Enquête sur les produits agricoles 2025
Enquête sur les produits agricoles 2025
0 10 0 20
1000 1500 0 12
500 1000 0 12
2000 7500 Canion
25 4 semaine
6
100
0 0 0 Sur les marché locaux
100 150 Par voitures
100 100 2000 Hebdomadaire
0 20000 15000 Annuel.
0 0 02
Produit acheté À qui il vend son produit Lieu de vente Quantité vendue (kg)
Maïs Au clients grossissant et Ségou Château 2000
Maïs Au clients Medine 1200
Mais Consommateurs Grand marché d 3000
Maïs Consommateurs Grand marché 2500
Riz Consommateurs Ségou sébougou 36000
Riz gamiaka Les clients Près du marché 500
Mil Amadi Ba Marché medine 400
Riz Les consommateur Medine 1000
Mil Consommateurs Pelengana marc 1000
Mil Consommateurs Pelengana 1000
Sorgho Demi grossiste Marche de medi 4995
Sorgho Consommateurs Ségou/Pelengan 45
Sorgho Consommateur Pelengana sud 10
Sorgho Consommateurs Ségou pelengan 2500
Arachide Consommateurs Segou Médine 240000
Arachide Consommateur Ségou marché C 48000
Arachide Detaillant Segou marché m 18000
Arachide Consommateurs Medine 1000
Poisson Frais Clients Ségou Sebougou 40
Poisson frais Consommateur Segou château 60
Poisson Frais Consommateurs Segou-Medine 100
Poisson frais Les consommateurs Segou medine 9048
Poulet de chair Consommateur Médine 50
Poulet de chair Clients Bamako Missab 1200
Poulet de chair Consommateur Ségou sebougou 1000
500 Restaurant, ménage Segou 470
Mangue Les clients Misira 75
Mangue Consommateur Sebougou 60
Mangue Consommateur Marché de Medi 50
Oignons Segou Segou 1050
Oignon Consommateur Grande marche 300
Oignon Consommateurs Sikasso 19620
Viande frais Consommateur Marché de Medi 73000
Viande frais Les ménages A sebougou derni 8960
Viande fraîche Au consommateurs Marché de Médi 70
Viande frais Client Pelengana soug 100
Orange Revendeurs au marché, co Médine 480
Orange Consommateurs Ségou Medine 600
Orange Détaillants Ségou/Sebougo 1000
Orange Détaillant Ségou sébougou 900
FONIO Consommateurs Ségou 20
Fonio Consommateur Ségou 16
Fonio Consommateurs Université de S 2000
Papaye Consommateurs Ségou/Bagadadji 40
Papaye Client revendeur Ségou, Bagadadj 7000
Papaye Consommateurs Sebougou 25
Papaye Les détaillants Marché locaux 145
Pommes de terre Les consommateurs Marché de medi 1000
Pomme de terre Consommateur Marché de Lafi 20
6500 Les consommateurs et les rMarché de Medi 6370
Pomme de terre Détaillant Medine 500
Prix unitaire de vente (FCFA) Montant total (FCFA) Période2 Types de produit Quantité achetée (kg)3
250 500000 SemaintruelMaïs 700000
250 300000 Par jour Maïs 6000
200 600000 Mois Maïs 500000
250 625000 1ans Maïs 3000
500 18000000 1 année Riz 36000
500 250000 1 mois Riz gamiaka 500
350 140000 Toute l'ann Mil 600
500 500000 Janvier à d Riz 1000
235 235000 Durant toutMil 1000
250 250000 Toutes l'an Mil 1000
250 1248750 Durant toutSorgho 5
250 11250 Hivernage Sorgho 200
250 2500 Par jour Sorgho 400
250 625000 Pluies Sorgho 3000
450 108000000 Annuel Arachide 240000
425 20400000 Annuel Arachide 48000
600 10800000 Annuel Arachide 18000
450 450000 Semestre Arachide 1000
1250 50000 Jour Poisson Frais 4000
1400 84000 Jour Poisson frais 2000
1250 125000 Annuel Poisson Frais 100
1250 11310000 Année Poisson 9360
2000 100000 Saison sèch Poulet de chair 100
2200 2640000 Juillet Poulet de chair 1200
2500 2500000 Décembre Poulet de chair 1000
3000 1410000 1 Mois Poulet de chair 500
200 15000 Mars,juin Mangue 75
150 9000 Saisonnière Mangue 60
200 10000 Par an Mangue 50
400 420000 Mai/juin/juilOignons 1200
350 105000 HebdomadaiOignon 300
400 7848000 Annuelle Oignon 20000
2800 204400000 Une année Viande frais 73000
1500 13440000 Toute l'ann Viande frais 9000
3000 210000 Toutes les jours (quotidienne)
2500 250000 Juin Viande frais 100
900 432000 Janvier à avrOrange 500
540 324000 Décembre
500 500000 Annuelle Orange
500 450000 1 ans Orange 🍊 900
650 13000 Jours FONIO 600
650 10400 Jour Fonio 500
650 1300000 Octobre Fonio 2000
