’intensité :
I – 3 – 1) Nœud :
Dans un circuit électrique, nous appellerons nœud tout point de rencontre d’au moins 3 fils conducteurs.
I – 3 – 2) Circuit série : loi d’unicité :
Un circuit qui ne comporte pas de nœud est dit circuit série.
A l’aide de trois ampèremètres, mesurons les intensités I ; I1 et I2 traversant respectivement le
générateur ; la lampe L1 et la lampe L2. Nous constatons que les trois ampèremètres indiquent la même
valeur. Le constat serait le même en tout circuit série.
Loi d’unicité : l’intensité du courant est la même en tout
point d’un circuit série.
D’après la loi de l’unicité on a : I = I 1 = I2

I – 3 – 3) Circuit en parallèle ou en dérivation : Loi des

nœuds
Un circuit qui comporte au moins un nœud est dit circuit en parallèle ou en dérivation.
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Recommençons l’expérience avec le circuit suivant où les points E et D sont appelés nœuds.
Nous vérifions aux erreurs d’expérience près que
I = I 1 + I2

Loi des nœuds : la somme des intensités des

courants qui partent d’un nœud est égale à la
somme des intensités qui arrivent de ce même
nœud.
II° TENSION ELECTRIQUE (DIFFERENCE
DE POTENTIEL :
II – 1) Notion de tension (Aspect qualitatif)
II – 1 – 1) Analogie :
Lorsqu’une masse a tendance spontanément à tomber de A vers B, nous dirons que l’altitude de A est
supérieure à celle de B ou qu’il existe une différence d’altitude entre A et B.
Par analogie, lorsque le courant électrique circule à travers un dipôle non générateur de la borne A vers
la borne B, nous disons qu’il existe une différence de potentiel ou tension notée :
UAB = VA – VB
Nous dirons de même qu’il existe une tension aux bornes d’un générateur lorsque ses deux bornes sont
reliées par un conducteur traversé par un courant I.
On appelle tension, la différence la différence de potentiel qui existe entre deux points d’un circuit.
On l’appelle aussi la ddp.
La tension est une grandeur algébrique : si UAB = VA – VB > 0 alors UBA =VB – VA < 0.
II – 1 – 2) Représentation symbolique :
On symbolise la tension UAB entre A et B par une flèche orientée de B vers A

II – 2) Unités et mesures
II – 2 – 1) Unités :
Dans le système international, la tension d’un point est exprimée en volt (symbole V).
II – 2 – 2) Quelque ordres de grandeur :
Système Ordre de grandeur
Entre certains nuages et la terre 108 V
Pile plate 4,5 V
Réseau de distribution SDE 220 V
Foudre 5.105 kV
II – 2 – 3) Appareil de mesure : position
L’appareil utilisé pour mesurer la tension est le voltmètre.

Le symbole du voltmètre est :

Pour mesurer la tension aux bornes d’un dipôle, on branche le voltmètre en parallèle avec ce dipôle.
 Remarque :
 La tension entre d’un fil conducteur est nulle car l’état électrique d’un fil est partout le même.
𝑪𝒂𝒍𝒊𝒃𝒓𝒆 𝑿 𝑳𝒆𝒄𝒕𝒖𝒓𝒆
 Pour un voltmètre à aiguille : U = 𝒈𝒓𝒂𝒅𝒖𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏𝒔
II – 2 – 4) Loi d’additivité des tensions :
Réalisons le schéma ci-dessous et les tensions suivantes : UAB, UBC et UAC
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Les tensions s’ajoutent. Nous pouvons verifier aux erreurs d’expériences près la relation:
UAC = UAB + UBC

 Remarque :
 La tension aux bornes d’un ampèremètre est nulle
 L’intensité du courant qui traverse un voltmètre est nulle

III° EVALUATION :
EXERCICE I : 3. Compléter le tableau ci-dessous :
1. Les schémas A et B ci-dessous N 150 100 150 100
correspondent à des cadrans d’ampèremètre.
n 120 27 90 95

C 3A 1A 300mA 100mA

I 0,75mA 0,27A 4,5A

A B EXERCICE II :
Considérons le circuit ci-dessous
a. BPour le schéma A, le calibre utilisé est 5A.
Calculer l’intensité ainsi mesurée. La tension aux bornes de
b. Pour le schéma B, l’intensité à déterminer L2 est 15V et celle aux
est de 5,75A. Quel est alors le calibre utilisé ? bornes du générateur,
2. Choisir la bonne réponse dans chacun des 24V.
cas suivants en mettant une croix dans la bonne
case(C : calibre ; n : lecture ; N : graduations) 1- Avec quel appareil mesure-t-on la tension ?
a. L’expression de l’intensité du courant est : Reprendre le circuit et insérer celui qui permet
nC C N de mesurer la tension aux bornes de L2
I  n N I  I 3- Nommer les points et compléter le tableau
C N n
Dipôle G L1 L2 L3
b. L’expression du calibre sera : tension
N I Nn In 2- Quelle est la tension aux bornes de L1 ? 3-
C  C  C
n I N Calculer la tension aux bornes de L3.

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CHAPITRE VII
SOURCES ET RECEPTEURS DE LUMIERE

 DUREE : 3 HEURES
 Activités préparatoires :
Rechercher dans votre environnement des objets qui produisent de la lumière et des objets qui reçoivent
et renvoient la lumière.
 Objectifs spécifiques : Au terme de ce chapitre, l’apprenant devra être capable de :
Objectifs spécifiques de la leçon Niveau taxonomique
Distinguer une source primaire (réelle) d'une source secondaire Connaissance
(apparente).
Distinguer les sources des récepteurs de lumière Connaissance/ Compréhension
Déterminer les conditions de visibilité d’un objet pour un Connaissance
observateur
Expliquer certains phénomènes lumineux Résolution de problème
Appliquer les conditions de sécurité pour l’observation de certains Savoir être
objets émetteurs de lumière (soleil ; laser ; …)

 PREREQUIS : L’œil (description sommaire et simplifiée de l’œil : Iris ; pupille ; conjonctive)

 Concepts clés :
 Source de lumière : est tout corps qui émet ou qui diffuse la lumière qu’il reçoit. Sources
primaires :
 Récepteur : c’est récepteur de lumière tout corps ou dispositif sensible à la lumière
 Une source primaire de lumière (réelle, propre) : est un corps qui produit la lumière qu’il
émet.
 Une source secondaire (apparente, impropre) : est un objet qui renvoie la lumière qu’il
reçoit.
 Sources naturelles : (soleil, luciole, étoile…),
 Sources artificielles : (corps incandescents, corps luminescents…).
 Illusion optique : Erreur de perception causée par une fausse apparence
 Expériences :
 Expérience 1 : Identifier ce qui permet de voir
Décrire la situation d’un apprenant qui est victime d’un délestage la nuit en jetant un dernier coup d’œil
sur ses cours.
Ne voyant plus rien, il réalise que pour voir, il lui faut des yeux et de la lumière
 Expérience 2 : montrer à l’apprenant que la lumière blanche est constituée de plusieurs couleur
et c’est l’identification de ces différentes couleur par l’œil qui nous fait dire que tel objet est
rouge ; bleu ; vert ;
 Matériel : Lampe torche (portable) ; Un CD ; Un écran (tableau)
Allumer une lampe et diriger sa lumière sur un disque CD. Projeter la lumière renvoyée par le CD sur
le tableau (écran). Un très joli arc-en-ciel apparait.
 Matériels et produits : Torche ; disque ; corps incandescents, torche, bougie, boite
d’allumettes, oeil, pellicule photographique, feuilles de plante ;
 Introduction :
L’optique est la partie de la physique qui étudie la lumière et les phénomènes qu’elle engendre, même
lorsque ceux-ci ne sont pas détectables par l’œil humain. Mais, pourquoi étudier l’optique ?
• L’optique conditionne notre perception de l’environnement puisqu’elle est la science de la vision
• Le laser a entraîné un renouveau complet de cette discipline
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 En sciences « Plus vous en savez, plus vous avez envie d’en savoir »
• Les technologies optiques sont partout : télécommande infrarouge, CD, lunettes, télescope, imagerie
par satellite, lecteur de code barre….
 PLAN DU COURS

I° SOURCE DE LUMIERE II° – 1) Définition

I° – 1) Définition II° – 2) Types et Exemples de récepteurs de
I° – 2) Types et Exemples de sources de lumière
lumière II° - 3) Conditions de visibilité d’un objet
II° RECEPTEUR DE LUMIERE III° Evaluation :

DEROULEMENT DU COURS
I° SOURCES DE LUMIERE
I – 1) Définition : Une source de lumière est tout corps ou dispositif qui émet de la lumière.
 Remarque : La lumière émise est caractérisée par son intensité et sa couleur.
I – 2) Type et Exemples de sources de lumière : Il en existe deux types de sources de lumière :

Source de lumière
Réelles ou primaires Apparentes ou secondaires

Définition : Définition :
Une source primaire de lumière (réelle, propre) : est un corps qui Une source secondaire (apparente,
produit la lumière qu’il émet. impropre) : est un objet qui renvoie
une partie de la lumière qu’il
reçoit d’autres sources lumineuses.
Réelles chaudes Réelles froides Exemples :
- Les astres : Lune, Mars, Vénus,
Exemples : Exemples : Terre…
- Les étoiles (le soleil est une - Etres vivants : lucioles, - Tout objet éclairé en particulier,
étoile particulière) algues… les objets réfléchissants (verre,
- Le feu - Corps phosphorescents : métaux neufs…)
émission faible et prolongée de
lumière après arrêt de
l’excitation : (chapelet, aiguille
montre…)
- Eclair
- Les corps incandescents - Tubes fluorescents : émission
(flamme de bougie, filament immédiate de lumière qui cesse
d’une lampe électrique) avec l’excitation : lampes (néon
ou vapeur de sodium), écran
télévision…
- Diode électroluminescente
(DEL)

