II/LES ELEMENS NECESSAIRES A LA PHOSYNTHESE :
La photosynthèse est un mécanisme vital par lequel les plantes transforment l’énergie solaire
en énergie chimique. Toutefois, pour qu’elle puisse avoir lieu, plusieurs éléments sont
indispensables. Parmi eux, on retrouve des composants externes à savoir la lumière, la
température, l’eau, le CO₂ et les sels minéraux, ainsi que des composants internes comme la
chlorophylle et les enzymes. Chacun de ces éléments joue un rôle essentiel dans la réussite du
processus.
1. LES ELEMENTS EXTERNES :
a) LA LUMIERE :
La lumière est une source d’énergie que la plante utilise pour synthétiser les molécules
dont elle aura besoin lors de la photosynthèse.
Pendant la Phase lumineuse , la lumière est captée par les pigments photosynthétiques
(comme la chlorophylle) et convertie en énergie chimique sous forme d’ATP et de
NADPH.
Lors de la phase obscure (cycle de Calvin) , l’ATP et le NADPH produits grâce à la
lumière sont utilisés pour fixer le carbone et produire du glucose.
Ainsi, sans la lumière, la première phase ne peut pas avoir lieu et par conséquent,
l’ensemble du processus.
Même si la lumière semble bénéfique pour la plante, trop de lumière peut être néfaste.
On classe les plantes selon leur faculté à supporter la lumière : Chez certaines,lorsque
la lumière est trop fortes, les feuilles changent de couleur ou présentent des taches
blanches ou rouge-brun, elles peuvent tomber et la plante risque alors de mourir. Même
pour les plantes « habituées », les feuilles peuvent perdre leur chlorophylle dans le cas
d’un éclairement trop fort combiné à des températures basses:on parle de plantes
d’ombre comme le pétunia et le chrysanthème. Cependant, une lumière insuffisante
empêche la phase lumineuse,et par conséquent, l’ensemble du processus. Il existe des
plantes de lumière comme fuchsia et le fraisier.
Toutefois, l’intensité de la lumière doit être modéré pour une photosynthèse optimale.
b) LA TEMERATURE :
La température influence l'activité des enzymes lors des réactions chimiques dans le
cycle Calvin. Lorsque les températures sont basses, l'activité des enzymes est lente.
Lorsque les températures augmentent, l'activité des enzymes qui assistent lors de ces
réactions chimiques augmente aussi jusqu'à un certain point, qui constitue la réponse
optimale à la température. C'est à ce point que le taux de photosynthèse des plantes
est le plus élevé.
Lorsque la température continue à grimper au-delà de ce point, l'activité des enzymes
diminue jusqu'à ce que la photosynthèse s'arrête. Il est important de se rappeler que le
taux de photosynthèse chez les plantes C3 est plus élevé en conditions froides, tandis
que c'est le contraire chez les plantes C4.
c) L’EAU :
L’eau est essentielle à la photosynthèse, car elle fournit les électrons et les protons
nécessaires aux réactions chimiques via la photolyse de l’eau, permettant la production
d’ATP et de NADPH tout en libérant de l’oxygène. Elle facilite aussi l’absorption du CO₂
et des sels minéraux, indispensables à la synthèse du glucose. En régulant l’ouverture
des stomates et l’évapotranspiration, elle aide les plantes à maintenir leur température.
En cas de stress hydrique, la fermeture des stomates limite l’absorption du CO₂,
ralentissant la photosynthèse et pouvant provoquer le flétrissement des feuilles,
montrant ainsi son rôle vital dans la survie des plantes.
d) LE DIOXYDE DE CARBONE:
Le dioxyde de carbone (CO₂) est essentiel à la photosynthèse, car il fournit le carbone
nécessaire à la production de glucose via le cycle de Calvin. Son absorption par les
stomates permet aux plantes de transformer l’énergie lumineuse en matière organique.
La concentration de CO₂ influence directement la vitesse de la photosynthèse : une
faible quantité limite la production de glucose, tandis qu’une concentration optimale
améliore l’efficacité du processus. Cependant, en cas de stress hydrique, la fermeture
des stomates réduit l’absorption du CO₂, ralentissant la photosynthèse. Pour s’adapter,
certaines plantes comme les C4 et les CAM ont développé des mécanismes permettant
une meilleure utilisation du CO₂ en conditions difficiles.
e)LES SELS MINERAUX :
Les sels minéraux sont indispensables à la photosynthèse, car ils interviennent dans
plusieurs étape de la photosynthèse. Il sont répartis en deux catégories : les
macronutriments et les micronutriments.
– Les macronutriments
Les macronutriments sont caractérisés par leurs concentrations supérieur à
0,1 % de la matière sèche. On y retrouve les principaux éléments nutritifs
nécessaires à la nutrition des plantes, qui sont le carbone, l'hydrogène,
l'oxygène et l'azote. Ces quatre éléments qui constituent la matière
organique représentent plus de 90 % en moyenne de la matière sèche végétale,
auxquels on ajoute les éléments utilisés comme engrais et amendements qui
sont: le potassium, le calcium, le magnésium, le phosphore, ainsi que le soufre.
– Les micronutriments
Les micronutriments appelés aussi oligo-éléments ne dépassent pas les
0,01 % de la matière sèche. Ce sont le chlore, le fer, le bore, le manganèse,
le zinc,le cuivre, le nickel, le molybdène, etc. Le défaut de certains de ces
éléments peut déterminer des maladies de carence. Une carence en ces
éléments réduit l’efficacité de la photosynthèse, limitant la capture de la lumière,
la fixation du carbone et la production de glucose, ce qui peut affecter la
croissance et la santé des plantes.
2. LES ELEMENTS INERNES :
a) LES CHLOROPHYLES :
Les chlorophylles sont des molécules responsables de la couleur verte des plantes.
Elles sont essentielle à la photosynthèse, car elle absorbe la lumière solaire, la convertit
en énergie chimique et active les photosystèmes pour produire de l’oxygène et du
glucose. Sans elle, la photosynthèse ne pourrait pas avoir lieu.
Cependant,il existe différents types de chlorophylles ::
· Chlorophylle a : Principal pigment, absorbe la lumière bleue et rouge, présent
dans tous les organismes photosynthétiques.
· Chlorophylle b : Pigment accessoire, élargit le spectre d'absorption, présent chez
les plantes et algues vertes.
· Chlorophylle c : Remplace la chlorophylle b chez certaines algues (diatomées,
dinoflagellés).
· Chlorophylle d : Présente chez certaines cyanobactéries, absorbe dans
l'infrarouge, utile en faible lumière.
· Chlorophylle f : Absorbe encore plus loin dans l'infrarouge, permettant la
photosynthèse en milieux extrêmes.
b)LES ENZYMES :
Les enzymes jouent un rôle crucial dans la photosynthèse, en accélérant les réactions
chimiques et en permettant la conversion de l'énergie lumineuse en énergie chimique et
la production de sucres. Elles sont essentielles pour la fixation du carbone et le cycle de
Calvin, processus qui permet aux plantes de synthétiser leurs propres aliments.