Solutions de lavage Decastel 2021
Solutions de lavage Decastel 2021
RAPPORT
RSE
Sur l’exercice
2021
CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
SOMMAIRE
Mot d’introduction 4
3
CASTEL AFRIQUE
Mot
d’introduction
C
ette année plus que les précédentes (et sans doute moins que les
prochaines), l’actualité ne cesse de nous rappeler l’importance de notre
engagement RSE et l’urgence de la poursuite de son déploiement.
Non, la RSE n’est, ni peut être, une stratégie de communication ni une opé-
ration cosmétique, mais l’engagement ferme, résolu et pérenne du groupe
à l’égard de ses collaborateurs, de son environnement et d’une croissance
solidaire car partagée.
Il faut donc se réjouir de la vigilance accrue des banques, de nos partages
d’expériences avec nos partenaires internationaux ainsi que de la portée des
audits sociaux. Tout autant que nous nous réjouissions de voir nos collabora-
teurs en Afrique et en Europe se soucier davantage de leur environnement de
travail, de leurs droits à la formation et à la mobilité, nous le sommes aussi de
voir nos consommateurs qui favorisent nos marques engagées et privilégient
la consommation responsable, les emballages non seulement recyclables mais
aussi recyclés.
Notre tâche est immense d’autant plus que les réglementations se multiplient
et se précisent, nous amenant à toujours plus d’exigences sur des thèmes
comme, parmi tant d’autres, l’empreinte carbone et la taxonomie verte.
Au niveau plus local, les implications déterminées de nos filiales et de nos
collaborateurs se concrétisent chaque jour davantage autour des enjeux de la
santé et de la sécurité au travail avec des résultats exemplaires à Madagascar.
Le niveau de formation a dépassé celui d’avant Covid et un partenariat très
prometteur s’est noué avec l’institut UCAC-ICAM en Afrique centrale. Nos
verreries se renforcent et garantissent un emploi majoritaire de verre consi-
gné pour les emballages de nos boissons, nos stations d’épuration des eaux
usées se développent et des acteurs locaux du recyclage sont soutenus dans
leurs missions. Enfin, le Prix Pierre Castel du Fonds de dotation s’est ouvert à
l’Algérie et à Madagascar, et une Chaire universitaire a été lancée au Cameroun
et en Côte d’Ivoire.
Autant de thèmes et d’actions concrètes nous assurant que nous sommes sur
la bonne voie.
M. Gilles Martignac
Président du Comité RSE
4
CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Engagements pour
un développement durable
Avec l’élaboration du Code de Conduite et le lan- enforcer la sécurité au travail : instaurer
R
cement du programme de conformité en 2017, la 1 une culture de la sécurité et une tolérance
démarche de développement durable s’est pro- zéro accident
gressivement construite au sein des filiales de
Castel Afrique. Par la suite, les engagements de épondre aux attentes des consomma-
R
Castel Afrique en matière sociale et environne- 2 teurs en matière de qualité et de disponi-
mentale ont été formalisés en 2019 à travers les 6 bilité des produits, et les sensibiliser à une
piliers de sa politique de Responsabilité Sociétale consommation responsable
de l’Entreprise (RSE).
enforcer la vigilance sur toute la chaîne
R
Les Comités Ethique et les Comités RSE, tenus en 3 de valeur et veiller à la conformité des
central et au sein de filiales, et coordonnés par les partenaires commerciaux aux exigences du
responsables en charge de ces missions, veillent Code de Conduite
à l’application des règles et au suivi de l’effica-
cité des dispositifs mis en place (programme de ccompagner la montée en compétences
A
conformité, devoir de vigilance, déclaration de 4 des collaborateurs
performance extra-financière, etc.).
ontribuer à la préservation de l’envi-
C
Par son adhésion au Global Compact en 2019, 5 ronnement par la réduction de l’impact
Castel Afrique soutient le Pacte mondial des Na- environnemental et la gestion responsable
tions Unies et contribue aux Objectifs de déve- des ressources
loppement durable pour 2030 tels que définis par
l’organisation internationale. outenir les communautés par des actions
S
6 solidaires et le mécénat d’entreprise
5
CASTEL AFRIQUE
Modèle d’affaires
et chiffres clés 2021 89 sites de production
et de distribution
de boissons
21 73,5
Implantations au sein millions d’hectolitres
de pays en Afrique de boissons produits (+13,2 %) 31 marques de bières
18 marques de
boissons gazeuses
Pays d’implantation 16 marques d’eaux de source
7 marques d’alcomix
Tunisie (cocktails alcoolisés, jus et boissons
Maroc maltées sans alcool)
Algérie
11 % 3 verreries
Cadres Angola, Cameroun et Maroc
26 %
4,2 milliards d’€ Agents de
de chiffre d’affaires (+ 13 %) maîtrise 29 %
Employés
2 malteries
34 % Madagascar et Tunisie
Ouvriers
Tendances
44 601 femmes et hommes
Un marché en plein essor démographique et économique contribuent au développement des
activités du groupe
n accroissement des attentes des parties prenantes auprès des en-
U
treprises pour des produits de qualité et pour le respect des normes
sociales et environnementales dans la conduite de leurs activités
ne accélération des réglementations encadrant la responsabilité
U
sociétale et l’éthique des affaires sur toute la chaîne de valeur de
l’entreprise
6
CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE
La chaîne de valeur
Sur l’exercice
2021
dans le secteur des boissons
Approvisionnement en matières premières
(malt, houblon, maïs, riz, sucre, raisin etc.)