 Remarque :
 Sources naturelles, Sources artificielles
Certaines sources sont naturelles (soleil, luciole, étoile…), d’autres artificielles (corps incandescents,
corps luminescents…).
 Une source secondaire renvoie la lumière mais ne subit pas de transformation.
II° LES RECEPTEURS DE LUMIERE

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II – 1) Définition
Un récepteur de lumière tout corps ou dispositif sensible à la lumière. Il se transforme ou réagisse
sous l’action de la lumière.
II – 2) Exemples :
Nous pouvons en distinguer deux catégories de récepteurs :

Récepteurs naturels Récepteurs artificiels

- L’œil : excitation de la rétine - Substances chimiques : le chlorure d’argent
- La peau : bronzage et fabrication de vitamines dans les pellicules photographiques
D - Dispositifs électroniques : photodiodes, photo
- Les feuilles de plantes vertes : photosynthèse résistances.
- Autres : lunettes photosensibles…

II° - 3) conditions de visibilité d’un objet :

Un objet est visible que lorsqu’il émet ou diffuse de la lumière qui parvient à l’œil de l’observateur.
 Remarque :
 Toute forme de vie sur terre dépend étroitement du soleil
 Attention !!! Ne regardez jamais directement le soleil ou la lampe d’un projecteur car ceci peut
causer des dommages permanents de la vue.
 On parle d’illusion optique lorsque nos yeux nous trompent des fois.
III° EVALUATION
Placer chacun des objets proposés dans la colonne qui convient du tableau ci-dessous : Flamme de
bougie, peau, mur blanc, pellicule photo, lune, soleil, vénus, DEL, chapelet, étoile polaire, feuille de
plante verte, satellite Spot, œil, atmosphère (le ciel), lunette photosensible, écran de télévision,
photodiodes, tableau, panneaux solaires, luciole
Sources primaires Sources secondaires Récepteurs

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CHAPITRE VIII
PROPAGATION DE LA LUMIERE

 DUREE : 6 HEURES
 Activités préparatoires :
- Chercher une boîte opaque. Découper l’une des faces et la remplacer par un verre dépoli de
même dimension (ou du papier huilé).
- Percer une très petite ouverture sur la face opposée au verre dépoli.
- Orienter l’ouverture vers un objet tel qu’une bougie allumée.
- Décrire ce que l’on observe sur le verre dépoli.
- Faire des recherches sur l’explication des éclipses dans votre environnement.

 Objectifs spécifiques : Au terme de ce chapitre, l’apprenant devra être capable de :

 Identifier des milieux transparents,  Donner une explication de la formation des
translucides et opaques. ombres et des pénombres.
 Utiliser le principe de propagation rectiligne  Identifier des milieux transparents,
de la lumière, translucides et opaques.
 Utiliser la célérité de la lumière dans un  Donner une explication de la formation des
milieu homogène et isotrope, éclipses de Soleil et de Lune.

 Prérequis : sources et récepteurs de lumière

 Concepts clés : propagation rectiligne ; rayon lumineux ; faisceau lumineux ; chambre noir ;
image ;
 Introduction :
L’optique est la partie de la physique qui traite de la propagation et du comportement de la lumière.
Du point de vue historique, les premiers développements de l’optique sont très anciens. Nous
connaissons sans doute, l’histoire légendaire d’Archimède (278 – 212 avant J. C) qui se serait servi des
miroirs concaves pour concentrant les rayons solaire et incendié la flotte romaine devant Syracuse.
La lumière est une radiation visible ou invisible émise par les corps incandescents ou luminescents.
Toutefois, l’importance de ce chapitre dans nos vies quotidiennes sera démontrée dans la troisième partie
de ce cours.
 PLAN DU COURS
I° LES MILIEUX OPTIQUES II – 4) Vitesse de la lumière
I – 1) Observations II – 5) Cheminement de la lumière
I – 2) Interprétations III° APPLICATIONS
2 – a) Milieux transparents et exemples III – 1) La chambre noire
2 – b) Milieux translucides et exemples III – 2) La visée
2 – c) Milieux opaques et exemples III – 3) Les ombres
II° PROPAGATION RECTILIGNE DE LA 3 – a) Observations
LUMIERE 3 – b) Interprétation
II – 1) Mise en évidence III – 4) Les éclipses
II – 2) Interprétation : Principe la propagation 4 – a) Eclipse lunaire
rectiligne 4 – b) Eclipse solaire
II – 3) Vocabulaire IV° EVALUATION

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DEROULEMENT DU COURS

I° LES MILIEUX OPTIQUES

I – 1) Observations
Lorsqu’on intercale divers objets entre la source et l’œil, on observe alors :

I – 2) Interprétations
a) Milieux transparents
Un milieu est dit transparent lorsqu’il laisse passer une grande partie de la lumière.
Exemples : L’air, Verre ; l’eau; …
b) Milieux translucides
Un milieu est dit translucide lorsqu’il laisse passer une faible partie de la lumière reçue
Exemples : Papier calque, papier huilé, verre strié ou teinté…
c) Milieux opaques
Un milieu est dit opaque s’il ne laisse pas passer la lumière.
Exemples : Bois, papier, corps humain…
II° PROPAGATION DE LA LUMIERE
II – 1) Mise en évidence

II – 2) Interprétation : Principe de la propagation rectiligne :

La lumière se propage en suivant une ligne droite. On parle alors de propagation rectiligne.
Enoncé du principe :
Dans un milieu transparent et homogène, la lumière se propage une ligne droite.

 Remarque :
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Un milieu est dit homogène s’il présente la même composition en tout point.
II – 3) Vocabulaire :
 Rayon lumineux : On appelle rayon lumineux, toute droite suivie par la lumière.
Un rayon lumineux est représenté par le symbole suivant:

 Faisceau lumineux : c’est un ensemble de rayons lumineux.

On distingue plusieurs types de faisceau lumineux :

Les rayons lumineux sont Les rayons lumineux semblent Les rayons lumineux
parallèles. aller vers le même point. semblent issus du même
point.
Lorsque le faisceau est constitué d’un petit nombre de rayons, on parle alors de pinceau.
 Remarque :
 Une source lumineuse est dite ponctuelle lorsqu’elle peut être réduite en un point.
Tous les rayons lumineux émis partent de ce point. Par contre, ils ne partent pas forcément dans la même
direction.
 Lorsqu’une source n’est pas ponctuelle elle est dite étendue (Une source étendue est un ensemble
de sources ponctuelles)
II – 4) Vitesse de propagation de la lumière :
Dans le vide, la lumière se propage à la vitesse de c = 300 000 000 m.s-1 = 3. 108 m. s-1. La vitesse c est
appelé célérité de la lumière.
A l’aide de cette vitesse on définit une unité de longueur astronomique appelée année lumière de
symbole al.
L’année lumière correspond à la distance parcourue en une année par la lumière dans le vide.
1al = 9,461×1012 km
II – 5) Cheminement de la lumière :
Le rayon lumineux qui arrive en un point de la
mangue est diffusé dans toutes les directions.
L’œil de l’individu se trouvant dans la
direction d’un des rayons diffusés voit ce point
de la mangue.

III° APPLICATIONS DE LA PROPAGATION :

III – 1) La chambre noire
Une chambre noire est une boite dont l’une des faces est percée d’un trou fin et la face opposée est
constituée par un papier translucide servant d'écran.

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L’image de la flamme de la bougie est renversée. Chaque point de cette flamme est un point lumineux
qui émet un rayon lumineux qui passe à travers le fin trou. L’ensemble de ces rayons permet d’avoir
l’image renversée sur l’écran translucide.
Remarque :
 Suivant les dimensions du trou, l’image observée est nette (une image par point) ou floue.
 Selon la distance de l’écran au trou, la taille de l’image varie.
III – 2) La visée
Les géomètres utilisent la visée pour aligner les objets, de même, les tireurs pour atteindre une cible.
III – 3) Les ombres
a) Observations
Eclairons un objet sphérique opaque (ballon) par une source étendue (dimensions non négligeables)

Reprenons le même dispositif, avec une source ponctuelle

On a alors les zones suivantes :

La zone d’ombre : un observateur placé dans cette zone ne voit pas la source.
La zone de pénombre : à partir de cette zone, la source est partiellement visible.
b) Interprétations :
Les rayons lumineux issus de la limite supérieure et inférieure de la source permettent d’expliquer les
différentes zones observées.
Remarque : Il n’existe pas de zone de pénombre lorsque la source est ponctuelle (dimensions
négligeable)
III. 4 - Les éclipses :
Il y a une éclipse lorsque la terre, la lune et le soleil sont alignés.
On distingue deux types d’éclipses :
a) Eclipse lunaire :

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Il y a une éclipse lunaire lorsque la lune pénètre dans le cône d’ombre de la terre donné par le
soleil.

Pour un observateur situé sur la zone d’ombre de la terre, la lune devient sombre pendant quelques
instants : elle est éclipsée par la terre vis à vis du soleil.
L’éclipse lunaire est visible dans toutes les régions de la terre où il fait nuit.
b) Eclipse solaire :
Il y a éclipse solaire totale lorsqu’un observateur terrestre se trouve dans le cône d’ombre
donnée par le soleil de la lune.

