Coton au Sénégal : contraintes climatiques
Coton au Sénégal : contraintes climatiques
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Ndiaye Saliou
Université de Thiès
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Submitted on 6th July 2021. Published online at [Link]/journals/ on 31st October 2021
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RESUME
Objectif : Le présent article de revue fait ressortir les principales contraintes de la culture du coton au
Sénégal dans un contexte de changement climatique afin de proposer une solution comme contribution.
Méthodologie et Résultats : une revue de littérature de plusieurs travaux scientifiques publiés et leur
synthèse ont été faites dans cette étude. L’examen des résultats de recherche a montré que le déficit
hydrique, la baisse de la fertilité des sols, la pression des bio agresseurs, la rareté de la main d’œuvre
font partir des principales contraintes qui freinent le développement de la culture cotonnière en Afrique
de l’Ouest. Au Sénégal, le déficit hydrique est l’un des facteurs impactant le plus sur la productivité du
coton.
Conclusion et application des résultats : l’une des solutions pour faire face à ces contraintes pourrait être
l’utilisation de variétés adaptées aux conditions agro climatiques de la zone cotonnière sénégalaise. Pour
ce faire, les programmes de sélection variétale gagneraient à s’appuyer sur la modélisation des cultures
afin de mieux renseigner les cahiers des charges des variétés adaptées. Des modèles de culture déjà
utilisés en Afrique et sur le coton méritent d’être tester au Sénégal.
Mots-clés : coton, variété, changement climatique, contraintes, modélisation
ABSTRACT
Objectives: This review article highlights the main constraints of cotton cultivation in Senegal in a
context of climate change in order to propose a solution as a contribution.
Methodology and Results: A literature review of several published scientific works and their synthesis
were made. The review of research results showed that water deficit, declining soil fertility, pressure
from bio-aggressors, and ploughing scarcity are among the main constraints to cotton development in
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West Africa. In Senegal, water deficit is one of the factors that have the greatest impact on cotton
productivity.
Conclusions and application of findings: One of the solutions to these constraints could be use of
varieties adapted to the agro-climatic conditions of the Senegalese cotton zone. To do this, varietal
selection programs would benefit from relying on crop modelling in order to better inform the
specifications of suitable varieties. Crop models already used in Africa and on cotton deserve to be tested
in Senegal.
Keywords: Cotton, variety, climate change, constraints, modelling
INTRODUCTION
En Afrique de l’Ouest, le changement climatique - Quels sont les principales contraintes
a globalement un impact négatif sur la production hydriques à la production cotonnière pour chaque
de coton (CCI, 2011). Au Sénégal, l’effet du environnement de la zone cotonnière sénégalaise
changement climatique se fait ressentir par une ?
baisse drastique des rendements en coton graine - Est-ce que des modèles de système de
(Diouf et al., 2017). La création d’une carte cultures permettent de bien classer les rendements
variétale précise en fonction des zones agro- des variétés dans différents environnements ?
climatiques n’est toujours pas d’actualité (Diouf - Quels sont les caractéristiques des idéotypes
et al., 2017 ; Ndour, 2018). Les variétés adaptés aux groupes d’environnements de la zone
vulgarisées ne se distinguent donc pas sur le plan cotonnière sénégalaise ?
de la productivité, elles sont génétiquement trop Cette présente revue de littérature scientifique
apparentées et les producteurs doutent de leur permettra de ressortir les principales contraintes
adaptabilité dans les différents environnements de de la culture du coton au Sénégal dans un contexte
la zone cotonnière (Ndour, 2018). Une bonne de changement climatique afin de proposer une
résilience face aux aléas climatiques doit passer solution comme contribution. Ainsi, nous allons
par un choix judicieux de la variété (Gérardeaux parler de l’origine et de l’importance économique
et al., 2016). Les moyens actuels de choix variétal de la culture du coton dans le monde, ensuite nous
n’ont pas permis d’obtenir la résilience face aux développons les contraintes majeures de la culture
aléas climatiques. Ainsi certaines questions du coton et enfin une solution sera proposée pour
méritent d’être posées à savoir : contribuer à lever certaines contraintes.