700 28000 Mensuel Papaye 40
700 4900000 Annuelle Papaye 8000
750 18750 4 Papaye 30
500 72500 Saisonnier Papaye 150
600 600000 Janvier _MaPommes de terre 1000
750 15000 Mi juillet Pomme de terre 50
600 3822000 Annuel. Pomme de terre 6500
700 350000 Janvier avrilPomme de terre 500
Perte de conditionnement (kg) Pourcentage de perte (%) Période4 Qualité de la MO
70 0.01 Annuels Permanant
10 0.16 Mensuel Permanant
300 0.06 12 mois Permanent
300 10 1ans Temporaire
120 0.33 1 année Permanent
3 0.6 1 ans Mensuel
20 10 Toute l'ann Bon
20 2 Janvier à d Mensuel
50 Chaque moiMomentané
10 1 Saison sèch Permanent
10 Durant toutChargeur
1 0.5 Hivernage 0
50 5 Le moment A d vec leurs fils
20 0.67 L’ hivernageOuvriers
1200 0.5 Annuel
104 0.21 Annuel Familiale
60 0.33 Annuel
20 2 Par ans l
5 0.125 Jour Permanent
3 0.15 Jour Journalier
6 6 Annuel Permanent
312 3.33 Année Femme
10 2 Saison sèch Moyen
36 3 Décembre Maîtrise du travail
30 3 Décembre Respect des horaire
30 6 1 Mois Moyenne
150 50 Mars,juin 0
10 16.66 Saisonnière
2 2 Par an 0
150 15 1
5 1.66 HebdomadaiPermanent
380 1.9 Annuelle Hebdomadaires
630 0.86 Une année Journalier
40 0.4 Toute l'ann Permanent
Permanent
10 20 Juin Qualifier
20 4 Pendant le tFamiliale
50 5 Pendant la sSaisonnier
75 25 1 ans Journalier
15 3 Mois Compétences
10 2 Mois Permanent
10 0.5 Novembre Moyen
5 5 Mensuel Hebdomadaire
1000 12.5 Annuelle Familiale
5 17 Début de sai0
0 3.33 Saisonnier Permanant
150 6 Janvier _MaPlaton
2 4 Entre débutMoyenne
j
130 2 Annuel. Temporaire
10 5 Janvier Bonne
Nombre de personnes Nombre de jours Prix journalier Appartenez-vous à une organisation ?
3 6 200 Non
2 7 200 Non
5 7 5000 Non
15 7 3000 Non
5 7 1500 Non
1 30 666.66 Non
10 10 1500 Non
4 10 1500 Non
4 2 1500 Non
3 7 2000 Non
3 2 5000 Oui
0 0 0 Non
2 2 250 Non
2 7 1000 Oui
10 360 20000 Non
2 360 1500 Non
Non
4 6 4000 Non
1 6 1000 Non
1 360 1000 Non
1 6 750 Non
3 5 1000 Non
5 6 2000 Non
4 7 1500 Non
3 7 1000 Non
0 0 0 Non
Non
0 0 0 Non
1 65 1500 Oui
1 52 500 Non
6 7 1000 Non
1 365 1500 Oui
1 6 1000 Non
1 360 1000 Non
2 6 1000
2 10 1500 Oui
Non
2 60 2000 Oui
2 300 2000 Non
4 2 1500 Non
2 2 1500 Non
5 20 1500 Non
1 360 500 Non
2 5 2000 Non
0 0 0 Non
1 7 500 Non
2 7 1000 Non
2 6 500 Oui
1 60 500 Non
2 7 1500 Non
Type d'organisation Nom de l’Organisation Fonction dans l’Organisation Frais d'inscription
0
0
0
0
0
Association Sugu yeta Members 1000
0
Cooperative Dami sandjui Fonction de gestion 3000
0
Autres ONG
0
0
Association Vendeurs du marché Innovation des techniques de 1000
0
cotisations payé à l'organisation Mode de paiement Autre frais et motif de paiement
0 0
0 O
Annuel
0 O
10000 Annuel 1000
5000 Mensuel
0 Annuel
0 Annuel
0 Mensuel 0
0 Mensuel
0 0
0 Rien
5000 Mensuel L'absence, retard
0 Annuel 0
5000 Mensuel
0 0
0 0
0
1000 Mensuel Néant
0
0 Mensuel 0
Avez-vous accès à l’information sur le mar Si oui, sur quoi ? Source d’information
Oui Sur les prix À travers les et autres
Oui Informations sur le Par Les commerçants gr
Oui Le prix, la rareté d Demande accrue , les inf
Oui Prix , pénurie de p Bouche à oreilles
Oui Prix les riz Fournisseurs et d'autr
Oui Le Prix et la disponiCentre commercial
Oui Pour avoir les inform Marché medine
Oui Sur les produits agrLes chambres de comme
Oui Les prix de vente d À travers d'autres com
Oui Sur le prix Entre les commerçants
Oui Téléphone Producteurs
Oui 90577019 Chez les commerçants
Non
Oui Les prix des produitObservatoire des Marché
Oui Arachide Par téléphone
Oui Arachide A travers le président
Oui Arachide Téléphone
Non
Oui Radio Au marché
Oui Télé Au marché
Oui Pour mettre la diff [Link]
Non
Oui Média Radio
Oui Les prix Marché
Oui Sur les prix Au marché
Oui Sur la vente et achaAutre commerçant
Oui Sur la vente en détaChez le Fournisseur
Oui Le prix du mangue Commerçant grossiste
Oui Les ventes de la m Les gens
Oui Téléphone Voisins ou voisine
Oui Sur le prix de l’oig Marché
Non
Non