Lorsqu’il y a éclipse solaire, il fait noir pendant quelques instants en plein jour : le soleil est éclipsé
par la lune pour un observateur situé dans le cône d’ombre de la lune.
 Remarque :
 L’éclipse solaire totale est visible seulement dans une région limitée de la terre.
 Tout autour de cette région, on a une zone de pénombre où l’éclipse est partielle
IV° EVALUATION :
Exercice 1 : Classer les substances ci-dessous en substances transparentes ; opaques ; et translucides :
planche en bois ; air ; eau ; calque ; nuages
Exercice 2 : Une source ponctuelle de lumière (S) éclaire
une sphère opaque. Derrière la sphère est placé un écran.
Reproduire la figure et représenter l’ombre propre et
l’ombre portée de la sphère sur l’écran.
Solution Exercice 2

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CHAPITRE IX
REFLEXION ET REFRACTION DE LA LUMIERE

 DUREE : 4 HEURES
 Activités préparatoires :
Faire faire des recherches documentaires sur la formation des images : le miroir
 Objectifs spécifiques :
 Construire l'image d'un objet donnée par un  Mettre en évidence le phénomène de
miroir plan. réfraction
 Utiliser les lois de la réflexion.  Appliquer la réflexion et la réfraction dans la
 Donner les caractéristiques de l'image d'un vie courante.
objet réel donnée par un miroir plan.

 Prérequis : Sources de lumière ; propagation de rectiligne de la lumière.

 Concepts clés : Réflexion ; réfraction ; rayon incident ; rayon réfléchi ; rayon réfracté ;
 Introduction :
L’optique traite de toutes les lois concernant la lumière et les phénomènes de la lumière. C’est dans ce
sens que les scientifiques ont remarqué que la lumière frappe la surface de séparation de deux milieux
transparents par exemple air – eau, on observe un double phénomène physique :
 une partie de la lumière incidente subit une réflexion : la lumière est renvoyée dans une direction
privilégiée
 une autre partie subit le phénomène de la réfraction : la lumière pénètre dans le deuxième milieu
et subit un changement de direction de propagation.
Du point de vue historique, après les travaux d’Archimède, Sneil et René Descartes s’en est illustré à
travers les lois que nous y découvrirons.
La propriété de focalisation de la lumière est utilisée de nos jours dans les télescopes ; les fours solaires
d’Odeillo ; les Dentistes ; les services de sécurité : Police ; Douane ; …

 PLAN DU COURS
I° REFLEXION DE LA LUMIERE : II° REFRACTION DE LA LUMIERE :
I – 1) Phénomène de réflexion II – 1) Mise en évidence :
I – 2) Les lois de Descartes sur la réflexion II – 2) Définition :
I – 2 – a) Expériences II – 3) Etude de la réfraction :
I – 2 – b) Les lois de Descartes sur la réflexion II – 4) Loi de Descartes sur la réfraction
I – 2 – c) Construction des images III° Evaluation :

DEROULEMENT DU COURS
I° REFLEXION DE LA LUMIERE :
I – 1) Phénomène de réflexion

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I – 2) Les lois de Descartes sur la réflexion
I – 2 – a) Expériences
 Expérience des deux bougies
Plaçons-nous du côté de la bougie
allumée et regardons son image à
travers la vitre :
Nous avons l’impression que
l’image est allumée : c’est l’image de
la bougie qui se forme.
Après mesure, on constate que d = d’
La bougie et son image sont
symétriques par rapport à la vitre mais ne sont pas superposables.
L’image d’un objet réel donnée par un miroir plan est :
 virtuelle : elle ne peut-être recueillie sur un écran ;
 l’image a la même taille que l’objet : elle a les mêmes dimensions que l’objet ;
 symétrique de l’objet par rapport au plan du miroir.
 Etude des angles incident et réfléchi
Réalisons l’expérience suivante : O est le point
d’incidence
La normale est perpendiculaire au miroir au point
d’incidence
Le plan d’incidence contient le rayon incident, le rayon
réfléchi et la normale au miroir au point

En faisant varier l’angle î (angle d’incidence), déterminons l’angle 𝒓̂ (angle de réflexion). On obtient le
tableau de mesure suivant :

Angle î
Angle r

I – 2 – b) Les lois de Descartes sur la réflexion

 Première loi : Le rayon incident, le rayon
réfléchi et la normale à la surface réfléchissante
sont dans le même plan appelé plan d’incidence

 Deuxième loi : L’angle d’incidence et l’angle

de réflexion sont égaux : î = 𝒓̂.

 Remarque : Loi du retour inverse

Un rayon incident SI donne après réflexion sur un miroir un rayon IR.
Si la lumière se propageait suivant RI, le rayon réfléchi serait IS. Donc la lumière suivrait le chemin
inverse : c’est la loi de retour inverse de la lumière.
C’est une loi générale qui peut s’énoncer : le trajet suivi par la lumière est indépendant du sens de
propagation.

I – 2 – c) Construction des images :

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Tracé les rayons réfléchis :
- on place S’ (image de l’objet S), symétrique
de S par rapport à au plan du miroir.
- on trace les rayons incidents
- pour obtenir les rayons réfléchis, la lumière
semble provenir de S’et passent par les points, de
contact des rayons incidents et le miroir.
II° REFRACTION DE LA LUMIERE :
II – 1) Mise en évidence :
Un faisceau lumineux qui se propageant dans
un milieu transparent et qui rencontre un
deuxième milieu transparent y pénètre en
partie en changeant brusquement de direction
: c’est le phénomène de réfraction.
La surface de séparation est dite surface
réfringente.
II – 2) Définition :
La réfraction est le brusque changement de direction de la lumière quand elle passe d’un milieu
transparent dans un autre milieu transparent.
II – 3) Etude de la réfraction :
Cette étude se fait à travers deux cas :
 réfraction air – plexiglas

Conclusion : Le rayon réfracté est plus proche de la normale que rayon incident.
 Réfraction plexiglas – air

Conclusions :
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 Le rayon incident est plus proche de la normale que le rayon réfracté.
 Il y a réflexion totale si l’angle d’incidence est supérieur à une certaine valeur

II – 4) Loi de Descartes sur la réfraction

Première loi : le rayon incident, la normale au point
d’incidence, le rayon réfracté, se trouvent dans le
même plan.
 Remarque :
 Selon les milieux considérés, l’angle de
réfraction peut-être supérieur ou inférieur à l’angle
d’incidence.
Lorsque l’angle d’incidence est supérieur à l’angle
de réfraction, on dit que le milieu (2) est plus
réfringent que le milieu (1)
Lorsque l’angle d’incidence est inférieur à l’angle de réfraction, on dit que le milieu (2) est moins
réfringent que le milieu (1)
 Lorsque la lumière passe d’un milieu (1) à un milieu (2) moins réfringent, le rayon incident ne
franchit plus la surface réfringente lorsque l’angle d’incidence dépasse une certaine valeur
(angle limite), le rayon incident est alors réfléchi : on dit qu’il y a réflexion totale.
III° EVALUATION :
Exercice 1
Représenter le faisceau de lumière réfléchi par le miroir
dans la figure ci-contre .
Exercice 2 : Compléter le texte suivant par les mots :
même plan ; lumière ; réfraction ; surface réfringente ;
transparents.
La … est le brusque changement de direction que subit la
… en traversant la … de séparation de deux milieux … .
La surface de séparation est appelée … . Le rayon incident, la normale au point d’incidence et le réfracté
se trouve dans le … .

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PROGRAMME DE CHIMIE 4e DE 2008

CHAPITRES

NUMERO TITRES HORAIRE

C1 MELANGES ET CORPS PURS 6

C2 STRUCTURE DE LA MATIERE 4

C3 MOLE ET GRANDEURS MOLAIRES 3

C4 REACTION CHIMIQUE 6

Total 19

Lavoisier1743-1794

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CHAPITRE I
MELANGES ET CORPS PURS

 DUREE : 6 HEURES
 Activités préparatoires :
Faire faire des recherches par les élèves des informations sur :
- le traitement de l’eau,
- le cycle de l’eau.
Objectifs spécifiques : Au terme de ce chapitre, l’apprenant devra être capable de :
 Distinguer mélange homogène et mélange  Distinguer corps pur simple et corps
hétérogène. pur composé
 Réaliser quelques méthodes de séparation.  Donner des exemples de mélanges
 Caractériser l'eau par ses constantes  Distinguer mélange et corps pur
physiques.

