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Veille Informationnelle et Inventaire 2025

Le compte rendu d'activité présente le processus d'inventaire annuel réalisé par la maroquinerie Carlino, visant à assurer une gestion précise des stocks. L'inventaire manuel permet de vérifier 100% des produits, d'identifier les écarts et d'améliorer la fiabilité des données. Des propositions d'amélioration incluent la digitalisation du processus et la formation de l'équipe pour réduire les erreurs.

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Veille Informationnelle et Inventaire 2025

Le compte rendu d'activité présente le processus d'inventaire annuel réalisé par la maroquinerie Carlino, visant à assurer une gestion précise des stocks. L'inventaire manuel permet de vérifier 100% des produits, d'identifier les écarts et d'améliorer la fiabilité des données. Des propositions d'amélioration incluent la digitalisation du processus et la formation de l'équipe pour réduire les erreurs.

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B.T.S.

Management Commercial Opérationnel - Session 2025

DÉVELOPPEMENT DE LA RELATION CLIENT ET VENTE CONSEIL (E5)

COMPTE-RENDU D’ACTIVITÉ

Compte rendu d’activité n°2


Titre de l’activité : Assurer la veille informationnelle

CANDIDATE UNITE COMMERCIALE


NOM : PHAM RAISON SOCIALE : MAROQUINERIE CARLINO

PRÉNOM(S) : THI TINH


ADRESSE : CENTRE DE COMMERCIAL SAINT
SÉBASTIEN RUE DE PONTS 54000 NANCY

COMPETENCES CLES MOBILISEES COMPETENCES (A renseigner)

Assurer la veille informationnelle x Réaliser un inventaire

Réaliser et exploiter des études commerciales

Vendre dans un contexte omnicanal

Entretenir la relation client

1. Contexte :
L’inventaire est une étape essentielle dans la gestion des stocks, permettant d’avoir une vision précise des
quantités de produits disponibles et de détecter les écarts entre les données physiques et celles enregistrées dans
le système.
Chez Carlino, une boutique spécialisée dans la maroquinerie haut de gamme, nous réalisons un inventaire une
fois par an. Ce processus consiste à compter tous les produits présents en magasin et en réserve, puis à
comparer ces chiffres avec les quantités enregistrées dans le système pour garantir l’exactitude des données.
L’inventaire est effectué entièrement de manière manuelle : les employés notent les quantités sur papier, puis
les comparent aux enregistrements d’achat et de gestion des stocks pour vérifier leur cohérence.
2. Objectifs :
Objectifs quantitatifs :
● Vérifier 100% des stocks (en magasin et en réserve).
● Comparer les quantités physiques avec les données du système pour détecter toute anomalie.
Objectifs qualitatifs :
● Identifier les erreurs de stock telles que les pertes, les erreurs de réception ou les écarts dus aux
vols.
● Évaluer la rotation des stocks pour anticiper les commandes futures.
● Assurer une gestion des stocks plus fiable et précise
3. Méthodologie :
Avant l’inventaire :
● Planifier l’inventaire annuel, en choisissant une période où le magasin est fermé ou avec peu de clients,
généralement après Noël et avant les soldes d’hiver.
● Préparer les documents de comptage :
o Feuilles d’inventaire papier.
o Liste des produits enregistrés dans le système pour comparaison.
● Organiser le magasin et la réserve :
o Classer les produits par catégorie (sacs, portefeuilles, ceintures…).
o Vérifier l’étiquetage et les références des produits pour faciliter le comptage.
Pendant l’inventaire :
● Comptage manuel de chaque produit, en boutique et en réserve.
● Noter les quantités sur papier, en s’assurant qu’aucun produit n’est oublié.
● Comparer les chiffres obtenus avec les données du système.
● Identifier les écarts éventuels :
o Produits manquants (vols, erreurs de saisie, détériorations).
o Produits en excès (retours mal enregistrés, erreurs d’entrée de stock).
Après l’inventaire :
● Analyser les résultats et ajuster les stocks dans le système informatique.
● Établir un rapport d’inventaire, mentionnant :
o Le stock réel constaté. Non
o Les écarts identifiés et leur cause possible.
o Les recommandations pour améliorer la gestion des stocks.
● Prendre des mesures correctives :
o En cas de stock manquant, identifier la cause (vol, erreur de saisie…).
o En cas de stock excédentaire, ajuster les enregistrements internes.
4. Résultats :
Résultats quantitatifs :
● 100% du stock vérifié, garantissant un contrôle total des produits en magasin et en réserve.
● Correction des écarts de stock, assurant une meilleure fiabilité des données.
Résultats qualitatifs :
● Une amélioration de la précision dans la gestion des stocks.
● Une meilleure compréhension des produits qui se vendent bien et de ceux qui stagnent, facilitant ainsi la
planification des commandes.
● Une base de données plus fiable, permettant une gestion optimisée du stock.
5. Analyse et Propositions d’Amélioration :
Points forts :
● Méthode simple et efficace, ne nécessitant pas d’outils technologiques avancés.
● Amélioration de la précision des stocks, permettant un meilleur suivi des produits.
● Facilité d’identification des erreurs, optimisant ainsi la gestion des commandes.
Points à améliorer :
● Processus long et fastidieux dû au comptage manuel.
● Risque d’erreurs humaines lors de la saisie manuelle des stocks.
Propositions d’amélioration :
● Digitaliser l’inventaire en utilisant un scanner de codes-barres ou un tableur pour accélérer le
processus.
● Effectuer des inventaires partiels (trimestriels ou semestriels) afin d’alléger la charge de travail en fin
d’année.
● Former l’équipe à une gestion plus rigoureuse des stocks pour limiter les erreurs d’inventaire.
6. Auto-évaluation :
Après avoir participé à l’inventaire annuel chez Carlino, j’ai acquis une meilleure compréhension de la gestion des
stocks :
● J’ai appris à réaliser un comptage précis et méthodique.
● J’ai compris l’importance de vérifier la cohérence entre le stock physique et les données
enregistrées.
● J’ai proposé la mise en place d’un suivi plus fréquent des stocks afin d’optimiser le contrôle des
produits tout au long de l’année.

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