Oui Sur le prix de la via À travers un Ami bouch
Oui Sur le prix de viandMarche (CCIM)
une augmentation de l'impôt 45000 Annuel Agent impôt Chaque fois une a
Mensuel Etat Mairie 50000 Annuel Etat Mairie
Annuel Agence Mairie _ 10000 Annuel Agence du comm_
Annuel À la mairie Les taxes sont né 10000 Annuel Mairie Bonne sensibilisati
HebdomadaireAgent du mairie 5000 Annuel Agent du l’impôts
Mensuel Agent de la mairie 135000 Annuel Agent d’impôts
Annuel Agent de la mairie 120000 Annuel Agents d’impôt
Annuel Agent de la mairie 3000 Mensuel Propriétaire de magasin
Annuel Agent de la mairie
Mensuel Agent de la maiDiminue 54000 Annuel Agent de la mairie
HebdomadaireAgent de mairie 35000 Annuel Agent d'impôt Élevée
Mensuel Agent de la mairie 30000 Annuel Agent d’impot
HebdomadaireAgents de la mairie 50 Hebdomadaire Agent de la mairie
Mensuel Agent de mairi Normal 2000 Annuel Mairie Normal
HebdomadaireAgent mairie C'est souvent bien 240000 Annuel Agent impôt Le nom rassemblem
60000 Annuel Agent impôts Souvent on a du m
Mensuel Mairie
0
0 0 0 0 0
Mensuel Caissier de la mRègles 15000 Mensuel Proprieteur de l Normal
HebdomadaireAgent de mairi Agent de mairie
Annuel 0 0 55500 Annuel Agent impôt 0
Annuel Agent de la mairie 28000 Annuel Agent d'état
10000 Annuel Agent de Mairie
HebdomadaireAgent de Mairi Agent de Mairie
Mensuel 5 2 12000 Annuel 5 2
HebdomadaireGarde du marc Taxe parfois récl 30000 Annuel Impôt local (servMontant parfois él
Mensuel Agent de la maiCoût moyen élev 24000 Annuel Agent d'impôt Moyen élevé
Annuel Agent de la maiTrès satisfait 2000 Annuel Agent de la mairTrès satisfait
Annuel Agent de la maiProspérité 1500 Annuel Agent de la mairProspérité
1 2024 7000 2
2 2020 10000 5 Table 2
1 2020 200000 4 Machette 2
1 2021 200000 10 Machette 4
1 2022 7500 4 Emballage 3
2 5 10000 5 Balence couteau 2
10 2024 10000 5 Balance 4
2 2020 15000 6 Table 2
15 2023 45000 4
3 2021 4000 2 Balance 1
1 2022 2000 10
1 2022 6000 30 0
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Profil des consommateurs (Quelles sont l Quelles sont les exigences du consomma
0 Prix bas Hygiène alimentaire
0 Specification de qualité
0 Specification de qualité Exigence en mati
0 Hygiène alimentaire
0 Prix bas Specification de qualité
0 Prix bas
0 Exigence en matière d'emballage et de co
0 Hygiène alimentaire
0 Prix bas
0 Specification de qualité Hygiène alimentair
0 Demande saisonniere
0 Prix bas Hygiène alimentaire Exigence en
0 Prix bas Specification de qualité Hygiène a
0 Hygiène alimentaire
0 Specification de qualité Hygiène alimenta
0 Prix bas Specification de qualité
0 Prix bas
1 Hygiène alimentaire
0 Exigence en matière d'emballage et de co
0 Prix bas
1 Prix bas
Quelles sont les exigences du consommat Quelles sont les exigences du consomma
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Quelles sont les exigences du consommateQuelles sont les exigences du consommat
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Quelles sont les exigences du consommat Quelles sont les exigences du consommat
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Quels prix les consommateurs sont-ils prêtPrécisé la saisonnalité35 Profil des consommateurs (Quelles sont l
Moyen Pénurie Revenu Moyen
Moyen Moment de la pénurie Revenu important
Moyen Toute la saison disponibilit Revenu faible
Moyen Fluctuations des prix Revenu Moyen Revenu important
Prix bas Durant toute l'année Revenu faible Revenu Moyen
Prix bas Saison sèche Revenu Moyen
Moyen Revenu important
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Profil des consommateurs (Quelles sont l Quelles sont les exigences du consomma
0 Prix bas Hygiène alimentaire
1 Specification de qualité Hygiène alimenta
0 Prix bas
1 Demande saisonniere
0 Prix bas
0 Prix bas Hygiène alimentaire Exigence en
1 Prix bas Exigence en matière d'emballage
1 Hygiène alimentaire
0 Prix bas
0 Specification de qualité Hygiène alimentair