et en extraits de boissons gazeuses
Process de fabrication
A. Vinification B. Brassage de la bière C. Fabrication des
Réutilisation de la drêche boissons non alcoolisées
issue des céréales (boissons gazeuses et eaux
(alimentation animale) de source)
Embouteillage et emballage
des boissons
Performance RSE
2020-2021
Sécurité Eau Mécénat
- 9 % de la gravité - 6 % des consom-
des accidents du travail mations en eau par litre 4e édition du Prix Pierre Castel soutenant l’entrepreneuriat agricole
avec arrêt et -6 % de produit et - 27 % sur un et agroalimentaire au Burkina Faso, au Cameroun, en République
leur fréquence périmètre constant de Démocratique du Congo et en République de Côte d’Ivoire.
10 pays entre 2018 et
2021
Formations Création de la Chaire universitaire Pierre Castel « Systèmes alimen-
+ 100 % des heures taires et entrepreneuriat en Afrique » en partenariat avec les éta-
de formation par salarié Déchets blissements d’enseignement supérieur d’agronomie de Dschang, de
85 % de déchets Yamoussoukro et de Bordeaux.
valorisés
Bilan carbone Plus de 700 actions de mécénat menées afin de contribuer à la
- 7 % des émissions santé, à l’éducation, à la création d’emplois, ainsi qu’à la promotion
de CO2 par unité de Lutte contre des activités sportives et de la culture.
production
la corruption
10 487 employés
formés au Code
de Conduite
7
1
ENJEUX DE
RESPONSABILITÉ
SOCIALE
CASTEL AFRIQUE
10
CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Dès 2020, des mesures ont été mises en place pour
faire face à la crise sanitaire collectivement : plan de
continuité des activités, plan de sûreté, mesures de
protection et de sensibilisation renforcées sur site,
accompagnement des points de vente pour sécuriser certification
les lieux de consommation, ainsi que des soutiens
financiers et matériels auprès d’hôpitaux et d’autres 28 % des sites
structures fragilisées. La SOLIBRA (Côté d’Ivoire) a
également présenté sa méthode de lutte contre la pro-
certifiés
pagation du virus - ML2D (Masque, Lavage des mains,
2M de distanciation, Désinfection) - au ministère de
ISO 45001
la Santé Ivoirien. Ces efforts se sont ainsi poursuivis hors verreries
en 2021 et certaines filiales ont lancé des campagnes et sites viticoles
de vaccinations contre la Covid-19 auprès de leurs
employés sur la base du volontariat ainsi qu’auprès des
communautés locales.
*Taux de fréquence par million d’heures (Nombre d’accidents avec arrêt * 1 000 000 / heures travaillées) et taux de gravité pour 100
ETP (Nombre de jours d’arrêt * 200 000 / heures travaillées)
En 2021, la fréquence des accidents du travail avec pandémie, l’année 2021 marque une reprise sou-
arrêt de travail a diminué de 6 % et leur gravité de tenue des activités, et donc un accroissement des
près de 9 % par rapport à 2020. Ces résultats sont risques en matière de sécurité. Les actions pour
le fruit d’efforts continus afin de veiller à la santé une amélioration et un contrôle de l’efficacité des
et à la sécurité de chacun sur les sites de produc- mesures de santé et de sécurité sont donc à mul-
tion et de distribution. À noter qu’à la suite de la tiplier pour atteindre une tolérance zéro accident.
11
CASTEL AFRIQUE
5e édition de la
campagne de lutte contre
Formation des Mécaniciens de l’établissement les accidents routiers
de Garoua (Cameroun) (Cameroun)
Le Responsable Sûreté et Sécurité de l’établissement a En collaboration avec l’asso-
formé les mécaniciens sur l’utilisation des appareils respi- ciation Safe Way Right Way et à
ratoires isolants (ARI) en milieu confiné ou à atmosphère l’occasion de l’organisation de
toxique et sur le port des combinaisons de protection de la Coupe d’Afrique des Nations
gaz. au Cameroun, la SABC a mené une campagne Zéro Accident
entre décembre 2021 et février 2022.