 Prérequis : Notion élémentaire de mélange ;

 Concepts clés : Corps pur ; homogène ; hétérogène ;
 Introduction :
Il s’agira dans ce chapitre, de faire appréhender l’apprenant d’une part, la notion macroscopique de
mélange et des corps purs.
D’autre part, il s’agira de lui faire acquérir progressivement des modèles de description microscopique
de la matière ainsi que le vocabulaire scientifique correspondant.
 PLAN DU COURS
I° NOTION DE MELANGE : IV – 2) Synthèse de l’eau pure :
I – 1) Observations : IV – 2 – 1) Mélange tonnant :
I – 2) Définition : IV – 2 – 2) Combustion du dihydrogène
II° TYPES DE MELANGES : (expérience de Cavendish) :
II – 1) Mélange hétérogène : IV – 2 – 3) Synthèse eudiométrique :
II – 2) Mélange homogène : IV – 2 – 4) Conclusion :
II – 3) Corps pur : IV – 3) La thermolyse :
III° ANALYSE IMMEDIATE : V° Corps pur simple – Corps pur composé :
III – 1) Méthodes de séparation d’un mélange V – 1) Corps pur simple :
hétérogène : V – 2) Corps pur composé
III – 2) Méthodes de séparation d’un mélange VI° COMPOSITION DE L’AIR
homogène VI – 1) Mise en évidence :
IV° ANALYSE ELEMENTAIRE VI – 2) Propriétés physiques
IV – 1) Analyse ou Electrolyse de l’eau pure : VI – 3) ANALYSE DE L’AIR :
IV – 1 – 1) Expérience : VI – 3 – 1) observations :
IV – 1 – 1 – a) dispositif expérimental et VI – 3 – 2) Interprétations :
observations : VI – 3 – 3) Composition de l’air :
IV – 1 – 1 – b) Identification des gaz : VII° Evaluation :
IV – 1 – 1 – c) Interprétations :

DEROULEMENT DU COURS
I° NOTION DE MELANGE :
I – 1) Observations :

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Dans chacune de ces figures plusieurs corps ont été mis ensemble. On a effectué des mélanges.
I – 2) Définition :
Un mélange est un ensemble d’objets ou corps différents mis ensemble. Chaque partie est un
constituant du mélange.
II° TYPES DE MELANGES :
II – 1) Mélange hétérogène :
Un mélange est dit hétérogène lorsqu’on peut distinguer ses constituants à l’observation (à l’œil
nu).
Exemples :
 mélanges hétérogènes solides : Fer + soufre en poudre ; orange + mangue ;
 mélanges hétérogènes solides – liquides : eau + argile ; Eau +sable ; huile + sable
 mélanges hétérogènes liquides : dans ce cas, on dit que les deux liquides ne sont pas miscibles.
Eau + pétrole ; Pétrole + huile
II – 2) Mélange homogène :
Un mélange est dit homogène si à l’observation nous ne distinguons pas ses divers constituants.
Exemples :
 mélanges homogènes de deux liquides : dans ce cas, on dit que les deux liquides sont miscibles.
Eau + lait de vache ; Eau + alcool
 mélanges homogènes d’un solide dissous dans un liquide : un solide qui peut se mélanger à
un liquide est soluble dans ce liquide. Eau + sel de cuisine
 mélanges homogènes gazeux : les mélanges gazeux sont en général homogènes. Air sec filtré ;
II – 3) Corps pur
Un corps est caractérisé par un ensemble de propriétés appelées critères de pureté qui lui sont propre.
 Exemples de corps purs : l’eau distillée ; l’Or ; l’Argent ; l’Aluminium ; l’Oxygène
Certaines de ces propriétés peuvent être traduites par des nombres fixes appelés constantes physiques.
 Exemples de constantes physiques : la température de fusion ; la température d’ébullition ; la
température de cristallisation ; la masse volumique ;
Corps purs Température de fusion Température d’ébullition Masse volumique
Eau 0°C 100°C 1 g. cm – 3
Oxygène -218°C -183°C 1,43 g. cm – 3 (CNTP)
Aluminium 600°C 2060°C 2,7 g. cm – 3
III° ANALYSE IMMEDIATE :
L’analyse immédiate comprend l’ensemble des procédés utilisés pour séparer les constituants d’un
mélange.
III – 1) Méthodes de séparation d’un mélange hétérogène :
 Mélange hétérogène de solides : On peut opérer entre autres par :
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24 août 2019 47
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 Tamisage : si les constituants ont des dimensions différentes.
 Dissolution dans un liquide : si l’un des constituants du mélange est soluble dans ce liquide.
 Triage manuel ou magnétique : avec la main ; magnétique avec l’aimant.
 Mélange hétérogène solide – liquide : On peut opérer entre autres par :
 Décantation :
La décantation consiste à laisser un mélange hétérogène liquide – solide ou liquide – liquide,
reposer jusqu’à ce que ses constituants soient bien séparés et on le transvase.

Au laboratoire, on utilise une ampoule à décanter

Après séparation des deux liquides non miscibles, on ouvre le
robinet pour les récupérer séparément dans des récipients
différents.

 La filtration
La filtration consiste à faire passer à travers une paroi poreuse appelé filtre un mélange
hétérogène liquide – solide.

Le filtre retient les particules solides (résidus) et laisse passer la phase liquide (filtrat) que l’on récupère
dans un récipient.
III – 2) Méthodes de séparation d’un mélange homogène
 Mélange homogène liquide - liquide : on peut procéder par :
 Distillation simple :

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24 août 2019 48
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La distillation est utilisée pour séparer les constituants d’un mélange homogène liquide – liquide ou
liquide – solide dissout.
Distiller un liquide, c’est le
vaporiser puis liquéfier les
vapeurs obtenues.
Au laboratoire, on utilise le
dispositif suivant :

 Congélation : Elle consiste à séparer des liquides ayant des températures de congélation
différentes.
Refroidissons de l’eau salée. Elle commence à se refroidir à – 2°C et la température continue à baisser
pendant la congélation. Si nous faisons fondre les premiers cristaux de glace formée, nous obtenons de
l’eau pratiquement pure.
 Extraction par solvant : C’est un procédé utilisé si l’un des constituants du mélange est soluble
dans un solvant.
 Mélange homogène gazeux : on peut procéder par
 Diffusion gazeuse : c’est une méthode basée sur le fait que la vitesse de diffusion d’un gaz à
travers une paroi poreuse est d’autant plus grande que sa densité est faible.
 Transformation sélective : on fait usage d’une substance appropriée qui transforme
uniquement un constituant du mélange.
IV° ANALYSE ELEMENTAIRE :
L’analyse élémentaire est l’ensemble des procédés permettant de déterminer la nature et les proportions
des constituants d’un corps pur.
IV – 1) Analyse ou Electrolyse de l’eau pure
IV – 1 – 1) Expérience
IV – 1 – 1 – a) dispositif expérimental et observations

Après la réalisation de ce circuit on a les

observations suivantes :
 Si l’interrupteur est ouvert et
l’électrolyseur vide, la lampe est éteinte
 Si l’interrupteur est fermé, la lampe est
éteinte et il ne se passe rien dans
l’électrolyseur qui contient de l’eau pure.
 Si l’interrupteur est fermé, en ajoutant
un peu d’acide ou de la soude à l’eau pure,
alors la lampe s’allume et il y a un
dégagement de bulles gazeuses au niveau des deux électrodes.
 Le volume de gaz recueilli à la cathode est le double de celui recueilli à l’anode
 Si l’interrupteur est ouvert, la lampe est éteinte et il ne se passe rien dans l’électrolyseur qui
contient de l’eau acidulée ou sodée.
IV – 1 – 1 – b) Identification des gaz :
En recueillant suffisamment de gaz dans les tubes à essai, on peut les identifier.

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IV – 1 – 1 – c) Interprétations :
 L’eau pure ne laisse pas passer le courant électrique
 Le passage du courant à travers l’eau acidulée ou sodée décompose l’eau en 2 volumes de
dihydrogène et en 1 volume de dioxygène : On dit alors qu’on a effectué l’analyse de l’eau ou
l’électrolyse de l’eau ou la décomposition de l’eau.
 Remarque :
L’électrolyse est l’ensemble des « réactions chimiques » produites par le passage d’un courant
électrique dans des solutions ou des substances fondues. Donc, nous pouvons dire ici qu’il y a
électrolyse de l’eau.
IV – 2) SYNTHESE DE L’EAU
IV – 2 – 1) Mélange tonnant
En mélangeant dans un tube à essai un volume de dioxygène et deux
volumes de dihydrogène, on obtient alors un mélange qui brûle en
produisant une grande détonation : Le mélange est dit tonnant.
On peut observer des buées d’eau sur la surface intérieure du tube à
essai : c’est la synthèse de l’eau à partir du dioxygène et du
dihydrogène
IV – 2 – 2) Combustion du dihydrogène (expérience de Cavendish)
Dans un tube à essai, introduisons quelques millilitres d’acide
chlorhydrique et du zinc.
On observe alors un dégagement de dihydrogène qui brûle à la sortie
d’un fin tube. En plaçant un verre plat au-dessus de la flamme, on
observe de fines gouttelettes d’eau.
IV – 2 – 3) Synthèse eudiométrique

IV – 2 – 4) Conclusion :
 Les trois expériences ci-dessus montrent qu’on peut faire la synthèse de l’eau en combinant 2
volumes de dihydrogène et 1 volume de dioxygène.

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24 août 2019 50
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1
 V (eau) = 2 V(H2) + 1 V(O2). Or, V (H2) = 2 V(O2). D’où V (O2) = 2 V(H2)
IV – 3) La thermolyse ou pyrolyse : c’est la décomposition d’une substance par la chaleur.

 Remarque :
 Dans un mélange, il y a juxtaposition des constituants. Chaque constituant conserve ses
propriétés. La séparation fait généralement appel à des méthodes physiques simples vues
précédemment.
 Lorsque les constituants perdent leurs propriétés individuelles nous obtenons une combinaison.
Les combinaisons résultent de transformations ou phénomènes chimiques que nous appellerons
réactions chimiques. La séparation des constituants exige des méthodes chimiques relativement
complexes.