0 Exigence en matière d'emballage et de co
0 Prix bas Hygiène alimentaire Exigence en
0 Prix bas Specification de qualité Hygiène a
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Quelles sont les exigences du consommateQuelles sont les exigences du consommat
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Quelles sont les exigences du consommat Quelles sont les exigences du consommat
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Quels prix les consommateurs sont-ils prêtPrécisé la saisonnalité48 Forces (1) Forces (2) Faiblesses (1)
Moyen Saison récolte Produits en quContrat ave Concurrence
Moyen Saison pénurie Bonne qualitéLes client qu Concurrence
Prix bas Abondance du produit sur Expérience Potentiels cl Difficulté de m
élevé Clients Maîtrise Faible approvis
Prix bas Riz local dis Main d'oeuvrFaible stockage
Moyen Toute saison Bonne connaiRéseau de cliManque de moye
Prix bas Source d'éneRiche en vit Sécheresse et in
Forte demand Disponibilité Chaine de distri
Forte demand ApprovisionnCoût élevé du tr
Forte demand Marché hebdo Non organisé p
Adaptabilité Consommation Manque de coord
Prix bas Adaptabilité Culture tradiProblème de tra
Prix bas Saison froide La zone favorMain d'œuvre Accès limite aux
Prix bas Saison sèche Valeur nutritAdaptabilité Manque de trans
Prix bas Pendant toute l’année Bonne adaptat Forte demande Rendent agricole
Prix bas Saison sèche ConnaissanceRéputation au Faible capacité
Prix bas Saison sèche Produit loca Bonne margeProblème
b de stoc
Prix bas Saison froid après la récolt L’arachide esBonne connaiManque de moye
Prix bas Fin de Année Possibilité d Accès à des Nécessité d'équ
élevé Annuelle Ressources hForte demand Moyen de transpo
élevé Annuelle Demande loca DisponibilitéChaînes du froid
élevé Année Fraîcheur AutosuffisanConcurrence
Prix bas Saison sèche Revenu moy Revenu moy Manque de moyen
Prix bas Juillet Vente en graPosition stra Pression sur les
Prix bas Juillet Produit popuRotation rapiFaible marge béné
Moyen Toute l'année Flexibilité Réseau des pr Rupture de stoc
Moyen Achat rapideAccès au proLa pourriture
Prix bas 52 La qualité dePlus de cinq L'accès aux prod
Prix bas Mars Production aGoût très ap Manque d’infrast
Forte demand Bonne rentabProduit périssab
Prix bas Janvier au Juin Forte demand Bonne rentabProblème de cons
élevé Année Conditions c Forte demand Problème de con
Moyen Aïd Tu connais leAccès facile Hygiène peut déc
Prix bas Pendant la saison chaude Valeur nutritQualité organPérissabilité rap
Moyen Durant toutes l’année Soutien à l’é Produits per Conservation diff
Marchée rapSatisfaction Manque d’achat
Moyen Constante avec pic en déc Produit très Forte de demForte perte post
Prix bas La saison sèche L’orange est C’est la possiAbsence de cham
Moyen Pendant la saison Production dDisponibilitéAccès limité au
Moyen Saison sèche Moins cher 0 Prix bas
Prix bas 1an Haute valeurRésistante auRendement faibl
Prix bas Un an et plus Haute valeurAdapté au cl Transformation di
Novembre La demande Mo es Pas beaucoup d’espace
Prix bas Mensuel Très appréci Bonne margeSe gâte vite
Prix bas Demande saisonnières Production dBonne demanFaible organisat
Moyen Saison sèche Forte demanVente rapidePérisabilité élev
Prix bas A chaque disponibilité du Bonne qualitTrès grande Problème de fi
Prix bas Février mars Accès aux proBonne qualitLes pertes encai
élevé En saison froide Produits saisTrès forte d Le coût élevé de
Moyen Juillet Bonne produc Disponibilit Mauvais accès au
Prix bas Janvier Accessible Écoulement fProblème de sto
Faiblesses (2) Opportunités (1) Opportunités (2) Menaces (1) Menaces (2)
Abaisser les prixLes conseils des a Les partenaires grosNon payement Lde vol
Moyen de stockaLes conseils des a Les formations des Les dettes des cLa pourriture d
Coût de transporFormation sur la boL’implication de l’é Concurrents Aléas climatiqu
Qualité de produONG Contrats Concurrents Aléas climatiqu