12
CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Lutte contre la Covid-19
13
CASTEL AFRIQUE
Encourager le développement
du capital humain
Convaincu que les formations professionnelles L’élaboration et l’application effective de ces plans
Objectif
de développement constituent un enjeu fondamental du bon dévelop- de formation sont contrôlées en central. Depuis
durable associé : pement d’une entreprise par le renforcement des 2021, une remontée d’information mensuelle est
capacités de ses collaborateurs, l’offre de pers- également mise en place afin de suivre les heures
pectives de carrière et l’attractivité des talents, de formation réalisées et le nombre de partici-
Castel Afrique a inscrit le développement du capi- pants. Ce suivi comparatif permet de vérifier si les
tal humain parmi les 6 piliers de sa politique RSE. résultats correspondent aux objectifs de quantité
d’heures de formation fixés par salarié.
Dans le cadre de leur politique de gestion des
ressources humaines, les filiales de Castel Afrique Dans cette dynamique, des partenariats avec des
mettent ainsi en œuvre leur plan de formation centres de formation, des écoles et des univer-
annuel. Au préalable de la validation de ces plans, sités, une offre de tutorat en interne et l’adap-
des thèmes de formation et le public ciblé sont tation progressive au e-learning sont autant de
déterminés (industriel, RH, comptabilité, juridique pistes étudiées ou mises en œuvre par certains
et finance, sécurité, informatique etc.), les for- responsables locaux des formations profession-
mateurs externes ou internes sont identifiés et le nelles. Ainsi, en 2021, Castel Afrique a collaboré
budget estimé. avec l’Institut UCAC-ICAM (Douala, Cameroun)
dans le but de réaliser des formations à distance
Des entretiens annuels d’évaluation des compé-
auprès d’employés sur site et d’accompagner des
tences et de suivi des carrières permettent éga-
étudiants en alternance présents en Centrafrique,
lement de définir les besoins de formations, et
au Sénégal, au Gabon et au Togo. Il s’agit de for-
certaines filiales sensibilisent les responsables en
mations aux métiers d’ingénierie et plus spéci-
charge de ces campagnes d’évaluations. Enfin,
fiquement sur les thématiques de Maintenance,
pour une montée en compétences réussie, les
Méthode maintenance et Conditionnement.
évaluations de l’acquisition des compétences à la
suite de chaque formation sont identifiées comme
une mesure essentielle.
14
CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Variation
2019 2020 2021
2020-2021
Heures de formations par salarié = durée des formations pondérée au nombre de participants / effectif total
En 2021, ce sont 16 121 employés qui ont été for- Au global, la performance des formations profes-
més au sein des filiales de Castel Afrique, soit 86 % sionnelles surpasse les résultats pré-covid (2019),
de plus que l’année précédente. Et, en moyenne, notamment grâce à la réduction des restrictions
chaque salarié a reçu 14 heures de formation sur sanitaires et le développement des formations à
l’année 2021, soit 100 % de plus qu’en 2020. distance.
2019
2020
2021
Employés Ouvriers
15
CASTEL AFRIQUE
SOBRAGUI (Guinée
Conakry) a tenu son
séminaire Marketing et
SABC (Cameroun) Commercial à Maferinya
renforce les capacités de sur le thème « Gladiators
son capital humain et à la conquête »
encourage la formation En 2021, le séminaire Marketing
des jeunes talents et Commercial a encouragé les
En 2021, la Direction de la Dis- réflexions collectives et le par-
tribution, la Direction du Marke- tage des bonnes pratiques.
ting et la Direction du Contrôle
de gestion ont chacune parti-
cipé à un séminaire animé par
le cabinet Go Ahead Africa dans le but d’améliorer leur stra-
tégie respective ; les départements QHSE, Commercial et
l’Administration des Ventes et du Pilotage, ont également BRASIMBA (République
chacun tenu leur séminaire stratégique annuel ; la Direction Démocratique du Congo)
de la Communication a suivi une formation en rédaction organise des séminaires
journalistique et montage vidéo-photo ; pour la 2e année, pour ses Directions
la SABC a participé à l’élaboration de référentiels de for- Marketing et Technique
mations avec le Centre de formation professionnelle sec- et soutient la formation
toriel (CFPS) afin de cibler les besoins en développement des jeunes entrepreneurs
des compétences des entreprises ; les étudiants de l’École à Béni
Supérieure des Sciences Économiques et Commerciales
Plus de 150 agents commer-
(ESSEC) ont pu visiter les installations de la SABC et com-
ciaux et marketing étaient
prendre les process de fabrication de boissons références
rassemblés pour un séminaire stratégique ; le séminaire
du pays.
annuel de la Direction Technique a permis de rappeler les
réalisations de l’année passée et de mettre l’accent sur la
préservation des ressources, la qualité des produits, les
performances industrielles et les valeurs du travail d’équipe
et de l’intelligence collective ; à l’occasion de la Journée
internationale de la Jeunesse, une formation d’initiation
BRALICO (Congo) contribue à l’insertion des des jeunes à l’entreprenariat a été organisée et des retours
jeunes étudiants en milieu professionnel d’expériences sur le territoire partagés.