V° CORPS PUR SIMPLE – CORPS PUR COMPOSE :

V – 1) Corps pur simple :
Un corps pur simple est un corps qui ne peut être décomposé en d’autres corps purs.
Exemples : le dioxygène ; le dihydrogène ; le carbone ;

V – 2) Corps pur composé

Un corps pur composé est un corps qui peut être décomposé en d’autres corps purs.
Exemples : l’eau pure ; le dioxyde de carbone (gaz carbonique) ; …
VI° COMPOSITION DE L’AIR
VI – 1) Mise en évidence
D’autre part, en brassant les mains ou en
courant, on sent la présence de l’air.
L’air, à la température ambiante est un gaz
invisible formant l’atmosphère, vaste
couche d’air qui couvre la terre sur une
centaine de kilomètres d’altitude.
VI – 2) Propriétés physiques :
Au voisinage de la terre, un litre d’air pèse environ 1,3 g.
A -140°, l’air est un liquide bleuâtre très mobile. Il est conservé dans des vases de Dewar.
VI – 3) Analyse de l’air
VI – 3 – 1) observations

VI – 3 – 2) Interprétations :
La bougie s’éteint car le constituant de l’air qui
entretient la combustion (le dioxygène) s’épuise
progressivement : d’où la remontée de l’eau qui
le remplace dans l’éprouvette.
L’air contient en volume environ 1/5 de dioxygène. Les 4/5 sont essentiellement du diazote.
VI – 3 – 3) Composition de l’air :
Des expériences précises donnent au voisinage de la terre la composition volumique suivante :
 21% de dioxygène
 78% de diazote
 1% d’autres gaz dont : Les gaz rares (Argon, Hélium, Néon…) ; Le gaz carbonique.
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24 août 2019 51
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VI° EVALUATION :
EXERCICE I: phrase à trous
Reprendre le texte en remplaçant les pointillés par le mot qui convient :
Lorsqu’on introduit des feuilles de bissap dans l’eau, on obtient alors un mélange dit . . . . . . . . . . . .
Pour séparer plus tard les feuilles du jus de bissap, on pratique la . . . . . . . . . . . . Les feuilles sont retenues
par le . . . . . . . . . . qui laisse passer le jus appelé . . . . . . . . . . . . . et qui est un mélange . . . . . . . . .
EXERCICE II :
Remplir chaque grille vide par le mot qui convient :
Horizontalement Verticalement
1H : Mélange dans lequel on ne peut pas 2V
distinguer les constituants
1H
2H : vaporisation suivie de liquéfaction
3H : procédé de séparation des constituants d’un
mélange hétérogène liquide-solide en 2H
suspension
1V
4H : procédé consistant à laisser un mélange
hétérogène se reposer pour séparer les 3H
constituants
5H : particules solides arrêtées par une paroi
poreuse
1V : Paroi poreuse 4H
2V : Mélange dans lequel on peut distinguer les
constituants
5H

Exercice 3 :
On introduit 20cm3 de dioxygène et 20cm3 de dihydrogène dans le tube d’un eudiomètre pour réaliser
la synthèse de l’eau.
1°) Dans quelle proportions ces gaz réagissent-ils ?
2°) Quel est le volume de dioxygène nécessaire pour se combiner avec 20cm3 de dihydrogène ?
3°) Quel est le volume de dihydrogène nécessaire pour se combiner avec 20cm3 de dioxygène ?
4°) Quel gaz reste-il dans l’eudiomètre après la production d’étincelles ? Justifier.
5°) Quel est son volume ?
Exercice 4 :
Une chambre a les dimensions suivantes : 5m, 4m et 3m.
1°) Calculer le volume d’air contenu dans la chambre.
2°) Quel volume de dioxygène contient-elle ?
3°) Quel volume de diazote contient-elle ?

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CHAPITRE II
STRUCTURE DE LA MATIERE

 DUREE : 4 HEURES
 Activités préparatoires :
Faire faire des recherches sur élément chimique, atome, molécule, modèle moléculaire.
 Objectifs spécifiques :
 Reconnaitre les constituants de l’atome  Écrire une formule chimique (corps purs,
 Citer les entités chimiques constituant la atomes, ions, molécules)
matière (atomes, molécules, ions)  Distinguer un corps pur simple d'un corps
 Donner l'ordre de grandeur des dimensions et pur composé à partir des éléments
masses des atomes et des molécules. constitutifs.
 Mettre en évidence l’élément carbone  Utiliser des modèles moléculaires.
 Donner les symboles de quelques éléments  Reconnaitre les constituants de la matière
 Connaitre la notation chimique
 Prérequis : mélanges et corps purs ;
 Concepts clés : atome ; molécule ; ions ; symbole ; formule.
 Introduction :
Du point de vue historique, c’est le philosophe grec Démocrite qui a émis cinq siècles avant J. C.
l’hypothèse de l’existence de l’atome. D’ailleurs, il disait « Rien n’existe en dehors de l’atome ».
Ainsi, même s’ils ne sont toujours pas sûrs de connaître sa nature, les physiciens admettent aujourd’hui
l’existence de l’atome comme Démocrite. Ils sont au moins certains que l’atome n’est pas indivisibles :
 en 1897, le physicien anglais Joseph John Thomson découvre l’électron. Quelques années
plus tard, il découvre le proton ;
 en 1906, Ernest Rutherford met en évidence le noyau de l’atome ;
 en 1932 James Chadwick découvre le neutron ;
Toutefois, l’étude de la structure de la matière, a montré que les scientifiques se sont toujours investis
dans la connaissance et l’amélioration des conditions de vie de l’homme à travers l’étude de la
composition de la matière.
 PLAN DU COURS
I°. PARTICULE OU GRAIN DE MATIERE III° ÉLEMENT CHIMIQUE
I°.1 Expérience et observation III – 1) L’élément carbone
I°.2 Interprétation III – 1 – 1) Combustion du charbon de bois
II°. DIFFERENTS TYPES DE GRAINS DE III – 2) Les éléments chimiques et leurs symboles
MATIERE III° 2 – 1) Symboles des éléments chimiques
II°.1 Molécules III° 2 – 2) Formules chimiques
II°.2 Atomes III° .3 Corps pur simple. Corps pur composé
II° 2- 1) Notion d’atome III° 1) Corps purs simples
II° 2- 2) Structure de l’atome III° 2) Corps purs composés
II° .3 Ions IV° EVALUATION
II° 3 – 1) Notion d’ion
II° 3 – 2) Définition d’un ion

DEROULEMENT DU COURS
I° PARTICULE DE MATIERE :
I – 1) Expérience et observations

Observation 1 Observation 2 Observation 3

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En pulvérisant un peu de En mettant un morceau de sucre ou En ajoutant quelques millilitres
parfum (alcool) dans un sel dans de l’eau et en remuant, le de colorant (café) dans de l’eau,
coin de la classe, il sucre ou le sel se dissout. L’eau est en remuant, l’eau se colore.
s’évapore au bout de alors sucrée ou salée
quelques minutes et son
odeur envahit la salle

I – 2) Interprétation
Le parfum (alcool), le sel, le sucre et le café sont constitués de particules très petites qui se sont
dispersées assez rapidement dans leurs milieux respectifs.
Toutes ces expériences montrent alors que la matière, qu’elle soit liquide solide ou gaz, est constituée
de grains ou particules qui peuvent se disperser : la matière a alors une structure est discontinue.

II° DIFFERENTS TYPES DE GRAINS DE MATIERE :

II – 1) Molécules :
L’eau et le sucre et le parfum (alcool) sont constitués de petites particules identiques électriquement
neutres appelées molécules : ce sont des composés moléculaires.
Définition :
La molécule est la plus petite partie d’un corps pur (substance chimique) qui puisse exister à l’état
individuel et isolé tout en conservant des propriétés de ce corps pur.
II – 2 – 1) Notion d’atome :
L’électrolyse de l’eau permet de la décomposer en deux gaz : le dioxygène et le dihydrogène. Ces deux
gaz sont constitués respectivement de molécules de dioxygène et de dihydrogène. La molécule d’eau est
par conséquent constituée de particules plus petites qui peuvent s’assembler autrement pour donner ces
gaz. Ces particules sont appelées atomes.
Par exemple la molécule de dihydrogène est constituée de deux atomes d’hydrogène comme son nom
l’indique ; de même, celle de dioxygène est faite de deux atomes d’oxygène.
II – 2 – 2) Structure de l’atome :
L’atome comprend deux parties : un noyau central et, autour de ce dernier, un nuage électronique.
 Le noyau est chargé positivement. Il concentre
l’essentiel de la masse de l’atome bien que sa taille
soit très petite par rapport à celle de l’atome. Il
renferme des protons et des neutrons.
 Le nuage électronique, de charge négative, est
constitué d’électrons qui gravitent autour du noyau.
Sa masse est très petite par rapport à celle de l’atome
ou du noyau.
Dans un atome, la charge électrique positive du
noyau est égale à la valeur absolue de la charge du nuage électronique : la charge globale de l’atome est
nulle. On dit que l’atome est électriquement neutre.
II – 3) Ions :
II – 3 – 1) Notion d’ion :
Par perte ou gain d’un ou de plusieurs électrons l’atome donne un ion positif ou un ion négatif. Par
exemple, un morceau de sel de cuisine est constitué de grains identiques. Chaque grain est formé d’un