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Figure 1 : Evolution de la production de coton graine au Sénégal de 1965 à 2021 : Source SODEFITEX, 2021
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annuelles tropicales, généralement pluviales, sont Chez le cotonnier, les poches de sécheresse
très sensibles au climat (Gérardeaux et al., 2016). peuvent être défavorables à la croissance
Ainsi, l’Afrique a des contraintes spécifiques liées végétative, au rendement en coton graine et à la
aux changements climatiques avec des qualité de la fibre, selon la phase de croissance où
conséquences sur le rendement en coton elles se manifestent (Snowden et al., 2014). En
(Bachelier et al., 2018). Ces impacts seront effet, elles entraînent une diminution de la teneur
globalement négatifs sur la production de coton totale en chlorophylle, caroténoïdes, protéines et
(CCI, 2011). Par exemple, au Niger et au Sénégal, amidon et une augmentation des acides aminés
les hivernages sont de plus en plus caractérisés par libres totaux, proline, sucre et polyphénol (Parida
des pauses pluviométriques c’est-à-dire un et al., 2007). En Afrique sub-saharienne, les effets
démarrage tardif et un arrêt précoce (Salack et al., du déficit hydrique sur les rendements
2012). Au Sénégal, le changement climatique a s’expliquent par un retard phénologique de la
entraîné une diminution des pluies, une culture et un développement insuffisant de la
augmentation de la température et des vents plus surface foliaire (Sekloka, 2006). Au Togo, un
forts se traduisant par des effets négatifs sur les déficit hydrique sur le cotonnier entre les 45ème et
rendements agricoles (Metz et al., 2009). Ce 75ème jour après la levée a entrainé une chute du
déficit hydrique a entrainé une perturbation de la rendement en coton graine de 56 % (Gnofam et
diffusion de variétés en fonction des zone agro- al., 2014). Au Sénégal, on note une variabilité de
climatiques d’où une diminution des récoltes la production selon la pluviométrie, les zones les
(CSE, 2015). Sur la production de coton au plus pluvieuses affichent les meilleurs rendements
Sénégal, la stratégie de diffusion des variétés (1 à 1,2 t ha-1) et les zones les moins pluvieuses,
mérite d’être améliorée (Ndour et al., 2017). Des les rendements les plus faibles (< à 1 t ha-1)
évènements inattendus tels que les conditions de (Ndour, 2018).
déficit hydrique après la floraison se traduisent Il est n’est pas du tout aisé de produire du coton
souvent par une réduction du nombre de sites dans des conditions de stress. C’est pourquoi il est
fructifères et une augmentation des avortements et nécessaire de voir quelles sont les solutions
abscissions d’organes reproducteurs (Lacape, d’optimisation de la production de coton dans des
1998). C’est ainsi que d’importants écarts sont conditions de stress hydrique. Dans la section
notés entre les prévisions de récolte et les suivante, des solutions sont répertoriées.
réalisations si ces évènements ont eu lieu après les L’Itinéraire technique de la culture du coton
prévisions (Ndour, 2018). actuellement vulgarisé au Sénégal : Il s’agit de
Impact du stress hydrique sur le coton : Les l’ensemble des bonnes pratiques agricoles (BPA)
plantes sont confrontées à de nombreuses définies par ordre chronologique et permettant
contraintes environnementales encore appelées d’avoir une bonne productivité en coton graine.
stress. Il existe deux types de stress : Ces BPA constituent un ensemble de
Biotique : les facteurs des agents recommandations techniques formulées par la
pathogènes tels que les champignons, les recherche-développement de la filière cotonnière
bactéries, les nématodes et les animaux sénégalaise. Elles regroupent les opérations
herbivores ; culturales relatives à la préparation du sol
Abiotique : les facteurs sont une faible (nettoyage et travail du sol), technique de semis
disponibilité en eau (sécheresse ou stress (type de semis, écartement de semis nombre
hydrique), un excès d'eau (inondation), des graines par poquet…), la fertilisation du sol, la
températures extrêmes (froid, gel, chaleur), la gestion des [Link] les techniques de récolte
salinité, la carence et/ou la toxicité en minéraux et de stockage du coton graine. Toutefois le
(Calatayud et al., 2013; Gull et al., 2019; Khan et respect de ces BPA cause souvent problème en
al., 2014). milieu paysan alors que l’amélioration de la
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production en coton graine passe certes par une La conduite pérenne des terres ;
amélioration des itinéraires techniques mais aussi La gestion de la matière organique du sol ;
de respecter leurs applications. La conduite agro-écologique des
Le coton et les variétés : L’amélioration de la ravageurs et des maladies ;
production agricole pluviale passe aussi par Le choix variétal : sélection de variétés
l’utilisation de variétés adaptées (Lacape, 1998). avec des critères tels que la précocité,
C’est ainsi que des variétés à cycle court sont l’adaptabilité, la résistance à la sécheresse.