Un accord de partenariat a été conclu avec la Fondation
Perspectives d’Avenir afin d’améliorer l’accompagnement
des jeunes diplômés dans leur insertion au monde profes-
sionnel.
16
CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Assurer des conditions
de travail justes et des
relations de travail pérennes
17
CASTEL AFRIQUE
Les participants ont reçu une formation afin d’actualiser rester à l’écoute du personnel ;
leurs techniques de communication et de construction de maîtriser les outils RH par les employés ;
rapports, et d’obtenir un accompagnement en matière d’exi-
gences réglementaires sectorielles.
impliquer les Managers dans la gestion de leurs équipes
sur tous les aspects relatifs aux fonctions RH (Recrute-
ment, Administration du personnel, Relations sociales…).
18
CASTEL AFRIQUE
19
RAPPORT
Sur l’exercice
RSE 2021
CASTEL AFRIQUE
20
CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
2
ENJEUX DE
RESPONSABILITÉ
ENVIRONNE-
MENTALE
21
CASTEL AFRIQUE
22
CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Évolution des ratios énergétiques (MJ/HL)
150
140
135
130
130 128
120
2019 2020 2021
11,3
11
11
10,2
10
2019 2020 2021
Les émissions de gaz à effet de serre par unité différents types de consommations énergétiques,
de production représentaient 10,2 Kg équivalent dont celui affecté au GPL a été actualisé cette
CO2e par hectolitre en 2021 et ont ainsi diminuées année.
de 7 % sur l’année passée sur les scopes 1 & 2
Les scopes 1 et 2 sont pris en compte, c’est-à-
du Bilan carbone. L’optimisation des consomma-
dire les émissions directement liées à la fabrica-
tions en énergie dans les process de fabrication
tion des produits et une partie des émissions indi-
et le choix d’énergies moins carbonées expliquent
rectes, celles liées à la consommation d’énergies
cette baisse. Par ailleurs, ce calcul est estimé à
nécessaire à la fabrication du produit.
partir de facteurs d’émissions appliqués aux
23
CASTEL AFRIQUE
Quelques actions
de performance énergétique (2021)
24
CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Maîtriser les consommations
en eau et traiter les effluents
La réduction de la consommation en eau et le trai- Des stations de traitement des eaux usées sont
Objectif
tement des effluents figurent parmi les engage- actuellement installées sur de nombreux sites de de développement
ments de la politique de Responsabilité Sociétale production et des investissements ont été effec- durable associé :
de l’Entreprise communiquée. Adopté par plus tués pour équiper davantage de sites. En paral-
qu’un quart des filiales, le système de management lèle, là où l’installation de stations d’épuration est
environnemental (ISO 14001) permet d’améliorer à l’étude, Castel Afrique et ses filiales s’engagent
la performance environnementale par une gestion à mettre en œuvre des traitements à minima, à
efficace de la ressource en eau, la réduction et le savoir la séparation des eaux usées et des eaux
traitement des éventuelles pollutions causées par pluviales, le dégrillage, le dégraissage, l’égalisation
la production. D’autres sites ont prévu des audits et les mesures réglementaires (débit, pH, tempé-
de certification ces prochaines années. D’autres rature, DCO et DBO). En 2021, un webinaire sur les
sites ont prévu des audits de certification ces pro- bonnes pratiques de maîtrise des eaux usées a été
chaines années, mais sont d’ores et déjà engagées suivi par les directeurs usine, technique et QHSE
sur ces sujets. des filiales.
25
CASTEL AFRIQUE
5,3
5
5
4
2019 2020 2021
Évolution des quantités d’eaux usées non traitées par litre produit (L/L)
4
3,7
3,5
3,1
2,5 2,3
2
2019 2020 2021
En 2021, les sites de production du groupe ont Le ratio d’eaux usées non traitées est quant à lui
consommé 5 litres d’eau par litre de boisson pro- équivalent à 2,3 L/L et a ainsi baissé de 26 %
duit (tous types de boissons confondus), soit 6 % entre 2020 et 2021. Cette réduction est le résultat
de moins qu’en 2020. de plusieurs investissements pour l’installation de
stations d’épuration et de travaux de maintenance
afin de conserver une bonne performance des
installations.
