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Gestion d'atelier par contraintes OPT

Le document décrit un centre de charge comme un entonnoir où les ordres de fabrication entrent et les réalisations sortent, avec un focus sur la gestion des en-cours. Il introduit la gestion d'atelier par les contraintes, une théorie de management industriel développée par E. M. Goldratt, qui souligne l'importance de l'information sur la demande client pour identifier les goulets d'étranglement dans la production. La capacité d'un poste de production est évaluée par rapport aux besoins clients pour déterminer s'il existe des contraintes.

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Le document décrit un centre de charge comme un entonnoir où les ordres de fabrication entrent et les réalisations sortent, avec un focus sur la gestion des en-cours. Il introduit la gestion d'atelier par les contraintes, une théorie de management industriel développée par E. M. Goldratt, qui souligne l'importance de l'information sur la demande client pour identifier les goulets d'étranglement dans la production. La capacité d'un poste de production est évaluée par rapport aux besoins clients pour déterminer s'il existe des contraintes.

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Un centre de charge peut être représenté d’une manière schématique par un entonnoir :
les ordres de fabrication entrent, les réalisations sortent et le contenu de l’entonnoir représente le
travail lancé mais en attente.

Dans la période considérée, entrées et sorties sont d’une part prévisionnelle, c’est-à-dire
programmées, et d’autre part réelles, c’est-à-dire constatées. Chaque fois que l’en-cours est en dehors
d’une fourchette prédéfinie, il faut agir sur la sortie (de la responsabilité de l’atelier) et/ou sur l’entrée
(responsabilité du gestionnaire).

4.2.4. La Gestion D’atelier Par Les Contraintes

La gestion par les contraintes est une théorie de management industriel apparue aux États-
Unis dans le dernier quart du XXe siècle. Il s’agit de la théorie OPT (Optimized Production
Technology) qui est le résultat des travaux de E. M. GOLDRATT. GOLDRATT est connu en Europe
principalement pour un ouvrage intitulé Le but, qui a un grand succès et qui développe, d’une manière
très simple, les principes de la méthode.

Cette approche présente une manière différente d’appréhender l’entreprise et son


management dans sa globalité. Nous avons choisi de ne parler ici que de la partie pilotage de l’atelier
par cette approche.

Que peut bien signifier : gérer un atelier par ses contraintes ? Qu’est-ce qui Existe-t-il
dans cette ligne de production un goulet d’étranglement ?

On peut observer qu’un des postes de production a une capacité nettement inférieure à
celle des autres. S’agit-il d’un goulet ? Il nous est impossible de répondre, car nous ne possédons pas
suffisamment d’informations. L’information primordiale qui nous manque est l’information de
demande, de besoin client.

En effet, si le besoin client est inférieur à 50 pièces par heure, notre ligne de production
nous permet de répondre sans aucune difficulté à la demande, il n’y a donc pas de problème donc pas
de goulet, pas de contrainte.

Si, en revanche, le besoin client est supérieur à 50 pièces par heure, notre ligne de
production possède au moins un goulet, le poste X, qui ne permet pas de répondre à la demande. Si,

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