souvent recommandées comme solution à des La sélection variétale et la diffusion auprès des
conditions limitantes de pluies (Sekloka, 2006). producteurs de variétés améliorées plus adaptées
Les programmes de sélection variétale sont en est une solution appropriée, simple à mettre en
général basés sur "l'élimination des défauts" ou "la œuvre, pour réduire l’impact de la sécheresse
sélection pour le rendement" (Donald, 1968). La (Lacape et al., 2015). Au Cameroun, les idéotypes
sélection variétale du coton basée sur les de cotonniers auraient un intérêt potentiel pour
caractéristiques morphologiques et l’élargissement de la fenêtre optimale des semis
physiologiques a permis l’évolution du (Loison et al., 2017). De ce fait leur utilisation
rendement, de la qualité des fibres et de résistance dans le processus de sélection variétale pourrait
à certains ravageurs et maladies (Iqbal et al., permettre aux sélectionneurs de trouver des
1997). Le choix de la variété devra contribuer à variétés plus résilientes afin de faire face au
améliorer l’adaptation de la production agricole changement climatique (Gérardeaux et al., 2018;
face aux aléas climatiques (Gérardeaux et al., Loison et al., 2017). Au Sénégal, l’une des
2016; Lacape, 1998). Les travaux de sélection solutions face au changement climatique est
devraient aussi satisfaire simultanément les l’utilisation de variétés de coton rustiques,
producteurs par la fourniture de variétés qui adaptées à l’irrégularité de la pluie (Ndour, 2018).
donnent des rendements en coton graine élevés et Améliorer la production de coton dans des
les industriels avec un rendement fibre à conditions de déficit hydrique : En général,
l’égrenage élevé. Pour atteindre ces objectifs, les l’amélioration de la production de coton dans les
travaux doivent être basés sur des caractères zones à faible pluviométrie est basée sur
agronomiques (Sekloka, 2006). De nos jours, les l’amélioration variétale ou l’amélioration des
objectifs de sélection sont nombreux et il est de itinéraires techniques (Lacape, 1998; Sekloka,
plus en plus difficile de les atteindre (Gauffreteau, 2006). Il est donc nécessaire de trouver des
2016). Ainsi, pour fournir des variétés adaptées, variétés tolérantes à la sécheresse tout en
de nouvelles approches de sélection sont donc maintenant la productivité et la qualité de la fibre
nécessaires. La sélection basée sur la notion (Ullah et al., 2017). Parmi les nombreuses
d’idéotypes définie comme « la combinaison recherches qui sont menées sur le coton, nous
optimale des caractères morphologiques et nous intéressons à l’aspect variétal. Beaucoup
physiologiques (traits) ou de leurs déterminants d’activités de recherche visant à accroître la
génétiques conférant à un matériel végétal, une production de coton sont menées sur
adéquation satisfaisante à un environnement, à un l’amélioration variétale (classique ou basée sur les
mode de production et d’utilisation pourrait donc biotechnologies) et sur l’utilisation substances
être une solution (Donald, 1968). chimiques particulières telles que les régulateurs
Adaptation face au changement climatique : de croissance, les osmoprotecteurs et les minéraux
Pour l’Afrique, il existe plusieurs possibilités nécessaires (Ullah et al., 2017). Chez le cotonnier,
d'adaptation aux changements climatiques basées les locus de traits quantitatifs (QTL), qui
sur des systèmes de culture du coton durables confèrent à la plante sa tolérance à la sécheresse,
(Bachelier et al., 2018). Parmi ces possibilités on pourraient être exploités pour la sélection assistée
peut en citer : par marqueurs (Saeed et al., 2011; Saleem et al.,
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2018). Ainsi, pour trouver les futures variétés de empilés peut fournir une résilience suffisante
cotonnier tolérantes au stress hydrique, la contre des conditions défavorables (Saleem et al.,
pyramide des gènes pourrait jouer un rôle 2020).
essentiel. Cette technique consiste à empiler des Face à la complexité de trouver des variétés
gènes importants liés à un caractère particulier, adaptées aux conditions de stress hydrique, de
provenant de différentes sources, en un seul nouveaux outils peuvent être utilisés dans les
génotype. L'expression simultanée de gènes processus de sélection variétale.