26
CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Quelques actions de gestion de l’eau
et de traitement des eaux usées (2021)
Constructions de stations
de traitement des eaux
usées (STEP) en cours en
Angola (Cuca et Cobeje),
en République
Démocratique du Congo
(Bracongo) et en
République de Côte
d’Ivoire (Solibra -
Bouaflé)
27
CASTEL AFRIQUE
Inscrite dans la politique de Responsabilité Socié- Les déchets non valorisés pour la filière des bières,
Objectif
de développement tale de l’Entreprise de Castel Afrique, la valorisa- des boissons gazeuses et des eaux, comprennent
durable associé : tion des déchets de production et d’emballages a tous types de déchets produits sur site et envoyés
pour objectif de réduire leurs impacts environne- en décharge. La quantité de déchets plastiques
mentaux et de soutenir le développement d’une provenant des emballages est estimée à partir
économie circulaire à travers une revalorisation ou du nombre de bouteilles plastiques embouteil-
d’un réemploi de ces matières. lées (environ 1/4 des bouteilles vendues) et de la
conception de leurs emballages (préforme, bou-
Une grande partie des déchets produits sur les
chon, film plastique), et les actions d’éco-concep-
sites sont valorisés sur le site même ou par une
tion des emballages se poursuivent : réduction du
autre entité du pôle d’activité (le groisil est envoyé
poids des bouteilles plastiques (préformes) et de
aux verreries, les casiers usés sont broyés et réu-
la taille des bouchons ; diminution de l’épaisseur
tilisés pour fabriquer de nouveaux casiers, les
et de la largeur du film plastique ; consigne et
palettes, sacs et bidons sont réemployés etc.), ou
transformation des casiers en plastique transpor-
par le biais de partenaires extérieurs (la drêche
tant les bouteilles en verre. Lorsqu’ils sont usés,
issue des céréales pour l’alimentation du bétail,
ces casiers sont broyés dans le but de réutiliser la
la ferraille, l’huile de vidange, le carton, le papier
matière pour fabriquer de nouveaux casiers.
etc.).
28
CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Les sociétés avec lesquelles des partenariats sont
actuellement menés proposent une collecte du
plastique sur site en premier lieu, puis auprès des
points de vente et des consommateurs : « Namé
Recycling » (SABC, SOBRAGA), « Recyclage &
Collecte » (SOBRAGA) et « Dream Plastic Pro-
duct » (SOBOA). Par ailleurs, la filiale SOLIBRA,
membre de l’Association Ivoirienne de Valori-
sation du Plastique, a contribué à l’installation
d’un point de collecte des bouteilles en plastique
combiné à un système de presse à l’Agora de
Koumassi. Ce projet, dorénavant auto-financé, a
permis la collecte de 244 tonnes de plastique en
2021, soit une augmentation de 150 % par rapport
à l’année précédente, et de nouveaux points de
collecte sont prévus. Le partenariat entre la SABC
et « Namé Recycling » au Cameroun a déjà permis
la collecte de 1 625 tonnes de plastique en 2021,
en progression par rapport à 2020, et l’objectif de
collecte est de 2 800 tonnes en 2022 (le plastique
est en partie transformé localement pour produire
des feuillards ou des palettes et des intercalaires).
Avec la SOBRAGA, Namé Recycling a collecté près
de 63 tonnes en 2021 au Gabon et vise un objec-
tif de 400 tonnes en 2022 puis de 1 000 tonnes
en 2023 grâce au démarrage de la collecte à Port
Gentil.
La collecte et le tri du plastique post-consomma-
tion exigent des infrastructures. Le contexte légis-
latif évolutif avec une responsabilité élargie du
producteur en matière d’emballages accélère cette
expansion (écotaxe selon le poids et la recycla-
bilité des emballages, création d’éco-organismes
rassemblant producteurs et filières de recyclage).
29
CASTEL AFRIQUE
Évolution du ratio des déchets non valorisés par litre produit (Kg/L)
2 1,9
1,6
1,5
1,2
1
2019 2020 2021
85
80
80 75
60
2019 2020 2021
En 2021, le ratio des déchets non valorisés par Cela résulte en une optimisation des process et
litre de boisson produit est équivalent à 1,2 kg par une meilleure gestion des déchets, notamment
litre, soit 37 % de moins qu’en 2020. Et sur la glo- après une année 2020 marquée par la pandémie
balité du périmètre, la part de déchets valorisés et la suspension de certaines collectes de déchets.
atteint 85 % en 2021, dépassant ainsi le niveau
de 2019.