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ion Na+ (ion positif) et d’un ion Cl– (ion négatif). Donc le sel de cuisine est formé d’un groupe d’ions
de charges différentes : on dit que la charge d’un groupe d’ion est toujours nulle.
Exemples : Na2SO4 (2 ions de Na+ associés à 1 ion de SO4 2- )
Sa formule statistique est NaCl et son nom est le chlorure de sodium.
II – 3 – 2) Définition d’un ion :
Un anion est un atome ou un groupe d’atomes qui a perdu ou gagné un ou plusieurs électrons.
Les ions sont classés en deux groupes : les ions positifs appelés cations et les ions négatifs appelés
anions.
 Les cations : Un cation est un atome ou un groupe d’atomes qui a perdu un ou plusieurs électrons.
Exemple
Symbole Nom de l’ion Nbre d’électrons perdus
+
Na Ion sodium Un électron perdu
3+
Al Ion aluminium Un électron perdu
+
H3O Ion hydronium Un électron perdu
+
NH4 Ion ammonium Un électron perdu
 Les anions : Un anion est un atome ou un groupe d’atomes qui a gagné un ou plusieurs électrons.
Exemple :
Symbole Nom de l’ion Nbre d’électrons perdus
-
Cl Ion chlorure Un électron gagné
-
OH Ion hydroxyde Un électron gagné
-
NO3 Ion nitrate Un électron gagné
2-
SO4 Ion sulfate Deux électrons gagnés
2-
CO3 Ion carbonate Deux électrons gagnés
 Remarque :
Les molécules sont constituées d’atomes et sont électriquement neutres. Le nombre d’atomes qu’il y a
dans une molécule est son atomicité.
III° ÉLEMENT CHIMIQUE :
III – 1) L’élément carbone :
III – 1 – 1) Combustion du charbon de bois :
Expérimentons et observons. Le charbon de bois est pratiquement formé de carbone
Observation 1 Observation 2

Versons quelques gouttes d’essence dans une Chauffons quelques morceaux de sucre
soucoupe. Enflammons le liquide avec une allumette. dans une coupole. Il s’u évapore de l’eau et
Nous observons la formation d’un nuage noir : il s’agit un résidu noir au fond : il s’agit du corps
du corps pur carbone pur carbone.
Donc l’essence et le sucre renferment tous deux l’élément carbone.
III – 2) Les éléments chimiques et leurs symboles :

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L’univers est construit à partir d’une centaine d’éléments différents. Certains sont très connus : fer,
carbone, oxygène, etc. D’autres le sont moins. Certains éléments comme le plutonium n’existent pas
dans la nature : ils sont fabriqués par l’homme. On dit qu’ils sont artificiels.
III – 2 – 1) Symboles des éléments chimiques :
Les chimistes conviennent de représenter chaque élément chimique par un symbole.
Généralement c’est la première lettre en majuscule du nom actuel ou ancien d’origine française, latine
ou étrangère.
Lorsque plusieurs éléments commencent par la même lettre, on ajoute à certains une deuxième lettre en
minuscule.
III – 2 – 2) Formules chimiques :
Les corps purs sont représentés par des formules chimiques.
La formule chimique renseigne sur les éléments qui composent la molécule du corps pur mais aussi sur
le nombre d’atome de chaque élément.
 Règle : Pour écrire la formule chimique d’un corps pur, on écrit les symboles de tous les
éléments composant sa molécule, chaque symbole étant affecté en indice d’un coefficient
représentant le nombre d’atome de cet élément.
 Exemples :
 La molécule d’eau est constitué de deux atomes de l’élément hydrogène et d’un atome de
l’élément oxygène : La formule chimique de l’eau est : H2O.
 La molécule de dioxygène comprend deux atomes de l’élément oxygène (d’où son nom) : sa
formule chimique est O2.
 Remarque :
 La formule chimique représente le corps pur et une molécule du corps pur
Corps pur eau H2O une molécule d’eau
 Le nombre total d’atomes que renferme une molécule est son atomicité.
III – 3) Corps pur simple. Corps pur composé
III° 1) Corps purs simples :
Un corps pur est dit simple s’il est constitué à partir d’atomes d’un seul élément.
Exemples : Dioxygène (O2), Dihydrogène (H2), Diazote N2, les gaz rares (Néon (Ne), Hélium (He),
Argon (Ar)…), Ozone (O3), fer (Fe)…
III – 2) Corps purs composés :
Un corps pur est dit composé s’il est constitué à partir d’atomes de plusieurs éléments.
Exemples : Eau (H2O), Chlorure d’hydrogène (HCl), gaz carbonique (CO2), Soude (NaOH), Glucose
(C12H22O11)...
IV° EVALUATION :

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EXERCICE II :
1) Donner la formule chimique des corps purs suivants dont on donne la composition : diazote ;
dihydrogène ; dichlore ; acide nitrique (un atome d’hydrogène, un d’azote et trois d’oxygène) ; sulfate
de sodium (deux atomes de sodium, un de soufre, et quatre d’oxygène)
2) citer des corps purs simples puis des corps purs composés dans ces exemples.
EXERCICE III : Compléter le tableau suivant où les points représentent des nombres et les tirets, des
symboles d’élément chimique :

Formule chimiques Eléments chimiques Nombre d’atomes Atomicité

Oxygène 2
--Cl Sodium … 2
--- …
H...-- --- 2 3
Oxygène …

Fe...--... Oxygène 4 7
--- …
AlCl3 --- ... …
--- ...

Al2(SO4)3 --- …
--- … …
--- …

Ca (--O…)... Azote 2 9
--- ...
--- ...

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CHAPITRE III

GRNDEURS MOLAIRES

 DUREE : 4 HEURES
 Activités préparatoires :
Faire faire
 Objectifs spécifiques :
 Définir l’unité de quantité de matière : la  Utiliser la relation entre quantité de matière,
𝑚
mole masse et masse molaire : n = 𝑀
 Donner le symbole de l’unité de quantité de  Utiliser la relation entre quantité de matière,
matière : mol. 𝑉
 Distinguer les différentes grandeurs molaires volume et volume molaire : n = 𝑉
𝑀
 Donner les unités des différentes grandeurs  Exprimer la densité d’un gaz
molaires  Lier le volume molaire d'un gaz aux
 Déterminer la masse molaire d'un corps pur conditions de
 Utiliser l’expression de la densité d’un gaz
M= 29d

 Prérequis : Structure de la matière

 Concepts clés :
 Introduction :
En 1971, une autre unité de base est ajoutée au système international d’unités de mesure (SI) : la
mole est l’unité de quantité de matière. D’où procède la création d’une nouvelle grandeur ? Elle
implique d’abord la notion de poids atomique issue de la chimie du XIXe siècle. La molécule-gramme,
«Moi» en abrégé, fut introduite dans la chimie physique dans les dernières décennies du XIXe siècle.
Elle permet aux physico- chimistes d’exprimer des lois générales en terme de nombre de moles alors
que dans le cadre de la théorie cinétique des gaz, les physiciens réfèrent la molécule- gramme au
nombre d’AVOGADRO. La définition de la mole résulte donc avant tout d’une volonté
d’harmonisation entre les mesures des physiciens et des chimistes qui s’est concrétisée par l’adoption
d’une échelle commune de poids atomiques fondée sur l’isotope 12 du carbone et dans le choix de la
mole comme unité de base du SI.

 PLAN DU COURS
I° NOTION DE MOLE : III° VOLUME MOLAIRE :
I – 1) Définition : III – 1) Notion de pression
I – 2) La constante d’AVOGADRO III – 2) Définition du volume molaire
II° MASSE MOLAIRE : III – 3) Calcule du nombre de mole n ou quantité
II – 1) Masse molaire atomique : de matière :
II – 2) Masse molaire moléculaire : IV° DENSITE DES GAZ PAR RAPPORT A
II – 3) Calcule du nombre de mole n ou L’AIR :
quantité de matière : IV – 1) Définition :
IV – 2) Expression :
V° EVALUATION :

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DEROULEMENT DU COURS
I° NOTION DE MOLE :
Le riz, le mil, le sucre… ne sont pas utilisé grain par grain mais par tas de grains ou par sac… C’est
parce que les grains sont très petits et leur manipulation individualisée n’est pas commode.
Le plus petit échantillon de matière que nous utilisons habituellement contient un nombre considérable
d’atome ou de molécules. Il serait commode de choisir par convention une unité de quantité de matière
englobant un « paquet » de centaines milliards de milliards d’atomes, de molécules, d’ions, … . Les
chimistes appellent cette unité, la mole.
I – 1) Définition : La mole est un ensemble comprenant 6,02.1023 espèces chimiques identiques.
I – 2) La constante d’AVOGADRO
Le nombre 6,02.1023 est appelé le nombre d’Avogadro et se note N.
N = 6,02.1023 = 602 000 000 000 000 000 000 000. Le nombre d’Avogadro est exprimé en mol-1
La mole est l’unité internationale de quantité de matière. Son symbole est : mol.
 Une mole de d’atomes de zinc renferme 6,02.1023 atomes de zinc.
 Une mole de d’atomes de carbone renferme 6,02.1023 atomes de carbone.
 Une mole de molécules d’eau renferme 6,02.1023 molécules d’eau.
 Une mole de molécules d’éthanol (alcool) renferme 6,02.1023 molécules d’éthanol.
 Une mole d’ions Na+ renferme 6,02.1023 ions de sodium.

