I.
Laboratoire 4: chimie analytique
1.4.1 : Activités du laboratoire
Le laboratoire d'analyse environnementale est rattaché au département de chimie industrielle.
Ce dernier est spécialisé dans l'analyse des diverses substances (solides, liquides, gaz)
Par des méthodes d'identification et caractérisation.
L'identification vise à spécifier la nature d'une substance, tandis que la caractérisation détermine
ces paramètres ou comportements, comme l'analyse de taux de sucre, protéines ou de lait dans
un biscuit. Les analyses y sont effectuées selon deux approches principales: la méthode classique,
qui est manuelle et requiert une intervention direct de l'opérateur, et la méthode instrumentale,
qui s'appuie sur l'utilisation d'appareils et de machines.
1.4.2 : appareils et matériels utilisés
• Multimètre
• Générateur du courant
• Electrodes en platine
• Balance
• Pipette (jaugée et graduée)
• Bêcher ....etc
1.4.3 : manipulation réalisée
La manipulation principale prévue pour notre stage était l'électrolyse du sulfate de cuivre
(CuSO4), une technique de séparation des solutions homogènes.
L'objectif était de séparer le cuivre( Cu) du sulfate (SO4^2-).
L'électrolyse consiste à faire passer un courant électrique dans une solution homogène, en y
imposant une force électromotrice spécifique à l'élément à déposer sur l'une des électrodes,
appelé cathode.
1.4.3.a: procédure expérimentale
Le procédure d'électrolyse du sulfate de cuivre a été menée
Comme suit:
1. Un bêcher a été préparé pour servir de cellule d'électrolyse et a été remplie avec la solution de
sulfate de cuivre
2. Le poids des électrodes en platine a été mesuré avant
I. Laboratoire.3 : mécanique des fluides
1.3.1 : Activités du laboratoire
Le laboratoire de mécanique des fluides est un espace dédié à l'étude expérimentale et théorique
du comportement des fluides( liquides et gaz) en mouvement ou au repos. C'est un lieu essentiel
de la recherche fondamentale, le développement technologiques et l'enseignement dans des
nombreux domaines de l'ingénierie et des sciences.
Dans le but d'acquérir une compréhension approfondie des diverses applications pratiques de la
mécanique des fluides et de maîtriser les méthodes de calcul et de mesure des débits dans
différents contextes industriels. Notre stage visait à concrétiser les principes théoriques étudiés
en cours et à nous familiariser avec les défis inhérents à ce domaine crucial de l'ingénierie.
1.3.2 : matériels et appareils utilisés
Pour la caractérisation des écoulements et la mesure des débits, plusieurs équipements
spécifiques sont utilisés:
• Banc d'essaie de la presse hydrostatique
• Équipements de calcul de débits
• Appareils de mesure des pertes de charge
• Tube de venturi
• Jet d'impact
• Flowmetter
1.3.3 : manipulation réalisée
Au cours de notre stage, nous avons mené une série d'expérience clés, notamment trois essaies
distincts centrés sur la détermination des débits à l'aide du flowmetter c'est un prototype.
L'objectif était de comparer les approches de mesure de débits volumique:
• Débit volumique du fluide : la valeur est directement lu sur l'affiche du prototype flowmetter.
• Débit volumique réel expérimentale : déterminer en faisant le rapport entre un volume de
liquide collecté et le
I. Laboratoire 2: analyse environnementale
1. 2.1 : Activités du laboratoire
Le laboratoire d'analyse environnementale premièrement accrédité sur le plan international et
utilise la norme ISO
17025 qui est une norme internationale de la qualité. Les activités retrouvées dans ce laboratoire
sont nombreuses et variées, ils sont regroupés en 3 parties qui sont : le prélèvement et la
préparation des échantillons, l'analyse de l'eau, l'air, et le sol ainsi que l'interprétation des
résultats et communication.
Ce dernier joue un rôle essentiel dans la protection de notre planète en fournissant des données
scientifiques rigoureuses sur la qualité de notre environnement. En analysant des échantillons
d'eau, des sols, d'air et des sédiments. Nous permettant d'identifier et de mesurer les polluants
qui menacent notre écosystème et notre santé.
1. 2.2: matériels et appareils utilisés
Les matériels utilisés en analyse environnementale sont nombreux et nous allons en énumérer
quelques-uns notamment.
• Le set de tarière pour le prélèvement du sol
• Le flacon de prélèvement en verre pour prélever l'eau
• Le plats gaz
• Des petits cylindres
• Le micro-pipette
• XRF pour l'analyse des substances solides, tels
• que le sol, l'étuve qui permet de déterminer le taux d'humidité, SAA lorsque le sol est mis en
solution, PH-mètre.
• Pour l'analyse de l'air on utilise le thermohydrometre, SCPIR, les cartouches radiales, le sceau
de dust, HPLC
• Pour l'analyse de l'eau ou autres liquides on utilise le
SAA, HL800, H188713, H19829, consort
1.2. 3 :manipulation réalisée
Les manipulations effectuées dans le cadre de notre stage au laboratoire d'analyse
environnementale ont été basées sur la
I. laboratoire 1: chimie général et physique
I.1.1 : Activités du laboratoire
Le laboratoire de chimie générale est attaché au département de chimie industrielle. Il joue une
rôle crucial dans l'enseignement de la chimie: le développement des compétences pratique, la
résolution des problèmes dans divers domaines scientifiques et industrielles ; vise à concrétiser la
théorie vue dans l'auditoire. Ce laboratoire utilise deux méthodes sur la dissolution et la dilution.
OK
1.1. 2: matériels et appareils utilisés
Les appareils utilisés dans ce laboratoire sont vastes et variés dépendant de l'utilisation
• Bêcher
• Plaques chauffante
• Ampoules
• Agitateurs
• Bains- marie
• Balance
• Pipette (jaugée,graduée)
• Propipettes
I.1.3 : manipulation réalisée
La manipulation prévue pour notre stage axé sur la fabrication du savon par le processus de
saponification, ce dernier est une réaction chimique fondamentale qui transforme des corps gras
en savon et en glycérol, sous l'action d'une base forte. Pour ce travail pratique, l'hydroxyde de
sodium (soude caustique) a été utilisé comme agent alcalin.
L'objectif principal était de maîtriser les étapes initiales de la fabrication du savon, de la
caractérisation des huiles à la purification du produit obtenu, tout en comprenant les principes
chimiques sous- Jacents.
• Caractérisation des huiles et préparation
La première étape crucial du processus a consisté en la caractérisation des huiles. Cette
démarche est indispensable de la quantité de soude caustique nécessaire à la saponification