30
CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Quelques actions de gestion
des déchets (2021)
31
CASTEL AFRIQUE
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CASTEL AFRIQUE
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RAPPORT
Sur l’exercice
RSE 2021
CASTEL AFRIQUE
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CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
3
ENJEUX DE
RESPONSABILITÉ
SOCIÉTALE
35
CASTEL AFRIQUE
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CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Maintenir un dialogue continu
avec les parties prenantes
Identification des parties prenantes
Collaborateurs,
intérimaires
Objectif
et saisonniers de développement
durable associé :
Communautés Propriétaires de
et riverains marques
Autorités Fournisseurs,
publiques prestataires
et collectives et sous-traitant
Consommateurs Transitaires
et importateurs
S’inscrivant dans une dynamique inclusive et locales, la presse ou des associations locales ont
citoyenne, les filiales Castel Afrique sont à l’écoute lieu. Ces échanges ont pour objectif de saisir les
de leurs parties prenantes internes et externes par attentes des parties interrogées et concerter ces
le biais de différentes modalités de dialogue selon dernières sur les objectifs à venir.
les interlocuteurs et les enjeux.
Adhérent au Global Compact depuis 2019, Castel
Des consultations régulières des clients, des gros- Afrique participe ponctuellement à des réunions
sistes et des consommateurs sont opérées dans le d’échanges et des webinaires organisés autour
cadre d’une amélioration continue des prestations des 10 principes du Pacte Mondial des Nations
et des rencontres ponctuelles avec les autorités Unies.
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CASTEL AFRIQUE
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CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Favoriser le développement
socio-économique
des communautés locales
Opérant au sein de nombreux pays en dévelop- Les prix attribués ont pour but de soutenir la crois-
Objectif
pement en Afrique, les filiales de Castel Afrique se sance des entreprises sélectionnées. Ils visent de développement
sont construites autour d’un fort ancrage territorial également à favoriser la montée en compétences durable associé :
et un sens de la responsabilité vis-à-vis des popu- des entrepreneurs, le partage de connaissance et
lations vivant en périphérie de leurs implantations. la mise en réseau des différents acteurs.
Leurs contributions aux enjeux de développement
Dans chacun des pays où est organisé le Prix
de la santé, de l’éducation, des transports, de
Pierre Castel, des comités de sélection sont défi-
la culture et de l’accès équitable aux ressources
nis, en lien avec des partenaires institutionnels
ont donc été identifié comme une attente forte
locaux, pour sélectionner parmi des centaines de
des parties prenantes externes. Il s’agit ainsi d’y
candidats, les dossiers éligibles. Enfin, le choix
répondre en soutenant l’économie et l’emploi
des lauréats est fait par un Grand Jury présidé par
local par le développement des activités agricoles
Monsieur Pierre Castel.
et industrielles, de maintenir le dialogue avec les
riverains et les autorités locales afin de participer Pour cette 4e édition du Prix, 8 nouveaux entre-
au débat public, et d’agir directement par l’appui preneurs burkinabè, camerounais, congolais et
et le financement de projets de mécénat ou selon ivoiriens ont été récompensés dans les domaines
une approche de développement participatif. de l’agriculture et de l’agroalimentaire. Comme
l’édition précédente, 20 000 euros de dotation
financière ont été attribués aux lauréats de chaque
Le Fonds de dotation Pierre Castel pays. En plus de ces prix, les lauréats ont égale-
ment accès à des programmes de mentorat, de
En 2021, le Fonds a poursuivi ses actions de sou-
coaching et de formation en fonction de leurs
tien d’initiatives agricoles et agroalimentaires
besoins entrepreneuriaux avec l’Institut Européen
portées par des entrepreneurs, des étudiants et
de Coopération et de Développement-IECD et le
des organisations à but non lucratif. L’essentiel
Centre du Commerce International de Genève.
des activités est mené à travers trois dispositifs
distincts et complémentaires : le Prix Pierre Cas- Au Burkina Faso, la 1re lauréate a reçu une dota-
tel, la Chaire sur les « Systèmes alimentaires et tion financière complémentaire d’1 million de
entrepreneuriat en Afrique » et le financement de FCFA de son parrain Lassiné Diawara, Président
programmes agricoles locaux. de la Chambre Consulaire Régionale des Hauts
Bassins du Burkina Faso. En Côte d’Ivoire, la
Le Prix Pierre Castel est un appel à candidatures
SUCAF-CI a offert 2 tonnes de sucre à la 1re lau-
qui, depuis 2018, soutient l’entrepreneuriat agri-
réate pour sa production de farines instantanées
cole et agroalimentaire. Les projets accompagnés
de beignets. Les entrepreneurs ont pu participer
sont retenus pour leur impact sur le développe-
à des séances de coaching et de mentorat avec la
ment socio-économique de leur pays et plus spé-
Chambre Consulaire Régionale des Hauts Bassins
cifiquement pour leur capacité à nourrir les ter-
du Burkina Faso, la Chambre de commerce et d’in-
ritoires, à préserver les ressources, à favoriser
dustrie, des métiers de l’artisanat et de l’agricul-
l’autonomisation des jeunes et des femmes, et à
ture du Cameroun, la Sénatrice ivoirienne Mariam
contribuer au développement des systèmes ali-
Dao Gabala et l’Institut Européen de Coopération
mentaires en améliorant les pratiques et produc-
et de Développement-IECD.