Formation limitéDemande croissantSoutien des politiq Concurrence duInstabilité des p
Capital limité Hausse de la conso Numérisation du c Concurrence des Fluctuations de
Ravageurs: Les i notamment dans les domaines de l'agricu )Maladies: PlusiContamination:
Manque de transSoutien des politiq Croissance du marcChangement cliConcurrence du
Mouvais état deDemande croissantePartenariats avec d Changement cl Concurrence de
Variations des prAccès progressif su Développement desConcurrence des Fluctuations de
TransformateursDemande croissanteProgramme de soutie Variabilité clim Concurrence des
Difficulté d'acc Promotions de la c Demande croissantConcurrence ave Instabilité séc
Insuffisance d'é Présence d'organisaMarché local et souRisque accru deFluctuation des
Variétés locales Accès aux marchés Opportunités dans lPerte de terre aChangements cl
Accès limité auxPossibilité d’expor Appui croissant desVariabilité clim Concurrence d’a
Capacité financi Demande croissanteAccès à de nouveauInstabilité des Concurrence ac
Manque d'équipe Forte demande dansPossibilité d'export Concurrence acc Variabilité des
Difficile d’ache Exportations vert d’Transformation en hLe prix de l’ara Présence de n
Besoin de main-Développement du Partenariats
s avec l Instabilité du p Fluctuation de l'offre en poisson due aux conditions clim
Encadrement tecDéveloppement de Soutien
la des partenaChangement cl Concurrence de
Structure informInvestissements dans Développement de Pollution
la des c Concurrence de
Faible organisat Demande croissantInnovation Instabilité des pContraintes en
La maladie s'est Revenu normal Revenu normal Maladie Maladie
Forte dépendance Croissance du march Possibilité d'étendreHausse des coûtConcurrence in
Dépendance à une Augmenter les vente Fidélisation des cli Hausse des coûts Concurrence for
Variation de qualPartenariats avec leDéveloppement de Pression
la concurCrise sanitaire
La manque sur l Transformation Accès à la populati Manque d'achaManque de livr
L'écoulement deEmplacement du lieu La fidélité et conn L'augmentatio Le coût trop él
Périssable Transformable Forte demande Concurrence Risque de satur
Variation importaPossibilité d'exploi Development d'unitVariation climaConcurrents ét
Besoin élevez e Accès au nouveau ma Amélioration des t Concurrence étChangement cl
Faible organisat Programme de soutiValorisation des de Fluctuation desChangement cl
La viande peut Occasion d'augmente Tu peux vendre et àBaisse les prix Hausse prix Ren
Risques microbioDemande croissanteOpportunité d'exporRisques sanitai Risques de con
Peut coûter plusCroissance de la de Possibilités de déveConcurrence deRisque sanitair
Animal mince Bonne en placemenMeilleur qualité de Coupure d’électInsuffisant de
Difficulté de co Augmentation de laDéveloppement desConcurrence deVariabilité clim
À cause d’un maLe marché local dy Appui possible d’O Concurrence deRisque liés au c
Difficulté à éco Demande croissantePartenariat avec le Les concurrentsRisques climati
0 Plusieurs clients Pas de crédit aux a Autres vendeur0
Chaîne de valeu Marché internationaSoutien croissant d Compétition ave Manque de méc
Faibles rendemeDemande croissanteSoutien des politiquConcurrence des Faible valorisa
beaucoup d’espace Université nous fouVente est rentablesEau Les animaux
Pas de moyen deForte demande en jPeu de vendeur orgSaison courte Prix instable
Variations des prTendance vers une Demande régionaleFluctuations
e cl Maladies des pl
Manque de moye Transformation Sensibilisation à la Volatilité des prSaisonnalité et
Manque de moye Demande croissantAcquisition d'expér Concurrence suVols ou perte
Au niveaux de laAide a travers la famLa baisse du prix Au niveaux de lLes transporteu
Conditionnement Les coopératives Les associations Concurrence suPouvoir d’achat
Insuffisance de Demande croissanteSoutien possible deVolatilité des p Concurrence ave