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être crédibles : les modélisateurs doivent 1999). Ces cartes des plantes ne sont faisables
connaître ce que les modèles de cultures peuvent qu’avec GOSSYM, Cotton2K et COTCO2. Seul
et ne peuvent pas faire de manière raisonnable car OZCOT ne peut pas simuler la hauteur de la
toute utilisation naïve des modèles peut remettre plante. Sur la comparaison des processus
en cause leur rôle (Hammer, 2020). Les modèles atmosphériques et pédologiques simulés, on
à différentes échelles, ainsi que les modèles constate que : (i) les effets du CO2 sur la
statistiques doivent conserver leur rôle dans le photosythèse et sur la transpiration sont pris en
futur car il n’existe pas un modèle unique qui compte par quelques-uns de ces modèles comme
permet de faire toutes les échelles (Tardieu et al., CSM-CROPGRO-Cotton, (ii) la salinité du sol, le
2020). La modélisation peut simuler la réponse phosphore du sol, les inondations et la saturation
des cultures à l'azote et à l'eau mais ne peut pas en eau du sol ne sont pas intégrés. Toutes les
encore simuler le phosphore, le potassium, les simulations qu’on peut faire avec les cinq modèles
parasites et les maladies (Giller, 2020). Les sur le coton sont répertoriées (Thorp et al., 2014).
modèles de culture sont utilisés à différentes fins. Il montre que tous les cinq modèles peuvent
C’est pourquoi un choix judicieux s’impose avant représenter l'impact de la date de semis, du choix
une quelconque utilisation. du cultivar, de l'écartement entre les lignes de
Choix du modèle de cultures : Le coton est l'une semis, de la densité de plantation, de l'irrigation et
des premières cultures à être modélisée (Loison, des dommages causés par les insectes. COTCO2
2015). On dénombre environ une quinzaine de et CSM-CROPGRO-Cotton ne simulent pas
modèles développés pour le coton (Gérardeaux, l'impact des pratiques de saut de lignes. COTCO2
2009). Toutefois, avant de procéder au choix d’un ne simule pas l'impact des engrais sur la culture.
modèle, l’utilisateur doit d’abord s’assurer de la Seuls Cotton2K et CSM-CROPGRO-Cotton
prise en compte de tous les objectifs de simulation peuvent simuler l'impact du travail du sol. Seul
par le modèle ciblé (Loison, 2015). Thorp et al CSM-CROPGRO-Cotton tient compte de l'effet
(2014) ont comparé GOSSYM, Cotton2K, des résidus de culture. L'impact des régulateurs de
COTCO2, OZCOT, et CSM-CROPGRO-Cotton croissance ne peut être simulé qu'avec GOSSYM
qui sont les principaux modèles de culture utilisés et Cotton2K. Sauf COTCO2 ne représente pas la
pour le coton. Cotton2K et COTCO2 nécessitent défoliation. L'impact des maladies n'est représenté
des données horaires et ne sont pas rattachés à des que dans Cotton2K et CSM-CROPGRO-Cotton.
outils d’aide à la décision alors que GOSSYM, L’étude du changement climatique ne peut faire
OZCOT (devenu APSIM-Cotton), et CSM- qu'avec GOSSYM, COTCO2, et CSM-
CROPGRO-Cotton utilisent des données CROPGRO-Cotton. Les séquences de culture ne
journalières et sont rattachés à des outils d’aide à peuvent être étudiées qu'avec OZCOT et CSM-
la décision (Thorp et al., 2014). Les processus de CROPGRO-Cotton. Le modèle CSM-
croissance et de développement qui sont simulés CROPGRO-Cotton est le seul modèle qui
par les cinq modèles sont comparés. A partir de représente l'impact des résidus de sol sur le
mesures effectuées sur des plantes individuelles système. De plus CSM-CROPGRO-Cotton a déjà
(jugées représentatives des autres plantes sur le été utilisé en Afrique (Gérardeaux et al., 2018;
terrain), certains modèles permettent de faire des Loison et al., 2017; Ndour et al., 2017). C’est un
cartes (images) qu’on peut utiliser pour vérifier modèle de simulation des cultures qu’on trouve
que la simulation correspond le plus possible aux dans le logiciel DSSAT (Alderman, 2020).
conditions réelles sur le terrain (Jallas et al.,
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CONCLUSION
La question de l’adaptabilité des variétés durée des programmes de sélection grâce à la
vulgarisées au Sénégal est toujours d’actualité réalisation d’essais virtuels par des simulations
dans le contexte actuel de changement climatique. avec des outils informatiques. Le choix du modèle
Cependant, les programmes de sélection classique est très déterminant car tous les modèles ne
ont toujours une longue durée. C’est pourquoi permettent pas de faire toutes les simulations.
l’intégration de la modélisation des cultures D’où la pertinence de la question suivante : Est-ce
permettrait non seulement de mieux renseigner les que des modèles de système de cultures
cahiers des charges des variétés adaptées à des permettent de bien classer les rendements des
environnements donnés mais aussi de réduire la variétés dans différents environnements ?
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