tions agricoles.
39
CASTEL AFRIQUE
Les lauréats du
Prix Pierre Castel 2021
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CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
La Chaire universitaire Pierre Castel Depuis le premier semestre 2021, les missions de
« Systèmes alimentaires la Chaire sont les suivantes :
et entrepreneuriat en Afrique » former et accompagner des étudiants en fin de
cycle ingénieur, ou jeunes diplômés en agro-
nomie, initier et favoriser leur immersion dans
Sous l’égide du Fonds Pierre Castel, et en partena- le monde de l’entreprise via des stages, pour
riat avec les établissements d’enseignement supé- acquérir des compétences entrepreneuriales,
rieur d’agronomie de Dschang (Faculté d’Agro- avant de se lancer dans un projet de création
nomie et des Sciences Agricoles – Université de d’entreprise ;
Dschang), de Yamoussoukro (Ecole Supérieure
d’Agronomie de l’INP-HB) et de Bordeaux (Bor- ontribuer au développement de systèmes
c
deaux Sciences Agro), une Chaire universitaire a agricoles et alimentaires durables en Afrique ;
été créée en 2021 sur le thème des systèmes ali- favoriser la compréhension et la diffusion de
mentaires et de l’entrepreneuriat en Afrique. connaissances sur les systèmes alimentaires en
La Chaire s’inscrit dans le cadre du développe- Afrique ;
ment des actions du Fonds. Par les leviers de la âtir une communauté d’intérêt par les contri-
b
formation, de l’accompagnement et de la profes- butions d’enseignants, de chercheurs et d’en-
sionnalisation, le Fonds a la volonté d’intervenir trepreneurs engagés.
en amont de la création d’entreprise et de soutenir
l’entrepreneuriat des jeunes dans les domaines de Le dispositif de formation est construit autour de
l’agriculture et de l’agroalimentaire en Afrique et 5 modules, pour environ 130 heures d’enseigne-
en France. ments. Il est par ailleurs complété par un parrai-
nage et des séances de coaching, par les équipes
La Chaire est également soutenue financièrement pédagogiques et des professionnels, et d’un stage
par le Ministère français de l’Europe et des Affaires de 3 mois en entreprise.
étrangères via son programme d’Appui au Déve-
loppement de l’Enseignement Supérieur Français À ce jour, le dispositif de formation et d’accom-
en Afrique (ADESFA). Ce programme soutient des pagnement de la Chaire en est à sa deuxième édi-
projets de coopération universitaire portés par un tion. La Chaire a accompagné 13 étudiants ivoi-
ou plusieurs établissement(s) français et un (ou riens et 9 jeunes diplômés camerounais lors de sa
des) établissement(s) africain(s). première édition. 18 porteurs de projets ont inté-
gré le dispositif pour sa nouvelle édition en 2022.
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CASTEL AFRIQUE
Accès à la santé
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CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Accès à l’eau, à l’électricité et préservation Solidarité
de l’environnement
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CASTEL AFRIQUE
Promotion de la culture
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CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Garantir la qualité des produits
et promouvoir une consommation
responsable
Dans le secteur agroalimentaire, la qualité des enquêtes de satisfaction vis-à-vis des clients et
Objectif
produits commercialisés est un enjeu majeur pour des consommateurs. Et les certifications justifiant de développement
répondre aux attentes des clients et des consom- du respect de la conformité de la qualité et de durable associé :
mateurs, assurer une meilleure maîtrise des opé- la sécurité des produits pour les consommateurs
rations et protéger les consommateurs de tout sont encouragées au sein de chaque établisse-
défaut de fabrication pouvant survenir lors de la ment.
transformation des matières, en amont et en aval
Ainsi au sein des établissements Castel Afrique
de celle-ci. Ces préoccupations de qualité et de
(hors verreries et sites viticoles), 60 sites sont
sécurité des denrées alimentaires sont donc au
certifiés ISO 9001 (Management de la Qualité),
cœur des priorités stratégiques de chaque pôle
soit une hausse de 28 % vis-à-vis de 2020, et 45
d’activité.
sont certifiés FSSC 22000 (Sécurité des denrées
La qualité des bières, des boissons gazeuses et alimentaires), soit une hausse de 22 % vis-à-vis
des eaux produites et distribuées par les filiales de 2020. Les autres sites ont prévu de renouve-
de Castel Afrique constitue un pilier de la politique ler ou d’obtenir ces certifications ces prochaines
RSE concrétisé par l’engagement de répondre aux années.
attentes des consommateurs.