Au niveau de la Prêt en caisse La basse du prix Niveau de prodAbiotique
A partir de l'analyse FFOM: Dégager les con2nd choice 3rd choice 4th choice Liste les atouts
fait face à des contraintes liées et les atouts c'est pourà l'organisation de la filière, aux infrastructures, aux capacités de transfo
la consommation de maïs au Mali est soutenue par son rôle essentiel dans l'alimentation humaine et animale, son utilisation d
Forte demande •Aliment de base pour l’homme (bouillie, tô, couscous, etc.). •Utilisé pour l’alimentation animale (volaille, bét
Variabilités climatiques, fluctuations des prix ;Diversifications des produits
Les atouts d'après mon analyse : Riz local disponible il permet de s'approvisionner facilement à moindre coût, sans dépendre d
Contraintes : manque de moyens de stockage, concurrence du riz importé, instabilité des prix, difficultés d’accès au financeme
. Les contraintes incluent des défis liés au climat, à la gestion des cultures, aux ravageurs et aux maladies, ainsi que des aspect
Les contraintes : mauvaise organisation de la filière, compétition avec le riz importé , problème de financement. Les atouts : p
Les contraintes : les coûts élevé du transport, variation saisonnière du prix mil , risque de perte, faible pouvoir d'achat de certa
1: atouts : Forte demande locale et culturelle, production locale abondante existence de réseau de distribution traditionnels p
Bonne adaptation au climat local, forte demande locale, possibilité de transformation
Bonne adaptation au climat sahélien, Expérience des producteurs., expérience des producteurs,
Faibles rendements en culture traditionnelle, Difficultés de conservation et pertes post récolte, Faible valorisation commercial
Les contraintes sont : manque de semences améliorée faibles rendement, peu de valorisation commerciale. Les atouts sont : r
Atouts: Forte valeur nutritionnelle ( riche en protéines et huiles).Contraintes : mauvaises conditions de stockage et conservatio
Atouts : Le produit bénéficie d’une forte demande locale et d’une réputation auprès des clients grâce à la connaissance appro
Contraintes : • Difficultés de conservation à long terme sans équipement adapté. • Risques de pertes si les stocks ne sont pas
Atouts: l’arachide c’est aliment de base , très apprécié sous plusieurs formes (grillée, pâte, huile) . Il peut être transformée en
ctuation de l'offre en poisson due aux conditions climatiques
Contraintes :infrastructures de conservation insuffisante, problème liés à l'hygiène et à la chaîne froide. Atout demande élevé
Contraintes : Observations difficiles (absence de chaîne du froid efficace),Transports et commercialisation précaires , faibles ac
Les atouts : demande forte et croissante, Organisation des acteurs, soutien national. Les contraintes concurrence et menace,
Revenu moyen de ces produits manque des moyens pour traitement
Atouts : vente rapide en gros volume, bon positionnement entre producteurs et détaillant . Contraintes : faible marge bénéfic
Atouts : - demande constante du marché, fidélisation facile des clients. Contrainte : Marge faible due à la pression des prix bas
Contraintes : ruptures de stock , variations de qualité, de prix , la concurrence et crise sanitaire. Atouts : flexibilité, réseau des
Comme contrainte nous pouvons dire que la mangue est allergique et aussi riche en sucre pour les diabétiques, comme atout
Nous constatons que la mangue est un produit saisonnier et a un problème d'organisation commercial, de stockage et de tran
D'après analyse nous constatons que les contraintes seront: Mauvais état des routes et logistique peu développée,Manque de
Comme contrainte concurrence des importations à bas prix, risque climatiques. Comme atout de la vente des oignons residen
Contrainte: difficulté de conservation, Atout : forte demande national et sous régional
Les atouts de l’oignon en font une culture stratégique pour la sécurité alimentaire et les revenus agricoles. •Les contraintes, q