 Remarque :
Le symbole d’un élément représente aussi une mole d’atomes de cet élément alors que la formule
chimique représente une mole de molécules du corps pur.
Le nombre de moles n contenu dans N espèces chimiques est tel que : N = n x N
II° MASSE MOLAIRE :
La masse molaire est la masse d’une mole d’espèces chimiques identiques.
g
Son symbole est M et son unité usuelle est le gramme par mole ( ou [Link]-1).
mol
II – 1) Masse molaire atomique :
La masse molaire atomique ou masse atomique est la masse d’une mole d’atomes identiques.
Les masses atomiques de tous les éléments sont données dans le tableau périodique.
Exemples : M(H) = [Link]-1 ; M(O) = [Link]-1 ; M(C) = [Link]-1 M(N) = 14 [Link]-1 …
II – 2) Masse molaire moléculaire :
 Définition : La masse molaire moléculaire ou masse moléculaire est la masse d’une mole
de molécules d’un corps pur.
 Calcul : On calcule la masse moléculaire d’un corps pur en additionnant les masses atomiques
des différents éléments qui composent sa molécule, chacune étant multipliée par son coefficient.
Exemples:
M (H2O) = 2xM (H) + M (O) M (H2SO4) = 2xM (H) + M(S) + 4xM (O)
= 2x1 [Link]-1 + 16 [Link]-1 = 2x1 [Link]-1 + 32 [Link]-1 + 4x16 [Link]-1
= 18 [Link]-1 = 98 [Link]-1

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 Masse de plusieurs moles :
Comme la masse M s’exprime en g/ mol alors M = m/ n soit m = nM
Exemple : calcule la masse m de 5mol d’eau.
La masse de n = 5 moles d’eau est : m = n x M(H2O) m = 5mol x 18 [Link]-1 = 90 g
II – 3) Calcule du nombre de mole n ou quantité de matière :
𝒎
On sait m = nM alors n = 𝑴

Exercice d’application : Calcule le nombre de mole contenues dans a) 12 g de dihydrogène ; b) 5,8 kg

de butane de formule C4H10.
Solution :
Calculons le nombre de mole contenues dans :
a) 12 g de dihydrogène
On a : m = 12g et M (H2) = 2 (1g/ mol)
𝑚 12
Or, on sait que : n = 𝑀 . AN : n = 2 = 6 mol
b) ; b) 5,8 kg de butane de formule C4H10.
Calculons la masse molaire du butane :
M (C4H10) = 4 M(C) + 10 M (H)
= (4 x 12 + 10 x1) g / mol = 58 g / mol
Calculons le nombre de mole n ou la quantité de matière du butane
On a : m = 5,8 kg = 5,8.103 g et M = 58 g/ mol
𝑚 5800
Or, on sait que : n = . AN : n = = 100 mol
𝑀 58

III° VOLUME MOLAIRE :

III – 1) Notion de pression
La cinétique des gaz a montré que les gaz sont constitués de molécules animées de mouvements
incessants et désordonnés. Le degré d’agitation des molécules dépend de la température du gaz. Ainsi,
plus la température est élevée, plus les molécules sont agitées.
Lorsque vous gonflez un peu trop votre ballon, il finit par éclater. L’air exerce sur les parois du ballon
des forces dites de pression.
En général, les gaz exercent des forces de pression sur les parois des récipients qui les contiennent. Cette
pression P dépend :
 du volume du récipient
 du nombre de mole de gaz contenues dans le récipient
 de la température T du gaz
De même, tout corps plongé dans un gaz subit de la part du gaz des forces de pression.
Les corps plongés dans l’air atmosphérique subissent de la part de l’air des forces de pression.
Cette pression est appelée pression atmosphérique. La pression atmosphérique varie avec
l’altitude et la température.
La pression atmosphérique au niveau de la mer (altitude 0°C) et à température de 273 K est dite pression
atmosphérique normale.
Lorsqu’un gaz se trouve dans des conditions semblables à celles de l’air (0°C ; 273 K et P = 1,013. 10
5 Pa ou 1 atm) : on dit que ce gaz est dans les Conditions Normales de Température et de Pression
(CNTP).
III – 2) Définition du volume molaire
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24 août 2019 60
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L’expérience montre que toutes les moles de gaz, dans les mêmes conditions de température et de
pression, occupent le même volume appelé volume molaire
Définition : Le volume molaire est le volume occupé par une mole de molécules d’un corps pur
gazeux pris dans les CNTP.
L
On le note VM ou V0 et son unité usuelle est le litre par mole ( ou [Link]-1).
mol
Dans les Conditions Normales de Température et de Pression (C.N.T.P : 0°C et pression atmosphérique
normale), le volume molaire vaut 22,4 [Link]-1
Dans les C.N.T.P, on a : VM = 22,[Link]-1
Le volume occuper par n moles de gaz sera : V = n x VM
III – 3) Calcule du nombre de mole n ou quantité de matière :
𝑳 𝑽 𝑽
Par définition du volume molaire, on a : VM = = d’où V = n x VM ou n = (n est le nombre de
𝒎𝒐𝒍 𝒏 𝑽𝑴
mol et V le volume du gaz)
Exercice d’application :
Calcule le nombre de moles contenues dans 20 L de dihydrogène gazeux, volume mesuré dans les CNTP
Solution :
On a : V = 20 L et dans les CNTP VM = 22,[Link]-1
V
Or, on sait que : n = V
M

𝟐𝟎 𝑳
AN : n = 𝟐𝟐,𝟒𝑳 /𝒎𝒐𝒍
= 0,89 mol

IV° DENSITE DES GAZ PAR RAPPORT A L’AIR :

IV – 1) Définition : La densité d’un gaz par rapport à l’air est le rapport de sa masse volumique
sur celle de l’air.
nM
g nVM M
IV – 2) Expression: d=  
 air  air  air .VM
Or,  air .VM = 1, 3 g.L x 22, 4 [Link] = 29, 12  [Link]-1 d’où on a:
-1 -1

𝑀
d= d’où M = 29 d (M est la masse molaire et d est la densité du gaz)
29

V° EVALUATION:

Exercice 1 :
1°) Calculer la masse de 5 moles d’eau
2°) Quel est le nombre de moles contenu dans 5,6g de monoxyde de carbone (CO) ?
3°) La masse de 1,5 moles d’un corps pur B est de 200,25g
3 – a) Calculer la masse molaire moléculaire de B.
3 – b) Sachant que la formule chimique de B est AlX3 où X est élément inconnu, calculer la masse
atomique de X puis l’identifier.
4°) Calculer le nombre de mole contenu dans50dm3 d’aluminium si  = 2,[Link]-3.

EXERCICE II :
1°) Calculer le volume occupé par 0,75 mol de gaz dans les CNTP
2°) Calculer le nombre de moles contenu dans 2L de gaz si le volume molaire est [Link]-1.
3°) Calculer le volume molaire lorsque 1,2mol de gaz occupe un volume de 28,8L

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CHAPITRE IV
REACTION CHIMIQUE
 DUREE : 6 HEURES
 Activités préparatoires :
Thèmes (exploitation sous forme d’exposés) :
1. Pollution liée aux transformations chimiques.
2. Protection de l’environnement et mesures de sécurité à l’encontre de la production de
substances.
 Objectifs spécifiques :
 Distinguer les réactifs des produits d'une  Résoudre des problèmes de chimie sur les
réaction chimique. réactions chimiques.
 Donner la signification d'une réaction  Prendre des mesures de sécurité par rapport
chimique. aux dangers de certaines réactions chimiques.
 Utiliser la loi de conservation de la matière.  Observons le fonctionnement d’une lampe à
 Ecrire l'équation-bilan d'une réaction carbure ou lampe acétylénique.
chimique.
 Donner la signification de l'équation-bilan
(échelles macroscopique et
microscopique).
 Prérequis : grandeur molaire ;
 Concepts clés : réaction chimique ; équation bilan ; réactif ; produit ; stœchiométrique
 Introduction :
L’étude des transformations chimiques au niveau macroscopique, nécessite une description du système
chimique subissant la transformation.
Dans ce chapitre, nous décrirons le système avant transformation et après transformation.
Nous modéliserons la transformation chimique par une réaction chimique entre les réactifs (produits de
départ) qui conduit aux produits (substances formées). Cette réaction est symbolisée par l’équation bilan
de la réaction chimique.
Du point de vue historique, les travaux du chimiste LAVOISIER (1777) ont démontré une conservation
de la masse. Cette même conservation se vérifie aussi sur les éléments. Ce qui se traduit par l’ajustement
des nombres stœchiométriques.
Du point de vue intérêt, ce chapitre cadre bien avec l’objet de la chimie : amélioration du confort de
l’homme.
 PLAN DU COURS
I° EXEMPLES DE REACTION CHIMIQUE III° REPRESENTATION D’UNE
I – 1) Electrolyse de l’eau REACTION CHIMIQUE
I – 2) Combustion du carbone dans un flacon de III – 1) L’équation de la réaction :
dioxygène. a) Exemples :
I – 3) Action de l’acide sur le calcaire b) Remarque :
I – 4) Combustion du mélange fer-soufre III – 2) L’équation bilan :
I – 5) Définition III – 3) Signification de l’équation bilan :
II° CARACTERISTIQUES D’UNE
REACTION IV° RESOLUTION DE PROBLEME DE CHIMIE :
II – 1) Aspects énergétiques IV – 1) Enoncé
II – 2) La loi de conservation : IV – 2) Résolution :
a) Conservation de la masse : Loi de
LAVOISIER
b) Conservation des éléments :
c) Interprétation :

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24 août 2019 62
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DEROULEMENT DU COURS
I° EXEMPLES DE REACTION CHIMIQUE
I – 1) Electrolyse de l’eau
On remplit un électrolyseur avec de l’eau. Ajoutons quelques
gouttes d’acide. Lorsqu’on ferme l’interrupteur, la lampe
s’allume ; le courant passe. On observe un dégagement de
bulles au niveau des électrodes : ces gaz sont le dihydrogène
et le dioxygène. Ainsi l’eau est décomposée par le courant
électrique pour donner ces deux gaz.