Ces efforts d’amélioration continue afin d’at-
teindre les exigences du secteur se font en renfor-
çant l’écoute des clients et des consommateurs à
travers divers outils : des pages de satisfaction sur
les sites internet, un service clients, du commu-
nity management sur les réseaux sociaux et des
certifications
73 % des sites
certifiés
ISO 9001
—
52 % des sites
certifiés
FSSC 22000
hors verreries
et sites viticoles
45
CASTEL AFRIQUE
Les boissons produites et distribuées sont vec- Par ailleurs, et conformément aux législations
trices de convivialité et de célébrations. locales, un message de modération ou de préven-
tion est intégré dans toutes les publicités impri-
Cependant, il est primordial de rappeler la néces-
mées, télévisées et numériques, y compris tous les
sité d’une consommation modérée afin d’éviter les
sites internet et autres sites sponsorisés ou déte-
risques associés à une consommation excessive de
nus par les marques de la Société.
boissons alcoolisées tel que l’alcoolisme. Par ail-
leurs, les boissons gazeuses, composées d’eau, de De plus, lorsque des actions marketing sur des
sucre ou d’édulcorant de synthèse, de différents boissons alcoolisées incitent un utilisateur à inte-
arômes artificiels et d’extraits, de colorants et de ragir avec une marque, une méthode de confirma-
gaz carbonique, doivent également être consom- tion de l’âge est appliquée afin de vérifier que cet
mées modérément, notamment chez les enfants. utilisateur a bien atteint l’âge légal pour consom-
Une consommation excessive de boissons sucrées mer de l’alcool. Ainsi, tous les sites internet à
peut résulter de risques pouvant favoriser le dia- vocation commerciale et gérés par des filiales de
bète et l’obésité ; ils sont donc à prévenir. la Société intègrent un mécanisme de contrôle de
l’âge.
Conscients de ces risques, les filiales Castel
Afrique sont donc responsables d’en tenir infor- Afin de décourager les consommations prohi-
més leurs consommateurs et de prévenir tout dan- bées ou déconseillées, des pictogrammes sur
ger lié aux abus de consommation, et en premier l’âge minimum, la conduite et les dangers pour les
lieu auprès de leurs collaborateurs. Ces points de femmes enceintes, sont ajoutés aux informations
vigilance sont donc applicables à la fois au sein déjà présentes sur les étiquetages des emballages
des établissements ainsi qu’aux lieux de ventes et de produits alcoolisés de toutes les filiales.
de consommations par le biais de diverses stra-
Une Charte de Marketing responsable a également
tégies (marketing responsable, sensibilisations,
été élaborée et présentée fin 2020 aux directions
éthylotests, etc.).
Commerciales & Marketing et aux référents RSE.
Adopté en 2019 et diffusée aux filiales du pôle Le document comprend des directives sur la pro-
BGI, le Guide des bonnes pratiques en matière motion des produits alcoolisés et sucrés afin de
de publicité et de propriété intellectuelle rappelle réduire les risques d’abus de consommation, et
les principes généraux régissant le contenu des des études de cas ont été présentées sous forme
communications commerciales relatives à l’alcool. de quizz afin d’illustrer les bonnes et les mau-
Au regard des bonnes pratiques internationales vaises pratiques.
en matière de publicité de produits alcoolisés, les
directives visent à promouvoir une consommation
responsable de l’alcool, ce qui implique de ne pas
publier des communications commerciales met-
tant en avant l’abus de consommation, ciblant les
mineurs ou créant des confusions liées à la santé
des consommateurs.
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CASTEL AFRIQUE
RAPPORT
RSE 2021
Sur l’exercice
Récompenses RSE,
une reconnaissance
des réalisations 2021
Pour sa 2e édition, le Grand prix du mécène culturel est La ville de Treichville (Côte d’Ivoire) décerne le Prix RSE du
adressé à la SABC afin de saluer les investissements de l’en- soutien aux activités sociales des mairies à la SOLIBRA avec
treprise pour soutenir la promotion de la culture malgré la ses 38 partenariats menés en 2021 en matière de mécénat.
pandémie.
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CASTEL AFRIQUE
Conception et réalisation :