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Métabolisme cellulaire : hétérotrophes et autotrophes

Le chapitre 3 aborde le métabolisme cellulaire, définissant la cellule comme l'unité fonctionnelle des êtres vivants où se déroulent des transformations chimiques. Il distingue deux types de métabolismes : hétérotrophe, utilisant des mitochondries pour la respiration ou la fermentation, et autotrophe, utilisant des chloroplastes pour la photosynthèse. Enfin, il souligne l'échange de matière et d'énergie entre les êtres vivants et leur environnement, essentiel pour le fonctionnement des écosystèmes.

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Métabolisme cellulaire : hétérotrophes et autotrophes

Le chapitre 3 aborde le métabolisme cellulaire, définissant la cellule comme l'unité fonctionnelle des êtres vivants où se déroulent des transformations chimiques. Il distingue deux types de métabolismes : hétérotrophe, utilisant des mitochondries pour la respiration ou la fermentation, et autotrophe, utilisant des chloroplastes pour la photosynthèse. Enfin, il souligne l'échange de matière et d'énergie entre les êtres vivants et leur environnement, essentiel pour le fonctionnement des écosystèmes.

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Chapitre 3 Le métabolisme des cellules

I-La cellule, unité fonctionnelle des êtres vivants

La cellule est à la fois l’unité de structure des êtres vivants et l’unité dans laquelle se déroulent des transformations
chimiques nécessaires à son fonctionnement. C’est ce que l’on appelle le métabolisme. Une voie métabolique est un ensemble
de nombreuses réactions biochimiques transformant une molécule en une autre.

II- Métabolisme et équipement spécialisé de la cellule

En fonction de l’origine de la matière prélevée dans le milieu, deux types de métabolismes sont distingués.
Les cellules à métabolisme hétérotrophe possèdent des organites spécialisés, les mitochondries. Ces organites sont le
siège de la respiration cellulaire ; réaction du métabolisme qui transforme la matière organique (glucose) en énergie grâce à des
enzymes spécifiques. Cependant, lorsque l’O2 vient à manquer les cellules sont alors capables de réaliser un autre métabolisme
hétérotrophe : la fermentation. Se réalisant dans le cytoplasme, celle-ci utilise le glucose comme source d’énergie mais produit
un déchet sous forme d’alcool (éthanol).
Les cellules à métabolisme autotrophe possèdent des organites spécialisés, les chloroplastes. La photosynthèse y
permet la production de matière organique, en présence d’énergie lumineuse, à partir de matière minérale (CO2 & H20). Une
cellule autotrophe possède aussi des mitochondries.

III- Les êtres vivants échangent de la matière et de l’énergie avec leur environnement

Les voies métaboliques sont interconnectées par des molécules intermédiaires des métabolismes.
A l’échelle des écosystèmes, les êtres vivants échangent de la matière et de l’énergie avec leur environnement
(milieu, autres organismes). Les organismes pluricellulaires hétérotrophes reçoivent des molécules organiques d’autres êtres
vivants en les consommant ou en établissant des relations de type symbiotique.
A l’échelle d’un organisme pluricellulaire photosynthétique, les flux de matière et d’énergie existent entre les
organes, les tissus, les cellules.

Exercice : Chauds les arums !

1- Etablir une relation entre les variations de température, de production de CO 2 et de consommation d’O2.
2- Expliquer alors comment et grâce à quel métabolisme la chaleur peut être produite par le spadice d’arum.

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