I – 2) Combustion du carbone dans un flacon de dioxygène.

On réalise la combustion d’un morceau de charbon dans
un flacon contenant de l’eau de chaux. Apres la
combustion on observe le dégagement d’une fumée et
l’eau de chaux contenue dans le flacon se trouble : la
combustion s’accompagne alors d’un dégagement de gaz
carbonique qui trouble l’eau de chaux.
Dans le dioxygène, le carbone brûle et donne du dioxyde
de carbone (gaz carbonique).

I – 3) Action de l’acide (ou citron) sur le calcaire (ou craie)

Introduisons dans un tube à essai contenant de l’acide
chlorhydrique (ou citron) un petit morceau de calcaire
(ou craie). On observe une effervescence. Le gaz qui se
dégage trouble l’eau de chaux. De plus, le ballon est
légèrement chaud.
Lorsque l’acide chlorhydrique (ou citron) attaque le
calcaire (ou craie) il se dégage du gaz carbonique.
D’autres expériences montrent la formation aussi d’eau et du chlorure de calcium. Il se produit un
dégagement de chaleur.

I – 4) Combustion du mélange fer-soufre

Préparons un mélange intime de 7g de fer et 4g de soufre.
Chauffons à une extrémité du mélange. On observe une propagation de la combustion du mélange fer-
soufre. On obtient à la fin un corps grisâtre qui n’est pas attiré par un aimant : c’est du sulfure de fer.
I – 5) Définitions :
Une réaction chimique est une transformation de corps purs en d’autres corps purs.
Les corps qui réagissent et qui disparaissent sont appelés réactifs. Les corps purs qui se forment ou qui
apparaissent lors de la réaction sont appelés produits.

II° CARACTERISTIQUES D’UNE REACTION :

II – 1) Aspects énergétiques
La réaction entre l’acide chlorhydrique et le calcaire s’accompagne d’un dégagement de chaleur : la
réaction est dite exothermique.
Certaines réactions se déroulent en absorbant de la chaleur : ces réactions sont dites endothermiques.
Pour d’autres, aucun effet thermique n’est observé : on a une réaction athermique.
II – 2) La loi de conservation :
a) Conservation de la masse :

La réaction entre 7g de fer et 4g de soufre donne 11g de sulfure de fer.

Cette expérience montre que la somme des masses des réactifs ayant disparu est égale à celle des
produits apparus (le sulfure de fer).
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Enoncé de la loi de LAVOISIER :

Lorsqu’une réaction chimique se produit, il y conservation de la masse : la masse totale des réactifs
ayant disparu est égale à la masse totale des produits formés. (« Rien ne se perd, rien ne se crée,
tout se transforme »)

b) Conservation des éléments

La réaction de la combustion du carbone dans le dioxygène de l’aire produit du dioxyde de carbone.
Nous pouvons matérialiser la réaction par la relation : C + O2 → CO2
Au cours de cette réaction chaque molécule de carbone réagit avec une molécule de dioxygène pour
donner une molécule de dioxyde de carbone.
Les atomes qui constituent les molécules des réactifs se regroupent d’une autre façon pour former les
molécules des produits.
Donc, il y a conservation des éléments et conservation des nombres d’atomes des différents
éléments.

c) Interprétation :
Au cours d’une réaction chimique, il y a une conservation de la matière. La matière étant constituée
d’atomes, il y a alors conservation des atomes présents dans les molécules des différents réactifs. Les
atomes présents dans les réactifs se sont réorganisés pour donner les produits.

III° REPRESENTATION D’UNE REACTION CHIMIQUE

On utilise les formules chimiques des réactifs et des produits pour représenter une réaction chimique.
On obtient une écriture symbolique appelée équation bilan.
III – 1) L’équation de la réaction :
Elle indique les différents corps (réactifs et produits) qui entre en jeu au cours de la réaction : c’est une
représentation qualitative de la réaction. Les réactifs sont écrits à gauche et les produits à droite. Réactifs
et produits sont séparés par une flèche qui indique le sens de la transformation.
a) Exemples :
 L’électrolyse de l’eau : H2O → H2 + O2
 La combustion du carbone : C + O2 → CO2
 L’action de l’acide sur le calcaire : HCl + CaCO3 → CaCl2 + H2O + CO2
 La combustion du mélange fer – soufre : Fe + S → FeS
b) Remarque :
 Les réactifs sont à gauche de la flèche et les produits à droite.
 Lorsque la conservation de la matière n’est pas vérifiée avec l’équation de la réaction, alors,
l’équation est dite non équilibrée (électrolyse de l’eau).
III – 2) L’équation bilan :
La réaction étant caractérisée par la conservation de la matière, sa représentation doit alors satisfaire à
cette loi. L’équation de la réaction est ajustée (corrigée) si nécessaire : on obtient alors une équation
bilan équilibrée.
L’équation bilan équilibrée conserve :

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 Les éléments chimiques : on a les mêmes éléments chimiques dans les réactifs que dans les
produits.
 nombre d’atomes de chaque élément chimique : pour un élément donné, on a le même nombre
d’atomes dans les réactifs que dans les produits.

Conséquence : la masse des réactifs ayant disparu est égale à celle des produits apparus.
Exemples d’équation bilan :
 Electrolyse de l’eau : 2 H2O → 2 H2 + O2

 Action de l’acide chlorhydrique sur le calcaire : 2 HCl + CaCO3 → CaCl2 + H2O + CO2
Les nombres utilisés pour équilibrer l’équation de la réaction sont appelés coefficients
stœchiométriques.

III – 3) Signification de l’équation bilan :

L’équation bilan montre :
 Au niveau microscopique, dans quelles proportions les espèces chimiques (atomes,
molécules et ions) se combinent et disparaissent pour les réactifs et se forment pour les produits.

 Au niveau macroscopique, dans quelles proportions les moles d’espèces chimiques se

combinent et disparaissent pour les réactifs et se forment pour les produits.
Exemples :
L’équation de l’électrolyse de l’eau indique :
 Au niveau microscopique que 2 molécules d’eau se sont décomposées pour donner 2
molécules de dihydrogène et une molécule de dioxygène
 Au niveau macroscopique, 2 moles d’eau ont donné 2 moles de dihydrogène et une mole de
dioxygène.
L’action de l’acide chlorhydrique sur le calcaire montre que :
 Au niveau microscopique, 2 molécules d’acide se combinent avec une molécule de calcaire
pour donner une molécule de chlorure de calcium, une molécule d’eau et une molécule de gaz
carbonique
 Au niveau macroscopique, 2 moles d’acide se combinent avec une mole de calcaire pour
donner une mole de chlorure de calcium, une mole d’eau et une mole de gaz carbonique.

IV° RESOLUTION DE PROBLEME DE CHIMIE :

IV – 1) Enoncé
Une électrolyse de l’eau (H2O) a permis de recueillir 56 mL de dioxygène (O2) dans les conditions
normales. Trouver :
a) Ecrire l’équation bilan de la réaction.
b) Calculer la quantité de matière de dioxygène formé.
c) Calculer la quantité de matière d’eau décomposée.
d) Calculer la masse molaire d’eau décomposée.
e) La masse d’eau décomposée
f) Calculer la quantité de matière de dihydrogène formé.
g) Le volume de dihydrogène (H2) recueilli simultanément.
On donne M(H) = [Link]-1 et M(O) = 16 g. mol-1
IV – 2) Résolution :

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a) Equation bilan de la réaction : b) Calculons alors la masse d’eau
2 H2O → 2 H2 + O2 décomposée :
Bilan molaire : 2 mol 2 mol 1 mol On a : n (H2O) = 5. 10- 3 mol et M(H2O) = 18
n (H2O) n (H2) [Link]-1
: = = n (O2)
2 2 Or, on sait que : m = nM
b) Calculons le nombre de mole d’O2 :
AN : m = 5. 10- 3 mol x 18 [Link]-1 = 9. 10- 2 g
On a : V(O2) = 56 mL = 56. 10- 3 L et VM = 22,4
m = 9. 10- 2 g
L. mol-1
𝑉
Or, on sait que : n(O2) = VM c) Calculons le nombre mole de
56.10− 3 L -3 dihydrogène recueilli simultanément :
AN: n(O2) = 22,4 [Link]−1
= 2,5. 10 mol
D’après le bilan molaire, on a : n (H2) / 2 = n (O2)
c) Calculons le nombre de mol d’eau / 1
décomposée : D’où n (H2) = 2 n (O2) = n (H2O) = 5. 10- 3 mol
D’après le bilan molaire, on a : n (H2O) / 2 = n d) Le volume de dihydrogène (H2)
(O2) recueilli simultanément.
n (H2O) = 2 n On a : n (H ) = 5. 10- 3 mol et V = 22,4 L. mol- 1
2 M
(O2) Or, on sait que : Vg = [Link]
-3 -3
AN : n (H2O) = 2 x 2,5. 10 mol = 5. 10 mol AN : Vg = 5. 10- 3 mol x 22,4 L. mol- 1
a) Calculons la masse molaire de l’eau : Vg = 112. 10- 3 L
On a : M(H2O) = 2M(H) + M(O)
M(H2O) = (2x 1 + 16) [Link]-1 = 18 [Link]-
1

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