Pour les atouts: les habitants de ségou consomment régulièrement de la viande fraîche (bœuf) ce qui garantit un marché stab
Contraintes : Risques sanitaires liés à une mauvaise conservation. Risques de contamination et manque d’hygiène lors de la m
Atouts: valeur nutritionnelle préservée. Contrainte: coût plus élevée
Contrainte:vente des viandes sans vérifier au l’aboratoire les atouts :bien nourrir des animaux et vérifier au l’aboratoire
Contrainte: perte importante, difficulté de conservation, pression fiscale. Atout : forte demande, clientèle variée, possibilité de
Les contraintes : périssables élèves, faible organisation commerciale des producteurs, la concurrence des oranges importées ,
Concurrence des oranges importées, dépendance au climat et atouts transformation du produit en jus bonne demande sur les
Les forces de l'orange est que le prix est moins cher que les autres vendeurs sur le marché.L'opportunités,il gagne plus des clie
CONTRAINTES :Difficulté de transformation post-récolte ,faible rendement à l’hectare ; les ATOUTS:Résistance climatique ,cyc
Contraintes:Manque d'encadrement technique, marché encore limité et peu structuré et les atouts : valeur nutritionnelle élev
Le Fonio est rentable et beaucoup demande sur le marché mais c’est pas une culture pratique par beaucoup de personnes et s
Atouts : Fruit apprécié, bon pour la santé, bonne rentabilité, forte demande locale . Contraintes : Se conserve mal, saison cour
Les atouts: Production possible presque toute l’année, Climat favorable dans plusieurs zones, Création d’emplois (production,
Rendement rapide , fruit très apprécié. Périsabilité, Manque de moyens de conservation
Appréciations du fruit, valeur nutritionnelle élevée, demande régulier,bon potentiel de rentabilité, Contrainte : fluctuations de
Les atouts : riches en nutriments, rendement élevés. Les contraintes : besoins d'un sol bien préparés, coût élevé en intrants
La pomme de terre est un produit saisonnier présent sur le marché avec une demande locale, mais avec un prix d’achat élevé
1- Atouts de la commercialisation de la pomme de terre : Ce sont les éléments favorables internes et externes au développem
Valeur nutritionnelle, adaptabilité, rendement élevé, diversité d’utilisation
Décrire pourquoi Contraintes (listez par ordre de priorité) 1st choice 2nd choice49 3rd choice50
rastructures, aux capacités de transformation, et aux fluctuations des prix et les atouts est c'est pour assurer autosuffisance alimentaire p
humaine et animale, son utilisation dans l'industrie, et son adaptation aux systèmes de production locaux.
r l’alimentation animale (volaille, bétail). Bien adapté aux climats d’Afrique de l’Ouest. •Possibilité de plusieurs récoltes par an dans certai
ment à moindre coût, sans dépendre de l'importation,Main d'oeuvre peu coûteux permet d'avoir plus de personnel pour les activités sans t
prix, difficultés d’accès au financement. Les atouts : forte demande du marché, réseau de distribution établi, possibilité de diversification,
et aux maladies, ainsi que des aspects socio-économiques et institutionnels. Cependant, le riz offre également des avantages nutritionnels
blème de financement. Les atouts : produit de base très consommé , potentiel de production locale, création d'emplois.
perte, faible pouvoir d'achat de certains clients. Atouts : Mil très demandés en zone urbaine et rurale, approvisionnement régulier, bonne
réseau de distribution traditionnels potentiel de transformation. Contraintes : acteurs peu organisés manque des infrastructures logistique
écolte, Faible valorisation commerciale, Sensibilité à certains ravageurs, bonne tolérance à la sécheresse, Culture traditionnelle bien maîtri
ation commerciale. Les atouts sont : résidence à la sécheresse, la bonne adaptation, valeur nutritionnelle
conditions de stockage et conservation.
