Scribd
Importer
10 vues1 page

Gestion du pic de ventes et stocks

Les prévisions de production, élaborées par le service production, doivent refléter la capacité future de l'entreprise en tenant compte des ressources disponibles. La planification globale vise à équilibrer le niveau de stock pour garantir un bon service client tout en minimisant les coûts d'immobilisation financière. Le document du PIC présente des tableaux de ventes, production et stocks, avec des données historiques et des prévisions, permettant d'évaluer les performances par rapport aux objectifs fixés.

Transféré par

josephbulaprod
Copyright
© All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
10 vues1 page

Gestion du pic de ventes et stocks

Les prévisions de production, élaborées par le service production, doivent refléter la capacité future de l'entreprise en tenant compte des ressources disponibles. La planification globale vise à équilibrer le niveau de stock pour garantir un bon service client tout en minimisant les coûts d'immobilisation financière. Le document du PIC présente des tableaux de ventes, production et stocks, avec des données historiques et des prévisions, permettant d'évaluer les performances par rapport aux objectifs fixés.

Transféré par

josephbulaprod
Copyright
© All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

56

 Les prévisions de production sont du ressort du service production. Elles constituent


l’expression de la capacité future de production pour cette famille de produits compte tenu
des investissements en cours, des ressources humaines actuelles et futures. Il est important
que les prévisions de production tiennent compte des possibilités réelles de production de
l’entreprise.

La logique de calcul du PIC conduit à définir le stock disponible à chaque fin de période
en fonction du stock du début de la période et des ventes, et de la production de cette période. Tout
l’enjeu de la planification globale sera d’éviter un stock trop bas, qui ne permettrait pas de garantir le
service client pour chaque référence de produits finis, et un stock trop haut, qui serait trop oûteux
pour l’entreprise. L’entreprise est donc amenée à définir un objectif de stock ; celui-ci est un
compromis entre plusieurs intérêts contradictoires :

 Le souhait du service commercial de disposer d’un stock suffisamment important afin


d’assurer un bon service client ;
 L’objectif économique de l’entreprise, cherchant à minimiser l’immobilisation financière ;
 Les possibilités de la production ne permettant pas de suivre les variations brutales de la
demande, et l’obligeant à lisser la charge. Notons que cet objectif peut être figé pour tout
l’horizon de planification, mais qu’il peut aussi être différent selon les périodes de l’année.

Le document du PIC (figure ci-àprès) comporte trois tableaux : ventes, production et


stocks. Par ailleurs, il existe sur chacun de ces tableaux, à gauche, une partie « passé » où nous
trouverons des valeurs réelles issues des historiques sur plusieurs mois et, à droite, une partie « futur
» où ne figureront que des prévisions pour un horizon généralement supérieur à douze mois. En ce
qui concerne le passé, des indicateurs de performance permettent de comparer les prévisions et le
réel. Ici, par exemple, sont mentionnés les écarts « Réel-Prévisionnel » et un écart en pourcentage
(attention, pour le stock, il s’agit d’un écart « Réel-Objectif » et du pourcentage par rapport à
l’objectif). En outre, en bas et à droite, figure l’objectif de stock pour cette famille avec une tolérance
(mini et maxi).

PIC Famille : Unité : Date :


Ventes Oct Nov Déc Jan Fev Mars Avr Mai Juin
Prévisionnelles
Réelles

Vous aimerez peut-être aussi