Fonctionnement du muscle strié squelettique
Fonctionnement du muscle strié squelettique
PARTIE A
Les affirmations ci-dessous portent sur le fonctionnement du muscle strié squelettique
Pour chaque proposition il peut y avoir une ou des affirmation(s) exactes(s)
1-An niveau de la bande H d'un sarcomère, on trouve :
a-Des filaments d'actine et de myosine.
b-Des filaments de myosine.
c-Des filaments d'actine
d- Une strie Z
2-La myokinase est une enzyme qui catalyse :
a- L'hydrolyse de l'ATP.
b- La synthèse d'ATP à partir de 2ADP
c-La synthèse d'ATP à partir de l'acide pyruvique.
d-La synthèse d'ATP à partir de la Phosphocréatine.
3-La tête de myosine, pendant le pivotement est chargée :
a- D’une molécule d'ATP.
b- D'une molécule de phosphate inorganique (pi).
C- D'une molécule de glucose.
4-La fatigue d'une fibre musculaire provient essentiellement de
a- L’épuisement des sources d’énergie.
b- L'accumulation du dioxyde de carbone liée à la respiration mitochondriale
C- L'accumulation d'acide lactique.
5-La production de l'acide lactique dans la fibre musculaire est le résultat :
a- D'un repos exagéré de la fibre musculaire.
b-D un manque de dioxygène.
c-D’une importante consommation de glucose
d-Du blocage de la glycolyse
6-La portion de myofibrille comprise entre deux stries Z est :
a- Le filament de myosine
b- Le sarcomère.
c- Le filament d'actine.
d- La bande H
Fais correspondre sur ta feuille de copie à chacune des propositions la (ou les)
affirmation(s) Exacte(s) en utilisant les chiffes et les lettres
PARTIE B
Les items ci-dessous décrivent les structures musculaires.
1. Les muscles squelettiques sont toujours rattachés à un os.
2. Un faisceau de fibres musculaires est entouré par une membrane
appelée périmysium.
3. Le cytoplasme de la cellule musculaire est aussi appelé sarcolemme.
4. Les filaments de myosines sont moins épais que les filaments d’actine ;
5. La tropomyosine est la protéine de fixation de la molécule d’ATP ;
6. Dans les cellules musculaires la mitochondrie produit l’ATP à partir de la
myokinase.
7. Dans les cellules musculaires les ions calcium sont accumulés dans les
mitochondries.
8. La matrice de la mitochondrie est l’espace entouré par la membrane
interne.
Réponds par vrai aux affirmations justes et par faux à celles qui
sont fausses en utilisant les
chiffres.
PARTIE C
Les mots et groupes de mots de la liste suivante sont tirés du texte ci-
dessous qui présente le passage de l’influx d’un neurone à une cellule
musculaire et la contraction musculaire :
Le message nerveux arrive au muscle par l’intermédiaire du nerf. Lorsque
l’influx
nerveux arrive au niveau du bouton synaptique, il se produit une …1… à
l’origine de la
libération, par exocytose, des …2… dans la fente synaptique. Ceux-ci se
fixent sur les …3…
et provoquent l’ouverture des canaux à sodium, à l’origine de la …4… de
la membrane postsynaptique puis de la naissance d’un potentiel d’action.
Ce message nerveux se propage le
long de la membrane de la fibre musculaire, arrive aux invaginations et
est transmis au
réticulum endoplasmique qui libère dans le cytoplasme les ions Ca2+ Ces
ions se fixent sur
l’actine, au niveau des troponines pour libérer le …5… de la tête de
myosine. La tête de
myosine fixe une molécule d’ATP et se lie à l’actine : c’est la …6… qui
correspond au pont
d’acto-myosine. L’hydrolyse de l’ATP fournit l’…7… au pivotement de la
tête de myosine et
le …8… des myofilaments fins entre myofilaments épais Une nouvelle
molécule d’ATP se
fixe sur la tête de myosine. Il y a alors …9… et retour à l’état initial. Le
réticulum
endoplasmique repompe activement les ions Ca2+ présents dans le
sarcoplasme. Les filaments
fins se détachent des filaments épais : c’est la……10….
Complète le texte en utilisant les chiffres avec les mots ou groupes de
mots de la liste suivante : Phase d’attachement ; entrée d’ions Ca2+ ;
détachement ; dépolarisation ; récepteurs spécifiques ; site
d’attachement ; neuromédiateurs ; énergie nécessaire ;
glissement ; relaxation.
EXERCICE 3
Après la leçon sur le muscle, un groupe d’élèves mène des recherches dans des anciens
documents de Biologie pour bien comprendre l’activité musculaire. Ceux-ci découvrent le
document 1 et 2 ci-dessous qui représentent une coupe de tissus musculaires striés,
photographiée au microscope électronique.
Votre groupe étant le meilleur de la classe en SVT, vous êtes sollicités pour la compréhension
de ces documents.
1-a) Dis ce que représente les chiffres 1et 2 du document Ib
b-Analyse ces documents.
2-a) A partir du document 1.b, indique les voies de régénération de l’énergie utilisée au cours
du raccourcissement du muscle.
b- Ecris les équations des réactions correspondantes.
c-fais le schéma interprétatif du document Ib
3) On modifie le contenu d’un sarcomère en ajoutant selon les cas, de l’actine, de la myosine,
du Ca2+ ou de l’ATP, puis on l’observe en contraction. Les modifications observées sont
rassemblées dans le tableau ci-dessous.