clients grâce à la connaissance approfondie sur le marché local. Contraintes: Les capacités limitées de stockage et financières limitent la c
es de pertes si les stocks ne sont pas bien protégés (insectes, humidité). Atouts : • Produit très apprécié dans l'alimentation locale. • Multi
e, huile) . Il peut être transformée en divers produits, ce qui augmente sa valeur . Le commerçant maîtrise les pratiques du marché de méd
t . Contraintes : faible marge bénéficiaire par kg, coût logistique élevés non toujours compensés
e faible due à la pression des prix bas, charges fixes élevé ( transport, glace)
nitaire. Atouts : flexibilité, réseau des producteurs et circuit court, partenariats avec les restaurants, et développement de la livraison à dom
e pour les diabétiques, comme atout nous pouvons dire que la mangue est riche en vitamine ([Link]),et aussi bonne pour la digestion alime
n commercial, de stockage et de transformation d'où le produit reste à une disponibilité suffisante pour la population locale dans les pério
ogistique peu développée,Manque de conservation et les atouts seront:Forte production locale,Potentiel de transformation.
atout de la vente des oignons resident surtout dans la demande élevé et les opportunités de marché local et régional
evenus agricoles. •Les contraintes, quant à elles, nécessitent des interventions structurantes, notamment en matière de stockage, comme
(bœuf) ce qui garantit un marché stable toute année et les périodes comme le Ramadan, la Tabaski augmente fortement la demande. La r
tion et manque d’hygiène lors de la manipulation. Durée de conservation courte. Atouts : Produit très apprécié par les consommateurs.
eurs récoltes par an dans certaines zones (avec irrigation). ✅ d) Produit transformable •Peut être transformé en plusieurs produits à valeu
rsonnel pour les activités sans trop alourdir les charges, Demande croissante car le riz est un aliment de base au Mali surtout en milieu urb
bli, possibilité de diversification, disponibilité du riz local .
ent des avantages nutritionnels, une contribution à la sécurité alimentaire et, dans certains contextes, un rôle environnemental positif
on d'emplois.
rovisionnement régulier, bonne connaissance du marché local, expérience dans la gestion des sacs et du transport
ue des infrastructures logistique commercialisation majoritairement brute, volatilité des prix , concurrence des produits importés et insécu
ulture traditionnelle bien maîtrisée par des producteurs, Polyvalence d'utilisation, Adaptabilité variétale
kage et financières limitent la capacité d’Approvisionnement et la résistance face aux Fluctuations des prix. De plus, la concurrence accrue
ns l'alimentation locale. • Multiples débouchés possibles : consommation directe, transformation, revente.
es pratiques du marché de médine. Les contraintes: sensible à l’humidité, aux insectes et à la moisissure si mal stockée . Forte variation sa
urces naturelles locales abondantes , Consommation traditionnelle et bien ancrées dans habitudes alimentaires. Création d’emploi tout au
mine C , possibilité de transformation locale, production adaptée à certaines zones au Mali, bonne demande sur les marchés locaux et rég
c'est a dire marché direct et indirect sur le marché.En somme nous pouvons dire que la commercialisation d'orange est favorable.
échés). et les contraintes: Manque d’infrastructures modernes (stockage, chaîne du froid), Transport difficile (routes en mauvais état), Prix
plusieurs zones (Macina, San, Niono…). Variétés appréciées par les consommateurs (Spunta, Kondor…). Présence de marchés locaux dyna
A partir de l'analyse FFOM: Dégager les cont
1st choice53 _index
437
582
ransformé en plusieurs produits à valeur ajoutée : farine, semoule, am 705
716
nt de base au Mali surtout en milieu urbain. Pour contraintes : la fo 244
255
tes, un rôle environnemental positif 715
732
et du transport 737
urrence des produits importés et insécurité 756
133
148
307
586
543
des prix. De plus, la concurrence accrue et l’instabilité des prix sur l 620
788
ssure si mal stockée . Forte variation saisonnière, dépendance au 791
108
447
alimentaires. Création d’emploi tout au long de la chaîne (pêche,d’e 458
592
274
429
430
673
39
272
372
489
547
591
onnement en animaux. Contraintes du produit ( viande frais): Manque d 400
461
581
681
114
demande sur les marchés locaux et régionaux 381
382
lisation d'orange est favorable. 553
548
550
768
600
ort difficile (routes en mauvais état), Prix instables selon la saison. 616
735
783
508
537
or…). Présence de marchés locaux dynamiques (marché de Médine à Ségou 569
683